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2025年第43周:食品饮料行业周度市场观察
艾瑞咨询· 2025-10-31 00:05
文章核心观点 - 食品饮料行业正经历深刻变革,健康化、功能化、智能化和价值竞争成为主要趋势,企业通过产品创新、渠道优化和数字化转型应对市场挑战 [3][5][6][7] 椰子水饮料行业 - 中国椰子水饮料零售额从2019年102亿美元增至2024年10亿美元,预计2025年达1393亿美元,呈现快速增长 [3] - 产业链涵盖上游椰子种植、中游加工处理和下游多渠道销售,主要品牌包括佳果源、轻上、春光食品等 [3] - 行业未来朝多元化、个性化方向发展,企业需加强品牌建设以应对挑战 [3] 新茶饮行业 - 新茶饮头部品牌转向"养生"赛道,推出健康轻养生产品系列,如沪上阿姨"五红素颜水"和茶百道"轻盈系列" [5] - 行业竞争逻辑从"好喝"转向"喝好",注重成分价值和饮用场景,通过食材溯源和科学配方提升产品溢价 [5] - 健康化、功能化成为新趋势,品牌需平衡口感与健康以赢得增长机会 [5] 食品饮料行业智能化 - 数字技术深度重塑行业,机器人制作奶茶等智能化消费体验涌现,商务部等8部门发布《指导意见》推动数字消费 [6] - 前端自动化设备如奈雪"自动奶茶机"提升效率,AI系统保障食品安全;后端供应链通过IoT和数字化体系优化运营 [6] - AI技术在食品饮料市场应用预计快速增长,助力企业提升效率与创新,全链条智能化重新定义行业未来 [6] 瓶装水市场 - 2025年上半年瓶装水行业分化显著:农夫山泉净利润同比增长222%,茶饮料业务首破百亿;华润怡宝净利润暴跌287%,传统包装水收入下滑241% [7] - 市场竞争从价格战转向价值战,水源地、产品创新和渠道变革成为关键,消费需求升级推动功能性水和环保包装受青睐 [7] - 即时零售渠道占比提升至18%,下半年行业竞争将更激烈,创新与转型速度决定胜负 [7] 快消品行业破局样本 - 快消品行业面临产能过剩、需求放缓困境,燕京啤酒、统一企业中国、东鹏特饮和瓶子星球等企业逆势增长 [8] - 成功关键包括大单品战略(如燕京U8聚焦年轻化场景)、渠道深度合作(统一PB战略绑定高势能渠道)、品类创新与执行力(瓶子星球布局低度酒饮) [8] - 企业以"重做一遍"决心集中资源强化终端执行,在存量市场通过结构性变革实现增长 [8] 经典饮品翻红现象 - 冰红茶从"平民饮料"逆袭为社交平台流量宠儿,明星效应和社交传播推动其走红,品牌通过推出0蔗糖版和果味款适配健康需求 [9] - 能量饮料成为年轻人提神醒脑首选,东鹏特饮市值突破1500亿元,消费场景从司机、体力劳动者扩展至白领、学生等群体 [10] - 有糖茶饮料重新崛起,"冰红茶"话题互动量远超无糖茶,元气森林减糖版冰茶成为爆款,有糖茶仍占据65%线下份额 [12] 饮品原料趋势 - 苹果从"无聊水果"成为奶茶店爆款,蜜雪冰城、瑞幸等推出苹果奶茶、咖啡单品,供应链技术解决苹果易氧化难题 [12] - 咖啡行业价格战升级至29元时代,瑞幸、库迪等品牌激烈竞争,外卖平台部分咖啡低至05元,行业利润率下降 [13] 调味品与预制菜行业 - 调味发酵品行业实现收入和净利润双增长,海天味业和安琪酵母成为主要驱动力,行业内部分化明显 [14] - 预制菜产业年消费增长35%,768%年轻消费者将其作为节省时间解决方案,保持65%高复购率 [15][16] 头部品牌动态 - 佳得乐与NBA续签全球合作协议,强化体育IP构建品牌护城河,但面临可口可乐BodyArmor和东鹏特饮等竞争 [15] - 劲酒通过"朋克养生"标签吸引Z世代,2025年上半年红标劲酒销售暴增50%,但健康功效存在争议 [16] - 娃哈哈家族内部竞争激烈,宗馥莉"娃小宗"和宗泽后"娃小智"在市场上展开较量,策略各有侧重 [17] 餐饮与跨界创新 - 魏家凉皮15元安格斯牛肉汉堡以极致性价比吸引消费者,通过中央厨房和规模化采购降低成本 [18] - 绝味鸭脖与益禾堂推出"卤味+茶饮"联名活动,瞄准年轻消费群体,实现双向引流和消费生态闭环 [22] - 海底捞首家"宝宝餐厅"在西安开业,收费399元/位,采用回转自助模式增强互动性,加码家庭客群 [26] 企业战略与产业链 - 桃李面包启用上海研发中心,采用"中央工厂+批发配送"模式,拥有24个生产基地和28万余个零售终端 [19] - 元气森林好自在红豆基地实现全链路品质覆盖,2024年在中式养生水品类销量第一,展现产业链深耕成效 [23] - 认养一头牛从营销先行转向供应链建设,面临奶源不足、产品线单一等挑战,需平衡产业链效率与用户信任 [24] - 东鹏饮料利用红牛商标纠纷窗口期抢占市场份额,布局无糖产品和电解质饮料"补水啦"作为第二增长曲线,2024年销售额15亿元 [25]
海欣食品分析师会议-20251030
洞见研报· 2025-10-30 14:53
报告基本信息 - 调研日期为2025年10月30日 [1] - 调研行业为食品饮料 [2] - 调研对象为海欣食品 [17] - 上市公司接待人员有副总经理、董事会秘书郑铭和证券事务代表杨斌 [17] - 参与调研机构为中信证券 [20] 核心观点 - 行业竞争加剧下公司聚焦“盈利质量的提升”和“运营韧性的增强” [22] - 公司通过“结构性调整”改善毛利率,包括产品结构优化、成本精准管控、生产端精益管理 [22] - 常温休闲食品板块是增长亮点,火锅丸滑类有韧性,速冻菜肴(冷链烘焙)类处于战略投入和模式探索期 [23] - 公司坚持“产品驱动 + 品牌拉动”,三季度推出多款新品迎合健康化和便捷化趋势 [23] - 休闲食品增长顺应“健康化、便捷化”消费趋势,开拓主流零食量贩连锁渠道成效显著 [23] - 火锅丸滑品类采取“稳份额、提结构”策略,力求“份额稳、盈利升” [23][24] 各部分总结 调研基本情况 - 调研对象为海欣食品,所属行业是食品饮料,接待时间为2025 - 10 - 30,接待人员有副总经理、董事会秘书郑铭和证券事务代表杨斌 [17] 详细调研机构 - 接待对象类型为证券公司,接待对象是中信证券,机构相关人员为师龙阳、肖睿豪 [20] 主要内容资料 - 公司前三季度营收同比下滑,但在毛利率控制方面取得进展,盈利质量提升,高毛利产品销售占比提升,负毛利产品收入同比减少 [22] - 毛利率改善源于产品结构优化、成本精准管控、生产端精益管理 [22] - 常温休闲食品板块前三季度收入超去年全年,同比显著增长;火锅丸滑类收入同比下滑但有韧性;速冻菜肴(冷链烘焙)类处于战略投入和模式探索期 [23] - 公司三季度推出空气炸锅系列、松叶蟹钳等多款新品 [23] - 休闲食品增长顺应“健康化、便捷化”消费趋势,开拓主流零食量贩连锁渠道卓有成效 [23] - 火锅丸滑品类“稳份额”通过深耕传统渠道、拓展新兴渠道实现;“提结构”通过推广高附加值产品、优化供应链提升盈利 [24]
海欣食品(002702) - 2025年10月30日投资者关系活动记录表
2025-10-30 08:22
财务表现与战略调整 - 公司前三季度营收同比下滑,但聚焦于盈利质量提升和运营韧性增强 [2] - 2025年前三季度整体毛利率结构持续改善,高毛利产品(毛利率20%以上)销售占比提升,同时大力削减负毛利产品收入 [2] 毛利率改善举措 - 产品结构优化:坚决淘汰或减少不盈利SKU,资源向高毛利核心单品倾斜 [2] - 成本精准管控:通过集中采购和供应链优化,部分主要原材料采购成本同比下降 [2] - 生产端精益管理:持续推进生产工艺优化,降低损耗,提升产出效率 [3] 各业务板块表现 - 常温休闲食品板块是最大亮点,前三季度收入已超去年全年,同比增长显著 [3] - 火锅丸滑类作为传统主力收入同比下滑,但表现出韧性 [3] - 速冻菜肴(冷链烘焙)类产品处于战略投入和模式探索期 [3] 产品与品牌发展 - 公司坚持产品驱动加品牌拉动,三季度推出空气炸锅系列、松叶蟹钳、鲍汁鲍鱼(常温)、金汤佛跳墙(常温)等多款新品 [4] - 新品研发迎合健康化和便捷化消费趋势 [4] 休闲食品增长驱动 - 休闲食品增长核心是顺应健康化、便捷化消费趋势,优化产品配方突出食材本味,推出小包装即食型规格适配多场景消费 [5] - 公司大力开拓市场主流零食量贩连锁渠道,在主流连锁渠道合作上卓有成效 [5] 火锅丸滑品类策略 - 火锅丸滑品类策略为稳份额、提结构,通过深耕传统渠道和拓展社区团购、实时零售等新兴渠道稳固基础市场 [6] - 鱼极品类新品五福到家已入驻山姆超市系统 [6] - 提升盈利能力方面,重点推广手工鱼丸、高端丸滑组合装等高附加值产品,并通过优化供应链减少中间环节成本 [6]
2025年第43周:酒行业周度市场观察
艾瑞咨询· 2025-10-29 00:07
行业环境与趋势 - 白酒行业面临深度调整,库存高企、价格倒挂现象普遍,飞天茅台价格腰斩,经销商离场,市场正经历价值重估[3][4] - 消费结构发生显著转变,年轻消费者偏好低度酒和光瓶酒,传统酒桌文化被摒弃,"悦己"消费成为主流,消费逻辑从面子消费转向理性选择[4][7] - 行业创新活力迸发,产品低度化与高线光瓶酒成为趋势,营销上绑定热点事件强化场景连接,企业战略转向"消费者为王",注重情感共鸣[8] - 洋酒市场迎来历史性拐点,2025年上半年威士忌进口额和进口量首次超过白兰地,打破白兰地长期占据的"烈酒一哥"地位[9] - 啤酒行业逆势回暖,呈现新格局,华润啤酒超越百威亚太成为行业第一,精酿啤酒年复合增长率达16%,非即饮渠道销量占比首次超过即饮渠道[11] 渠道变革与即时零售 - 即时零售成为酒业重要增长点,抖音酒水即时零售月GMV增长71%,预计2026-2027年酒水即时零售市场规模将达千亿,占酒类零售10%[5][12] - 抖音通过"直播+即时零售"新模式推动增长,将门店覆盖范围扩大至全省甚至跨省,形成独立流量池,并与品牌合作将线下专卖店变为直播间[5] - 即时零售满足消费者即时需求并成为触达年轻群体的重要渠道,但低价补贴导致价格体系混乱,冲击传统经销体系,中小烟酒店面临关停风险[3][12] - 白酒消费旺季呈现结构性分化,百元价格带的大众酒和300元以下的次高端产品销量最佳,宴席市场成为酒企争夺重点[7] 品牌营销与消费者洞察 - 情绪价值成为酒类品牌竞争重点,90后、95后更看重酒类品牌与情绪价值的匹配,消费核心转向情感表达和压力缓解[6] - 品牌通过文化IP赋能提升价值,如汾酒携手五大名窑发布全球文化IP,国窖1573在米兰展示非遗宫灯作品,推动中国文化出海[16][20] - 品牌积极跨界合作与场景创新,如青岛啤酒奥古特与澳大利亚网球公开赛达成战略合作,酒鬼酒深度绑定湖湘文化IP打造"超级心智"[15][24] - 鸡尾酒文化快速发展,保乐力加主办的首届SIP鸡尾酒节汇聚30余家先锋酒吧,中国鸡尾酒市场规模正快速增长,年轻消费群体驱动行业创新[19] 企业战略与创新布局 - 酒企采取多元化战略应对挑战,邹旺酒业通过"三轮驱动"战略稳固传统业务,同时以铁皮石斛酒布局健康赛道[13] - 企业推动年轻化与国际化转型,劲牌公司展示其在大健康、年轻化和国际化方面的战略布局,推出"劲牌·东方调"活动吸引年轻消费者[17] - 战略合作成为重要发展路径,古越龙山与华润啤酒达成战略合作计划推出"黄酒精酿啤酒",以打破黄酒刻板印象触达年轻消费者[23] - 衡水老白干在行业调整期通过"三新驱动"与战略坚守实现破局,聚焦区域市场与次高端产品,同时推出低度新品满足新需求[18] - 四特酒以"品牌向上、渠道向精、市场向外"为核心战略,通过文化赋能、场景深耕和渠道革新实现高质量发展[22]
2025年秋糖点评:白酒如期筑底,大众品关注成长与复苏
国盛证券· 2025-10-19 09:15
行业投资评级 - 增持(维持)[5] 核心观点 - 白酒行业秋糖动销如期筑底,产品渠道积极变革,中长期配置价值凸显,短期看弹性、中长期看龙头 [1] - 大众品行业Q3线下快消承压,健康化引领创新机遇,重点关注优秀成长个股 [1] - 食品饮料行业当前处于预期、信心、估值磨底阶段,需求筑底预期充分,供给变革持续推进,中长期价值凸显 [2] - 新消费在低估值、业绩强支撑下预期回暖,零食等高成长板块预期及估值调整到位,后续旺季备货及爆品打磨有望形成催化 [4] 白酒行业 - 秋糖动销如期筑底,产品渠道积极变革,中长期配置价值凸显 [1] - 秋糖展会显示区域名酒较全国性名酒更活跃,酱酒参展企业减少,浓香和清香企业相对积极 [2] - 酒企活动转向费投更聚焦C端,经销商诉求从"主动补货"转为"谨慎观望" [2] - 需求端继续稳步筑底,动销总体延续中秋和国庆趋势,价盘大体稳定 [2] - 供给端酒企保持战略定力,降库促动销并推进产品、渠道、组织变革,如今世缘推出22度低度新品、汾酒推出文创酒、珍酒李渡新任总经理 [2] - 品牌力强、组织效率高、擅长场景化动销和全渠道运营能力建设的酒企更有望胜出 [2] - 短期推荐关注边际变化弹性标的:泸州老窖、港股珍酒李渡、舍得酒业、酒鬼酒、水井坊、老白干酒等 [1] - 中长期推荐经营质量龙头标的:贵州茅台、五粮液、山西汾酒、古井贡酒、今世缘、迎驾贡酒等 [1] 大众品行业 啤酒饮料 - 华润啤酒与古越龙山战略合作,共同研发推出"黄酒+啤酒"跨界联名产品 [3] - 啤酒板块从旺季向淡季过渡,建议重点关注餐饮修复情况、销量结构表现 [3] - 优选大单品高成长贡献α、规模效应及结构升级带来利润超预期机会的标的,如燕京啤酒、珠江啤酒等 [3] - 统一企业公布9月营收584.1亿新台币,同比+0.97%,其中统一企业中国以人民币计算同比有所增长 [3] - 让茶官宣宋轶为无糖果茶健康代言人,覆盖全国80%以上省市地区,触达30万家以上终端门店 [3] - 饮料行业竞争激烈、新品频出,建议优选渠道网点领先且具备大单品增长潜力的企业 [3] 食品 - 根据马上赢数据,25Q3食品、酒水、日化品类线下销售额同比-12.3%,线下零售压力较大 [4] - 线下消费订单数同比-4.5%,客单价同比-8.2%,消费预算缩减及价格下行是主要压力 [4] - 秋糖展出显示食品品类研发重点倾向于健康化,低GI、少糖少油、药食同源等成为新亮点 [4] - 调味品向健康、复合、功能性等方向突破,新需求变化引领食品创新发展机遇 [4] - 推荐高景气或高成长逻辑标的:盐津铺子、东鹏饮料、百润股份、燕京啤酒、珠江啤酒、万辰集团、三只松鼠、有友食品等,港股卫龙美味等 [1] - 推荐政策受益或复苏改善标的:青岛啤酒、海天味业、新乳业、伊利股份、重庆啤酒、安琪酵母、仙乐健康、百龙创园、安井食品、立高食品、好想你等,港股农夫山泉、华润饮料、H&H国际控股等 [1]
“沉浸式”消费升温 看重健康和文化——从第113届糖酒会看消费新趋势
新华网· 2025-10-18 11:58
展会概况与规模 - 第113届全国糖酒商品交易会在南京举办 吸引全球40个国家的4000多家企业参加 涵盖酒类 饮品 休闲食品 调味品等全品类 [1] “沉浸式”消费趋势 - 糖酒会创新推出“展城融合”活动 搭载南京城市活动 通过“文旅+”“赛事+”“音乐会+”模式呈现消费多元化场景 [2] - “秋糖季”期间联动1000多家门店开展促消费活动 累计覆盖人流超600万人次 [2] - 上线“全城发糖”小程序 覆盖90多家餐饮门店与920多个文商体旅点位 [2] - 南京市六合区纳入监测的20家商贸流通样本企业国庆中秋假期累计实现商品销售额1.04亿元 同比增长13.91% 累计客流量达119.79万人次 同比增长12.24% [3] 健康化消费趋势 - 健康化成为食品行业共识 企业推出无糖 非浓缩还原果汁等概念 [4] - “低GI”大米等产品受关注 满足消费者对健康价值追求 [4] - 展会举办“食品科技成果交流会” 汇聚40家高校院所的1500余项创新成果 涵盖智能酿造设备 绿色包装技术 低GI配方 生物发酵工艺 [4] 文化元素消费趋势 - 食品包装融入城市风情 具有礼品属性的伴手礼产品因文化元素含量高而订购和销售情况良好 [4][5] 国际化趋势 - 国际食品展区有意大利 俄罗斯 韩国 日本 泰国等12个海外展团携特色产品亮相 [7] - 参展海外企业如澳大利亚ZYF生物科技有限公司带来20多个品种产品 已获不少采购商合作意向 [7] - 糖酒会国际化程度越来越高 为消费者提供越来越多海外品牌选择 [7]
龙大美食核心业务亮点:新品多多,更注重健康化、便捷化
搜狐财经· 2025-10-16 05:59
核心战略升级 - 公司完成核心业务战略升级,未来将聚焦“健康化”与“便捷化”两大核心驱动力 [1] - 战略升级的重要成果是“龙大鲜食记”系列产品,其中爆汁鲜肉肠与拇指肠成为明星产品 [1] 健康化战略实施 - 健康理念被深度融入产品研发全流程,体现在“龙大鲜食记”系列中 [3] - 爆汁鲜肉肠采用“微米级灌装与低温蒸煮”工艺,猪肉含量大于90%,不添加淀粉,零添加防腐剂和人工色素 [3] - 爆汁鲜肉肠经过数十次口感测试,精准把控黄金肥瘦比2:8 [3] - 拇指肠创新一口食规格,每根长约3-4厘米,采用优质部位猪肉,搭配科学配方 [3] 便捷化创新举措 - 产品深度挖掘现代消费者的多元化场景需求,实现全场景烹饪适配 [5] - 爆汁鲜肉肠采用特殊工艺,适应煎、烤、炸、微波等多种烹饪方式并能保持汁水充盈 [5] - 拇指肠开袋即食或可快速加热,满足早餐、便当、零食等多场景需求 [5] - 产品设计智能厨电友好,如爆汁鲜肉肠预设烹饪时间,拇指肠免解冻设计 [5] - 产品成为居家烹饪、露营烧烤、家庭聚会、办公室零食、户外野餐的品质之选 [5] 市场反馈与业务成果 - “龙大鲜食记”系列产品上市后获得消费者高度认可 [7] - 爆汁鲜肉肠在电商平台复购率达到35%,拇指肠成为母婴社群的热门推荐产品 [7] - 公司产品研发负责人表示系列产品是对现代饮食需求的深度回应 [7] - 截至2025年10月,公司与超1000家知名企业达成合作,为超过200家大型企业客户提供定制化产品服务 [7]
新茶饮卷完口味卷健康!“养生奶茶”成行业新战场
齐鲁晚报· 2025-10-14 02:35
行业战略转向 - 新茶饮行业头部品牌集体从口味创新转向押注健康养生新赛道,试图在激烈竞争的红海中开辟高价值增长点 [1] - 行业竞争逻辑正从“好喝”转向“喝好”,竞争核心由“口感”和“上新速度”转变为强调“成分价值”和“饮用场景” [1][5][6] - 健康化、功能化已成为新茶饮品牌下一步竞争的关键方向,品牌寻求差异化突破以跳出价格战并提升产品溢价空间 [5][6] 品牌产品布局 - 沪上阿姨上新“轻养生”系列,强调“药食同源”理念,将红枣、红豆、红米等传统养生食材融入现制茶饮 [2][4] - 茶百道推出“轻盈系列”,主打低糖、轻负担,并引入胶原蛋白、益生菌等功能性小料 [4] - 书亦烧仙草、古茗等品牌也陆续在菜单中强化“轻养生”、“素颜水”等健康标签,明显加大健康化产品布局力度 [4] 市场需求驱动 - 消费者健康意识提升,“抗糖”、“低卡”、“功能性食品”成为年轻群体特别是女性消费者的关注重点 [5] - 社交媒体上“养生茶饮”、“素颜水”等相关话题讨论热度持续攀升,反映出市场对健康茶饮的强烈需求 [5] - 健康概念能切中消费痛点,帮助品牌在消费者心中建立“可持续消费”的信心 [5][6] 产品研发升级 - 养生茶饮潮流在原料、配方、研发等环节体现系统性升级,并非仅止于营销话术包装 [5] - 多家品牌在宣传中强调食材溯源、配方科学配比,甚至引入营养学顾问参与产品开发 [5]
海天、李锦记等参与起草!酱油新国标聚焦产品信息透明度
南方都市报· 2025-10-11 05:25
新国标核心内容与变化 - 新国标《酱油质量通则》(GB/T 18186-2025)将于明年12月1日正式实施,替代已实施二十余年的旧国标《酿造酱油》(GB/T 18186-2000) [1] - 新国标由海天味业、李锦记等头部企业参与起草,从原料纯度、检测方法到标签规范进行系统性升级 [1] - 标准名称从《酿造酱油》改为《酱油质量通则》,定义统一为以大豆、小麦等原料经微生物发酵制成的液体调味品,旨在消除“配制酱油冒充酿造酱油”的灰色空间 [2] 原料与生产工艺要求 - 明确禁止在生产过程中添加酸水解蛋白制品以及味精生产过程中产生的结晶母液或其他含谷氨酸的废液,强化酱油作为发酵调味品的本质属性 [2] - 要求生产企业的核心技术回归天然微生物发酵工艺,从源头上确保酱油风味的纯正性与安全性 [2] 感官与理化指标升级 - 感官要求将旧国标中较为模糊的“澄清”表述具体化为“不混浊,无正常视力可见外来异物,无霉花浮膜” [2] - 规范了对应的检测方法,明确规定需取混合均匀的适量试样置于直径60mm至90mm的白色瓷盘中,在自然光线下观察色泽和状态,闻气味并品尝滋味 [2] - 理化指标中,铵盐占氨基酸态氮的比例上限由30%下调至28%,旨在控制蛋白质过度分解,促使企业优化工艺以提升产品品质 [3] - 更新了可溶性无盐固形物、全氮、氨基酸态氮及铵盐等多项指标的检测方法,使其更符合当前技术发展水平 [3] 监管与标签标识强化 - 明确规定型式检验需每半年定期实施,并在新产品投产前、停产半年以上恢复生产时、更改主要原料或关键工艺设备等六种情况下必须进行检验 [3] - 标签标识方面,强制要求产品标注所执行的标准代号、工艺类别、氨基酸态氮含量及质量等级,显著提升产品信息的透明度和可追溯性 [3] - 新国标与同期发布的《预包装食品标签通则》形成监管联动,明确禁止“零添加”等误导性宣传 [4] 行业竞争格局与头部企业动态 - 新国标在确保基础品质的同时,为企业预留了风味创新空间,驱动市场竞争维度从营销概念转向实质创新 [4][5] - 头部企业积极投入研发,围绕健康化、功能化与高端化趋势推出差异化产品 [4] - 海天味业开发铁强化酱油系列,通过添加营养强化剂满足特殊人群需求 [4] - 李锦记深化无麸质酱油技术布局,其牵头制定的《无麸质酱油》团体标准于2024年发布,覆盖全球30余个市场 [4] - 厨邦、千禾味业均推出减盐系列生抽产品,精准匹配消费者健康饮食需求 [4] - 千禾味业旗下产品曾被检出镉含量0.0110mg/kg(虽符合国标要求但高于其余产品),引发舆情并影响产品销量和品牌声誉 [4] - 为应对舆情及合规要求,千禾味业董事长表示争取在今年内完成对产品新包装、新标签、新宣传的确定工作,并已开始升级产品,例如将配料表放置在包装正面 [5] - 头部企业正通过构建透明溯源体系、优化生产工艺和拓展海外产能构建新壁垒 [5]
10月13日 • 南京【企业家私董会】丨破局2026,驱动品牌增长新引擎
凯度消费者指数· 2025-10-11 04:04
文章核心观点 - 食品行业面临健康化、科技化、多元化机遇,同时存在成本高、创新乏力、渠道碎片化挑战 [2] - 通过举办限30席位的企业家闭门私董会,提供数据洞察、资源对接、趋势解读,以驱动品牌在2026年实现突破性增长 [2][12] 主办方资源与能力 - Worldpanel消费者指数:全球消费者行为解码器,覆盖全球65个市场、近60亿消费者,在中国拥有2.73亿家庭全渠道真实购买数据,是500+国际与本土品牌的长期战略合作伙伴 [3][4] - 华糖云商:行业资源枢纽,服务超5000家生产企业与数十万家渠道商,构建涵盖10+核心媒体的矩阵,是B2B资源对接第一平台 [5] - 食业头条:趋势瞭望台,为10万+企业家提供市场分析,确保私董会议题精准度 [6] 核心议题一:消费变革中的增长新机会 - 痛点:健康化浪潮下识别真机会,应对渠道碎片化,转化不同消费群体的需求差异 [7] - 价值核心:依托2.73亿家庭购买数据,拆解快消市场态势,精准标注食品饮料品类增长高地,识别高潜力消费场景,提炼可复制的人群渗透打法 [7] - 参会收获:指定细分品类增长潜力,3类新兴渠道产品组合适配方案,基于消费人群差异的品牌定位优化思路 [8][9] 核心议题二:内卷时代的产品创新破局 - 痛点:投入百万研发的新品无人问津,赛马制是否可持续,健康化概念扎堆如何破局 [9] - 价值核心:传授Worldpanel消费者指数在中国沉淀10年的新品成功法则,涵盖从AI加持的概念开发到上市后评估的全流程,并首度公开2025中国健康高关注人群报告精华 [9] - 参会收获:新品从0到100的全流程方法论,经典案例讲解,2025中国健康高关注人群完整报告优先下载权益 [10] 核心议题三:高效广告活动策略 - 痛点:广告转化率低,媒介粉尘化下触达高转化人群的有效渠道不明,品牌广告生意回报难以量化 [10] - 价值核心:结合近3年上百个真实媒介效果评估案例,定位必投媒体,揭秘广告投放回报的量化评估方法,用数据驱动决策 [10] - 参会收获:高效广告投放的科学评估体系,不同品类高效广告投放真实案例策略拆解 [11] 会议基本信息 - 主题:破局2026,驱动品牌增长新引擎,形式为企业家闭门私董会,限企业创始人/CEO/总经理级别,仅30席位 [12] - 时间:2025年10月13日15:00-18:30,地点:南京金陵饭店,参会总费用:20000元 [12][18] - 议程包括三个主题分享及企业家互动讨论环节 [12] 参会附加价值 - 获得Worldpanel消费者指数独家食品行业消费趋势深度分析报告 [12] - 与私董会企业家面对面交流,拓展高端人脉,获得专家及同行的针对性建议 [13][14] - 优先获取食业头条与Worldpanel消费者指数联合推出的后续行业研究成果及活动邀请 [14]