最省心：加盟品牌自带供应链，新手直接"抄作业" 《2025中国便利店供应链白皮书》里有组数据很关键：现在连锁便利店的直供供货商占比达75%，比自营店高出40个百分点，而且连锁品牌的供货成本平均 低18%。更有意思的是，自营便利店因为找货难、压库存，商品损耗率达8%，而有稳定供应链的门店损耗率仅3%。在江苏开美喜福便利店的王姐，之前自 己跑批发市场找货，每月多花2000块还总断货；加盟后用总部供应链，不仅成本降了，还能隔天补货。想开便利店找供货商，不是随便找个批发商就行，选 对渠道能省不少心。 最常见：本地批发市场，适合自营店"试错" 如果不想加盟，本地批发市场是最容易找到供货商的地方，尤其适合刚开始试营业的自营店。在浙江县城开自营便利店的老周，刚开始就是靠跑批发市场起 家的，"我们县城有个食品批发市场，里面从方便面到酱油醋都有，多转几家就能找到合适的供货商"。 跑批发市场有个小窍门：别着急下单，先跟供货商"混个脸熟"。老周第一次去，只问价不拿货，记了10家供货商的联系方式；第二次去，对比价格和配送时 间，选了3家试合作；第三次才确定长期供货商。"刚开始少拿点，比如方便面先拿5箱，卖得好再补，避免压库存"，老周 ...

印度马尔巴特节今年意外成了国际舆论焦点，这个主打地方民俗的节日，被当地居民借一尊特制塑像变 成了印美关系的"晴雨表"。 塑像以特朗普为原型，却染成印度常见的棕色皮肤，烫出蓬松白毛，套着一身红色西装，活脱脱成了专 属"印度限定款"。 底座的标语更直白："美国去死""特朗普别想用关税吓唬人"，字里行间满是积压的不满。 这并非民间一时兴起的宣泄，马尔巴特节本就有借塑像传递社会态度的传统，而美国对印度加征关税、 紧盯印度采购俄油不放的系列操作，早已让印度国内反美情绪持续升温，这次不过是将隐性矛盾摆上了 台面。 美国的反击来得迅速，美国贸易代表办公室官员直接将印度斥为"奸商"，这一指责并非空穴来风：俄乌 冲突前，印度仅占俄罗斯石油出口的0.2% ，如今这一比例已飙升至40%以上。 印度通过对俄油简单加工后转售，在国际能源市场赚取了丰厚差价，这正是美国不满的核心。 面对指责，印度外长苏杰生作出强硬回应："要是嫌我们的石油有问题，那就别买，欧洲和美国自己不 也在采购？" 美国页岩油产能跟不上需求，中东暂无大幅增产计划，俄罗斯石油仍是填补全球能源缺口的关键，而印 度恰好卡在这一中转环节。 印度的"自救"套路 印美关系恶化后， ...

含糖饮料与结直肠癌关联性研究 - 含糖饮料摄入被广泛认为是导致结直肠癌发展的最重要环境因素之一 [2] - 含糖饮料消费量自20世纪80年代以来全球上升 与年轻人结直肠癌发病率和死亡率惊人上升相吻合 [2] - 含糖饮料指添加蔗糖和高果糖玉米糖浆等糖类的液体 这两种糖类会水解为葡萄糖和果糖且比例约为1:1 [2] 研究核心发现 - 果糖和葡萄糖通过山梨醇脱氢酶（SORD）增强结直肠癌转移 [3] - 葡萄糖和果糖组合配方显著增强结直肠癌细胞迁移能力和转移潜能 相比单独葡萄糖效果更显著 [7] - 该组合通过激活SORD逆反应提高NAD⁺/NADH比率 加速糖酵解并激活甲羟戊酸途径 最终推动癌细胞转移 [7] 研究背景与意义 - 既往研究证实含糖饮料直接促进肿瘤发生且与肥胖无关 摄入使年轻发病结直肠癌风险翻倍 [6] - 晚期结直肠癌患者确诊后仍可能继续饮用含糖饮料 且临床常推荐含大量葡萄糖和果糖的能量饮料和果汁 [6] - 研究结果为抑制结直肠癌转移提供潜在饮食干预和治疗策略 [9]

可乐大战的竞合关系 - 可口可乐与百事可乐自20世纪30年代开始商业竞争 80年代达到白热化 通过盲品测试优化配方 研发新口味 投入巨额广告 拓展销售渠道网络争夺消费者忠诚度与市场份额 [1] - 两大品牌通过共同创造可乐饮品强劲需求扩大软饮市场整体规模 拓展全球分销网络 从国际化大都市到偏远地区均覆盖自动售货机 [1] - 竞合关系使两大品牌获得空前知名度 通过相互借鉴成功经验与失败教训优化商业策略 市场红利惠及整个软饮行业 众多中小品牌搭乘其开辟的市场快车 [1] 科技领域可持续发展竞争 - 施耐德电气与西门子争当企业 市政和政府降低环境影响的首选技术合作伙伴 在能源管理 自动化和智慧基础设施领域处于领先地位 [2] - 双方培育多样化合作伙伴生态系统 涵盖安装产品电工至希望减少碳足迹的地方政府 设定覆盖减排 材料革新 废弃物管理的激进内部可持续目标 [2] - 绿色转型不仅是责任更是开拓新市场的战略机遇 通过可持续解决方案提高能效为客户降低运营成本 [2][7] 营养原料领域竞争格局重塑 - 2023年帝斯曼与芬美意合并成立DSM Firmenich 结合健康 营养和美容解决方案专长 科汉森与诺维信合并成立Novonesis 结合生物科学与生物技术专长 [3] - 两家新公司聚焦生物来源解决方案的重要性和价值 致力于提供替代高污染方案的生物工业解决方案 设定内部碳足迹减排目标 [3] - 锁定农业天然替代品 食品化妆品家居用品优势及生物塑料等新兴市场机会 通过技术创新助力客户实现碳减排目标 [3] 户外服装领域可持续实践 - 巴塔哥尼亚以降低环境足迹 提供终身维修服务 支持环保基层运动闻名 北面通过使用有机或回收材料 为缺陷产品提供终身保修建立声誉 [4] - 两个品牌均推出二手平台：Patagonia Worn Wear与The North Face Renewed 供消费者购买二手或翻新产品 [4] - 巴塔哥尼亚将相当比例利润投入环保事业 北面设立Explore Fund推动户外环保教育 通过产品 项目与传播塑造环境友好型户外伙伴形象 [4] 可持续发展竞争的核心价值 - 竞争促使企业专注于直接影响经营业绩 股东预期和长期韧性的实质性可持续发展议题 使可持续发展融入企业战略核心 [6] - 可持续发展本身创造利润 环保和社会责任实践深度融入核心商业战略 将可持续发展转化为盈利机会 实现经济效益与环境效益双赢 [7] - 通过超越行业标准成为注重环保客户的首选合作伙伴 不仅巩固现有客户关系更开辟新市场机遇 激发新型原料 材料 技术和服务创新 [8] - 作为可持续发展领导者更容易吸引追求工作意义的优秀人才 打造认同企业使命的高效团队 证明商业可以有所不同并为行业发展指明方向 [9] 可持续发展领域的合作模式 - 在政策倡导方面 企业通过合作推动政府政策和结构性投资优化 例如施耐德电气和西门子参与欧洲节能联盟推动能效政策和融资机制创新 [11] - 在标准制定方面 企业通过行业组织共同建立统一行业规范 例如欧洲特种食品配料行业联合会成员包括Novonesis和DSM Firmenich 制定食品配料行业统一标准 [11] - 在工具开发方面 企业合作研发碳排放测量 追踪和报告工具 例如Cascale组织帮助巴塔哥尼亚和北面等服装企业测量报告环境足迹 显著节省时间和资源 [12] - 通过特定平台进行知识交流与联合创新 例如巴塔哥尼亚和北面通过户外产业协会合作淘汰户外产品有害化学物质 可口可乐和百事可乐通过艾伦·麦克阿瑟基金会开发循环经济产品 [12] 竞争与合作的协同效应 - 竞争帮助企业吸引融入可持续理念的新客户 发现新市场和客户 吸引使命驱动型员工 为行业指明方向 作为可持续发展领军者广为人知 [13] - 合作推动政府出台支持性法规和投资 制定共享标准优化流程降低成本 在开发新解决方案和工具方面节省时间与资源 [13] - 竞争与合作共同推动可持续发展创新 提升客户对可持续解决方案认知度和可获得性 改变行业规范设定更高标准 证明可持续做法可实现性 [13]

酒店迷你吧定价策略与消费者体验矛盾 - 酒店迷你吧商品定价显著高于市场水平 例如一瓶可乐售价35元 而超市仅售3元 价格溢价超过10倍 [1] - 消费者普遍反映价格标签摆放位置隐蔽且缺乏明确收费提示 导致意外高额消费 [1][9] - 高价案例包括：某酒店依云矿泉水售价50元 某酒店花生售价30元 [9][17] 迷你吧运营成本与效率问题 - 迷你吧盘点成本居高不下 需员工每日逐房检查记录补充 人工成本侵蚀利润 [18] - 存在严重物品损耗问题 包括客人未记账消费 系统误差和内部消耗 [18] - 滞销商品和周期性过期商品（如面包）形成"幽灵库存" 最终被丢弃 进一步增加成本 [18] - 有酒店经理坦言迷你吧部门的工时与损耗成本已超过其微薄收入 [18] 消费者行为变化与外部竞争冲击 - 外卖业务快速发展（30分钟送达）弱化了迷你吧地理垄断优势 [15] - 年轻消费者精于补贴策略 对高价商品敏感度提升 例如50元矿泉水在外卖平台售价不足一半 [15] - 消费者更注重"体验感" 愿意为设计感和社交媒体分享买单 但迷你吧提供冰冷交易式体验 [18] 行业创新解决方案与趋势 - 部分酒店采用免费策略换取品牌好感 如澳门安达仕迷你吧全免费 上海璞丽提供免费大白兔花生红酒等 [25] - 差异化产品策略：青岛酒店提供钙奶饼干和崂山白花蛇草水等本地特色商品 [27] - 科技赋能模式：桂林酒店通过扫码下单和机器人送货实现无感消费 [27] - 功能拆解策略：将咖啡机胶囊作为工作区配套 小冰箱作为自助存储设施 [28] 迷你吧功能定位演变 - 传统迷你吧从"镀金标配"变为尴尬摆设 消费者形成"不敢打开"的防备心理 [2][3] - 免费迷你吧可作为品牌体验触点 提升客户满意度和传播效应 [11][25] - 行业需从单纯非房收入来源转向满足即时需求与体验升级的综合载体 [19][28]

美印贸易摩擦 - 美国对印度商品加征25%关税 叠加原有税率后总税率达50% [1] - 美国财政部长指责印度转售俄罗斯石油并称之为"印度式套利" [1] - 印度外交部反驳美国不公平 指出美国每年从俄罗斯购买数十亿美元化肥和铀 [3] 贸易影响分析 - 50%关税可能导致印度对美出口暴跌60% 影响近1%的GDP [5] - 制药和电子行业若失去豁免 对美出口跌幅可能高达80% [5] - 印度取消棉花进口关税向美国示好 但未能获得关税豁免 [5][7] 中美贸易对比 - 中美达成协议暂停加征24%关税 仅保留10%基础税率 [3] - 美国财长表示中国情况不同 没有进行类似印度的套利活动 [3] - 美国零售业协会评估若对华关税全面恢复 美国家庭年支出将增加2400美元 [3] 印度应对措施 - 莫迪宣布推进"印度制造"并声称要保护印度农民 [5] - 印度支持者号召抵制麦当劳 可口可乐 亚马逊和苹果等美国品牌 [5] - 印度战略自主政策暴露其在大国博弈中的调节变量地位 [5] 地缘政治博弈 - 美国曾鼓励印度进口俄罗斯石油以稳定全球能源市场 [3] - 大国博弈中实力是硬通货 印度的投机策略难以获得尊重 [7] - 美国对中国网开一面是基于14亿人市场和产业链不可替代性的考量 [5]

特朗普关税政策对各国的影响 - 特朗普对巴西加征50%关税 主要针对牛肉、可乐、汉堡等商品 美国消费者将面临价格上涨压力 巴西对美出口可能受到整体影响 [3][5] - 巴西作为美国重要贸易伙伴 美巴贸易存在巨大逆差 美国在巴西投资使巴西赚取大量美元 加征关税可能引发经济连锁反应 [5] 印度对关税的反制措施 - 特朗普对印度加征50%关税 其中25%在21天后生效 主要因印度从俄罗斯进口原油威胁美国战略利益 [5] - 印度暂停对美国新武器和飞机采购 取消国防部长访美行程 强调进口俄罗斯原油是出于市场需求和能源安全 [5] - 印度推动与俄罗斯在稀土和矿产开采领域合作 加强本土化发展 目标成为全球第三大经济体 [5] 瑞士的应对策略 - 特朗普对瑞士加征39%关税 瑞士18%商品出口至美国 出口导向型经济面临巨大压力 [7] - 瑞士飞机制造商Pilatus暂停向美国交付飞机 该公司50%销售额依赖美国市场 可能缩减美国岗位并考虑本土生产 [7] - 瑞士政府选择继续谈判而非关税反制 但航空、钟表和机械等出口产业将遭受重创 [7] 全球贸易格局变化 - 高关税政策短期意图为缩小贸易逆差和保护美国制造业 但长期可能导致国际贸易摩擦 [9] - 印度和瑞士等国采取强硬反制措施 全球经济格局面临新的不确定性 [9]

核心观点 - 乐尔乐超市通过极致低价策略在全国快速扩张，年销售额达500亿元，门店数量超9000家，其中93%为加盟店，闭店率低于2% [9][24] - 创始人陈正国出身贫寒，创业初衷为解决生计问题，后通过邵阳老乡网络获取货源支持，并将"低价正品"模式定位为学生等价格敏感群体 [13][14][16] - 公司通过选址偏远区域、简化装修、高密度仓储等创新手段将运营成本压缩至行业极致，实现17%毛利率 [32][33][36][39] 商业模式创新 - **选址策略**：优先选择租金低廉的二楼/地下室，60%门店位于厂区/农贸市场等非核心地段，部分门店由倒闭超市改造而来 [32][35] - **空间利用**：货架高度增至2.25米，将传统仓库面积转化为销售空间，使优秀门店坪效达10万元/平米/年，超行业均值3倍 [36][39] - **供应链管理**：凭借年销500亿元规模直接对接高层级经销商，取消中间环节使进货价降低10%-20%，并坚持现款现货维持供应商关系 [46][47][50] 经营数据 - 核心单品价格较行业低15%-20%，如康师傅冰红茶售价1.9元（市价2.2-3元） [8] - 长沙首店123平米单日营业额达6万元，周末峰值近10万元 [23] - 2023年底门店总数达3900家，年营业额400亿元，计划2024年突破9000家 [24] 创始人特质 - 早期通过摆地摊积累经验，大学期间便建立批发商关系网络 [13] - 将邵商"重义气、讲诚信"精神融入商业实践，供应商合作稳定性长达14年 [50] - 通过个人形象营销（如卖场悬挂肖像）增强消费者信任度 [59] 行业对比 - 价格定位低于电商平台，同类商品较淘宝/拼多多低15% [8] - 运营模式区别于胖东来的服务溢价，专注硬折扣赛道 [8] - 供应链效率对标日本奥乐齐，但采用通路货而非自有品牌策略 [44][45]

监管执法行动 - 湖南省张家界市市场监督管理局开展农村假冒伪劣食品专项整治行动 重点查处生产经营违法案件并提升消费者防范意识 [1] - 慈利县市场监督管理局查处餐厅使用超过保质期原料制售可乐 涉及使用超过保质期的百事可乐饮料浓浆制作销售33杯可乐 [1] - 桑植县市场监督管理局查处供应链公司销售不合格农产品 涉及销售40斤不符合农药残留限量标准的长豆角 [2] - 永定区市场监督管理局查处公司生产经营标签不合格食品 涉及网络销售1包未标注生产日期的五色糙米 [4] 行政处罚情况 - 慈利县餐厅被没收违法所得及食品并处罚款1.5万元 依据食品安全法第三十四条和第一百二十四条进行处罚 [2] - 桑植县供应链公司被没收违法所得并处罚款3万元 因违反进货查验规定且销售不符合食品安全标准农产品 [3] - 永定区公司被没收违法所得并处罚款4万元 因生产经营标签不符合规定食品且一年内因同类行为受过行政处罚 [4] 违法类型分析 - 主要违法类型包括使用超过保质期原料 涉及餐厅使用过期饮料浓浆加工食品 [1] - 农产品销售环节存在农药残留超标问题 长豆角倍硫磷项目不符合GB2763-2021标准要求 [2] - 食品标签标识不规范问题突出 包括未标注产品生产日期等违法行为 [4]

行业战略转移 - 全球包装食品和饮料公司因西方市场监管加强和健康意识提升 转向公共卫生意识较弱的发展中国家寻找增长机会 包括印度 印尼 墨西哥等[1] - 超加工食品在新兴经济体相对新颖 且面临较少营销限制和减肥药物获取壁垒 形成约300亿美元市场缺口[2] - 行业在发展中国家扩张策略聚焦儿童群体和社交场景渗透 如印度城市儿童生日派对普遍消费汉堡 薯条 披萨 可乐等高热量食品[2] 健康影响与消费趋势 - 全球儿童和青少年肥胖率1990年至2022年间增长5倍 食用超加工食品显著增加肥胖 2型糖尿病和心脏病风险[3] - 印尼饮食结构显著变化：小麦 鸡肉 鱼类 含糖饮料及超加工食品摄入持续上升 绿叶蔬菜和新鲜豆类摄入减少 城市地区饮食质量下降最明显[5][6] - 印度传统食品本身高糖 高盐 多油炸 本土作坊使用反复加热油和非食品级包装 加剧健康隐患[7] 政府监管措施 - 印尼卫生部要求食品包装标注糖 盐 脂肪含量及每日摄入限量 2021年推出"更健康的选择"绿色标志识别健康食品[6] - 印尼政府加强营养干预：2024年1月启动免费营养餐计划面向学生和孕妇 并通过研讨会 媒体宣传科学饮食知识[6] - 墨西哥政府2023年3月颁布全国学校禁令 禁止销售及推广高糖 高脂肪 高盐超加工食品 特别是含糖饮料 薯片 糖果等黑色警示标签产品[7] 市场与供应链特征 - 印度包装食品仅1/3明确标注成分 且相比其他国家含更多糖 盐 脂肪成分 监管不规范导致健康风险未被充分提示[8] - 印度消费者对价格敏感度高于知情权 食品监管部门计划以粗体字标注成分信息 但红绿灯式标识系统因素食文化传统面临本土化挑战[8] - 印度肥胖人群集中在中产阶层 尤其是女性 因传统文化将"富态"视为富裕象征 而约1.29亿极端贫困人口（2024年数据）仍面临营养不良和粮食短缺[9][10] 行业政治化现象 - 食品话题被用作政治宣传工具 如印度国会议员将麦当劳与外交政策关联 呼吁关闭门店以回应美国言论 而非实质探讨健康问题[11] - 美国"让美国再次健康"运动针对超加工食品 但政策报告被指参考文献缺失或失效 具体措施如削减学校本地食品供应项目拨款 与宣称目标存在矛盾[12][13]