投资动态 - 麦当劳中国宣布未来三年投资超过4亿元人民币用于人才培训和发展 重点推动汉堡大学以更智慧 更开放 更关注全面成长三大方向升级 目前汉堡大学在全国设有16个领导力学院 拥有约100位专家 每年近20万员工通过麦麦e学线上平台学习课程 [3] - 金字火腿拟以不超过3亿元获得中晟微电子20%股权 该公司在实控人变更后于7月设立两家芯片业务公司 法定代表人均为实控人郑庆昇之子郑虎 [5] 收购动态 - 喜力公司以32亿美元现金收购Florida Ice and Farm Company饮料与零售业务 将全面收购哥斯达黎加的Distribuidora La Florida和Heineken Panama 并将业务拓展至萨尔瓦多 危地马拉和洪都拉斯 同时收购Nicaragua Brewing Holding的75%股份 交易预计2026年上半年完成 [7] 品牌动态 - 西贝餐饮集团投资成立三河市饭积极餐饮管理公司 注册资本50万元人民币 由内蒙古西贝餐饮集团和北京饭香香餐饮管理中心共同持股 [9] - 呷哺呷哺在天津成立呷牛餐饮管理公司 注册资本5000万元人民币 由呷哺呷哺投资集团全资持股 经营范围包括餐饮服务和食品销售 [13] - 星巴克与敦煌美术研究所合作推出限定联名商品 包括马克杯 保温杯 刺绣托特包等 并于9月23日起在敦煌首店推出主题店和限定客制化饮品芒果西番莲果茶星冰乐 [16] 产品研发 - 梦龙冰淇淋公司计划利用NotCo人工智能技术重新配方产品和开发新品 重点分析冰淇淋热量并开发植物基产品 [20] 人事动态 - 雅诗兰黛任命René Lammers为执行副总裁兼首席研究和创新官 他此前担任百事公司执行副总裁兼首席科学官 负责全球研发工作 任命将于10月1日生效 [23] - 华润啤酒首席财务官赵伟因其他工作安排辞任执行董事及首席财务官职务 即日起生效 同时他获任华润置地执行董事兼首席财务官以及华润万象生活非执行董事 [26] - 百胜中国委任卫哲为董事会食品安全与可持续发展委员会成员 他自2025年8月起担任公司独立董事 是嘉御资本创始合伙人兼主席 [29]

预制菜行业在政策支持、餐饮工业化及"懒人经济"兴起的背景下迅猛发展，同时冷链技术升级和标准体系逐步完善也为行业发展带来保障。但 行业也面临产品同质化、食品安全管控以及如何保障消费者知情权与选择权等挑战。 核心观点： 目前，预制菜行业仍然缺乏统一、明确、权威的国家级标准体系。各地、各企业对预制菜的定义、分类、生产规范、安全标准等理解不一，导 致产品质量参差不齐、竞争无序频发。 B端市场核心需求高度聚焦于"降本增效"和"标准化"，C端市场核心需求围绕"便捷美味"和"生活方式"。当前预制菜市场主要以B端销售为主， B端市场在整体市场结构中占据份额约为60%-70%。C端市场是预制菜行业未来最具爆发力的增长引警，近年来增速远超B端市场。 自2020年起，C端市场的潜力被骤然激活，中国预制菜市场呈现现象级增长，根据融中数据，2024年中国预制菜市场规模为4,850亿元，同比增 长33.8%，行业发展潜力巨大，同时具有区域特征显著、行业集中度较低等特征。 我国预制菜行业的竞争格局呈现出高度分散化的特点，参与者众多。大部分预制菜加工企业仍然处于小、弱、散的状态，竞争激烈，行业集中 度较低，尚未形成行业龙头。 资本在布局预制 ...

以下文章来源于酷玩实验室 ，作者酷玩实验室 酷玩实验室 . 关注中国科技发展与产业升级！ 来源丨 酷玩实验室（ID：coollabs） 图源丨Midjourney 日本已经被拼好饭全面占领了。 三步一个杨铭宇黄焖鸡米饭，两步一个杨国福麻辣烫，还有沙县小吃、酱骨头排骨饭、叫了个炸 鸡......随处可见。 还有经典地摊美食。 比如没有肉全是淀粉的地道淀粉肠、咬一口不知天地为何物的鸡蛋灌饼，必须带辣条版本，也在日本 落地开花。 W ׳/ ׳/ ׳/ ׳ ◎ 实况 √ 1/5 . . . . . □ 池袋这家苍蝇小馆份量又大又好吃 ... 有淀粉肠 !! 不贵 200 多日币 ... 1000的米线 = 超大一碗而且 我第一次在香菇鸡肉米线里看到这么多的香菇 档 告 灌 馆 とパリパリ揚げとレタスとじゃがいもときゅうり入り 蛋+道临+牛菜+十豆丝+苗瓜丝 Bとパリパリ揚げとレタスとしゃがい ジと豆腐の細切り 版+生菜+工豆丝+黄瓜丝 IT @ 7 / 1 One rice One chicken of legend 中国美网鸡米版 北京pk 加盟店募集中 20 人気定食 No.1 !! 世界で 日口回回店舗以上!! ...

消费者需要的安全、健康、新鲜，跟"预制菜"并不一定是反义词。理清一些基本事实，有助于帮我们看清餐饮行业的真实情况，把焦虑和恐慌用在最有用 的地方。 消费者所面对的餐饮市场问题，用"预制菜"一言以蔽之，远远不够，是简化、遮蔽了问题。 风波最激烈时，我们往往会失去客观判断的能力。我想现在是一个合适的时机，来聊聊预制菜的功与过。 先放一句结论，消费者普遍概念中的"预制菜"（从冷冻西兰花到料理包）其实上限极高，但下限也极低。但是"预制菜"这一统称，因为后者，慢慢变成了 一个负面的、用于猎巫的、业内避之不及的概念，这并非一件好事。 "预制菜"，在争什么？ 当下预制菜的行业发展，其实很多时候，是为了更好地服务消费者。 预制菜可以推高餐饮行业的上限。现代化生产流程，可以让更多消费者享用更多好品质的食材。日料中顶级的三文鱼、金枪鱼，无一不是冷冻运输，然后 解冻后做刺身。海鱼美味但上岸后难以存活，且超低温冷冻是必要的安全保证，能够杀灭寄生虫。 内蒙的羊也是在秋季至初冬大规模屠宰，因这阶段最膘肥体壮、鲜味物质达峰值，低温冻起来的秋膘羊肉，反而能最大限度提供好风味。 而活鲜与否，很多时候，是在安全与新鲜两者之间做平衡。《生猪屠宰管 ...

回购计划详情 - 回购授权上限为不超过2025年6月27日已发行H股总数的10% [1] - 回购资金上限为1亿港元并使用自有资金 [1] - 回购方式为公开市场回购 [1] - 回购授权有效期至2025年度股东大会结束或股东大会撤回授权 [1] - 回购实施时间为自2025年9月26日起 [1] 价格与条件限制 - 每次回购价格不得较回购前5个交易日H股平均收市价溢价超过5% [1] - 回购实施视市况及实际需求而定 [1] - 不保证回购的时间、数量或价格 [1] 管理层立场 - 董事会认为当前股价未充分反映公司内在价值 [1] - 此举彰显管理层对业务发展前景的信心 [1] - 回购基于2024年度股东大会授予的一般授权 [1]

最近有两家企业深陷舆论靶心。 前者为西贝预制菜风波。表面上看是一场关于"有没有用预制菜"的口水战，背后实际是餐饮工业化快速 发展与消费者体验、知情权之间产生的深刻矛盾。 而后者为始祖鸟赞助的《升龙》烟花表演，在西藏喜马拉雅山脉海拔约5500米的查琼岗日山脊上，烟花 持续绽放五分钟左右。尽管主办方声称所选用的烟花彩色粉均为生物可降解材料。但对自然的破坏不容 小觑，在高原生态系统中，哪怕是一次微小的破坏，都可能带来长期、不可逆的影响。 也有多位环境专家指出，高寒草甸生态系统极其脆弱，一旦受损，恢复需数十年甚至上百年。更何况火 药爆破带来的物理冲击、化学残留和声波干扰。 这两家企业遇到的问题，看似关联性不大，但它们都犯了同一个错误：傲慢。 傲慢 那么，什么是傲慢？为了好理解，讲一个故事吧。 假设，一位有梦想的年轻人，想做出一番事业，决定开一家餐厅。 最开始的时候，每天的客流量也不高，每天没有多少流水。房租、水电、人工，全是成本，他压力很 大，愁得不得了。 这时候怎么办？这位老板会想尽办法去拉顾客，想方设法留住顾客。 有顾客进来，每天问客户，你觉得菜品怎么样？合不合口味？客户提出来的意见，他都特别重视，哪里 不对的， ...

人工智能与自动驾驶技术进展 - 阿里通义团队开源原生全模态大模型Qwen3-Omni 支持文本、图像、音频和视频处理及实时流式响应 同时开源语音生成模型Qwen3-TTS 支持17种音色与10种语言 在语音稳定性与音色相似度评估中超越主流产品 并更新图像编辑模型Qwen-Image-Edit-2509 支持多图编辑功能[2] - 英伟达计划向英国自动驾驶公司Wayve投资5亿美元（约36亿元人民币） 该公司主打端到端深度学习技术路径 通过AI模型自主适应复杂城市驾驶环境[3] - 智元机器人开源全球首个Vision-Language-Latent-Action架构通用具身基座大模型GO-1 支持多模态理解与动作生成 有效弥合图像-文本输入与机器人动作执行间的语义鸿沟[4] 半导体与硬件技术突破 - 联发科首款采用台积电2nm制程旗舰SoC已完成流片 为应对美国客户需求 准备在台积电亚利桑那州厂投片 同时与英特尔晶圆代工合作按进度进行[15] - 盛美上海推出首款KrF工艺前道涂胶显影设备Ultra Lith KrF 首台系统已于2025年9月交付中国头部逻辑晶圆厂客户 其UltraCwb湿法清洗设备升级可防止副产物在晶圆微结构内积聚 适用于500层以上3D NAND等先进器件[16] - 中微公司子公司拟参与设立规模15亿元半导体基金 重点投向半导体、泛半导体及战略新兴领域 基金存续期7年含4年投资期[14] 企业资本运作与上市动态 - 东山精密筹划发行H股并在香港联交所上市 以推动国际化战略发展及海外业务布局[19] - 阿维塔科技计划2025年四季度向港交所递交上市申请 拟2026年二季度完成上市 由长安、华为、宁德时代联合打造 中金和中信证券担任联席保荐人[20] - 烽火通信拟以7500万元-1.5亿元自有或自筹资金回购股份并注销 回购价格不超过40.53元/股 期限为股东大会审议后6个月内[13] 产业投资与并购活动 - 瞻芯电子完成超10亿元C轮融资 由国家制造业转型升级基金领投 资金用于碳化硅产能扩张、产品研发及市场推广[21] - 华菱线缆拟以不超过2.7亿元收购三竹智能100%股权 切入机器人及高频传输业务领域 实现产业链纵向延伸[23] - 金字火腿子公司拟以不超过3亿元增资中晟微电子获取不超过20%股权 标的公司专注于400G/800G/1.6T高速光模块核心电芯片研发 首轮增资1亿元对应投前估值10亿-13亿元[24] 机器人及智能制造布局 - 浙江仙通拟4000万元增资浩海星空获取10%股份 并合资设立机器人整机生产基地 注册于浙江仙居县[22] - 星迈创新完成10亿元融资 由美团龙珠独家领投 资金用于技术研发、全球渠道拓展及新应用场景探索 公司通过自研高速无刷水泵及SLAM导航算法提升泳池机器人效率[25] - 智元机器人通过股份转让成为上纬新材控股股东 获得29.99%股份及表决权 邓泰华成为实际控制人[5] 平台治理与行业监管 - 今日头条因热搜榜单管理问题被网信部门约谈 承诺优化审核规则、强化违规内容打击并定期公布治理进展[9] - 货拉拉被市场监管总局约谈 要求落实反垄断合规主体责任 规范经营行为并保障平台规则算法公平透明[10] - UC平台因破坏网络生态被网信部门查处 涉及热搜榜单呈现极端敏感词条及网络暴力内容 被采取约谈、警告及处理责任人等措施[11] 企业战略合作与人事变动 - 奔驰与字节跳动达成AI技术战略合作 覆盖智能驾驶、智能座舱及数字化营销领域 首款搭载豆包大模型纯电CLA车型将于今秋上市[8] - 远景动力任命万飚为全球CEO 其曾任职华为无线产品线总裁及荣耀副董事长 同时担任远景科技集团执行董事兼CTO[8] - 高德宣布为全国餐饮商家免一年入驻年费 并提供流量补贴、智能收银等支持服务[6][7]

行业监管动态 - 国务院食安办组织多部门研究预制菜国家标准制定并推广餐饮环节使用预制菜明示以维护消费者知情权和选择权 [1] 行业规模与增长 - 国内现存预制菜相关企业2.8万家 近十年注册量整体增长 2024年注册量达1.17万家 同比增长120.43% 达近十年峰值 [3] - 截至2024年前8月注册预制菜相关企业9291家 同比增长23.32% [3] 公司业务表现 - 千味央厨2025年上半年冷冻调理菜肴及其他品类销售收入6522万元 较2024年同期同比上涨67.31% [4] - 公司预制菜销量增长主要源于为核心大客户提供定制产品及向经销商渠道提供团餐、宴席场景产品 [4] 公司竞争优势 - 千味央厨为百胜中国、华莱士、海底捞等头部连锁餐饮企业提供定制化产品 形成互补合作关系 [7] - 公司通过速冻技术实现不添加防腐剂的情况下保留食物原始形态、色泽、风味和营养 [7] - 公司开展透明化生产过程展示活动 强化消费者对食材品质和生产环境的认知 [8] 行业风险认知 - 预制菜行业最大风险集中在政策监管趋严和消费者信任度不足两方面 [8] - 行业初期标准缺失及部分商家负面行为导致消费者存在"不健康""劣质菜"等负面印象 [8] 公司风险应对措施 - 积极参与行业标准研讨 将百余项企业标准与国标草案对接 响应"严禁防腐剂"等新规 [9] - 投入专项资金升级智能冷链系统 确保-18℃恒温运输率100% 实现全链路监控及数据实时可查 [9] - 持续完善"供应商-生产-配送"全链路品控 实施供应商突击审核 [9] - 开放生产基地供投资者、媒体等实地参观考察 通过透明化沟通消除误解 [9] 行业增长驱动因素 - 预计2028年中国餐饮连锁化率突破35% 连锁餐饮对标准化预制菜需求持续增长 [10] - 主流消费群体年龄变化催生快捷烹饪需求 推动C端预制菜消费增长 [10] - 冷链物流技术升级与覆盖率提升降低运输成本与损耗 拓展市场半径 [10]

网络平台监管与处罚 - 网信部门依法查处今日头条平台未落实信息内容管理主体责任 在热搜榜单主榜呈现不良信息内容 破坏网络生态 被采取约谈、责令限期改正、警告、从严处理责任人等处置处罚措施 [10][11] - 网信部门依法查处UC平台未落实信息内容管理主体责任 在热搜榜单主榜扎堆呈现极端敏感恶性案事件词条等非权威部门发布的信息 涉及网络暴力和未成年人隐私 破坏网络生态秩序 被采取约谈、责令限期改正、警告、从严处理责任人等处置处罚措施 [10][11] - 今日头条回应被约谈 表示高度重视 将严格落实监管要求 成立专项工作小组 全面自查自纠 坚决整改存在的问题 [11] 食品安全事件与回应 - 多名消费者投诉在臭宝螺蛳粉中吃出疑似脚趾甲、烟头、头发、昆虫等异物 投诉后向厂家维权艰难 [2] - 臭宝客服回应称所有配料均由专门工厂生产加工 生产流程均经过严格质检 吃出异物情况将反馈至工厂核实 [2] - 臭宝母公司杭州微念品牌管理有限公司工作人员表示已记录相关信息 后续将由相关负责人回复 2022年臭宝品牌在某电商平台月销售额超4000万元 在多个螺蛳粉相关排行榜中位列第一 [2] - 上海通报绿捷公司涉嫌瞒报食品安全相关信息 发现配送至小学的虾仁内有虫后 公司实际控制人指令对供应211所学校的虾仁原料及菜品全部下架并就地销毁 但对外统一称下架原因系虾肠外溢有泥沙 公安机关已立案侦查并控制相关人员 [5] - 上海绿捷实业发展有限公司发文表示对于涉及此事的学生和家长表示最诚挚的歉意 对于有关部门采取的措施全面接受并全力配合 [6] 科技行业动态与合作 - 英伟达和OpenAI宣布达成合作 包括建设庞大数据中心计划以及英伟达对OpenAI最高1000亿美元的投资 受此利好消息影响英伟达股价大涨近4% 总市值逼近4.5万亿美元 [15] - 甲骨文将监管美国TikTok用户数据的安全 美国白宫方面表示甲骨文公司将负责监管美国TikTok用户数据的安全 [15] - OpenAI将租赁而非购买英伟达的人工智能芯片 在合作交易中英伟达探讨全新商业模式 [16] - 荣耀原副董事长万飚加入远景动力 任职全球CEO 万飚在科技行业拥有超20年管理和实战经验 曾历任华为无线产品线总裁、华为消费者业务首席运营官、荣耀副董事长 [8] 上市公司资本运作 - 78岁顺丰股东刘冀鲁拟向女婿赵颖坤转让700万股A股股份 价值或超2.8亿元 转让比例不超过公司总股本的0.14% 转让系股东与一致行动人之间的内部转让 合计持股数量和持股比例未发生变化 不涉及向市场减持 转让原因为家庭资产规划需要 [7] - 东山精密正筹划境外发行股份（H股）并在香港联合交易所主板挂牌上市 正与相关中介机构商讨发行事宜 具体细节尚未确定 [17] - 欧林生物正在筹划发行境外股份（H股）并申请在香港联交所挂牌上市 正与相关中介机构就此次H股上市的相关工作进行商讨 细节尚未确定 [18] - 格林美已于2025年9月22日向香港联交所递交了发行境外上市股份（H股）并在香港联交所主板挂牌上市的申请 同日在香港联交所网站上刊登本次发行上市的申请资料 [19] - 中微半导体（深圳）股份有限公司向港交所提交上市申请书 [20] - 福建万辰生物科技集团股份有限公司向港交所提交上市申请书 [21] 企业投资与融资 - 麦当劳中国未来三年将投资超过4亿元人民币用于人才培训和发展 重点推动麦当劳中国汉堡大学升级 引入AI智能陪练、虚拟导师、个性化学习路径推荐等工具 目前麦当劳中国有7400家门店 每年服务顾客超过13亿人次 每年近20万员工通过线上平台学习课程 [16] - 潮玩科技品牌第二人生完成数千万级股权融资 由个人张京平投资 资金将重点投向万物皆可打印及3D数据传送门算法及系统迭代、全球门店网络建设元体云平台开发三大战略方向 [22] - 诺亦腾机器人已完成由阿尔法公社、经纬创投等机构投资的数千万元天使轮融资 Pre-A轮融资正在进行中 核心团队包括前腾讯Robotics X Lab具身智能中心负责人韩磊担任首席科学家 前字节跳动新石实验室前硬件负责人许安民担任硬件工程负责人 [23] 消费品牌与产品 - 胖东来自营月饼礼盒包装设计花费上千万元 由中国香港陈幼坚团队设计 赏月礼盒系列已经断货 补货时间无法确定 每盒售价97元至350元不等 [3] - 高德宣布为全国所有餐饮商家免一年入驻年费 并提供流量补贴、专属客服、智能收银等一系列支持服务 全国餐饮商家不分规模大小均可申请 [13] - 罗永浩宣布将测评市面在售预制菜 强调不会直播带货 为了避嫌只做评测不做直播带货 [6] 美股市场表现 - 美股三大指数集体下跌 道指跌0.19% 纳指跌0.95% 标普500指数跌0.55% 大型科技股普跌 甲骨文跌超4% 亚马逊跌超3% 英伟达跌超2% 特斯拉、Meta、微软跌超1% 热门中概股集体走弱 百度跌超8% 哔哩哔哩、腾讯音乐跌超4% 京东跌近3% 理想汽车、爱奇艺跌超1% [4] 其他企业动态 - 恒大地产集团等被恢复执行超38.9亿元 执行法院为广东省深圳市中级人民法院 [14] - 贵广网络发布股票交易风险提示公告 市场有关公司与省国资体系内有关酒企、云上贵州企业重组以及与华为云开展重大算力合作相关传闻不实 公司不涉及上述情形 [12] - 亚马逊正将全食超市品牌扩张至亚洲 首站为新加坡 自2019年以来全食超市的自有品牌产品销售额增长了50% [17] - 智元机器人GO-1通用具身基座大模型全面开源 标志着全球首个采用Vision-Language-Latent-Action架构的通用具身智能模型向全球开发者免费开放 [24]

新石器无人车交付突破 - 新石器无人车实现第10000台整车交付 成为全球首个万台规模无人配送车队 标志行业从技术验证迈向大规模商业化落地 [1] - 规模化显著降低成本 公司具备7万元级成本优势 通过百城路权积累领跑行业 [1] - 业务向即时物流和冷链等多场景拓展 行业竞争从单一交付转向场景生态全面比拼 [1] 罗永浩预制菜测评计划 - 罗永浩宣布对市面在售预制菜进行详细测试 明确表示仅测评不带货 以中立立场为消费者提供参考 [2] - 测评行动发生在行业信任与增长关键节点 可能倒逼企业强化品控 推动竞争从价格战转向以信任为核心的品牌力比拼 [2] 新氧医美低价策略 - 新氧发布新品奇迹童颜3.0 定价2999元创童颜针史上最低价 产品基于聚乳酸微球刺激胶原蛋白再生用于皮肤抗衰 [3] - 低价策略直击医美行业价格虚高痛点 旨在推动行业价格体系合理化 让更多人享受医美服务 [3] - 可能引发行业价格战加剧市场竞争 公司需在保证服务质量前提下探索可持续商业模式 [3] 速卖通品牌出海计划 - 阿里速卖通启动超级品牌出海计划 以品牌在亚马逊一半成本实现更高成交 正面挑战亚马逊中高端品牌市场 [4] - 今年上半年速卖通新增品牌数量同比增长70% 超500个品牌销售额翻倍 2000多个品牌通过平台开拓海外新市场 [4] - 竞争将重塑跨境电商品牌格局 推动行业从流量争夺转向精细化运营与成本控制的综合比拼 [4]