南方财经 21世纪经济报道记者 郑青亭 实习生贺一然 北京报道 这些数字背后承载的不仅是贸易往来，更是一种人文交流。"当我们谈论西班牙食品时，不仅仅是在谈 论风味与传统，更是在传递健康理念。地中海饮食是我们带给中国消费者的宝贵财富——它代表了卓越 美食与日常健康的完美融合。"贝坦索斯强调。 近日，西班牙驻华大使玛尔塔·贝坦索斯在北京出席"Eat Spain Drink Spain"（饕餮西班牙） 宣传活动发 布会时，向21世纪经济报道记者如此娓娓道来。该活动是 "Spain Food Nation"（西班牙食品国家形象） 宣传活动框架下的一部分，致力于提升西班牙农产品与食品在全球范围内的认知度和美誉度。 "以我对中国的了解，中国人民善于以美食为媒，在宴饮之间传递情谊。他们以食会友，借由美食慷慨 分享关爱与友谊，这种情感交流方式与西班牙不谋而合。"贝坦索斯说，"在西班牙，美食同样是情感的 仪式、家庭的纽带、价值观的传递。我们围坐餐桌从不只为进食，更是为了相聚和对话，在推杯换盏间 深化情感共鸣。" 她强调，通过美食文化达成的情感共鸣，能够让两国人民跨越重洋实现心灵相通。"分享美食即是传承 文化传统，而我们越是敞开 ...

9月17日是莫迪75岁的生日。在得到特朗普的祝福后，莫迪也在社交媒体上回应，"谢谢你，我的朋 友特朗普总统，感谢你在我75岁生日之际的来电和温暖祝福"，同时莫迪还表示他也完全致力于将印 美关系提升到新的高度。 特朗普和莫迪的一来一往，丝毫看不出两国如今尚处于贸易战之中。就在不久前特朗普还对印度恶语 相向，而莫迪此前也据传婉拒了特朗普的通话请求。如今随着两国贸易代表的重新接触，双方重新调 整了姿态。 上海国际问题研究院南亚研究中心主任刘宗义向第一财经记者表示，印度虽然在心态上还处于摇摆的 状态，但最终还是希望能够和美国缓和关系。在贸易谈判上，印度希望成为美国在亚太地区的"关税 洼地"，即关税低于中国、越南和孟加拉国等周边国家，以实现产业链和供应链向印度转移的目标。 2025.09. 18 本文字数：2628，阅读时长大约5分钟 作者 | 第一财经 钱小岩 在飞往英国的专机上，特朗普还惦记着莫迪的生日。 特朗普于当地时间9月16日在社交媒体上表示，他刚刚与莫迪进行了非常愉快的通话，"我祝他生日 快乐，他做得非常出色"。当时特朗普正在北大西洋上空飞行，将前往英国进行国事访问。 这是8月20日在印度首都新德里拍摄的印 ...

美国与印度的紧张贸易关系突传缓和信号。 据最新消息，美国与印度于当地时间9月16日在新德里重启新一轮双边贸易协议谈判。但印度方面对此 持谨慎乐观态度，暗示需要采取更多措施来重塑两国关系。 在此之前，特朗普政府决定对印度进口产品征收50%关税。高额的关税似乎已经对双方贸易关系产生了 冲击，据印度商工部最新公布的数据，8月印度对美出口额从7月的80.1亿美元降至68.6亿美元。印度出 口商警告称，美国关税政策对印度商品出口的全面影响将在9月显现。 美印重启贸易谈判 9月16日，印度亚洲国际新闻社（ANI）报道，印度与美国于9月16日在新德里启动新一轮双边贸易协议 谈判。这是近月陷入低潮的双边关系最新释放的积极信号。 报道称，美国南亚和中亚事务助理贸易代表Brendan Lynch已于16日抵达印度。由Brendan Lynch率领的 美方代表团此次访印的目的是与印度首席谈判代表、印度商业和工业部特别秘书阿加瓦尔及其他印度官 员重启双边贸易协定谈判。 阿加瓦尔表示，美国贸易代表团将在新德里参加为期一天的会谈，会谈将作为双边贸易谈判的一部分。 但他没有透露更多细节。 印度方面对美方官员到访持谨慎乐观态度，暗示需要采取 ...

饮食养生 - 白露节气后需重点遵循润燥养阴原则 通过食用银耳 百合 梨 蜂蜜 莲子 麦冬等食物应对秋燥 [1] - 中医认为肺主秋 秋燥易伤肺 建议通过山药 莲藕 白萝卜 杏仁 白果等食物进行调理 [1] - 秋季宜补充酸味食物如山楂 葡萄 柚子 橙子 乌梅等 同时需避免辛辣刺激物（辣椒 生姜 花椒 白酒）及生冷食物（冷饮 生鱼片 凉拌菜 西瓜）以防止加重干燥或导致腹泻 [1] 生活作息与运动 - 建议适当提前入睡并早起以规避秋困现象 同时需加强腹部保暖（如夜间盖薄被）防止脾胃虚寒引发腹泻或消化不良 [2] - 运动方面需避免剧烈活动（如快跑） 推荐温和锻炼方式包括散步 慢跑 太极拳 八段锦 且运动时段应避开清晨夜晚 优选上午9-10点或下午4-5点 [2] - 运动后需及时擦汗并更换干衣 避免吹风受凉 建议饮用温水替代冰饮以维持体温平衡 [2]

血脂异常与坚果调节 - 中国18岁及以上居民高脂血症总体患病率高达35.6% [1] - 坚果对调节血脂有显著作用 开心果 杏仁 核桃降低总胆固醇效果最佳 [2] - 腰果 核桃 杏仁降低低密度脂蛋白效果显著 榛子 核桃降低甘油三酯效果突出 [2] - 花生在提高高密度脂蛋白水平方面表现优异 [4] 坚果的健康益处 - 坚果富含膳食纤维 可稳定血糖 建议糖尿病患者每日食用15～20克 [5] - 哈佛大学研究显示 多吃坚果可降低2型糖尿病患者心血管疾病和全因死亡风险 [5] - 每周食用2次坚果的结肠癌患者无病生存率提高42% 总体生存率提高57% [6] - 巴西坚果 腰果等树坚果可降低女性胰腺癌风险 [7] - 每日食用28克坚果可预防中年发福 与限制卡路里饮食结合效果更佳 [9] - 每天食用20克坚果人群心脏病发病率降低35% 核桃 葵花籽等富含抗氧化物质 [9] 坚果食用风险提示 - 发霉坚果含黄曲霉毒素 可致肝癌 发现霉斑应立即丢弃 [11] - 有哈喇味或苦味的坚果表明脂肪酸酸败 需停止食用 [12] - 炒焦煳的坚果可能产生致癌物 应避免摄入 [12] - 重口味调制坚果可能含过量糖盐添加剂 长期食用增加三高风险 [14]

贸易摩擦升级 - 印度宣布对美国部分进口商品加征7.25亿美元报复性关税 [1] - 美国对印度汽车及零部件加征关税导致印度对美出口额减少28.9亿美元 [5] - 印度加税清单针对美国中西部农业州核心出口产品如苹果、杏仁和核桃 [7] 行业影响分析 - 苹果公司约20%的iPhone生产线设在印度 停产将导致数亿美元损失 [13] - 谷歌和亚马逊等科技巨头在印度累计投资数百亿美元 布局电商和云服务领域 [13] - 印度最高法院向美国公司开出42亿美元巨额税单 涉及历史税务纠纷 [13] 农业市场博弈 - 美国施压印度开放转基因玉米和牛肉市场 但印度5亿农民群体政治影响力显著 [14] - 印度财政部长明确反对美国玉米进入市场 担忧农民抗议冲击政府执政基础 [14] 科技监管措施 - 印度实施数据主权法规 要求Facebook和谷歌等企业将印度用户数据存储于本地服务器 [13] - 新规直接影响美国科技公司广告收入 硅谷企业紧急游说白宫避免贸易冲突升级 [13] 地缘战略调整 - 印度高调出席金砖国家峰会并获72亿美元基建贷款 深化与俄罗斯等国的合作 [14] - 印度成为俄罗斯石油重要买家 若遭美国制裁可能进一步转向金砖国家市场 [14] 全球连锁反应 - 欧盟加大对美国钢铝关税报复力度 并启动对美国汽车厂商排放数据调查 [18] - 日本重新审查美国牛肉检疫标准 七国集团内部出现孤立美国的趋势 [18] 贸易格局转变 - 印度反击行动促使新兴市场国家重新评估对美贸易策略 单边霸权时代面临挑战 [20] - 2025年可能成为全球贸易规则重新洗牌的起点 美国主导地位受到结构性冲击 [20]

贸易谈判僵局 - 印度与美国贸易谈判因汽车零部件、钢铁和农产品进口关税分歧陷入僵局，难以在7月9日最后期限前达成协议 [1] - 印度提出"零换零"关税安排提案，要求基于互惠原则取消26%互惠关税，但美方未同意 [1] - 美方要求印度大幅削减大豆、玉米、汽车和酒精饮料等商品关税并放宽非关税壁垒 [1] 印度谈判策略 - 印度代表团将赴美谈判，但重点转向更广泛协议而非临时协议 [1] - 印度已提议削减杏仁、开心果和核桃关税，并在能源、汽车和国防领域给予美方优惠待遇 [2] - 莫迪和特朗普直接干预仍可能促成最后一刻突破 [2] 印度多元化合作 - 印度计划在2025年完成美印贸易协议第一阶段，目标2030年双边贸易额从1910亿美元增至5000亿美元 [3] - 印度推进与欧盟自贸协定谈判，预计年内达成，并已完成与英国自贸协定谈判 [3] - 这些举措旨在对冲美国政策变化风险 [3] 贸易数据与影响 - 印度对美出口在4-5月增至172.5亿美元，高于去年同期的141.7亿美元 [4] - 美国4月初10%关税上调对印度出口影响有限 [4] - 印度官员表示能承受互惠关税影响 [4]

贸易紧张局势下的投资机会 - 中美贸易紧张局势为澳洲农业带来投资机会，基金经理Steve Jarrott管理的1.56亿澳元农业基金从中受益 [1][3] - 基金投资范围涵盖水权、农作物、果园及农业基础设施，并大举收购葡萄酒、柑橘、浆果和坚果等高附加值产业资产 [1][3] - 澳洲杏仁因中国对美国加征关税而价格飙升，上周达每公斤12澳元，创十年新高 [4] 高价值农产品表现 - 澳洲杏仁出口额上一季达7.62亿澳元，较前一年的5.7亿澳元大幅增长 [4] - 澳洲上季出口橘子2340万澳元、橙子2.89亿澳元、蓝莓2640万澳元（同比暴涨63%） [6] - 杏仁、柑橘和浆果位列Warakirri投资评级系统的12个优先投资品类之首 [6] 中国市场需求驱动 - 中国人均GDP从十年前的8200美元升至1.37万美元，推动对蛋白质和高价值食材的需求 [6] - 中国消费者偏好外观大而美观的水果（常用于送礼），澳洲对华杏仁出口价格比美国高10%-15% [7] - 澳洲品牌以清洁、绿色、高品质形象在海外市场获得溢价 [6] 基金投资布局与回报 - 基金资产配置：葡萄酒34%、坚果19%、水果18%、蔬菜16%、农业基础设施13% [11] - 今年1月以1500万澳元收购160公顷柑橘园，并将59公顷浆果园租给上市公司Costa Group [8] - 基金年化净回报：成立以来5.98%、三年期5.78%、截至今年4月为5.91% [8] 行业竞争与基金背景 - Warakirri是澳洲农业基金领域的主要参与者之一，同行包括麦格理、Roc Partners等 [6] - 基金采用类似REIT的模式，通过出租果园、葡萄园等资产获利 [4] - 基金经理Steve Jarrott出身农业家庭，具有农业金融和资产管理经验 [9][10]

贸易谈判进展 - 美国贸易团队预计下月赴印进行贸易谈判 印度和美国可能在6月25日前达成临时贸易协议 [1] - 印度提出在一些领域"大幅"削减关税 但寻求保留对粮食和乳制品等敏感农产品的高额关税 [1] - 印度暗示对杏仁等不太敏感的农产品持灵活态度 可能将进口石油和天然气关税下调2.5%至3% [1] 印度关税政策 - 印度对美国大米征收70%—80%的关税 对美国乳制品征收30%—60%的关税 [1] - 印度敦促美国降低对宝石和珠宝 纺织品 鞋类 皮革和手工艺品等劳动密集型产业商品的关税 [1] - 印度在与其他贸易协定中也推动保护乳制品等敏感行业 包括2022年与澳大利亚达成的协议 [2] 其他国家谈判动态 - 韩国正寻求削减或豁免美国对钢铁 铝和部分汽车产品加征的25%高关税 [2] - 日本愿意在造船领域与美国开展合作 但坚决反对汽车关税 [2] - 德国主要汽车制造商正与华盛顿就一项可能的进口关税协议进行谈判 [2] 行业保护措施 - 印度拥有近20万个乳业合作社 约1500万成员 主要是小规模牧民家庭 [2] - 自1947年独立以来 印度政府一直对农业设置高额关税壁垒 [2] - 印度在与欧盟的贸易谈判中也提出类似要求 以保护乳制品和其他敏感的农业部门 [2]

美印贸易谈判进展 - 印度寻求保留对粮食和乳制品等敏感农产品的高额征税 [1] - 特朗普政府90天关税暂停期已过半 但谈判进展有限 [1] - 印度计划根据WTO规则对美国征收报复性关税 以应对美国钢铝关税 [1][5] - 印度提议削减杏仁等商品进口关税 但坚持保留对小麦、大米、玉米和乳制品的高关税 [1][5][6] - 印度与美国计划在秋季前就双边贸易协议第一部分达成一致 目标2030年双边贸易额达5000亿美元 [7] 苹果产业链影响 - 特朗普表示不希望苹果在印度建厂 并计划对非美制造智能手机征收25%关税 [3] - 彭博报告显示美国制造iPhone成本可能高达3500美元 远高于中国/印度生产+25%关税的成本 [3][4] - 印度制造业工资仅为美国3% 苹果可能转向印度和越南等低成本地区 [3] - 即便支付250美元关税 也比承担数倍生产成本更可取 [4] 印度贸易策略 - 印度对美国76亿美元产品受钢铝关税影响 计划征收19.1亿美元报复性关税 [5] - 印度可能将石油和天然气进口关税削减至3% 但在核心农产品关税上立场坚定 [5][6] - 印度推动美国削减对宝石、珠宝、纺织品、鞋类等劳动密集型产品的关税 [7] - 印度成功在与其他贸易协定中保护乳制品行业 如2022年与澳大利亚的协定 [8] 行业数据 - 印度对美国大米征收70%-80%关税 乳制品征收30%-60%关税 [7] - 印度乳制品行业有近20万家合作社 约1500万成员 [8] - 印度与英国协议中同意削减酒精烈酒、汽车及零部件、工程产品关税 [7]