外卖补贴大战让蜜雪冰城、古茗等奶茶品牌营收利润暴涨，门店爆单，总部几乎不费吹灰之力。偏偏霸 王茶姬坚守高端、不参与降价，结果新开几千家店，营收只涨10%，那么霸王茶姬为何会出现这种状况 呢？ ...

9月26日，第十五届河南投洽会在郑州召开，大会系列主题活动之一"豫港合作·链接全球"交流推介活动 同期举办，豫港两地与会代表围绕跨国供应链管理、风控及融资等展开深入交流，共同推动两地经济高 质量发展。 香港和河南两地合作有着扎实的基础。从"三趟快车"保障香港物资供应，到如今河南产品经"港"出海， 销售全球；从港企投资河南，到越来越多豫企赴港上市，今天的香港不仅是我省第一大外资来源地、豫 企"走出去"的首选平台，更是河南的重要经贸伙伴。 在项目推介环节，香港特别行政区政府多位负责人，就运输及物流、工业领域香港供应链产业及环境情 况、金融服务等内容，向河南企业进行了热情推介。 "河南是制造业大省，下一步一定会有诸多企业需要谋求全球化布局，香港可以成为河南企业未来管理 全球供应链的理想平台。"香港特别行政区政府驻武汉经济贸易办事处主任蔡敏君表示，"希望通过今天 的活动，向更多的河南企业介绍香港，也让香港的朋友更加了解河南，实现全球总部在河南，国际总部 在香港的新架构，让香港的各种优势成就大家的国际化发展。" 今年3月3日，诞生于河南的民营企业蜜雪冰城股份有限公司正式在港交所挂牌上市。活动中，蜜雪冰城 股份有限公司公 ...

外卖补贴大战对乳业的影响 - 外卖平台竞争白热化 美团日订单量超过1.5亿单 淘宝闪购日订单连续突破1亿单 通过免费奶茶、0元购、满减等补贴策略刺激消费[1] - 三足鼎立格局形成 京东、阿里、美团持续竞争 外卖补贴呈现常态化趋势[4] 包装液态奶业务承压 - 主要乳企液奶收入显著下滑 蒙牛2025上半年收入321.92亿元同比下降11.22% 光明收入66.05亿元下降8.64% 伊利收入361.26亿元下降2.15%[6] - 现制茶饮形成替代效应 行业预计挤占乳品消费比例达10% 外卖大促期间茶咖饮品订单占比超50% 立秋三日大促总订单超6亿单[9] - 低价现制饮品压制包装奶消费 外卖补贴使奶茶价格与安慕希产品相当 直接冲击终端消费需求[8][9] B端乳品原料需求激增 - 茶饮品牌销量爆发式增长 蜜雪冰城立秋日售7500万杯 瑞幸首日售2000万杯 茉莉奶白单店日销5000杯[11] - 乳制品原料用量井喷 风味厚奶、芝士乳饮、冷萃厚牛乳等需求快速上升 行业预估奶茶行业营收增长20%[11] - 中小品牌采购量翻倍 原料采购成本得以下调 因订单量增长获得议价能力[11][12] 现制奶饮品牌分化发展 - 一鸣食品转型供应链模式 加盟店占比75% 2025中期总营收14.01亿元增长2.12% 净利润4291万元增长21.73%[14][18] - 单店营收提升至75万元 通过向加盟商销售设备及原料获利 规模效应强化成本优势[17][18] - 直营模式面临补贴压力 兰熊鲜奶需承担部分平台补贴 满减券平台与商家出资比例达1:2[20] - 流量曝光提升品牌知名度 现制奶饮占比达15.1% 单杯售价19-22元[13][22] 行业长期趋势与挑战 - 消费习惯结构性迁移 现制饮品以"便利、新鲜、有颜有料"特性占据年轻消费者心智 挤压包装饮品存储空间[23] - 终端价格战或传导至上游 若补贴持续可能导致价格体系崩塌 品牌商将向原料供应商压缩成本[25] - 乳企转型方向明确 可布局B端连锁餐饮赛道或切入现制奶饮领域 当前市场尚未出现头部品牌[27]

天眼查App显示，近日，博罗县园州镇柒沐二号奶茶店（个体工商户）成立，注册资本3万人民币，经 营范围为许可项目：餐饮服务；食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活 动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：玩具销售；日用品销售；办公用品 销售；礼品花卉销售；家居用品销售；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；新鲜水果零 售；农副产品销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。 ...

付鹏介绍，早在2019年他就提到"人口老龄化和财富的分配结构，会影响房地产、投资、风险偏好、债券，所有我们相关的资产。"他认为，这是理解当前许 多经济现象的根本性大周期。 著名经济学家付鹏 针对消费与投资趋势的变化，著名经济学家付鹏在论坛对话环节表示，其核心驱动力深植于人口年龄结构的变化之中。他基于多年海外调研经验指出，个体 的消费意愿与资本支出能力与其所处的生命周期阶段高度相关。 凤凰网财经讯 9月23-24日，由凤凰卫视、凤凰网主办的"凤凰湾区财经论坛2025"在广州举行。本届论坛以"新格局·新路径"为主题，汇聚全球政商学界精 英，共同洞察变局脉络、探寻发展新机。 他以日本房产翻新为例阐释这一规律。他提到，很多日本的房子老了破了不翻新，"如果你六七十岁，你会把家里重新装修一番吗？不会的。但如果二三十 岁的孩子继承了房子，你看他翻不翻新，他100%翻新。"付鹏指出，这种资本支出的再次扩张，就跟财富传承和人口有关系。 付鹏表示，这一规律直接指向当下的投资逻辑，与中老年一代相关的消费品是下行的，而与年轻人相关的消费品曲线是上扬的。他以潮流玩具和奶茶为 例，"我们说好多投资都跟这个周期有关系的。"因此，在整体消费 ...

行业整体趋势 - 外卖补贴驱动的现制饮品高景气带动行业供给再度扩张 但投资者担忧2026年高基数下品牌同店表现承压[1] - 2025年在缺乏类似补贴刺激的情况下 多数品牌难以避免同店压力[1] - 2025年8月全国奶茶门店总数51.8万家环比增加0.2万家 咖啡门店总数19.0万家环比增加0.4万家[1] - 外卖补贴力度环比7月边际减弱呈退坡趋势 各大品牌门店扩张速度同步放缓[1] 品牌竞争格局 - 长期真正受益者将是具备门店运营 产品研发及供应链管理等综合能力的头部品牌[1] - 补贴退坡后中小品牌及个体商户或因需求回落与供给过剩陷入错配 高概率迎来新一轮出清[1] - 头部企业有望进一步扩大份额领先 享受行业长周期增长红利[1] 细分市场表现 - 茶饮细分中 中高端赛道头部品牌古茗和霸王茶姬开店数量保持领先优势[2] - 低端赛道头部品牌蜜雪冰城为保护现有门店销售 开店速度较此前明显放缓[2] - 咖啡细分行业渗透率持续快速提升 瑞幸 库迪和幸运咖开店数量较快[2] - 星巴克门店数维持缓慢增长态势[2] 门店经营效率 - 头部品牌受第三方平台外卖补贴退坡影响 8月店效增速普遍承压放缓[3] - 10-20元中端价格带各品牌店效同比增速均落于10%-20%区间 但内部存在分化[3] - 高端价格带品牌参与补贴活动程度较为有限[3]

今年7月底，孙学珠提交申请，同样在半个月后收到1万元补贴。"拿到钱后，我先结清了3000多元 货款，剩下的留作备用金，心里踏实多了。"孙学珠说，这份补贴不仅解了燃眉之急，更增强了像她一 样的大学生创业者发展事业的信心。 据了解，为让补贴政策真正"直达"创业者，昌江劳动就业服务中心还搭建了"申报-审核-核查"全流 程服务体系——工作人员通过电话沟通、上门走访等方式细致核查材料，对材料欠缺的创业者及时指导 补充，确保每一笔补贴都能按时发放到符合条件的人手中。 据了解，昌江劳动就业服务中心聚焦创业初期人员的实际困境，针对四类群体提供创业补贴，其中 就包括离校5年内的高校毕业生。申请对象须为首次创办商事主体并担任法定代表人或主要负责人，所 创办主体在昌江县辖区内注册并正常运营满1年以上，经审核通过后可获得1万元一次性补贴。 曾韵陶的经历并非个例。在石碌镇嘉文烤鸭店，每天下午4时后便人气渐旺，2021年毕业的老板娘 孙学珠戴着卫生帽和口罩，熟练地为客人打包自家独创的脆皮烤鸭，很难让人看出她是创业新人。 2024年，孙学珠在丈夫支持下开起这家烤鸭店，可初次创业就遭遇资金难题，让她一度焦虑。直到 了解到昌江针对离校5年内高 ...

只要"爱吃、爱分享"，人人都有做美食博主的潜力。但赛道越简单，能够"名利兼收"就越困难。 小董与冬子是一对吃饭搭子，喜欢钻胡同儿找各种小馆子"觅食"，号称北京美食圈的"隐秘地图"。 两年前小董和冬子开始记录他们的吃饭日常，每周两更。小董有广东人的风趣，冬子有北京人的幽默，一起点评菜品像是南北脱口秀，喜欢他们的人越来 越多，粉丝积累了十几万。 小董和冬子在粉丝破万后就接到了广子。起初商家的合作模式是置换为主，邀请他们探店随便点，餐费全免，有些商家还会给300元～500元的车马费。 初接广告时，哥儿俩很兴奋，甚至不惜"恰烂饭"。 冬子记得他们接过一个海鲜小馆的推广，老板要推广店里399元 "四大盘"的团购餐，主菜有水煮海虾、避风塘炒蟹、蒜蓉鲍鱼、干煸鱿鱼。小董和冬子配 合老板从鱼缸里捞出活虾活蟹，并大谈这里有多么的新鲜美味。实际上虾是一盘死虾，肉质湿哒哒的，鱿鱼油腻，又柴又难嚼，配上399的价格，属实有 点宰客了。但收了老板1000块钱，哥儿俩还是一通"卖力演出"。 死鱼烂虾不可怕。小董聊起恰过的"烂饭"，有不少小饭馆提供的预制菜才是"雷区"。他们曾去一家披萨饼店探店。店是自助形式的，有10种披萨和各种小 食提供 ...

行业整体表现 - 8月现制饮品行业受第三方外卖平台补贴退坡影响 全国奶茶和咖啡门店扩张速度环比放缓 [1] - 咖啡渗透率持续提升 瑞幸、库迪、幸运咖开店数量较快 星巴克门店数维持缓慢增长态势 [1] 茶饮品牌发展 - 茶饮开店分化显著 古茗和霸王茶姬的开店数量保持领先 蜜雪冰城开店速度明显放缓 [1] - 头部品牌店效增速普遍放缓 10~20元中端价格带各品牌店效同比增速均落于10%~20%区间 [1] 投资策略方向 - 部分投资者担忧行业明年高基数下的表现 [1] - 具备产品创新和线下引流能力的头部品牌有望穿越周期 [1] - 积极关注海外市场可能增长的品牌 [1]

齐鲁晚报.齐鲁壹点记者管悦 "一杯奶茶加上打包费13元，可起送价却要18元。"近日，有网友在社交平台上发布消息称，单点中杯奶茶难以达到外卖起送门槛，需要加购小料、周边或 升级大杯才能下单配送，引发网友热议。有网友称，为喝杯奶茶，点了4包手帕纸才凑够起送费。济南市场情况如何？商家起送费标准如何制定？ 凑单成配送必选项 根据配送距离、成本等制定 多家奶茶单价"够不着"门槛 "霸王茶姬的起送费要20元，可店里不少产品单价都是17元，总是差一点才能起送。"李女士反映，由于门店不提供珍珠、零食等低价"凑单神器"，只能升 级大杯或点两杯饮品，浪费且不划算。 然而，此类情况在奶茶行业并非个例。9月22日，记者探访多家主流奶茶品牌的外卖规则发现，蜜雪冰城、阿水大杯茶、一点点、霸王茶姬等品牌均设有 15–25元不等的起送费，但店内均有多款饮品单价低于该"门槛"。 例如，沪上阿姨(宽厚里南门)店起送费为18元，点一杯9元的话梅柠檬水需再凑9元才能下单，其波波奶茶、茉莉奶绿等产品即便升级大杯也达不到起送标 准。 阿水大杯茶(山师水云间店)的茉莉飘雪、爆打柠檬茶等饮品同样无法单独满足18元起送要求，消费者最高需额外支付9元凑单。蜜雪 ...