西贝创始人贾国龙表示自己连续40天靠吃安眠药入睡，当时不应该选择硬刚，未来会耐心听每位顾客的意见。 整理 ｜博洋 点击上方【36氪随声听】，一键收听大公司热门新闻。听完音频记得添加进入 【我的小程序】 中哟！ 贾国龙首次发声：靠吃安眠药入睡 西贝风波已经过去100天。近日，西贝创始人贾国龙接受媒体采访。贾国龙接受采访时表示，这次风波对西贝影响比以往所有 的经营危机量级都要大。他表示自己连续40天靠吃安眠药入睡，每天有"处理不完的事"，憋了一肚子的心里话。 采访中，他表达对这次风波的深刻反思。贾国龙表示当时不应该选择硬刚，未来会耐心听每位顾客的意见。"我认错，向顾客认 错，向员工认错，也向我自己认错"。贾国龙坦言，自己不应该和顾客硬刚，人都是吃一堑长一智，未来不能再独断专行，并表 字节跳动通报三季度内部违规 比亚迪起诉多个账号一审获赔200万元 朱孝天举报五月天所属公司 影石创始人刘靖康再谈"向员工撒钱"争议：的确做得不对 剑南春要收购水井坊？公司回应来了 示自己"长期忽视了顾客的声音""未来要耐心听每位顾客的意见"。贾国龙称，风波开始至今，西贝全国门店接受了各级政府监 管部门的八十多次检查，没有一起违法违规处 ...

今日热点导览 TOP3大新闻 贾国龙首次发声：靠吃安眠药入睡 西贝风波已经过去100天。近日，西贝创始人贾国龙接受媒体采访。贾国龙接受采访时表示，这次风波 对西贝影响比以往所有的经营危机量级都要大。他表示自己连续40天靠吃安眠药入睡，每天有"处理不 完的事"，憋了一肚子的心里话。 采访中，他表达对这次风波的深刻反思。贾国龙表示当时不应该选择硬刚，未来会耐心听每位顾客的意 见。"我认错，向顾客认错，向员工认错，也向我自己认错"。贾国龙坦言，自己不应该和顾客硬刚，人 都是吃一堑长一智，未来不能再独断专行，并表示自己"长期忽视了顾客的声音""未来要耐心听每位顾 客的意见"。贾国龙称，风波开始至今，西贝全国门店接受了各级政府监管部门的八十多次检查，没有 一起违法违规处罚。（第一财经） 京东发布2025年终奖计划：采销平均25薪，上不封顶 王思聪名下资产被法拍 近日，大连市中级人民法院发布拍卖公告，拍卖标的为北京普思投资有限公司名下麦戟文化传播有限公 司8%股权。公告显示，该部分股权价值评估值为-166.62万元，以评估费等必要费用作为该标的起拍 价，起拍价为10.75万元，保证金1万元，增价幅度0.1万元。 爱企查A ...

公司管理层反思与战略调整 - 西贝创始人贾国龙公开承认在处理预制菜舆论风波中犯下多个错误 包括选择与批评者罗永浩正面硬刚、开放厨房、在微信群聊中使用“网络黑社会”等激烈言辞 并归结原因为冲动和长期忽视顾客声音 [4] - 贾国龙表示若能重来将坚决不硬刚 耐心听取顾客意见 并称此事让其意识到自身的幼稚、无知以及不能再独断专行 [4] - 贾国龙就此次事件向顾客、员工及自己认错 目前罗永浩尚未对此表态 [5] 舆论危机事件始末 - 舆论风波始于今年9月10日 罗永浩通过微博批评西贝预制菜价格高、质量差 引发公众对餐饮行业使用预制菜的广泛讨论 [4] - 由于被直接点名 西贝创始人贾国龙反应强烈 于9月13日左右的新闻发布会上宣布起诉罗永浩 意图通过法律手段澄清事实 并指责罗永浩行为超出正常消费者范畴 [4] - 公司后续在微信群聊中的激烈回应进一步激化矛盾 导致未能有效回应公众质疑 反而使公司陷入更大的舆论危机 [4] 行业影响与后续关注 - 罗永浩的批评引发了公众对餐饮行业预制菜使用情况的讨论 [4] - 事件后续关注点转向营销咨询公司华与华的创始人华杉 其是否会就相关争议向罗永浩低头 因为相关录音尚未公开 [5]

据介绍，此前西贝推出了不少举措，例如西贝调改中央厨房，让门店多承担处理环节，在9月、10月先 后对10余道产品进行现制调改。不过，贾国龙也坦言作为一家连锁餐饮品牌，西贝不可能完全脱离中央 厨房，全部环节都由门店现做，因为管理难度会急剧扩大，食品安全的风险会大幅增加，食品安全是底 线。 北京商报讯（记者 张天元）西贝风波过去100天，其创始人贾国龙也有进行了反思。12月25日，北京商 报记者了解到，贾国龙近日接受媒体采访表达了对这次风波的深刻反思，"我认错，向顾客认错，向员 工认错，也向我自己认错"，贾国龙表示，当时不应该选择硬刚，未来会耐心听每位顾客的意见。 针对网友吐槽西贝价格贵，西贝10月起对全国30余道产品降价，幅度近20%。客单价从92元下调至75 元。不过，也有质疑声音称降价是临时政策，对此，"当然，成本和品质注定了西贝不会变成一个低价 品牌，但也不是个高价品牌，我们希望顾客们在西贝吃得安心，而且物有所值。"贾国龙首次回应，称 已降价的菜品不会再涨价，是长期的，同时，未来也会提供更好的附加服务，比如积极研发新菜等。 此前，因一条社交平台上关于"预制菜"的话题，西贝成为全网的舆论焦点。面对此前全网的讨 ...

以下文章来源于伯乐在线 ，作者伯小乐 伯乐在线 . 伯乐在线分享IT互联网职场和精选干货文章（原域名已不再维护）。组织维护10万+star的开源技术资源 库，包括：Python, Java, C/C++, Go, JS, CSS, Node.js, PHP, .NET 等 2025 年 12 月 25 日，南方周末的一篇报道让沉默了三个多月的西贝预制菜风波再度引发关注。 "我认错，我向顾客认错，我向员工认错，也向我自己认错。" —— 贾国龙 一、迟到的反思：贾国龙坦言 "不该硬刚" 西贝创始人贾国龙在采访中卸下强硬姿态，首次公开认错："当时太冲动了，不该跟顾客硬刚，也不该用行业 定义去反驳大家的真实感受。" 这位餐饮界的 "硬汉" 创始人，罕见流露出脆弱一面。他透露，风波发生后自己连续 40 天靠吃安眠药才能入 睡，"这场危机比疫情时的冲击还大"。 贾国龙复盘了当初的一系列错误： 不该扬言起诉罗永浩，不该贸然开放后厨反而暴露问题，更不该用 "网络黑 社会" 这样的过激言论激化矛盾 。 "消费者的感受才是最重要的，不是书本上的定义。" 贾国龙承诺，未来会放下身段倾听每一位顾客的意见，已 降价的 40 多道菜品不 ...

图片来源：视觉中国 12月25日，据南方周末报道，西贝创始人贾国龙在接受采访中首次回应了此前的预制菜风波，表示当时 不应该选择硬刚，未来会耐心听每位顾客的意见。 西贝预制菜风波已经过去100天，9月10日，罗永浩一条质疑西贝使用预制菜的微博登上热搜。9月11 日，贾国龙回应称"西贝没有一道预制菜"，并在次日向社会开放西贝门店后厨参观。但面对此后"1岁宝 宝2岁西兰花""温情公关"等更多争议，贾国龙没有再公开发声。 为响应顾客对现制的要求，西贝在9月、10月先后对10余道产品进行现制调改，鸡汤门店现熬、饺子门 店现包、羊肉串门店现穿、肉酱门店现炒等。但贾国龙也表示，作为一家连锁餐饮品牌不可能完全脱离 中央厨房，全部环节都由门店现做，管理难度会急剧扩大，食品安全的风险会大幅增加，食品安全是底 线。 此外，西贝全国门店菜品进行降价调改，价格优化已经执行了一段时间，10月初就开始针对40余道菜品 全国降价，降价幅度接近20%。针对西贝的菜品降价，他表示目前西贝的客单价75元左右，较之前降了 20%，已降价菜品不会再涨价。 在"预制菜风波"后，西贝第一时间召开了员工大会，明确不准减排班、不准裁人，为每位一线员工发放 5 ...

核心观点 - 罗永浩与华与华创始人华杉因西贝预制菜争议引发公开冲突 罗永浩以公布录音为要挟要求对方道歉 但截至发稿双方均未采取实质性行动 事件悬而未决[3][4][5] 冲突起因与升级 - 矛盾始于华杉11月25日转发西贝员工涨薪相关博文 称西贝被诱入黑白颠倒的网络罗刹国遭人算计[3] - 罗永浩11月26日凌晨转发该博文质问华杉并威胁公布录音 引发网友热议及多个相关词条冲上热搜[4][5] - 双方矛盾根源为今年9月罗永浩吐槽西贝高价预制菜未明示 华杉当时将罗永浩定性为网络黑嘴并公开支持西贝创始人[5] 商业合作背景 - 华与华自2013年起为西贝提供品牌咨询服务 运用超级符号理论打造经典标识与核心口号[5] - 十年合作期间华与华累计收取咨询费超6000万元 并定下下个十年要赚一至两亿元的目标[5] - 罗永浩曾公开质疑华与华为品牌刺客 批评其收取600万年费却只会骂人 非专业公关所为[5] 事件当前状态 - 罗永浩设定11月26日下午六点为华杉公开道歉截止时间 否则声称未来市场公关行业将无人记得华与华[3] - 截至发稿华杉未公开道歉或回应 罗永浩也未公布录音 仅回复网友未私下接受道歉但未明确录音公布时间[3] - 尽管罗永浩强调矛盾与西贝无关 但冲突仍起始于西贝预制菜争议 此前西贝已通过标注预制菜等方式缓和舆论[5]

事件核心与当前状态 - 罗永浩与华杉的公开矛盾于11月26日达到高潮，罗永浩要求华杉在当日下午六点前公开道歉，否则威胁公布双方私下对话的录音 [1] - 截至11月27日发稿，华杉未公开道歉或回应，罗永浩也未公布录音，但承诺会公布，具体时间未定，事件以双方沉默暂告段落 [1][3] 矛盾起源与发展 - 此次公开矛盾的直接导火索是华杉于11月25日转发关于西贝涨薪的微博，称西贝被诱入“黑白颠倒的网络罗刹国”并“被人算计” [1] - 罗永浩于11月26日凌晨转发该微博并质问，同时以公布“录音”作为威胁，使“录音”悬疑成为挑动大众情绪的关键点 [1][2] - 双方矛盾根源可追溯至今年9月，罗永浩公开吐槽西贝“高价预制菜未明示”，而作为西贝十年品牌顾问的华杉则下场回应，将罗永浩定性为“网络黑嘴”并公开支持西贝 [2] 公司与行业背景 - 华与华是西贝合作十年的品牌顾问，自2013年起为其提供品牌咨询服务，采用“超级符号”理论为西贝打造品牌标识和核心口号 [3] - 十年合作期间，华与华累计向西贝收取咨询费超过6000万元，并定下“下个十年要赚一两个亿”的目标 [3] - 罗永浩曾公开质疑华与华的高价咨询费模式，称其为“品牌刺客” [3]

事件背景与最新进展 - 11月26日，罗永浩与西贝品牌顾问华与华创始人华杉的争议再次升级，罗永浩要求华杉公开道歉，否则将公布录音并称将影响华与华在行业内的声誉[1] - 有评论认为，此次争议使西贝品牌再次陷入舆论风波[3] - 争议起源于9月10日罗永浩吐槽西贝“几乎全是预制菜还那么贵”的言论，该事件曾迅速登上热搜[4] 争议历史与过往合作 - 在9月的预制菜风波中，华杉曾力挺西贝创始人贾国龙，并将罗永浩描述为“网络黑嘴”，后以华杉向罗永浩道歉告终[4] - 华与华自2013年起担任西贝品牌顾问，合作已持续十年[4] - 华与华为西贝提供了品牌超级符号“I♥莜”、产品策略“闭着眼睛点，道道都好吃”以及“西贝亲嘴打折节”等核心创意[4] 公司信息与商业合作 - 华与华营销咨询有限公司成立于2004年，主营业务包括企业形象策划和市场营销策划[4] - 公司股权结构为创始人华杉持股53%，其弟华楠持股47%[4] - 华杉曾透露，华与华在过去十年为西贝服务共收取咨询费六千多万元，期望下一个十年收取一至两亿元，年均咨询费用超过600万元[5] 当前状态 - 截至目前，华杉未对罗永浩的最新质疑作出回应，其社交账号已开启防护模式，无法关注和评论[5] - 西贝公司在此次最新争议中尚未公开表态[5]

事件背景与核心争议 - 西贝品牌顾问华与华创始人华杉在微博表示西贝“被人算计”，引发与罗永浩的公开争议 [1] - 罗永浩要求华杉在指定时间前公开道歉，否则将影响华与华在市场公关行业的声誉 [3] - 华杉微博开启一键防护模式，自动拦截恶意私信和评论 [5] 历史争议回顾 - 2024年9月西贝“预制菜”风波期间，华杉多次在微博发声支持西贝，称西贝是拼了老命做好菜的企业，并指责罗永浩的评论为“污蔑” [6] - 罗永浩在直播中不认同西贝贾国龙的处理方式，并点名批评华与华作为收费品牌顾问鼓动客户的行为 [6] - 该次争议以华与华老板向罗永浩道歉告终 [6] 华与华与西贝的合作关系 - 华与华自2013年起与西贝合作，为西贝莜面村打造超级符号“I♥莜”并推动品牌系统整体升级 [6] - 该公司为西贝设计“闭着眼睛点，道道都好吃”的产品策略，并将菜品从100多道精简至44道 [6] - 西贝亲嘴打折节创意也来自华与华 [6] 华与华公司股权结构 - 华与华营销咨询有限公司成立于2004年，主营企业形象策划、市场营销策划等业务 [7] - 公司实际控制人华杉持有53%股份，其弟华楠持有47%股份 [7]