近期，贵州茅台股价震荡下行，过去11个交易日有10日下跌，"茅王"后续如何备受关注。 如何看贵州茅台的投资价值，段永平频频发声，还让AI算了下账。 段永平"算账" 近日，有网友向段永平提问，如何通过DCF模型，算出企业投资价值。段永平表示，这是个思维模式，但真要算是不靠谱的，因为变量太多，假设太多。 这也是为什么商业模式和企业文化很重要的原因。 不过，段永平表示，可以利用DCF模型算算贵州茅台的投资价值，因为贵州茅台的变量相对少一些，应该好算很多。 随后，段永平晒出图片，他表示用比较保守的想法让AI算了下。 有网友以10%的折现率计算，最终得出结论：茅台当前市值（1.80万亿元）与DCF模型推算的内在价值（1.77万亿元）高度匹配，表明市场已合理定价其 长期价值。 段永平对此并不认同："折现率10%？！你先看看银行利息和国债的利息吧！假设你有钱的话，你会愿意把钱存银行不到2%的利息而觉得茅台应该是10% 的折现率吗？这里最关键是茅台最后到底能赚多少钱，而你的钱存银行最后取出来到底是多少钱。假设你存20年的话，你会很容易算的。" 不过，贵州茅台近期股价则持续下行。9月12日以来，跌幅近6%。 资金涌入酒主题ET ...

市值表现与市场关注 - 宁德时代市值一度超越贵州茅台引发市场关注 但两家公司投资价值各有千秋 不适合简单横向比较 [1] - 宁德时代股价表现让投资者看到坚守大型科技股的投资机会 大型科技蓝筹股同样可能出现大幅持续上涨 [1] - 贵州茅台投资价值未发生巨大改变 近几年股价表现平平与投资偏好及业绩增长阶段有关 [1] 投资者偏好与投资逻辑 - 两家公司投资者群体不同但都属于价值投资 都需要中长期持有才能获得满意收益 [2] - 宁德时代代表的科技蓝筹股更易获得价值投资者和题材投机者的双重青睐 股价表现更活跃 [2] - 贵州茅台能提供更稳健现金分红 对社保基金和保险资金等追求稳健现金流的机构异常重要 [2] 业绩与股价驱动因素 - 宁德时代业绩持续高速增长推动股价上涨 展现大型科技股投资魅力 [1] - 贵州茅台若推出新产品并大火 业绩存在超预期可能 [2] - 传统行业业绩波动风险相对更小 投资者持股安全性更高 [2] 投资价值评估标准 - 最终判断依据是公司能否持续为股东带来稳健回报 以及是否拥有持续提升价值的内在驱动力 [3] - 坚持价值投资原则 买入并持有价值高于股价的公司 最终获得长期满意投资收益并非难事 [3]

行业整体表现 - 中秋白酒整体销售遇冷 动销同比下降20%以上是普遍现象 [1][2] - 多地酒商反馈市场疲软 四川 河南 湖南 上海等地均出现销售下滑 [2][4][5] - 行业面临量价齐跌 多数品牌销售额同比下滑20%-30% [4][5] - 上半年全国规上白酒企业数量减少100多家至887家 产量同比下降5.8%至191.59万千升 [8] 细分市场表现 - 茅台逆势走强 9月终端动销同比增长超20% 实现以价换量 [6][7] - 飞天茅台散瓶批价较去年中秋下跌约590元/瓶至1810元/瓶 但较9月中旬上涨20元/瓶 [7] - 除茅台外 其他品牌普遍承压 有经销商表示剔除茅台后整体销售额仅为去年同期八成 [7] 渠道与需求分析 - 终端渠道商面临不赚钱 信心弱的情况 囤货意愿基本消失 [1][5] - 宴席用酒量下降 礼赠需求偏弱 商务需求延续低迷态势 [2][5] - 烟酒店拿货积极性低 采取小批量高频次采购策略 [4][5] 行业趋势展望 - 业内预计今年白酒产量 销售收入 利润将全面承压 [1][8] - 部分酒厂采取以价换量策略 但仅高品牌力企业有效 行业竞争可能加剧 [5] - 政策调整余波仍在 消费场景受限 行业结构性分化明显 [5][7]

食品饮料板块市场表现 - 食品ETF（515710）9月26日收盘场内价格下跌0.16% 全天多数时间低位震荡 [1] - 白酒类成份股跌幅居前 舍得酒业大跌超2% 泸州老窖、五粮液、酒鬼酒等多股跌超1% [1] - 食品ETF标的指数细分食品指数市盈率为20.27倍 处于近10年5.88%分位点的低位 [3] 茅台酒市场动态 - 8月市场终端动销环比增长明显 9月以来贵州茅台酒终端动销环比增长约100% 同比增长超20% [2] - 茅台渠道体系存销比环比显著下降 已处于良好水平 [2] - 飞天茅台批发价持续上涨：2025年原箱价报1820元/瓶（日涨30元） 散瓶报1790元/瓶（日涨25元） [3] - 2024年原箱价报1850元/瓶（日涨40元） 散瓶报1820元/瓶（日涨20元） [3] 行业趋势与机构观点 - 白酒进入筑底阶段 负面因素已成市场共识 正面催化可能带来估值修复 [3] - 各酒企通过推新品或渠道创新适应行业变化 板块估值处于历史低位 [3] - 中秋国庆双节预计动销承压 但行业基本面最差阶段已过 建议关注底部修复机会 [3] - 二季度以来白酒需求端持续承压 政策边际影响有望收窄 估值修复可能先于基本面 [4] - 白酒半年报利空落地 行业加速去库 政策转暖带动渠道信心修复 [5] 投资布局建议 - 关注超跌反弹的次高端白酒 具备韧性的区域龙头 稳健的高端白酒 [4] - 食品ETF（515710）约60%仓位布局高端及次高端白酒龙头 近40%仓位覆盖饮料乳品、调味、啤酒等细分板块 [5] - 前十大权重股包括茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、洋河、伊利股份、海天味业等龙头企业 [5]

宁德时代与贵州茅台市值表现及投资价值对比 - 宁德时代市值一度超越贵州茅台 引发市场关注[2] - 两家公司投资价值各有千秋 不适合简单横向比较[2] - 宁德时代展现大型科技股投资魅力 业绩与股价齐飞[2] 投资者偏好与持股策略 - 两家公司投资群体不同但均属价值投资 需中长期持有[3] - 宁德时代获价值投资者和题材投机者双重青睐[3] - 贵州茅台提供稳健现金分红 适合社保及保险等稳健资金[3] 科技股与传统行业投资特性 - 科技股存在更多业绩提升机会 传统行业业绩波动风险更小[4] - 贵州茅台若推出新产品大火 业绩有超预期可能[4] - 投资者需根据风险承受能力选择适合长期持有的公司[4] 公司股价表现驱动因素 - 宁德时代业绩持续高速增长支撑股价慢牛走势[2] - 贵州茅台股价表现平平与投资偏好及业绩增长阶段相关[2] - 投资价值最终依据是持续为股东带来稳健回报的能力[4]

宁德时代与贵州茅台市值表现及投资价值比较 - 宁德时代市值一度超越贵州茅台 引发市场关注[1] - 两家公司投资价值各有千秋 不适合简单横向比较[1] - 投资者需关注长期投资回报而非短期市值排名[1][2] 宁德时代股价表现及投资逻辑 - 宁德时代展现大型科技股投资魅力 股价与业绩持续高速增长[1] - 实践表明大中型科技股可走出慢牛走势并可能超市场预期[1] - 投资者可关注大型科技蓝筹股 不再局限于小盘科技股[1] 贵州茅台投资价值分析 - 贵州茅台投资价值未发生巨大改变 近几年股价表现平平[1] - 业绩增长期已过超预期发展阶段 与市场投资偏好有关[1] - 提供稳健现金分红 对社保基金和保险资金等追求稳健现金流的机构异常重要[2] 两类公司投资群体及风格差异 - 投资群体不同但均属价值投资 需中长期持有获得满意收益[2] - 宁德时代代表科技蓝筹股更活跃 获价值投资者和题材投机者双重青睐[2] - 贵州茅台业绩波动风险相对更小 持股安全性更高[2] 投资价值判断依据 - 最终依据是公司能否持续为股东带来稳健回报[3] - 公司需拥有持续提升价值的内在驱动力[3] - 坚持价值投资原则 买入并持有价值高于股价的公司[3] 传统行业与科技行业投资机会 - 科技股存在更多业绩提升机会 但传统行业并非一无是处[2] - 传统行业只要产品和服务获消费者认可 业绩持续提升总有机会[2] - 贵州茅台若推出新产品并大火 业绩也有超预期可能[2]

投资理念 - 强调模糊的正确胜过精确的错误 现金流折现模型是思维模式但实际计算不靠谱 因变量和假设过多[2] - 价值投资关键在于宁要模糊的正确 不要精确的错误 估值模型帮助建立对企业长期价值的认知而非提供绝对答案[7] - 投资核心是寻找模糊的正确 保持客观理性 识别商业模式和企业文化背后的稳定性 比短期价格涨跌更重要[10] 茅台估值方法 - 认为茅台变量相对较少 更适合用现金流折现模型计算[4] - 采用1.5%贴现率 参考银行利率和国债收益率等无风险回报水平[7] - 即便在十年几乎零增长假设下 茅台估值仍具备性价比 有望跑赢国债收益水平[7] - 关键不是折现率 而是准确预测未来盈利能力 不切实际的现金流预测会使估值失去意义[8] 茅台基本面 - 2025年上半年实现营收增长9.16% 净利润增长8.89% 行业整体承压背景下竞争优势凸显[10] - 资产负债率持续处于低位 现金流充足[10] - 市值管理领先 通过增持 回购 分红政策协同形成系统化策略 主动维护市场形象和股东权益[10] 机构持仓 - 截至2025年6月底 基金公司合计持有9298.02万股 较3月底增加230.84万股[10] - 私募大佬林园公开表示只加仓不减仓贵州茅台[10]

行业荣誉与排名 - 8家酒企入选2025中国制造业企业500强 包括四川省宜宾五粮液集团有限公司 贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司 泸州老窖集团有限责任公司 稻花香集团 青岛啤酒集团有限公司 山西杏花村汾酒集团有限责任公司 江苏洋河酒厂股份有限公司 安徽古井集团有限责任公司 [2] 产区生产情况 - 贺兰山东麓葡萄酒产区2025年采摘季自8月中旬持续至10月上旬 当前处于红葡萄集中采收阶段 预计全区采收酿酒葡萄13万吨 其中红葡萄11.8万吨 白葡萄1.2万吨 外销葡萄达183吨 [3] 行业赛事与活动 - 第三届"茅台杯"中国（酱香型）白酒酒体设计大赛于9月23-24日举行 全国11省区84名选手参赛 贵州茅台选手夺冠 四川郎酒选手分获二三名 [3] - 2025IWSC首届中国区（邛崃）烈性酒大赛9月23日启动 系IWSC国际烈性酒大赛首次落户亚洲 聘请国际专家担任"邛酒国际推广大使" [3] - 2025中国国际黄酒产业博览会定于11月7-12日在绍兴举行 设置六大展区 同期举办绍兴黄酒全球推介会等十余项活动 [4] - 第八届"中国四大名白酒杯"男子篮球邀请赛9月23日闭幕 西凤代表队夺冠 茅台获亚军 汾酒与泸州老窖获季军 下届由泸州老窖承办 [6] 企业战略与运营 - 五粮液董事长曾从钦调研强调聚焦"五个一"策略 包括一品一策 一商一策 一地一策 一渠一策 一群一策 持续壮大消费人群和完善消费场景 [4] - 茅台9月终端动销同比增长超20% 环比增长约1倍 8月底启动的秋季市场调研显示市场呈稳中向好态势 [5] - 郎酒9月23日发布浓酱兼香型旗舰产品龙马郎 宣布坚持"酱香高端 兼香领先 两香双优"战略和"三品战略" [5] - 天佑德酒打造"彩虹部落·天酿景区"成为青海旅游打卡地 其投资的互助土族故土园成为青海5A级景区 [6]

投资评级 - 看好白酒板块的配置价值 建议重视白酒板块的左侧配置契机[2][3][13] 核心观点 - 白酒行业景气度"下行趋缓" 动销最为承压的时刻已经过去 消费场景环比持续修复叠加基数逐步走低 动销同比跌幅收窄趋势延续确定性较强[11] - 飞天茅台、普五等核心单品批价触底回升 系酒厂积极渠道管控的阶段性成效显现 中秋&国庆旺季能将渠道库存明显去化 看好白酒价盘压力阶段性释放[2][12] - 消费端购酒渠道日趋多元化 线上电商、即时零售及新媒体ToC模式对线下分流趋势凸显 价格优势吸引原线下消费者 线下渠道动销体感相对更弱[2][12] - 啤酒行业景气度底部企稳 需求场景偏大众化 餐饮等现饮需求稳步修复 酒企加码非即饮渠道布局及软饮多元化发展 业绩置信度与股息水平不错[3][14] - 黄酒行业前期有提价催化 头部品牌趋同性提价使竞争格局趋缓 旺季边际催化可期 大单品化及高端化培育成为共识[3][14] - 休闲零食行业维持高景气度 零食量贩渠道加速开店 魔芋品类渗透率持续提升 坚果礼盒备货需求预计环比改善[4][15] - 软饮料行业高景气细分赛道（能量饮料、无糖茶、椰子水等）龙头维持高增长 健康化、功能化品类加持下行业景气度拐点向上[4][16] - 调味品行业景气度底部企稳 餐饮需求依旧平淡 居民端结构升级速度放缓 餐饮链估值处于低位且需求有望改善[5][17] 周专题：飞天茅台批价回升，推荐白酒底部配置 - 预计白酒销量口径动销下滑幅度约20% 较春节旺销窗口跌幅有所扩大 但较6~7月跌幅明显收窄[11] - 行业动销拐点先于价盘拐点、价盘拐点先于报表拐点 中秋&国庆后价盘或有节奏性回落 之后预计底部震荡、逐步企稳[12] - 建议配置方向：1）品牌力突出、护城河深厚的高端酒（贵州茅台、五粮液） 渠道势能处于上行期的山西汾酒 受益于大众需求强韧性&乡镇消费提质升级的稳健区域龙头 2）顺周期潜在催化的弹性标的（如古井贡酒、泸州老窖） 有新产品、新渠道、新范式催化的弹性酒企（如珍酒李渡、舍得酒业、酒鬼酒等）[3][13] 行情回顾 - 本周（9.22-9.26）食品饮料（申万）指数收于16920点（-2.49%） 沪深300指数收于4550点（+1.07%）[17] - 食品饮料子板块涨跌幅前三为软饮料（+0.86%）、肉制品（-0.02%）、啤酒（-0.77%）[23] - 个股周度涨跌幅居前：养元饮品（+32.49%）、金字火腿（+11.93%）、安琪酵母（+2.30%） 靠后：ST绝味（-12.46%）、ST西发（-8.99%）、味知香（-8.24%）[24][25] 食品饮料行业数据更新 - 白酒：2025年8月全国白酒产量20.7万千升 同比-18.2%[29] 9月27日飞天茅台整箱批价1830元（环周+60元） 散瓶批价1800元（环周+45元） 普五批价840元（环周持平） 高度国窖1573批价840元（环周持平）[29] - 乳制品：2025年9月19日生鲜乳主产区平均价3.03元/公斤 同比-3.50% 环比持平[30] 2025年1~8月累计进口奶粉63.0万吨 累计同比+2.2% 累计进口金额49.59亿美元 累计同比+15.7%[30] - 啤酒：2025年8月啤酒产量358.3万千升 同比-1.8%[37] 2025年1~8月累计进口啤酒数量24.93万千升 同比-5.3% 进口金额3.37亿美元 同比-7.2%[37] 公司及行业要闻 - 珍酒"大珍·珍酒"上市 截至9月23日7331人参加万商联盟创富论坛 3017家客户签约 产品热销全国30个省份、212个城市[40] - 贵州省1-8月规模以上工业增加值同比+8.0% 酒、饮料和精制茶制造业增长+1.7%[40] - 茅台调研显示：9月以来贵州茅台酒终端动销环比增长约1倍 同比增长超20%[40]

行业投资评级 - 报告对食品饮料行业维持"推荐"评级 [4] 核心观点 - 2025年中秋国庆双节白酒动销整体表现平淡 8-9月行业动销环比改善但同比下滑20% 需求缺口仍存 [1][2][11] - 行业调整期需重点关注企业供给侧收缩信号 随着旺季演绎行业出清方向将更明确 底部愈发清晰 [1][4][11] - 分价格带表现分化：中低端酒动销明显优于高端及次高端 宴席场景品牌动销速度快于政商务品牌 [2][3][13] - 头部企业马太效应加剧：茅台系列酒及五粮液因价格下行抢占同价位竞品份额 汾酒品牌势能延续 [2][11][13] - 2026年价格指标转正有望带动通胀及企业盈利上升 白酒需求预计持续恢复 [1][4][32] 分价格带表现 高端白酒 - 受"禁酒令"冲击后逐步复苏：7月底-8月中下旬动销开始恢复 9月复苏加快 [3][12] - 飞天茅台批价从低点1760元回升至1800元以上 五粮液普五批价维持在800-830元区间 国窖价格坚挺保持在840-850元 [12][17][26] - 头部企业份额提升：茅台动销同比增长且市场份额扩大 五粮液通过补贴提振经销商信心 [12][26] 次高端白酒 - 价格带分化显著：500-800元价格带同比双位数下滑 300-500元价格带基本持平 [3][13] - 茅台1935因价格下行抢占其他酱酒品牌份额 宴席市场放量部分弥补政商务需求下滑 [3][13] - 汾酒青20价格稳定在355-370元 品牌势能延续；古井贡酒古16持平 古20受场景制约下滑 [13][20][23] 中低档白酒 - 大众酒动销明显优于高端及次高端 宴席场景场次坚挺但单场桌数及饮酒量下降 [3][13] - 迎驾洞藏系列势能延续 洞6在核心市场份额提升；光瓶酒表现亮眼 汾酒玻汾顺价销售 [3][13][30] 区域动销情况 - 四川：双节动销同比下滑15%-20% 9月环比增长100%-200%但同比仍下跌 [14] - 山东：双节动销同比下滑20%-25% 库存同比提升 [15] - 河南：双节动销同比下滑20%以上 主因政商务场景下滑 [16] - 安徽：动销同比下滑20% 古井贡酒内部分化（古8增超10% 古20下滑20%以上） [20][23] - 江苏：双节动销同比下滑30% 政商务需求承压 [21][24] 重点公司跟踪 - 贵州茅台：回款进度75% 飞天库存0.5-1个月 非标库存2个月以上 [26][31] - 五粮液：回款进度70%（同比慢10%） 库存1-4个月（区域差异大） [26][31] - 山西汾酒：回款进度75%-80% 青20势能延续 玻汾顺价销售 [27][31] - 泸州老窖：区域回款进度50%-90% 库存2.5-3个月 价格管控严格 [27][31] - 区域酒企：古井贡酒回款70%-80%（慢于去年） 迎驾贡酒回款60% 洞6/洞9销量稳定 [20][30][31] 投资建议 - 推荐标的：山西汾酒（势能提升）、贵州茅台（龙头地位）、五粮液（性价比显现）、泸州老窖（管理克制） [4][32] - 关注标的：迎驾贡酒（渠道创新）、珍酒李渡（模式调整）、老白干酒及金徽酒（区域份额提升） [4][32] 行业规模及指数表现 - 行业总市值4864.1十亿元 流通市值4624.6十亿元 占A股比例4.7%-4.9% [4] - 行业指数绝对表现：近1月-6.1% 近6月+8.0% 近12月+36.6% [6]