板块整体表现 - 休闲食品板块当日上涨2.84%，显著跑赢上证指数（涨0.16%）和深证成指（跌0.18%）[1] - 板块内10只个股涨幅超1.5%，其中万辰集团以8.44%涨幅领涨，西麦食品（6.28%）和绝味食品（6.02%）紧随其后[1] - 板块主力资金净流入3.29亿元，游资净流出3152.72万元，散户净流出2.98亿元，显示机构资金主导当日行情[2] 个股价格表现 - 万辰集团收盘价160.01元，成交额7.64亿元，成交量4.83万手，均位居板块前列[1] - 绝味食品成交额达4.38亿元（成交量27.88万手），良品铺子成交额3.44亿元（成交量25.67万手），显示高流动性特征[1] - 立高食品成为板块唯一下跌个股（-1.33%），元祖股份近乎平收（0.08%）[2] 资金流向分布 - 万辰集团主力净流入1.18亿元（净占比15.45%），绝味食品主力净流入7307.6万元（净占比16.69%），良品铺子主力净流入5297.06万元（净占比15.42%）[3] - 西麦食品虽股价上涨6.28%，但主力净流入仅1245.49万元（净占比6.93%），且游资净流出1967.02万元[1][3] - 煌上煌获主力净流入1173.33万元（净占比3.51%），但散户净流出902.62万元，显示资金分歧[3]

股东减持情况 - 张学文于8月5日通过集中竞价交易方式减持公司股份55.02万股，占公司扣除回购专用账户中1050股后的总股本的0.2% [1] - 减持后，张学文及其一致行动人合计持股比例由63.08%下降至62.88%，仍持有1.72亿股 [1] - 此前公司披露减持计划，张学文拟在8月5日至11月3日期间减持不超过545.56万股（占总股本2%） [1] 股权质押情况 - 7月16日张学文质押100万股，占其所持股份的2.38%及公司总股本的0.37% [1] - 截至公告日，张学文累计质押1331万股，占其持股的31.72%及公司总股本的4.88% [1] 公司基本信息 - 湖南盐津铺子控股有限公司、张学武、张学文为一致行动人，张学武与张学文为兄弟关系，共同担任实际控制人 [1] - 张学文现任公司董事长兼总经理 [1] 市场表现 - 8月6日收盘价70.72元/股，总市值192.91亿元 [2]

股东减持情况 - 公司股东及高级管理人员张学文于2025年8月5日通过集中竞价交易方式减持公司股份550,200股 [1] - 减持股份占公司扣除最新披露回购专用账户中1,050股后的总股本的0.2% [1] - 本次减持后张学文及其一致行动人合计持有公司股份171,524,739股 [1] 持股比例变化 - 持股比例由63.08%下降至62.88%（占公司扣除最新披露回购专用账户中1,050股后的总股本比例） [1] - 变动触及1%刻度 [1]

股东减持 - 张学文计划2025年8月5日至11月3日减持不超5455572股，不超总股本2%[1] - 8月5日张学文减持550200股，占总股本0.2%[2] - 减持后张学文及其一致行动人持股比例降至62.88%[2] - 减持后张学文持股41415003股，占总股本15.18%[2] 股东持股 - 湖南盐津铺子控股有限公司持股10160.1157万股，占比37.25%未变[3] - 张学武持股2850.8579万股，占比10.45%未变[3] 减持情况 - 本次变动与计划一致，减持未完毕[4] - 本次变动不违反相关法规[4] - 计算占比以扣除1050股后272778629股为基数[4]

休闲食品板块市场表现 - 8月5日休闲食品板块整体上涨0.8%，跑赢上证指数（上涨0.96%）和深证成指（上涨0.59%）[1] - 煌上煌以4.32%涨幅领涨板块，收盘价13.75元，成交额2.68亿元[1] - 盐津铺子涨幅3.20%位列第二，收盘价70.68元，成交额4.34亿元[1] - 西麦食品上涨2.56%，收盘价21.20元，成交额1.04亿元[1] 个股涨跌情况 - 涨幅居前个股包括麦趣尔（1.89%）、广州酒家（0.82%）、良品铺子（0.78%）[1] - 跌幅最大个股为治治食品（-0.39%）和南侨食品（-0.23%）[2] - 万辰集团收盘价145.78元，为板块最高价个股，微跌0.16%[2] 资金流向分析 - 板块主力资金净流出8108.22万元，游资净流入2871.33万元，散户净流入5236.89万元[2] - 万辰集团主力净流入2828.43万元，占比11.20%，但散户净流出4833.26万元[3] - 广州酒家主力净流入366.22万元，占比9.93%，游资净流出343.89万元[3] - 良品铺子游资净流入524.34万元，占比6.83%，主力净流入80.88万元[3] 成交活跃度 - 煌上煌成交量19.58万手，为板块最高[1] - 盐津铺子成交额4.34亿元，位列第一[1] - 万辰集团成交额2.53亿元，位列跌幅榜第三[2][3]

行业投资评级 - 维持食品饮料行业"推荐"评级 [1][28] 核心观点 行业表现 - 近两周（2025/07/21-2025/08/01）食品饮料行业跌幅1.45%，跑输上证综指（+0.72%）2.17个百分点 [4][17] - 细分行业中保健品跌幅最小（-0.01%），预加工食品（-0.16%）和肉制品（-0.30%）次之 [4][17] - 个股表现分化：贝因美（+27.61%）、阳光乳业（+23.12%）领涨；皇氏集团（-10.38%）、盐津铺子（-9.09%）领跌 [4][17] 白酒板块 - 近两周白酒板块跌幅1.48%，短期利空出尽，政治局会议释放积极政策信号 [4][5] - 飞天茅台批价保持稳定（原箱/散瓶批价分别为1905/1860元） [5] - 禁酒令影响边际改善，河南等地餐饮消费略有回暖 [5] - 今世缘提出全国化"三步走"战略：5年打造"环江苏知名品牌"，10年成就"全国高端品牌" [6][7] - 重点推荐：贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒等 [7][28] 大众品板块 - 国家育儿补贴政策落地（每孩每年3600元），直接利好乳制品/婴幼儿食品板块 [8] - 重点关注：中国飞鹤（婴配粉占比92%）、伊利股份（奶粉及奶制品占比26%）、妙可蓝多 [8] - 洽洽食品加快推新，推出山野系列瓜子、全坚果系列等五大新品 [9] - 东鹏饮料2025H1收入107.37亿元（同比+36.4%），新品果之茶高速放量 [10] - 华润饮料净利润同比减少20%-30%，受饮用水价格战拖累 [11] - 重点推荐：百润股份、卫龙美味、东鹏饮料、洽洽食品等 [11][28] 估值与配置 - 截至2025/08/01，食品饮料板块动态PE为20.23x，处于一级行业中下游 [23] - 子板块估值分化：其他酒类（48.21x）、保健品（41.8x）居前；肉制品（20.23x）、软饮料（17.88x）较低 [23] - 板块配置性价比提升，优质个股回调至合理偏低区间 [7] 重点关注公司 - 贵州茅台：2025E EPS 74.19元，PE 19.10x [12][30] - 山西汾酒：2025E EPS 10.94元，PE 16.35x [12][30] - 东鹏饮料：2025H1归母净利润23.75亿元（同比+37.2%） [10][30] - 伊利股份：2025E EPS 1.71元，PE 16.09x [12][30]

板块整体表现 - 休闲食品板块当日上涨0.14%，领涨个股为有友食品（涨幅4.11%）[1] - 上证指数上涨0.66%至3583.31点，深证成指上涨0.46%至11041.56点[1] - 板块内10只个股上涨，10只个股下跌，呈现分化态势[1][2] 个股价格表现 - 有友食品收盘价12.68元，涨幅4.11%，成交量16.37万手，成交额2.07亿元[1] - 西麦食品收盘价20.67元，涨幅2.53%，成交量4.36万手，成交额8914.23万元[1] - 煌上煌跌幅最大达5.65%，收盘价13.18元，成交量28.74万手，成交额3.76亿元[2] - 万辰集团股价最高达146.02元，涨幅0.95%，成交额2.62亿元[1] 资金流向 - 板块主力资金净流出381.45万元，游资净流入371.24万元，散户净流入10.21万元[2] - 万辰集团主力净流出3677.55万元，占比14.04%，游资净流出1528.96万元，占比5.84%[3] - 西麦食品主力净流入885.51万元，占比9.93%，游资净流出1065.89万元，占比11.96%[3] - 有友食品主力净流入632.17万元，占比3.05%，游资净流入627.66万元，占比3.03%[3]

融资净买入天数统计 - 沪深两市共有137只个股连续5日或5日以上获融资净买入 [1] - 道恩股份、城地香江、惠城环保连续15个交易日获净买入 为天数最多个股 [1] - 高测股份连续13个交易日获净买入 聚和材料连续12个交易日获净买入 [1] - 建设银行和聚辰股份均连续11个交易日获净买入 [1] - 汇隆新材连续10个交易日获净买入 中国宝安和新泉股份均连续9个交易日获净买入 [1] - 融发核电、宏润建设、盐津铺子均连续8个交易日获净买入 [1]

行业投资评级 - 增持（维持）[5] 核心观点 白酒行业 - 龙头品牌力突出，板块筑底可期，建议关注"优势龙头、红利延续、强势复苏"三条主线 [1] - 优势龙头：贵州茅台（品牌价值584亿美元）、五粮液（品牌价值277.78亿美元）、山西汾酒、古井贡酒 [1][2] - 红利延续：今世缘（江苏格局红利）、迎驾贡酒（洞藏大单品红利） [1] - 弹性标的：泸州老窖、水井坊、舍得酒业、老白干酒、港股珍酒李渡、酒鬼酒 [1] - 白酒行业深度调整下从规模增长走向高质发展，板块已逐步稳健筑底 [2] 啤酒饮料行业 - 百威亚太25Q2收入/股东应占溢利16.75/1.75亿美元，同比-3.9%/-31.1%，销量/吨价同比-6.2%/+2.4% [3] - 中国区销量/吨价同比-7.4%/+1.1%，非即饮渠道销量实现增长 [3] - 有糖茶在饮料中份额略有提升，康师傅、统一、茶π等传统品牌份额领先，元气森林冰茶销售额同比增长53.9% [3] - 建议关注燕京啤酒、珠江啤酒等标的 [3] 食品行业 - 育儿补贴政策落地，每孩每年3600元，预计将带动生育率改善，婴配粉领域优先受益 [4] - 洽洽食品推出5大系列新品，包括山野系列瓜子、全坚果、脆脆熊鲜切薯条等，进驻魔芋赛道 [4][7] - 西麦食品与一阳生集团联合成立西一生物科技公司，布局大健康领域 [7] 行业走势 - 食品饮料行业走势与沪深300指数对比显示，行业表现优于基准 [5] 相关研究 - 《食品饮料：育儿补贴落地，乳制品机会突出》2025-07-28 [6] - 《食品饮料：周观点：关注中报成长标的，白酒底部看绝对价值》2025-07-27 [6] - 《食品饮料：包装水2025：龙头势强，份额集中——饮料行业系列（三）》2025-07-22 [6]

板块整体表现 - 休闲食品板块当日上涨0.56%，显著跑赢上证指数（下跌0.37%）和深证成指（下跌0.17%）[1] - 板块内10只个股上涨，10只个股下跌，呈现分化态势[1][2] - 板块主力资金净流入1958.05万元，游资资金净流出4652.68万元，散户资金净流入2694.63万元[2] 领涨个股表现 - 煌上煌以5.99%涨幅领涨板块，收盘价13.97元，成交额3.33亿元，成交量24.33万手[1] - 黑芝麻（代码000716）涨幅4.81%，收盘价6.54元，成交额5.38亿元，成交量83.45万手[1] - 南侨食品上涨2.69%，收盘价17.92元，成交额4895.36万元[1] - 有友食品上涨2.27%，收盘价12.18元，成交额1.22亿元[1] 资金流向特征 - 黑芝麻获主力资金净流入6900万元，主力净占比达12.83%，居板块首位[3] - 煌上煌获主力资金净流入1369.74万元，主力净占比4.11%[3] - 万辰集团主力资金净流入814.92万元，主力净占比3.16%[3] - 南侨食品主力净流入462.57万元，主力净占比9.45%[3] - 桃李面包主力净流入328.08万元，主力净占比5.12%[3] 个股交易活跃度 - 黑芝麻成交量83.45万手居板块之首，成交额5.38亿元[1] - 煌上煌成交量24.33万手，成交额3.33亿元[1] - 桃李面包成交量11.68万手，成交额6412.41万元[2] - 三只松鼠成交量9.37万手，成交额2.41亿元[2] - 西麦食品成交量7.01万手，成交额1.40亿元[2]