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外卖混战中的宿迁餐饮业:泡沫是如何破灭的?
新浪财经· 2025-08-23 05:14
外卖补贴战对宿迁餐饮行业的影响 - 宿迁成为外卖补贴战的核心试验场 京东、淘宝闪购和美团均投入巨额补贴 京东投入百亿补贴 淘宝闪购投入500亿 美团发放大量优惠券[1][7] - 外卖订单量激增 京东骑手日均单量从6万单涨至20万单 骑手收入显著提升 部分骑手日收入达700元 月收入接近2万元[8][9] - 居民消费价格被扭曲 出现10元正餐、2元早餐、5元轻食等极端低价 整个城市形成低价消费心智[1][9] 堂食业务严重衰退 - 堂食门店客流急剧下滑 宝龙后街10家店铺关闭或转租 以堂食为主的餐饮门店生意萧条[2][4] - 客单价较高的正餐店受冲击最大 大扁龙虾烧烤店日收入从3万元降至几千元 客流量减少超过80%[10][11] - 餐饮生态链相关从业者受影响 代驾师傅月收入从5000元降至不足2000元 驻唱歌手和卖花等周边服务人员消失[12][13] 外卖商家经营状况变化 - 初期参与补贴的商家获得短暂红利 黄焖鸡小店月利润增加1万多元 商家曾期望持续补贴[5][7] - 后期利润大幅缩水 外卖补贴成本转嫁商家 需承担部分补贴成本、减免配送费和打包费 黄焖鸡店月利润维持在4万元左右但工作量成倍增加[20] - 平台规则控制力增强 区域经理可不经商家同意直接上线补贴活动 商家缺乏话语权[23] 运营挑战与系统问题 - 爆单导致卡餐现象频发 出餐时间从10分钟延长至半小时 影响骑手配送和店铺评分[17] - 平台系统出现崩溃 导致订单信息无法显示 商家遭遇大量退单和投诉 店铺评分从100分降至70多分[19] - 人力成本增加 黄焖鸡店为应对单量暴涨新增2名临时工 但总体利润未提升[20] 行业生态长期影响 - 餐饮设备回收业务激增 4个月内回收80多家店铺设备 但回收设备难以卖出形成积压[25] - 补贴战导致平台巨额亏损 京东新业务板块亏损147.8亿元 阿里预计亏损300亿元[24] - 低价消费心智形成 顾客预期9.9元猪蹄 对46.8元正常价格产生抵触 影响行业定价能力[25] 商家策略调整与退出 - 部分商家转向多元化经营 关闭的蹄花店改卖拖鞋 日收入300元但仍不足覆盖房租[2] - 高端餐饮尝试沿街摆摊 销售不超过10元的小菜 主要为维持员工工资[15] - 大量餐饮老板考虑退出 经营12年的大排档考虑关门 新店开业成为"地狱级难度"[10][26]
滴滴巴西狙击美团,中国企业出海何时告别“内卷外化”?
新浪财经· 2025-08-23 04:05
巴西外卖市场竞争格局 - 巴西外卖市场由本土巨头iFood主导 市占率超过80% 市场规模约860亿元人民币 [12][13] - 滴滴99Food与美团Keeta作为新进入者 未联合对抗iFood 反而陷入激烈竞争 [1][12] - iFood宣布未来三年投资170亿雷亚尔(约220亿元人民币)应对竞争 计划将月订单量从1.2亿提升至2亿 活跃用户从5500万增长至8000万 [18] 滴滴竞争策略 - 通过排他性协议锁定商户 向超过100家餐饮连锁支付共计9亿雷亚尔(约11.79亿元人民币)预付款 要求商户禁止与美团Keeta合作 [6][10] - 在Google购买"Keeta"关键词截流用户搜索 被圣保罗法院裁定违规并处以每日2万雷亚尔(约2.6万元人民币)罚款 [10] - 起诉Keeta商标侵权 指控其品牌标识颜色、图形和字体模仿99Food 并称后视镜中"ee"显示为"99" [11] 美团应对措施 - 就排他条款无效起诉滴滴99Food 法院已立案 [10] - 强调Keeta品牌颜色沿用美团黄色已超14年 且品牌已在中国香港、沙特阿拉伯等地运营 [11] - 因滴滴的狙击行动 美团Keeta在巴西上线进程受阻 [13] 竞争行为影响分析 - 滴滴针对美团的狙击耗资超过10亿雷亚尔(约13亿元人民币) 占其巴西总投资额的90% [10] - 排他协议仅针对美团Keeta 未限制iFood 客观上为iFood清除了竞争对手 [17] - 全球外卖平台平均净利润率仅2.2% 滴滴在巴西年营收不足50亿元人民币 短期难以收回狙击成本 [17] 历史经验对比 - 中国摩托车企业曾在越南市场通过价格战击败日本品牌 但内耗导致利润见底 最终因关税政策调整全面退出市场 [21] - 类似"卷死同行"的策略出现在家电行业 某企业海外净利润率仅3% 却将KPI定为打击中国同行 [21] - 过度内卷不仅降低企业利润 更损害中国品牌的国际形象 [22]
市场监管总局公布2025“守护消费”铁拳行动典型案例(第一批)
央视网· 2025-08-23 02:18
市场监管执法行动 - 市场监管总局2025年部署"守护消费"铁拳行动 聚焦食品非法添加 幽灵外卖 商标侵权等违法行为[1] - 专项行动查办一批违法案件 维护消费者权益 营造安全放心消费环境[1] 食品非法添加案例 - 江西舒某清生产经营添加他达拉非的露酒 他达拉非含量达151mg/kg 涉案货值193.86万元 销售额3.95万元[1] - 他达拉非为处方药 非法添加可能引发过敏反应和心脑血管疾病[2] - 福建陈某顺使用复方甘草片加工肉制品卤料 含吗啡可待因蒂巴因成分 销售额超100万元[3] - 辽宁京九鸭脖店超范围使用食品添加剂 亚硝酸盐含量1.5-17mg/kg 日落黄含量0.301g/kg 违法经营额超20万元[3] 幽灵外卖违规案例 - 广西敏敏姐餐饮店伪造4张许可证件在美团平台开展外卖业务[4] - 安徽泾县小谈餐饮店无证经营外卖业务 第三方平台未履行审查义务[6] - 北京市场监管局查处美团未审查13家商户证照 违法收取技术服务费46万元[7] - 饿了么平台未发现商户证照地址不一致 违法所得10.63万元[7] - 两家平台运营商均被处以警告 没收违法所得并罚款20万元[7] 商标侵权案例 - 上海明富建设公司使用234桶假冒立邦油漆 违法经营额3.28万元[8] - 上游供应商李某某生产侵权商品1915件 违法经营额8.04万元[9] - 陈某某生产侵权商品1215件 违法经营额20.15万元[9] 检测认证违规案例 - 聊城华衡检测公司在资质证书注销后出具308份带CMA标志报告 违法所得5.14万元[10] - 被处以罚没款合计8.14万元[10] 计量作弊案例 - 甘肃正周加油站使用5台改装加油机进行计量作弊 违法所得78.68万元[11] - 被没收5台加油机及10个电路板 罚没款合计78.87万元[11] 产品质量案例 - 南通楷瑞公司销售279台不合格燃气灶具和140根不合格燃气管 货值金额6.5万元[12] - 被没收278台灶具和138根软管 罚没款合计7.77万元[12]
滴滴阻击美团入巴西:中国出海企业为何这样“自相残杀”?
虎嗅· 2025-08-23 00:22
中国汽车行业内卷现象 - 中国汽车企业陷入价格战 全行业深陷劣币驱逐良币的竞争状态 [1] 出海企业竞争模式外化 - 中国企业将国内内卷模式复制到海外市场 出现专卷自己人的现象 [2] - 滴滴旗下99Food在巴西通过预付超10亿元人民币要求商户签订排他协议 [3][8] - 实施关键词截流策略 购买竞争对手品牌关键词进行广告拦截 [11] - 发起商标诉讼 指控Keeta使用黄色系标识及后视镜元素构成侵权 [13][14] 巴西外卖市场竞争格局 - 本土平台iFood垄断80%市场份额 [5][20] - 美团Keeta与滴滴99Food作为新进入者分别处于第三和第四位置 [5] - Uber Eats当前位居市场第二 [5] 企业资源错配与战略偏差 - 滴滴在巴西总投资13亿元人民币中90%(约12亿元)用于对抗同胞企业 [8][17] - 在平均净利润率仅2.2%的行业开展非理性消耗战 [26] - 资源投入与回报严重失衡 违背商业逻辑 [26] 历史教训与行业影响 - 中国摩托车在东南亚市占率从90%暴跌至1% 因价格战与质量下滑自毁市场 [21][22] - 内卷外化导致中国品牌整体形象受损 面临更严格审查和信任危机 [27][28] - 破坏中国企业创新者与合作者的国际形象 造成集体形象危机 [28] 行业转型方向 - 需要从同质品内卷转向异质品创新竞争 [35] - 美团通过技术提升配送效率 在沙特和中国香港实现无人机配送试点 [36] - 滴滴具备本地出行网络优势 15万司机可与外卖骑手资源共享 [37] - 应从争夺存量市场转向创造增量市场 [31][32] 市场竞争策略对比 - 非正常竞争:二选一排他协议/关键词截流/商标诉讼 [8][11][14] - 正常竞争:技术突破/服务优化/资源共享 [36][37]
100观察丨小米汽车计划2027年登陆欧洲:从“性价比”到“高端化”的基因重塑之战
每日经济新闻· 2025-08-22 14:00
小米汽车欧洲战略 - 小米汽车计划2027年正式进入欧洲市场 旨在借助豪华汽车腹地认可重塑高端形象[1][3] - 二季度汽车业务毛利率跃至26.4% 为欧洲战略提供支撑[1] - 智能电动汽车及AI创新业务预计2025年下半年单季度实现盈利 但累计亏损仍大[3] 欧洲市场挑战 - 欧洲手机用户基础薄弱 主要停留中低端认知 难以直接转化高端汽车客群[2] - 欧洲消费者注重品牌历史积淀与文化认同 如保时捷操控和奔驰工艺传统[2] - 需融合中国供应链效率与欧洲本土化需求 符合当地产品体验期待[2] 京东骑手保障 - 京东外卖全职骑手突破15万人 全部缴纳五险一金且公司承担所有费用[4] - 每月为每位骑手平均缴纳约2000元 年投入超36亿元[4] - 坚持3个100%:100%签订劳动合同 100%交齐五险一金 100%正式员工福利[4] 理想汽车交付 - 理想首款纯电六座SUV i8在全国44城同步开启交付[5] - 计划9月底前交付超8000辆 并挑战10000辆目标[5] - 需观察纯电领域复制增程优势能力 包括充电网络建设和市场接受度[5] 美团国际扩张 - 国际外卖品牌Keeta在卡塔尔首都多哈上线 继沙特后中东市场又一突破[6] - 计划深耕中东市场 拓展至海湾阿拉伯国家合作委员会地区 数月内进入巴西[6] - 面临本土巨头Talabat竞争 需验证本地化运营与补贴效率[6] 阿里AI技术 - 发布新一代AI编程平台Qoder 集成全球顶尖编程模型[7] - 可一次检索10万个代码文件 将电商网站开发从数天缩短至十分钟[7] - 需优化复杂场景代码准确率及行业定制化能力以适应企业环境[7] 广汽增程技术 - 发布全新增程技术星源增程 油电转化率达3.73kWh/L位居行业第一[8] - 解决亏电油耗高 动力弱 发动机噪声振动大三大痛点[8] - 作为过渡性技术仍有广阔空间 需持续优化噪音控制等细节[8] 比亚迪京东合作 - 比亚迪电池与京东汽车签署战略合作协议 上线全网首家官方店铺[9] - 聚焦两轮车和三轮车锂电池 保障安全性缓解用户顾虑[9] - 推动行业健康发展 应对快速发展中的安全问题[9] 中行华为合作 - 中国银行与华为签署金融科技战略合作协议[10][11] - 合作领域包括ICT基础设施 云计算 数据库 人工智能和人才培养[11] - 华为金融科技领域深耕超15年 合作夯实中行数字金融基础[11]
外卖混战中的宿迁餐饮业:泡沫是如何破灭的
搜狐财经· 2025-08-22 11:07
外卖补贴战对宿迁餐饮行业的影响 - 宿迁成为外卖补贴战的核心试验场 京东、淘宝闪购和美团均投入巨额补贴 京东投入百亿补贴 淘宝闪购投入500亿 美团发放大量优惠券[2][9] - 补贴导致消费者形成低价心智 10元正餐成为常态 7月补贴额度达新高 出现2元早餐、5元轻食和7.5元米线等极端低价商品[2][12] 平台竞争格局 - 京东外卖以"0佣金"和"全额补贴"快速打开市场 一周内吸引150多家商户入驻 宿迁市烹饪餐饮行业协会发文号召拥抱京东外卖[9] - 淘宝闪购以超百亿补贴加入战局 饿了么同步推出超百亿补贴 形成三方混战局面[9] - 美团作为防守方被迫应战 市场份额和利润出现双双下滑[26] 商家经营状况变化 - 外卖订单占比急剧上升 黄焖鸡小店堂食与外卖收入比例从1:1变为1:9 堂食日收入从2000元降至500元 外卖日收入达6000元[23] - 商家利润空间被压缩 需承担部分补贴成本、减免配送费和打包费 黄焖鸡小店月利润维持在4万元左右 但人力成本增加且工作强度加大[23][25] - 高客单价商家受冲击严重 蹄花店客单价46.8元 补贴后26.8元仍超出当地接受度 日均外卖单量仅40单[18] 骑手收入波动 - 补贴期间骑手收入显著提升 日均送单量从20单增至60单 配送费从2元涨至5-10元[12] - 全职骑手月收入接近2万元 工作4小时收入相当于过去10小时 商圈日均单量从6万单暴涨至20万单[12] - 补贴退坡后单量迅速回落 骑手需延长工作时间维持收入[26] 餐饮生态链变化 - 堂食门店大量关闭 宝龙后街5家店铺关门 5家贴出转租告示 设备回收商4个月内回收80多家餐饮店设备[6][27] - 依附餐饮业的衍生行业受冲击 代驾师傅月收入从5000元降至不足2000元 驻唱歌手转移至其他城市[16][17][30] - 夜市经济萎缩 龙虾烧烤店日收入从3万元降至几千元 顾客从七八十桌减少至不足十桌[13][14] 平台与商家关系 - 平台掌握绝对主导权 可未经商家同意直接上线补贴活动 规则解释权完全归属平台[25] - 商家陷入被动竞争 不参与补贴活动则完全失去曝光 甚至无法被搜索到[25] - 平台处罚机制严格 因打包费比其他平台贵0.5元就被罚款数百元[24] 系统运营问题 - 爆单导致出餐压力巨大 出现严重卡餐现象 出餐时间从10分钟延长至30分钟[20] - 平台系统频繁崩溃 一周内发生三次系统故障 导致订单信息无法显示[21] - 店铺评分受影响 三次卡餐使评分从100分降至70多分 订单量从200多单降至不足100单[21] 行业整体影响 - 非理性补贴未创造真实需求 只是将堂食需求转移至外卖 未产生增量市场[26] - 京东新业务板块二季度亏损147.8亿元 阿里三季度外卖亏损预计达300亿元[26] - 餐饮行业进入恶性循环 低价竞争持续内卷 商家经营难度达到"地狱级"[20][30]
京东入局破除外卖寡头格局 “反内卷”仍需破解行业顽疾
中国经营报· 2025-08-22 10:06
行业竞争格局变化 - 外卖市场长期由美团和饿了么主导 其中美团市场份额达到70% [2] - 市场高度集中导致商家利润率低 超过50%的企业外卖业务利润率低于5% [3] - 竞争不充分导致平台对商家和消费者采取差异化策略 影响交易主导权 [2] 现存行业问题 - 商家因高佣金和营销费用被迫降低成本 催生"幽灵外卖"现象 [2][3] - 骑手权益保障不足 存在通过注册个体户或劳务派遣规避社保责任的情况 [4] - 平台算法与数据垄断可能损害中小商家利益 佣金费率差异化管理 [2] 新竞争模式创新 - 京东旗下七鲜小厨采用品质餐饮合营模式 投入百亿元资金布局万家店铺 [5][6] - 投入10亿元现金招募菜品合伙人 胜出者可获得100万元保底分成 [6] - 新模式通过明厨亮灶和直播重建消费者信任 已收到超6.6万份报名 [7] 补贴大战影响 - 高强度补贴难以持续 且效果会因竞争抵消 [10] - 商家被迫跟进补贴导致利润下降 可能出现订单越多亏损越多的情况 [8][10] - 补贴可能引发平台向下游转嫁成本 最终损害产品质量和消费者福利 [9] 行业发展趋势 - 竞争推动平台开始将全职骑手纳入社保体系 改善劳动权益保障 [7] - 平台竞争从流量竞争转向价值创造 关注供应链数字化管理和食品安全 [6][7] - 需要建立透明的流量分配机制 避免补贴政策导致中小商家市场份额被压缩 [10]
市场监管总局:督促电商平台全面取消“仅退款”等不合理限制
搜狐财经· 2025-08-22 09:38
国务院新闻办公室今日上午举行"高质量完成'十四五'规划"系列主题新闻发布会。 市场监管总局相关负责人介绍,我国平台经济正处于转型发展的关键时期,过去五年中,数字技术与各 行业加速融合,新业态新模式不断涌现,虽带来了新的增长点,但流量优先、算法滥用、竞争失序等潜 在风险也影响了平台经济健康发展。市场监管总局坚持管促结合、刚柔并济,维护网络交易秩序、净化 网络市场环境。 把规矩"划清楚" 把握鼓励创新和规范发展的平衡点,构建促进平台经济有序竞争创新发展的政策体系。出台《网络交易 监督管理办法》《网络交易执法协查暂行办法》《自然人网店管理规范》等规则,提升监管执法效能。 推动《中华人民共和国反垄断法》《中华人民共和国反不正当竞争法》完成修订,配套出台《关于平台 经济领域的反垄断指南》《网络反不正当竞争暂行规定》,明确平台经济领域竞争规则。成立全国平台 经济治理标准化技术委员会,加快制定相关国家标准,强化标准引领,加强行业自律。 对乱象"出重拳" 会同相关部门持续开展网络市场监管专项行动,共督促平台删除违法商品信息454.1万条,责令停止平 台服务网店5.8万个次,查处涉网类案件10.5万件。突出强化直播电商乱象治理 ...
巨头内卷,小城失血
虎嗅· 2025-08-22 08:58
外卖补贴战对宿迁餐饮生态的影响 - 宿迁成为外卖补贴战最激烈的战场之一 京东外卖以百亿补贴入局 淘宝闪购投入500亿 美团作为防守方也发放大量优惠券 [1][18][55] - 补贴导致10元以下低价外卖成为常态 居民可购买2元早餐、5元轻食、7.5元米线 正餐价格降至10元 [1][24] - 平台单量暴增 京东骑手日均单量从20单升至60多单 配送费从2元涨至5-10元 骑手日收入达700元 月收入近2万 [22][23] - 京东所在商圈日均单量从6万单涨至20万单 增长233% [23] 餐饮商家经营状况变化 - 外卖订单占比从50%升至90% 黄焖鸡店堂食日收入从2000元降至500元 外卖收入从2000元升至6000元 [50] - 商家需承担部分补贴成本 包括减免配送费和打包费 利润空间被压缩 [48] - 平台补贴规则变化频繁 满减活动从"满25减20"变为"满20减12"或"满15减12" 不参与活动则完全无订单 [52] - 高客单价堂食店受冲击最大 蹄花店客单价46.8元 补贴后26.8元仍超出当地接受度 日外卖单量仅40单 [37][38] 行业供应链及就业影响 - 堂食客流下降70-80% 宝龙24街大排档从日均70-80桌降至不足10桌 日收入从3-5万元降至几千元 [27][28] - 代驾师傅月收入从5000元降至不足2000元 经常整晚无单 [35] - 餐饮设备回收商4个月内回收80多家店铺设备 半数為精装修好店 回收频率从每周1次增至每周2次 [59][60] - 驻唱歌手日收入从2000-3000元降至零 已转移至其他城市 [61][62] 平台运营及系统问题 - 区域经理可不经商家同意直接后台操作补贴活动 此前需验证码授权 [53] - 系统频繁崩溃导致卡餐 商家遭遇3次系统崩溃 店铺评分从100分降至70多分 订单从200单降至不足100单 [44][45] - 京东因"同品不同价"处罚商家数百元 因打包费比其他平台贵0.5元 [51] - 京东新业务板块二季度亏损147.8亿元 阿里三季度外卖亏损预计达300亿元 [55] 行业长期影响 - 补贴未创造增量需求 只是将堂食需求转移至外卖 整体行业利润未提升 [56] - 形成消费者低价心智 顾客质疑39元猪蹄为何不如外卖9.9元产品 [58] - 餐饮闭店潮持续 宝龙后街10家店铺关闭或转租 5月出现最多转租信息 [11] - 外卖骑手单量回落 需延长工作时间维持收入 全职骑手日均单量大幅下滑 [57]
滴滴“背刺”美团:中企相争,外资得利?
36氪· 2025-08-22 08:29
竞争态势 - 滴滴99food在巴西市场针对美团Keeta采取"二选一"排他性策略 要求商户不得与美团合作但可与本土巨头iFood合作 [1][7] - 滴滴向商户提供总额11亿元人民币的预付款补贴 单个商户最高获600万雷亚尔(约800万元人民币)报价 [1][4] - 滴滴通过商标侵权诉讼(指控Keeta使用黄色标识混淆其99品牌)及关键词广告混淆等手段阻挠美团进入市场 [3][10] 市场背景 - 巴西外卖市场规模约120亿美元 本土平台iFood占据80%市场份额 [1][12] - 滴滴99food曾占据5%市场份额 但此前因iFood的排他性策略被迫收缩业务 [12][14] - 美团计划5年内投入10亿美元进入巴西市场 获巴西总统见证投资协议签署 [3] 竞争策略影响 - 滴滴11亿元投入占其巴西投资额较大比重 外卖行业平均净利润率仅2.2% 需数年才能收回投资 [12] - iFood趁机宣布170亿雷亚尔(约220亿元人民币)史上最大投资计划应对中国竞争者 [15] - iFood母公司Prosus抛售2.5亿美元美团股份 间接施压美团股价并储备资金 [1][15] 行业历史参照 - 中国摩托车企业20年前在东南亚恶性价格战导致整体品牌声誉崩塌 日本品牌坐收渔利 [2] - iFood曾因排他性协议遭巴西监管重罚 当地反垄断法规完善 [13] 战略评估 - 新进入者联合挑战垄断者(iFood)更符合战略逻辑 而非中国企业间内耗 [12][14] - iFood高佣金政策及反垄断监管本为中国企业提供突破机会 但内斗削弱整体竞争力 [15] - "内卷外化"竞争模式可能损害中国品牌海外声誉 违背合作共赢的全球化趋势 [16][18]