市场整体表现 - 2023年12月31日，上证指数报收于3968.84点，上涨0.09%，深证成指报收于13525.02点，下跌0.58% [1] - 当日食品加工板块整体下跌0.16%，表现弱于上证指数，但板块内个股表现分化 [1] 板块个股涨跌情况 - 巴比食品领涨板块，收盘价为31.32元，涨幅为10.01%，成交量为6.72万手，成交额为2.08亿元 [1] - 千味央厨涨幅为4.11%，收盘价38.50元，成交额为1.08亿元 [1] - 海欣食品领跌板块，跌幅为3.52%，收盘价7.12元，成交量为60.53万手，成交额为4.36亿元 [2] - 金达威下跌1.45%，收盘价19.71元，成交额为1.58亿元 [2] - 双汇发展下跌0.97%，收盘价26.47元，成交额为2.40亿元 [2] - 安井食品下跌0.64%，收盘价79.28元，成交额为2.04亿元 [2] 板块资金流向 - 食品加工板块整体呈现主力资金和游资净流出，散户资金净流入的格局 [2] - 板块主力资金净流出4312.57万元，游资资金净流出2801.78万元，散户资金净流入7114.34万元 [2] - 巴比食品获得主力资金净流入3847.91万元，主力净占比达18.54%，但游资和散户资金均为净流出 [3] - 金字火腿主力资金净流入592.64万元，主力净占比3.97% [3] - 千味央厨主力资金净流入529.32万元，主力净占比4.89%，同时游资净流入593.63万元，游资净占比5.48% [3] - 双汇发展主力资金净流入187.68万元，但游资净流出1518.91万元，散户净流入1331.23万元 [3]

北京商报讯（记者 郭秀娟 王悦彤） 12月30日，海欣食品在投资者互动平台回答投资者提问称，公司近 期确实参与了"与辉同行"福建行的直播活动，此次合作中，公司旗下福州鱼丸等产品通过优质内容推荐 获得了良好的市场反响，品牌曝光度得到提升。 未来，公司将继续关注市场动态和消费者需求变化， 积极探索与各类优质内容创作团队的合作机会，持续优化产品结构和营销策略，不断提升品牌影响力和 市场竞争力。 ...

针对公司股票交易异常波动的情况，公司进行了自查，并向公司控股股东、实际控制人就相关事项进行 了核实，现就有关情况说明如下：公司前期披露信息不存在需要更正、补充之处；公司未发现近期公共 传媒报道了可能或已经对公司股票交易价格产生较大影响的未公开重大信息；公司近期经营情况正常， 内外部经营环境未发生重大变化；经向公司控股股东、实际控制人询问，不存在关于公司的应披露而未 披露的重大事项或与该事项有关的筹划、商谈、意向、协议等，包括重大资产重组、收购、发行股份等 重大事项；经查询，公司控股股东、实际控制人在公司股票交易异常波动期间未买卖公司股票。 公司董事会确认，公司目前没有任何根据《深圳证券交易所股票上市规则》等有关规定应予以披露而未 披露的事项或与该事项有关的筹划、商谈、意向、协议等；董事会也未获悉公司有根据《深圳证券交易 所股票上市规则》等有关规定应予以披露而未披露的、对公司股票交易价格产生较大影响的信息；公司 前期披露的信息不存在需要更正、补充之处。 （企业公告） 12月30日，海欣食品发布公告称，公司股票交易价格于2025年12月26日、12月29日、12月30日连续3个 交易日内收盘价格跌幅偏离值累计超过 ...

股票情况 - 海欣食品股票代码为002702[1] - 2025年末连续3日收盘价跌幅偏离值累计超20%，属异常波动[3] 信息披露 - 前期披露信息无需更正、补充[4] - 目前无应披露而未披露事项[5] 公司运营 - 近期经营正常，内外部环境未变[4] - 基本面和主营业务未变[7]

市场扩张和并购 - 2024 年 4 月 24 日公司审议通过全资子公司之间吸收合并议案[2] - 涉及北京鼓山等吸收合并沈阳腾新等子公司[2] - 2025 年 12 月 31 日相关公司完成工商注销或变更登记[3] - 被合并公司资产、负债由合并方依法继承[3] - 本次吸收合并利于优化管理架构、提高运营效率[3]

格隆汇12月30日丨海欣食品(002702.SZ)在投资者互动平台表示，公司近期确实参与了"与辉同行"福建行 的直播活动，此次合作中，公司旗下福州鱼丸等产品通过优质内容推荐获得了良好的市场反响，品牌曝 光度得到提升。 未来，公司将继续关注市场动态和消费者需求变化，积极探索与各类优质内容创作团 队的合作机会，持续优化产品结构和营销策略，不断提升品牌影响力和市场竞争力。 ...

海欣食品今日跌停，全天换手率23.81%，成交额8.73亿元，振幅8.86%。龙虎榜数据显示，机构净买入 1238.07万元，营业部席位合计净买入275.82万元。 深交所公开信息显示，当日该股因日跌幅偏离值达-9.67%上榜，机构专用席位净买入1238.07万元。 证券时报·数据宝统计显示，上榜的前五大买卖营业部合计成交1.34亿元，其中，买入成交额为7434.58 万元，卖出成交额为5920.68万元，合计净买入1513.90万元。 具体来看，今日上榜的营业部中，共有1家机构专用席位现身，即买四，买入金额1238.24万元，卖出金 额0.16万元，合计净买入1238.07万元。 近半年该股累计上榜龙虎榜13次，上榜次日股价平均涨1.17%，上榜后5日平均跌0.85%。 资金流向方面，今日该股主力资金净流出8477.45万元，其中，特大单净流出2587.48万元，大单资金净 流出5889.97万元。近5日主力资金净流出2.04亿元。 海欣食品12月29日交易公开信息 | 买/ | 会员营业部名称 | 买入金额（万 | 卖出金额（万 | | --- | --- | --- | --- | | 卖 | | 元） ...

市场整体表现 - 2023年12月26日，上证指数报收于3963.68点，上涨0.1%，深证成指报收于13603.89点，上涨0.54% [1] - 当日食品加工板块整体表现弱于大盘，板块较上一交易日下跌0.82% [1] - 板块内个股表现分化，海欣食品领跌，跌幅达6.88% [1][2] 个股价格表现 - 涨幅居前的个股包括：*ST春天上涨1.65%，广弘控股上涨1.47%，交大昂立上涨0.92% [1] - 跌幅居前的个股包括：海欣食品下跌6.88%，惠发食品下跌2.81%，千味央厨下跌2.48% [2] - 部分权重股如安井食品微跌0.31%，三全食品下跌1.12%，汤臣倍健下跌1.05% [1][2] 市场成交情况 - 板块内成交额最高的个股为海欣食品，成交额达12.33亿元，成交量139.32万手 [2] - 得利斯成交额2.81亿元，成交量53.56万手，西王食品成交额2.76亿元，成交量178.03万手 [1] - 安井食品成交额2.74亿元，但成交量仅为3.36万手，显示其股价较高 [1] 资金流向分析 - 当日食品加工板块整体呈现主力资金净流出态势，主力资金净流出2.72亿元 [2] - 游资资金净流出2323.74万元，而散户资金净流入2.95亿元，显示散户资金在承接 [2] - 个股层面，得利斯获得主力资金净流入1421.22万元，主力净占比5.06%，为板块内最高 [3] - 龙大美食主力资金净流入675.26万元，主力净占比11.54% [3] - 海欣食品作为领跌股，其资金流向数据未在提供表格中显示，但板块整体主力资金流出表明其可能面临较大抛压 [1][2]

近半年该股累计上榜龙虎榜12次，上榜次日股价平均涨2.19%，上榜后5日平均涨0.83%。 资金流向方面，今日该股主力资金净流出1.12亿元，其中，特大单净流出5607.04万元，大单资金净流出 5607.57万元。近5日主力资金净流出1.44亿元。（数据宝） 海欣食品12月26日交易公开信息 海欣食品今日下跌6.88%，全天换手率30.37%，成交额12.33亿元，振幅7.55%。龙虎榜数据显示，机构 净卖出3685.78万元，营业部席位合计净卖出651.55万元。 深交所公开信息显示，当日该股因日跌幅偏离值达-7.20%上榜，机构专用席位净卖出3685.78万元。 证券时报·数据宝统计显示，上榜的前五大买卖营业部合计成交2.07亿元，其中，买入成交额为8177.31 万元，卖出成交额为1.25亿元，合计净卖出4337.32万元。 具体来看，今日上榜的营业部中，共有2家机构专用席位现身，即卖一、卖二，合计买入金额1094.28万 元，卖出金额4780.06万元，合计净卖出3685.78万元。 | 买/ | 会员营业部名称 | 买入金额（万 | 卖出金额（万 | | --- | --- | --- | --- ...

行业概览与市场前景 - 冷冻烘焙食品通过急冻锁鲜技术，可实现解冻烘烤后10分钟内出品，高效便捷的场景正重塑饼房、商超烘焙区及茶饮店后厨[4] - 冷冻烘焙赛道处于高速增长与快速分化阶段，早期玩家构筑壁垒，跨界巨头降维切入，但成本压力与价格战将引发新一轮行业洗牌[4] - 中国冷冻烘焙市场正以超过25%的年复合增长率迅速扩张，预计2025年市场规模将达到230亿元[26] 专业选手布局与竞争格局 - 立高食品通过收购广州奥昆食品，将业务扩展至冷冻烘焙，该业务板块目前已成为公司支柱，2024年前三季度收入占比约55%[5][8] - 南侨食品从冷冻面团起家，后整合形成预制烘焙品业务线，2024年该业务营收增至3.80亿元，截至2024年底实际产能达2.3万吨[9][10] - 恩喜村深度绑定山姆、盒马等零售商超渠道，打造了瑞士卷、榴莲千层等网红大单品，并拓展至喜茶、奈雪等茶饮客户[12] - 鑫万来食品等区域强者凭借灵活性与地缘优势，在细分市场和渠道中扎根，例如鑫万来在2023年已有超200位经销商，销售网络遍布全国[13] - 行业集中度较高，从收入维度看CR5约占39%，立高食品、恩喜村、鑫万来食品暂居前列[30] 跨界巨头入局与战略 - 安井食品通过收购鼎味泰及鼎益丰食品切入冷冻烘焙赛道，并将募集资金转投至新建烘焙面包项目，设计满负荷产能为日产67.42吨[17][18] - 千味央厨于2019年推出“焙伦”品牌加码冷冻烘焙，其烘焙甜品类业务营收从2020年的1.88亿元增长至2023年的3.55亿元[20][21] - 2024年千味央厨烘焙甜品类产品实现营业收入3.65亿元，约占总营收的2成，2024年上半年该业务营收增长11.02%至2.05亿元[22] - 海欣食品通过收购百肴鲜61%股权切入中高端速冻面点及烘焙产品，其运营的百肴轩品牌芝士卷日产能达20万条[23] - 速冻企业跨界具备降维优势，包括全国化冷链网络、成熟经销商体系、成本控制经验及采购策略，竞争是供应链效率、渠道渗透与资本耐力的综合比拼[24][25] 行业挑战与盈利压力 - 原材料成本上涨挤压盈利空间，南侨食品2024年前三季度归母净利润为2882万元，同比下降80.82%，主要因产品提价幅度低于成本涨幅[29] - 棕榈油等主要原材料价格波动显著，2024年上半年及第三季度国内24度棕榈油现货均价同比分别上涨18.76%和14.45%[29] - 南侨食品2024年10月归母净利润同比暴跌82.28%至170.53万元，显示成本压力持续[29] - 千味央厨烘焙甜品类业务毛利率呈下降趋势，2024年降至22.05%，2024年上半年进一步降至20.93%[29] - 市场面临产品同质化严重困境，蛋挞、麻薯、瑞士卷等大单品被迅速模仿并陷入价格战，对优质连锁餐饮、大型商超等稀缺渠道的争夺也日益激烈[30]