报告行业投资评级 - 食品饮料行业投资评级为优于大市 [1][5] 报告的核心观点 - 本周食品饮料板块上涨0.92%，跑输上证指数0.17pct，涨幅前五分别为良品铺子(13.12%)、皇台酒业(11.87%)、海融科技(9.91%)、ST交昂(9.56%)、煌上煌(8.01%) [1] - 白酒基本面或加速筑底，本周估值低位修复，政策预期升温，需求压力大，二季度业绩预计平淡，酒企短期去库存、促动销，中长期培育消费者和消费场景，布局国际化和年轻化 [2][13] - 大众品中啤酒、饮料迎旺季，关注中报业绩，各细分品类有不同表现和投资建议 [3] 周度观点 白酒 - 本周酒企工作更新，如茅台强调定位和服务，茅台酱香酒完成任务，五粮液增持股份，今世缘聚焦经销商赋能等 [11] - 2025年7月13日原箱茅台批价1930元/瓶，较上周跌20元；散瓶批价1870元/瓶，较上周涨10元，7月公司把控发货节奏，预计Q3飞天价格企稳1800 - 2000元；本周普五批价870元/瓶，较上周涨5元；高度国窖1573批价835元/瓶，较上周持平 [12] - 本周白酒指数涨1.4%，政策预期升温，估值低位修复，情绪面超跌修复，顺周期标的表现好，基本面需求压力大，二季度业绩平淡，酒企短期去库存、促动销，中长期培育消费者和场景，布局国际化和年轻化 [2][13] - 个股推荐把握三条投资主线，关注抗风险龙头、数字化正反馈及基地市场有份额提升逻辑的个股，也关注渠道风险释放个股 [2][13] 大众品 - 啤酒：燕京、珠江发布2025年半年度业绩预告，8 - 10元细分价格带大单品及降本增效助力利润高增速，行业进入旺季，前期估值压缩影响渐褪，优先推荐燕京、珠江，关注华润估值修复，低波高股息资金可持有重庆啤酒 [14][15] - 零食：近期板块震荡下行，推荐业绩确定性强、综合实力领先个股，“新中式零食”景气，新式超市和海外渠道是增量，推荐卫龙美味、盐津铺子 [16] - 调味品：基础调味品龙头有韧性，复合调味品弹性大，关注复调估值修复，推荐颐海国际、海天味业 [17] - 速冻食品：淡季企业研发新品，关注中报业绩，推荐安井食品、千味央厨 [18] - 乳制品：潜在政策催化，需求复苏，供给出清，布局2025年供需改善弹性，推荐龙头乳企 [19] - 饮料：迎来旺季检验，龙头目标积极，景气延续，推荐东鹏饮料，关注包装水、茶饮龙头 [20] 周度重点数据跟踪 行情回顾 - 本周（2025年7月7日至11日）食品饮料板块上涨0.92%，跑输上证指数0.17pct [1][21] 白酒 - 本周箱装飞天茅台批价下降，国窖批价持平，散装飞天和普五批价上涨 [34] 大众品 - 生鲜乳、牛奶、猪肉价格不变，毛鸭、肉鸭、鸭苗、PET价格下降，其余原材料价格上升 [46] 本周重要事件 - 嘉必优马涛拟减持股份；三元食品选举职工董事、公布利润分配；燕京啤酒等多家公司发布2025年半年度业绩预告等 [69] 下周大事提醒 - 7月15 - 18日双塔食品、三元股份等有分红，皇氏集团、金字火腿等召开股东大会 [70]

公司概况 - 江西齐云山食品股份有限公司近期递表港交所，保荐人为中泰国际 [1] - 公司专注于果类零食的研发、生产和销售，总部位于江西省赣州市崇义县横水镇 [1] - 崇义食品厂持有公司75%股权，核心管理层股东合共拥有崇义食品厂68.79%股权 [1] - 核心产品包括九种口味的南酸枣糕、三种额外品项（低糖、减糖和零添加）以及两种口味的南酸枣粒 [1] - 其他产品包括南酸枣软糖、南酸枣凝和2024年12月推出的南酸枣冻等果蔬糕 [1] 产品收入结构 - 2022-2024年南酸枣糕营业收入占比均在84%以上，是公司核心收入来源 [5] - 2022-2024年南酸枣糕收入分别为1.926亿元、2.089亿元、2.940亿元，占比88.7%、84.7%、86.7% [6] - 南酸枣粒收入占比从2022年的4.8%提升至2024年的9.2% [6] - 其他产品收入占比从2022年的6.1%下降至2024年的3.8% [6] - 产品销售收入占总收入99.6%-99.7%，品牌策划及营销服务收入占比仅0.3%-0.4% [6] 财务表现 - 2022-2024年营业收入分别为2.17亿元、2.47亿元、3.39亿元，年均复合增长率16.1% [12] - 同期毛利率稳定在47.2%-48.8%之间 [12] - 净利润分别为0.26亿元、0.24亿元、0.53亿元，2023年增收不增利主要由于营运成本增加 [12] - 2024年销售及营销开支达7583万元，行政开支1812万元，研发开支1194万元 [13] 行业状况 - 中国果类零食市场规模从2019年663亿元增至2024年995亿元，复合年增长率8.5% [8] - 预计2029年市场规模将达1510亿元，2024-2029年复合年增长率8.7% [8] - 2024年公司在南酸枣食品市场份额达32.4%，位居行业第一 [14] - 在整个果类零食市场排名第九，市场份额0.63% [14] - 主要竞争对手包括溜溜果园旗下的"溜溜梅"品牌和"红枣第一股"好想你 [14] 销售渠道 - 2024年末经销网络由230家经销商组成，其中199家线下经销商，31家在线经销商 [18] - 2022-2024年线下经销商销售占比86.2%、85.0%、88.4%，线上经销商销售占比0.8%、1.2%、0.7% [18] 发展规划 - 计划通过IPO募资用于扩大产能及储存容量、提升研发能力、拓展销售网络等 [18]

行业趋势 - "谷子经济"市场规模2023年突破千亿[6] - 中国泛二次元用户规模超5亿人 人均年支出超千元[71] - 痛文化代表消费升级 汽车/珠宝等耐消品通过二次元营销打开新客群[47][49][63] 平台数据 - B站BW漫展2024年创纪录：90万预约抢票 40万人次到场[17] - 展会规模达24万㎡ 为日本AnimeJapan四倍 美国芝加哥动漫展十倍[18] - 参展商超700家 非ACGN类品牌达18家 覆盖金融/3C/食品/汽车等[34] 品牌案例 食品饮料 - 上好佳×《蛋仔派对》打造"零食探险岛" 成为最出圈展位[28][29] - 芬达合作《绝区零》游戏 IP联动提升年轻消费群体触达[32] 汽车行业 - 华为智界×《凸变英雄》 极氪×《明末》推出定制痛车[38] - BW现场聚集800辆痛车 形成浙痛组等垂直社群[36][45] 珠宝零售 - 周大福×《黑神话》联名系列销售额超1.5亿元[63] - 定价黄金产品2025财年营业额增长105.5%[67] - 通过chiikawa等IP联名吸引男性新客群[64] 营销方法论 - 传统品类展会陷入同质化竞争 漫展提供差异化内容营销场景[55][56] - 线下大型活动成流量新入口 沉浸式体验提升品牌粘性[59] - 品牌需从"品类第一"转向"人群唯一" 建立情感连接护城河[68][69]

高管变动与治理结构 - 彭宏志因个人职业发展辞任执行董事及首席财务官 将于8月31日生效 由执行董事余风接任首席财务官[1] - 孙亦农于3月辞任执行董事兼首席执行官 由副董事长刘福平自4月30日起兼任首席执行官[1][6] - 高管团队家族化特征显著：余风为刘福平表弟 彭宏志为刘忠思表兄 核心管理层均由创始人亲属担任[8][9][10] - 2022年引入的职业经理人洪星容、李卫洪已被边缘化 创始人家族重新掌控销售与供应链核心职能[5][11] 融资活动与资本运作 - 5月15日完成8000万股新股配售 募集资金净额约11.67亿港元 占扩大后股本约3.29%[3] 财务表现与业务结构 - 2024年总营收同比增长28.6%至62.66亿元 净利润同比增长21.3%至10.68亿元[12] - 蔬菜制品收入大涨59.1%至33.71亿元 占比升至53.8% 取代调味面制品成为最大营收来源[13][15] - 调味面制品收入仅增4.6%至26.67亿元 占比从52.3%降至42.6%[15] - 辣条销量连续三年下滑：2021-2023年分别销售19.36万吨、15.06万吨、12.44万吨[15] - 调味面制品均价五年累计上涨43.36% 从2019年14.3元/千克升至2023年20.5元/千克[16] 产品战略与竞争格局 - 魔芋爽在魔芋零食品类市占率约42% 辣味蔬菜制品品类市占率约70%[17] - 辣条品类面临健康饮食趋势冲击 预计2024-2026年行业增速回落至个位数[15] - 蔬菜制品赛道增长强劲 预计2021-2026年辣味休闲蔬菜制品复合增长率达17.2%[17] 渠道结构与销售策略 - 线下渠道收入占比88.8% 达55.62亿元 同比增长27.5%[20] - 线上渠道收入7.05亿元 同比增长38.1% 但占比仅11.2%[20] - 量贩零食渠道快速增长 万辰集团2024年零食业务营收317.90亿元 同比增长262.94%[21] - 线上运营能力较弱 对比三只松鼠2024年线上营收74.07亿元（占比70%）存在明显差距[22] 运营挑战与战略调整 - 面临渠道串货乱价风险 量贩渠道低价策略可能冲击传统经销商体系[21] - 产品品控问题频发 包括"暗中减重"和"发霉异物"等消费者投诉[22] - 募集资金将用于升级生产设施、拓展经销网络及加强品牌建设[23]

公司业绩表现 - 2025年一季度营收仅微增2.13%至37.23亿元，净利润暴跌22.46% [3] - 2024年营收106亿元，但门店关闭700余家，大股东套现约40亿元 [3] - 2024年抖音成为第一大渠道贡献21.88亿元收入，但流量成本同比暴涨81.73% [14] - 2025年Q1存货达7.94亿元，同比激增70%，周转周期比行业平均多近一个月 [14] 门店运营问题 - 门店数量从巅峰期1043家暴跌至333家，单店日均销售额仅5000元 [5] - 加盟商毛利率从28.9%骤降至9.9%，线上线下价格倒挂严重 [5] - 333家门店全年仅贡献4亿元营收，占比公司总收入3.8% [5] 战略失误与收购失败 - 2024年推出33个子品牌，SKU达1000多个，盲目扩张削弱核心竞争力 [7] - 斥资2亿元收购"爱零食"失败，收购款从2亿元压至2000万元 [7] - 多品类压价促销导致核心产品价格崩盘，夏威夷果单价同比降幅超16% [8] 供应链与品控危机 - 坚果类原材料成本上涨30%，毛利率压缩至26.74%，低于行业均值4个百分点 [8] - 2亿元建设的生产基地频现品控问题，黑猫投诉平台累计4400条投诉 [8] - 2024年代工厂面包被曝发霉，2025年两款面包含禁用防腐剂上热搜 [8] 内部管理问题 - 物流总监虚构劳务套取费用，十余名中层因贪污受贿被查 [10] - 2024年5名核心高管离职，董事会大换血 [10] - 销售费用高达18.68亿元，研发费用仅0.28亿元 [11] 市场竞争与品牌形象 - 子品牌"小鹿蓝蓝"营收7.94亿元，仅占总收入7.48% [15] - 竞争对手"好想来"营收323亿元，"零食很忙"门店突破1.4万家 [15] - 消费者投诉质量问题频发，品牌认知从"坚果专家"转向负面 [15]

报告行业投资评级 - 耐克、永辉超市、美的集团等多家公司评级为优于大市；露露柠檬评级为中性 [1] 报告的核心观点 - 临近业绩披露期，基于预期差股价波动加剧 [1] 各部分总结 本周覆盖板块表现回顾 - 周涨跌幅：博彩>奢侈品>美国酒店>国内运动服饰>国内化妆品>生活用品>海外运动服饰>海外化妆品>信用卡>零食>黄金珠宝>宠物，博彩板块表现优于 MSCI China，国内化妆品等板块负增长 [4][10] - 月涨跌幅：博彩>美国酒店>奢侈品>海外化妆品>海外运动服饰>国内运动服饰>黄金珠宝>国内化妆品>信用卡>零食>生活用品>宠物，博彩板块表现优于 MSCI China，国内化妆品等板块负增长 [4][10] - 年初至今涨跌幅：黄金珠宝>国内化妆品>海外化妆品>宠物>零食>生活用品>奢侈品>信用卡>美国酒店>博彩>国内运动服饰>海外运动服饰，黄金珠宝等板块表现优于 MSCI China，海外运动服饰板块负增长 [4][10] 各板块涨跌幅原因剖析 - 博彩板块上行 3.9%，因澳门人流量超预期，市场对澳门月度 GGR 和 EBITDA 预期上调 [5][12] - 国内运动品牌股价回调，因短期基本面不支持前期股价上行；国内运动 OEM 表现好，因美越谈判新进展，关税安排明朗化带动股价上行；海外运动板块回调，因关税上行且短期未能将成本转化至消费者 [5][12] - 化妆品板块回调 1.1%，毛戈平股价下跌 8.8%，受新消费概念板块调整拖累 [5][12] - 零食板块下调 3%，卫龙美味股价下调 11.4%，因卫龙 2Q25 收入预期下调 [5][12] - 黄金珠宝板块下行 5.1%，受老铺黄金下挫 13%影响，市场担心短期毛利率压力使上半年利润低于预期 [5][12] - 宠物板块下挫 11.1%，乖宝宠物股价下跌 15.6%，因对 2Q25 业绩预期下调，净利润或受线上费用投入和股权激励费用影响 [5][12] 部分新消费公司解禁提示 - 巨子生物 7 月 27 日解禁 3.3%；古茗 8 月 12 日解禁 94%；卫龙美味 8 月 13 日解禁 3.3%；蜜雪集团 9 月 3 日解禁 37%；万辰集团 9 月 22 日解禁 9.83% [6][13] 可选消费子板块估值分析 - 各板块 2025 年预期 PE 均低于历史五年平均 PE，美国酒店<博彩<零食<宠物<奢侈品<黄金珠宝<海外运动服饰<国内化妆品<信用卡<海外化妆品<国内运动服饰<生活用品 [8][16] - 仅生活用品板块 2025 年 EV/EBITDA 高于历史五年平均 EV/EBITDA [8][16]

瑞幸大股东竞购星巴克中国 - 星巴克中国股份竞购方从20家扩充至30多家，包括高瓴资本、凯雷、KKR及瑞幸大股东大钲资本 [2] - 星巴克倾向于保留30%股权，其余由多家买家分摊，每家持股低于30%，估值突破百亿美元 [2] - 大钲资本胜出可能性较低，因与星巴克存在竞争关系，星巴克或将保留中国业务战略掌控权 [3] - 若交易达成，星巴克中国可能借鉴瑞幸数字化能力，推动营销渠道灵活化和产品奶茶化 [3] 奥乐齐中国业绩与扩张 - 2024年销售额达20亿元，同比翻倍，单店销售3600万元，运营效率显著提升 [5] - 通过低价策略吸引客流，如4.99元有机水果甘蓝、3.9元卫生巾等 [5] - 2025年门店数量达78家，同比新增20多家，加速江浙沪区域布局 [5] - 面临盒马NB等本土竞争对手压力，后者门店数量已超250家，是奥乐齐3倍 [6] 良品铺子控制权变更 - 控股股东筹划重大事项，可能导致控制权变更，股票停牌不超过两个交易日 [7] - 2023年营收80.46亿元同比下降14.76%，2024年Q1归母净利润亏损0.46亿元 [7] - 行业竞争加剧，三只松鼠、赵一鸣等量贩店崛起，公司降价策略未改善业绩 [7] LV美妆进军中国市场 - LV Beauté中国首店落户南京德基广场，涵盖香氛、护肤及底妆系列 [9] - 南京德基2024年销售收入245亿元同比增长15%，奢侈品消费氛围浓厚 [9] - LV美妆采用精品店直营模式，强化品牌形象与客户体验一致性 [10] - Dior美妆2021年收入21亿欧元，LV整合集团资源布局美妆赛道 [10] 外卖奶茶爆单现象 - 美团外卖"0元购"促销导致蜜雪冰城、瑞幸等品牌爆单，配送时间超2小时 [13] - 瑞幸门店晚间仍有40份外卖积压，蜜雪冰城因订单过多出现系统异常 [13] - 平台促销决策临时性导致商家承接能力不足，店员连续工作12小时以上 [13] MUJI中国20周年 - 举办"無印·有声"主题活动，展示21款中国市场经典商品 [16] - 生活杂货商品70%为本地开发，推动"现地化战略"满足中国消费者需求 [16] 蜜雪冰城淄博旗舰店 - 旗舰店设计融入雪王IP元素，三层空间包含周边商品区和休息区 [18][19] - 通过场景营销输出品牌文化，提升辨识度与情感价值 [19] ECCO布局户外运动 - 与White Mountaineering联名推出登山鞋、冲锋衣等户外产品 [21] - 已开设20家ACTIVE LIFESTYLE运动户外店，定位高端数千元价格带 [21] The Ordinary AI护肤 - 天猫旗舰店搭载AI技术，提供智能肤质诊断和个性化产品推荐 [22] - 以功效护肤著称，热门产品包括10%烟酰胺精华等 [22] 植物医生IPO - 拟募集资金10亿元，用于营销渠道建设、研发中心等项目 [24] - 成立于1994年，专注高山植物护肤品，早于珀莱雅等上市美妆公司 [25] 其他行业动态 - 山姆2公斤农夫山泉冰块售价22.8元引争议，客服称采用特殊冻结工艺 [26] - 费德勒持有On品牌3%股份估值达5亿美元，超过其职业生涯奖金总和 [26] - 宝尊电商收购Sweaty Betty中国区业务，拓展运动服饰细分领域 [27] - 泡泡玛特注册"LAFUFU"商标，打击LABUBU IP仿制品侵权行为 [28][29]

养老金调整 - 2025年退休人员养老金总体上调2%，采取定额调整、挂钩调整与适当倾斜相结合的调整办法，重点向养老金水平较低群体倾斜 [1] - 2024年城镇职工基本养老保险基金收入7.5万亿元，支出6.8万亿元，当期收支整体平衡略有结余 [1] - 养老金涨幅与2024年CPI 0.2%相匹配，保障实际购买力，现行发放机制鼓励"多缴多得"并向高龄老人与困难人群倾斜 [1] - 养老基金短期内稳健，上万亿结余资金和战略储备提供充足缓冲垫，但人口老龄化加速将扩大未来支出压力 [2] 国有资本布局 - 国资委推动国有资本加快向前瞻性战略性新兴产业集中，包括高端装备制造、新能源、海洋装备等领域 [3] - 新兴产业高投入、长周期、回报不确定的特点可能对国有资本传统管理机制形成挑战，需注意尊重市场逻辑避免无序投资 [4] 新能源汽车补贴 - 2016-2020年新能源汽车推广补助核减约8.6亿元，比亚迪实际补贴减少1.4亿元，北京新能源减少9704万元 [5] - 补贴政策收紧将加速行业出清，倒逼车企提升技术和质量，行业由补贴驱动转向市场驱动 [6][7] 高速磁悬浮列车 - 时速600公里超导电动高速磁浮列车亮相，未来若投入商业运营可将京沪行程压缩至2.5-3小时 [8] - 磁悬浮轨道铺设成本高，长期运营成本难估算，上海现有磁悬浮线路持续亏损，大规模商业化面临挑战 [9] 良品铺子经营 - 良品铺子筹划重大事项可能导致控制权变更，2024年全年及2025年一季度净利润均亏损 [10] - 公司"高端零食"定位面临挑战，代工模式缺乏特色产品，在性价比竞争中失去先发优势 [11] 保险资金投资 - 国有商业保险公司考核调整为"当年度+三年+五年周期指标"，权重分别为30%、50%、20%，2025年起实施 [12] - 长周期考核提升险资对短期波动的容忍度，优化A股市场投资生态 [13] 量化私募发展 - 百亿量化私募数量达41家首次超过主观私募，上半年平均收益率13.54%优于主观私募的5.51% [14] - 量化策略在小微盘股中优势明显，但监管趋严和规模局限性可能影响未来超额收益持续性 [15] 股市行情 - 7月11日沪指涨0.01%报3510.18点，深成指涨0.61%，创业板指涨0.8%，两市成交额1.71万亿创3月15日以来新高 [16] - 稀土永磁概念股爆发，银行股午后回落，板块轮动加快缺乏持续性热点 [16][17]

公司控制权变更 - 良品铺子控股股东宁波汉意正在筹划重大事项 可能导致公司控制权发生变更 [2] - 公司股票自2025年7月11日上午开市起停牌 预计停牌时间不超过2个交易日 [2] - 控制权变更或源于企业战略转型需求 目的在于引入更专业的管理团队和战略投资者 [3] 公司发展战略 - 公司中长期发展战略是夯实高端零食品牌定位 将持续加大产品研发投入 构建技术壁垒 [3] - 未来将深耕细分市场 针对细分人群提供差异化产品解决方案 满足营养健康食品需求 [3] - 以门店经营为核心 全渠道均衡发展 探索数字化技术支持的全渠道发展模式 [3] - 持续在产品、供应链、组织、经营管理系统方面投入 目标成为产品和渠道双轮驱动的零食王国 [3]

怪味食品市场现状 - 超市货架上出现多种猎奇口味零食 如榴莲味瓜子 风油精味软糖 煎饼果子味牛奶等 [1] - 品牌通过打破常规的味觉组合试图"出圈" 但能长期存活的怪味食品较少 [1] - 白象旗下"大辣娇"与卫龙联名推出"辣条拌面" 微博话题阅读量超8000万 抖音测评博主广泛试吃 [1] 怪味食品销售表现 - 白象淘宝旗舰店数据显示 辣条拌面售出5000多单 折耳根面卖出2万多单 香菜面销量高达60多万单 [2] - 卫龙小龙虾味辣条淘宝销量超20万单 百草味火鸡面味腰果销量1万多单 领先同类产品 [2] - 争议性口味带来流量 话题热度有效撬动市场 展示差异化赛道潜力 [2] 消费者行为分析 - 与传统食品不同 怪味食品更依赖营销巧思和互联网传播 自带话题属性 [2] - 消费者首次购买主要出于好奇 社交分享欲是重要动机 复购取决于产品硬实力 [2] - 90后尝鲜达人认为 当前怪味食品缺乏IP化和市场教育过程 需像乐事黄瓜味薯片那样完成市场培育 [3] 产品研发策略 - 年轻人消费核心是悦己 追求体验至上 拒绝标签化 产品需精准抓住注意力 [3] - 部分品牌仅模仿猎奇表象 口味组合生硬 未能触达消费者核心需求 [4] - 面对多元化市场需求 怪味产品研发需更细致深入的考量 [4]