会议与决策 - 2025年8月11日召开第三次临时股东会，现场会议14:00开始，网络投票9:15 - 15:00[3] - 无血清细胞培养基核心技术攻关工程项目获董事会审议批准，11票同意、0票反对、0票弃权[10] - 拟调整独立董事津贴，从每人税前10万元/年调至12万元/年，增幅20%[18] - 生物智造中心建设项目于2025年6月26日经相关会议审议通过，尚需股东会审议[20] - 收购晟通糖业55%股权议案于2025年7月24日经董事会审议通过，尚需有权机构及第三次临时股东会审议批准[32] 项目建设 - 无血清细胞培养基核心技术攻关工程项目成果转化能力为年产干粉200吨、液体10万升[12] - 无血清细胞培养基核心技术攻关工程项目预计建设周期30个月，2027年投产[12] - 无血清细胞培养基核心技术攻关工程项目总投资估算2.3亿元，拟用自有资金建设[12] - 无血清细胞培养基核心技术攻关工程项目选址宜昌安琪生物产业园厂区内预留生产用地[12] - 无血清细胞培养基核心技术攻关工程项目购置关键设备，升级改造现有中试平台[11] - 生物智造中心建设项目建筑面积地上7层27,687.65㎡，地下2层16,427.32㎡，占地约23亩，投资概算50,225万元，工期24个月，2027年下半年建成[21][22] - 生物智造中心项目选址在公司总部研发综合体南侧，用水、用电由公司总部集中供给[22] - 生物智造中心项目废水采用一体化污水处理系统处理，废气增加尾气回收处理系统，达标排放[22] 股份变动 - 2025年5月28日公司完成股份回购注销，合计注销506,200股，注册资本和股份数减少[27] 股权收购 - 公司拟收购呼伦贝尔晟通糖业科技有限公司55%股权，对应注册资本2.2亿元，转让对价50,566.604万元，转让价格2.2985元/股[29] - 郑建臣向郑笑冉转让晟通糖业15%股权，对应注册资本6,000万元，转让对价6,000万元[29] - 晟通糖业2017年1月18日成立，工厂占地636.24亩，注册资本4亿元[35] - 2024年资产总额1,247,467,598.46元，负债总额686,182,194.15元等多项财务数据[37] - 交易后安琪酵母持股55%，郑建臣持股20%等股权结构变化[38] - 以2024年12月31日为评估基准日，晟通糖业股东全部股权评估价格91,939.28万元[39] - 资产基础法评估，总资产增值率3.28%，净资产增值率7.30%[44] - 收益法评估，晟通糖业股东全部权益价值增值率63.80%[45] - 收益法评估结果比资产基础法高31,715.81万元，差异率52.66%[46] - 全部股权转让款存入共管账户后5个工作日内办理股权变更备案[47] - 丙方股权变更完成后5个工作日内向甲方支付33122.9085万元[47] - 剩余转让款17443.6955万元按《业绩对赌协议》约定支付[47] - 若甲方及/或乙方违约且30天内未解决，需支付200万元违约金[48] 业绩对赌 - 2025 - 2027年度对赌指标为加权合计数17263.93万元[51] - 2025 - 2027年年度净利润承诺值分别为2896.30万元、7585.66万元、9889.38万元[53] - 2025 - 2027年年度无杠杆自由现金流分别为 - 7148.97万元、3497.25万元、13665.02万元[53] - 对赌补偿金额=（1 - 三年对赌指标完成率）*2.2985元*22000万元[55] - 对赌奖励金=超额贡献×40%，上不封顶[55] 未来展望 - 本次交易完成后晟通糖业将纳入公司合并报表，推动制糖板块及下游产业链发展[56]

行业投资评级 - 增持（维持）[5] 核心观点 白酒行业 - 龙头品牌力突出，板块筑底可期，建议关注"优势龙头、红利延续、强势复苏"三条主线 [1] - 优势龙头：贵州茅台（品牌价值584亿美元）、五粮液（品牌价值277.78亿美元）、山西汾酒、古井贡酒 [1][2] - 红利延续：今世缘（江苏格局红利）、迎驾贡酒（洞藏大单品红利） [1] - 弹性标的：泸州老窖、水井坊、舍得酒业、老白干酒、港股珍酒李渡、酒鬼酒 [1] - 白酒行业深度调整下从规模增长走向高质发展，板块已逐步稳健筑底 [2] 啤酒饮料行业 - 百威亚太25Q2收入/股东应占溢利16.75/1.75亿美元，同比-3.9%/-31.1%，销量/吨价同比-6.2%/+2.4% [3] - 中国区销量/吨价同比-7.4%/+1.1%，非即饮渠道销量实现增长 [3] - 有糖茶在饮料中份额略有提升，康师傅、统一、茶π等传统品牌份额领先，元气森林冰茶销售额同比增长53.9% [3] - 建议关注燕京啤酒、珠江啤酒等标的 [3] 食品行业 - 育儿补贴政策落地，每孩每年3600元，预计将带动生育率改善，婴配粉领域优先受益 [4] - 洽洽食品推出5大系列新品，包括山野系列瓜子、全坚果、脆脆熊鲜切薯条等，进驻魔芋赛道 [4][7] - 西麦食品与一阳生集团联合成立西一生物科技公司，布局大健康领域 [7] 行业走势 - 食品饮料行业走势与沪深300指数对比显示，行业表现优于基准 [5] 相关研究 - 《食品饮料：育儿补贴落地，乳制品机会突出》2025-07-28 [6] - 《食品饮料：周观点：关注中报成长标的，白酒底部看绝对价值》2025-07-27 [6] - 《食品饮料：包装水2025：龙头势强，份额集中——饮料行业系列（三）》2025-07-22 [6]

专利技术 - 安琪酶制剂(宜昌)有限公司与安琪酵母股份有限公司联合申请"里氏木霉菌株及其应用"专利 [1] - 专利涉及里氏木霉菌株E619 分类命名为Trichoderma reesei 保藏于中国典型培养物保藏中心 保藏编号为CCTCC NO：M20242076 [1] - 该菌株可生产高酶活酸性纤维素酶 适用于工业放大生产 [1] 行业应用 - 新技术为我国酸性纤维素酶需求提供供应支持 [1] - 专利技术具备工业化生产潜力 可能提升相关酶制剂产能 [1]

行业投资评级 - 报告覆盖的中国必需消费行业(A股及海外)整体评级为"优于大市"(Outperform)，其中贵州茅台、五粮液、海天味业等18家公司获得"优于大市"评级，百威亚太获得"中性"(Neutral)评级 [1] 白酒行业核心观点 - 7月多数白酒批发价格趋于稳定：飞天茅台整箱/散瓶批价1915/1880元(月环比-35/0元)，八代普五批价930元(月环比+10元)，国窖1573批价860元(月环比持平) [3][4][9] - 中长期价格走势分化：飞天茅台整箱批价较年初下降325元(同比-665元)，八代普五较年初上涨10元(同比持平)，国窖1573较年初持平(同比-40元) [3][4][9] - 高端白酒价格波动显著：飞天茅台精品53°批价2610元(月环比+25元，年初至今-200元)，青花郎20 53°批价775元(月环比-25元) [9][12] 大众消费品价格趋势 - 液态奶折扣收窄：7月末折扣率平均值79.1%(6月末73.8%)，中位值80.3%(6月末63.3%) [5][22] - 啤酒折扣力度减小：7月末折扣率平均值83.6%(6月末81.1%)，中位值87.0%(6月末84.6%) [5][22] - 软饮料折扣加大：7月末折扣率平均值91.8%(6月末93.2%)，中位值95.0%(6月末100%) [6][22] - 婴配粉/方便食品折扣稳定：婴配粉7月末折扣率93.0%(持平)，方便食品94.3%(持平) [7][22] 重点公司批价变化 - 贵州茅台：飞天整箱1915元(月-35元，年初-325元)，茅台1935批价655元(月-20元，年初-35元) [3][9] - 五粮液：八代普五930元(月+10元，年初+10元)，1618批价900元(月-10元，年初-10元) [4][9] - 山西汾酒：青花30复兴版740元(月-5元，年初-10元)，青花20批价345元(月持平，年初-5元) [4][9] - 洋河股份：梦之蓝M6+批价535元(月+5元，年初-10元)，天之蓝265元(月持平，年初-10元) [4][9]

生物制造标志性产品名单 - 工业和信息化部消费品工业司公示了第一批"生物制造标志性产品名单"，共36项产品入选，涉及36家企业，标志着我国生物制造领域在技术创新和产业升级方面迈出重要一步 [1] - 入选企业包括首朗生物、微元合成、凯莱英、华恒生物、凯赛生物、蓝晶微生物、华熙生物等知名企业，覆盖食品、饲料、生物基材料、生物制药等多个领域 [1] - 具体产品包括乙醇梭菌蛋白、阿洛酮糖、聚羟基脂肪酸酯(PHA)、纳基奥仑赛注射液等创新产品，这些产品通过微生物发酵、细胞培养等生物制造技术生产，具有生产效率提升、成本降低等优势 [4][5][6][7][8] 第四届合成生物与绿色生物制造大会 - 大会将于8月20-22日在浙江宁波举办，聚焦"AI+生物制造、绿色化工与新材料、未来食品、未来农业"四大方向 [9] - 活动包括生物制造青年论坛、生物制造产业高层座谈会、《2025人工智能赋能生物制造产业创新发展蓝皮书》闭门研讨会等 [9][15][16][32] - 主办单位为宁波德泰中研信息科技有限公司(DT新材料)，协办单位包括北京大学宁波海洋药物研究院、宁波酶赛生物工程有限公司等 [11] 生物制造产业动态 - 生物制造产业高层座谈会（第三期）将探讨"'十五五'生物制造发展趋势与增长点"，出席单位包括宁波酶赛生物、蓝晶微生物、浙江合成生物制造业创新中心等 [20] - DT新材料产业研究院将在大会上发布《中国合成生物产业分布图（2025版）》和"中国生物制造500+代表性企业榜单"，已发布浙江、江苏、上海、广东等地上榜企业名单 [41][43] - 专题论坛将讨论聚酰胺材料单体的生物制造、非粮秸秆糖应用、AI赋能生物制造等前沿话题 [28][30][36][37]

股价表现与交易数据 - 2025年7月30日收盘价34.9元人民币 单日上涨0.29% 换手率1.1% [1] - 成交量9.42万手 成交金额3.29亿元人民币 [1] - 主力资金净流出1495.70万元人民币 占成交额4.55% 其中超大单净流出1807.56万元人民币占5.49% 大单净流入311.86万元人民币占0.95% [1] 资金流向结构 - 中单资金净流出1047.25万元人民币 占成交额3.18% [1] - 小单资金净流入2542.95万元人民币 占成交额7.73% [1] 财务业绩表现 - 2025年第一季度营业总收入37.94亿元人民币 同比增长8.95% [1] - 归属净利润3.70亿元人民币 同比增长16.02% [1] - 扣非净利润3.37亿元人民币 同比增长14.37% [1] 财务健康状况 - 流动比率1.235 速动比率0.647 [1] - 资产负债率47.44% [1] 公司基本信息 - 成立于1998年 位于湖北省宜昌市 从事食品制造业 [1] - 注册资本8.6864亿元人民币 实缴资本8.2408亿元人民币 [1] - 法定代表人熊涛 [1] 企业投资与经营活动 - 对外投资29家企业 参与招投标项目5000次 [2] - 拥有商标信息971条 专利信息784条 [2] - 取得行政许可493个 [2]

收购晟通糖业 - 公司拟斥资5.06亿元收购呼伦贝尔晟通糖业55%股权以推动制糖板块及下游产业链发展 [1] - 晟通糖业主要产品为食用绵白糖和白砂糖年产能12.5万吨糖蜜副产品年产能3.5万吨2025年技改后产能将提升 [2] - 晟通糖业2024年营业收入6.02亿元净利润8265.73万元本次交易估值增值率63.8%对应55%股权评估价5.06亿元 [3] - 交易包含业绩对赌协议承诺方需确保2025-2027年净利润与无杠杆自由现金流加权合计不低于1.73亿元未达标需现金补偿超额完成有奖励 [4] 公司战略与产业链布局 - 公司为全球第二大酵母企业酵母系列产品总产能超45万吨国内市占率55%全球超20% [2] - 糖蜜占酵母生产成本近六成公司已通过水解糖部分替代糖蜜现有水解糖年产能约60万吨 [2] - 收购晟通糖业将优化产业结构增强持续盈利能力和综合竞争力交易完成后纳入合并报表范围 [3] 融资与财务表现 - 公司发行10亿元科技创新债券票面利率1.85%创全国同期限公司债券利率最低纪录认购倍数3.45倍 [5] - 债券资金将用于置换高成本银行贷款深化资本运作创新构建多元化融资体系 [5] - 2024年公司营收净利双增长2025年一季度营业总收入37.94亿元同比增8.95%归母净利润3.70亿元同比增16.02%扣非净利润3.70亿元同比增25.61% [5] 新产品发展 - 酵母蛋白为公司重点推广新产品通过微生物发酵技术生产可应用于保健品饮料乳制品肉制品等领域 [6][7] - 公司未来规划聚焦高品质酵母蛋白生产并通过下游渠道销售 [7] 区域科创债动态 - 湖北2025年已发行22只科创债规模合计213.30亿元发行数量中部地区领先公司10亿元科创债为其中一只 [5]

并购重组公告汇总 - 本周共有16家A股上市公司披露并购重组最新进展公告 [1] - 涉及行业包括生态环保、黄金矿业、医药、食品、科技、软件等多元化领域 [1][3] 重点交易案例 汇绿生态 - 拟收购武汉钧恒49%股权 股票将于7月28日复牌 [1][3] 西部黄金 - 拟以16.55亿元收购新疆美盛100%股权 [3] 国创高新 - 拟2.25亿元收购宁波国沛100%股权 [3] 上海医药 - 拟收购上实东滩持有的财务公司10%股权 [3] 恒瑞医药 - 拟4001.44万元收购成都盛迪医药1.4587%股权 [3] 安琪酵母 - 拟5.06亿元收购最通糖业55%股权 [3] 歌尔股份 - 拟约104亿港元收购米亚精密科技有限公司及昌宏实业有限 [3] 泰坦科技 - 拟约5585万元收购ASL 100%股权 [3] 华钰矿业 - 拟3亿元收购亚太矿业11%股权 [3] 格尔软件 - 拟收购微品致远51%以上股权 标的公司拥有智能体编排平台 [3] ST西发 - 拟现金收购嘉士伯持有的拉萨啤酒50%股权 预计构成重大资产重组 [3] 北鼎股份 - 拟1.56亿元收购中山科瑞100%股权 [3] 其他交易 - 元力股份拟购买同晟股份100%股权 股票复牌 [3] - 锦龙股份拟购买智算公司深圳本贸29.32%股权 [3] - 天润工业拟1.35亿元收购山东阿尔泰100%股权 [3] - 汉仪股份拟1.02亿元获得上海皮东文化传媒39%股权 [3]

报告行业投资评级 - 增持（维持） [5] 报告的核心观点 - 关注中报成长标的，白酒底部看绝对价值，建议关注白酒和大众品投资机会 [1] 各行业总结 白酒行业 - 酒企从管理、产品、渠道多维度改善强化内功，但行业处于淡季需求端压力仍在，飞天茅台原箱批价下降25元/瓶至1915元/瓶，散瓶批价稳在1870元/瓶，其余单品批价基本平稳 [2] - 当下白酒板块估值与预期均处低位，后续随着动销端与报表端释放压力，有望逐步筑底企稳 [2] - 建议关注“优势龙头、红利延续、强势复苏”三条主线，涉及贵州茅台、五粮液等多家企业 [1] 啤酒饮料行业 - 珠江啤酒更换总经理，建议关注旺季板块销量、结构表现，优选燕京啤酒、珠江啤酒等标的 [3] - 东鹏饮料25H1营收107.37亿元同比+36.37%，归母净利润23.75亿元同比+37.22%；华润饮料25H1预计净利润同比-30%至-20% [3] - 饮料板块中报窗口期延续高景气度但旺季竞争激烈，建议优选渠道网点领先且有大单品增长潜力企业 [3] - 2025年包装水行业竞争激烈，行业集中度有望提升，龙头农夫山泉和华润饮料有望受益 [3] 食品行业 - 山姆舆论事件舆论大于实质，其70 - 80%供应链已本土化，下架长尾特供产品调整至全国化大单品，MM自有品牌占比从40%下调至30% [4] - 25Q2乳制品低温表现好于常温，白奶中低温、常温销售额分别同比+19.4%、-14.4%，酸奶中低温、常温销售额分别同比+3.3%、-18.9% [4][7] - 劲仔食品拟回购股份用作激励计划，万辰集团人事变动，蒙牛发行境外债券，安井食品完成股权收购 [7] - 安井食品收购股权假设并表半年有望贡献2025年收入同比增速约2pct、净利润同比增速约2pct、归母净利润同比增速约1pct，后续关注新品动销 [7]

报告行业投资评级 - 看好（维持）[3] 报告的核心观点 - 本周政策催化和板块轮动下白酒板块迎反弹 ，关注“酒鬼·自由爱”“大珍”等酒类新消费产品表现；大众品中报密集披露期将至 ，新消费部分标的受制于传统渠道改革 ，短期Q2业绩预期有所调整 ，但长期动力仍在 ，下半年蓄势后有望卷土重来 [1] - 新消费重构食品饮料投资新范式 ，新消费行情短暂回调之后有望延续 ，虽近期出现阶段性调整 ，但中长期来看趋势仍在 ，机会明确 ，仍可持续布局；此外短期可关注超预期/有业绩预告标的 [2][29] 根据相关目录分别进行总结 本周行情回顾 - 7月21 - 25日 ，5个交易日沪深300指数上涨1.69% ，速冻食品（+1.97%）、调味发酵品（+1.22%）涨幅居前 ，乳制品（-0.64%）、其他酒类（-0.33%）跌幅居前 [2][35] - 白酒板块中 ，天佑德酒（+6.80%）、迎驾贡酒（+3.58%）、珍酒李渡（+3.50%）涨幅居前 ，皇台酒业（-2.25%）、酒鬼酒（-1.48%）、洋河股份（-1.31%）跌幅居前 [3][4] - 大众品板块中 ，*ST西发（+9.89%）、煌上煌（+7.39%）、嘉必优（+7.30%）涨幅居前 ，皇氏集团（-9.67%）、西麦食品（-5.63%）、良品铺子（-4.31%）跌幅居前 [35] - 2025年7月25日 ，食品饮料行业估值为21.09倍 ，白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒细分行业估值分别为18.51、26.20、79.44、54.77倍 ，其中葡萄酒板块（+2.17%）本周估值涨幅最大 ，黄酒板块（-1.76%）本周估值跌幅最大 [41] 重要数据跟踪 重点白酒价格数据跟踪 - 本周25年飞天（原）53°茅台批价较7月18日变动-10元 ，25年飞天（散）53°茅台、普五（八代）52°五粮液、1618 52°五粮液、国窖1573 52°泸州老窖、特曲（老字号）52°泸州老窖批价较7月18日无变动 ，特曲（60版）52°泸州老窖批价较7月18日变动-10元 [53] 重点葡萄酒价格数据跟踪 - 展示了Liv - ex100红酒指数走势和葡萄酒月度产量及同比增速走势 [56][58] 重点啤酒价格数据跟踪 - 展示了啤酒月度产量及同比增速走势和啤酒月度进口量及进口平均单价走势 [60] 重要公司公告 - 7月21日洋河股份选举顾宇为董事长 [62] - 宜宾五粮液科技创新有限公司成立 ，注册资本1亿人民币 [62] - 7月22日贵州茅台将与茅台集团共同出资10亿成立科技研究院子公司 [11][62] - 五粮液旗下四川安吉物流增资至22.2亿 [64] - 贵州茅台净利润率蝉联《财富》中国500强榜首 [64] - 7月24日酒鬼酒发布2024年利润分配实施公告 ，拟派发现金红利1.95亿元 [64] - 7月25日张裕发布回购注销部分限制性股票及调整回购价格的公告 [64] 重要行业动态 - 《Brand Finance 2025年全球酒精饮料品牌价值榜》发布 ，中国多个白酒和啤酒品牌上榜 [66] - 6月啤酒进口量同比下降20.1% ，进口额同比下降12.9%；出口量同比增长56.5% ，出口额同比增长64.3% [66][67] - 6月全国29批次酒水被禁入境 [66] - 贵州上半年制造业增长8.6% [67] - 7月中旬全国白酒环比价格总指数保持稳定 [67] - 上半年江苏省白酒产量同比下降15.0% ，啤酒产量同比下降2.7% [67] - 上半年福建省啤酒出口同比增长48.7% [67] - 上半年白酒出口总额达5.3亿美元 ，增幅30.9% [67] - 湖北1.5亿精酿啤酒项目公示 [67] 近期重大事件备忘录 - 香飘飘、燕京啤酒、怡亚通、酒鬼酒、乐惠国际、百威亚太等公司近期有股东大会、分红、中报披露等安排 [69][70]