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恐怕没有任何一个平台,比大众点评更懂“外卖好商家”在哪里
阿尔法工场研究院· 2025-08-26 09:38
大众点评品质外卖业务上线 - 美团在大众点评App首页上线"品质外卖"频道 提供大额堂食商家外卖消费券[1] - 该频道聚焦拥有优质评价和支持线下堂食的品质餐厅 包括必吃榜和黑珍珠上榜商家[1] - 目前处于首期运行阶段 产品正在迭代 未来将推出二期升级版本[3] 外卖行业发展趋势 - 中国外卖市场已达万亿级规模 用户规模5.45亿人 日均配送超8000万单[6] - 日均消费金额近33亿元 行业从增量挖掘转向存量用户价值深耕[6] - 61%消费者关注商家是否为实体门店和明厨亮灶 重视商家资质和实地图片[7] 大众点评的竞争优势 - 手握中国几乎所有核心线下堂食商家资源 沉淀海量真实用户评价[12] - 背靠美团拥有行业顶级配送能力和成熟履约网络[13] - 平台只收录拥有堂食或线下自提能力的商家 通过多渠道验证确保商户真实性[17] 品质筛选与评价体系 - 采用基于消费者评价的大数据模型 结合诚信度、时间、质量、数量等多指标输出精细化评分[20] - 评分不接受任何形式购买 设有数百种风控模型机审环节和数百人人工审核团队[20] - 2024年共处理超过2070万条违规评价 其中58.4%在机器环节被拦截[20] 商家与用户价值创造 - 为商家匹配高质量客群 复购概率更高 转化链路更稳定[25] - 用户可通过真实图文评价和星级评分降低尝试风险 平台消费券促进下单[25] - 品质外卖体验可同时撬动线上订单和线下到店消费的双重增量[33] 商业模式创新 - 打通"点外卖"与"查店铺"的壁垒 实现信息、口碑、品质的融合[9][35] - 通过真实口碑和透明信息构建护城河 让流量回归品质[34] - 结合平台规则性与大众声音权重 采用"大众帮大众"的评价呈现方式[15]
重庆积极开展外卖食品“你点我检 服务惠民生”活动
中国质量新闻网· 2025-08-26 08:09
外卖食品安全监管活动 - 重庆市市场监管系统开展外卖食品"你点我检 服务惠民生"活动 通过消费者自主点、执法人员随即检、检测结果网上查的方式回应消费者关切 [1] - 活动聚焦消费者关注的外卖食品安全问题 旨在守护舌尖安全 [1] 璧山区监管措施 - 构建多元化参与机制 通过微信公众号、外卖平台设立抽检意见箱及张贴二维码多渠道收集市民点单食品 [2] - 在美团和饿了么平台组织食品安全进企业活动 209名外卖骑手参与现场问卷调查 [2] - 线上线下累计收集问卷1755份并生成抽检清单 确保检测目标精准对接需求 [2] - 开展透明化抽样检测 邀请骑手、人大代表和政协委员监督 第三方机构对农残、添加剂、微生物等指标全面分析 [2] - 对抽检不合格商家联合平台督促整改并定期开展回头看 [2] 九龙坡区监管行动 - 组织工作人员进入饿了么、美团、京东等配送站点 邀请外卖配送员参与问卷调查并宣传二维码 [3] - 收到有效调查问卷500余份 [3] - 深入餐饮单位后厨开展外卖食品安全专项检查 累计检查602家餐饮单位 聚焦高温天气高风险环节 [3] 江北区专项整治 - 聚焦无堂食和网红外卖餐饮 通过强宣贯、严整治、控风险、促自律多措并举推进网络餐饮安全整治 [3] - 运用抽检监测手段 根据消费者点单热度和投诉线索抽检网红菜品及高频消费食品330批次 检出1批次不合格 [3] - 监督抽检重点食品品类3559批次 发现37批次不合格并及时核查处置 [3] 巴南区监管体系构建 - 开展以"外卖食品我点选"为主题的活动 聚焦暑期高温时段外卖食品安全 [4] - 倡导互联网+明厨亮灶 构建专业化队伍建设、数字化智慧监管、全员化社会参与的三位一体监管体系 [4] - 与农业农村、教育、卫生健康等部门建立风险会商机制 完善线索研判、问题深挖、风险预警到快速处置流程 [4] - 抽检消费者关注食品品类115批次 立案查处不合格食品案件65件 [4]
美图业绩前瞻:美团料将公布第二季利润下滑、收入增长
搜狐财经· 2025-08-26 04:32
财务表现 - 预计净利润为人民币94.9亿元 低于上年同期的人民币113.5亿元[1] - 预计收入为人民币935.9亿元 高于上年同期的人民币822.5亿元[1] 市场表现与行业环境 - 公司香港上市股票今年以来下跌20%[1] - 外卖行业竞争激烈 投资者对公司前景保持谨慎[1]
饿了么:对城市骑士社保补贴范围将扩展至全国|首席资讯日报
首席商业评论· 2025-08-26 04:18
饿了么骑士保障升级 - 社保补贴范围扩展至全国 对稳定跑单骑士补贴养老保险和医疗保险至少50%保费 对骑士队长和荣誉骑士全额缴纳 [2] - 10月首批城市落实 年底前覆盖全国 [2] - 全量足额缴纳新职伤费用 并为所有骑士提供防暑险 [2] 隔空科技管理层变动 - 实际控制人兼董事长林水洋于8月20日因病逝世 [3] - 林水洋为公司开创者 带领公司成为全球智能传感芯片领域前端企业 [3] 城中村改造政策预期 - 专家预计9月份城中村改造相关地方政策文件将加快出台 [3] - 重点改造区域包括轨道交通沿线、高校集中区域、产业集中区域及规模较大城中村 [3] 脑机接口技术突破 - 国内团队启动全球首个神经重症脑机接口多中心临床试验 [4][5] - 将脑积水诊断时间从2-3天缩短至30分钟 [5] - 首次突破传统运动和认知功能修复应用范畴 进入神经重症领域 [5] 杭州消费市场表现 - 1-7月社会消费品零售总额5271亿元 同比增长5.1% [6] - 家用电器和音像器材类增长86.3% 通讯器材类增长34.5% [6] - 新能源汽车零售额增长23.7% 体育娱乐用品类增长40.5% 金银珠宝类增长29.9% [6] - 粮油食品类商品零售额增长9.7% [6] 字节跳动AI产品动态 - 网传即将发布AI眼镜 采用高通AR1芯片 [7] - 公司回应称产品处于早期探索阶段 暂无发布计划 [7] 京东万达合作 - 双方在北京成立合伙企业 出资额80.53亿元 [8] - 万达商管间接持股54.9669% 京东间接持股45% [8] 先导智能港股IPO进展 - 港股招股书于8月25日失效 [9] - 公司回应称上市进程处于正常审批流程 将尽快更新财务数据重新提交 [9] 上海房贷政策调整 - 二套房利率明显降低 非差异化地区商贷200万月供减少439元 [9] - 以30年期贷款计算 月供从8925元降至8486元 [9] 吉利新车发布 - 银河M9开启预售 价格区间19.38-25.88万元 [10] - 配备高通8295P芯片 支持无图NOA辅助驾驶 [10] - 与领克900、极氪9X共同布局20-50万大型SUV市场 [10] 卫星互联网发展 - 相关部门近期将发放卫星互联网牌照 [11] - 标志我国卫星互联网商业运营迈出第一步 [11] 并购市场表现 - 2025年上半年中国并购市场交易额超1700亿美元 同比增长45% [12] - 境内战略投资者并购规模破千亿美元 [12] - 预计全年将实现较高两位数增长 [12]
瑞银:“外卖大战”战况,美团“独家优势首次动摇”,阿里“势头增强”,京东“暂时后撤”
美股IPO· 2025-08-26 03:30
行业竞争格局变化 - 外卖行业总订单量同比增速从一季度7%加速至二季度17% 进一步升至7月33%和8月39% [2] - 饿了么市场份额从竞争前约11%和二季度13%飙升至最新28% 美团份额从竞争前85%和二季度74%下滑至当前65% 京东份额从二季度13%降至7% [2] - 三大平台商户端总重合度上升 商家选择多平台运营趋势直接挑战美团独家合作壁垒 [7] 美团竞争态势 - 美团独家商家优势首次出现松动 [4] - 商家利用京东和饿了么提供更低费率作为与美团谈判更高返点的筹码 美团变现率或将面临压力 [10] - 美团履约能力基本未受挑战 自有运力保持增长 [11] - 美团周度日活跃用户同比增长7% 低于京东31%和阿里巴巴16% [11] 阿里巴巴竞争策略 - 饿了么在订单量和商户招募方面获得增长势头 [14] - 饿了么努力匹配并略微超越京东折扣力度 充分利用雄厚净现金头寸 [15] - 阿里本地生活计划推出"闪拼"服务 对标美团"拼好饭"低客单价团购服务 [16] 京东战略调整 - 京东在激烈竞争压力下优先考虑投资回报率并优化促销效率 [17] - 市场份额下滑趋势与策略转向相符 [17] 投资观点 - 阿里巴巴股价较年内峰值有15%折价 具有显著长期价值 [18] - 京东2025年预期市盈率仅7倍 估值不高但需等待盈利稳定信号 [18] - 美团护城河和执行能力维持长期领导地位 但2025年23倍和2026年16倍预期市盈率溢价估值使短期承压 [18] - 四季度竞争焦点将转向服务差异化 生态系统协同效应和运营效率 [19] 用户行为观察 - 用户活跃度增长可能部分源于消费者在不同应用间比价行为 最终转化有效GMV仍需观察 [13]
“外卖大战”战况:美团“独家优势首次动摇”,阿里“势头增强”,京东“暂时后撤”
华尔街见闻· 2025-08-26 02:32
外卖行业竞争格局变化 - 外卖行业总订单量同比增速从一季度7%加速至二季度17% 进一步升至7月33%和8月至今39% [1] - 饿了么市场份额从竞争前约11%和二季度13%飙升至最新28% 美团份额从竞争前85%和二季度74%下滑至当前65% 京东份额从二季度13%降至7% [1] - 三大平台商户端总重合度上升 商家选择多平台运营趋势挑战美团独家合作建立的竞争壁垒 [5] 美团竞争地位变化 - 美团独家合作商户日活跃用户数在7月份首次出现同比下降 独家商家优势首次松动 [3] - 喜茶等知名品牌近期上线饿了么平台 [3] - 美团变现率或面临压力 商家可利用京东和饿了么提供的更低费率作为谈判筹码 [7] 平台运营能力对比 - 美团和饿了么自有运力均在增长 美团履约能力基本未受挑战 [7] - 京东周度日活跃用户同比增长达31% 阿里巴巴和美团分别为16%和7% [7] - 用户活跃度增长可能源于比价行为 能否转化为有效GMV仍需观察 [9] 平台战略调整 - 饿了么努力匹配并略微超越京东折扣力度 利用雄厚净现金头寸培养消费者心智 [10] - 阿里本地生活计划推出"闪拼"服务 对标美团"拼好饭"低客单价团购服务 [11] - 京东选择优先考虑投资回报率并优化促销效率 与市场份额下滑趋势相符 [12] 投资价值评估 - 阿里巴巴股价较年内峰值有15%折价 具有显著长期价值 [13] - 京东2025年预期市盈率仅7倍 估值不高但需等待盈利稳定信号 [13] - 美团2025年/2026年预期市盈率达23倍/16倍 存在估值溢价 短期内需谨慎 [13] 行业发展趋势 - 夏季旺季结束后平台对外卖配送补贴将逐步缓解 [13] - 四季度双11购物节非餐饮品类竞争可能持续 相关个股或保持波动 [13] - 竞争焦点将转向服务差异化 生态系统协同效应和运营效率 [13]
马云觉醒,阿里给全体骑手上社保
搜狐财经· 2025-08-26 02:00
公司战略与业务整合 - 饿了么与淘宝闪购被整合为即时零售业务并纳入阿里巴巴中国电商集团 强化远场与近场融合的即时零售布局[18][22] - 淘宝闪购上线三个月日订单量稳定在9000万单 订单结构从餐饮外卖向全品类拓展[22] - 天猫618期间平台剔除退款后GMV同比增长10% 3C数码、服饰、快消、运动户外等行业多个品牌成交创历史新高[22] - 口碑计划推出外卖美食特价拼团业务"闪拼" 以小程序形式内嵌支付宝App[25] 骑手福利制度升级 - 全国骑手养老保险和医疗保险补贴比例最高至100% 对稳定跑单骑手补贴至少50%保费[1][3] - 骑士队长和荣誉骑士享受平台全额缴纳社保待遇[1][3] - 在更多省份落实"新职伤"保障并全量足额缴纳费用 为所有骑手免费提供防暑险[1][4] - 专项保障残障骑手并升级物资、客服等支持 全面升级无障碍沟通产品功能[1][4][5] - 见义勇为、助危救困的荣誉骑手获专属制服和免费重疾保险等激励[1][7] - 提升重疾或天灾困境骑手家庭资助额度 从3万元增加至5万元[1] 配送体系优化与技术支持 - 逐步取消外卖配送超时扣款处罚 通过优化算法和提高顺路单派发概率保障收入[13] - 推出AI助手"小饿"提供接单辅助、权益提醒、天气预警及路线封路提示等功能[13] - 基于历史数据与订单热力图提供智能分析 帮助骑手优化接单策略和收入预估[13] - 为骑手推出全新制服、头盔、餐箱等设备 升级安全救援产品体系[9] 行业竞争格局 - 京东外卖全职骑手突破15万人 公司全额承担五险一金费用并提供法定福利假期、年假及体检等福利[14] - 美团在17个省市为骑手全额缴纳工伤险 养老保险补贴全国上线并通过补给站改善工作环境[17] - 美团拼好饭启动"万家品牌"计划联合商家定制套餐 推出"百万亮厨"计划推动20万商家展示后厨环境[25] - 京东达达事业部更名为本地生活服务事业群 下设秒送、酒旅、家政等业务部门[23]
你点的拼好饭,正在用AI生成百年老店门头照
36氪· 2025-08-26 01:33
新一批外卖受害者出现了。 他们是点外卖领域的毛利小五郎,手握一套终极避坑指南:为了躲避预制菜,专点名称带"绝无预制菜""猛火现炒"的餐馆;为了绕开小作坊,只点那些门 头看起来气派,装修得像模像样的店。 没想到道高一尺魔高一丈。"绝无预制菜"其实指的是品牌名叫"绝无"的预制菜集合店;那些看起来像百年老店的门头照片,大多刚刚出自 AI 之手。 还有很真实的堂食照片,干净卫生: 它们的价格也格外亲民,十来二十块就能买到一份大厨现炒的辣椒炒肉盖浇饭。用拼好饭的价格,享受大餐馆的规格,这份超高性价比让人毫不犹豫地下 单——虽然心里偶尔会闪过一刹那的疑惑:我怎么不知道附近还有这么大一家店? 你能知道才怪了,这些餐馆门头图都是用AI生的。它们实际的样子和图片可以说毫无关系,甚至有点惊悚。 外卖App上的"食神茶餐厅":灯火通明、人头攒动,标准网红店;现实中的"食神茶餐厅":emmmm,令人沉默。 ——点个外卖怎么就那么难啊! 01.小作坊秒变老字号 最近,外卖平台出现了很多看起来相当可靠的餐馆:它们拥有大气明亮的招牌、整齐干净的用餐区照片,门口食客大排长龙,烟火气十足。 比如像这样的门头照,招牌上写着绝无预制菜: 线上是猛 ...
“比价值”是外卖行业出路
经济日报· 2025-08-25 21:44
外卖行业的健康发展,既需要监管部门从严规制垄断行为和恶性竞争,也需要平台企业回归商业本质。 促进平台间的良性竞争,应通过政策引导、平台自律与有效监管相结合的方式,引导外卖平台建立"共 生共赢"的行业生态,将竞争重点转向品质、服务、效率、技术与创新等更能创造长期价值的维度,从 而促进平台、商家、骑手、消费者等多方主体间的利益平衡。 近日,京东集团CEO公开表示,7月以来的外卖市场存在泡沫,"恶性补贴"既没有模式创新,也不产生 增量价值,还对商家产生了非常大的困扰,对行业来说也是一个扰乱价格体系的动作。 只有跳出"流量至上"的思维,在品质、服务、效率上深耕细作,才能打破现有桎梏。维护好消费者权 益,是外卖行业高质量发展的基石。这需要完善平台规则,建立稳定健康的机制。当竞争从"比价格"转 向"比价值",从"抢份额"转向"创增量",外卖行业才能真正摆脱低质低价的困境,走上可持续发展的道 路。 近段时间,一些平台企业推出0元券、0.1元秒杀或是大额补贴计划,表面看,"外卖大战"让消费者享受 了实惠。但这种低价竞争已偏离商业正途,本质上是通过掠夺性定价挤压对手生存空间,形成了"内卷 式"恶性竞争。看似热闹的市场繁荣背后, ...
晚点独家丨闪购让淘宝和拼多多活跃度拉开距离,便宜外卖还将一直持续
晚点LatePost· 2025-08-25 15:28
淘宝闪购补贴策略与成效 - 淘宝闪购7月补贴超过100亿元用于商家端、消费者端和骑手端 [3][4] - 补贴推动淘宝DAU从4月3.74亿增长至7月领先拼多多近5000万 [6] - 8月8日立秋后订单量首次超过美团 [3] 用户活跃度变化 - 4月淘宝DAU仅比拼多多高550万 7月差距扩大至5000万 [6] - 8月7日"秋天第一杯奶茶"活动日双方日活差距超1亿 [13] - 淘宝工作日DAU维持高位 周末峰值大幅上涨 [13] 骑手运力扩张 - 美团骑手规模从阿里蜂鸟的8倍缩小至2.6倍 [13] - 蜂鸟大规模招聘专送骑手 专送和快送骑手占比不低于七成 [25] - 全职运力人数估算显示美团250万人 阿里150万人 [17] 补贴策略调整 - 补贴重点转向高价值用户和高客单价品类 [4][23] - 每杯饮品补贴减少1-2元 "一口价"活动规模收窄 [24] - 工作日补贴更明显 重点从茶饮转向餐食和非餐零售 [20][23] 业务拓展与竞争 - 喜茶全量上线淘宝闪购 餐饮连锁品牌全面接入 [19] - 阿里推出"超抢手"和"闪拼"对标美团"神抢手"和"拼好饭" [24] - 向低线市场扩张 在中部城市市场份额为1:9 [25] 订单与消费变化 - 瑞幸门店工作日单店日均出杯量从四五百杯涨至七八百杯 [13] - 外卖大战提升日常咖啡消费渗透率 [13] - 单杯利润情况改善 尽管补贴力度减小 [20]