12月12日，泸州老窖大宗交易成交3.95万股，成交额485.77万元，占当日总成交额的0.31%，成交价 122.98元，较市场收盘价122.98元持平。 ...

投资评级与核心观点 - 报告对泸州老窖维持“买入”投资评级 [1][3] - 核心观点：公司在本轮下行周期中保持战略定力，有序释放报表压力，市场秩序与渠道信心平稳，看好其后续的改善节奏和弹性 [3][4][6] 公司经营与财务表现 - 2025年前三季度收入增速逐季放缓，依次为+2%、-8%、-10%，有序释放报表压力 [4] - 预计2025-2027年归母净利润分别为130.4亿元、133.0亿元、139.4亿元，同比增速分别为-3.2%、+2.0%、+4.8% [3] - 预计2025-2027年营业收入分别为293.98亿元、295.71亿元、304.54亿元，同比增速分别为-5.8%、+0.6%、+3.0% [8] - 盈利能力保持高位，预计2025-2027年毛利率分别为87.0%、87.1%、87.2%，净利率分别为44.4%、45.1%、45.9% [8][11] - 当前股价对应2025-2027年预测市盈率（P/E）分别为13.7倍、13.4倍、12.8倍 [3][8] 市场策略与竞争优势 - 公司核心产品高度国窖1573价格在2025年维持相对平稳，市场秩序良好 [3][4] - 公司自年初起放松回款要求，加强“五码系统”建设并促进开瓶，精准匹配供需 [4] - 得益于自2024年起严格执行“五码系统”和既有的“控盘分利”体系，经销商盈利能力尚可，结构稳定 [6] - 公司在低度国窖产品上竞争优势明显，分担了高度国窖的增长压力 [6] 行业环境与展望 - 白酒需求在2025年受宏观环境与突发事件叠加影响下滑明显，但最差时间或已过去 [5] - 财政刺激政策有望带动经济活跃度提升，大众需求具备韧性，后续白酒需求下滑幅度预计将放缓 [5] - 后续行业改善下，泸州老窖的量价弹性可期 [6]

文章核心观点 - 文章围绕五粮液传出“调价”消息后，市场关注其核心竞争对手国窖1573是否会跟进展开讨论，通过回顾上一轮行业调整期的价格策略与当前市场格局，分析了两大高端白酒品牌在本轮周期中可能采取的不同路径，核心在于探讨五粮液与国窖1573在面临需求下行时，基于各自产品结构、市场份额和战略侧重点的不同，可能做出“以量优先”或“以价优先”的差异化选择[1][13][18] 高端白酒市场竞争格局 - 高端白酒市场由飞天茅台占据约一半份额，五粮液份额在30%左右，国窖1573等品牌份额多在10%以下[18] - 过去周期中，飞天茅台、第八代五粮液、国窖1573长期占据市场前三，其中五粮液与国窖1573同为川酒浓香，价格接近，市场策略经常联动[1] - 近年来酱香赛道其他品牌崛起，郎酒青花郎、君品习酒年销售额均跨过70亿元，茅台1935在2024年销售额超过120亿元，加剧了高端市场竞争[22] 五粮液当前调价策略与市场反应 - 五粮液在未正式调整出厂价的情况下，通过加大渠道补贴力度降低经销商单瓶成本，进行“曲线降价”[2][14] - 52度第八代五粮液出厂价已于2024年2月提升至1019元/瓶，但算上各类补贴后，经销商实际单瓶成本不到千元，预计进一步政策支持后成本可能降至不到900元[14] - 五粮液在本轮调整期的策略被总结为“以量优先”，旨在保证其约30%的市场份额并保持对龙头的相对身位[18] 国窖1573的潜在策略与市场分歧 - 行业对国窖1573是否会跟随五粮液调价存在分歧：部分观点认为其会采用跟随战术，通过渠道补贴“曲线降价”而非直接调整出厂价[2][15]；另有观点认为其可能不会跟进，因产品结构更均衡，回旋余地更大[5][21] - 国窖1573在2023年8月曾率先将52度产品出厂价提至980元，小幅超过当时的飞天茅台和第八代五粮液，展现出“以价优先”的倾向[16] - 2025年，52度国窖1573与52度第八代五粮液的批价差距持续缩小，中秋国庆前甚至反超后者[5] 上一轮行业调整期价格战回顾 - 上一轮调整期，五粮液价格策略为：先提价、变相“降价”、再正式降价、后重新提价，例如52度普五出厂价在2014年正式降至609元[9] - 国窖1573上一轮策略波动更大：两度率先提价、逆势挺价后，因价格过高导致动销放缓，最终在2014年8月大幅降价，计划内结算价降至560元，其市场份额从2012年超15%降至2014年约6%[10] - 此后国窖1573对五粮液采取跟随战术，双方出厂价绝大部分时候保持几十元差距[11] 本轮周期两家公司战略侧重与业绩表现 - 五粮液策略侧重“以量优先”，国窖1573则更侧重“以价优先”和盈利能力[17][18] - 反映在业绩上，泸州老窖2025年半年报业绩先行回调，五粮液则保持正增长直至三季报才开始出清[17] - 泸州老窖毛利率近年来一直仅次于茅台[18] 产品结构差异与市场变量 - 五粮液收入高度聚焦52度第八代五粮液大单品，其对收入的贡献保持在50%～60%[20] - 国窖1573对泸州老窖的收入贡献从2014年高档酒占18%大幅提升至2024年的约60%，推算销售额超过200亿元，其中52度与38度产品销售额基本对半开，各约百亿元[20] - 38度国窖1573在华北市场建立阵地，其终端价在650元到750元区间，甚至高于其他一些品牌的高度产品，为国窖1573提供了通过低度产品放量而不直接影响高端品牌形象的回旋余地[20][21][22] 其他主要竞争对手动态 - 郎酒和习酒作为非上市公司，业绩与市值管理压力相对较小，为稳价提供了空间，郎酒在今年也选择了进一步补贴经销商[22] - 茅台1935通过产品迭代（2024年6月、2025年7月两次升级酒体）和推出不采用传统经销商模式的尊享版来对冲市场价下行[22] - 茅台管理层表示将针对系列酒加大政策支持、优化市场策略[23] 泸州老窖管理层最新表态 - 泸州老窖总经理林锋在近期座谈中表示，当前市场需要作好打持久战准备，认为一味打价格战只能解决一时之需，最终需回归扎实的营销和服务来巩固阵地、抢占存量市场[24]

文章核心观点 - 文章围绕五粮液传出“调价”消息后，市场对国窖1573是否会跟进的讨论展开，核心观点是：行业对国窖1573是否跟进五粮液的“曲线降价”策略存在分歧，其决策将受到两家公司在本轮调整期中不同战略侧重（五粮液“以量优先”、泸州老窖更重品牌与盈利）以及产品结构、市场竞争格局变化等多重因素影响 [1][9][13] 高端白酒市场竞争格局 - 高端白酒市场呈现“一超多强”格局，飞天茅台占据约一半份额，五粮液份额约30%，国窖1573、郎酒青花郎、君品习酒、茅台1935等品牌份额多在10%以下 [1][11] - 过去几年，茅台1935异军突起，2024年销售额超过120亿元，郎酒青花郎和君品习酒的年销售额也都跨过了70亿元 [14] - 高端白酒价格带竞争激烈，大部分名酒大单品今年批价下行，真正保持在千元价格带的已不多 [5] 五粮液与国窖1573的价格联动历史 - 上一轮调整期（约2013-2015年），两家公司价格策略联动紧密，出厂价绝大部分时候保持几十块钱的差距 [8] - 五粮液上轮策略为：先提价至729元，后通过返利变相“降价”，再正式降价至609元，最后重新提价至659元 [7] - 泸州老窖上轮策略更为波动：两度率先提价（2011年末至889元，2013年8月逆市提至999元），逆势挺价后因动销停滞，于2014年8月大幅降价（计划内结算价降至560元），导致其市场份额从2012年超过15%骤降至2014年的6%左右 [7][8] 本轮周期价格策略与市场表现 - 本轮调整期，五粮液率先采取行动，在维持1019元/瓶出厂价不变的情况下，通过加大渠道补贴“曲线降价”，经销商单瓶成本可能从不到千元进一步降至不到900元 [9] - 国窖1573在本轮周期初（2023年8月）曾率先提价至980元，小幅超过当时的茅台和五粮液，但2024年后更坚持挺价 [9] - 2025年，52度国窖1573与52度第八代五粮液的批价差距持续缩小，中秋国庆前甚至实现反超 [3] - 反映到业绩上，泸州老窖2025年半年报业绩先行回调，五粮液则保持正增长直至三季报 [10] 五粮液与泸州老窖的战略侧重差异 - 五粮液战略侧重“以量优先”，旨在保住其约30%的市场份额和对龙头的相对身位 [10][11] - 泸州老窖因体量不占优，更侧重通过提升品牌和盈利能力突破，其毛利率近年来一直仅次于茅台，国窖1573有先行提价领跑行业的历史 [11] - 两家公司产品结构不同：五粮液收入高度依赖52度第八代五粮液（贡献50%～60%收入），近年推进“1+3”产品战略但新大单品仍需时间培育 [13]；国窖1573对泸州老窖收入贡献从2014年的18%大幅提升至2024年的约60%，这200亿元销售额中，52度与38度产品基本各占一半，约百亿元 [13] 影响国窖1573决策的当前变量 - 产品结构提供回旋余地：国窖1573的52度和38度产品均已形成规模（各约百亿），可通过更多投放低度产品（终端价650-750元）来带动规模，而不必一定对标高度竞品降价 [13][14] - 市场竞争更复杂：新增的强势酱酒产品（如茅台1935、青花郎、君品习酒）在各价格带卡位激烈，且部分非上市公司（如郎酒、习酒）稳价压力相对较小 [14] - 渠道与品牌考量：泸州老窖管理层近期表态认为需回归扎实营销和服务，抢占存量市场，而非一味打价格战 [16] - 行业观察人士观点存在分歧：部分认为国窖1573必须跟随降价以抢夺份额 [1]；另有观点认为其因产品结构优势，不一定需要跟进调价 [4][14]

白酒市场价格动态 - 十大单品整体打包售价为9123元，较昨日回落15元，市场整体延续弱势但内部结构性分化特征突出[1] - 青花郎价格环比显著回落20元/瓶，领跌市场，在经历前期快速上涨后迎来阶段性调整[1][5] - 飞天茅台与精品茅台价格延续小幅阴跌，分别下跌3元/瓶与5元/瓶[1][4] - 五粮液普五八代价格下跌2元/瓶[1][4] - 洋河梦之蓝M6+价格下跌4元/瓶[1] - 部分品牌逆市走强，习酒君品价格环比上涨7元/瓶，涨幅居前[1][5] - 国窖1573价格上涨6元/瓶[1][5] - 水晶剑南春与青花汾20分别上涨4元/瓶和2元/瓶[1][4][5] - 古井贡古20价格则与昨日持平[1][5] 茅台集团战略动向 - 茅台集团董事长陈华近期首度重提“持续巩固市场优势”，释放出明确的战略定调信号[2] - 茅台未来竞争的核心目标明确为不再仅仅是追求价格标杆，而是要在整体萎缩的市场中，巩固甚至扩大其综合性的市场主导地位[2] - 这标志着茅台应对行业调整的策略，已从被动承压转向了主动进行份额竞争的新阶段[2] 数据来源与方法 - 数据源自全国各大区合理分布的约200个采集点，包括酒企指定经销商、社会经销商、主流电商平台和零售网点等[1][5] - 原始取样数据为过去24个小时中各点位经手的真实成交终端零售价格[1][5]

文章核心观点 - 五粮液通过渠道补贴变相降价后，市场高度关注其直接竞品国窖1573是否会跟进，行业对此看法不一，核心分歧在于两家公司在本轮周期中的战略侧重与市场环境已发生变化 [1][3][4][14] 高端白酒市场竞争格局 - 高端白酒市场呈现“一超多强”格局，飞天茅台占据约一半份额，五粮液份额约30%，国窖1573等品牌份额多在10%以下 [17] - 过去一轮周期中，飞天茅台一骑绝尘，五粮液与国窖1573紧随其后，两者同为川酒浓香、价格接近，市场策略经常联动 [1][2] - 近年来酱香赛道新玩家崛起，郎酒青花郎、君品习酒年销售额均跨过70亿元，茅台1935在2024年销售额超过120亿元，加剧了高端市场竞争 [1][22] 五粮液调价策略与现状 - 五粮液率先采取行动，在未正式调整1019元/瓶出厂价的情况下，通过加大渠道补贴力度降低经销商单瓶成本，预计最终成本可能不到900元 [13] - 公司策略可总结为“以量优先”，旨在保住约30%的市场份额及对龙头的相对身位 [17] - 公司推进“1+3”产品战略，在控量52度第八代五粮液的同时，推动五粮液1618、低度五粮液和经典五粮液抢占市场 [18] 国窖1573的竞争策略与市场表现 - 国窖1573对泸州老窖的收入贡献从2014年的18%大幅提升至2024年的约60%，销售额推算超过200亿元 [19] - 其产品结构更加均衡，52度与38度产品销售额基本对半开，各约百亿元，38度产品在华北市场建立了优势 [19] - 2025年，52度国窖1573批价一度反超52度第八代五粮液，公司在本轮周期中更侧重于“保价” [5][17] - 公司毛利率近年来一直仅次于茅台，盈利能力突出 [17] 关于国窖1573是否跟进的行业观点分歧 - **支持跟进观点**：基于上轮周期教训，认为国窖1573必须跟随五粮液降价以抢夺市场份额，预计会采取类似的渠道补贴方式进行“曲线降价” [4][15] - **反对跟进观点**：认为国窖1573因高度与低度产品均已形成规模，回旋余地更大，不一定需要通过对标降价来提量，可通过投放更多低度产品带动规模 [6][20][21] - 近期38度国窖1573终端价在650元到750元区间，价格甚至高于其他一些品牌的高度产品 [21] 历史周期回顾与策略对比 - **上一轮调整期（约2013-2015年）策略**： - 五粮液：采取先提价、变相降价（返利）、再正式降价、最后重新提价的策略 [9] - 泸州老窖：策略波动更大，曾两度逆市提价并坚持挺价，后因动销停滞被迫大幅降价，导致份额从超过15%降至6%左右 [10][11] - 此后国窖1573对五粮液采取跟随战术，两者出厂价差大部分时候保持在几十元 [11] - **本轮调整期策略演变**： - 2023年8月，国窖1573率先提价至980元，小幅超过当时的茅台和五粮液 [16] - 2024年，五粮液价盘稳定；2025年，更坚持挺价的变为国窖1573，重现了“五粮液保量、泸州老窖保价”的局面 [17] - 业绩反映差异：泸州老窖业绩在2025年半年报先行回调，五粮液则保持正增长至三季报 [17] 市场环境的新变量 - 高端白酒市场玩家增多，价格带竞争更激烈，对酒企调价策略的精细度要求更高 [22] - 非上市酒企（如郎酒、习酒）因无市值管理压力，在稳价方面有更大空间；郎酒今年也选择了补贴经销商 [22] - 茅台1935通过产品迭代（2024年6月、2025年7月升级酒体）和推出新版本（2025年8月尊享版）来对冲市场价下行 [22] - 泸州老窖管理层近期表态倾向于不打价格战，强调回归扎实营销与服务以抢占存量市场 [23]

食品饮料板块市场表现 - 吃喝板块于12月12日逆市拉升，反映板块走势的食品ETF（515710）场内价格截至发稿上涨1.03% [1] - 板块内白酒股领涨，酒鬼酒飙涨超6%，舍得酒业大涨超4%，古井贡酒、泸州老窖、迎驾贡酒等涨超2%，贵州茅台、五粮液、山西汾酒等龙头股亦涨幅居前 [1] - 食品ETF（515710）当日成交活跃，截至10:02成交量为1.31万手，价格报0.591元 [2] 行业价格数据与解读 - 国家统计局数据显示，2025年11月酒类消费价格环比持平，同比去年同期下降1.7%；2025年1-11月累计同比下降1.9% [2] - 分析认为，酒类价格同比回落是行业主动去库存、调整渠道价格以夯实基础的理性表现，有助于挤压泡沫、加速优胜劣汰，并为龙头企业提升市场份额创造条件 [3] - 温和的价格调整促使市场将目光从短期波动转向企业的长期品牌价值与渠道韧性 [3] 板块估值与配置观点 - 吃喝板块估值处于历史低位，截至12月11日收盘，食品ETF（515710）跟踪的细分食品指数市盈率为19.97倍，位于近10年来4.71%分位点的低位，中长期配置性价比凸显 [3] - 中信建投指出，当前食饮估值已处于历史相对低位，白酒等优质资产底部逻辑清晰，大众品聚焦三条主线具备结构性机会 [3] - 该机构继续推荐白酒及具备细分逻辑的大众品，并预计大众品细分板块表现继续优于白酒，白酒需求磨底后静待春节行情 [3] 宏观消费环境与未来展望 - 中泰证券表示，2025年下半年以来社会消费品零售总额同比增速在高基数及补贴退坡影响下有所放缓 [4] - 中期维度看，居民收入增速受资产价格拖累、消费意愿偏低及宏观环境弱复苏等影响，内需修复尚需时间 [4] - 展望2026年，可关注供给端优化的经营拐点机会、新品类新渠道推动的消费结构性增长、以及提振消费政策催化的行业性机会 [4] 相关投资工具概况 - 食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股 [4] - 该ETF前十权重股包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份、伊利股份、海天味业等核心资产 [4] - 场外投资者可通过食品ETF联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局 [4]

新浪财经“酒价内参”上线与白酒市场动态 - 新浪财经推出“酒价内参”数据产品，旨在提供知名白酒市场真实成交价格的客观、科学、全程可追溯数据 [1][6] - 数据源覆盖全国约200个采集点，包括酒企指定经销商、社会经销商、主流电商平台及零售网点，采集过去24小时的真实成交终端零售价 [1][6] 白酒市场整体价格走势 - 过去24小时，白酒市场十大单品终端零售均价整体延续回调态势，十大单品打包售价为9123元，较昨日回落15元 [1][6] - 市场整体延续弱势，但内部结构性分化特征突出 [1][6] 各品牌白酒具体价格变动 - **价格下跌品牌**：青花郎价格显著回落20元/瓶，领跌市场 [1][7]；飞天茅台下跌3元/瓶至1810元 [4][7][9]；精品茅台下跌5元/瓶至2290元 [4][7][9]；洋河梦之蓝M6+下跌4元/瓶至568元 [1][7]；五粮液普五八代下跌2元/瓶至833元 [4][7][9] - **价格上涨品牌**：习酒君品价格上涨7元/瓶至670元，涨幅居前 [1][7][10]；国窖1573价格上涨6元/瓶至885元 [1][7][9]；水晶剑南春价格上涨4元/瓶至420元 [1][7][10]；青花汾20价格上涨2元/瓶至388元 [1][7][9] - **价格持平品牌**：古井贡古20价格与昨日持平，为505元/瓶 [1][7][10] 行业重要新闻与公司战略 - 12月10日，中央广播电视总台副台长齐竹泉率队到访茅台，与集团董事长陈华座谈 [2][8] - 在行业深度调整、市场持续下行的背景下，茅台集团董事长陈华近期首度重提“持续巩固市场优势”，释放明确战略定调信号 [2][8] - 此举标志着茅台竞争核心目标转向在整体萎缩的市场中巩固甚至扩大综合性市场主导地位，策略从被动承压转向主动进行份额竞争 [2][8]

新浪财经“酒价内参”数据发布 - 新浪财经推出“酒价内参”数据产品，旨在提供知名白酒市场真实成交价格的客观、科学、全程可追溯数据 [1][6] - 数据采集自全国约200个分布合理的采集点，包括酒企指定经销商、社会经销商、主流电商平台及零售网点，数据为过去24小时的真实成交终端零售价 [1][6] 白酒市场价格整体走势 - 过去24小时，白酒市场十大单品终端零售均价整体延续回调态势，十大单品打包售价为9123元，较昨日回落15元，市场整体延续弱势 [1][6] - 市场内部结构性分化特征突出，各品牌走势差异显著 [1][7] 主要白酒品牌价格变动详情 - **价格下跌品牌**：青花郎价格显著回落20元/瓶，领跌市场 [1][7]；飞天茅台下跌3元/瓶至1810元/瓶 [4][7][9]；精品茅台下跌5元/瓶至2290元/瓶 [4][7][9]；洋河梦之蓝M6+下跌4元/瓶至568元/瓶 [1][7]；五粮液普五八代下跌2元/瓶至833元/瓶 [1][4][7][9] - **价格上涨品牌**：习酒君品价格上涨7元/瓶至670元/瓶，涨幅居前 [1][7][10]；国窖1573价格上涨6元/瓶至885元/瓶 [1][5][7][9]；水晶剑南春价格上涨4元/瓶至420元/瓶 [1][7][10]；青花汾20价格上涨2元/瓶至388元/瓶 [1][5][7][9] - **价格持平品牌**：古井贡古20价格与昨日持平，为505元/瓶 [1][7][10] 行业重要动态与公司战略 - 12月10日，中央广播电视总台副台长齐竹泉率队到访茅台，与茅台集团董事长陈华举行座谈 [2][8] - 在行业深度调整、市场持续下行的背景下，茅台集团董事长陈华近期首度重提“持续巩固市场优势”，释放明确战略定调信号 [2][8] - 此举标志着茅台竞争核心目标转向，不再仅仅是追求价格标杆，而是要在整体萎缩的市场中巩固甚至扩大其综合性的市场主导地位，策略从被动承压转向主动进行份额竞争 [2][8]

新浪财经“酒价内参”数据平台上线 - 新浪财经推出“酒价内参”数据平台，旨在提供知名白酒市场真实成交终端价格的客观、真实、科学、全程可追溯数据 [1][6] - 数据源自全国各大区合理分布的约200个采集点，包括酒企指定经销商、社会经销商、主流电商平台和零售网点，采集过去24小时的真实成交价格 [1][6] 白酒市场整体价格走势 - 过去24小时，白酒市场十大单品的终端零售均价整体延续回调态势，十大单品打包售价为9123元，较昨日回落15元，市场整体延续弱势 [1][6] - 市场内部结构性分化特征突出，各品牌走势差异显著 [1][7] 主要白酒品牌具体价格变动 - **价格下跌品牌**：青花郎价格显著回落20元/瓶，领跌市场 [1][7]；飞天茅台下跌3元/瓶至1810元/瓶 [4][7][9]；精品茅台下跌5元/瓶至2290元/瓶 [4][7][9]；洋河梦之蓝M6+下跌4元/瓶至568元/瓶 [1][7]；五粮液普五八代下跌2元/瓶至833元/瓶 [4][7][9] - **价格上涨品牌**：习酒君品价格上涨7元/瓶至670元/瓶，涨幅居前 [5][7][10]；国窖1573价格上涨6元/瓶至885元/瓶 [5][7][9]；水晶剑南春价格上涨4元/瓶至420元/瓶 [5][7][10]；青花汾20价格上涨2元/瓶至388元/瓶 [5][7][9] - **价格持平品牌**：古井贡古20价格与昨日持平，为505元/瓶 [5][7][10] 行业动态与公司战略 - 中央广播电视总台副台长齐竹泉于12月10日率队到访茅台，与茅台集团董事长陈华举行座谈 [2][8] - 在行业深度调整、市场持续下行的背景下，茅台集团董事长陈华近期首度重提“持续巩固市场优势”，释放明确战略定调信号 [2][8] - 此举标志着茅台未来竞争核心目标明确为在整体萎缩的市场中，巩固甚至扩大其综合性市场主导地位，而不仅仅是追求价格标杆 [2][8] - 这显示茅台应对行业调整的策略已从被动承压转向主动进行份额竞争的新阶段 [2][8]