股价表现 - 截至2025年8月12日15时，得利斯股价报5 10元，较前一交易日下跌0 07元，跌幅1 35% [1] - 当日开盘价为5 17元，最高触及5 26元，最低下探至5 09元，振幅3 29% [1] - 成交量为260060手，成交额1 34亿元，换手率4 09% [1] - 公司总市值32 40亿元，流通市值32 39亿元 [1] - 8月12日早盘出现快速回调，9点42分时股价报5 12元，5分钟内跌幅超过2%，成交额3627 61万元 [1] 资金流向 - 8月12日主力资金净流出394 34万元，占流通市值比例为0 12% [1] - 近五个交易日主力资金累计净流入1631 48万元，占流通市值比例为0 5% [1] 公司业务 - 得利斯属于食品饮料行业，涉及预制菜、宠物经济、地摊经济等概念板块 [1] - 主营业务涵盖肉制品加工、食品制造等领域 [1]

行业规模与增长态势 - 2025年上半年中国餐饮市场规模达2.85万亿元 同比增长4.1% [1][3] - 限额以上餐饮企业收入同比下降0.4% 为2023年以来首次负增长 [3] - 全年闭店数预计突破300万家 快餐小吃等大众品类成为重灾区 [1] 市场结构分化 - 连锁化率持续提升至24% 头部品牌通过供应链整合与数字化管理抢占市场 [3] - 绿茶集团上半年净利润增长32%-36% 小菜园日均净利润近200万元 [3] - 中小商户生存空间被挤压 上半年新增餐饮门店159.9万家但开关店差仅70万家 较2024年收窄40% [3] 政策环境影响 - 禁酒令导致高端餐饮酒水营收占比从35%跌至12% 商务宴请订单量骤降40% [5] - 社保新规要求全员参保 人力成本平均增加20% 部分小微餐饮利润率从8%压缩至3% [5] - 地方政策差异显著 上海社保基数7384元较深圳6733元高出9.7% 导致同类餐馆用工成本相差15% [7] 成本压力分析 - 食材成本持续上涨 猪肉价格同比上涨28% 蔬菜批发价涨幅超30% [8] - 一线城市核心商圈房租占营业额比重突破15% 上海南京东路快餐店月租金达12万元 [8] - 环保新规要求安装三级净化系统 单店改造费用约1.8万元 [8] 消费行为变化 - 餐饮客单价同比下降8.3% 30元以下订单占比提升至62% [8] - 健康需求推动产品结构重构 某沙拉品牌订单量增长45% 传统小吃店客流下降30% [9] - 下沉市场展现韧性 县域餐饮通过刚需组合实现15%净利率 [18] 行业创新与转型 - 连锁品牌通过供应链集中采购降低食材成本20% 人力成本控制在25% [12] - AI与物联网技术应用显著提升效率 海底捞人力成本降低18% 瑞幸咖啡原料报废率压至1.2% [17] - 数字化营销成效显著 喜茶会员复购率达38% 太二酸菜鱼单条视频播放量破亿带动客流增长25% [17] 模式创新与细分市场 - 加盟模式帮助中小商户缩短盈利周期 煎饼道门店数量从50家扩张至300家 [14] - 细分场景成为新增长点 徐记海鲜生日宴营收占比提升至40% 某轻食品牌通过企业团餐实现日均3000单 [17] - 绿色餐饮获得政策红利 星巴克年省电23% 某连锁品牌因环保认证订单量增长22% [20]

公司概况 - 公司主营业务为塑料制品、生物全降解制品及植物纤维制品的研发、生产与销售，主要产品包括塑料制品（占比74.96%）、生物全降解制品（12.82%）、纸制品及其他（6.77%）、植物纤维制品（5.45%）[2][7] - 公司为全球塑料餐饮具制造行业领先企业，外销占比达70.47%（2021年），2024年海外营收占比为55.43%[2][3] - 公司位于浙江省宁波市，成立于2009年8月7日，2021年12月9日上市，所属申万行业为轻工制造-家居用品-其他家居用品[7] 业务亮点 - 公司专注于PLA材料的研发与应用，在消费级FDM材料及制品领域提前布局并产业化，3D打印耗材可覆盖工业设计、教育、玩具手办、医疗等领域[2] - 公司产品销售以外销为主，主要分布在北美洲、欧洲及大洋洲等发达地区，客户为海内外知名大型商超及连锁餐饮企业，并开拓跨境电商平台线上市场[2] - 公司受益于人民币贬值，2024年海外营收占比55.43%[3] 财务数据 - 2025年1-3月实现营业收入5.06亿元，同比增长1.29%，归母净利润-2495.75万元，同比减少157.54%[7][8] - A股上市后累计派现9840万元，近三年累计派现7440万元[9] 市场表现 - 8月6日股价跌0.88%，成交额1.25亿元，换手率4.66%，总市值39.06亿元[1] - 主力资金连续2日减仓，今日主力净流入-137.57万元，近20日主力净流入-6066.21万元[4][5] - 筹码平均交易成本18.52元，股价靠近压力位20.84元[6] 股东结构 - 截至3月31日股东户数5694户，较上期增加13.93%，人均流通股16903股，较上期减少12.21%[7]

行业周期演变 - 小龙虾产业经历从资本涌入的爆发式增长到市场理性回归的完整周期，企业从抢风口转向练内功的优化调整阶段[1] - 2015-2020年为行业爆发期，60.5%的小龙虾企业成立于该阶段，2018年新增企业达5419家，世界杯推动夜宵经济使其成为"夜宵顶流"[3] - 2024年后行业进入调整期，国联水产终止6亿元小龙虾深加工项目，预制菜市场繁荣度减退导致产能利用率不足[4] 供需结构变化 - 2024年小龙虾养殖规模达3050万亩（+3.39%），产量345万吨（+9.07%），养殖省份从2017年19个扩张至27个[6] - 海南、四川、黑龙江通过反季节养殖技术实现全年供应，北京胡大餐饮夏季日销超7500斤，节假日达万斤量级[7] - 加工端小规格虾需求激增，2025年加工厂收购周期延长至7月，"小青"均价6-8元/斤，大规格虾价格同比下降[17] 消费场景创新 - "小龙虾+"模式兴起，与川菜、江湖菜等品类融合，肯德基推出小龙虾汉堡，必胜客开发小龙虾比萨[8] - 预制菜占比从不足10%提升至25%，淘系平台2024年GMV达3500万元，天猫贡献1900万元[11][12] - 外卖成为重要渠道，胡大12%订单来自线上，美团卫星店成本回收周期缩短至8个月，晓飞歌"外卖驿站"拓展至600家[14][15] 产业链技术突破 - 苗种培育技术突破实现四季供应，如海南反季节养殖、黑龙江寒地室外池塘冰下越冬专利[6][7] - 加工产品结构优化，速冻品占65-70%，预制菜占25%，虾青素等精深加工品不足5%[11] - 江西虾谷"虾价指数"系统连接2000家采购商，鲜活虾损耗率降至5%以下[24] 市场竞争格局 - 加工企业数量超200家，湖北占50%以上，五省合计占全国加工量90%，行业出现兼并整合趋势[19] - 调味料市场同质化严重，晓飞歌通过冰镇柠檬等新口味实现80%复购率，头部品牌毛利率压缩至15%以下[21][22] - 安井食品收购新宏业、新柳伍，行业集中度提升，技术创新和品牌运营成为竞争关键[26] 标准化建设 - 北京烹饪协会发布《簋街麻辣小龙虾烹饪技术规范》，明确选材、清洗、调料配比等标准[25] - 肥肥虾庄建立中央厨房体系，胡大饭馆拥有专属养殖基地和物流配送中心[24][25] - 晓飞歌通过单一酱料包实现口味标准化，计划引入机器人炒制进一步降本增效[16]

外卖行业AI图片使用现状 - 外卖平台商家广泛使用AI生成门头图和菜品图片 光线自然但存在姿势重复 人脸模糊 字体模板化等特征[6][7] - AI图片应用已形成完整产业链 电商平台提供从生成到修改的一站式服务 部分商家还提供"包过审"业务[20][21][22] - 主流外卖平台虽禁止AI图片 但执行难度大 边界模糊问题突出 平台识别准确率提升67.5%仍难杜绝[30][31][32] 消费者识别与应对策略 - 消费者发展出复杂筛选机制 包括检查门头图塑料感 评论真实性 包装特征等 但识别难度随AI技术进步加大[3][15][38] - 部分消费者采取保守策略 直接避开使用AI图片的店铺以降低风险[16] - 外卖平台推出"百万亮厨"计划 要求商家上传后厨实况图或直播烹饪过程以增强透明度[42] 行业监管与平台措施 - 平台采用OCR识别 系统校验 人工审核等多重手段打击虚假图片 京东 饿了么等强化商家准入审核[30][43] - 央视曾曝光"幽灵外卖"现象 揭露假地址 假照片店铺的卫生隐患 相关话题迅速登上热搜[33][34][35] - AI技术也被正向应用 如前置豁免不合理差评 根据用户口味推荐菜品等[40][41] 行业深层问题 - 小微商家面临生存压力 10平米店铺需依赖包装手段竞争 反映行业准入门槛与成本结构问题[32] - 预制菜与现炒宣称不符现象普遍 部分商家使用微波炉加热预制菜却宣传"每日现做"[26][27] - 消费者对外卖卫生与真实性的基础信任受损 行业需重建"一餐一饭"的踏实感[45][46]

股价表现 - 最新股价报74 13元，较前一交易日上涨0 08元 [1] - 盘中最高触及74 63元，最低探至73 92元 [1] - 全天成交2 9亿元，开盘报74 10元，较昨日收盘价小幅低开 [1] 公司业务 - 主要从事速冻食品的研发、生产和销售，产品涵盖速冻鱼糜制品、速冻肉制品等 [1] - 所属行业为食品饮料板块，具有预制菜等业务概念 [1] 大宗交易 - 8月5日盘后出现一笔大宗交易，成交8 85万股，金额590 3万元 [1] - 成交价66 70元，较当日收盘价折价10 02% [1] - 该笔交易占当日成交金额的2 03% [1] 资金流向 - 当日主力资金净流出1375 65万元 [1] - 近五日累计净流出3468 74万元 [1]

公司概况 - 公司名称：锅圈[1] - 主营业务：在家吃饭的餐食产品，包括火锅、烧烤、饮料和一人食等[6] - 价格定位：行业较低水平，低于海底捞自提餐食、天猫旗舰店、东方甄选等渠道[6] - 业务体系：涵盖上游食材、中间生产加工到终端销售，拥有7家食材生产工厂和8大品类[7] - 供应链：通过19个第三方中心仓库配送至超过10,400家门店，主要分布在中原、华东和华北地区[7] 2025年上半年业绩 - 收入：略超市场预期[3] - 利润：落在指引中枢位置，略偏下[3] - 门店净增：250家，闭店率降至约3%[12] - 店效增长：8%，单店平均收入同比增长7.9%[3][12] - 净利率：从去年的4.8%提高至5.9%[9] - 销售费用率：显著下降，主要归功于规模效应[9] 全年目标与预测 - 门店新增：计划全年新增1,000家，主要集中在旺季开设[2][3] - 利润目标：预计全年利润可达4.5亿元[2][3] - 收入增长：预计全年增长15%-20%[5][21] - 净利率：预计全年接近6%，未来有望逐步提升至10%[9][21] 未来五年发展规划 - 门店扩张：计划新增1万家门店，超过50%位于乡镇市场[2][4] - 收入增速：预计保持15%-20%的增速[4] - ToB业务：增长迅速，预计利润率从5.9%提升至10%，在2万家门店基础上实现12-13亿元以上的利润[4] - 利润复合增长率：预计未来几年在20%-25%左右[21] 单店模型与盈利情况 - 单店效益：全国平均约100万元，面积60-70平方米[8] - 前期投资：21万元，净利润率约10%[8] - 投资回收期：平均20-21个月，部分优质门店可在一年内回本[8] - 下沉市场：电效低但成本低，回收期较短[8] 门店分布与拓展 - 当前分布：一线城市占比3%，新一线城市约20%，二线城市不到20%，三线城市30%，四五线城市及乡镇市场占比超过20%[7] - 乡镇市场：上半年新增270家门店，占净增门店主导地位[14] - 未来计划：1万家新增门店中超过50%将开设在乡镇[14] - 加盟商结构：个人加盟商为主，多点职业加盟商占比20%-30%[14] 线上与线下业务 - 线上渠道：通过抖音平台销售套餐产品，小程序折扣率高达70%[15] - 线下举措：升级改造社区和乡镇门店，推出无人零售、爆品套餐等策略[15] - ToB业务：直接销售给餐饮企业及爱锅圈平台，占比已达17%以上[11] - 新业态：开发预制菜、锅圈小炒及酒饮到家模式[15] 海外市场拓展 - 测试市场：计划在越南和泰国进行测试[16] - 子公司：已在香港成立子公司与办事处，辐射东南亚及欧洲市场[16] - 考虑方向：经销渠道、门店渠道及供应链建设[16] 供应链与品牌力 - 工厂布局：7家工厂，其中6家为去年年底前建立，今年新增四川广元火锅调料工厂[17] - 海南基地：计划投资4.9亿元建设海南生产基地[17] - 会员数量：已超过5,000万，全年预计达6,000万[17] - 品牌推广：通过形象代言人岳云鹏及卡通IP"郭宝"加强推广，在CCTV5等媒体投放广告[17] 行业与竞争分析 - 预制菜行业：规模持续增长，与家庭小型化趋势相符[18] - 火锅与烧烤赛道：在家吃火锅成为仅次于大型火锅店的第二大选择[18] - 一线城市：面临新零售和即时零售平台竞争，优势不明显[19] - 二线城市：主要竞争对手是传统超市和菜市场，性价比和SKU齐全性占优[19] - 三线及以下市场：价格略低于超市但高于菜市场，SKU齐全性和食品安全占优[19] 财务与估值 - 市值：不到90亿元人民币，对应估值约20倍[21] - 分红：中报已分红1.9亿元，全年回报规模预计超过5亿元[23] - 估值修复：认为仍有估值修复空间，存在超预期可能[21] 其他重要信息 - 会员复购：频次有望提高[17] - 营销活动：开展啤酒节、美食评权等[17] - 套餐产品：优化结构，实现均衡化发展[11]

公司业务范围 - 公司不生产预制菜 主要从事乳制品加工及销售业务 [1] - 产品均在国内销售 没有销往国外 [1] - 销往疆外的产品由合作物流公司负责运输 [1]

股价表现 - 7月31日股价报收6.22元 较前一交易日下跌0.18元 跌幅2.81% [1] - 当日成交量为124448手 成交金额0.78亿元 [1] 公司业务 - 主营业务涵盖农牧饲渔等领域 是广西地区上市公司 [1] - 涉及预制菜 化妆品等多个概念板块 [1] 公司公告 - 拟变更会计师事务所 由信永中和变更为大信会计师事务所 相关审计费用合计135万元 [1] - 该事项尚需提交8月18日召开的临时股东会审议 [1] - 同日公告通过了向激励对象授予预留部分限制性股票的议案 [1] 资金流向 - 7月31日主力资金净流出1249.42万元 占流通市值的0.6% [2]

公司业务与产品 - 公司主营业务为塑料制品、生物全降解制品及植物纤维制品的研发、生产与销售 主要产品包括塑料制品（占比74.96%）、生物全降解制品（占比12.82%）、纸制品及其他（占比6.77%）、植物纤维制品（占比5.45%）[2][7] - 公司专注于PLA材料的研发与应用 在消费级FDM材料及制品领域实现产业化 3D打印耗材可覆盖工业设计、教育、玩具手办、医疗等领域[2] - 公司为全球塑料餐饮具制造行业领先企业 产品销售以外销为主 2021年外销占比达70.47% 2024年海外营收占比为55.43%[2][3] 市场表现与财务数据 - 截至7月31日公司总市值35.52亿元 当日成交额4938.07万元 换手率1.97%[1] - 2025年第一季度营业收入5.06亿元 同比增长1.29% 归母净利润-2495.75万元 同比减少157.54%[7][8] - A股上市后累计派现9840万元 近三年累计派现7440万元[9] 资金与技术面 - 当日主力资金净流出100.30万元 近5日主力净流出1665.73万元 主力持仓占比7.22% 筹码分布分散[4][5] - 筹码平均交易成本18.33元 股价靠近压力位18.51元[6] - 所属行业主力净流出5.06亿元 主力趋势不明显[4] 行业与概念属性 - 公司所属申万行业为轻工制造-家居用品-其他家居用品 概念板块包括预制菜、小盘、送转填权、融资融券、高送转等[7] - 公司受益于人民币贬值概念 外销业务占比较高[2][3] - 公司通过跨境电商平台开展线上境外销售[2]