7月5日，截止到当天的22时54分，美团即时零售当日订单量成功突破1.2亿单，其中茶饮订单占比超60%，茶饮品类成为平台流量争夺的"黄金赛道"。 从京东、美团、饿了么三大平台数轮补贴，到茶饮品牌借助流量红利实现业绩分化，这场以"低价"为名的商业博弈，已演变为检验新茶饮企业供应链韧 性、品牌粘性与战略定力的综合考场。 各大企业到底发展如何，市场活力值怎样？ 基于此，文轩财经以企业财报与活力指数为核心依据，综合企业营收、债务、研发投入、营销支出、舆情等多项指标，最终加权分析得出2025上半年上市 新茶饮企业活力排名。 | | | | | | 文轩指数 2025上半年上市新茶饮企业活力排名 | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 廖 | 世 | 总部城市 | 上市情况 | 上市地点 | 2025年上半年 业绩(亿元) | 营收涨幅 | 净利润 (亿元) | 净利润涨幅 | 门店规模 | 活力指数 | | 1 | 蜜雪冰城 | 河南郑州 | 2025年3月 | 港交所 | 148.75 | 13 ...

人民财讯9月16日电，外卖补贴大战对新茶饮行业有何影响？近期，相关上市公司业绩说明会中频频谈 及这一问题。整体来看，积极参与补贴大战的品牌，短期内销售呈现明显增长；部分未参加外卖大战的 品牌，单店数据下滑较为明显。不过，多家上市新茶饮公司高管在业绩会上提到了外卖补贴的弊端。 证券时报记者采访获悉，补贴大战给行业发展埋下隐忧：一方面，消费者易形成"价格依赖"，进而冲击 品牌产品价格体系；另一方面，加盟商需分摊补贴成本，陷入增收不增利困境，影响长期稳定。展望下 半年，外卖补贴退坡已成定局，头部品牌正通过差异化上新及优化门店运营效率，提质增效，留住消费 者。 ...

证券时报记者采访获悉，补贴大战给行业发展埋下隐忧：一方面，消费者易形成"价格依赖"，进而冲击 品牌产品价格体系；另一方面，加盟商需分摊补贴成本，陷入增收不增利困境，影响长期稳定。展望下 半年，外卖补贴退坡已成定局，头部品牌正通过差异化上新及优化门店运营效率，提质增效，留住消费 者。 外卖战拉动订单增长 新茶饮上市企业半年报收官，外卖补贴对行业的影响也浮出水面。整体看，积极参与的品牌短期内拉动 门店销售额明显增长。 外卖补贴大战对新茶饮行业有何影响？近期，相关上市公司业绩说明会中频频谈及这一问题。 整体来看，积极参与补贴大战的品牌，短期内销售呈现明显增长；部分未参加外卖大战的品牌，单店数 据下滑较为明显。不过，多家上市新茶饮公司高管在业绩会上提到了外卖补贴的弊端。 今年上半年，蜜雪集团实现营收148.75亿元，同比增长39.3%，期内净利润增长44.1%至27.18亿元，营 收和净利润规模居行业首位。 据浙商证券（601878）测算，上半年蜜雪集团平均单店贡献商品销售收入27.8万元，按年增长13.2%， 受益于外卖战对于订单量的拉动。 "公司凭借广阔的门店布局和成熟的线上运营能力，我们和加盟商伙伴把握住了这次 ...

外卖补贴大战对新茶饮行业的影响 - 积极参与外卖补贴大战的品牌短期内门店销售额明显增长 例如蜜雪集团上半年营收148.75亿元同比增长39.3% 净利润27.18亿元增长44.1% 平均单店商品销售收入27.8万元同比增长13.2%[2] 奈雪的茶上半年第三方外卖平台订单贡献直营门店收入约44.2% 外卖营收同比上升7.5% 5月店均订单量同比增长35% 同店销售额同比增长28%[2] 茶百道二季度单店日均GMV达到近一年最高水平 比一季度提升约15%[3] - 未参与外卖补贴的品牌单店数据下滑明显 霸王茶姬二季度大中华区单店月均GMV为40.4万元同比下降25% 总GMV81.03亿元同比增长15.5%主要得益于门店网络扩张[3] - 新茶饮行业成为外卖补贴最大获益方 因20元左右价格带与补贴券匹配 且茶饮具备消费频次高、客单价低、出餐简单等属性[4] 外卖补贴的长期隐忧 - 消费者易形成价格依赖 补贴减少后点单频次可能降低 长期影响品牌形象 同时冲击产品价格体系[5][6] - 加盟商需分摊补贴成本 叠加平台15%至25%的抽成及包装配送成本 利润被严重稀释 陷入增收不增利困境[5][6] - 订单激增可能导致人力短缺、品质下滑等运营风险 影响加盟商稳定性 且补贴结束后难以形成稳定客流[5][6] 行业应对策略与发展趋势 - 多家头部品牌选择不参与补贴大战 蜜雪集团通过智能出液机提升门店服务效率与品质 7月以来持续上新丰富产品线[8] 霸王茶姬坚持不跟风价格战 计划四季度推出4.0自动化设备降低人力成本 下半年全面启动核心原料升级计划[7][9] - 随着补贴退坡 品牌方聚焦产品创新与运营优化 茶百道二季度新品销量杯数占比达28%[8] 古茗未激进跟进补贴而是拥抱堂食[7] - 行业进入提质发展阶段 头部品牌通过差异化上新、数字化运营和全球化布局提升竞争力 中邮证券指出优化单店模型和控制成本的企业更易胜出[9]

新能源行业 - 国家投资2500亿元发展储能 目标2027年装机容量达1.8亿千瓦[3] - 8月储能系统招标量同比增长2158% 宁德时代和阳光电源等龙头企业正在扩产[3] - 工信部推进陆上大型风电基地和海上风电项目 沿海核电项目加速核准[3] - 风电主机毛利率触底反弹 零部件企业订单已排至明年[3] 人工智能行业 - 2025年开放式GenAI模型将成为主流 50%AI生态基于开源构建[4] - 工信部将出台"人工智能+制造"专项方案 推动工厂自动化效率提升[4] - 二季度险资和汇金加仓AI及半导体领域[4] - 智能制造领域存在隐形冠军企业 如汽车厂智能质检和钢厂能耗优化服务商[4] 消费升级领域 - 服务消费将成为未来五年最大增长点 新茶饮市场规模突破2000亿元[5] - 广东黄皮因奶茶消费价格上涨60% 农户亩均增收8000元[5] - 60岁以上人口占比超20% 专业护理机构存在巨大缺口[5] - 社区养老站点建设享受补贴 家庭病床和远程诊疗成为新机会[5] - 智能家居渗透率超40% 海尔和美的等企业推动生活方式变革[5] 医药生物行业 - 2024年行业下跌14% 前8个月仅上涨5.2%[6] - 行业市净率处于近15年最低5%分位[6] - 反腐常态化后药企业绩回暖 创新药出海取得突破[6] - 高股息医药龙头分红收益超过银行理财 基因编辑和细胞治疗领域存在十倍股机会[7] 投资策略方向 - 新能源和人工智能受政策与技术双驱动[8] - 消费升级由人口结构与需求共振推动[8] - 医药生物行业处于估值与业绩修复阶段[8]

今年上半年新茶饮行业真的太刺激了，6家上市公司加起来营收超过300亿，净利润也破了50亿，听上去 是不是很风光？但拆开看就会发现有人跑得快，有人已经掉队，分化越来越明显。 ...

产品策略与新品表现 - 公司于秋季推出"鲜剥石榴"系列新品 包括鲜剥石榴冰茶和鲜剥石榴芭乐两款产品 主打门店现剥现榨新鲜石榴粒和石榴汁入茶 [2] - 新品延续鲜果现榨风格 单杯产品需消耗约半颗石榴 采用籽小色红且糖度14度以上的突尼斯软籽石榴作为原料 [2] - 新品上市首日销量达20万杯 公司已与多个优质水果产区建立合作保障供应链稳定 [2] 财务与运营数据 - 公司二季度新品销量占比达28% 显示上新有效性显著提升 [3] - 二季度单店日均GMV环比一季度增长约15% 达到近一年来季度最高水平 [3] 产品线发展 - 2025年以来公司相继推出东方植物系列 真鲜冰奶系列及鲜剥石榴系列 均获得积极市场反响 [3]

品牌营销活动 - 公司于9月12日启动北京两周年庆活动 在三里屯举办以红蓝为核心色调的"CHA·色"艺术展 通过茶马古道意象演绎千年制茶工艺变迁并设置情绪色彩实验室[2] - 公司携手陶瓷艺术家冉祥飞推出"一样一生"联名礼盒 在王府井喜悦等5家主题门店开展"寻香集五色 品茶致东方"线下活动[2] - 公司在110家门店陈列"CHAGEE黑板报" 展示品牌发展历程 员工风采及消费者故事[2] 门店网络扩张 - 公司自2023年8月北京首店开业后持续发力当地市场 两年内获得消费者广泛认可[2] - 公司于7月2日开设北京旗舰店——王府井喜悦"书香茶韵"主题店 并陆续推出清华大学校园店 音乐主题店等特色门店[2] - 公司通过不同主题门店挖掘消费新场景 持续丰富北京线下体验空间[2]

品牌营销创新 - 公司在小程序门店简介中采用"爽文体"文案 包括重生、暗夜帝王、白月光等元素 [2] - 公司将"霸总文"连载印刷在消费小票上 首章为《白月光》并标注未完待续 七夕期间推出特别章节 [2] - 该营销活动仅包含三篇霸总文内容 由总部统一策划实施 [2] 消费者互动效果 - 多地消费者在社交媒体分享合并小票追更小说内容 形成自传播效应 [2][4] - 小票文学与七夕节日及白月光新品形成三重绑定 强化促销效果 [8] - 该形式具备强社交货币属性 激发用户在小红书、微博等平台自发传播 [8] 公司发展背景 - 公司成立于2021年深圳 坚持有质量的扩张策略 先打磨单店模型再开放加盟 [5] - 2022年获数千万元天使轮融资 2024年完成近亿元融资 由阿里本地生活领投 [5] - 门店数量突破1500家 覆盖218个城市 海外市场扩展至悉尼、美国、泰国等地近20家门店 [5] 行业竞争态势 - 新茶饮行业进入存量竞争阶段 新品、联名、会员成为行业标准配置 [5][8] - 行业竞争从产品维度转向内容维度 喜茶探索茶特调 蜜雪冰城打造雪王IP [8] - 花香赛道认知度有限 千店规模后需要建立全国性品牌心智 [6] 营销策略价值 - 小票作为结算凭证转型为叙事载体 实现近乎零成本的高效消费者触达 [7][8] - "未完待续"机制创造追更氛围 刺激特定时期复购行为 [8] - 该方式符合低成本、高传播、强代入的营销趋势 有效突破行业常规打法 [7][8] 品牌定位挑战 - 公司以"东方花香"为核心定位 主打茉莉、白兰、栀子、桂花等东方四白花 [6] - 爽文体营销可能弱化原有东方美学调性 造成品牌形象分裂 [9] - 需要将短期热点转化为长期叙事资本 实现内容营销与品牌定位的有机衔接 [9]

核心观点 - 珠遵新茶饮品牌在成都举办推介活动 旨在通过区域协作和品牌路演扩大市场影响力 推动新茶饮产业高质量发展 [9][12][37][86] - 遵义新茶饮产业集群2024年总产值达7.18亿元 预计2025年突破10亿元 [40][41] - 活动汇聚霸王茶姬 茶百道 书亦烧仙草 蜜雪冰城 奈雪的茶 喜茶等头部企业及川黔茶企代表 共同探讨产业协同与创新路径 [14][15][74] 活动概况 - 活动于9月12日在成都IFS举办 以"快耍慢活山海一夏"为主题进行品牌展示 [2][3][4][5] - 由广东省粤黔协作工作队遵义工作组主办 南方农村报社等机构承办 [17][18] - 近百名来自四川 珠海 遵义三地的茶叶及新茶饮产业链企业代表参会 [13] 战略定位与发展目标 - 珠遵协作建设"全国新茶饮供应链中心" 成立全国新茶饮供应链联盟(筹) [40] - 通过"长江行"活动将品牌辐射至长江经济带重点城市 实现东部资源与西部需求对接 [37][86][87] - 推动"茶三角"模式（四川 广东 贵州）实现共研 共拓 共享的多层次合作体系 [44][46] 产业优势与产品创新 - 遵义茶区位于北纬27°黄金产茶带 具备高海拔 低纬度 多云雾的自然环境优势 [57][58] - 产品涵盖轻乳茶 冷萃茶 果茶 茶咖啡等多品类 由贵州两山文旅集团 沃丰茶业等企业现场推介 [62][63][64][65] - 茶饮创新从传统热饮向高附加值功能性终端产品迈进 强调工业化制造推动产业链升级 [49][52][69] 企业合作与实地调研 - 珠遵新茶饮研究院与四川省茶叶流通协会新茶饮专委会达成战略合作 [73][74] - 调研团队走访书亦烧仙草（专注烧仙草茶饮16年）和蜀茶实业集团（川内最大茶企之一） 学习供应链模式与市场实践经验 [78][79][80][81][82] - 活动强调"以农为本 助农增收" 目标让遵义茶农每斤增收一元钱 [84]