核心财务表现 - 2025年上半年营业收入527.71亿元 同比增长4.19% [1] - 归母净利润194.92亿元 同比增长2.28% [1] - 研发费用投入2.1亿元 同比增长31% [11] 营销体系变革 - 改组五粮液品牌事业部为酒类销售公司 实施市场片区负责制和五级联动责任制 [6] - 新增"三店一家"网络242家 覆盖18个空白区县 新增进货终端7990家 [7] - 推进20个核心城市终端直配 宴席场次及开瓶扫码数据实现两位数增长 服务消费者超283万人次 [7] 渠道创新与数字化 - 深化与京东/天猫/抖音战略合作 与头部达人开展直播带货 [7] - 试点"京东秒送"即时零售平台 赋能线下终端 [7] - 电商业务组织变革 补充专业化人才提升应市能力 [6] 年轻化与国际化布局 - 推出29°五粮液・一见倾心新品 主打年轻消费群体轻饮用场景 [8] - 开设"五粮·炙造"潮流空间 落地酒旅融合体验店 打造"捷美颂"酒饮融合饮吧 [10] - 与米其林指南深化合作 通过美酒+美食模式拓宽国际消费场景 [10] 品牌与文化建设 - 参与大阪世博会/博鳌论坛/APEC峰会等国际高端平台 [12] - 举办和美全球行/和美婚典/和美文化节等IP活动 [12] - 发布《五粮液酒典》文化丛书和文脉史脉谱系研究报告 [11] 产能与基建投入 - 10万吨生态酿酒二期项目部分车间已封顶 [11] - 江北片区供水系统进入设备安装调试阶段 [11] - 中国白酒文化圣地项目一标段完成施工 [11] 行业地位与战略 - 在行业深度调整期展现龙头企业的周期穿越能力 [3] - 通过营销执行提升年活动筑牢市场根基 [4] - 以长期主义战略巩固行业压舱石作用 [14]

财务表现 - 25H1公司营收10.4亿元同比下滑12.2% 归母净亏损1.0亿元 扣非归母净亏损1.1亿元 [1] - 25Q2营收4.6亿元同比增长0.2% 归母净亏损0.8亿元 扣非归母净亏损0.9亿元 [1] - 25H1毛利率同比下降1.2个百分点至29.4% 归母净利率同比下降6.9个百分点至-9.4% [1][3] - 25Q2毛利率同比上升1.3个百分点至27.0% 归母净利率同比下降5.2个百分点至-17.3% [3] 业务板块表现 - 25H1冲泡板块营收4.2亿元同比下滑31.0% 即饮板块营收5.9亿元同比增长8.0% [1][2] - 25Q2冲泡板块营收1.2亿元同比下滑7.9% 环比下滑幅度收窄 [2] - 即饮板块新增"橙漫茉莉"、"桑葚茉莉"口味产品线 [2] - 公司坚持冲泡与即饮双轮驱动战略 [1] 渠道表现 - 25H1经销商渠道营收8.4亿元同比下滑17.0% 电商渠道营收1.1亿元同比增长12.4% [2] - 出口渠道营收0.2亿元同比增长58.0% 直营渠道营收0.5亿元同比增长22.4% [2] - 公司重视渠道价盘稳定 维护经销商利益 [1][2] - 冲泡业务库存已去化至合理水位 [2] 产品与运营 - 25Q2推出新品"新会陈皮月光白轻乳茶" 有望贡献收入增量 [1][2] - 公司加快新品研发速度 顺应健康化、年轻化趋势 [1] - 销售费用率同比上升3.5个百分点至32.0% 主要系冲泡业务去库存导致 [3] - 管理费用率同比上升0.4个百分点至9.7% [3] 业绩预测 - 下调25-27年收入预测至31.1/32.8/34.2亿元 较前次预测下调8-9% [4] - 下调25-27年毛利率预测至37.9%/38.5%/38.2% 较前次下调0.5-0.6个百分点 [4] - 上调25-27年销售费用率预测至25.8%/24.3%/23.8% 较前次上调0.7-2.7个百分点 [4] - 预计25-27年EPS为0.39/0.57/0.64元 较前次预测下调18-40% [4]

投资评级 - 维持"增持"评级 目标价15.39元人民币[1][4][6] 核心观点 - 冲泡业务阶段性承压拖累整体业绩 即饮业务保持增长态势[1][2] - 公司坚持冲泡与即饮双轮驱动战略 通过新品研发和渠道优化应对挑战[1][2] - 盈利能力短期下滑 但库存去化已告一段落 未来费效比有望提升[1][3] 财务表现 - 25H1营收10.4亿元 同比下滑12.2% 归母净亏损1.0亿元[1] - 25Q2营收4.6亿元 同比微增0.2% 归母净亏损0.8亿元[1] - 25H1毛利率29.4% 同比下降1.2个百分点[1][3] - 归母净利率-9.4% 同比下降6.9个百分点[1][3] 业务分拆 - 25H1冲泡业务营收4.2亿元 同比大幅下降31.0%[1][2] - 25H1即饮业务营收5.9亿元 同比增长8.0%[1][2] - 25Q2冲泡业务营收1.2亿元 同比下降7.9% 降幅较Q1收窄[2] - 渠道方面 经销商渠道营收8.4亿元(-17.0%) 电商渠道营收1.1亿元(+12.4%)[2] 盈利预测调整 - 下调25-27年收入预测至31.1/32.8/34.2亿元 较前次下调8-9%[4][13] - 下调25-27年毛利率至37.9%/38.5%/38.2% 较前次下调0.5-0.6个百分点[4][13] - 上调25-27年销售费用率至25.8%/24.3%/23.8% 较前次上调0.7-2.7个百分点[4][13] - 下调25-27年EPS至0.39/0.57/0.64元 较前次下调18-40%[4][10][13] 估值基础 - 基于26年EPS 0.57元 给予27倍PE估值[4][10] - 可比公司26年平均PE为27倍[4][12] - 当前股价14.05元人民币(截至8月26日) 市值58.01亿元[7]

公司业务进展 - 公司聚焦水果罐头和椰基饮料两大核心赛道 推动营销体系改革并优化区域渠道策略和组织架构以提升运营效率 [1] - 公司积极拓展零食专营连锁等新兴渠道 黄桃罐头 橘子罐头及椰子汁饮料已进入部分头部零食连锁门店 [1] - 依托越南椰子加工项目推动椰子类原料初加工销售业务 体现多元化布局对业务的支撑作用 [1] 产品创新与营销 - 公司对椰子水系列进行品牌焕新 推出减糖水果罐头 椰果椰子水和椰子水饮料等新品 [1] - 下半年重点发力礼盒饮品市场 结合中秋 国庆 春节等节日场景推动销售 该战略品类在往年旺季已验证对业绩的积极贡献 [1] - 推出与热门IP"奶龙"的跨界联名产品 借助IP影响力拓展年轻群体市场并强化品牌曝光度 [2] 行业发展趋势 - 全球植物基饮品市场规模2022年达268亿美元 预计2030年突破700亿美元 年复合增长率超过13% 亚太市场占主导地位 [2] - 椰基饮品作为增长最快细分品类之一 受益于天然 低糖和健康化消费趋势 吸引众多品牌加码布局 [2] - 公司在水果罐头与椰基饮品赛道长期深耕 结合渠道多元化和品牌创新 有望在行业高增长周期中实现结构性突破 [2]

核心观点 - 公司2025年上半年营业收入同比下降12.21%至10.35亿元，净利润亏损扩大至-0.97亿元，主要受冲泡业务销量下滑及季节性因素影响 [3] - 即饮业务收入同比增长8.03%至5.91亿元，通过产品创新和渠道拓展实现逆势增长 [7] - 公司坚持"冲泡+即饮"双轮驱动战略，持续推进产品健康化升级和渠道优化，但短期业绩仍承压 [5][7][11] 财务表现 - 营业收入10.35亿元，同比下降12.21%，主要因冲泡业务销量下降 [3][13] - 归母净利润-0.97亿元，较上年同期-0.30亿元亏损扩大 [3] - 经营活动现金流量净额-2.58亿元，投资活动现金流量净额-1.38亿元，主要因理财投资增加 [3][13] - 总资产45.79亿元，较上年末下降6.03%；净资产33.98亿元，下降2.77% [3] 业务板块表现 - 冲泡业务收入4.23亿元，同比下降，公司主动控制渠道库存以保持良性健康 [7][11] - 即饮业务收入5.91亿元，同比增长8.03%，主要受益于Meco果汁茶和兰芳园系列增长 [7] - 研发费用同比增长49.11%至0.28亿元，重点投入健康化产品创新 [13] 产品创新与升级 - 冲泡业务推出"原叶现泡轻乳茶"新口味及限量款，坚持0反式脂肪酸、0植脂末、0香精健康标准 [8] - 即饮业务新增"橙漫茉莉""桑葚茉莉"口味，并探索杯装液体果蔬茶新品类 [7][9] - 建立"超级茶园"和"超级果园"推进原材料溯源，提升产品质价比 [9] 渠道拓展 - 零食量贩渠道终端超过3万家，该渠道销售收入同比大幅增长 [11] - 开展餐饮渠道试点探测，培育餐饮场景消费习惯 [11] - 电商渠道作为新品试销平台，收集消费者反馈优化产品 [7] 品牌营销 - 通过品牌体验快闪店活动强化年轻化、健康化品牌形象 [10] - 签约产品代言人并开展线下营销活动，增强与年轻用户互动 [10] - 与传统节日IP及食品品牌联名推出礼盒，开拓礼品市场 [10] 行业地位与竞争优势 - 冲泡奶茶连续13年市场份额第一，即饮业务通过Meco和兰芳园双品牌运作 [5][6] - 拥有1,735家经销商，销售网络覆盖全国，渠道稳定性强 [5] - 通过HACCP、ISO9001、ISO14001、ISO22000等质量体系认证，品控能力行业领先 [2][5] 产能布局 - 四大生产基地分别位于浙江湖州、四川成都、天津和广东江门，覆盖冲泡与即饮产品 [5] - 采用"以销定产"模式，严格控制库存保障产品新鲜度 [4] 对外投资 - 持有永信小额贷款10%股权、深恒和投资6.62%股权、超级植造40%股权等多元化投资 [14][15] - 交易性金融资产2.78亿元，较期初增长54.89%，主要因理财产品增加 [13][14]

"年轻化"被视为解决这一难题的不二法门，也成为诸多酒企和经销商所关注的焦点。但是，究竟该如何实现年轻化？或许应该从研究年轻声浪最为聚集之 地开始。 在消费者迭代、消费风潮转向之下，白酒业面临着消费场景逐年减弱的现实处境，如何破壁？成为摆在广大白酒人面前的一道难题。 "小红书"正从"生活指南"升级为"生活兴趣社区"， 各种代表潮流的种草与讨论，在这里成型并蔓延至市场。比如，今年大热的现象级潮玩"拉布布"，在小 红书上话题浏览量二周破亿。 "千瓜行研"推出的《2025"兴趣生活"数据洞察报告（小红书平台）》显示，小红书正成为聚拢年轻一代消费兴趣、生活兴趣的知名平台。 年轻人无疑是这个平台的主力。 年轻人在此平台"种草"，正成为诸多企业想方设法加以利用的关键点，也应成为白酒企业以"兴趣"撬动年轻人消费白酒的重要支点。 用户画像数据显示，在小红书上，18岁-30岁年龄段占比近八成，女性占比63.4%，男性占比36.6%，一线及新一线城市占比近六成，二线及四线城市占比 分别为23.73%和10.17% 《胡润国潮品牌百强榜》中，贵州茅台、华为、五粮液，被列为价值最高的国潮品牌前三名。 贵州茅台较早挖掘国风国潮元素，比如 ...

门店改造背景与概况 - 麦德龙四季青店为全国首家学习胖东来模式调改门店 于8月15日重新开业 改造重点包括商品精选 服务升级和员工关怀 [1] - 门店调改周期为7月21日开始局部施工 8月11日至14日闭店施工 整体装修风格未进行大规模改动 [3] 商品结构调整 - 商品总数精简至约8000支 全场商品汰换率达55% 烘焙熟食类商品数量增加近6倍 [6] - 新增胖东来自有商品专区 休闲食品引入网红商品 玩具区升级潮玩盲盒手办品类 包括199元AI机械狗 [3][12][15] - 现制加工区面积大幅增加 增设活鲜销售区域以响应消费者需求 [4] - 保留宜客和麦臻选两大自有品牌 进口商品占比维持在25% 自有品牌渗透率长期超70% [6][11] 服务与体验升级 - 提供肉类免费切片加工 活鲜现杀烹饪服务（清蒸鱼加工费8元/斤） 便民服务区提供取冰 打包 量血压等免费服务 [7][10] - 实行免打扰购物模式 取消商品推销广播 营业时间调整为9:00-21:30 [10] 员工福利优化 - 新增员工休息室 淋浴房与餐厅 带薪年假最低10天 缩短工时以提升员工满意度 [10] 战略转型方向 - 改造体现公司加强to C业务和本地化策略 商品年轻化与本土化成为核心方向 [1][12] - 自有品牌麦臻选和宜客连续5年保持双位数销售增长 每年推出200-300款新品 [11] - 此前已通过引入儿童乐园 Tims咖啡等举措布局年轻客群 2024年推出二次元IP形象强化年轻化战略 [14]

行业趋势 - 黄酒行业过去面临价位、区域、场景、人群等多方面局限 [1] - 近年来在龙头合力推进"全国化、高端化、年轻化"战略下逐步突破 [1] - 行业有望在龙头引领下迎来复兴 [1] 公司发展 - 黄酒龙头作为行业破局推动者有望率先享受行业复兴红利 [1] - 建议关注在高端化、全国化方向已取得成就的黄酒龙头 [1] - 龙头公司具备显著成长空间 [1]

财务表现 - 公司上半年实现营业总收入910.94亿元，同比增长9.16%，归母净利润454.03亿元，同比增长8.89% [2] - 三大核心财务指标（营业总收入、利润总额、归母净利润）增速均在9%左右 [3] - 截至2025年6月30日，公司现金及现金等价物余额达1428.85亿元 [5] - 上半年已派发346.71亿元现金红利，完成52.02亿元股份回购 [6] 业务分项 - 茅台酒基酒产量4.37万吨，销售收入755.90亿元，系列酒基酒产量2.96万吨，销售收入137.63亿元 [3] - 系列酒营收占比提升至13.88%，同比增长18.3%，毛利率达79.87% [4] - "i茅台"数字营销平台实现酒类不含税收入107.60亿元 [3] 市场策略与转型 - 推进客群转型、场景转型和服务转型，通过"音乐+文化"跨界活动吸引年轻消费者 [4] - 53度飞天茅台终端零售价格保持平稳，经销商动销情况良好 [4] - 系列酒通过渠道下沉和场景创新释放市场潜力，茅台1935、汉酱等产品切入中高端市场 [4] 国际化进展 - 海外营收28.93亿元，同比增长31.29%，占行业出口额超七成 [2][8][9] - 覆盖30多个国家和地区，参与APEC峰会、达沃斯论坛等国际活动打造品牌IP [8] - 实施"三步走"战略：从产品出口到品牌出海，最终实现企业国际化 [8] 行业与竞争地位 - 白酒行业面临宏观经济周期与产业调整周期双重叠加，但公司发展态势向好 [2] - 全球烈酒市场规模预计2025年达6031亿美元，公司作为中国高端白酒代表出口潜力巨大 [9] - 基金持仓显示贵州茅台仍为食品饮料行业重仓股前十，4只基金上半年增持 [6] 长期发展展望 - 聚焦高端化、国际化、年轻化三大方向，推进"双轮驱动"和"双碳"战略 [2] - 通过产能扩张与出厂价提升，未来十年业绩有望保持稳健增长 [7] - 坚持"酒文化的极致"定位，强化服务能力以提升消费者情绪价值 [9]

高管变动 - 公司董事、副总经理吕旦霖于7月30日离任 原定任期至2027年7月11日 [1] - 吕旦霖持有公司股票104500股 离任后将遵守股份买卖限制性规定 [1] - 2025年1月公司总经理徐东良辞职 职位由马川接任 [1] 公司战略 - 公司坚持"年轻化""高端化""国际化"战略 不断引入具有政企背景的管理人才 [1] - 吕旦霖或是公司战略主导者之一 2023年7月与果酒品牌梅见推出联名产品 [1] - 2023年发布"穿岩十九"首款糯米威士忌 融合黄酒与威士忌品类 [1] - 2025年7月与浙江穿岩合作 具体内容未披露 [1] 财务表现 - 2025年一季度实现营收5.39亿元 同比减少4.90% [1] - 2025年一季度归母净利润0.59亿元 同比减少4.82% [1] - 2022-2024年营收复合增长率3.5% 净利润复合增长率2.9% [1] 行业竞争 - 会稽山2022-2024年营收分别为12.27亿元、14.11亿元、16.31亿元 [1] - 会稽山同期营收复合增长率15.3% 高于古越龙山的3.5% [1] 公司背景 - 中国最大黄酒生产、经营、出口企业 [1] - 拥有国内一流黄酒生产工艺设备和省级黄酒技术中心 [1] - 主要产品包括"古越龙山""沈永和""状元红"等品牌 [1]