农业农村部"头雁"项目是2022年由农业农村部联合财政部启动的乡村产业振兴人才培育工程，旨在通过 系统培育打造乡村产业"领头雁"，带动形成"雁阵效应"。项目计划5年培育10万名带头人，覆盖全国所 有县域。该项目实施"四个一"定制化培育模式，实现理论与实践深度融合，包括：累计一个月集中授 课；一学期线上学习；一系列考察互访；一名导师帮扶指导，形成"一年培育、长期服务"机制。 来自华南理工大学食品科学与工程学院的专任教师王娟，是头雁导师的优秀代表。王娟，工学博士，副 研究员，硕士生导师，全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会委员、中国健康管理协会植物 营养与健康分会理事、广东省香蕉精深加工与综合利用工程技术研究中心主任等职，主要从事食品营养 与健康、农产品精深加工等方面的研究。 王娟所在的食品科学与工程专业是国家级一流学科，并且在美国新闻与世界报道US News评选的世界大 学排名中，在食品科学与技术领域连续两年位列全球第一（2022、2023）。依托强大的学科背景和丰富 的科技经验，自2022年起，王娟先后为头雁学员讲授了"农产品精深加工技术与应用""食品营养与健 康""食品工业标准体系"等领域课程。根据 ...

活动概况 - 文明集市促消费系列活动于12月19日至28日在广州市北京路商圈广百附近举办[2] - 活动设置了“广东省技工院校文明集市”，全省24所技工院校共同参与[3] - 活动通过技能展示、非遗互动体验、文创消费等多维形式，展现技工教育服务地方发展、赋能消费升级的成果[3][4] 公司（广东省国防科技技师学院）展示内容 - 公司展区集中展示了由全省技工院校参培教师与学院师生亲手打造的非遗文创作品[6] - 展品包括融合广东地域文化符号的醒狮冰箱贴、古法造纸、扎染制品、缠花首饰以及广州彩瓷等[7] - 通过将传统技艺融入现代文创设计，让古老非遗焕发新生，体现了学院双向赋能的育人成果[8] 公司（广东省国防科技技师学院）背景与实力 - 公司是国家公办技师学院、国家级高技能人才培训基地、广东省职业技术教育师资培养培训基地[9][10] - 公司致力于中、高级技能人才培养和技工院校师资队伍培训，师资力量雄厚[10] - 公司开设工业机器人应用与维护、数字孪生技术、智能网联汽车、物联网应用技术等22个专业，配备先进教学设备与现代化实训车间[11][12] - 自2008年获批建设国家级技工院校师资培训基地以来，公司已累计培训师资近八万人次，涵盖全省140余所技工院校，覆盖率达99%[13]

12月20日，由广 东省农业农村 厅、广东省总工 会、清远市人民 政府、中国人民 财产保险股份有 限公司广东省分 公司指导，清远 市农业农村局、 中国人民财产保 险股份有限公司 清远市分公司主 办的"天赋风土· 自在清远"2025 清远市暖冬消费 季暨"五大百亿 过大年"活动正 式在广州启动。 活动不仅带来丰 富的清远年货与 合作机遇，还带 来了众多消费利 好。据悉，即日 起至明年3月 底，清远将联合 各大媒体、消费 平台等，为消费 者投放超1800万 元消费券，开展 多元优惠举措， 借助"媒体+"优 势全力打造"全 链条、多场景、 沉浸式"暖冬消 费新体验，为全 国游客带来欢乐 和温暖。 "媒体+"消费： 暖冬到清远，优 惠享不停！_南 方+_南方plus 清远深度融入全 省"粤享暖冬 乐 游广东"部署， 即日起推出覆盖 景区、酒店、饭 店、娱乐场所等 全场景文旅消费 券。从满50减10 元的日常消费券 到5000减1000的 旅行补贴，八档 优惠层层递进， 切合消费者不同 需求，让旅游福 利落到实处。文 旅消费券通过云 闪付APP每日9 点准时发放，且 不限制用户参与 次数，可谓诚意 满满。 除此之外，清 ...

"媒体+"贯通南 北，大湾区百亿 消费力驱动牛产 业升级新格局_ 南方+_南方plus 在我国牛产业南 北供需失衡、区 域发展不均衡的 背景下，"媒体 +"正成为打破地 域壁垒、重构产 业链条的关键力 量。 2025年12月20 日，"媒体+"首 届潮汕牛肉火锅 文化节·2025南 方牛业大会暨大 湾区优质牛肉产 销对接会在广州 正式启幕。粤港 澳大湾区凭借其 百亿级高端牛肉 消费市场、完善 的产业配套体系 与全球化辐射能 力，已然成为引 领全国牛产业区 域协作的核心引 擎。"媒体+"的 深度参与，搭建 起产销对接、品 牌赋能与标准共 建的多元平台， 助力大湾区精准 衔接内蒙古、吉 林、贵州、新疆 等牛肉主产区的 优质产能。以市 场需求为导向， 推动全国牛产业 向优质化、标准 化、高附加值方 向进阶，构建 起"产地赋能、 湾区引领、全域 协同"的产业协 作新生态。 大湾区高端市场：激活区域协作的核心引力场 作为全国牛肉消 费的核心阵地， 大湾区的高端市 场需求为区域协 作奠定了天然的 引力基础。数据 显示，广东省年 牛肉消费量超百 万吨，占全国总 量的十分之一； 其中大湾区集中 了广东60%的消 费份额，年消 ...

"媒体+"激活北 牛南销新势能， 呼伦贝尔牛肉香 飘大湾区_南方 +_南方plus 12月20日，媒体 +首届潮汕牛肉 火锅文化节 ·2025南方牛业 大会暨大湾区优 质牛肉产销对接 会在广州举办， 呼伦贝尔农垦集 团携旗下高端牛 羊肉品牌"游牧 起源"惊艳亮 相。 展会现场，呼垦 集团展位前人头 攒动、香气四 溢。来自呼伦贝 尔大草原的优质 牛肉凭借独特风 味与卓越品质， 收获大湾区消费 者与采购商的一 致点赞，成 为"北牛南销"热 潮中最亮眼的风 景线。 作为本次大会的 协办单位，呼伦 贝尔农垦集团的 展位从开展之初 便人气爆棚。往 来参观者被展位 上极具草原特色 的布置吸引，更 被现场现切现涮 的牛肉品鉴活动 打动。热气腾腾 的火锅中，薄如 蝉翼的肥牛片、 纹理清晰的小上 全是草原的纯净 鲜味！" 此次重点推介 的"游牧起源"品 牌，是呼伦贝尔 农垦多年深耕牛 羊产业的匠心之 作，承载着传统 游牧文化与现代 牧业科技的融合 之美。品牌依托 呼伦贝尔11.3万 平方公里水草丰 美、生态纯净的 天然草原，为肉 牛提供了优质的 生长环境。品牌 坚持自然放养， 遵循"春羔夏 牧、秋肥冬 藏"的传统智 慧，让牛羊 ...

领域标杆诞生！ 潮汕牛肉火锅产 业风云榜获奖名 单揭晓_南方+_ 南方plus 匠心筑梦兴牛 业，盛典擎旗领 未来！12月20 日，在媒体+首 届潮汕牛肉火锅 文化节·2025南 方牛业大会暨大 湾区优质牛肉产 销对接会举办当 晚，"粤牧优品 之夜"暨潮汕牛 肉火锅产业风云 榜颁奖典礼在广 州隆重进行。 本次"潮汕牛肉 火锅产业风云 榜"由南方报业 传媒集团、南方 农村报、广东省 牛产业发展促进 会主办，旨在通 过专业评选鼓励 和表彰行业典 范，激励一线奋 斗者，树立值得 追随的行业标 杆，为奋斗者加 油，为成功者加 冕，推动行业标 杆的形成与整体 水平提升。 经过多方面的综 合考察和评选， 最终评选 出："粤牧优 品"定点养殖场 基地11家，风云 人物5位，产业 人物贡献6位， 最受欢迎品牌8 个，供应链优质 服务企业7家， 并在此次颁奖典 礼上颁发荣誉。 具体获奖名单如 下： "粤牧优 品"定点养 殖场基地 新疆生产建设兵 团第四师供销社 （创锦农业开发 集团有限公司） 宁夏桂柳犇牛牧 业有限公司 万荣县向阳牧业 有限公司 呼伦贝尔农垦现 代牧业有限公司 贵州景耀农业科 技公司 贵州犊享黄牛农 业发展有限 ...

广东省农科院专 家赴惠州市博罗 县开展黄羽鸡产 业全链深度调研 _南方+_南方 plus 为贯彻落实省农 科院与博罗县关 于"百千万工 程"和绿美广东 生态建设的合作 部署，推进省农 科院科技支撑博 罗县特色农业产 业体系建设，12 月17-18日，由 广东省农科院动 科所徐斌正高级 畜牧师、李莹研 究员、张厂副研 究员、马新燕高 级畜牧师，动卫 所孙敏华研究员 及加工所程镜蓉 副研究员组成的 黄羽鸡专家服务 团赴惠州市博罗 地特色养殖提供 精准技术指导； 在屠宰与深加工 端，专家团队围 绕黄羽鸡产品保 鲜锁鲜、品质管 控、食材安全和 县开展黄羽鸡产 业全链深度调 研，旨在了解和 掌握博罗县黄羽 鸡产业特色企业 经营现状和技术 需求，为产业全 链高质量可持续 发展问诊把脉， 助推博罗县黄羽 鸡全链产值率先 突破百亿元。博 罗县畜牧兽医事 务中心对本次调 研予以大力支 持。 博罗县是惠州市 重要的黄羽鸡主 产区，2024年全 县出栏肉鸡 8412.17万羽， 全链产值达 64.34亿元；同 时面临产业链条 偏短、三产融合 不足、品牌价值 不显、成果转化 不畅等难题。专 家团队深入博罗 县建农畜牧有限 公司、博罗 ...

五大百亿过大 年，暖冬消费到 清远_南方+_南 方plus 珠江潮涌，华灯 初上。12月20日 晚，广州城市地 标广州塔傍流光 溢彩，一场属于 清远农业的产业 盛会与节庆欢歌 在此上演。由广 东省农业农村 厅、广东省总工 会、清远市人民 政府、中国人民 财产保险股份有 限公司广东省分 公司指导，清远 市农业农村局、 中国人民财产保 险股份有限公司 清远市分公司主 办的"天赋风土 自在清远"2025 清远市暖冬消费 季主题系列活动 ——"五大百亿 过大年"暨农产 品加工招商项目 推介活动在此启 动。 这是清远连续第 三年将"过大 年"活动的舞台 搬到广州核心地 标：从第一年的 海心沙，到第二 年的北京路，再 到今年的广州 塔。"五大百亿 过大年"的品牌 随着地标的变迁 而愈发深入人 心，清晰勾勒出 清远农业三年如 一日，主动融入 大湾区、开拓大 市场的坚定步 伐。 "五大百亿"过大年活动，今年走进广州塔下。 本次活动是清远 市紧抓全省"粤 享暖冬 乐游广 东"消费季及"请 到广东过大 年"活动机遇， 将自身"五大百 亿"农业产业优 势深度融入湾区 消费市场的一次 创新实践与主动 出击。通过成果 展示、招商推 介 ...

菜心为媒，名厨 为桥，连州特色 农产品大湾区品 鉴会圆满举办_ 南方+_南方plus 冬日暖韵萦绕， 佳肴香气扑鼻。 12月19日，"连 州菜心・粤味匠 心" 连州特色农 产品大湾区名厨 品鉴会在广州番 禺常聚酒家盛大 启幕。这场活动 既是连州菜心品 牌走出产地、朝 着湾区餐饮核心 圈层迈出的坚实 一步，更是连州 特色农产品与大 湾区美食文化深 度碰撞、产业资 源高效对接的重 要桥梁。活动精 心设计了产业推 介、名厨沙龙、 菜品展示、授牌 仪式、公益启动 与品鉴晚宴等多 重环节，为各大 餐饮企业、渠道 商、采购商搭建 起共品美味、共 谋合作的专业平 台，推动连州菜 心在大湾区实现 品牌升级与市场 深耕。 12月19日，"连州菜心・粤味匠心" 连州特色农产品大湾区名厨品鉴会在广州番禺常聚酒家盛大启幕。 多维联动筑根基 活动闭环促长效 合作 本次品鉴会 以"从产地到餐 桌、从产业到公 益"串联起一场 兼具深度与温度 的产业对接盛 会，每一个环节 都层层递进，为 连州菜心深耕大 富硒土壤，亲眼 见证标准化种 植、分拣与品控 流程，这份"眼 见为实"的体 验，为后续合作 奠定了坚实的信 任基础。 连州市岭南现代农业发 ...

行业核心成就 - 英德红茶全产业链产值在2025年预计达到102亿元，正式突破“百亿”大关 [2][4] - 产业在三年内实现了跨越式发展，全产业链产值从约60亿元推升至逾百亿元 [9][10] - 该成就标志着英德红茶从一个区域公用品牌成功迈向全国及现代产业 [10][11] 产业规模与基础 - 截至2025年，全市茶园面积增至18.65万亩，干茶产量提升至1.8万吨 [22] - 2022年产业基础数据：茶园面积17.5万亩，年干茶产量1.4万吨 [17][18] - 茶企数量增长至880余家，其中包含6家省级龙头企业和22家市级龙头企业 [30] - 产业带动了15.5万从业人员增收致富 [31] 科技赋能与现代化升级 - 累计认定省级生态茶园50个，数量居全省之首 [28][29] - 建成15个智慧茶园，物联网与数字化监控成为管理新常态 [29] - 建成1个红茶加工技术工程中心和9个区域性加工服务中心，推动标准化生产 [62] - 在种业端建立茶树种质资源库，并成功将主导品种“英红九号”推广至超15万亩，约占全市茶园85% [60][61] 品牌价值与市场拓展 - 英德红茶品牌价值从2022年的37.18亿元攀升至2025年的51.78亿元，登顶中国红茶类品牌价值榜首 [36][37][40] - 品牌荣获“国家地理标志保护产品”、“世界高香红茶”等称号，并于2023年亮相中法元首茶叙 [18][41] - 2024年入选农业农村部“农业品牌精品培育计划”，2025年连续第16年入选“中国茶业百强县” [42][43] - 市场远销全球70多个国家和地区，并通过央视、高铁、地铁、广州塔及纽约时代广场、巴黎奥运等渠道进行立体化传播 [45][46] 产品创新与产业融合 - 开发出30余款衍生产品，包括荔枝红茶、金花红茶、英红九号奶茶、茶啤、冰淇淋、面膜、饼干等 [66][67][68] - 与喜茶联名推出的“英红·芝士糯糯”等系列茶饮，上市首日销量突破80万杯 [70][72] - 与东鹏特饮、深宝华城等饮料品牌合作开发新茶饮产品，并进入“点都德”等广府老字号茶楼 [65][70] - 茶文旅融合形成新业态，拥有8家茶文化研学基地和6条全国红色茶乡旅游精品路线 [76][77][78] - 红旗茶厂在“十一”假期8天接待客流超6万人次，茶旅融合景区在2025年“五一”和“国庆-中秋”期间分别接待游客11.41万和20万人次 [83][84][86] 政策支持与未来展望 - 清远市启动了五大百亿级现代农业产业发展战略，实施“创百亿产业行动” [19] - 《清远市促进英德红茶产业发展条例》将于2026年2月1日起施行，为产业提供法规保障 [93] - 产业将继续锚定高质量发展，深化三产融合，强化品牌引领 [96][97][99]