中国发展网讯9月28日上午,以"同饮一壶茶共赏一轮月"为主题的泉台茶文化交流活动在泉州丹福香文化交流 中心举行。泉台两地茶文化专家学者、茶企代表、文化界人士齐聚一堂,共叙同胞情谊,共话茶文化传承创新 与产业发展路径。 "泉州是海上丝绸之路起点,也是乌龙茶的重要发源地,与台湾一水相隔、血脉相连。从闽南的铁观音、武夷 岩茶、福鼎白茶,到台湾的冻顶乌龙,两岸茶叶均承载着'清、敬、怡、真'的精神内核,蕴含中华民族'谦和礼 敬'的文化品格,这正是两岸同根同源的有力见证。"泉州市万宝阁茶业、丹福香品牌创始人张枫丹表示,茶既 是连接两岸情感的文化纽带,也是推动产业协同的重要桥梁。未来,丹福香(泉州)文化交流中心将持续携手两 岸茶人,扩大交流维度、深化合作层次,共同助力中华茶文化的传承与发展。 泉州市泉台传统文化交流协会秘书长吴元芳在致辞中强调,文化交流是增进两岸同胞情感共鸣与文化认同的 关键纽带,而茶文化在连接两岸人民心灵、促进情感交融中具有不可替代的作用。他表示,协会将继续发挥桥 梁纽带作用,推动泉台文化交流向更深层次、更宽领域拓展,为两岸同胞搭建更多沟通互动的平台。 "作为宋元时期的'东方第一大港',泉州曾是茶叶走向世 ...

活动概况 - 福鼎市政府于9月19日至21日主办"海之味・海韵臻品"线上线下促销活动 整合品海味、购臻品、赏山海体验[1] - 活动通过线下展销与线上直播联动 实现现场体验与云采购结合[3] - 现场设置1元拍卖环节 福鼎品品香白茶酒以200元成交[3] 产品展示 - 展销区集中呈现福鼎工业名企特色产品 包括鲈鱼、大黄鱼等鲜活水产及海蜇、海苔即食海产[3] - 深加工产品覆盖福鼎白茶、白茶饮品、白茶酒及福鼎蜜翅 体现传统与创新结合[3] - 预制菜、即食海产通过直播间直观展示食材来源与加工工艺 吸引线上用户下单[3] 产业背景 - 福鼎作为福建省十大海洋经济强县 拥有1.49万平方公里海域 超6万人参与海洋经济[5] - 市政府实施"海洋强市"战略 推进"鼎鱼计划" 重点推动鲈鱼和大黄鱼为核心的水产加工业转型升级[5] - 构建现代化水产品精深加工产业体系 巩固全国渔业产业标杆地位[5] 战略转型 - 水产加工业从初级加工向高附加值终端产品转型 通过线下体验+线上传播模式拓展市场[9] - 活动助力工业龙头企业品牌升级与产业链延伸 促进渔民和企业共享产业红利[9] - 未来将探索产业+文旅融合模式 推动福鼎鲜味进入更广阔市场[9]

白茶产业概况 - 福建福鼎被誉为中国白茶之乡 三面环山一面临海 常年温润气候造就独特白茶风味 [1] - 中秋和国庆期间为茶叶销售旺季 福鼎白茶迎来加工生产高峰期 [1] - 2024年福鼎白茶综合产值达155.18亿元 成为当地农户增收致富的重要产业 [19] 生产工艺流程 - 白茶加工分为初制和精制两大环节 初制包含萎凋和干燥 精制在专门车间完成 [4] - 精制过程主要完成拣剔工作 通过4道不同工序筛选淘汰杂质和不合格茶叶 [7] - 采用企业+联合体+农户新模式 大企业带动茶农形成联合体 实现种植管理和定价标准化 [19] 现代化生产技术 - 全自动精制生产线在加工旺季每日可加工6吨白茶 [5] - 色选工序利用红外线识别颜色 精准分选不合格茶叶 能识别轻微色差 [9] - 形选工序通过AI识别茶叶长短胖瘦等外观指标 精准剔除茶梗和砂石等杂物 [11] - 高压静电除杂环节去除吸附在茶叶上的细微毛发或动物羽毛 [11] - 风选工序通过风力剔除轻飘碎末 现代风选机一天工作量相当于20个工人一整天 [12][14] 传统工艺传承 - 传统制茶工艺中已有类似风选步骤 通过手工筛茶去除碎末 [14] - 传统工艺结合现代科技 既保留白茶传统风味 又提高茶叶品质 [16]

公司发展态势 - 公司在当前消费环境不乐观的背景下未受影响 展现出稳健成长态势 [1] - 公司董事长语气沉稳且自信 体现企业稳步发展势头 [1] 质量体系建设 - 公司发展源于对产品质量的追求 反映福鼎白茶产业整体质量升级历程 [2] - 推广"两好两替代"标准：好茶青、好工艺 替代化学农药、替代粗放加工 [2] - 2024年生态茶园占比达80% 茶青质量显著提升 [2] - 建立市级茶叶质量检测中心 配备液相色谱仪等设备 年检测样本超2万份 产品合格率100% [2] - 建立大数据溯源平台 覆盖36万亩茶园、7.7万户茶农、3100家加工主体 [2] 智能制造升级 - 公司拥有国内首条白茶自动化精制流水线 配备平面圆筛机、红外色选机、静电除杂装置等先进设备 [3] - 生产线每小时处理量相当于50名熟练工 在提升效率同时保障品质稳定与可控 [3] - 福鼎获评"全国茶叶科技创新示范县" 推广LED光源萎凋复合式生产线 [3] - 突破传统白茶"靠天吃饭"瓶颈 实现标准化生产 生产效率提升40% [3] - 采用"政府主导＋企业主推"双轮驱动模式 持续提升产品研发和品牌建设能力 [3] 渠道创新拓展 - 公司主动拥抱新消费群体 实现市场精准对接 [4] - 自2023年起成为中国网球公开赛独家茶叶合作伙伴 吸引年轻消费者关注 [4] - 通过"数字游民"项目和电商直播扩展"Z世代"消费群体 [4] - 2024年福鼎白茶在抖音话题播放量突破50亿次 头部主播单场销售超500万元 [4] 产业价值延伸 - 推行"白茶+"模式 推动产业价值向多维延伸 [5] - 首创"茶BA"赛事 融竞技与茶文化展示于一体的大型篮球品牌活动 [5] - 开发常规茶旅路线 打造沉浸式茶文化体验项目 [5] - 融合"白茶+美食" 展现创意与底蕴 [5] - 2025年联合国粮农组织授予福鼎白茶文化系统"全球重要农业文化遗产"称号 [5] - 白茶成为代表东方美学和健康生活方式的文化符号 [5]

行业综合表现 - 2024年福鼎市茶产业综合产值突破155亿元 品牌价值达70.66亿元 连续十五年稳居中国茶叶区域公共品牌价值十强 [1] - 福鼎白茶文化系统于2025年入选全球重要农业文化遗产 成为世界茶文化遗产典范 [5] 质量管控与溯源体系 - 全市推行茶园不使用化学农药 实行基地化生态茶园管理 [2] - 建立大数据溯源平台 覆盖36万亩茶园 7.7万户茶农和3100家加工主体 [2] 产品创新与现代化表达 - 公司推出冲泡便捷的"晒白金"系列成为销量冠军 即将推出降低饮用门槛的"针自在"钛杯系列 [2] - 行业持续探索茶产品现代化表达 通过LED光源萎凋复合式生产线实现标准化生产 [3] 智能化生产转型 - 公司智能工厂采用国内首创白茶精制流水线 全自动6道精制工艺每小时处理量相当于50名熟练工 [3] - 行业生产效率提升40% 福鼎市获评全国茶叶科技创新示范县 [3] 渠道拓展与营销创新 - 公司与中国网球公开赛深度合作推出联名纪念茶 并与山姆/胖东来/农夫山泉等企业合作拓展渠道 [4] - 行业通过数字游民项目吸引创业者 结合短视频/直播电商拓展Z世代消费群体 [4] - 2024年抖音平台福鼎白茶话题播放量超50亿次 头部主播单场直播销售额超500万元 [4] 产业融合发展战略 - 行业开创白茶+体育/旅游/美食/科技的多元融合模式 包括茶BA赛事/六条精品茶旅线路/白茶宴创新等 [5] - 福鼎白茶从农产品升级为文化符号和生活方式 [5]

行业概况 - 福鼎白茶是中国白茶核心产区 2024年茶园可采摘面积约31.91万亩 茶产业综合产值约155.18亿元人民币[1] - 行业提供就业岗位10万余个 全国销售网点1万多个 涉茶从业人员达38万人[1] - 2024年茶叶销售额65.9亿元人民币 销售量18300吨 线上销售占比超30%[3] 品牌影响力 - 福鼎白茶2024年位列全国茶叶区域公用品牌影响力指数第一[3] - 抖音平台话题播放量超50亿次 头部主播单场直播销售额超500万元人民币[3] - 产品远销欧美/日韩/东南亚 2024年出口量达1200吨 同比增长15%[5] 产品创新 - 开发梯形小粒白茶产品 占公司总销售额50% 十年累计销售1200万盒[2] - 推出白茶饮料/白茶面膜等衍生品 茶青深加工提取率25%[2] - 创新冷泡方式适应海外市场 德国/法国专卖店单店年销售额超50万欧元[5] 技术升级 - 采用智能化精制生产线 红外色选机/自动匀堆机/机器人装箱机提升标准化水平[2] - 原料精制保留率75% 有效解决茶尘多/精度低等问题[2] - 2019年启动大数据溯源平台 覆盖76000户茶农/1600名经纪人/3137家加工企业[4] 市场拓展 - 在香港设立推广中心 针对茶楼/酒楼/戏楼场景推广闷泡方式[3] - 开发加奶/加花等新茶饮产品 契合年轻消费群体需求[3] - 通过文化嵌入和高端展示推动海外市场认知[5]

不久前，福建福鼎白茶文化系统被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。"福鼎依山面海，云 雾蒸腾、水汽充足，形成茶叶的独特风味。"农业农村部全球重要农业文化遗产专家委员会副主任委员 李先德介绍，福鼎保存和选育出独特优质的茶树品种，并形成调控能力强、系统稳定的茶园生态系统。 长期种植过程中，福鼎选育出国家级茶树良种——福鼎大白茶、福鼎大毫茶。福鼎大白茶适应性强，在 四川、贵州、山东等地均有种植；福鼎大毫茶则芽头肥壮、叶片绒毛多且银亮，茶青产量高。"这两个 品种是非常适合制作白茶的原料，也为培育茶树新品种提供了丰富的种质资源。"福建农林大学教授孙 威江说。 当下，福建福鼎进入伏季休茶季，福鼎市管阳镇秀贝村茶农袁秋桃准备好好歇口气。 "今春家里茶园采了2000多斤茶青，坚持生态种植，加工出来的茶叶更香甜，卖价比普通茶叶高 30%。"袁秋桃说。 《 人民日报 》（ 2025年07月31日 10 版） (责编：胡永秋、杨光宇) ...

中国地理标志产品发展现状 - 2025年全国食品安全宣传周中国贸促会主题日活动在北京举行，旨在向国际推广中国地理标志产品，为中国地标企业融入全球绿色农业供应链提供平台 [1] - 截至2024年底，中国累计认定地理标志产品2544个，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长 [4] - 中国贸促会通过举办经贸活动、签发《地理标志产品品牌证明书》等方式促进国际合作，并将在第三届链博会上设置绿色农业链展区 [1] 重点地理标志产品案例 - 福鼎白茶：2024年福鼎市茶园可采摘面积31.91万亩，茶叶总产量4.1万吨，茶产业综合产值达155.18亿元，已形成从生态种植到品牌发展的完整产业链 [2] - 化橘红：2006年成为国家地理标志保护产品，建立了"药典标准+地方标准+地理标志标准"三级标准体系，实现全流程品质控制和溯源 [2] - 黄河口系列农产品：包括"黄河口大米""黄河口大闸蟹""黄河口海参"等11个地理标志产品，依托黄河入海口每年约1万亩新生土地的资源优势发展 [3] 地理标志产业发展模式 - 福鼎市采取"政府搭台、企业唱戏、茶农受益"模式，带动就业和增收 [2] - 常州市昌玉红香芋专业合作社采用"合作社+基地+种植户"模式，注重品牌打造，获得多项认证 [4] - 东营盛洲粮油有限公司利用盐碱地资源开发特色农产品，获得多项地理标志认证 [3] 地理标志产品国际化发展 - 高质量地理标志产品融入全球农业供应链被视为产业升级的必然选择和提升国际竞争力的关键 [1][4] - "福鼎白茶"入选中欧地理标志协定首批保护产品名录 [2] - 中国贸促会通过出具《地理标志产品品牌证明书》等工作助力提高国际品牌影响力 [4]

福鼎白茶行业概况 - 福鼎白茶是中国国家地理标志产品，2004年6月获批原产地域保护 [1] - 柏柳村被誉为"中国白茶第一村"，2009年经中国国际茶文化研究会认证 [1] - 全国从福鼎调出的大白茶茶苗种植面积达300多万亩，其中70%-80%源自柏柳村 [1] - 柏柳村现有茶叶种植面积5400亩，年培育茶苗400亩，拥有16家茶厂 [1] - 福鼎市60万人口中35万人从事白茶产业，种植面积达30万亩 [9] 白茶工艺与品种 - 柏柳大白茶1985年被认定为国家级品种（华茶1号、华茶2号） [1] - 传统工艺包括日光萎凋与炭焙制茶，需严格遵循"十不采"原则（如雨天不采、病芽不采等） [7] - 炭焙工艺使白茶性转温和，通过碳元素与茶叶化学反应提升香气与滋味 [8] - 白茶制作最大程度保留茶叶营养成分，成为自然健康的茶类珍品 [7] 梅氏家族产业传承 - 梅伯珍（1875年生）开创福鼎白茶外销，1915年其供茶的福州马玉记茶行获巴拿马万国博览会金奖 [3] - 梅伯珍发明茉莉花茶，二十世纪二三十年代通过商号"恒春祥"将白茶销往天津、香港及南洋 [3] - 梅毓职家族经营"协和隆"茶行，1926年捐献钱粮茶叶支持北伐，获福建省政府赠寿匾 [4][6] - 梅相靖（梅伯珍嫡孙）为国家级非遗白茶制作技艺传承人，80多岁仍坚持手工制茶 [3] - 梅富省（梅秀蓬第四代长孙）创立"蓬记"白茶，传承炭焙工艺，其女梅菲获宁德市茶王赛白牡丹银奖 [7][8] 历史文化价值 - 梅伯珍自传《筱溪陈情书》记载近代福鼎白茶发展史及"宁亏自己不损他人"的茶道精神 [4] - 民国金木质寿匾"纯嘏尔常"（1927年赠）印证柏柳茶人对北伐的贡献及社会地位 [4][6] - 梅氏家族四代传承制茶技艺，推动中国茶产业发展 [9]

景区优惠政策 - 全国多地景区面向中高考学子推出免票或优惠福利，涉及多个茶文化景区 [2][3] - 罗浮山景区6月1日-8月31日对全国应届中高考考生免门票 [5][6] - 天露山旅游度假区6月9日-7月10日提供免门票、漂流票半价及酒店入住赠送漂流票等福利 [12][13][14] - 千岛湖风景区6月1日-8月31日对中高考考生免东南湖区门票 [21] - 普陀山风景区6月10日-9月10日对2025年应届中高考毕业生免洛迦山景区船门票 [27][28] - 太姥山风景名胜区6月9日-8月31日对全国大中小学师生免门票，仅需购买景交车票 [36][37] - 黄山风景区7-8月对全日制本科及以下学生提供门票半价优惠 [45][46] - 九华山风景区6月15日-8月31日对2025年夏季中高考学生免核心景区门票并提供酒店、餐饮折扣 [55][56] 景区茶文化背景 - 罗浮山茶历史可追溯至魏晋南北朝，明清鼎盛，以企柳茶、云雾茶闻名 [7][8][9] - 天露山唐代已有种茶历史，明清达到高峰，盛产新兴象窝茶、开平大沙茶等广东名茶 [16][17] - 千岛湖拥有19万亩茶园，3万亩分布在岛屿上，盛产千岛湖龙井、银针、毛尖等 [23][24] - 普陀佛茶栽种历史可追溯至唐代，曾为贡品并获1915年巴拿马国际博览会银奖 [30][31][32] - 太姥山是《茶经》记载的"白茶山"所在地，现融入白茶制作等非遗体验 [39][40][41] - 黄山盛产黄山毛峰、太平猴魁、休宁屯绿等名茶 [50][51] - 九华山茶唐朝已有种植，明清驰名，现有东崖雀舌、九华毛峰等系列产品 [58][59][60][61] 景区特色 - 罗浮山为"岭南第一山"，中国道教十大名山之一，拥有丰富自然与人文景观 [6][7] - 天露山是粤中南部最高峰，海拔1251米，地理环境适合高山茶种植 [15][16] - 千岛湖以岛屿星罗棋布著称，兼具绝美风光与茶产区功能 [22][23] - 普陀山是中国四大佛教名山之一，被誉为"海天佛国" [29][30] - 太姥山是世界地质公园、国家5A级景区，以白茶文化为核心 [38][39] - 黄山集世界文化与自然遗产、世界地质公园于一身，以"五绝"景观闻名 [47][48][49] - 九华山是世界地质公园，以佛教文化和自然人文胜景为特色 [57][58]