转自：贵州日报 贵州有数农业发展有限公司智慧种植草莓。（受访单位供图） 贵州日报天眼新闻记者 李杰 12月初，记者走进位于遵义市红花岗区深溪镇高坊村的遵义市鼎昕生态渔业有限责任公司生态陆基渔业养殖 基地，银灰色的大棚下，直径8米的250个圆形养殖桶整齐排列，工人姜小东沿走道投喂鲈鱼和鳜鱼，而其余 的水温、含氧量、PH值监测等都由智能设备自动处理。 "鱼也需要舒适环境才能生长得好。"鼎昕渔业公司副总经理陈作林介绍，智能系统精准调控，可以还原最佳 的养殖状态。通过这种新型养殖模式，采取"物理过滤—生物过滤—增氧—消毒杀菌"全流程污水处理技术， 基地高效降解了鱼类排泄物和饲料残渣，在极少补充新水的情况下实现水体循环利用。 智慧养殖转型同样提速。凤冈县康乾养殖场内，每头牛耳朵上佩戴的电子耳标，如同"数字身份证"，记录着 肉牛出生登记、防疫接种、育肥监测、健康状况等全生命周期数据。依托"智慧养殖云平台"，集成智能饲 喂、环境监控、健康预警等功能，实现从养殖、防疫到屠宰加工的全流程数据闭环追溯。 目前，该系统已在凤岗40个家庭农场和规模养殖场投入使用，显著提升养殖管理精度与效率，为牛肉品质安 全追溯提供可靠保障。 数据显 ...

贵州双龙保税物流中心（B型）及国际空港物流集配中心投运 - 贵州双龙保税物流中心（B型）于12月10日正式封关运作，贵州国际空港物流集配中心同步启动投运 [2] - 该中心旨在用好平台优势，赋能开放型经济发展 [2] 首单水产品出口业务详情 - 12月23日，贵州黔方有渔水产科技有限公司的一批鲜活鳗鱼通过腹舱带货方式，从贵州国际空港物流集配中心飞往泰国曼谷，这是该中心投运以来的首单水产品出口业务 [2] - 货物从保税物流中心出区到上机的全流程操作仅耗时3小时，得益于相关部门的高效服务 [2] - 该业务标志着集配中心在生鲜农产品跨境物流服务领域实现新突破，为贵州特色农产品依托空港优势出海搭建高效通道 [2] 企业合作与未来规划 - 12月19日，贵州黔方有渔水产科技有限公司与集配中心就出口流程等关键环节进行座谈交流，公司认为中心的集配网络和保税物流政策优势使出口流程更顺畅、成本更可控，为拓展东南亚市场筑牢根基 [2] - 双方确定采用腹舱带货方式将鳗鱼销往泰国曼谷 [3] - 该公司主营10余种生鲜水产品养殖与销售，未来产品将销往越南、马来西亚、新加坡等国家 [3] - 公司预计2026年通过集配中心实现250万公斤水产出口，产值达2000万元 [3] 物流基础设施与保障 - 贵州双龙保税物流中心（B型）拥有3万余平方米保税仓库，其中包含1600余平方米专业冷库，可满足冰鲜水产品、冷冻食品等特殊品类的存储需求 [3] - 首单业务的顺利完成检验了贵州国际空港物流集配中心的综合服务能力，为后续更多贵州特色产品出口积累经验 [3] 未来发展策略与目标 - 贵州双龙保税物流中心（B型）将持续发挥保税仓储、出口退税等核心服务功能，深化与海关协同联动，推行“全天候”预约通关、“先查验、后装运”等高效监管模式 [4] - 中心将依托集配中心的协同优势，拓展国际航线资源，利用国际全货机航线及腹舱带货的运输方式，吸引更多外向型企业入驻，为贵州建设内陆开放型经济新高地注入动力 [4]

唐代饮食文化中的食材与烹饪 - 唐代烹饪工艺繁杂多样，主副食空前丰富，融合了西域、岭南、川蜀等地的特色 [1] - 伊河鲂鱼是洛阳伊河流域特有的团头鲂品种，味道鲜美，脂肪含量适中，蛋白含量高，烹调历史已有上千年 [4] - 鲂鱼在唐代被列入中药材，具有调胃气、利五脏、助肺气、暖胃和中、止泻痢、补虚损等药用价值 [4] - 唐代食用竹笋历史悠久，竹笋味甘无毒，主消渴、利水道、益气，可久食，干笋烧服可治五痔血 [7] - 胡饼自汉魏经丝绸之路传入，在唐玄宗时期尤其盛行，贵人御馔尽供胡食 [8] - 胡饼在唐代被加以改良，增加馅料以丰富口感，例如夹有羊肉、椒、豉，并润以酥的“古楼子” [8] - 荔枝在唐朝是受欢迎的水果，四川盛产荔枝，被诗人描述为具有“天上味” [10] 白居易诗文中记载的具体饮食 - 白居易在58岁时定居洛阳履道坊，晚年生活诗中描绘了选用本地红稻米熬粥和产自伊河的鲂鱼 [3] - 白居易诗中提及伊河鲂鱼的烹饪方法，包括清蒸时在鱼腹放姜丝，鱼身抹盐以锁水增口感，以及“蒸炙加桂姜” [4] - 白居易喜食生鱼片（鱼鲙），诗中记载用芥酱调配，并搭配水葵（莼菜）和盐豉 [4] - 唐代鱼鲙追求极致刀工，要求切得薄如蝉翼，丝丝分明，常佐以豆豉、盐巴、芥末、葱丝等调料 [5] - 白居易喜食鲈鱼，烹饪方法包括制作鱼鲙、烤、蒸、煮等，诗中亦提及甲鱼与鲈鱼搭配的河鲜杂烩 [6] - 甲鱼在唐代已成食用风俗，有“遍地锦装鳖”等菜肴，具有滋肝补肾、清虚劳之热等药膳功效 [6] - 白居易诗中记载了荤素搭配的饮食，如红粒米饭搭配水葵和鱼片，以及竹笋与饭同炊 [7] - 白居易将胡饼作为寄送亲友的礼品，饼面撒满芝麻，烤制后外脆内软，需现烤现食 [9] - 白居易在忠州品尝并寄送荔枝给朋友，其诗将荔枝描绘为“红颗珍珠”，味道如“天上味” [10] 饮食的社会与文化意义 - 白居易的诗文让读者感受美食与人生的况味，其饮食记载是对现实生活的生动写照 [1][10] - 在唐代，洛河的鲤鱼与伊河的鲂鱼合称“洛鲤伊鲂”，售价昂贵，民间有“洛鲤伊鲂，贵于牛羊”之语 [4] - 胡饼在唐代已成为风靡长安的国民小吃，其流行构建了地方与京城的饮食文化关联 [9] - 唐朝在长安实行“里坊制”，各大坊市中有众多出售胡饼的店铺 [9] - 唐代设有“司竹监”官署，负责在产笋时节为皇宫供给鲜笋，以供皇室贵族享用 [8]

公司战略与模式推广 - 公司积极推进“胖东来模式”调改与“优质平价”战略，旨在让品质生鲜走入寻常百姓家[2] - 公司在盐城开设第二家“胖东来模式”调改门店，形成双店联动，共同覆盖核心商圈[2] - 公司依托“国民超市品质永辉”的战略定位，致力于打造“最具幸福感的品质超市”，为区域商业升级与消费活力释放注入新动能[12] 门店运营与商品结构 - 盐城宝龙店经营面积近3000平方米，对商品结构进行深度优化，从原有11614支商品中下架6919个单品，新增4394个优质商品，新增比例达48.3%[4] - 调整后商品结构达到胖东来体系的80%，进口商品占比提升至11%，烘焙、熟食等鲜食比例从5%大幅增至23%[4] - 门店精选高频民生商品推行“优质平价”，例如白菜每斤0.59元，五花肉每斤12.9元，鲈鱼9.9元/条，内酯豆腐0.99元/盒[4] - 生鲜区域全面升级，引入高山、有机、绿色及定向种植等特色商品，熟食区汇聚东来同款及当地特色爆款商品[4] - 门店严格执行食品安全标准，新鲜果切推行“468原则”，日清商品按时段折价，所有商品按“七三一”标准管理[10] 营销活动与自有品牌 - 门店启动“永辉有料火锅局”主题活动，提供多样锅底与全球优质食材，打造六大专区，并通过场景化陈列与试吃互动吸引顾客[6] - 烘焙区主打榴莲千层等网红产品并提供现场切片服务[6] - 门店专设胖东来自有品牌专区，集中陈列DL系列口碑商品[6] - 公司自有品牌“品质永辉”与“永辉定制”系列同步强化，多款新品如“品质永辉橙汁”上市即受消费者青睐[6] 门店环境与顾客服务 - 卖场布局全面优化，取消强制动线，主通道大幅拓宽，中岛货架高度从2-2.4米统一降至1.6米，层数从8-9层精简至5-6层[8] - 门店提供40余项贴心服务，包括顾客休息区便民设施、肉禽海鲜柜台精加工与定制服务，并在细节处如调味品货架旁摆放放大镜等体现用心[10] 员工福利与门店表现 - 调改后员工人数从103人增至150人，平均薪资同步提升，工作满一年可享受10天带薪年假，并增设员工休息室等设施，提供免费员工餐[12] - 盐城首店（悦达889店）开业后表现亮眼，首周销售额同比增长超150%，客流增长超100%[2]

行业概况与核心模式 - 新疆在塔克拉玛干沙漠等干旱地区成功发展出海鲜养殖产业，将“沙漠养海鲜”变为现实 [1][3] - 行业采用“盐碱水还原海水”核心技术，利用沙漠地下水改造，实现海水生态模拟 [9][11] - 行业探索多元化养殖模式，包括“海虾淡养”，使海虾适应淡水环境在戈壁滩养殖 [17] - 新疆水产养殖已成为渔业主产区的富民产业，去年全疆水产品总产量达19.25万吨 [17] 具体养殖实践与规模 - 且末县塔提让镇的水产养殖基地占地25亩，拥有室内生态养殖大棚、露天鱼塘和水池，已培育23万尾海鱼 [3] - 养殖基地明星品种包括金虎斑、珍珠斑、乌头鱼，产品供应新疆阿克苏地区并通过陆运、空运销往全国 [7] - 塔克拉玛干沙漠周边形成水产地图，阿拉尔市的小龙虾、青蟹、罗非鱼等养殖面积达9.17万亩 [17] - 和田县螃蟹、鲈鱼等品种年年丰收，仅今年上半年当地水产品总产量就突破1000吨 [17] 核心技术细节 - 通过45天“调水”过程，以沙漠盐碱水为基底，搭配特制微生物和菌群，还原模拟海水环境 [11] - 技术能将原生pH值高达9到9.5的盐碱水，精准改造至pH值8.6以内，与南海自然水质接近 [11] - 室内养殖大棚配备68个直径5米的养殖桶及电采暖系统，以应对沙漠温差，提供恒温环境 [5] - 采用粉紫色特殊光谱灯光，模拟海洋环境，起到消毒杀菌并促进海鲜生长，使其更肥美 [15] 运营管理与智能化 - 养殖过程实现高度智慧化，通过手机App或电子操作屏可一键完成排水、投料、循环水过滤等流程 [13] - 一个2800平方米的养殖区仅需2名技术员管理，运营效率高 [13] - 采用全循环生态养殖模式，带有鱼类粪便的污水经循环系统处理后重复利用，实现零排放 [13] - 每月进行人工分鱼，避免因生长速度差异导致的“大鱼吃小鱼”问题，并利于针对性投喂 [5][7]

文章核心观点 - 新疆塔克拉玛干沙漠边缘的且末县成功实现海鲜养殖 利用盐碱水还原海水技术和智慧化生态养殖模式 将23万尾海鱼培育上市并销往全国[1][3][7] 养殖规模与基地情况 - 养殖基地位于塔克拉玛干沙漠东南缘的且末县塔提让镇 占地25亩 拥有室内生态养殖大棚 两座露天鱼塘和一个养殖水池[1][3] - 基地已培育23万尾海鱼 包括金虎斑 珍珠斑 乌头鱼等品种 经过一年半饲养已成功适应沙漠环境[3][7] - 室内大棚配备68个直径5米的养殖桶和电采暖系统 为海鲜提供恒温环境[5] 核心养殖技术 - 采用盐碱水还原海水技术 利用地下2米处的沙漠盐碱水为基底 经过45天"调水"并搭配特制微生物菌群 将pH值从9-9.5精准控制在8.6以内 模拟南海自然环境[9][11] - 实施"海虾淡养"模式 通过淡化池让海虾逐步适应淡水环境 在戈壁滩上进行养殖[18] - 养殖大棚使用粉紫色特殊光谱灯光 模拟海洋自然生长环境 起到消毒杀菌和促进海鲜生长的作用 使海鲜长得更快更肥美[16] 智慧化运营与管理 - 2800平方米养殖区仅需2名技术员 全程采用智慧化养殖技术 通过手机App或电子操作屏一键完成排水 投料 循环水过滤等流程[14] - 每月进行一次人工分鱼 避免大鱼吃小鱼的情况 分池后针对性投喂使鱼苗生长更快更壮[5][7] - 带有鱼类粪便的污水经过循环系统处理后重复利用 实现零排放 全循环的生态养殖模式[14] 产业规模与市场拓展 - 塔克拉玛干沙漠周边水产养殖面积达9.17万亩 和田县上半年水产品总产量突破1000吨 去年新疆水产品总产量达19.25万吨[18] - 养殖基地的明星品种下月将陆续上市 通过陆运 空运销往新疆阿克苏地区及全国多地[7] - 水产养殖已成为新疆渔业主产区的富民产业[18]

活动概况 - 活动名称为永宁县2025消费帮扶助农促消费活动 于11月14日在宁夏银川市砂之船（银川）奥莱中心启幕 将持续至11月16日 [1][4] - 活动由银川市农业农村局指导 永宁县农业农村局主办 永宁县闽宁镇人民政府协办 旨在展示特色农业发展成果并为全县经济社会高质量发展注入新动能 [1] 展销内容 - 设置三大主题展销区："永宁风味"匠心集汇聚全县20家企业的名优特产 包括粮油 大闸蟹 鲈鱼 乳品 瓜果蔬菜等 [2] - "红酒名片"品鉴集由宁夏立兰酒庄有限公司 宁夏贺兰红酒庄有限公司 贺兰神（宁夏）国际葡萄酒庄有限公司三家精品酒庄联袂打造 [2] - "非遗展示"成果集展示非遗皮影 糖画 二毛皮 银饰制作等产品 [2] 促销与体验 - 活动安排总额40万元的电子消费券发放 市民可通过扫码领取线上平台满减券以降低购买门槛 [4] - 专业培训的导购人员为顾客提供产品介绍与服务 提升购物体验 [4] - 主舞台区每日分时段推出文艺表演并邀请本地知名达人互动直播 以转化商圈人流为参与者与消费者 [4]

食品安全抽检概况 - 云南省市场监督管理局近期组织食品安全监督抽检821批次样品，检出18批次样品不合格，不合格率约为2.2% [4] 不合格产品及项目详情 - 嵩明县杨桥佳利饼屋销售的自制面包中山梨酸及其钾盐含量为1.26g/kg，超过标准值≤1.0g/kg [4] - 耿马县优加超市销售的芹菜中毒死蜱含量为0.72mg/kg，超过标准值≤0.05mg/kg [4] - 红塔区小林森水果店销售的桂圆中二氧化硫残留量为0.122g/kg，超过标准值≤0.05g/kg [4] - 师宗县十里香悦肉类加工厂销售的甜味香肠中检出脱氢乙酸及其钠盐0.0962g/kg和胭脂红0.00731g/kg，按标准均不得使用 [4] - 兰坪县茸芭海鲜水产店销售的鲈鱼中恩诺沙星含量为409μg/kg，磺胺类总量为167μg/kg，分别超过标准值≤100μg/kg [4] - 勐海县橄榄泉纯净水厂生产的包装饮用水中铜绿假单胞菌检测结果为n4=256CFU/250mL，不符合n=5,c=0,m=0CFU/250mL的标准 [4] - 水富家乐购超市销售的河南精益珍食品有限公司生产的沙琪玛过氧化值为0.30g/100g，超过标准值≤0.25g/100g [4] - 德钦县升平镇风源蔬菜水果摊销售的菜豆中灭蝇胺含量为0.79mg/kg，超过标准值≤0.5mg/kg [4] - 隆阳区汇英超市销售的昆明空港经济区建博食品厂生产的红糖中二氧化硫残留量为0.0454g/kg，超过标准值≤0.03g/kg [4] - 云南华云工贸有限公司生产的黄农家饭中玉米赤霉烯酮含量为109µg/kg，超过标准值≤60µg/kg [4] - 昌宁大利佳商贸有限公司销售的粉条中检出柠檬黄0.00326g/kg、苋菜红0.00508g/kg、日落黄0.00574g/kg、亮蓝0.00244g/kg，按标准均不得使用 [4] - 禄丰县金山镇晓梅副食品店销售的荞酒中甲醇含量为1.07g/L，超过标准值≤0.6g/L [4] - 曲靖市家超市销售的鸡蛋中多西环素含量为400µg/kg，超过标准值≤10µg/kg [4] - 官渡区合兴食品厂生产的贡菜中脱氢乙酸及其钠盐含量为0.336g/kg，超过标准值≤0.3g/kg，且防腐剂混合使用比例之和为1.3，超过标准值≤1 [4] - 龙陵县平芝好吃鱼新零售铺销售的乌鱼中检出孔雀石绿2.25μg/kg，按标准不得检出 [4] - 通海县郭萍蔬菜批发摊销售的山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐含量为0.770mg/kg，超过标准值≤0.3mg/kg [4] - 宾川县国华调味品店销售的小米辣中二氧化硫残留量为4.41g/kg，大幅超过标准值≤0.1g/kg [4] - 会泽彭丽娟蔬菜店销售的食荚豌豆中噻虫胺含量为0.038mg/kg，超过标准值≤0.01mg/kg [4] 后续处理措施 - 对抽检发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置 [4]

山东烟台蓬莱区苹果产业 - 苹果种植面积达到37.99万亩，总产量保持在130万吨左右，产值超过100亿元 [7] - 果农正忙于采摘当地培育的“元富红”和“仙香绿”等苹果品种 [1][5] - “元富红”品种叶片蜡质层厚，抗病性强，优果率高于普通品种 [3] 福建福鼎紫菜产业 - 2025年紫菜养殖面积约2.2万亩，预计全产业链产值24亿元 [14] - 每年10月前后为下苗季，海水水温稳定在20至25摄氏度，下苗后最快45天可采摘第一茬，通常可采收五茬，收获持续至次年2月 [12] - 当地引进人才与技术监测海流、海风、海浪等数据，精准筛选适宜养殖区域以应对风浪对产量和品质的影响 [14] 新疆和田沙漠水产养殖业 - 通过改造盐碱沙地发展水产养殖，目前养殖面积达到3800亩，2025年上半年水产品总产量超过1000吨 [26] - 成功实现螃蟹、鲈鱼、龙虾等水产品的规模化养殖，当前正值螃蟹捕捞高峰期，日均捕捞量约500公斤 [17][21] - 运用降盐脱碱、循环淡水及益生菌调节等技术，将养殖用水pH值稳定在适宜范围 [23]

水产养殖项目概况 - 新疆和田地区在塔克拉玛干沙漠南缘利用盐碱地改造技术成功实现规模化螃蟹养殖 [1] - 项目通过科技手段将盐碱水塘转化为特色水产养殖基地，成为推动乡村振兴的特色产业 [1][5] - 除螃蟹外，项目还成功实现了鲈鱼、龙虾等水产品的规模化养殖 [5] 生产与技术细节 - 当前正值螃蟹捕捞高峰期，平均每日捕捞量约500公斤，预计今年总产量将达40吨，捕捞期持续到11月中旬 [3] - 技术核心在于调控水的酸碱度，通过降盐脱碱、循环淡水及益生菌调节等技术将水质pH值控制在8.0到8.2之间，以适应螃蟹生长 [5][6] - 和田全县水产养殖面积达到3800亩，今年上半年水产品总产量超过1000吨 [8] 运营与市场情况 - 捕捞出的螃蟹立即进入分拣环节，工人们按照公母、大小进行精细分类，方便客户选购 [3] - 养殖产品已开始批量捕捞上市，进入集中捕捞期 [1][5]