调研活动概况 - 2025年9月11日及9月16日举行现场调研活动 地点分别为重庆市江津区德感工业园区和浙江省杭州市余杭区崇贤镇 [2] - 东北证券 海富通基金等28家机构参与调研 公司证券事务代表及多地企业群管理团队负责接待 [2] 生产基地布局 - 重庆企业群2009年开建 2011年投产 2018-2020年完成二期建设 占地约800亩 另设670亩蛋鸡厂 [3] - 杭州企业群位于京杭大运河畔 占地约200亩 主营油脂精炼业务 [3] - 全国已建成83个生产基地 形成多企业群布局体系 [3] 业务发展现状 - 大健康产品通过原有生产线升级实现 泰州工厂生产低GI大米和植物甾醇系列 廊坊央厨生产常温米饭系列 [3] - 面粉业务通过推出裹粉等专用粉产品实现逆势增长 尽管行业整体消费量略有下滑 [3] - 重庆央厨食品园区客户引进进展良好 近期持续有新客户洽谈 [3] 央厨业务拓展 - 通过引入区域合作方参股灿丰厨（重庆）食品有限公司 生产火锅底料等产品增强竞争力 [3] - 园区采用8米层高高标准化建设 提供原料采购 仓储管理等一站式供应链服务 [3] - 通过自有渠道或推荐优质渠道资源为园区客户赋能 [3] 蛋鸡业务优势 - 行业市场集中度低 公司具备饲料原料协同和食品安全管理体系优势 [3] - 重庆蛋鸡工厂今年投产 存栏量达75万羽 主营无抗鸡蛋产品 [3] - 产品主要销售渠道为传统及地方连锁超市 [3]

生产基地与业务布局 - 公司在全国已建成83个生产基地 [1] - 重庆企业群占地约800亩，包含大豆压榨、包装油、大米、面粉、中央厨房和蛋鸡业务 [1] - 杭州企业群占地约200亩，涉及油脂精炼、包装油、大米加工及中央厨房业务 [1] - 重庆蛋鸡厂占地670亩，蛋鸡存栏量75万羽 [2] 大健康产品线 - 泰州工厂生产低GI大米和植物甾醇系列产品 [1] - 廊坊央厨生产低GI米饭和18谷物杂粮饭等常温米饭 [1] - 石家庄工厂生产低GI黑青稞苦荞面 [2] - 秦皇岛工厂生产DAG油（甘油二酯油） [2] 中央厨房业务模式 - 采用高标准化厂房设计（层高8米），适配多数食品企业需求 [2] - 为客户提供原料、仓储、物流、研发及销售一站式供应链服务 [2] - 通过参股至灿丰厨公司生产火锅底料和复合调味料 [2] - 提供两种渠道合作方式：直接通过公司渠道销售或推荐外部渠道资源 [2] 细分业务表现 - 重庆面粉业务通过专用粉产品（裹粉/包子粉/饺子粉）实现逆势增长 [2] - 蛋鸡业务利用现有饲料原料和销售渠道，产品涵盖无抗鸡蛋/富硒鸡蛋/可生食鸡蛋 [2] - 鸡蛋主要销售渠道为传统商超及地方连锁超市 [2]

公司业务与产品 - 公司专注于低GI谷物研发生产 业务涵盖从一粒米到餐桌的全产业链[1] - 公司以低GI大米为主导产品 2023年正式向市场推出第一款产品[3] - 公司低GI大米种植面积达5万余亩 年加工产能超7000吨[3] - 公司2024年营业额突破千万元大关 实现多倍增长[3] - 旗下主打品牌"稻院士"营业额随市场需求激增快速攀升[3] 研发与技术合作 - 陈君石院士工作站2024年12月4日落户宜兴 公司成为工作站唯一依托单位[1] - 工作站研发方向与公司发展思路高度契合 研发方向由工作站确定 具体课题由双方共同商议联合攻关[2] - 公司已组建6个专家团队 正联合工作站攻关无需人体实验的快速GI值检测方法[2][4] - 公司2023年将大米亩产量从五六百斤提升至1000斤 解决了产能和GI值稳定性问题[3] 发展战略与未来规划 - 首要任务是扩大健康谷物品种 重点开展种子筛选工作 提升产量与口感而非追求更低GI值[3] - 将持续丰富健康谷物品类 包括低GI青稞 便于保存的全谷物产品 适合慢性肾病患者的低蛋白大米等[3] - 院士工作站旨在借助院士资源打通科研转化"最后一公里"[2] 行业背景与市场机遇 - 社会存在血糖偏高或糖尿病患者不能吃主食的误区 低GI大米填补了主食营养均衡的空白[2] - 当前低GI大米检测仍依赖人体血糖生成指数测试 市场不少低GI食品缺乏可靠数据支撑[4]

粮食消费升级趋势 - 粮食市场呈现多样化、个性化、品质化转型 主食选择包括燕麦、藜麦、紫米等杂粮 低升糖黑麦面包和糙米受糖尿病病人追捧 [2] - 细分需求具有鲜明圈层特征 Z世代青睐即食杂粮饭和微波炉蒸糙米饭 老年人偏好高钙小米和易消化面食 婴幼儿有机米粉和无添加胚芽米成为辅食优选 [2] - 健身人群选择高蛋白鹰嘴豆粉、意面和魔芋米 露营爱好者带动速食杂粮餐和自热五谷饭热销 小包装粮油产品契合独居青年需求 [2] 市场细分驱动因素 - 居民生活水平提高促使中高收入群体注重饮食健康 愿意为优质粮油产品支付溢价 [3] - 城镇化进程加快导致城镇人口规模扩大和生活节奏加快 便捷食品快速崛起 [3] - 健康焦虑催生功能性粮油产品发展 薏米祛湿、燕麦降胆固醇、小米养胃、绿豆解暑等功能属性受重视 [3] - 家庭结构小型化推动小包装粮油兴起 有效避免储存变质浪费 适应三口之家、独居青年和空巢夫妻需求 [3] 产业链变革与产品价值 - 科研环节研发强筋麦、弱筋麦、功能水稻、富硒小米等新品种 [4] - 种植环节转向附加值高、功能强的优质作物 管理日益精细化 [4] - 收储环节改变混收混储模式 实现不同品种专收专储 [4] - 加工环节通过精准定位、科学配方和差异化加工触达细分需求 [4] - 包装设计匹配不同场景 销售渠道扩展至短视频直播和农田"云认领"模式 [4] - 有机粮食、高纤维杂粮、低GI大米、富硒小米等优质产品溢价显著 部分溢价达普通产品30%-50% 高端精品礼盒和文化IP产品溢价更高 [4] 价格分层与核心诉求 - 普通散装大米价格区间为每斤3元至5元 普通包装有机大米达二三十元 精装礼盒有机大米超过150元 [1] - 面粉价格同样呈现大幅差距 反映从基础饱腹到有机健康与礼品溢价的价值重构 [1] - 品质始终是核心诉求 知名品牌粮油成为消费者优先选择 [2]