中国发展网讯9月28日上午,以"同饮一壶茶共赏一轮月"为主题的泉台茶文化交流活动在泉州丹福香文化交流 中心举行。泉台两地茶文化专家学者、茶企代表、文化界人士齐聚一堂,共叙同胞情谊,共话茶文化传承创新 与产业发展路径。 "泉州是海上丝绸之路起点,也是乌龙茶的重要发源地,与台湾一水相隔、血脉相连。从闽南的铁观音、武夷 岩茶、福鼎白茶,到台湾的冻顶乌龙,两岸茶叶均承载着'清、敬、怡、真'的精神内核,蕴含中华民族'谦和礼 敬'的文化品格,这正是两岸同根同源的有力见证。"泉州市万宝阁茶业、丹福香品牌创始人张枫丹表示,茶既 是连接两岸情感的文化纽带,也是推动产业协同的重要桥梁。未来,丹福香(泉州)文化交流中心将持续携手两 岸茶人,扩大交流维度、深化合作层次,共同助力中华茶文化的传承与发展。 泉州市泉台传统文化交流协会秘书长吴元芳在致辞中强调,文化交流是增进两岸同胞情感共鸣与文化认同的 关键纽带,而茶文化在连接两岸人民心灵、促进情感交融中具有不可替代的作用。他表示,协会将继续发挥桥 梁纽带作用,推动泉台文化交流向更深层次、更宽领域拓展,为两岸同胞搭建更多沟通互动的平台。 "作为宋元时期的'东方第一大港',泉州曾是茶叶走向世 ...

核心观点 - 国企杭州径山茶发展有限公司与民营企业万事达（杭州）咖啡机有限公司联合研发的径山牌智能抹茶机通过浙江省"首台套"认定 整体技术达国内同类产品领先水平 宋代点茶工艺智能化还原跻身国际领先行列 [1] - 此次合作为文化科技领域首次国企与民企深度协作 为传统非遗技艺注入新质生产力 [1] 技术研发 - 团队创新性采用胶囊封装径山优质碾茶粉 结合先进流体控制技术 解决低温研磨 泡沫均匀度 封闭式卫生生产等技术难题 [2] - 产品内置智能算法 能在1-3分钟内还原出沫饽绵密 口感媲美专业茶师的"宋韵抹茶" 使非遗技艺可复制 可追溯 更便捷 [2] - 研发投入数百万元 实现对千年工艺的"技术解码" [1][2] 合作背景 - 合作始于2022年 径山茶公司肩负联合国人类非物质文化遗产径山茶宴推广使命 面临点茶技艺小众 标准化难的产业困局 [1] - 传统点茶需茶艺师耗时6-10分钟完成"七汤击拂" 对水温 力道要求严苛 难以融入现代生活 [1] - 万事达公司作为国内咖啡机技术领军企业 具备精密设备研发能力 亟需拓展东方饮品市场新赛道 [1] 市场进展 - 2024年第一台智能抹茶机亮相后进入市场验证与深度用户测试阶段 [2] - 产品在广交会上获得国际订单 在第七届中国国际茶叶博览会上成为现象级亮点 [2] - 未来三年计划在杭州布局2000-3000个"宋韵体验点" 推动抹茶文化作为"东方咖啡"走向世界 [2]

文化交流活动 - "茶和天下"·雅集暨"江西风景独好"摩洛哥"江西日"活动在拉巴特中国文化中心举行 活动包括旅游推介会 图片展 陶瓷展 茶文化展和非遗展演等 [1] - 江西省省长叶建春围绕茶文化 陶瓷艺术和非遗文化三张名片向摩洛哥嘉宾推介江西 [1] - 活动搭建了中摩两国茶文化对话平台 两国茶艺师同台展演 展示茶文化在不同文明中的异趣 [2] 产业合作潜力 - 江西省在航空工业 电子信息 装备制造业 传统医药 新能源和新材料等领域具有优势 可与摩洛哥拓展合作机遇 [1] - 活动专门安排了中摩茶企座谈会环节 为推动中摩茶贸易持续发展搭建平台 [4] - 中国是茶的故乡 摩洛哥是世界第一大绿茶进口国 茶文化是两国共同的文化习俗 [2] 文化展示内容 - "瓷上新韵"江西陶瓷文化展精选昌南陶瓷四大名瓷系列多套展品 包括青花 玲珑 粉彩和色釉 [3] - 展览通过图文展板和影像追溯摩洛哥旅行家伊本·白图泰的脚步 重温中摩陶瓷文化交流 [3] - 非遗文化展区采用动态展演与静态陈列相结合模式 展示湘东皮影戏 安源剪纸和萍乡农民画等江西非遗项目 [4]