板块整体表现 - 饮料乳品板块当日下跌0.39%，跑输上证指数（上涨1.24%）和深证成指（上涨3.89%）[1] - 板块内个股分化明显，领跌股均瑶健康跌幅达4.54%，而领涨股海融科技涨幅为2.21%[1][2] - 板块主力资金净流出2.13亿元，但游资和散户资金分别净流入6817.8万元和1.45亿元，显示资金流向存在分歧[2] 个股涨跌情况 - 涨幅前列个股包括海融科技（2.21%至26.40元）、养元饮品（1.53%至21.90元）、熊猫乳品（0.86%至29.45元）[1] - 跌幅显著个股包括均瑶健康（-4.54%至8.62元）、妙可蓝多（-4.08%至26.34元）、欢乐家（-3.85%至19.71元）[2] - 行业龙头伊利股份微涨0.07%至28.18元，成交额达15.47亿元，为板块内最高[1] 资金流向分析 - 伊利股份获得主力资金净流入5400.12万元（占比3.49%），但散户资金净流出7522.31万元[3] - 妙可蓝多主力资金净流入2935.59万元（占比6.68%），散户资金净流出4163.91万元[3] - 海融科技主力净流入659.47万元（占比9.66%），游资净流出77.89万元，显示机构资金活跃度较高[3] 交易活跃度 - 贝因美成交量达85.60万手，为板块内最高，但股价下跌1.45%[2] - 均瑶健康成交量47.90万手，成交额4.09亿元，换手率较高[2] - 骑士乳业、欢乐家等中小市值个股成交量均超过20万手，显示市场关注度分散[2]

行业活动规模 - 第十一届四川农业博览会为期四天在成都开幕 吸引全国300余位食品精深加工领域行业商协会代表 龙头企业负责人及知名采购商参会 [1] - 成都农产品供应链协会发布采购清单金额达29.5亿元 涵盖蔬菜 水产 牛羊肉 猪肉 禽类 面粉等15个大类产品 [1] - 现场签约采购金额近2亿元 覆盖粑粑柑 羊肚菌 鸡蛋 水蜜桃等成都优质特色农产品精深加工领域 [1] 采购品类与数量 - 蔬菜类采购规模达22万吨 猪肉采购量达3万吨 [1] - 大米采购量达2万吨 奶制品采购量达80万箱 [1] 企业参与情况 - 中粮 益海嘉里 新希望 正大 通威 伊利等国内大型精深加工企业参会 [2] - 海吉星 雨润等头部批发市场 北京首农 四川商投 成都益民等大型国企参与对接活动 [2] - 伊藤 永辉 红旗等大型连锁商超及淘宝 京东 邮政等电商平台通过线上线下多元方式参与 [2] 战略合作签约 - 成都农产品供应链协会与益海嘉里金龙鱼食品集团签约 [1] - 成都市万家欢商贸有限公司与内蒙古伊利实业集团签约 [1] - 四川田岭涧农业发展有限公司与深圳市海吉星国际农产品物流管理有限公司 北京中农金润农业科技等15家龙头企业达成战略合作 [1]

行业整体表现 - 21家主要乳业上市公司中仅6家营收实现正增长 其余15家营收下滑 [1] - 11家乳企上半年净利保持增长 7家企业出现亏损 [1] - 头部企业业绩分化加速 伊利股份营收逆势增长3.37%至619.33亿元创历史新高 蒙牛和光明乳业营收分别下降7.2%和1.9% [1][1] 企业梯队分化 - 区域乳企继续承压 皇氏集团 燕塘乳业等上半年营收净利双降 [1] - 优然牧业 现代牧业 西部牧业等上游乳企出现亏损 [1] - 新乳业表现突出实现营收净利双增长 中国圣牧和澳优乳业同样实现营收净利双增长 [2] 业务板块表现 - 液态奶业务普遍承压 伊利液体乳业务收入同比下降2.06% 蒙牛液态奶业务同比下降11.22% [3] - 奶粉业务出现回暖迹象 伊利奶粉及奶制品业务收入同比增长14.26% 蒙牛奶粉业务收入同比增长2.46% 澳优乳业净利润增长24% [3] - 中国飞鹤和贝因美等奶粉企业业绩承压 [3] 发展战略调整 - 乳企加强成本控制和效率提升 蒙牛经营利润率提升1.5个百分点至8.5% [5] - 通过产品创新和差异化竞争寻找增长点 奶酪 低温奶 冰淇淋等品类增长显著 [5] - 区域乳企凭借本地化优势实现差异化发展 新乳业归母净利大增33.76% 阳光乳业净利润同比增长8.27% [5] 未来发展趋势 - 朝高端化 功能化 细分化方向发展 婴幼儿配方奶粉 奶酪 特色乳制品等高附加值产品预计保持增长 [5] - 国际化布局成为头部乳企重要战略 [5] - 跨界融合成为新趋势 "药食同源"产品 乳深加工产品推动向"提供健康生活解决方案"转型 [5] - 区域市场分化仍将持续 全国性乳企与区域性乳企形成互补共生行业生态 [5]

行业整体表现 - 21家主要乳业上市公司中仅6家营收实现正增长 其余15家营收下滑 [4] - 11家乳企上半年净利保持增长 7家企业出现亏损 [4] - 行业在弱需求背景下呈现冰火两重天发展态势 头部企业业绩分化加速 区域乳企继续承压 [1] 头部企业表现 - 伊利股份营收逆势增长3.37%至619.33亿元创历史新高 [1][5] - 蒙牛乳业营收415.67亿元同比下降7.2% 净利20.46亿元同比下降16.37% [5] - 光明乳业营收124.72亿元同比下降1.9% 净利2.17亿元同比下降22.53% [5] - 营收排名前三乳企中仅伊利实现增长 蒙牛与光明营收分别下降7.2%和1.9% [5] 区域乳企表现 - 皇氏集团营收9.05亿元同比下降13.07% 净亏损0.06亿元同比下降549.66% [5] - 燕塘乳业营收7.65亿元同比下降10.26% 净利0.35亿元同比下降37.91% [5] - 新乳业表现突出 营收55.26亿元增长3.01% 净利3.97亿元增长33.76% [5][6] - 区域乳企凭借本地化优势和特色产品实现差异化发展 [6] 上游乳企表现 - 优然牧业营收102.84亿元增长2.07% 净亏损2.97亿元 [5] - 现代牧业营收60.73亿元下降5.88% 净亏损9.13亿元同比下降300.04% [5] - 西部牧业营收3.96亿元下降12.45% 净亏损0.44亿元下降26.48% [5] - 上游乳企均出现亏损 主要因严峻市场环境和奶价下行冲击 [8] 业务板块分析 - 液态奶业务普遍承压 伊利液体乳业务收入同比下降2.06% 蒙牛液态奶业务同比下降11.22% [8] - 奶粉业务出现回暖 伊利奶粉及奶制品业务收入同比增长14.26% 婴幼儿奶粉市场份额达18.1% [10] - 蒙奶粉业务收入16.76亿元增长2.46% 澳优乳业净利润增长24% 羊奶粉业务海外市场增长65.7% [10] - 奶酪等新品类增长显著 伊利奶酪业务面向B端客户营收增长超20% 蒙冰淇淋与奶酪业务均实现双位数增长 [13] 发展趋势 - 行业从规模扩张向质量效益转变 更加注重产品创新和品质提升 [2] - 乳企加强成本控制和效率提升 蒙牛经营利润率提升1.5个百分点至8.5% [13] - 加速国际化布局 伊利产品销往全球60多个国家 海外业务表现亮眼 [15] - 向高端化、功能化、细分化方向发展 高附加值产品预计继续保持增长态势 [15] - 跨界融合成为新趋势 推动乳业从卖产品向提供健康生活解决方案转型 [15]

核心财务表现 - 2025年上半年营业收入617.77亿元 同比增长3.49% 其中Q1增长1.35% Q2增长5.77% [3][4] - 归母净利润72亿元 同比下滑4.39% 但扣非净利润70.16亿元 同比大幅增长31.78% [3][4][12] - 经营活动现金流量净额29.64亿元 同比锐减44.34% 主要因预收经销商货款下降 [1][12] 产品收入结构 - 液体乳收入361.26亿元 同比下滑2.06% 仍占收入主导地位但持续承压 [6][9] - 奶粉及奶制品收入165.78亿元 同比增长14.26% 婴幼儿奶粉市占率提升1.3个百分点至18.1% 成人奶粉市占率26.1% [7][8][9] - 冷饮产品收入82.29亿元 同比增长12.39% [7][9] - 经销模式收入593.57亿元 同比增长3.31% 直营收入19.61亿元 同比增长17.34% [9] 渠道与运营 - 经销商总数18,099个 同比减少489个 华南地区增加411个 其他区域均有减少 [10][11] - 持续加大铺市力度 增加液态奶冷柜投放 分销网点下沉 把握新兴渠道机遇 [6] - 应收账款及票据合计34.09亿元 较2021年21.07亿元显著提升 [12] 资本结构与偿债能力 - 短期有息负债合计551.65亿元 包括短期借款446.73亿元和一年内到期非流动负债104.92亿元 [14][16] - 现金及等价物176.07亿元 较期初减少78.03亿元 主要因2024年度分红77.17亿元 [13] - 2025年累计发行11期超短期融资券 总规模超800亿元 发行利率1.42%-1.88% [17][18][19][20] - 5亿美元债券将于2025年11月19日到期 利率1.625% [15] 行业环境 - 国内生鲜乳产量微增 乳制品进口增加 反映消费刚性特征 [5] - 生鲜乳价格环比平稳 零售价格下行趋缓 供需矛盾缓解 [5]

报告行业投资评级 - 维持对食品饮料行业的超配评级 [1][3] 报告核心观点 - 食品饮料行业2025年上半年营收实现个位数增长但利润同比下降 行业内部呈现结构性分化 白酒板块加速出清 大众品板块业绩分化 [1][3][11] - 白酒板块二季度业绩承压 仅高端白酒保持正增长 大众品板块中啤酒、调味品、乳品和零食等子板块受成本、需求和政策等因素影响呈现不同增长态势 [3][24][47][62][89] - 投资策略建议关注白酒板块中确定性高的高端白酒如贵州茅台和五粮液 以及大众品板块中业绩具备确定性、存在边际改善预期和高性价比的标的如青岛啤酒、海天味业、伊利股份和东鹏饮料等 [3] 食品饮料行业2025年上半年业绩概述 - 2025H1食品饮料行业实现营业总收入5828.05亿元 同比增长2.47% 增速同比下降2.79个百分点 实现归母净利润1276.68亿元 同比下降0.60% 增速同比下降14.64个百分点 [3][11] - 2025Q2行业营业总收入2551.79亿元 同比增长2.36% 归母净利润460.81亿元 同比下降2.10% 增速季环比放缓 [3][11] - 行业内细分板块业绩分化 零食、软饮料等板块动销表现相对良性 营收增幅靠前 调味品、肉制品、啤酒等板块营收相对稳健 熟食、保健品等板块表现偏弱 [13] 白酒板块业绩 - 2025H1白酒板块实现营业总收入2415.08亿元 同比下降0.86% 归母净利润945.61亿元 同比下降1.18% [24] - 2025Q2白酒板块营业总收入880.90亿元 同比下降5.01% 归母净利润311.69亿元 同比下降7.50% [24] - 分层级看 2025H1高端白酒营收增长6.17% 归母净利润增长5.49% 次高端白酒营收下降0.02% 归母净利润下降3.22% 区域白酒营收下降18.91% 归母净利润下降25.95% [28] - 2025Q2高端白酒营收增长3.45% 归母净利润增长0.62% 次高端白酒营收下降5.44% 归母净利润下降19.41% 区域白酒营收下降31.13% 归母净利润下降41.21% [28] - 贵州茅台上半年营收910.94亿元 同比增长9.16% 归母净利润454.03亿元 同比增长8.89% [37][40] - 白酒板块2025H1毛利率81.43% 同比增加0.26个百分点 净利率40.42% 同比下降0.10个百分点 [41] 啤酒板块业绩 - 2025H1啤酒板块实现营业总收入417.32亿元 同比增长2.75% 归母净利润65.38亿元 同比增长12.06% [47] - 2025Q2啤酒板块营业总收入215.84亿元 同比增长1.84% 归母净利润40.12亿元 同比增长12.81% [47][50] - 青岛啤酒2025H1营收204.91亿元 同比增长2.11% 归母净利润39.04亿元 同比增长7.21% [54] - 啤酒板块2025H1毛利率45.84% 同比增加1.86个百分点 净利率18.35% 同比增加1.25个百分点 [55] 调味品板块业绩 - 2025H1调味品板块实现营业总收入354.06亿元 同比增长4.64% 归母净利润63.41亿元 同比增长8.01% [62] - 2025Q2调味品板块营业总收入168.61亿元 同比增长6.08% 归母净利润27.67亿元 同比增长9.13% [62] - 海天味业2025H1营收152.30亿元 同比增长7.59% 归母净利润39.14亿元 同比增长13.35% [65] - 调味品板块2025H1毛利率35.94% 同比增加2.25个百分点 净利率18.10% 同比增加0.51个百分点 [70] 乳品板块业绩 - 2025H1乳品板块实现营业总收入965.59亿元 同比增长1.56% 归母净利润83.27亿元 同比下降3.04% [77] - 2025Q2乳品板块营业总收入464.50亿元 同比增长3.19% 归母净利润29.72亿元 同比增长40.62% [78][79] - 伊利股份2025H1营收619.33亿元 同比增长3.37% 归母净利润72.00亿元 同比下降4.39% [82] - 乳品板块2025H1毛利率31.71% 同比增加0.66个百分点 净利率8.68% 同比下降0.43个百分点 [83] 零食板块业绩 - 2025H1零食板块实现营业总收入429.78亿元 同比增长36.36% 归母净利润12.10亿元 同比下降10.12% [89] - 2025Q2零食板块营业总收入202.08亿元 同比增长43.02% 归母净利润3.12亿元 同比增长9.79% [89] - 零食板块内部公司业绩表现分化 具备核心大单品与渠道优势的企业业绩具有比较优势 [89]

饮料乳品板块市场表现 - 饮料乳品板块整体上涨1.1% 显著跑赢大盘 当日上证指数下跌1.25% 深证成指下跌2.83% [1] - 欢乐家领涨板块 涨幅达20.02% 收盘价20.50元 成交额6.02亿元 [1] - 品屋食品涨幅9.19% 收盘价38.96元 骑士乳业涨幅7.03% 收盘价11.27元 均瑶健康涨幅5.99% 收盘价9.03元 [1] 个股涨跌及成交情况 - 涨幅居前个股包括熊猫乳品(5.61%) 一鸣食品(4.14%) 皇氏集团(3.55%) 贝因美(3.44%) 阳光乳业(3.43%) 李子园(3.40%) [1] - 伊利股份成交额达26.55亿元 为板块最高 股价上涨0.90% 收盘价28.16元 [2] - 东鹏饮料虽下跌0.65% 但成交额6.73亿元 养元饮品下跌0.09% 成交额8608.27万元 [2] 资金流向分析 - 板块主力资金净流入1.37亿元 游资资金净流出348.17万元 散户资金净流出1.33亿元 [2] - 欢乐家主力净流入1.06亿元 占比17.68% 但游资净流出5195.45万元 散户净流出5447.25万元 [3] - 伊利股份主力净流入850.08万元 游资净流入1.73亿元 散户净流出1.82亿元 [3] - 承德露露主力净流入1192.37万元 占比9.46% 皇氏集团主力净流入1146.52万元 占比7.43% [3]

财务表现 - 上半年营收达619亿元同比增长3.4% 其中二季度营收289亿元同比增长5.8% [1] - 扣非归母净利润70.16亿元同比增长近32% 主要受益于原奶成本下降及销售费用率优化 [2] - 归母净利率达11.33% 毛利率同比提升1.2个百分点至36% 销售费用率降1.11个百分点至18.3% 同比节省支出约2.95亿元 [17] 现金流与负债 - 经营活动现金流量净额同比大幅下滑44%以上 自由现金流转为负数 主要受预收经销商货款降幅同比扩大影响 [3][28] - 有息负债达657.8亿元较年初增长超过50亿元 [4] - 货币资金减少78亿元降至176亿元 因分配2024年度股利 [5] 液态奶业务 - 液态奶收入361.26亿元同比降2% 较去年同期13%的降幅显著收窄 第二季度收入164.9亿元同比微降0.84% [7] - 通过渠道库存清理提升终端产品新鲜度 库存较年初减少7.6% 存货周转天数由55天缩短至46天 [8][12] - 电商等非传统渠道占液奶收入结构三成 为收入增长提供路径 [15][16] 奶粉业务 - 奶粉业务收入165.8亿元同比增长14.26% 占比提升2.5个百分点至26.8% 成为增速最快板块 [19] - 婴幼儿奶粉零售额市场份额达18.1%同比提升1.3个百分点 位居全国第一 [20] - 奶粉及奶制品业务三年间收入从263亿元增长至297亿元 复合年增长率达6.5% [18] 行业竞争与策略 - 与飞鹤在奶粉领域竞争激烈 飞鹤上半年营收91.5亿元同比下降9.36% 净利润10.3亿元同比大幅下滑46.66% [22] - 通过生育补贴计划强化市场地位 伊利承诺补贴金额达16亿元 飞鹤达12亿元 [20][23] - 外资品牌如a2牛奶公司、菲仕兰在中国市场均实现双位数增长 [24] 行业周期与展望 - 液态奶行业恢复需等待供需平衡及奶价企稳回升 双节期间有望实现基本平衡 [29][31] - 肉牛价格触底回升可能加速上游产能退出 9-10月牧场面临资金支出压力 [33][34] - 长期来看液态奶行业仍具增长潜力 基础白奶等品类占比过半 结构性升级空间广阔 [35]

内蒙古自治区产业转型发展 - 内蒙古自治区加快改造提升传统产业并培育壮大新兴产业 产业转型发展动能澎湃[1] - 2021年至2024年全区非煤产业年均增速8%以上 2024年非煤产业增加值占规上工业比重达62.4% 较2021年提高4.7个百分点[4] - 高技术制造业和战略性新兴产业4年年均增长率分别为24%和14% 工业经济总量首次突破万亿元大关[4] 绿色农畜产品加工产业集群 - 伊利现代智慧健康谷液态奶基地日处理鲜奶6500吨 奶粉基地年产6万吨 奶酪基地年产20万吨[1] - 伊利集团力争15万吨原制奶酪三期和6.3万吨奶粉三期项目投产 形成从草到奶再到奶酪的完整产业布局[1] - 蒙草集团收存植物种质资源2300种、6.5万份 标本17万余份 土壤165万份 拥有自主知识产权及使用权品种105个[2] - 蒙草集团累计修复草原、矿山、沙地、盐碱地等生态类型近3300万亩[2] 清洁能源与装备制造产业集群 - 包头市已投产风电装备企业44户 形成以明阳集团为链主企业的完备产业链 2024年风电主机零部件配套率有望达到85%[3] - 包头市加快建设大功率齿轮箱、双馈发电机、大型铸件、锻造法兰等补链延链项目 打造全国重要风电装备产业基地[3] - 鄂尔多斯市打造"风光氢储车"全链条产业集群 库布其沙漠通过"光伏+治沙"模式生产绿色电能并防止沙漠侵入黄河河道[3] - 远景动力电池超级工厂项目实现100%绿电生产 零碳产业园创新体系包括新型能源系统和零碳数字操作系统[4] 多产业协同发展体系 - 呼和浩特市培育绿色农畜产品加工、清洁能源、现代化工、新材料和现代装备制造、生物医药、电子信息技术六大产业集群[2] - 内蒙古自治区做精农畜产品加工业 稳定能源资源供应保障 加快构建多元发展多极支撑的现代化产业体系[4]

险资系证券私募发展 - 平安资管旗下恒毅持盈私募基金完成登记，注册资本和实缴资本均为3亿元，由平安资管100%持股，首期基金规模达300亿元，聚焦长期投资和价值投资理念，重点布局符合政策导向的优质上市公司 [1] - 保险资金长期投资改革试点已批准三批，累计试点金额2220亿元，目前共有7家险资系证券私募获批，参与机构包括中国人寿、新华保险、人保寿险及人保资产等 [2][4] 险资系私募基金投资动向 - 国丰兴华鸿鹄志远二期私募基金新进成为中国石油A股第6大流通股东，持股2.17亿股，持仓市值约18.57亿元，同时新进成为中国神华A股第9大流通股东，持股5200万股，持仓市值约21.16亿元 [2] - 国丰兴华鸿鹄志远三期1号私募基金位列中国石化第8大股东，持股3.05亿股，对应市值超过17亿元，并新进成为大秦铁路第4大股东，持股2.98亿股，对应市值超19亿元 [3] - 鸿鹄志远基金一期继续出现在伊利股份、陕西煤业和中国电信的前十大股东之列，持股数量较上一季度保持不变 [3] 险资系私募基金经营表现 - 鸿鹄志远基金一期截至6月30日总资产达571.12亿元，净资产556.84亿元，上半年营业收入12.03亿元，营业利润11.75亿元，净利润9.68亿元 [3] - 鸿鹄志远系列基金通过低频交易和长期持有方式获得稳健股息收益，投资策略聚焦公司治理良好、经营稳健、股息稳定的大盘蓝筹股，以减少股价短期波动对财务报表的影响 [4] 险资投资策略与市场作用 - 险资系私募基金坚持市场化、法治化和"长钱长投"原则，发挥保险资金长期资本属性，以高质量发展理念看待资本市场，促进实现长期、稳定、可持续的投资收益 [4] - 险企通过设立私募证券投资基金入市，有助于发挥险资长钱长投优势，支持资本市场，进一步加大中长期资金对资本市场的投资力度，服务国家战略和实体经济 [4]