行业活动与核心观点 - 由茶饮垂类媒体"咖门"主办的"2026万有饮力年度大会"在上海举行，主题为"韧性见未来"，汇聚饮品产业链上下游的知名品牌创始人与投资人 [1] - 美团龙珠基金创始合伙人朱拥华发表主题演讲《穿越周期：在重构中把握消费复苏机遇》，其曾主导投资古茗、蜜雪冰城、喜茶、Manner等知名品牌 [1] - 预测未来5-10年，奶茶与咖啡赛道将新增约六家上市公司，合并市场规模有望达到万亿级别 [1] 投资案例与回报 - 美团龙珠基金2019年投资古茗，该公司于2025年成功上市，为基金带来可观回报，账面盈利约50亿元 [4] - 内部判断古茗项目最终可能为基金赚到100亿元，投资周期为6年，强调投资需要耐心和提前布局 [4] - 蜜雪冰城上市后股价涨势大大超过团队预期 [5] 市场情绪与投资环境变化 - 2022年后消费成长速度与内部预判出入很大，投资团队每年看约1000个项目，最终投2-3个，但此数字从2022年初开始快速下降，几乎是"腰斩再到膝盖斩" [5] - 需求下滑、老供给仍在、IPO环境不佳、投资人谨慎、市场竞争激烈等因素导致创业者更谨慎，新出现的"土壤和苗子"变少 [5] - 2025年出现二级市场回暖信号向一级市场传导的现象，基金当年在科技和消费领域重仓投入 [6] 市场重构与复苏信号 - 市场重构始于2024年底古茗上市备案通过以及蜜雪冰城的好消息 [5] - 二级市场回暖信号最终会传导给早期创业者，帮助恢复信心，但完全复苏仍需时间 [6][7] - 长期观察房地产能否直接进入复苏状态，并配合资本市场组合拳，可能带来一大波红利 [7] 中国消费市场潜力 - 确认中国是全球一大消费大国，消费能力和潜力都超过美国 [1][7] - 瑞幸咖啡从造假风波中走出，成为国民咖啡第一品牌，蜜雪冰城、泡泡玛特等世界级公司崛起只用了六七年时间 [7] - 证明了中国消费市场的趋势是不可逆的，复苏只是时间问题，且不会等待太久 [7]

第四季度业绩预期 - 预测第四季度一致预期营业收入范围为866.14亿元至963.14亿元，同比变动幅度为下降2.1%至增长8.8% [1] - 预测第四季度一致预期净利润范围为亏损168.06亿元至亏损87.41亿元，同比变动幅度为下降370.1%至下降240.5% [1] - 预测第四季度一致预期经调整净利润范围为亏损161.00亿元至亏损52.34亿元，同比变动幅度为下降263.5%至下降153.1% [1] - 卖方预测营业收入平均数为919.78亿元，同比增长3.9%，中位数为918.61亿元，同比增长3.8% [3] - 卖方预测净利润平均数为亏损139.65亿元，同比下降324.4%，中位数为亏损146.68亿元，同比下降335.7% [3] - 卖方预测经调整净利润平均数为亏损111.30亿元，同比下降213.0%，中位数为亏损112.05亿元，同比下降213.8% [3] 最新卖方观点与业务分析 - 短期公司加大投入以巩固市场份额，预计2025年行业竞争激烈将导致利润率修复缓慢，2026年竞争格局企稳后有望重回盈利 [4] - 2025年第三季度业绩不及预期，核心商业表现不佳，但新业务亏损情况好于预期 [4] - 长期来看，闪购及生鲜零售业务具有弹性，海外市场有望为公司贡献增量收入 [4] - 即时配送业务因行业竞争加剧，公司正加大用户、骑手、商家补贴及生态建设投入 [5] - 到店业务受宏观经济及订单结构影响，利润率修复缓慢，公司通过拓展品类和调整订单结构应对 [6] - 新业务收入同比增长15.9%，经营亏损率同比收窄2.5个百分点，主要得益于中国香港及中东市场效率提升 [7] - Keeta业务于2025年10月在巴西启动试点运营，预计初期将持续投入 [8] 第三季度实际业绩回顾 - 第三季度收入为955亿元人民币，同比增长2%，略低于预期，主要由于外卖市场竞争加剧 [8] - 第三季度调整后净亏损为160亿元人民币，与去年同期128亿元人民币的盈利相比显著恶化 [8] - 核心本地商业收入为674亿元人民币，同比下降3%，录得经营亏损141亿元人民币 [8] - 公司在高客单价外卖订单中保持较高市场份额，订单平均价值超过15元的市场份额超过三分之二，超过30元的市场份额超过70% [9] - 第三季度新业务收入为280亿元人民币，同比增长15.9%，经营亏损从上一季度的19亿元人民币收窄至13亿元人民币 [9]

港股通资金流向 - 12月2日港股市场北水成交净买入41.01亿港元，其中港股通(沪)净买入10.3亿港元，港股通(深)净买入30.71亿港元 [1] - 北水净买入最多的个股是美团-W、小米集团-W、阿里巴巴-W，净卖出最多的个股是腾讯、中芯国际、中国人寿 [1] 个股资金流向详情 - 阿里巴巴-W港股通(沪)净流入+3.67亿港元，买卖总额51.26亿港元，港股通(深)净流出-995.66万港元 [2][3] - 美团-W港股通(沪)净流入+1.71亿港元，买卖总额24.95亿港元，港股通(深)净流入+4.21亿港元 [2][3] - 腾讯控股港股通(沪)净流出-6.84亿港元，买卖总额21.30亿港元，港股通(深)净流入+3.03亿港元 [2][3] - 小米集团-W港股通(沪)净流出-4105.95万港元，买卖总额17.58亿港元，港股通(深)净流入+4.21亿港元 [2][3] - 快手-W港股通(沪)净流入+1.38亿港元，买卖总额8.42亿港元，港股通(深)净流入+1.13亿港元 [2][3] - 中芯国际港股通(沪)净流入+5920.24万港元，买卖总额8.56亿港元，港股通(深)净流出-1.35亿港元 [2][3] - 中海油港股通(沪)净流入+1.17亿港元，买卖总额6.94亿港元，港股通(深)净流入+2.32亿港元 [2][3] - 中兴通讯港股通(沪)净流入+9383.77万港元，买卖总额14.81亿港元，港股通(深)净流入+54.24万港元 [2][3] - 小鹏汽车-W港股通(沪)净流出-4491.58万港元，买卖总额12.64亿港元，港股通(深)净流入+4956.87万港元 [2][3] - 巨子生物港股通(沪)净流入+1.32亿港元，买卖总额9.17亿港元 [2] - 中国人寿港股通(深)净流出-1642.32万港元，买卖总额3.92亿港元 [3] 公司动态与催化剂 - 美团-W获净买入5.92亿港元，大和报告指其外卖业务经营亏损已于第三季见顶，第四季亏损预期回落至约130亿元人民币，公司将专注于拓展高价值订单及通过会员制提升用户忠诚度 [4] - 小米集团-W获净买入3.8亿港元，小米汽车累计交付已超过50万台，11月交付量持续超过4万台，2025年交付量已超过年初设定的全年目标35万台，公司斥资约4.02亿港元回购1000万股 [4] - 阿里巴巴-W获净买入3.57亿港元，公司发布图片生成及编辑模型Qwen-Image的重磅更新，新模型在图像编辑中保持更高一致性，并在多视角转换、多图像融合等方面取得进展 [5] - 快手-W获净买入2.5亿港元，其可灵AI正式发布全新产品“可灵O1”，定位为首个大一统的多模态创作工具，基于全新的视频和图像模型整合多模态输入 [5] - 巨子生物获净买入1.31亿港元，公司计划行使回购股份授权，获准购回不超过1.036亿股股份，即已发行股份数目的10% [5] - 中芯国际遭净卖出7627万港元，国科微终止收购中芯宁波94.366%的股权，交易终止后中芯控股仍持有中芯宁波14.832%的股权 [6]

行业规模与增长预测 - 中国茶饮行业在发展到4000亿元规模后增速将明显放缓 [1] - 2025年茶饮市场规模大概率接近3000亿元，外卖大战助推了市场规模增长 [1] - 预计咖啡市场规模将达到6000亿元 [1] - 未来5~10年中国咖啡与茶饮合计市场规模将达到万亿元 [1] 市场动态与价格趋势 - 咖啡与奶茶最大的差异是消费频率，但咖啡当前最大的问题是客单价 [1] - 预计咖啡的价格最早在下个季度将会回归正常，慢的话在明年之内 [1] 行业融资与上市前景 - 2025年被称为中国新茶饮行业的IPO元年 [1] - 未来5年茶饮咖啡行业预计将增加6家上市公司 [1] 投资方向与消费机会 - 投资机构近几年来开始将投资更多转向科技类企业 [1] - 尽管科技受追捧，但当前仍是人类掌控世界的时代，机器与人的最大区别在于“吃” [1] - 面向未来，更看好奶茶、咖啡、炸鸡、火锅、汉堡五大餐饮消费机会 [1]

核心观点 - 公司2025年第三季度业绩承受了行业高强度竞争的“极限压力测试”，但成功维持了市场龙头地位和运营韧性，业绩低谷已过 [1][4][5][7] - 公司战略规划持续兑现，闪购业务模式升级成效显著，出海业务提前实现盈利里程碑，新业务保持强劲增长 [8][10][11] - 公司坚持“生态共赢”理念，通过多方位措施维护骑手、商户、消费者生态健康，并持续投入研发以巩固长期竞争力 [12][13][14][16] - 随着行业竞争边际缓和及新增长极的发力，资本市场对公司的关注点应从短期利润波动切换至长期竞争壁垒与盈利弹性的重新定价 [7][17] 财务业绩表现 - 公司三季度实现营收955亿元，同比增长2% [2] - 公司三季度录得经调整净亏损160亿元，其中核心本地商业经营亏损141亿元 [2][5] - 从利润表看，经营亏损为197.59亿元，占收入的-20.7%，而去年同期为经营利润136.85亿元，占收入的14.6% [3] - 营业收入增速放缓主要因会计处理差异，部分补贴直接冲抵营收，而非业务基本面失速 [6] 运营数据与市场份额 - 公司维持市场龙头地位，与主要竞争对手的GTV比例约为6比4 [5] - 在高客单价领域优势显著，实付15元以上及30元以上订单市场份额分别超过2/3和70% [5] - 即时零售日订单峰值在7月份超过1.5亿单，APP的DAU同比增长超过20% [5] - 过去12个月交易用户数突破8亿，餐饮外卖月交易用户数创历史新高，用户黏性提升 [5] 闪购业务战略进展 - “品牌官旗闪电仓”项目于2025年10月官宣，是对供应链模式的重塑，实现“分散小仓储、即时近配”的高效履约 [8][10] - 该模式在双11期间得到验证，入驻的数百家品牌官方旗舰店整体销量较节前增长近400%，部分品牌销量超10倍增长 [10] - 闪购业务折射出“全品类、新品类、高单价”的消费趋势，部分高决策成本商品销量同比暴增超10倍 [10] 出海与新业务发展 - 国际外卖品牌Keeta的香港业务于今年10月实现盈利，较预定目标提前7个月 [11] - 除香港外，业务已拓展至沙特阿拉伯、卡塔尔、科威特、阿联酋、巴西等多地 [11] - 小象超市、快驴等食杂零售业务保持强劲增长，在巩固行业地位的同时提升了运营效率 [11] 生态体系维护与研发投入 - 针对骑手，养老保险补贴覆盖全国，并建立包含大病关怀、子女教育等的多层次福利体系，惠及超百万家庭 [12] - 针对商户，升级“繁盛计划”追加28亿元助力金，并免费开放AI经营工具等支持措施 [12] - 针对消费者，推进“明厨亮灶”计划，已有30万商家、3000余个连锁品牌及6万家连锁门店参与 [12] - 三季度研发投入69亿元，同比增长31%，在AI与无人配送领域取得进展 [13][14] - AI方面发布开源模型并推进智能助理规模化测试，无人机配送累计完成商业订单超67万笔 [14]

涉及的行业与公司 * 中国互联网行业[1] * 公司为美团[1] 核心财务表现与市场预期 * 公司第三季度集团收入为955亿元人民币 同比增长2% 低于彭博共识预期975亿元人民币 差距为2%[1][10] * 集团调整后税息折旧及摊销前利润亏损为148亿元人民币 逊于分析师估计的130亿元人民币和共识预期的115亿元人民币[1][11] * 核心本地商业收入为674亿元人民币 同比下降2%[10][17] * 核心本地商业经营亏损为141亿元人民币 去年同期为盈利146亿元人民币 环比第二季度的37亿元人民币盈利也转为亏损[10] * 集团毛利润为252亿元人民币 同比下降31.5% 毛利率为26.4% 同比下滑12.9个百分点[10][18] * 非公认会计准则净亏损为160亿元人民币 高于分析师和共识预期的142.6亿及139.6亿元人民币[18] * 销售与营销支出同比增长90.9% 增加163亿元人民币 考虑到约三分之二用户激励被记为收入抵减 实际支出同比增加可能接近500亿元人民币[11] 竞争格局与市场份额 * 公司在核心本地商业利润出现近300亿元人民币的下降 同时仍失去了15-20个百分点的总交易额市场份额[2] * 阿里巴巴本季度在食品配送领域投入了360亿元人民币[2] * 公司声称在订单价值30元人民币以上的订单中占有70%份额 但阿里巴巴在15元人民币以下订单市场占据超过50%份额[15] * 阿里巴巴食品配送商户应用的日活跃用户数现已达到公司的75-80% 而夏季前仅为50-60%[15] * 公司承认其单均骑手成本高于阿里巴巴[2][16] * 随着商户多平台入驻成为常态 各平台之间的平均订单价值差距预计将缩小[2][15] 业务细分表现 * 广告收入达到142亿元人民币 同比增长5.7% 佣金收入增长1.1%[11] * 估计食品配送交易量同比增长约20% 达到73亿单 总交易额同比增长高个位数[12] * 估计每单食品配送亏损约24元人民币 不到阿里巴巴单位亏损的一半[12] * 估计到店、酒店及旅游业务收入增长约11-12% 但经营利润率环比再次下降 可能在20%高位 若分配本季度超过10亿元人民币的品牌广告和会员福利支出 则利润率接近22-23%[12] * 新业务亏损为13亿元人民币 低于分析师和市场的22亿及23亿元人民币预期[10] * "未分配"项目亏损44亿元人民币 远高于分析师和市场预期的19亿及11亿元人民币 公司归因于按市值计价的投资损失和人工智能开发成本[10] 管理层评论与未来展望 * 管理层指出第四季度食品配送亏损将收窄 因双十一后用户激励全面减少[3] * 预计第四季度核心本地商业收入持平 经营亏损为110亿元人民币 基于预期阿里巴巴食品配送亏损将超过200亿元人民币[14] * 预计到店、酒店及旅游业务利润率在第四季度将环比进一步下降 以应对抖音更高的用户激励 同时公司继续每季度投入约10亿元人民币用于品牌广告和会员福利[14] * 管理层为海外投资辩护 指出海外业务Keeta于10月在香港实现盈亏平衡 早于计划 但第四季度海外投资将增加[3] * 此次业绩并非市场所期待的"亏损见顶"转折点 分析师预期公司的业绩修正将保持负面[4][14] 投资评级与估值 * 对公司评级为"同步大市" 目标股价为85港元 较当前102.5港元的股价有17%的下行空间[1][5] * 最新目标价基于1倍2027年预期市销率 并基于更低的收入预期[13] * 公司市值约为6264亿港元[5] * 2025年预期调整后每股收益为亏损277元人民币 预期市盈率为负336倍[8] 其他重要内容 * 公司股价表现疲弱 年初至今绝对跌幅为32.4% 相对亚洲（日本除外）指数的相对表现落后569个百分点[5] * 分析师下调了对公司2025年至2027年的收入和利润预期[21][23] * 主要上行风险包括食品配送行业竞争显著减弱 海外战略改变导致亏损低于预期 以及即时零售业务收入利润增长远快于预期[58] * 主要下行风险包括宏观经济风险 用户参与度波动 单位经济效益 与 rival 互联网平台的竞争 监管风险以及新业务亏损[59]

公司举措 - 美团拼好饭于今年7月推出"百万亮厨"计划，旨在与20万商家合作打造透明开放标杆，并推动100万商家升级明厨亮灶 [1][2] - 平台为商家开辟专区展示门头图、店内环境图和后厨图，支持将"三图"置于与商品同等重要的展示位置 [1] - 平台首创轻量级"食安日记"功能，允许中小商户通过手机打卡方式便捷记录后厨真实环境 [1] - 众多商家开通"明厨亮灶"后厨直播，小餐馆在午晚高峰时段准时直播炒菜、装盒全过程 [1] 商家参与与成本 - 自计划推出以来，已有超过41万商家完成明厨亮灶升级 [1] - 商家测算显示，改造厨房、设置直播及完善流程的整体成本不超过1000元 [1] 经营成效 - 参与商家单店订单量最高增长5%至8.6% [2] - 消费者投诉率下降23% [2] - 开通直播的商家复购率最高提升12% [2] - 客单价提高8% [2] - 商家反馈用户好评和复购实现翻倍增长 [1]

美团拼好饭“百万亮厨”计划核心观点 - 美团拼好饭推出“百万亮厨”计划，通过推动商家展示后厨实况、直播及使用AI技术，以透明化方式建立消费者信任，从而提升商家订单量、复购率并降低投诉率，推动平台餐饮服务的品质化发展 [1][2][3] 计划实施与商家参与 - 自今年7月“百万亮厨”计划启动以来，已有超过41万商家参与并升级明厨亮灶 [1][3] - 计划目标联合20万商家打造透明开放标杆，并推动100万商家升级明厨亮灶 [2] - 商家参与形式包括展示门头、店内环境、后厨实拍图，使用“食安日记”功能打卡，以及开通后厨视频直播 [2][3] 对商家经营的量化影响 - 参与商家的单店订单量最高增长5%至8.6% [3] - 消费者投诉率下降23% [3] - 开通直播的商家复购率最高提升12%，客单价提高8% [3] - 商家改造厨房、设置直播等整体成本约千元，但带来用户好评和复购翻倍增长 [1] 平台功能与技术创新 - 平台为商家开辟专区，重点展示“门头、店内环境、后厨”三图 [2] - 首创轻量化“食安日记”功能，降低中小商家食安展示门槛 [2] - 最新上线“AI+明厨亮灶”功能，利用AI识图技术保持照片真实，并通过AI巡检实时监测后厨操作规范（如网帽佩戴、油污） [3] 商业模式与商家反馈 - 拼好饭模式通过标准套餐、聚集订单、集中配送，帮助商家打造“人气”餐品，利用规模效应提高效率、降低成本 [1] - 商家表示，主动开放透明比复杂营销更能有效赢得顾客信任 [1] - 针对平价外卖“偷工减料”的猜疑，商家回应拼好饭餐品与外卖、堂食同源，通过薄利多销实现利润 [1] 行业发展趋势 - 推动后厨“明厨亮灶”被视为餐饮行业发展的必由之路，也是外卖模式实现“线上品质化”的关键 [2] - 平台计划在联动知名连锁品牌的同时，继续推动更多中小商家后厨透明化，并在商家规范与餐品品质上持续升级 [3]

行业竞争格局 - 2025年第三季度外卖行业呈现激烈竞争态势，阿里巴巴、京东、美团三家巨头均进行大规模补贴，单季度亏损全部超过百亿元[1] - 竞争被比喻为“神仙打架”，焦点在于亏损程度而非盈利，且没有公司愿意率先退出市场[1] 美团财务与业务表现 - 公司三季度营收为955亿元，同比增长仅2%，增速显著放缓[2] - 核心外卖业务亏损141亿元，而去年同期营收超900亿元，增速达22.4%，且实现净利润128亿元[2] - 公司APP日活用户同比增长20%，过去12个月交易用户突破8亿，餐饮外卖月交易用户创下新高[15] - 实付15元以上的中高客单价订单占比超过66.7%，30元以上的高客单价订单占比突破70%[13] 阿里巴巴财务与业务表现 - 高盛预测公司三季度外卖业务亏损超过360亿元，是美团亏损额的两倍多[5] - 外卖业务营收为230亿元，亏损与营收的性价比被描述为极低[5] 京东财务与业务表现 - 包含外卖的新业务板块在三季度亏损157亿元[5] - 公司于2月进入外卖市场，被视为利用现有电商物流基础进行市场测试[7] 公司战略定位差异 - 美团将外卖和即时零售视为核心业务命脉，是维持整个生态流量的关键，因此即使亏损141亿元也不退缩[9] - 阿里巴巴最初对饿了么业务持观望态度，但因京东进入市场而决定加大投入，其电商和云业务利润可支撑外卖亏损[7] - 京东进入外卖市场更偏向于试探性策略，成功则为惊喜，失败也不影响主营业务[7] 运营效率与市场壁垒 - 美团在同样补贴力度下亏损少于对手，得益于其精算的骑手配送路线、紧密的商家关系和精细的成本控制[16] - 真正的市场壁垒被描述为长期运营积累的“隐形家底”，包括用户习惯和运营效率，而非短期补贴[18] - 中高客单价用户更看重配送速度、商家数量和售后服务，这些因素难以被短期补贴改变[13][15] 行业历史对比与前景 - 互联网行业的烧钱竞争历史表明，最终存活下来的往往是最不能输的一方，而非烧钱最多的，例如过去的网约车和共享单车大战[11] - 随着补贴大战被叫停，资本市场预期公司可能出现反弹，尤其关注股价已下跌32%的美团[21]

投资评级与目标价 - 美团评级为买入，12个月目标价下调至120港元 [9] - 工业富联评级为买入，12个月目标价为92.90元人民币 [15] - 神达评级为买入，12个月目标价为137新台币 [17] - 贵州茅台评级为买入，12个月目标价为1,691元人民币 [18] - 三井E&S首次覆盖评级为买入 [19] 核心市场动态 - 全球股市连续第六周净买入，为过去六个月最快增速，多空买入比例为5.9:1 [8] - 自10月最后一周以来首次实现中国A股周度净买入，工业、可选消费和材料板块为前三大受关注领域 [5] - 除中国以外的新兴亚洲市场遭遇8亿美元外资净流出，韩国以10亿美元净卖出领跌 [6] - 科技板块需求大幅增长，创下年度最大名义净买入纪录，主要由长期资金对北亚半导体股的配置驱动 [4] 行业与公司研究要点 美团 - 三季度亏损小于预期，但股价反应负面，因公司预计四季度外卖业务仍将承受较大亏损 [9] - 市场焦点从外卖亏损是否见顶转向业务护城河及外卖UE承压周期等深层问题 [9] - 看涨情景隐含估值152港元（上行48%），看跌情景隐含估值77港元（下行25%） [9] 工业富联 - 全面的AI服务器产品与全球生产基地将巩固市场领导地位，受益于ASIC AI服务器上升趋势 [15] - ASIC AI服务器已覆盖美国主流云服务商，预计2026年出货量占AI服务器总出货量30% [15] - 预计AI服务器收入贡献2025年突破50%，2028年达81%，2025-28年净利润复合增长率37% [15] 神达 - 受益于AI服务器芯片平台多元化趋势，提供更高定制化并减少对单一供应商依赖 [17] - 10月25日营收同比增长94%，由AI服务器网络机架驱动 [17] - 预计AI服务器收入贡献2026-28年分别达16%、28%、35%，营业利润2025-28年复合增长率33% [17] 贵州茅台 - 6-8月适度控制发货量后，自8月起销售势头环比复苏，9至11月销量同比正增长 [18] - 当前发货量与终端需求匹配，避免渠道库存过度积压 [18] - 批准300亿元中期分红及15-30亿元股份回购计划，交易于2025/26年预期市盈率20倍 [18] 亚太投资策略 - 美中战略竞争驱动美国再工业化，为日本和韩国企业创造长期投资机遇 [13] - 三大美日韩产业合作方向：生产领域（半导体设备、机器人、工厂自动化）、投射能力（造船）、发电系统（电网） [13] - 建议关注至少涉足上述任一增长领域的日韩企业 [13] 大宗商品与资金流向 - 中国铜需求季度迄今增速-8%，欧美需求分别为-2%和+1%，维持2026年供应过剩预期 [6][7] - 中国客户因需求疲软持谨慎态度，西方贸易商因预期库存下降而看涨，情绪存在显著分化 [7] - 截至当前，新兴亚洲市场（除中国外）净流出达384亿美元 [6]