农夫山泉自 2020 年上市以来，最初在流动性牛市和公司良好商业模式的背景 下，资本市场给予其"水中茅台"的高估值溢价，最高时达到 100 倍市盈率。 然而，随着整体消费市场和大盘的回调，公司在 2022 至 2023 年期间主要通 过业绩消化估值，市盈率稳定在 40 至 50 倍之间。每年公司通常会在年初给出 双位数增长指引，到中报时超预期上修。尽管如此，公司从 2019 年以来，包 括水和东方树叶等产品，每年都有翻倍增长，为市场带来许多惊喜。 农夫山泉 20250927 摘要 Q&A 2022-2023 年，农夫山泉通过业绩消化估值，市盈率稳定在 40-50 倍。 公司每年初给出双位数增长指引，中报超预期上修，水和东方树叶等产 品持续翻倍增长，带来市场惊喜。 2024 年 3 月舆情事件影响农夫山泉线上线下销售，全渠道大幅下降， 虽未实质打击产品或经营壁垒，但影响市场和消费情绪。公司推出绿水 应对，虽占小包装水份额，但售价较低，影响整体利润率。 为应对 2024 年挑战，钟睒睒通过访谈阐述理念，坚持产业升级，提高 果子收购价支持农户。年底公司对 2025 年定调积极目标，加大洪水推 广，限制绿水规格，预计 ...

以下文章来源于略大参考 ，作者付饶 略大参考 . 新消费 · 新科技 · 新生活 改名之后，娃哈哈能迅速转型吗？ 文 ｜ 付饶 来源｜ 略大参考（ID：hyzibenlun） 封面来源 ｜ IC photo 8月底，宗馥莉接受了财经独家专访，坦言2025年娃哈哈业绩承压，上半年销量增速回落。 多项关键的数据也出现了下滑。尼尔森数据显示，AD钙奶在华东地区销售额下降37%，纯净水市占率从18%跌至12%。 表面上，关键业务和关键销售市场的失利，娃哈哈看似突然卖不动了。 实际上，娃哈哈已经原地踏步很久了。 原地踏步 在软饮料市场，中国没有任何一家饮料公司会否认自己对可口可乐的执念。 但曾经打服可口可乐的，只有娃哈哈。 1998年，7家本土可乐挑战外来"两乐"，均受到惨遭失败后，宗庆后推出了一款中国人自己的可乐——非常可乐，销量一度接近可口可乐和百事可乐。对 此，可口可乐前总裁杜达夫曾给予了高度评价："将来，可口可乐在中国唯一的对手可能是来自娃哈哈的挑战。" 好景不长，这句话在不到20年的时间就惨遭打脸。 2024年，可口可乐在中国市场跌下神坛，用涨价对冲销量下滑，勉强稳定业绩。可乐单品还分别被农夫山泉、元气森林盯 ...

投资评级 - 看好白酒板块的配置价值 建议重视白酒板块的左侧配置契机[2][3][13] 核心观点 - 白酒行业景气度"下行趋缓" 动销最为承压的时刻已经过去 消费场景环比持续修复叠加基数逐步走低 动销同比跌幅收窄趋势延续确定性较强[11] - 飞天茅台、普五等核心单品批价触底回升 系酒厂积极渠道管控的阶段性成效显现 中秋&国庆旺季能将渠道库存明显去化 看好白酒价盘压力阶段性释放[2][12] - 消费端购酒渠道日趋多元化 线上电商、即时零售及新媒体ToC模式对线下分流趋势凸显 价格优势吸引原线下消费者 线下渠道动销体感相对更弱[2][12] - 啤酒行业景气度底部企稳 需求场景偏大众化 餐饮等现饮需求稳步修复 酒企加码非即饮渠道布局及软饮多元化发展 业绩置信度与股息水平不错[3][14] - 黄酒行业前期有提价催化 头部品牌趋同性提价使竞争格局趋缓 旺季边际催化可期 大单品化及高端化培育成为共识[3][14] - 休闲零食行业维持高景气度 零食量贩渠道加速开店 魔芋品类渗透率持续提升 坚果礼盒备货需求预计环比改善[4][15] - 软饮料行业高景气细分赛道（能量饮料、无糖茶、椰子水等）龙头维持高增长 健康化、功能化品类加持下行业景气度拐点向上[4][16] - 调味品行业景气度底部企稳 餐饮需求依旧平淡 居民端结构升级速度放缓 餐饮链估值处于低位且需求有望改善[5][17] 周专题：飞天茅台批价回升，推荐白酒底部配置 - 预计白酒销量口径动销下滑幅度约20% 较春节旺销窗口跌幅有所扩大 但较6~7月跌幅明显收窄[11] - 行业动销拐点先于价盘拐点、价盘拐点先于报表拐点 中秋&国庆后价盘或有节奏性回落 之后预计底部震荡、逐步企稳[12] - 建议配置方向：1）品牌力突出、护城河深厚的高端酒（贵州茅台、五粮液） 渠道势能处于上行期的山西汾酒 受益于大众需求强韧性&乡镇消费提质升级的稳健区域龙头 2）顺周期潜在催化的弹性标的（如古井贡酒、泸州老窖） 有新产品、新渠道、新范式催化的弹性酒企（如珍酒李渡、舍得酒业、酒鬼酒等）[3][13] 行情回顾 - 本周（9.22-9.26）食品饮料（申万）指数收于16920点（-2.49%） 沪深300指数收于4550点（+1.07%）[17] - 食品饮料子板块涨跌幅前三为软饮料（+0.86%）、肉制品（-0.02%）、啤酒（-0.77%）[23] - 个股周度涨跌幅居前：养元饮品（+32.49%）、金字火腿（+11.93%）、安琪酵母（+2.30%） 靠后：ST绝味（-12.46%）、ST西发（-8.99%）、味知香（-8.24%）[24][25] 食品饮料行业数据更新 - 白酒：2025年8月全国白酒产量20.7万千升 同比-18.2%[29] 9月27日飞天茅台整箱批价1830元（环周+60元） 散瓶批价1800元（环周+45元） 普五批价840元（环周持平） 高度国窖1573批价840元（环周持平）[29] - 乳制品：2025年9月19日生鲜乳主产区平均价3.03元/公斤 同比-3.50% 环比持平[30] 2025年1~8月累计进口奶粉63.0万吨 累计同比+2.2% 累计进口金额49.59亿美元 累计同比+15.7%[30] - 啤酒：2025年8月啤酒产量358.3万千升 同比-1.8%[37] 2025年1~8月累计进口啤酒数量24.93万千升 同比-5.3% 进口金额3.37亿美元 同比-7.2%[37] 公司及行业要闻 - 珍酒"大珍·珍酒"上市 截至9月23日7331人参加万商联盟创富论坛 3017家客户签约 产品热销全国30个省份、212个城市[40] - 贵州省1-8月规模以上工业增加值同比+8.0% 酒、饮料和精制茶制造业增长+1.7%[40] - 茅台调研显示：9月以来贵州茅台酒终端动销环比增长约1倍 同比增长超20%[40]

股价表现 - 养元饮品26日盘中再度涨停 实现3连板 股价报28.14元/股 创逾4年新高 [1] 投资动态 - 养元饮品控制的泉泓投资对长江存储科技控股有限责任公司增资16亿元 获得0.99%股份 [1] - 长江存储科技控股有限责任公司召开股份公司成立大会 选举产生首届董事会 股份制改革全面完成 [1] 被投企业背景 - 长江存储科技控股有限责任公司是国内唯一3D NAND原厂长江存储的母公司 [1] - 长江存储是国内领先的3D NAND闪存芯片制造商 [1] 公司声明 - 养元饮品发布风险提示称生产经营情况正常 不存在影响股票交易异常波动的重大事项 [1] - 公司未发现需要澄清的媒体报道或市场传闻 不涉及热点概念事项 [1]

股价表现 - 公司股价连续3个交易日涨停 累计涨幅达33.11% [2] - 最新股价报28.14元 单日成交金额2082.00万元 换手率0.06% [2] - 涨停板封单金额达2.80亿元 显示市场买入意愿强烈 [2] 资金流向 - 融资余额1.14亿元 近3个交易日累计增加2194.04万元 环比增长23.76% [2] - 主力资金近3日呈现净流入态势 9月24日单日净流入7861.85万元 [2] - 龙虎榜数据显示沪股通累计净卖出772.03万元 营业部席位合计净买入653.93万元 [2] 市值与交易数据 - 公司最新A股总市值达354.64亿元 [2] - 连续涨停期间累计换手率为1.97% [2] - 公司注册资本126027.7566万人民币 成立于1997年9月24日 [2]

股价表现 - 养元饮品9月25日股价涨停 收盘报25.58元 涨幅10.02% [1] - 公司总市值达322.38亿元 [1] - 该股此前1个交易日亦出现涨停 [1]

核心观点 - 卖出看跌期权是一种高胜率、低盈亏比的期权策略 通过收取权利金获得即时现金流 同时为长期看好的优质股提供低价买入机会 已被巴菲特、段永平等知名投资者成功实践 [1][2][7] 策略原理与收益结构 - 收益与买方完全对称：卖方赚钱时买方亏钱 反之亦然 [3] - 到期收益计算分两种情景：股价低于行权价时收益为权利金减行权价与股价差额 股价高于行权价时获得全部权利金 [5][6] - 盈亏平衡点计算公式为行权价减去权利金 代表股价高于该点位时交易产生正收益 [14] 适用场景与策略优势 - 适用于长期看好但短期价格波动不大的股票 目标为横盘/小涨/小跌市场中赚取现金流 [7] - 即时获得现金流：交易成功即刻收取全部权利金且无需退还 [8] - 高胜率特性：标的资产到期价格高于行权价即可赢取权利金 深度虚值期权成功概率更高 [8] - 低成本持股机会：股价跌破行权价时被行权 实际持股成本因权利金抵扣而降低 [8] - 策略灵活性：可通过提前平仓或滚动操作（卖出更远期、更低行权价期权）调整头寸 [8] 操作流程与实战案例 - 选股需选择愿意长期持有的优质公司 切忌单纯为权利金选择不了解的公司 [10] - 设定"打折买入价"作为行权价 选择期权到期日作为"低价订单"有效期 [10] - 巴菲特案例：1993年卖出500万份可口可乐看跌期权（行权价35美元） 收取750万美元权利金 最终因股价未跌破行权价而获利 [1] - 段永平案例：2024年4月通过卖出苹果、谷歌、英伟达看跌期权获得2000万美元权利金收入 [2] - 实操演示：某股票现价290.9美元 选择行权价250美元、32天到期看跌期权 权利金6.1美元/份 单份最大盈利610美元 盈亏平衡点243.9美元 [11][12][14] 风险与资金管理要求 - 潜在亏损理论无上限：股价跌至0时最大亏损为（行权价减权利金）乘以100股 [8] - 保证金要求：股价下跌时需追加保证金 账户需预留充足资金应对Margin Call [8][9] - 行权资金准备：每张期权需备足以行权价购买100股的正股资金 [9][10] - 新手建议选择30天到期短期期权及深度虚值行权价 以降低黑天鹅风险及保证金压力 [10] - 避免过度追求高权利金：高权利金期权通常行权价高或期限长 被行权概率及保证金压力较大 [10]

前言 北方人饭局上随处可见的"国货"，居然成了外资控股的东西，这消息一出来，好多人心里都空落落的。 这个绑定了几十万餐饮终端的老国货，近年借着国潮东风，又靠吴京代言拉满热度，俨然成了"草根逆 袭"的品牌范本。 当得知它被外资收购时，这不只是它的困境，更折射出大部分国货所面临的难题。 大窑"卖身" 提起大窑，谁脑子里不是那个520毫升的玻璃棒子？夏天冰镇完，"嘭"地撬开瓶盖，气泡呲呲往上冒， 甜丝丝的味儿一下就窜出来，这哪是汽水啊，分明是几代人的市井记忆，饭局上少了它都觉得没话题。 尤其这两年国潮风起来，大窑绑着几十万餐饮店，还请了吴京代言，那势头看着就像国货要崛起的样 子。 可谁能想到，2019年王庆东还对着媒体说"绝不接受外资收购"，2023年连可口可乐收购的传闻都辟了 谣，转头2025年就被美国KKR集团间接拿了85%的股权。 消费者失望太正常了，咱们对国货的那份偏爱，从来不是冲着手号喊的，而是藏在"说到做到"的信任 里，当年王庆东那话之所以被记住，就是戳中了大家护着本土牌子的心思。 大窑藏的难题 更别提有太多前车之鉴了：想想当年的乐百氏，小时候天天喝，被达能收了之后，慢慢就从货架上消失 了，小护士归了欧 ...

行业投资评级 - 食品饮料行业评级为强于大市(维持评级) [7] 核心观点 - 预制菜规范化概念驱动餐饮供应链短期表现居前 西贝预制菜舆论事件催化加速预制菜标准出台 利好品牌预制菜企业 [5][16] - 娃哈哈预计2026年用"娃小宗"品牌替代"娃哈哈" 此举或利好农夫山泉等竞品市场份额提升 [5][17] - 白酒板块当前PE-TTM为19倍 处于近10年维度6.99%的合理偏低位置 龙头酒企股息回报已较为可观 [3][14] - 继续看好符合"降本增效"(成本下行+内控效率提升)和"市占率提升"(高成长赛道+拓品类+拓渠道)的强α公司 [5][16] - 推荐三大投资主线:景气度延续条线 H2潜在业绩弹性条线 品类空间条线 [5][16][22] 市场表现复盘 - 9月15日-19日食品饮料板块涨跌幅-2.53% 跑输上证综指(-1.30%)和沪深300(-0.44%) [2][23] - 子板块表现:预加工食品+0.32% 软饮料+0.07% 保健品+0.05% 啤酒+0.03% 零食-1.28% 调味发酵品-2.08% 乳品-2.36% 其他酒类-2.76% 白酒-2.95% 烘焙食品-3.49% 肉制品-3.64% [2][23] - 个股涨幅前五:千味央厨+17.59% 日辰股份+11.45% 味知香+10.79% 交大昂立+10.05% 燕京啤酒+2.55% [26][27] 白酒板块 - 白酒板块周跌幅2.95% 表现弱于食品饮料整体及沪深300 金徽酒(-5.95%) 古井贡酒(-5.74%) 迎驾贡酒(-5.24%)跌幅靠前 [3][14][30] - 酒企已陆续开始双节备货 当前整体消费场景仍相对承压 核心高端酒批价短期略向下 [3][14] - 茅台(原/散)批价分别为1770元/1755元 较上周变动-20元/-25元 普五(八代)批价840元 国窖1573批价840元较上周+5元 [50] - 预计25Q3板块业绩端仍或承压 重点关注双节宴席市场恢复程度 [3][14] 啤酒板块 - 啤酒板块周涨幅+0.03% 青岛啤酒股份+2.7% 燕京啤酒+2.6% 华润啤酒-3.6% [4][15] - 2025年1-8月中国规模以上企业累计啤酒产量2683.3万千升 同比下降0.2% 8月产量358.3万千升 同比下降1.8% [4][15] - 中长期看 随着后续促消费政策落地 有望带动啤酒销量和升级速度修复 [4][15] 黄酒板块 - 会稽山周跌幅6.32% 古越龙山周跌幅3.15% [3][14] - 2025年上半年代州黄酒产值2.63亿元 同比增长14.3% [3][14] - 近3年代州黄酒总产能由1.8万吨提升至13万吨 [3][14] - 黄酒单品铺货&动销已进入验证期 [3][14] 大众品板块 软饮料 - 软饮料板块周涨幅+0.07% 农夫山泉+4.0% 东鹏饮料+1.5% 康师傅控股-5.5% [17] - 娃哈哈品牌切换短期内或对渠道信任和市场接受度带来考验 饮料市场或面临新一轮竞争格局演变 [17] 休闲食品 - 休闲食品板块周跌幅-2.15% 零食板块-1.28% [18] - 绝味食品因被实施其他风险警示 股票简称变更为"ST绝味" [18] - 西麦食品计划三年内做到中国有机燕麦头部品牌 布局礼品渠道和药食同源粉类产品 [18] 调味品 - 调味品板块周跌幅-2.08% 日辰股份涨幅居前 [19] - ST加加变更为无控股股东、无实际控制人状态 [19] - 25年调味品部分企业有望享受成本红利 利润弹性有望释放 [19] 餐饮供应链 - 预加工食品周涨幅+0.32% 烘焙食品周跌幅-3.49% [19] - 随着促消费政策落地 行业需求有望回暖 带动估值修复 [19] 乳制品 - 乳品板块周跌幅-2.36% [20] - 2025年9月18日生鲜乳主产区平均价3.03元/公斤 同比+0% 降幅持续缩窄 [20] - 预计产能端有望在Q3加速去化 [20] 保健品 - 保健品板块周涨幅+0.05% 交大昂立+10% ST春天+2% 百合股份+1% [21] - 仙乐健康泰国产业园奠基 建成后年产能将达24亿粒营养软糖 [21] - 长期看好中游代工企业集中度提升&研发及成本优势凸显 [21] 板块估值情况 - 截至2025年9月20日食品饮料板块动态市盈率21.5倍 位于一级行业第22位 [31] - 子板块估值:其他酒类56.99倍 保健品44.33倍 零食34.60倍 软饮料29.53倍 调味发酵品28.93倍 [31] - 预制加工食品本周估值涨跌幅最大(+0.33%) 肉制品本周估值涨跌幅最小(-3.63%) [31] 行业数据跟踪 产量数据 - 2025年1-8月啤酒产量2683.3万千升 同比下降0.2% [4][15] - 8月啤酒产量358.3万千升 同比下降1.8% [4][15] 成本数据 - 2025年9月18日生鲜乳主产区平均价3.03元/公斤 同比+0% [20] - 白砂糖 猪肉 大豆 棕榈油 大麦 瓦楞纸 聚酯瓶片等原材料价格均有跟踪 [41][42][44][46][49] 渠道数据 - 卤制品门店:绝味食品10725家 紫燕食品5315家 周黑鸭2551家 [73] - 休闲食品门店:赵一鸣5854家 来伊份2934家 良品铺子2262家 零食有鸣1821家 三只松鼠220家 [73]

九月初，美国的投资机构 Elliott Management 要求百事公司效仿可口可乐，出售可乐的装瓶业务。装瓶是可乐 生意中，相当重要的一环。以可口可乐为例，他们主要负责营销活动，然后把浓缩液卖给装瓶商，装瓶商需要 生产可乐、搭建销售和物流体系，把可乐送到超市的货架上。 从历史来看，可乐公司与装瓶商的关系几经分合。上世纪七十年代，百事将部分装瓶业务收归体系；到 2000 年 左右又重新分拆。在 08 年 金融危机之后，可口可乐与百事几乎同时收购各自的装瓶商，但此后可口可乐选 择「再次放手」，将北美装瓶业务拆分出去，而百事则继续自营。 金融时报曾形容两者关系如同摇滚乐队成员，时而合体、时而解散：当企业希望强控生产与配送，便收回装 瓶；当觉得利润率不高、资本占用过重，则交还给第三方。以激进投资著称的 Elliott Management 通过持股介 入公司治理，推动业绩改善以抬升股价；这一次，他们希望百事也走上可口可乐的道路。 那么，在可乐的发展过程中，装瓶商这个角色是怎么出现的呢？ 本文整理自播客「声动早咖啡」 可口可乐诞生于 1886 年 的美国亚特兰大。根据《可口可乐帝国》的记载，早期经营者缺乏资金、车辆 ...