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告别“乱收费”、禁止“零元购”,外卖新规直击餐饮四大痛点
虎嗅· 2025-09-27 23:10
"卖得越多,亏得越多",这是许多餐饮老板对外卖平台无奈吐槽,满减优惠叠加、费用层层扣除,真正 到手可能只剩几块钱,甚至干脆是倒贴! 如今,监管层终于出手。近日,市场监管总局发布《外卖平台服务管理基本要求(征求意见稿)》,公 开征求意见。 意见稿直击餐饮商家几大痛点: 收费要透明,不得随意增设;促销要自主,平台不得再将补贴成本转嫁给商户;准入要更严,门脸、后 厨到"一镜到底"的视频,剑指"幽灵外卖"的生存土壤;还引入"爆单预警"机制,帮助商户在高峰期合理 控单,避免两头受气。 外卖平台的游戏规则,正被重写。对餐饮商户而言,这既可能是一次制度性减负的契机,也意味着合规 门槛的全面抬高。 一、根治"糊涂账" 痛点一:收费复杂得"看不懂、算不清",稀里糊涂交了钱 意见稿:平台收费透明化,让隐性成本无处藏身 很多餐饮老板的心声是:忙活一天,流水看着不少,但扣完这费那费,账一合才发现利润被吃得七零八 落。技术服务费、配送费、推广费,规则复杂得像"套娃",最后只剩下糊涂账。 意见稿直指这一顽疾,要求平台把所有收费项目和标准摊开在阳光下:收费要公示到底,账单要清清楚 楚,任何"暗扣"和"临时加码"都不再允许。 对商户来说,这 ...
为什么“即时掌控感”越强,我们越感到无能为力
虎嗅· 2025-09-27 14:05
在数字平台高度渗透的今天,我们正在日常生活中习得一种"甲方思维"——习惯主张、期待响应、倾向 评价。与此同时,年轻人在现实生活却中有强烈的"乙方"感:在职场中不敢拒绝,在服务关系中持续让 渡,在公共事务中缺乏协商空间。 个体在"被赋能"与"被制约"之间来回切换,逐渐形成了一种新的心理惯性:既无法真正主导,又难以安 心配合。 本期圆桌,我们讨论:"甲方思维"的普遍化正在如何重塑我们的权利观、关系模式与行为结构?年轻人 的"乙方感"来自哪,如何影响生活,又如何摆脱。 (文章中AI的回答并不是AI的原本回答,也不限于某一个AI的回答。我们向多个AI提问,进行了人工 调整。本篇出镜的AI为:chatgpt、deepseek、kimi、gemini) 一、普遍的甲方和乙方 青年志:我们在电商、外卖、网约车上轻易打差评、发起投诉,享受"用户至上"的感觉时,又在职场、 家庭、伴侣关系中,甚至面对自己时,常常感到一种深深的"乙方感",我们仿佛既是暴躁的甲方,又是 疲惫的乙方。怎么看这种普遍存在的分裂感? AI:这种分裂是一种被平台化社会结构长期塑造的心理结果。在数字消费场景里,你获得的是一种被 设计出来的"流程化权力":差评 ...
告别“棺材房”?香港住房革命拉开序幕
虎嗅· 2025-09-27 13:27
9月26日,中国香港特区立法会正式通过一项名为《简朴房条例草案》(下称《条例》)的立法文件,或将成为当地全面有序处理劣质㓥房问题的开端。 所谓"㓥房"(当地写作㓥,音tang,一声),在香港语境中往往指被分割成面积极小的楼宇住宅。因这种拥挤的居住场所往往伴随着较差的基础设施及卫 生条件等,在当地已成为至少持续数十年的"老大难"问题。 按照相关整体估算,目前中国香港有约11万间(套)住宅楼宇的分隔型住房,涉及约22万当地居民。 "在过去一段时间,因土地和公营房屋的供应不足,导致部分经济条件较差的市民被迫居住于环境非常恶劣的㓥房。"香港特区政府房屋局局长何永贤在相 关发言中表示,"特区政府将会有序落实规管制度,务求让香港逐步解决劣质㓥房的深层社会问题。让所有人,包括最基层市民,都能在安全、卫生和合 理的居住环境,在这个城市有尊严地生活。" 香港立法会通过《条例》分阶段解决劣质㓥房的核心解决思路,是为当地的出租住宅楼宇分间单位引入规管制度,以确保分间的居住单位能够提供安全和 合理的居住环境。当地业主/运营商必须在取得"简朴房"认证后,才可合法将房屋出租给他人用作居住用途。如有业主/运营商将未获得认证的分间单位进 行 ...
下一部爆款在哪?盘点业内打分最高的五类IP
虎嗅· 2025-09-27 12:30
下一部爆款到底在哪里?业内23位评委评出了最值得"舔"的IP金字塔,严肃文学和创新科幻题材稳坐塔 尖。 ...
别再“卷”价格了,中餐出海真正的护城河是合规
虎嗅· 2025-09-27 12:16
中餐出海趋势与阶段划分 - 中餐出海正迎来黄金时代 被喻为第二次大航海时代 [2] - 2022年为茶饮出海元年 2023年为中餐出海元年 2024年为供应链出海元年 [2] - 中餐出海三阶段:19世纪移民餐饮(低端廉价) 传统餐饮(个体单一) 品牌餐饮(连锁数字化) [50] 知识产权合规策略 - 出海需优先解决知识产权法律身份 避免临时注册导致时间延误 [5] - 各国商标注册时长差异大 越南最长需3年 [6] - 建议参考国际巨头布局方式:麦当劳在中国注册1819件商标 肯德基1057件 星巴克1657件 [10][11] - 科学注册分三步:按目标国顺序规划 根据注册时长排期 选择性注册核心品类(如43类餐饮 30类食品 32类饮料) [12][13] - 图形商标具国际通用性 需保持一致性避免修改 [15] 特许经营模式主导出海 - 80%连锁中餐采用特许经营模式 具备低成本高效益优势 [16][17] - 全球门店数前十餐饮品牌中 中国占三席(蜜雪冰城4.6万家 瑞幸 华莱士) 其中蜜雪冰城门店数已超麦当劳4.3万家 [24][51] - 特许经营法律框架全球趋同 70%底层逻辑借鉴美国规则 [22] - 主要风险为资质不合规(未注册商标)和合同不合规(直接套用国内模板) [27][28] 跨国合规具体要求 - 国家分规范型(如美国 加拿大 马来西亚)和开放型(如阿联酋 新加坡) [31] - 美国14州需注册 9州需备案 联邦要求签约前14日披露FDD文件 [37][39] - 马来西亚要求商标注册 信息披露及7天冷静期 违规可能监禁 [36] - 加拿大六省需财务审计报告 越南要求特许经营满1年 印尼满3年 [41] 海外投资注意事项 - 需避开负面清单(如泰国限制外资控股餐饮) [44] - 禁止代持行为(如泰国代持面临罚款及监禁) [45] - 董事本地化要求:马来西亚需本地居住董事 新加坡需常驻董事 法国超25%股权需审批 [46] 行业倡议与风险案例 - 呼吁避免价格竞争 美国特许经营加盟费普遍3.5-4万美元 [55][56] - 某奶茶品牌因未在加州注册及披露被罚7599美元并禁展业务 [53] - 强调品牌间应避免恶意投诉 共同维护中餐国际形象 [54]
我听说在温州,双休是要浸猪笼的
虎嗅· 2025-09-27 11:37
工作制度差异 - 温州私企普遍实行单休或月休制度 人员流动率高 工作强度大 存在一人承担三人工作量的情况 [1] - 国企及上海企业普遍实行双休制度 工作节奏相对宽松 存在夏令时四点半下班的情况 [1] - 拼多多等互联网企业实行单休且加班至晚上11点 但薪酬水平显著高于传统行业 [1][4] 薪酬与福利状况 - 温州工厂计件工人月薪约8000元 需每日工作16小时(早6点至晚10点)且不敢休假 [4] - 部分工厂对未完成加班任务的员工实施罚款制度 [5] - 温州企业社保覆盖率低 近期才通过法规强制要求缴纳 此前多数工人无基本社保医保 [6] - 企业通过少量加薪规避社保支出 节省成本达数倍 [6] 区域经济特征 - 温州工业区形成每月1日集中休市的特殊现象 当天形成临时市集经济 [2][3] - 温州虽被列为二线城市 但实际经济水平远低于标准 未能达到历史峰值经济水平 [9] - 劳动密集型产业普遍存在"低薪抢工"现象 月薪2000-4000元岗位竞争激烈 [6] 行业监管环境 - 劳动法执行存在区域差异 温州地区监管力度相对薄弱 [6][8] - 小规模企业违规用工现象普遍 因社会关注度低而缺乏有效监管 [11] - 法定节假日执行存在偏差 每月1日被企业自行设定为固定休假日 [10] 劳动力市场结构 - 计件制工资体系导致工人自发延长工时 日均工作时间达16小时 [4][5] - 劳动者议价能力薄弱 普遍接受非标准工作制度 [6][8] - 双休制度实施三十年来 非双休劳动者仍占人口多数比例 [11]
2030世界杯正式讨论扩军至64队,谁支持谁反对?
虎嗅· 2025-09-27 10:02
回顾世界杯近几十年的发展轨迹,规模扩张已经成为一种常态。从1982年的16支球队扩军至24队,1998年进一步扩至32队;再到2026年美加墨世 界杯首次扩至48队,赛事场次也创纪录地达到104场。若2030年真的实现64队参赛,意味着国际足联211个成员协会中,将有超过30%的球队跻身 决赛圈。 世界杯的规模,可能又将迎来一次历史性的扩容。 9月23日,国际足联(FIFA)在其位于纽约特朗普大厦的总部召开会议,正式就2030年世界杯扩军至64支球队的提案展开讨论。 一个由南美足坛官员和政界人士组成的代表团,与国际足联主席詹尼·因凡蒂诺(Gianni Infantino)会面,提出将第100届世界杯打造为"一次特 例"的扩军主张。 短短八年,规模就要翻倍,这一看似激进的计划究竟能否落地?而或许更牵动中国球迷的另一个问题是,新一轮的扩军是否能让中国男足更容易 闯入世界杯呢? 扩军计划步步诞生 事情要追溯到今年3月,据《纽约时报》报道,乌拉圭足协主席伊格纳西奥・阿隆索(Ignacio Alonso)在当月的国际足联理事会会议上首次提出 扩军设想,尽管这在其他参会者看来颇为意外,但当时的国际足联表示,其有责任审议理 ...
超越黄金只是开始?比特币的终局是星际通用货币
虎嗅· 2025-09-27 10:02
比特币真的能涨到一百万美金一枚? 3.为什么它比黄金更适合这个时代 4.比特币走向百万美金的清晰路径 甚至成为未来的"宇宙通用货币"。 本期视频的核心内容: 1.货币演化的历史逻辑 2.比特币的稀缺性、透明性与安全性 在这期视频里,我们会从货币的本质讲起 到比特币为什么比黄金更适合这个时代 再到它如何走向百万美金 5.星际文明叙事:比特币凭什么能成为"宇宙通用货币" ...
是东北振兴,更是东北真行
虎嗅· 2025-09-27 09:30
东北振兴与企业角色 - 通过微电影展现东北地区振兴进程 聚焦企业坚守与人才回流现象 [1][7] - 飞鹤作为东北企业代表 承接国家863重点项目和"十四五"国家重点研发计划 组建母乳研究国家队 [5][7] - 建成中国最大母子健康队列和首个应用型母乳低聚糖全谱系结构数据库 推动婴配粉产业自主创新能力跻身国际前列 [7] 飞鹤产业布局与就业带动 - 2006年自建万头牧场 打造农牧工一体化产业集群 拒绝外资48亿收购要约 [5] - 2024年通过产业集群累计创造17万个就业岗位 带动超16万农民增收致富 [13] - 帮扶石山村发展特色产业集群 实现全村户均年增收超过2万元 [13] 产品质量与科技创新 - 获中国质量奖 成为本届唯一获奖奶粉企业 与航天军工及新能源企业并列 [25] - 坚持63年安全生产0事故纪录 践行质量不给成本/产量/权力让路的核心原则 [27] - 构建2小时生态圈鲜活基底 以中国母乳为黄金标准实现鲜活营养直达 [27][29] 市场份额与行业地位 - 星飞帆成为全球第一大婴配粉单品 每5罐中国奶粉中就有1罐来自飞鹤 [5][30] - 在"三聚氰胺事件"中成为民族奶粉品牌守卫战最后阵地 [5] - 坚持更适合中国宝宝体质定位 推动中国乳业走向世界 [7][32] 社会公益与乡村振兴 - 开展慈善光明行公益项目 覆盖10个省 累计义诊2万余人次 完成手术2300余例 [16][18] - 通过产业帮扶带动人才回流 促成年轻人在家乡发展的良性闭环 [11][15] - 将新技术新理念推及乡村 形成特色产业集群促进共同富裕 [11][13]
3800亿豪赌AI,阿里用ASI站了改写AI游戏规则
虎嗅· 2025-09-27 09:09
公司战略与市场表现 - 阿里巴巴集团CEO吴泳铭在9月24日阿里云栖大会的演讲引发市场强烈反应 推动公司市值单日暴涨近3000亿元人民币 [1] - 演讲内容聚焦人工智能领域 再次引爆AI相关行情 [1] 行业影响与市场情绪 - 公司管理层关于AI的战略表述对资本市场情绪产生显著提振作用 [1] - 行业对人工智能领域的关注度因此次演讲得到进一步加强 [1]