公司回购股份情况 - 公司通过集中竞价交易方式回购A股股份1375 21万股 [2] - 已回购股份占公司总股本的比例为1 51% [2] - 回购计划将持续至2025年7月31日 [2]

板块表现 - 非白酒板块8月1日较上一交易日上涨0.06% [1] - 当日上证指数下跌0.37%至3559.95点 深证成指下跌0.17%至10991.32点 [1] 领涨个股 - *ST兰黄以4.46%涨幅领涨 收盘价8.19元 成交额4908.67万元 [1] - 惠泉啤酒上涨1.10%至11.97元 成交额3105.44万元 [1] - 威龙股份上涨0.80%至7.52元 成交额5312.12万元 [1] 领跌个股 - *ST椰岛下跌2.11%至7.43元 成交额2.05亿元 [2] - 中信尼雅下跌1.23%至5.60元 成交额2364.79万元 [2] - 会稽山下跌1.13%至18.37元 成交额1.05亿元 [2] 资金流向 - 板块主力资金净流出5053.65万元 [2] - 游资资金净流入3062.24万元 [2] - 散户资金净流入1991.41万元 [2] 个股资金动态 - 重庆啤酒主力净流入768万元 占比5.42% [3] - 燕京啤酒主力净流入403.72万元 占比1.80% [3] - *ST兰黄主力净流入399.03万元 占比8.13% [3] - 珠江啤酒游资净流入1719.92万元 占比16.57% [3]

回购执行情况 - 截至2025年7月31日通过集中竞价方式回购A股股份1375.21万股 [1] - 已回购股份占总股本比例达1.51% [1] - 回购价格区间为10.01元/股至10.50元/股 [1] 资金使用情况 - 累计支付回购金额14214.66万元（不含交易费用） [1] - 回购实施符合法律法规及公司既定方案要求 [1]

回购方案 - 首次披露日为2025年4月25日[2] - 实施期限为董事会审议通过之日起12个月[2] - 预计回购金额2 - 3亿元[2] - 回购股份价格不超12.83元/股[4] 回购进展 - 累计已回购股数1375.21万股，占比1.51%[2] - 累计已回购金额14214.66万元[2] - 实际回购价格10.01 - 10.50元/股[2] 合规情况 - 截至2025年7月31日回购情况符合规定[6]

人事变动 - 副总经理吕旦霖因工作调动于7月30日离任 持有公司10.45万股股票 离任后需遵守股份买卖限制性规定 [1] - 吕旦霖为2023年聘任的三位副总经理之一 任期原定2027年7月截止 现提前两年离任 [1][3] - 公司近年高管变动频繁 今年4月聘任蒋宏伟为副总经理 去年12月聘任马川为总经理、潘良灿为副总经理 [3][4] 管理层背景 - 当前8位副总经理中 2位具有政府机构工作背景 6位来自黄酒集团或公司内部 [5] - 吕旦霖曾任绍兴市人力社保局人才综合处处长 蒋宏伟曾任诸暨市科技局局长 马川曾任绍兴市发改委副主任 潘良灿曾任绍兴市经信局投资装备处处长 [1][3][4] - 吕旦霖为2023年管理层中最年轻成员（43岁） 未在2023年领取薪酬 2024年税前薪酬54.03万元 [3] 战略与业绩 - 吕旦霖主导公司"年轻化、高端化、国际化"战略 推动产品进入东亚和西欧市场 与东方演艺集团开展合作 [3] - 2023年营收19.36亿元（同比增长8.55%） 酒产品营收19.05亿元（同比增长10.41%） 但归母净利润2.06亿元（同比下滑48.17%） [7] - 2024年一季度营收5.39亿元（同比下滑4.9%） 净利润0.59亿元（同比下滑6.14%） [10] 目标与展望 - 董事长孙爱保提出2024年目标：酒类销售增长12%以上 利润增长12%以上 营收超20亿元 [9] - 公司连续四年未达成业绩目标 2021年"双20%"目标及2022-2023年"双12%"目标均落空 [9] - 2025年目标已调整为：酒类销售增长6%以上 利润增长3%以上 [9] 行业环境 - 黄酒市场竞争激烈 行业处于转型升级关键阶段 [10] - 公司正推进产品结构优化和高端化战略以适应消费升级趋势 短期业绩可能出现波动 [10]

股价表现与交易数据 - 2025年7月31日收盘价9.8元，单日下跌2.39% [1] - 换手率1.68%，成交量15.32万手，成交金额1.51亿元 [1] - 主力资金净流出1082.22万元，占成交额7.17%，其中超大单净流出775.18万元（占比5.13%），大单净流出307.04万元（占比2.03%） [1] 资金流向结构 - 中单资金净流出892.82万元，占成交额5.91% [1] - 小单资金净流入189.39万元，占成交额1.25% [1] 财务业绩表现 - 2025年一季度营业总收入5.39亿元，同比减少4.90% [1] - 归属净利润5901.87万元，同比减少4.82%，扣非净利润5705.19万元，同比减少6.43% [1] - 流动比率5.822，速动比率3.223，资产负债率10.71% [1] 企业基本信息 - 公司成立于1997年，位于绍兴市，从事酒、饮料和精制茶制造业 [1] - 注册资本与实缴资本均为91154.2413万人民币，法定代表人为孙爱保 [1] 企业经营活动 - 对外投资企业28家，参与招投标项目890次 [2] - 拥有商标信息147条，专利信息202条，行政许可22个 [2]

高层人事变动 - 吕旦霖辞任古越龙山董事、副总经理职务，原定任期至2027年7月11日，提前离任原因为工作调动 [2][3] - 吕旦霖持有公司股票104,500股，离任后将遵守股份买卖限制性规定 [6] - 今年以来公司已发生多次高层人事变动，包括1月总经理徐东良辞职、马川接任，4月聘任蒋宏伟为副总经理 [7] 战略转型进展 - 公司持续推进"年轻化、高端化、国际化"战略，推出"只此青玉"等特色产品，开设慢酒馆，创新黄酒咖啡等跨界产品 [6] - 吕旦霖任内主导高端单品"只此青玉"推出及东亚、西欧市场拓展 [7] - 常态化举行"越酒行天下"国际活动加速黄酒出海 [6] 经营业绩表现 - 2024年公司实现营收19.36亿元（+8.55%），净利润2.06亿元（-48.17%） [7] - 2025年一季度营收5.39亿元（-4.90%），归母净利润5901.87万元（-4.82%） [7] 人事变动影响 - 公告称吕旦霖离任不会影响公司相关工作正常开展 [5] - 业内人士指出战略需要连续承接，副总经理职责需重新分配 [7] - 吕旦霖离任后公司仍有8名副总经理 [7]

板块表现 - 非白酒板块当日上涨0.43%，领涨股为*ST椰岛（涨幅4.93%）[1] - 上证指数上涨0.17%至3615.72点，深证成指下跌0.77%至11203.03点[1] - 板块成交额前列个股包括青岛啤酒（5.22亿元）、重庆啤酒（2.91亿元）和燕京啤酒（2.98亿元）[1] 个股涨跌 - *ST椰岛表现最强（收盘价7.23元，成交量22.85万手）[1] - 涨幅超0.5%个股包括中信尼雅（1.05%）、燕京啤酒（0.88%）和青岛啤酒（0.67%）[1] - 珠江啤酒（0.38%）、重庆啤酒（0.34%）等6只个股涨幅低于0.5%[1] 资金流向 - 板块主力资金净流出7649.92万元，游资净流出6309.61万元，散户净流入1.4亿元[2] - *ST椰岛获主力资金净流入1211.33万元（占比7.45%），但遭游资净流出543.3万元[2] - 威龙股份资金流出最显著（主力净流出447.55万元，游资净流出451.15万元）[2] - 莫高股份获主力与游资共同流入（分别126.7万元和142.1万元）[2]

人员变动 - 吕旦霖2025年7月离任董事、副总经理职务，原定任期到2027年7月11日[2] - 离任原因是工作调动，离任后不在公司及其控股子公司任职[2] - 离任不会影响公司相关工作正常开展[4] 持股情况 - 截至公告披露日，吕旦霖持有公司股票104,500股[4] 公告信息 - 公告发布时间为2025年7月31日[5]

报告行业投资评级 - 推荐|维持 [4] 报告的核心观点 - 近2周A股食品饮料行业上涨但跑输主要指数，细分行业和个股表现分化，食饮行业重点数据有变动，重点事件包括社零数据、百事财报及世卫健康税倡议，投资建议关注白酒和大众品相关企业 [1][2][3][8] 根据相关目录分别进行总结 行情回顾 - 近2周（7.7 - 7.18），A股食品饮料行业（SW）上涨1.53%，跑输上证指数0.26pct，跑输深证成指2.33pct，跑输沪深300指数0.39pct；年初至今（1.2 - 7.18），该行业下跌5.78%，跑输上证指数11.23pct，跑输深证成指10.57pct，跑输沪深300指数8.92pct [1][12] - 细分行业方面，近2周白酒（+2.30%）、肉制品（+1.27%）、乳品（+0.86%）涨幅居前，软饮料（-2.11%）、零食（-1.86%）、烘焙食品（-1.33%）跌幅居前 [1][12] - 个股方面，近2周皇氏集团（+18.11%）、煌上煌（+13.54%）、良品铺子（+12.95%）涨幅居前，骑士乳业（-16.21%）、新乳业（-8.29%）、*ST岩石（-6.33%）跌幅居前 [1][12] 食饮行业重点数据跟踪 白酒 - 7月18日飞天茅台原箱/散装批价分别为1,950元/1,890元，较两周前（7月4日）-5元/+25元；八代普五批价900元，较两周前 - 5元；国窖1573批价835元，与两周前持平；汾酒青花20批价350元，较两周前 - 20元；洋河M6 + 批价540元，古井贡酒年份原浆古8批价210元，均与两周前持平 [2][27] - 2025年1 - 6月我国白酒产量191.6万千升，同比 - 5.8%；6月当月产量33.0万千升，同比 - 6.5% [27] 啤酒 - 2025年1 - 6月我国啤酒产量1,904.4万千升，同比 - 0.3%；6月当月产量412.0万千升，同比 - 0.2% [34] - 7月18日大麦现货价2,227.5元/吨，同比 - 1.3%；2025年5月当月大麦进口均价256.58美元/吨，同比 - 4.0% [34] 乳制品 - 7月11日生鲜乳主产区平均价3.04元/公斤，同比 - 6.2%，较前一周环比持平 [2][37] 其他重点原材料及包材价格 - 7月10日猪肉全国市场价25.46元/公斤，同比 - 11.9%，较前一周环比 + 0.4%；7月18日黄大豆1号期货结算价（活跃合约）4,198元/吨，同比 - 7.1% [2][40] - 7月18日水瓶级PET国内市场价（浙江万凯）6,100元/吨，同比 - 16.4%；7月10日瓦楞纸（AA级120g）生产资料价格2,508.3元/吨，同比 - 4.6% [2][40] 食饮行业重点政策及新闻跟踪 - 6月社零总额42,287亿元，同比增长4.8%，增速较5月环比 - 1.6pct；1 - 6月社零总额245,458亿元，同比增长5.0%；6月商品零售额、餐饮收入同比分别增长5.3%、0.9%；限额以上粮油食品类、饮料类、烟酒类商品零售额同比分别增长8.7%、 - 4.4%、 - 0.7% [3][55] - 7月17日百事公司公布2025年第二季度业绩，期内净销售收入227.26亿美元，营业利润17.89亿美元，中国食品和饮料业务市场份额稳定增长，陕西西安食品工厂项目预计2025年第三季度竣工投产 [3][55] - 世界卫生组织发起“3by35”倡议，建议各国征收健康税，到2035年将烟草、酒精和含糖饮料实际价格提高至少50% [3][7][55] 重要公司公告 - 7月17日良品铺子控股股东拟向长江国贸转让21%股份，若完成实控人将变更为武汉市国资委，广州轻工工贸诉讼或致转让有不确定性 [56] - 洽洽食品2025年上半年预计归母净利润8,000万元 - 9,750万元，同比下降71.05% - 76.25% [56] - 水井坊2025年上半年预计营业收入14.98亿元，同比下降12.84%，归母净利润1.05亿元，同比下降56.52% [56] - 百龙创园2025年上半年营业总收入6.50亿元，同比增长22.29%，归母净利润1.71亿元，同比增长42.68% [56] - 东鹏饮料2025年上半年预计归母净利润23.10亿元 - 24.50亿元，同比增长33.48% - 41.57% [56] - 燕京啤酒2025年上半年预计归母净利润10.62亿元 - 11.37亿元，同比增长40% - 50% [56] 投资建议 - 白酒关注高端酒企如贵州茅台、五粮液、泸州老窖，以及区域领先酒企 [8][57] - 大众品关注会稽山、古越龙山、青岛啤酒、重庆啤酒、东鹏饮料、三只松鼠、海天味业、伊利股份、新乳业、百龙创园等 [8][57]