中式五粮精酿啤酒‘风火轮’
搜索文档
传统酒企集体“出圈”:跨界是救命稻草还是短期狂欢?
搜狐财经· 2025-12-04 09:32
行业背景与核心驱动力 - 白酒行业面临政策调整、消费转型、存量竞争三期叠加的挑战,2025年一季度产量同比下降7.2%,连续第八年下滑,60%企业出现价格倒挂,库存周转天数高达900天 [2] - 跨界联名从营销点缀升级为酒企突围的战略选择,旨在应对增长瓶颈并适配消费年轻化、场景多元化的趋势 [2] - 25-35岁消费者占比从2020年的18%提升至2024年的27%,年轻群体更注重品牌文化、颜值设计与社交属性,推动行业转型 [16] 品类跨界延伸 - 五粮液推出中式精酿啤酒“风火轮”,将白酒酿造理念融入啤酒生产,切入中高端市场 [3] - 珍酒李渡集团打造高端超级啤酒“牛市”,单瓶零售价88元,实现从宴请酒到日常休闲饮品的场景拓展 [3] - 华润啤酒与古越龙山合作“越小啤”,以黄酒和啤酒为双基酒,融入果味元素,对接年轻消费者“轻饮酒、重微醺”偏好 [3] 体育营销跨界 - 五粮液作为FIFA2026世界杯官方联名白酒,推出四款联名产品覆盖高端收藏、节日礼赠及日常饮用场景,并启动“猜世界杯分组,赢五粮液真免单”活动 [7] - 洋河和今世缘携手江苏省城市足球联赛(苏超),曝光率直线飙升 [7] 文化IP跨界 - 洋河梦之蓝与影视IP《封神第二部》合作,通过抖音挑战赛、主题直播实现10.1亿话题播放量,联名产品首批预售劲销500万 [10] - 茅台推出“走进系列”文创产品,将中国白酒文化与各国经典元素融合,成为中外文化交流载体 [10] 渠道联名与共创 - 酒鬼酒与胖东来联名产品“酒鬼・自由爱”上市即售罄,出现第三方渠道加价销售现象 [12] - 盒马与光良酒业、汾阳王合作的光瓶酒长期占据销量榜首 [12] - 洋河与京东定制专属容量产品,借助数字化供应链推动全国化布局,实现“名酒+电商”场景化渗透 [12] 跨界合作模式演变 - 合作模式从短期联名向长期绑定进化,目标从流量获取向价值共创升级,追求品牌文化与合作方价值的深度融合 [15] - 合作范围从单点突破向生态协同拓展,部分企业构建涵盖产品、渠道、营销的全链条跨界生态 [15] 行业转型方向 - 行业逐步向“品质+品牌+文化”的价值竞争转型,2025年为转型升级关键期,企业需以“强基、重构、立新”为战略重心 [18] - 跨界联名应是对品质与文化核心竞争力的延伸与放大,而非背离,最终需回归核心竞争力以在存量竞争中站稳脚跟 [19]
五粮液华涛“一年考”:周期考题与改革破局的双向作答
每日经济新闻· 2025-09-30 06:20
公司管理层与战略定位 - 华涛于2024年9月30日被选举为公司新任总经理,拥有二十余年政务与基层管理经验 [1] - 公司将化解矛盾的核心定位为回归消费需求,从品质、品牌、产品市场、资本市场和公司治理五个方面巩固增强企业稳健增长态势 [1] - 公司是宜宾市白酒产业龙头,也是该市打造世界级优质白酒产业集群的重要引擎 [1] 近期财务业绩表现 - 2025年上半年实现营收527.71亿元,同比增长4.19% [3] - 2025年上半年实现归属于上市公司股东的净利润为194.92亿元,同比增长2.28% [3] - 公司业绩增幅首次降到个位数 [3] 核心产品价格管理 - 第八代五粮液(普五)市场批价在春节旺季前一度跌破900元/瓶 [5] - 公司采取“停货减量”策略,暂停传统渠道供货,减量部分以直销形式开拓团购市场,市场批价一周内回涨约30元/瓶 [7] - 通过“高端稳量、次高端放量”策略平衡量价,上半年五粮液产品销售量同比增长12.75%,其他酒产品销售量8.6万吨,同比增长58.81% [7] - 中秋国庆旺季前,第八代五粮液市场批价再度回落至900元/瓶以下 [8] 销售渠道改革与拓展 - 上半年直销营收达211.95亿元,同比增长8.6%,直营渠道营收占比提升至43.15% [9] - 对线上店铺进行“清理”,官方授权电商渠道名单新增4家店铺,减少15家店铺 [11] - 上半年五粮液产品经销商数量减少20家,为近3年同期的首次减少 [12] - 全面布局电商渠道,加强监测和打击不合规商家,以维护线上价格与渠道秩序 [11] 内部销售体系重组 - 2025年定调为“营销执行提升年”,撤销五粮液品牌事务部,整体划入五粮液酒类销售公司 [12] - 组建9个职能部门,将原27个营销大区划分为北部、南部和东部三个营销片区,建立“总部-区域中心-终端”垂直管控体系 [12] - 推行人才市场化,在新零售公司等新兴渠道板块进行市场化选聘 [14] 年轻化与新产品策略 - 公司组建年轻化专班,从度数、外观、酒体、容量、定价等方面推进年轻化 [16] - 2025年8月上市29°五粮液·一见倾心,酒精度29度,500ml售价399元/瓶,并聘请邓紫棋作为全球代言人 [16] - 旗下仙林生态酒业上市中式五粮精酿啤酒“风火轮”,定价19.5元/罐 [16] - 主品牌代际系列产品实现了29°、39°、45°、52°、68°五个度数的全覆盖 [16]
白酒、枣业扎堆跨界,精酿啤酒赛道涌入越来越多的“淘金者”
第一财经· 2025-08-08 07:25
精酿啤酒行业现状 - 精酿啤酒赛道正变得越来越拥挤,五粮液、好想你等企业纷纷跨界推出精酿啤酒产品 [1] - 五粮液将于8月15日上市"风火轮"中式五粮精酿啤酒,定价19 5元/罐 [1] - 珍酒李渡推出定价88元/瓶的"牛市"啤酒新品 [1] - 好想你已在电商和专卖店渠道推出包括红枣等四种口味的啤酒产品 [1] - 零食品牌三只松鼠5月推出"孙猴王"精酿啤酒 [1] 行业跨界背景 - 白酒行业处于深度调整期,1-6月规模以上白酒企业产量191 6万千升,同比下跌5 8% [2] - 白酒产品价格倒挂、动销缓慢,酒鬼酒、水井坊、金种子酒等多家白酒企业半年业绩下滑 [2] - 精酿啤酒进入快速扩容期,优布劳等头部品牌销售呈现明显增长态势 [2] - 2024年中式精酿快速出圈,吸引更多消费者关注 [2] 市场前景与消费趋势 - 2024年中国精酿啤酒市场规模约680亿元,2025年预计突破1040亿元 [3] - 18-35岁消费者贡献65%的精酿啤酒销售额 [3] - 年轻消费群体崛起带来酒饮需求改变,个性化、情绪化、悦己消费成为新趋势 [3] 行业挑战与竞争格局 - 精酿啤酒行业面临"围城"效应,业外资本纷纷入局淘金 [4] - 市场向头部品牌集中,"白牌"产品生存困难 [4] - 白酒企业跨界优劣势明显:渠道复用、品牌势能转化是优势,品牌认知冲突是劣势 [4] - 精酿啤酒短保质期、高频复购特性与白酒长周期库存模式不匹配 [4]