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人效碾压拼多多的椰子水上市:46人创11亿营收,钟睒睒「入股」
36氪未来消费· 2025-06-30 15:01
公司上市表现 - IFBH Limited在港交所IPO,盘中涨幅一度超65%,收盘价39.5港元,市值超100亿港元[4] - 公司仅用两个多月通过上市聆讯,创下今年食品饮料企业港股过会最快纪录[5] - 招股阶段超购2600多倍,基石投资者包括红杉中国、瑞银、对冲基金Jain Global等11家,共认购约3.1亿港元[8] 业务与市场表现 - 公司主营椰子水,销售占总收入96%,2024年营收1.58亿美元(约11亿人民币),同比增长80%[4] - 中国内地市场占比92.4%,收入1.46亿美元,市场占有率约34%,连续五年位居第一[4] - 公司员工仅46人,人均创收2500万左右,高于拼多多的人均1678万元[6][7] 行业背景与竞争 - 椰子饮品市场从椰树椰汁到瑞幸生椰拿铁(2021年销量超7000万杯),再到if椰子水,商业故事不断[9][11] - 2022-2023年椰子水因"天然电解质水"特性成为硬通货,if椰子水销售额环比激增300%[13] - 国内市场竞争加剧,盒马、朴朴超市、山姆等推出自有品牌椰子水,价格低至9.9元[22] 商业模式与优势 - 轻资产模式:由代工厂制造、第三方物流运输、分销商销售,代工厂General Beverage由创始人创立[14] - 营销开支从2023年366万美元增至2024年736万美元,同比增长超100%,签约赵露思、肖战等代言人[16][17][18] - 踩中健康痛点,类似元气森林早期路径,但对单一品类依赖度高[19] 挑战与风险 - 2023年泰国高温导致椰子产量锐减,公司成本暴涨70%,提价后销量下滑,市场份额从56%跌至30%[20] - 供应链依赖可能被卡脖子,蜜雪冰城自建供应链的模式或可借鉴[20][21] - 低价品牌原材料受质疑,可能成为if椰子水的短暂壁垒[23] 未来展望 - 上市后需补充短板,加强供应链建设,扩充新品以保持竞争力[24]
钟睒睒“打新” if 椰子水;多地柠檬价格上涨;飞天茅台价格回升 | 品牌周报
36氪未来消费· 2025-06-29 15:28
IFBH港股上市 - IFBH将于下周一在港股挂牌 暗盘段一度大涨97.8%至55港元 最终收报44.75港元 较发行价27.8港元涨60.97% 每手200股赚3390港元 公开发售部分接逾23.6万人申请 [2] - 按零售额计算 IFBH自2020年起在中国内地椰子水饮料市场连续五年蝉联榜首 2024年市场占有率约34% [2] - IFBH采用轻资产运营模式 截至2024年底仅有46名员工 2023年净利润1675万美元 2024年同比大增99%至3332万美元 净利润率从19.2%升至21.1% [2] - 农夫山泉创始人钟睒睒通过道合承光私募参与国际配售 获得84.68万股 个人持有至少25万股 [3] 柠檬价格上涨 - 全国柠檬批发均价由4月的9.94元/公斤上涨至6月的12.83元/公斤 北京新发地市场从7.5元/公斤涨至14元/公斤 同比翻番 [5] - 全球主产区遭遇极端天气 预计2025年全球柠檬减产6% 中国1-5月柠檬和酸橙出口3.6万吨 出口额3.4亿元 柠檬汁出口256.5吨 是去年同期的近3倍 [6] - 蜜雪冰城等拥有自有柠檬生产基地的茶饮品牌成本可控 但部分中小品牌已下架柠檬水单品 [6] 泡泡玛特业务拓展 - 泡泡玛特正在招聘冰箱、咖啡机等家电领域人才 薪资12000-45000元 项目为A+及以上大投入项目 [7] - 家电行业人士分析认为泡泡玛特更可能设计销售符合自身品牌的小家电作为周边产品 而非大规模进军家电行业 [7] - 泡泡玛特近期动作频频 包括开设独立珠宝品牌popop北京首店 成立电影工作室并计划推出LABUBU动画剧集和大电影 [8] 飞天茅台价格波动 - 25年飞天茅台原箱报1920元/瓶 较上一日涨50元 散瓶价1840元/瓶涨40元 [10] - 此前一个月内飞天茅台连续跌破2000元、1900元、1800元三道关口 1800元被视为经销商综合成本线 [11] - 茅台部分省区经销商联谊会就"稳市稳价"达成一致意见 包括限制供货渠道和加强市场巡查 [11] LV上海营销活动 - LV将"路易号"巨轮驶进上海南京西路商圈 为全球第三座以硬箱为灵感的艺术地标 总面积1600平方米 融合展览、精品店和餐饮三种业态 [14] - "路易号"将于6月28日对公众开放 此前举办24小时私享活动 南京西路商圈集聚2000余个国内外品牌 国际品牌占比超70% [14][15] 茶百道新品表现 - 茶百道上新荔枝系列饮品"荔枝冰奶"和"海盐荔枝冰茶" 上市一小时卖出五万杯 当天中午销量突破十万杯 [17] - 饮品使用广东廉江妃子笑荔枝鲜果榨汁 一杯大杯约用19颗荔枝 依靠冷链能力实现全国配送 [17] 其他品牌动态 - 蜜雪冰城入选《时代》"全球100家最具影响力企业"榜单 被称为"价格低廉得令人无法抗拒" [19] - 齐云山食品冲刺港股IPO 2024年度收入3.39亿元 年内溢利5319.9万元 [20] - 农夫山泉正式进入香港市场 产品将在超过3500个销售点上架 东方树叶香港区代言人为佘诗曼 [21] - 瑞幸咖啡投资30亿元建设厦门创新产业园 建成后年烘焙产能5.5万吨 将与现有基地形成年总产能15.5万吨的供应网络 [22]
4家消费公司拿到新钱;多个充电宝品牌的3C认证证书被暂停;抖音上线AI饭搭子“探饭”|创投大视野
36氪未来消费· 2025-06-28 08:12
融资动态 - 米纯生物科技完成2000万元人民币A轮融资,资金用于核心产品研发、市场拓展及推进纳斯达克上市 [3] - 安心鲜生完成2800万元A轮融资,资金用于智能供应链建设、仓储网络升级及"超市+驿站"融合门店扩张 [4] - 邻米科技完成1500万元天使轮融资,计划新增500组智能终端,年度服务家庭目标20万户,赋能300家社区小店数字化 [5] - OMOWAY完成数千万美元种子轮及天使轮融资,资金用于智能电动摩托车量产及东南亚市场布局 [6] 公司情报 - 安普瑞斯、罗马仕、安克创新等充电宝品牌3C认证证书被暂停,涉及自燃风险产品 [7] - 香港大班面包西饼因经营困难宣布停业,此前出现拖欠工资情况 [8] - 胖东来宣布关闭多家门店,包括年销售额8亿元的生活广场店,原因为门店品质跟不上 [9][10] - 大窑饮品回应KKR收购85%股权传言称"不予置评",此前否认IPO计划 [11] 未来创新 - 抖音上线AI美食助手"探饭",目前仅支持小程序,基于豆包大模型提供美食推荐服务 [12] - 泡泡玛特高薪招聘家电工程师,疑似进军冰箱、咖啡机等家电领域 [13][14] 市场扩张 - 瑞幸咖啡美国首店预计6月30日开业 [15] - 幸运咖全国门店突破6000家,覆盖300座城市,华中片区门店超2500家 [16] - 爷爷不泡茶全国门店突破2200家,去年新增超1500家,日均新增2.7家 [17] 行业数据 - LABUBU潮玩拍卖价格波动剧烈,同款拍品12天内从51万元跌至20.5万元 [18] - 蜜雪冰城创始人张红超兄弟以1179.4亿元身家成为河南新首富,超越泡泡玛特王宁 [20] - 2024年中国充电宝市场规模达10.46亿美元,占全球30%以上 [21] 政策动态 - 民航局禁止无3C标识或被召回充电宝携带乘机,罗马仕、安克创新合计召回超120万个产品 [21] - 第三批消费品以旧换新国补资金7月下达,设备更新领域首批1730亿元资金已安排 [22][23] - 官方明确退休金免征个税,个人养老金领取按3%最低税率缴税 [24]
为什么人人都爱COS?
36氪未来消费· 2025-06-27 06:05
品牌定位与市场策略 - COS是H&M集团2007年推出的高端子品牌,定位介于快时尚与奢侈品牌之间,旨在分散风险并拓展市场[3] - 品牌初期策略审慎,总部设在伦敦,仅布局巴黎和伦敦门店,成功吸引美国时尚编辑关注[3] - 2025年第一季度COS在LYST十大最热门品牌榜单中排名第六,是唯一入选的非奢侈品牌,其筒形裤位列热门产品第六[3] - COS定价策略突破传统快时尚天花板,如皮毛一体翻领夹克定价约1000英镑(约9770元人民币),瞄准高街与奢侈品牌的中间地带[4] 品牌发展与业绩表现 - 2017年COS年营收突破10亿美元,占H&M集团总收入的5%[3] - 疫情初期受极繁主义风潮冲击,近年随消费理性化趋势重新恢复增长[3] - 2025年第一季度COS是H&M集团旗下仅有的两个开出新门店的品牌之一(另一为Arket)[7] 核心客群与品牌形象 - 目标客群为因奢侈品价格飙升而转向高性价比选择的"有抱负的消费者"[6] - 品牌定位已脱离中端范畴,常与The Row、Phoebe Philo等高端设计师品牌并列[6] - 设计负责人头衔为"设计总监"而非"创意总监",强调工艺与实穿性[6] - 中国消费者评价COS为"精致文艺青年",与Massimo Dutti等传统快时尚形成差异化[7] 中国市场战略 - 中国是COS全球关键市场,2024下半年至2025年加速扩张,新增北京朝阳大悦城、深圳平安金融中心商场和西安万象城三家门店[7] - 西安首店标志着品牌正式进入中国西北地区,中国大陆以36家门店成为其最大市场[7][9] 行业趋势与人才流动 - 奢侈品集团化导致设计师出走,快时尚集团吸引前奢侈品牌人才,如优衣库聘用前纪梵希创意总监[10] - COS不刻意迎合年轻一代,而是定位为面向"具有大城市思维方式、文化敏感且见多识广"的群体[11]
美团高级副总裁李树斌:点评App会跟美团App越长越不同
36氪未来消费· 2025-06-26 03:13
核心观点 - 大众点评并入美团核心本地商业后保持独立定位 强调信息密度与真实体验 而非盲目内容化或商业化[4][5][26] - 2025年"必吃榜"覆盖144城3091家餐厅 年承载美食订单达9亿人次 体现平台作为餐饮风向标的影响力[3][12] - 美团基建能力(如700人地图团队)补足点评短板 但业务协同保持克制 避免破坏产品边界[4][23][25] 竞争策略 - 平台特质形成壁垒 用户主动打开率高于被动种草的内容平台 到店消费YOY增速超独家经营时期[4] - 核心优势在于真实评价+结构化信息 数百人专业团队保障商家数据准确性(如营业时间)[7] - 拒绝低效内容扩张 坚持高信息密度 用户一分钟解决问题优于十分钟无效停留[10] 榜单运营 - 必吃榜完全基于用户真实评价 算法+人工暗访双重审核 上榜商家线上套餐销售额平均提升50%[12][16] - 2024年新增50城 2025年扩展至海外 小店与区域连锁同步增长 不刻意区分连锁率[12][13] - 推出"必吃榜套餐"营销活动 帮助商家宣传招牌菜 但事业部不背负商业化指标[16][18] 产品定位 - 拒绝工具/内容二元定义 搜索场景为工具 浏览场景为内容平台[9] - 与美团App形成互补 美团侧重效率消费 点评专注体验发现(如垂钓点等非商业化POI)[25][27] - 下沉市场主动运营 按"200人对应1家正式餐厅"模型挖掘地方特色[22] 技术应用 - AI重点解决找店效率问题 非宏大规划 聚焦优化现有信息处理痛点[28] - 海外团队加速建设 疫后6亿出境游人次催生国际餐饮需求[23]
最新总门店数超过1.5万家,库迪缓了一口气?
36氪未来消费· 2025-06-25 13:05
门店规模与增长 - 公司最新门店总数超过1万5千家,其中3千家待开业,包括标准店、店中店及便利店所有业态 [3] - 公司创始人称5月份标准店净利润超过1万元的门店比例接近90% [3] - 公司上半年外卖总销量超过上亿单,多地加盟商单量翻倍且毛利维持在45%左右 [3] - 公司5月份单店平均经营现金流达2.7-2.8万元区间,同比增长40% [4] - 公司曾提出"5万家店"目标,但根据现有门店总数来看已难以实现 [5][6] 联名与营销策略 - 公司联名活动频繁,基本"一月一换",包括哪吒、蜡笔小新、小马宝莉等大热IP [4] - 3月哪吒联名采用单杯送周边策略,显著提升门店销量 [4] - 公司作为阿根廷国家足球队全球赞助商的合约将延续至2026年世界杯 [4] 供应链与门店模型 - 公司从2023年开始在安徽等地投资上游供应链,需终端门店扩张消化产能 [5] - 公司曾推出"店中店"计划,但因门店模型无法跑通及品牌形象不统一被叫停 [5] - 公司今年推出便利店业务,主打低门槛,5万元押金和5万元首付即可开店 [5] 运营管理与调整 - 公司计划在全国设置1100名区域经理,管理半径1:14,此前曾出现1名经理管理90多家门店的松散情况 [7][8] - 公司未来门店管控将更严格,从摄像头监控升级为人为巡店,违规可能面临闭店整顿 [7] - 公司部分门店因销量激增出现产品口感不稳定、卫生问题等管理问题 [7] 补贴与价格策略 - 公司外卖补贴由京东与公司共同维持,单杯价格接近9块9 [10] - 补贴减少后,门店单量可能恢复日常化,运营能力影响将显现 [10] - 行业竞争加剧,咖啡行业已非躺赚生意,优胜劣汰将成为准则 [10]
阿里虎鲸文娱旗下IP业务“锦鲤拿趣”关停|36氪独家
36氪未来消费· 2025-06-25 13:05
潮玩市场现状 - 没有文娱公司不想在潮玩市场分一杯羹,但不是所有潮玩品牌都能成为泡泡玛特 [2][8] 锦鲤拿趣关停事件 - 大麦娱乐决定关停旗下全资控股公司锦鲤拿趣,主要原因是经营不善,收入贡献占比太小 [4] - 锦鲤拿趣2024年收入不到5亿元人民币,仅占虎鲸文娱集团222.67亿元营收的2% [5] - 团队成员大部分当日收到裁撤通知,只有少部分人处理善后事宜 [4] 锦鲤拿趣业务表现 - 锦鲤拿趣依托大麦娱乐IP矩阵打造潮玩品牌,在原创IP和影视周边开发上付出努力 [5] - 《甄嬛传》系列盲盒周边是热卖产品,曾多次登上天猫盲盒热销榜前十 [5] - 已积累10余个原创潮玩IP,但除《甄嬛传》外没有爆款诞生 [5] 虎鲸文娱战略调整 - 阿里巴巴大文娱集团更名为虎鲸文娱集团,阿里影业更名为大麦娱乐 [7] - 公司战略调整为降低对电影业务的依赖,提升对线下演出活动和IP衍生品的重视 [7] - 2025财年阿里影业营收67.02亿元,同比增长33.10%,其中大麦网收入20.57亿(增长236%),IP衍生业务收入14.33亿(增长73%) [7] - 锦鲤拿趣关停是集团侧重更赚钱业务的现实取舍 [7]
叶国富爆改永辉360天,首席商品官总结了10条经验
36氪未来消费· 2025-06-24 13:07
永辉改革进展 - 永辉超市已完成胖东来模式调改全国100店 其中41家"稳态门店"开业满3个月累计实现净利润1470万元 一季度累计利润7472万元 [6] - 计划2024年9月30日前完成全国200店调改 三季度预计平均每天新增1家调改门店 [6] - 调改门店商品汰换比例超过50% 清仓折价处理成本由公司自行承担 [29][30] 战略转型方向 - 供应链目标构建"40%直采商品+30%供应商商品+30%自有品牌"体系 [14] - 从传统卖场通路盈利转向优质商品差价盈利模式 放弃后台扣点专注前台毛利 [22][32] - 设立首席商品官职位 由前山姆高管佘咸平负责供应链优化 [15] 自有品牌策略 - 2024年计划推出不少于60款自有品牌 优先使用胖东来供应链 [18] - 自有品牌研发聚焦极致质价比 严选配方和情绪价值满足 [19] - 目标自有品牌占比30%-40% 但强调品质优先于扩张速度 [20] 胖东来模式学习 - 调改门店保留胖东来试吃服务等特色项目 [8] - 初期重点复制胖东来商品组织能力 提升"含胖量" [24] - 中长期需转化胖东来选品逻辑为区域适配标准 避免机械照搬 [25][26] 财务表现解读 - 2025年Q1营收利润双降 主因主动战略转型所致 [14] - 当前处于转型阵痛期 预计1-2季度后财务表现将显著改善 [33] - 成本压力将随健康店型比例提升逐步缓解 [31]
时隔四年再获新一轮融资,「代数学家咖啡algebraist coffee」比以往走得更稳了|首发
36氪未来消费· 2025-06-24 13:07
公司发展历程 - 公司成立于2015年,凭借高品质咖啡产品和简约空间设计在精品咖啡浪潮中脱颖而出 [3] - 2019至2022年完成四轮融资,投资方包括物源资本、元生资本、腾讯和元禾控股 [3] - 2025年初完成数千万元新一轮融资,由苏高新金控独家投资,累计融资金额超2亿元 [4] 经营策略调整 - 疫情高峰时期签约170家直营门店,后主动取消80家未开业门店以避免扩张风险 [4] - 2024年3月启动"事业合伙人招募",从直营转向加盟模式,新增门店速度稳定在8-10家/月 [6] - 当前总门店数超150家,加盟店成为主要商业模式,但扩张速度较行业保持克制 [6] 产品与运营 - 定位"大众化品牌的消费升级",保持每月1次新品频率,KIRI法酪拿铁系列首月售出11.7万杯 [5] - 2019年首创的重瓣玫瑰布列夫2024年售出超65万杯,成为复购最高单品之一 [5] - 优化供应链成本效率,2024年Q3起实现单月财务利润及现金流为正并逐月增长 [4] 行业竞争与定位 - 行业当前以规模突进和价格竞争为主流,公司选择聚焦产品力与区域深耕 [4][7] - 江浙沪仍是核心市场,跨区域扩张保持谨慎态度 [7] - 强调回归消费需求本质,注重门店选址便利性和单店人效管理 [5] 品牌理念 - 创始人提出"留在牌桌上"战略,重视长期品牌建设而非短期规模竞赛 [7] - 坚持精品咖啡基因,目标成为"品质值得信任的品牌" [7] - 空间设计延续拙朴简约风格,强化美学差异化 [3][8]
KKR拟收购一家中国饮料公司85%股权,猜测是大窑|独家
36氪未来消费· 2025-06-23 10:52
交易概况 - 美国私募股权机构KKR拟收购中国饮料公司大窑饮品85%股权 交易谈判历时一年 [3] - 大窑饮品2024年营收达数十亿元 [5] - 大窑饮品原计划2025年下半年在香港IPO 但最终选择被并购路径 [6] 收购方KKR背景 - KKR是全球历史最悠久私募机构之一 以并购见长 行业评价其"出手稳健、不讲故事" [7] - 2025年一季度KKR新募集资金305.4亿美元 资产管理规模达6640亿美元 同比增长15% [10] - KKR在中国投资策略跟随产业发展阶段 曾投资中粮肉食、雷士照明、海尔、字节跳动等项目 [10] 标的公司大窑饮品 - 大窑饮品2014年从餐饮渠道切入 打破可乐/北冰洋的市场垄断 [8][10] - 2023年公司70%销售额来自餐饮渠道 全国经销商超千家 覆盖百万家零售终端 [10] - 在西北部分城市全渠道销售额已超越可口可乐 并成功打入北京市场 [10] - 公司计划用五年时间实现全国化目标 但目前老牌汽水尚未有全国化成功先例 [12] 行业意义 - 此次交易是疫情后美元基金在中国消费领域罕见的大型并购 可能预示投资风向转变 [11] - KKR逆势抄底 认为市场动荡期往往蕴含高吸引力投资机会 [10] - 并购将为大窑提供产业资源和管理能力 助其从餐饮渠道拓展至KA渠道 加速全国化进程 [12]