南方财经 21世纪经济报道记者 郑青亭 实习生贺一然 北京报道 这些数字背后承载的不仅是贸易往来，更是一种人文交流。"当我们谈论西班牙食品时，不仅仅是在谈 论风味与传统，更是在传递健康理念。地中海饮食是我们带给中国消费者的宝贵财富——它代表了卓越 美食与日常健康的完美融合。"贝坦索斯强调。 近日，西班牙驻华大使玛尔塔·贝坦索斯在北京出席"Eat Spain Drink Spain"（饕餮西班牙） 宣传活动发 布会时，向21世纪经济报道记者如此娓娓道来。该活动是 "Spain Food Nation"（西班牙食品国家形象） 宣传活动框架下的一部分，致力于提升西班牙农产品与食品在全球范围内的认知度和美誉度。 "以我对中国的了解，中国人民善于以美食为媒，在宴饮之间传递情谊。他们以食会友，借由美食慷慨 分享关爱与友谊，这种情感交流方式与西班牙不谋而合。"贝坦索斯说，"在西班牙，美食同样是情感的 仪式、家庭的纽带、价值观的传递。我们围坐餐桌从不只为进食，更是为了相聚和对话，在推杯换盏间 深化情感共鸣。" 她强调，通过美食文化达成的情感共鸣，能够让两国人民跨越重洋实现心灵相通。"分享美食即是传承 文化传统，而我们越是敞开 ...