生鲜乳

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农业农村部:9月第4周鸡蛋价格环比上涨 生猪产品、玉米、豆粕价格环比下跌
新华财经· 2025-09-29 13:45
新华财经北京9月29日电据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测,9月第4周(采集日为9 月25日)鸡蛋、鸡肉、牛肉、肉羊、生鲜乳价格环比上涨,生猪产品、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料、 蛋鸡配合饲料价格环比下跌,商品代雏鸡、活牛、肉鸡配合饲料价格环比持平。 生猪产品价格 全国仔猪平均价格29.07元/公斤,比前一周下跌3.2%,同比下跌26.2%。全国29个监测省份仔猪价格全 部下跌。华南地区价格较高,为31.61元/公斤;华北地区价格较低,为27.93元/公斤。全国生猪平均 价格13.52元/公斤,比前一周下跌2.4%,同比下跌28.6%。全国30个监测省份生猪价格全部下跌。华南 地区价格较高,为14.55元/公斤;东北地区价格较低,为12.95元/公斤。全国猪肉平均价格24.29元/ 公斤,比前一周下跌0.9%,同比下跌21.2%。青海、宁夏、海南、北京4个省份猪肉价格上涨,天津、 新疆、湖北、广西、吉林等26个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高,为27.57元/公斤;东北地区 价格较低,为20.92元/公斤。 家禽产品价格 全国鸡蛋平均价格9.34元/公斤,比前一周上涨1.2%,同比下跌19.7 ...
庄园牧场涨1.47%,成交额4338.26万元,今日主力净流入43.73万
新浪财经· 2025-09-29 08:01
来源:新浪证券-红岸工作室 9月29日,庄园牧场涨1.47%,成交额4338.26万元,换手率2.66%,总市值18.85亿元。 异动分析 5、公司属于国有企业。公司的最终控制人为甘肃省人民政府国有资产监督管理委员会。 (免责声明:分析内容来源于互联网,不构成投资建议,请投资者根据不同行情独立判断) 资金分析 今日主力净流入43.73万,占比0.01%,行业排名6/27,该股当前无连续增减仓现象,主力趋势不明显; 所属行业主力净流入-1.58亿,连续3日被主力资金减仓。 区间今日近3日近5日近10日近20日主力净流入43.73万-175.02万-152.78万-1175.08万-1971.85万 主力持仓 乳业+网红经济+宠物经济+生态农业+国企改革 1、兰州庄园牧场股份有限公司主要从事乳制品和含乳饮料的生产、加工、销售及奶牛养殖业务,产品 包括以荷斯坦牛奶为主要原料的巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、含乳饮料等各类液态乳制品, 分别主要拥有"庄园牧场"、"圣湖"、"东方多鲜庄园"三个乳品品牌。 2、2024年半年报:公司实施了一系列整合营销策略, 通过"天水—敦煌"旅游路线, 将新品与河西走廊 大 IP ...
灭菌乳不能再使用复原乳 新国标保障纯牛奶更纯正
科技日报· 2025-09-29 06:56
郑楠表示,消费者要看产品包装上的营养成分表。根据《食品安全国家标准灭菌乳》(GB 25190- 2010),全脂纯牛奶在理化指标上要满足蛋白质含量≥2.9克/100克、脂肪含量≥3.1克/100克的要求。只要 是符合国家标准的,都是合格产品。 前不久,我国《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单正式实施。新国标明确规定,灭菌乳(即常温纯 牛奶)生产只能以生乳为原料,不再允许使用复原乳;使用复原乳生产的乳品不得标注"纯牛(羊) 奶"或"纯牛(羊)乳"。这标志着常温纯牛奶生产进入100%生鲜乳时代。 那么,复原乳是什么?它与生鲜乳有何不同?科技日报记者日前就此采访了相关专家。 灭菌乳不能再使用复原乳 新国标保障纯牛奶更纯正 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、奶业创新团队负责人郑楠参与了此次标准修订工作。她介 绍,通俗来说,复原乳就是用奶粉勾兑还原的奶。 本报记者 马爱平 相关专家介绍,以前我国奶源较少,而复原乳耐储存、运输方便,在一定程度上助力解决了奶源供应波 动的问题。如今,我国生乳产量已经处于世界前列,国内绝大多数乳企已经使用生鲜乳生产灭菌乳。 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红说,与生鲜乳相比 ...
新国标保障纯牛奶更纯正
科技日报· 2025-09-29 03:11
相关专家介绍,以前我国奶源较少,而复原乳耐储存、运输方便,在一定程度上助力解决了奶源供 应波动的问题。如今,我国生乳产量已经处于世界前列,国内绝大多数乳企已经使用生鲜乳生产灭菌 乳。 前不久,我国《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单正式实施。新国标明确规定,灭菌乳(即 常温纯牛奶)生产只能以生乳为原料,不再允许使用复原乳;使用复原乳生产的乳品不得标注"纯牛 (羊)奶"或"纯牛(羊)乳"。这标志着常温纯牛奶生产进入100%生鲜乳时代。 那么,复原乳是什么?它与生鲜乳有何不同?科技日报记者日前就此采访了相关专家。 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、奶业创新团队负责人郑楠参与了此次标准修订工作。 她介绍,通俗来说,复原乳就是用奶粉勾兑还原的奶。 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红说,与生鲜乳相比,复原乳需经过两次超高温处 理,营养成分损失较多,尤其是维生素B1、维生素B2、维生素C等热敏性营养物质被破坏,活性钙、乳 铁蛋白等营养成分流失较多,口感风味和营养价值都大打折扣。而以生鲜乳为原料生产的灭菌乳,保留 了更多的天然营养成分,产品的天然性和新鲜度大幅提升。更值得关注的是,部分复原乳产品为改善口 ...
【财经分析】9月奶价释放回暖信号 去产能和“双节”效应能否托底?
新华财经· 2025-09-26 04:48
新华财经银川9月26日电(记者苏醒、陈永强)奶业下行周期已持续三年多,行业竞争却 "卷" 到白热 化、消费热情低迷,何时终结成为业界焦点。进入到9月份,奶价呈现出企稳回暖态势,部分地区散奶 价格涨幅明显。 从半年报来看,头部企业业绩分化加速,区域乳企继续承压。记者在宁夏部分养殖园区走访了解到,近 期部分与乳企签订长期稳定合同关系的牧场交奶较为顺利,基本可以实现"应交尽交"。一位接受采访的 养殖场负责人也表示,受乳企节前备货等因素影响,原奶供需短期内有所改善。但他较为悲观地 说:"行业整体供需关系并未根本扭转,奶价回升空间不大,预计国庆之后奶价仍会有所回探。" 对于近期奶价出现止跌企稳的迹象,部分受访者认为,这与中秋节、国庆节"双节"临近,奶企提前备货 有关。也有观点认为奶价企稳原因在于供需有所改善。在奶价低位运行、牧场亏损的背景下,奶产业产 能持续去化,带动原奶市场供需渐趋平衡。 奶价现企稳回暖迹象 2022年下半年以来,受内外部多重因素影响,国内生鲜乳价格持续下行。根据农业农村部发布的数据, 主产省集贸市场生鲜乳平均价格自2021年8月中旬最高达到4.38元/公斤,2022年开始转入下行周期至 今。今年以来 ...
母婴消费市场广阔,产业链不同环节企业价值有所分化:北交所新消费产业研究系列(三)
华源证券· 2025-09-18 08:30
核心观点 - 政策支持与人口出生率回升共同推动母婴消费市场持续扩张 2024年出生人口数量954万人 比2023年增加52万人 自2017年以来首次回升 预计未来中国出生人口数量或将维持稳定 [5][8] - 母婴消费市场规模稳步上升 2024年市场规模达7.6万亿元 预计2027年达8.9万亿元 产业链各环节均有望受益 [8] - 产业链价值分化明显 上游资源端(如骑士乳业)受大宗商品价格影响呈现周期性 中游品牌端(如英氏控股)享有高毛利率 下游渠道端(如孕婴世界)通过轻资产模式实现快速扩张 [42][108] 政策与人口环境 - 国家"三孩"政策全面放开 各地政府出台育儿补贴、购房优惠、纳税减免等政策鼓励生育 [5] - 2025年7月中共中央办公厅、国务院办公厅印发《育儿补贴制度实施方案》 从2025年1月1日起对符合法律法规规定生育的3周岁以下婴幼儿发放补贴 现阶段国家基础标准为每孩每年3600元 [5] - 2024年中国出生人口数量954万人 比2023年增加52万人 自2017年以来首次回升 [8] 母婴消费市场概况 - 2018-2024年中国母婴消费市场规模稳步上升 2024年市场规模为76299亿元 预计2027年达89149亿元 [8] - 以95后、00后为代表的新生代妈妈群体更加注重优生优育 母婴产品和服务更加多元化 [8] - 母婴产业链结构多元 上游为食品行业、纺织业、服装行业等 中游为母婴用品产品制造 下游为销售渠道 [12] 乳制品行业分析 - 2024年中国乳制品市场零售规模达5216.7亿元 预计2026年达5966.6亿元 [15] - 2024年奶类产量小幅下降 主因生鲜乳市场供需失衡导致生鲜乳价格持续下行 预计2025年行业有望达到供需平衡 [15] - 乳制品销售渠道仍以线下为主 2022年线上及线下零售额占比分别为17.50%和82.50% 但线上渠道增速较快 [17] - 2021-2024年生鲜乳平均价格持续下降 从2022年的4.16元/公斤下跌至2024年的3.31元/公斤 跌幅20.43% [18] 婴幼儿辅食行业分析 - 全球婴幼儿辅食市场规模从2019年的1798.6亿元增长至2024年的2257.1亿元 CAGR约4.6% 预计2029年达2921.3亿元 [23] - 中国婴幼儿辅食市场处于早期快速发展阶段 2024年市场规模559.1亿元 2019-2024年CAGR为8.9% 预计2029年达817.5亿元 CAGR7.9% [23] - 中国婴幼儿辅食渗透率较低但市场规模处于第一梯队 2024年市场规模559.1亿元 仅次于美国的595.7亿元 预计2025年有望超越美国 [26] 母婴连锁店行业分析 - 中国母婴连锁行业市场规模不断增长 2024年母婴专卖店数量12.9万家 连锁化率(以终端销售额计)不及50% [31] - 母婴连锁门店数量从2019年的2.1万家增至2024年的3.2万家 CAGR达8.5% 预计2029年达4.4万家 CAGR7.2% [31] - 终端销售额从2019年的587.4亿元增至2024年的906.2亿元 CAGR9.1% 预计2029年达1405.2亿元 CAGR8.9% [31] - 线上渠道销售占比自2019年的26.9%快速增长至2024年的46.7% 预计2029年线上、线下渠道占比趋于均衡 [32][35] - 三线及以下城市是母婴专卖店最主要市场 2024年市场规模1311.2亿元 占比65.5% 但连锁化率仅约30% 远低于一二线城市75~80%的连锁率 [37] 英氏控股分析 - 英氏控股是中国婴幼儿辅食市场销售额领先品牌 2022-2024年连续三年市场份额排名第一 [61] - 营业收入从2021年的9.44亿元增长至2024年的19.74亿元 CAGR27.9% 2025H1营收11.3亿元 yoy+18.75% [46][48] - 2024年婴幼儿辅食收入占比77.21% 同比增速5.48% 儿童食品业务同比增速达159.70% 收入占比提升至4.80% [49] - 2024年线上渠道收入占比69.51% 同比增速17.69% 线上与线下渠道毛利率分别维持在60.16%和54.77%的高位 [54] - 独创"科学5阶精准喂养体系"构筑产品壁垒 毛利率稳步提升 2024年达57.46% [46][61] 孕婴世界分析 - 孕婴世界采用"数智化+供应链+服务"的轻资产加盟模式 加盟门店数量已超2200家 [42][72] - 营业收入从2021年的5.66亿元增长至2024年的10.03亿元 CAGR21.0% 2025H1营收7.0亿元 yoy+43.4% [64][66] - 2024年母婴用品代理销售收入8.87亿元 同比增长45.68% 占总收入88.45% 数智化业务收入1.12亿元 同比增长33.17% 毛利率高达87.56% [66] - 2024年扣非后归母净利率11.62% 高于孩子王(1.28%)等以直营为主的同行 [79] - 连锁门店数量占中国母婴连锁门店总数比例约7.0% 连锁门店销售规模仅次于孩子王及爱婴室两大直营母婴连锁企业 [72] 骑士乳业分析 - 骑士乳业立足于内蒙古"黄金奶源带" 拥有高品质生鲜乳资源 核心优势在于"农、牧、乳、糖"一体化循环经济产业链 [42][92] - 营业收入从2020年的7.07亿元增长至2024年的12.97亿元 CAGR16.4% 2025H1营收6.68亿元 yoy+41% [82][85] - 2024年牧业、乳业和糖业收入占比分别为34.73%、32.20%和32.13% 乳业板块收入同比增长36.99% 毛利率26.34% [86] - 截至2024年养殖奶牛2.2万余头 其中成母牛近1.2万头 日产鲜奶350吨左右 [81] - 各项原料奶生产标准均达到或超过了美国、欧盟所规定的质量标准 与蒙牛集团和伊利集团形成合作关系 [92] 南方乳业分析 - 南方乳业聚焦高附加值的低温鲜战略 在贵州市场份额达67.84% 位居第一 [93] - 营业收入从2021年的13.26亿元增至2024年的18.17亿元 CAGR11.06% 2025H1营收8.54亿元 yoy+3.66% [96][98] - 2024年常温乳制品和低温乳制品收入占比分别为64.60%和33.84% 低温乳制品毛利率33.40% 高于常温乳制品的25.86% [99] - 2024年直销模式毛利率32.15% 经销模式毛利率25.86% 营销网络覆盖贵州全省88个县政区和100%的乡镇市场 [102] - 2025H1归母净利润同比增长78.15%至1.23亿元 主因毛利率提升以及资产处置损失减少 [96] 财务数据对比 - 英氏控股营收规模最大(2024年19.74亿元) 2021-2024年CAGR27.9% 毛利率最高(2024年57.46%) [46][108] - 南方乳业2024年营收18.17亿元 2021-2024年CAGR11.06% 盈利能力稳定 [96][108] - 骑士乳业2024年营收12.97亿元 2021-2024年CAGR13.95% 增长弹性较强 [82][108] - 孕婴世界2024年营收10.03亿元 2024年yoy+43.62% 营收增长提速 [64][108] - 各公司净利率均有所提升 2025H1英氏控股、孕婴世界、骑士乳业、南方乳业净利率分别为10.64%、12.00%、-0.78%、11.11% [46][64][82][96]
行业景气观察:8月PPI同比降幅收窄,集成电路出口金额同比增幅扩大
招商证券· 2025-09-10 13:04
**核心观点** 报告认为8月CPI同比转负至-0.4%主要受食品项拖累,但核心CPI同比连续4个月回暖至0.9%,PPI同比降幅收窄0.7个百分点至-2.9%,主要受益于"反内卷"政策推动黑色、有色金属等行业供需改善。报告推荐关注景气度较高或改善的光伏、钴、工程机械、家电、饮料乳品、生猪链、半导体等领域[2][4][11]。 上游资源品 - 焦煤、玻璃价格上涨,京唐港山西主焦煤库提价周环比下行4.35%至1540元/吨,玻璃期货结算价周环比上行4.99%[4][7] - 工业金属价格多数下行,钴价格上行0.37%,铜、铝、锌、锡、镍、铅价格下行,LME锌库存周环比下行8.23%[4][8] - Brent原油价格周环比下行3.74%,化工品价格指数周环比下行0.55%,沥青价格周环比下行3.02%[4][7][8] 中游制造 - 光伏价格指数周环比上行1.48%,多晶硅价格上行2.13%,硅片价格上行3.71%[4][7] - 多数钴产品价格上涨,钴粉周环比上行1.07%,电解钴周环比上行1.13%,碳酸锂价格周环比下行3.72%[4][7] - 8月装载机销量同比增幅扩大至13.30%,挖掘机销量同比增幅收窄至12.80%[4][6] - 港口集装箱吞吐量四周滚动同比增幅扩大1.5个百分点至10.5%,CCFI周环比下行0.62%[4][6][7] 信息技术 - 费城半导体指数周环比上行3.82%,台湾半导体指数上行4.10%,DXI指数上行0.63%[4][7] - 7月全球半导体销售额同比增幅扩大1.00个百分点至20.60%,达620.7亿美元[4][7][8] - 8月集成电路出口金额同比增幅扩大3.62个百分点至32.78%,进口金额同比增幅收窄4.60个百分点至8.36%[4][7][8] 消费服务 - 生鲜乳价格周环比上行0.33%,猪肉批发价周环比上行0.30%,生猪养殖利润上行[4][7] - 空冰洗彩零售额四周滚动同比增幅扩大至1.45%,电影票价十日均值周环比上行4.13%[4][7][8] - 中药材价格指数周环比下行1.23%,白酒批发价格指数旬环比下行0.19%[4][7] 金融地产 - A股换手率下行,日成交额下行,土地成交溢价率周环比上行1.64pct,商品房成交面积周环比下行20.36%[4][7][8] - 货币市场净回笼,SHIBOR隔夜利率上行,二手房挂牌量指数上行,挂牌价指数下行[4][7] 公用事业 - 中国天然气出厂价周环比下行0.5%,英国天然气期货价格上行3.55%[4][7][8] - 全国重点电厂日均发电量12周滚动同比增幅收窄[4][7]
西部牧业:8月自产生鲜乳生产量环比增长4.8%
证券时报网· 2025-09-03 08:24
公司运营数据 - 8月自产生鲜乳生产量达2540.33吨 [1] - 当月产量环比增长4.8% [1] - 当月产量同比减少7.27% [1]
乳制品需求低迷拖累业绩 西部牧业H1亏损扩大|财报解读
新浪财经· 2025-08-27 11:19
公司财务表现 - 上半年营业收入3.96亿元 同比减少12.45% [1] - 归属于母公司净亏损4360.03万元 较上年同期亏损3447.3万元扩大 [1] - 经营活动现金流量净额2045万元 实现扭正 主要因销售商品现金流入及补贴退税增长 [1] - 筹资活动现金流量净额增长2倍 因银行贷款同比增加 [1] - 研发投入降低51% 销售费用减少39% [2] - 管理费用同比上升41% 金额3073万元 [2] 行业市场状况 - 原奶价格连续下跌超过3年 8月第3周主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤 同比下跌5.6% [1] - 乳制品消费疲弱 供需失衡 产能过剩情况未缓解 [1] - 2021年9月起乳制品需求走弱 产量回升 [1] 公司经营策略 - 采取促销策略维持市场份额 但未产生明显作用 [1] - 2023-2024年及2025年上半年营业收入持续两位数下降 [1] - 销售毛利率近五年整体呈现下滑趋势 [1] - 子公司花园乳业与杭州、郑州运营中心结束合作 导致销售佣金及推广费用下降 [2]