消费风向与行业回顾 - 2025年食品饮料(中信)板块累计下跌4%，相对沪深300跑输20% [1] - 白酒板块承压显著，年初至今下跌7%，啤酒、调味品等顺周期板块分别下跌9%和7% [1] - 大众品α分化明显，食品(主要为保健品及安琪酵母)、速冻、饮料板块年初至今分别上涨18%、15%、12%，乳制品累计上涨7% [1] - 2025年社会零售总额保持温和增长，消费量逐步企稳，食品CPI前低后高，11月同比+0.2%实现回正 [1] - 高端消费先行抬头，体验消费率先回暖，产品大单品生命周期缩短，渠道信任度提升，健康化方向明确 [1] 白酒行业展望 - 行业处于动销、价盘、报表三重底部，2025年充分释放风险，2026年有望迎来“供给先行、需求渐进”双改善 [1] - 供给持续出清，2025Q3报表加速探底，近期龙头贵州茅台和五粮液带头控量稳住价盘底部与渠道信心 [2] - 酒企2026年目标普遍理性，预计策略为量先于价、动销优先、份额为上 [2] - 需求渐进修复，当下动销冰点已过，开瓶出现环比改善，短期看2026年春节动销有望延续环比修复，“茅五”预计动销领先，地产酒刚需凸显 [2] - 中长期看优质龙头资产配置价值持续凸显 [2] 啤酒与饮料行业 - 啤酒行业期待餐饮修复拉动板块量、价表现超预期，建议把握2026Q1配置窗口 [3] - 啤酒板块优选大单品驱动的α个股燕京啤酒，以及基本面稳健的高分红标的华润啤酒、青岛啤酒(A+H股)、重庆啤酒 [3] - 饮料行业规模稳步扩容，细分赛道无糖茶、能量饮料、包装水增速领先，行业竞争保持激烈态势 [3] 食品细分板块 - 餐饮供应链近期需求环比回暖，价格战边际趋缓，龙头如安井销售反馈积极，有望率先走出价格压力 [4] - 2026年预计火锅料和菜肴类修复快于面米，渠道端大B修复快于小B快于C端，低基数下企业收入增速有望提升，利润端具备向上修复弹性 [4] - 零食板块重点把握零售变革及产品驱动两条主线，2026年量贩重点关注运营提效，生产制造公司更多由α驱动 [4] - 乳制品预期2026年下半年有望实现原奶周期拐点，优先看好牧业估值修复盈利改善，其次把握新乳业结构升级及龙头伊利股份配置价值 [4] - 中国保健品市场仍处成长期，新成分新功效具备爆量机会，抖音等内容电商渠道红利突出 [4] - 保健品板块优选高弹性的品牌商H&H国际控股、若羽臣，代工环节优选受益于集中度提升、全球扩张的龙头仙乐健康 [4]

中国白酒市场终端价格动态 - 1月7日监测的中国白酒市场十大单品终端零售均价全线下行 整体价格深度回调 十大单品打包总售价为9040元 较昨日大幅回落28元 创下近两个月以来新低 [1] - 市场在年初连续承压 观望情绪浓厚 整体价格中枢进一步下移 市场呈普跌格局 共六个监测单品价格走低 [1] 主要白酒单品价格变动详情 - **价格下跌产品**：习酒君品价格回调明显 环比下跌15元/瓶 领跌市场 [1] 国窖1573价格下跌5元/瓶 [1] 精品茅台价格下跌5元/瓶 [1] 飞天茅台价格下跌4元/瓶 [1] 五粮液普五八代价格下跌3元/瓶 [1] 青花汾20价格微跌1元/瓶 [1] - **价格上涨产品**：古井贡古20价格逆势上涨3元/瓶 [1] 洋河梦之蓝M6+价格微涨1元/瓶 [1] 青花郎价格微涨1元/瓶 [1] - **价格持平产品**：水晶剑南春价格与昨日持平 [1] 部分单品具体成交价格 - 贵州茅台酒 (飞天) 53度/500ml 今日价格为1738元/瓶 [3] - 贵州茅台酒 (精品) 53度/500ml 今日价格为2357元/瓶 [3] - 五粮液普五八代 52度/500ml 今日价格为820元/瓶 [3] - 青花汾20 53度/500ml 今日价格为371元/瓶 [3] - 国窖1573 52度/500ml 今日价格为897元/瓶 [3] - 洋河梦之蓝M6+ 52度/550ml 今日价格为578元/瓶 [4] - 古井贡古20 52度/500ml 今日价格为507元/瓶 [4] - 习酒君品 53度/500ml 今日价格为654元/瓶 [4] - 青花郎 53度/500ml 今日价格为726元/瓶 [4] - 水晶剑南春 52度/500ml 今日价格为392元/瓶 [4] 数据来源与方法 - 数据来源于新浪财经“酒价内参” 采集自全国各大区合理分布的约200个采集点 [4] - 采集点类型包括酒企指定经销商 社会经销商 主流电商平台和零售网点等 [4] - 原始数据为过去24个小时中各点位经手的真实成交终端零售价 [4]

行业整体趋势与市场复苏 - 2026年伊始，酒类市场呈现复苏迹象，高端与次高端产品成为元旦假期销售主力[1] - 行业专家表示，2026年白酒行业有望迎来弱复苏态势，二季度行业将逐步企稳[4] - 消费级白酒产品凭借需求刚性与低库存优势，预计在2026年春节率先企稳并实现10%以上的扩容[4] 高端与次高端市场表现 - 终端市场主推高端白酒礼盒，如五粮液、茅台1935等，以堆头形式作为推荐首选[1] - 300-500元价格带的次高端产品成为元旦假期销售主力，如剑南春、舍得、习酒窖藏1988[1][3] - 线上渠道高端白酒热销，例如直播中五粮液好事成双礼盒装售价1999元/套，已售6.8万瓶[3] - 高端产品依托茅台、五粮液的控量保价策略，正处于震荡筑底与缓慢修复阶段[4] 核心驱动因素：礼赠与宴席市场 - 高端与次高端产品热销背后是送礼需求与宴席市场的双重驱动[1] - 礼赠市场正从“过度包装”向“理性消费”转变，对茅台、五粮液等头部企业高端产品影响较小[6] - 宴席市场复苏明显，尤其在元旦、春节期间，有力支撑了高端及次高端产品的修复与升级[3][6] - 2022年白酒市场规模为6211亿元，宴席市场容量为2300-2500亿元，占总销量的40%[7] - 宴席市场中婚宴占比最高（约50%），其次为寿宴、升学宴、商务宴请等[7] 渠道变化与竞争策略 - 即时零售渠道快速崛起，2024年酒类即时零售市场规模达360亿元，渠道渗透率约1.8%，预计2025年呈倍数级放大[8] - 酒企需抓住细分市场与即时零售渠道以应对消费理性化、渠道扁平化、竞争白热化的新常态[8] - 宴席市场的核心在于做细高端市场、做透大众宴席、发力下沉市场，其中下沉市场婚宴需求量大，适合布局百元左右价格带产品的企业深耕[8] - 各大酒企均在发力宴席市场以拓展业绩增长点，但目前尚未有品牌处于绝对领先地位[7]

行业现状与挑战 - 2025年白酒行业面临库存高企、价格倒挂困扰，部分酒企陷入“降价换量”的内耗 [2] - “禁酒令”升级影响下，高端白酒价格持续下探 [2] - 消费理性化趋势深化，“面子消费”逐渐让位于“悦己饮酒” [2] 头部酒企2026年核心战略方向 - 行业集体步入从追求规模转向修炼内功的“中低速增长时代”，头部酒企需在“进”与“稳”中寻找平衡 [4] - 贵州茅台：提出让市场更“稳”，坚持长期主义，致力让产品和价格适配市场需求和消费意愿 [4] - 贵州茅台：在2026年投放计划中，适当减少高附加值产品的量，并根据市场供需动态平衡产品投放量 [4] - 五粮液：将2026年定义为“营销守正创新年”，用统筹好短期与长期、供给与需求等“五个统筹”为工作把关定向 [4] - 今世缘：2026年将坚持稳中求进、以进促稳、稳中求变，全力打赢市场纵深突破等“四大攻坚战” [6] - 古井贡酒：将2026年定位为“奋进穿越年”，聚焦主业，力争将主业做深做透、做大做强 [6] - 汾酒：提出“红日稳健、五星增长、全国覆盖”战略布局 [6] - 习酒：围绕“抓融合、控供应、拓市场、塑品牌、稳价格、促增长、提效能”七大方向形成营销组合拳 [6] 渠道变革与厂商关系重塑 - 2026年白酒行业已告别增量扩张时代，存量博弈下“健康度优先”成为巨头共同选择 [9] - 贵州茅台：宣布不再采用“分销方式”向下游批发非标产品，构建“自售+经销+代售+寄售”多元销售模式 [9] - 贵州茅台：科学测算市场容量和渠道容量，为渠道“减负”，推动经销商从“利润攫取者”转向“渠道服务商” [9] - 五粮液：将延续十几年的厂商关系理念从“共商、共建、共享”改为“共识、共建、共享” [11] - 五粮液：2026年将坚定“五个毫不动摇”，包括坚守价格策略、严管市场、优化整顿渠道等 [11] - 汾酒：厂商关系战略升级，将经销商纳入品牌发展核心生态，构建“风险共担、利益共享”的深度绑定机制 [11] - 汾酒：通过“五个坚定不移”行动纲领，系统性地重构渠道生态，优化库存、稳定价值体系 [11] - 今世缘、习酒、古井贡酒等头部企业集体行动，标志行业从“渠道驱动”转向“生态共治”，构建厂商命运共同体 [13] 以消费者为中心与挖掘新需求 - 贵州茅台：提出“以消费者为中心”，聚焦场景、客群、服务“三个转型”，紧盯新经济、新业态商务消费及家宴、私聚等个人消费场景 [14] - 五粮液：认为新商务人群、新消费场景正在快速形成，年轻化、她经济、老酒市场、银发经济、国际市场成为消费新增长点 [14] - 五粮液：未来要加快拓展新消费人群，巩固主力群体，拓展年轻群体，触达女性群体，发力老龄群体 [14] - 汾酒：复兴纲领第二阶段“1234”战略框架聚焦“与消费者共创未来”主线，依托活态文化、数智化、系统化3大支撑赋能消费共创 [14] - 古井贡酒：提出围绕消费者需求打造新场景，未来消费者购买的是一种新的生活方式和体验 [15] - 古井贡酒：将着力打造古井轻养社，并将保健品纳入战略，整合资源推出古井神力酒，让大健康产业成为重要增长极 [15] 产品创新与年轻化破局 - 后浪研究所《2024年轻人喝酒报告》显示，在年轻人常饮酒类中，白酒排名第四，落后于啤酒、果酒和鸡尾酒 [17] - 五粮液：针对年轻化、她经济等新兴场景，推出29度五粮液·一见倾心等低度产品，上市两个月销售额破亿 [17] - 五粮液：创新推出“五粮·炙造”潮流体验馆，将美酒与时尚特调结合，探索“文化体验+轻饮化”转型路径 [17] - 汾酒：把“年轻化1.0”视为“未来所在”，系统性规划储备“汾享青春”28度系列等十余款针对年轻消费者的创新产品 [20] - 古井贡酒：在行业首创“轻度概念”，推出26度“轻度古20”，将年轻化战略提升至企业战略核心层面 [21] - 古井贡酒：古井打酒铺开业，涵盖多元品类，提供二两半起打、DIY贴标等玩法，打造新潮零售体验店 [21] - 习酒：提出大力培育第二品牌知交酒以触达年轻消费群体，并布局线下门店与即时零售业务，覆盖全维度消费场景 [23]

2026年白酒市场复苏态势与结构变化 - 2026年白酒市场呈现与往年不同的复苏轨迹，元旦春节期间消费加速复苏，高端与次高端价格带产品成为市场“宠儿” [1][4] - 行业有望迎来弱复苏态势，预计二季度逐步企稳，大众价格带凭借需求刚性与低库存优势，将在2026年春节率先企稳并实现10%以上的扩容 [7] 终端市场表现与渠道动态 - 商超渠道如沃尔玛、盒马鲜生将五粮液、茅台1935等高端礼盒以堆头形式作为主推产品，部分产品优惠幅度在20至200元不等 [1][4] - 烟酒店渠道同样主推高端白酒，但以单瓶装为主，同时将300-500元价格带的次高端产品如剑南春、舍得、习酒窖藏1988等作为热销款重点陈列 [1][6] - 线上渠道中，高端白酒亦受追捧，例如“交个朋友”直播间内五粮液好事成双礼盒售价1999元/套，已售6.8万瓶 [7] 价格带与产品表现分化 - 高端白酒价格呈现修复态势，成为终端热捧产品 [1][4] - 300-500元价格带的次高端产品成为元旦销售的主力军，销售表现强劲 [1][6] 核心驱动因素：礼赠与宴席市场 - 市场复苏由送礼需求与宴席市场的双重驱动 [1] - 礼赠市场正从“过度包装”向“理性消费”转变，消费者附加更多限制项，这对茅台、五粮液等头部企业高端产品影响较小，但对中小酒企高端产品造成一定影响 [8] - 宴席市场复苏明显，尤其在元旦、春节期间迎来小高潮，有力支撑了高端与次高端的修复与升级 [6][8] - 中金研报数据显示，2022年白酒市场规模6211亿元，宴席市场容量2300-2500亿元，占总销量约40%，其中婚宴占比最高约50% [9] - 宴席场景在白酒动销中发挥关键作用，包括销量、渠道、品牌宣传及意见领袖引导，目前各大酒企均在发力但尚无品牌绝对领先 [9] 行业趋势与未来突破口 - 2026年白酒市场将直面消费理性化、渠道扁平化、竞争白热化的新常态 [10] - 酒企需抓住细分市场与即时零售渠道寻求突破 [10] - 宴席市场的核心在于做细高端市场、做透大众宴席、做沉下沉市场，三、四线城市及乡村婚宴市场需求量大，值得百元左右价格带产品企业深耕 [10] - 即时零售渠道快速崛起，国信证券研报数据显示，2024年酒类即时零售市场规模360亿元，渠道渗透率约1.8%，2025年市场规模预计增长至720亿元，呈现倍数级放大 [11] - 即时零售正处于“IP+”和“AI+”的双重创新阶段，有望对行业科技赋能及消费创新产生积极影响 [11]

深市公司2025年现金分红总体情况 - 2025年深市公司现金分红总额达5475.59亿元，持续维持在高位 [1] - 自“十四五”以来，深市公司累计分红已超过2万亿元 [1] 分红规模与节奏 - 分红规模基础坚实，持续站稳五千亿台阶 [1] - 分红节奏显著优化，2025年深市共有533家公司实施中期分红，合计金额约1329.28亿元，较上年增长超过25% [1] 投资者回报与吸引力 - 稳定的高回报吸引了中长期资金投资，去年深市有166家公司股息率超过1%，其中108家超过1.34% [1] - “愿意分红、经常分红”的市场生态日趋稳固，投资者获得感切实提升 [1] 板块分红表现 - 主板公司依然是分红总额的“压舱石” [1] - 创业板公司展现出更强的增长活力，945家公司分红总额同比增长8.41%，达到1374.52亿元 [1] 行业分红亮点 - 消费与金融行业的龙头公司表现突出，起到了示范作用 [1] - 五粮液在2025年12月实施中期分红，总额高达100.07亿元 [1] - 格力电器通过了每10股派现10元的中期分配方案，合计派出55.85亿元 [1] - 金融领域中，平安银行、宁波银行等也纷纷实施了中期分红 [1] 重点领域分红案例 - 先进制造领域的中信特钢、潍柴动力实施了中期分红 [2] - 数字经济领域的亿联网络、歌尔股份实施了中期分红 [2] - 绿色低碳领域的宁德时代、龙源电力等公司实施了中期分红 [2] - 这些公司在专注主业发展的同时，积极与股东共享经营收益 [2] 高分红头部公司 - 2025年，共有28家深市公司宣告分红总额超过10亿元 [3] - 五粮液以超过100亿元的年度分红位居榜首 [3] - 美的集团、宁德时代、牧原股份的分红总额均超过60亿元 [3] - 格力电器超过50亿元，迈瑞医疗、平安银行也超过40亿元 [3] 高分红公司的行业与板块分布 - 从28家高分红公司的行业分布看，主要消费、工业和可选消费行业公司数量依旧领先 [4] - 医药生物、信息技术等领域的公司也跻身前列，展现了多元化的分红格局 [4] - 从板块看，主板公司占据主导地位 [4] - 创业板亦有宁德时代、迈瑞医疗、阳光电源等6家公司分红超过10亿元 [4]

四川航空产业发展势头强劲。图为"四川造"的中国首款全复合材料多用途无人机"翼龙"I-D无人机。 12月13日，省经济和信息化厅在工业和信息化部和省政府的指导下，举办了全国首届中小微企业云服务大会，助力全省中小微企 业数字化转型，为实体经济赋能。 氢能及燃料电池产业，是四川工业创新发展的新方向之一。今年2月，四川省首个氢能源示范站全集成加氢站建成投用。 今年，四川进一步明确将大力发展数字经济，构建"5+1"现代产业体系。12月15日，首届中国信息通信大会在川召开，汇聚全 国"智囊"推动四川数字经济高质量发展。 加快构建"5+1"现代产业体系，走出一条具有四川特色的产业发展路子，传统产业积极谋求转身。图为最近刚刚建成投产的长虹空 调智能制造产业园。 波澜壮阔四十载，沧桑巨变换新颜——这是改革开放以来，四川工业澎湃向上的生动概述。 回眸40年岁月，四川工业和信息化领域在省委、省政府正确领导下，坚持走新型工业化道路，锐意进取、砥 砺前行，工业和信息化发展成就显著。1978年-2017年，四川全部工业增加值扩大了194倍，年均增长12.1%，比全 国增速快1.6个百分点。2018年的日历只剩最后几张，这组数据将再次被刷 ...

核心观点 - 元旦假期白酒需求同比下滑超20%，但环比略有改善，行业整体仍处淡季且价盘承压，大众消费价格带(80-200元)展现韧性 [1][2] - 春节旺季需求预计延续双位数下滑，但降幅较元旦收窄，供给端酒企主动降速减负以缓解渠道压力，供需矛盾有望减轻 [1][3] - 高端酒批价预计持续承压，呈现“以价换量”态势，行业机会需等待茅台批价回落企稳后，预期方能筑底 [1][4] - 酒企普遍采取务实策略，降低增长目标、放缓发货以去库存，投资上推荐确定性高的龙头及受益于大众消费的品牌 [5][7] 需求端分析 - **元旦需求**：整体较弱，多地反馈同比下降20%以上，但环比11月、12月略有改善 [1][2] - **出货与结构**：元旦期间行业出货量预计同比下降10%以上，商务宴请、年会团购需求明显减少 [2] - **区域表现**：江苏、安徽等地受外部政策“疤痕效应”影响，但四川、安徽等地大众宴席及聚饮表现较好 [2] - **价格带分化**：80-200元价格带的大众消费周转不错，展现较强韧性 [2] - **春节预期**：渠道对春节需求预期谨慎，预计整体下滑双位数，但降幅较元旦有望收窄，其中礼赠需求相对刚性，大众宴请需求相对坚挺 [1][3] 供给端与渠道 - **酒企目标**：除茅台、汾酒外，多数酒企2025年未完成年初回款目标，2026年增长目标普遍制定为持平或微增 [3] - **回款政策**：春节开门红回款任务要求降低，多数在30-40%且提供票据支持 [3] - **发货节奏**：酒企发货节奏放缓，渠道库存率超过一定比例则停止发货，以缓解渠道压力 [3] - **渠道策略**：渠道端回款意愿谨慎，更看重保障现金流，适度收缩规模、仅保留核心品牌经销权 [3] - **库存状况**：洋河省内蓝色经典库存已去化至3个月左右合理水位，汾酒库存略提升至2-3个月 [5] 价格走势 - **整体价盘**：行业价盘承压，元旦期间高端酒批发价格同比下降10%以上，次高端酒批发价格普遍同比下降5-10% [2] - **高端酒**：考虑i茅台持续出货叠加传统渠道到货，预计飞天茅台批价边际持续承压 [1][4] - **具体品牌**：五粮液普五上线扫码活动，批价预计小幅回落但对动销有刺激，国窖高度批价维持在830元但动销下滑双位数，低度国窖周转尚可 [4][5] - **次高端酒**：批价已处相对低位，渠道利润趋薄，春节预计低位企稳 [4] - **区域表现**：洋河批价小幅回升 [5] 主要酒企动态 - **茅台**：2026年全面推进茅台酒营销市场化转型，打造金字塔型产品体系并取消分销政策，飞天上线i茅台以数字化赋能渠道 [5] - **五粮液**：维护市场秩序与加强渠道激励并举，开门红回款已在推进 [5] - **泸州老窖**：把握产品结构调整战略窗口期，持续深耕低度国窖，加强渠道推广 [5] - **山西汾酒**：青花20以上产品给予专项费用加强区域突破，青花20及玻汾推动全国化覆盖 [5] - **古井贡酒**：持续聚焦主业，强化市场深耕，创新开拓打酒铺业态且销售表现亮眼 [5] - **洋河股份**：渠道持续纾压，经销商信心逐步企稳 [5] - **今世缘**：大众价格带淡雅逆势增长，开系产品降幅明显低于行业 [6] 行业展望与投资视角 - **短期催化**：越临近春节，需求修复催化越足，200元内大众价格带已明显受益于大众宴席和聚饮 [7] - **全年展望**：2026年酒企从被动应对进入主动调整，行业机会在于茅台批价回落并企稳之后，预期筑底企稳，明年越往年中趋势越明朗 [1][7] - **配置建议**：推荐确定性好且股息率高的茅台，春节大众酒重点推荐古井贡酒，关注五粮液、山西汾酒、泸州老窖的出清节奏，以及模式创新品种珍酒李渡 [7]

核心观点 - 报告认为，食品饮料行业在2025年经历了风险释放，2026年有望迎来“供给先行、需求渐进”的双重改善，当前板块处于动销、价盘、报表三重底部，配置价值凸显 [4] - 白酒板块在2025年充分释放风险，2026年有望迎来改善，当前处于三重底部，短期看春节动销环比改善，中期看动销、价盘、报表有望相继修复 [4][78] - 大众品板块呈现“总量企稳价格承压，结构增长变革延续”的特征，建议配置复苏与成长双主线 [4] 大消费风向标：总量企稳价格承压，结构增长变革延续 - **行情回顾**：截至2025年12月19日，食品饮料（中信）板块年初至今累计下跌4%，相对沪深300跑输20% [15] 细分板块中，白酒下跌7%，啤酒及调味品分别下跌9%和7%，而其他食品（主要为保健品及安琪酵母）、速冻、饮料板块分别上涨18%、15%、12%，乳制品累计上涨7% [15] - **消费量价**：2025年1-11月社会零售总额同比温和增长4.0%至45.6万亿元 [18] 消费量逐步企稳，以巴比食品同店数据为例，其单店收入于25Q2同比转正，25Q3同比提升至7.1% [24] 价格方面，2025年2-10月食品CPI持续为负，11月同比+0.2%实现回正 [29] - **结构与趋势**：高端消费呈现复苏迹象，2025年前三季度上海前滩太古里、成都太古里等重奢商场销售额同比正增长且涨幅扩大 [33] 体验消费率先回暖，2025年国庆期间重奢酒店每房收入(RevPAR)同比+5% [33] - **产品与渠道**：大单品生命周期缩短，健康化需求突出，中式养生水市场规模快速增长 [38] 零售渠道向“更省”（折扣零售）、“更好”（品质零售）、“更快”（即时零售）三个方向变革 [40][46] 即时零售渠道预计2025年规模将增长至9714亿元，同比增速达24.4% [98] 白酒：三重底部，价值凸显 - **供给出清**：2025Q3白酒板块营收786.9亿元，同比-18.4%，归母净利润280.6亿元，同比-22.0%，降幅显著 [52] 合同负债环比+5%边际趋稳，但现金流仍承压 [52] 2026年酒企目标普遍理性，策略上量先于价、动销优先、份额为上 [52] - **需求修复**：需求冰点已过，开瓶出现环比改善 [4] 分场景看，婚宴和大众聚饮相对稳定，商务消费仍有承压 [60] 分价位看，大众价位（如100元左右）动销相对平稳，高端和次高端酒受影响显著 [60] - **价盘与库存**：2025年白酒价盘整体下行，500元以下价格带相对略稳 [64] 2025年12月，飞天茅台批价下探至1495元/瓶后回升至1575元/瓶左右 [64] 行业库存去化已从渠道库存清理进入社会库存消化阶段 [65] - **策略与配置**：龙头酒企2026年策略是量先于价、动销优先 [71] 主要酒企承诺高分红，股息率具备吸引力，如五粮液近12个月股息率达5.4% [78][79] 建议配置供给出清或边际改善的标的（如泸州老窖、古井贡酒等）以及中长期龙头（如贵州茅台、五粮液等） [4][78] 啤酒饮料：红利为盾增长为矛，聚焦龙头确定性 - **啤酒行业**：2025年1-11月中国啤酒产量达3318.1万千升，同比-0.3% [89] 25Q3旺季销量因餐饮需求转弱环比降速，个股分化，燕京啤酒、珠江啤酒保持较强势能 [89] 2025年为成本红利大年，大麦成本显著下降，25Q1-Q3啤酒板块毛利率同比提升1.8个百分点 [103][107] 2026年成本红利预计收窄，毛利率影响整体平稳 [103] 建议把握2-3月配置窗口，优选大单品驱动的燕京啤酒及高分红标的华润啤酒、青岛啤酒、重庆啤酒 [114] - **软饮料行业**：25Q1-Q3软饮料板块收入同比+10.93%，归母净利润同比+14.69%，领跑食品饮料行业 [115] 行业规模预计将从2025年的1.35万亿元增长至2029年的1.69万亿元 [115] - **细分赛道**： - **功能饮料**：中国功能饮料市场规模预计从2019年1119亿元增长至2025年1856亿元，2026年达2078亿元 [125] 东鹏特饮与补水啦份额合计近30% [125] - **包装水**：市场规模预计从2019年2017亿元增长至2025年2903亿元，2026年达3142亿元 [133] 市场高度集中，CR5达58.6%，农夫山泉份额约30% [133] - **无糖茶**：2025年旺季销售额同比增速明显放缓，竞争转向品质 [137] 农夫山泉、三得利等老牌集团占据86%以上份额，主导市场 [137] - **个股推荐**：优选高成长主线（农夫山泉、东鹏饮料）和高股息主线（康师傅控股、统一企业中国） [148] 食品：复苏成长双主线，寻找强α标的 - **餐饮供应链**：2024年中国餐饮行业市场规模为55718亿元，同比增长7.4% [156] 头部集中态势凸显，预制菜、外卖、团餐为核心增长极 [156] - **速冻食品**：2025年行业整体承压，但Q3以来需求环比回暖，价格战边际趋缓 [157] 分品类看，速冻菜肴制品和调制食品增速更快 [157] 2026年餐饮修复有望带动行业复苏，龙头有望率先走出价格压力 [157] - **零食**：建议把握零售变革及产品驱动两条主线，2026年量贩零食重点关注运营提效 [4] - **乳制品**：预期2026年下半年有望实现原奶周期拐点，优先看好牧业估值修复，其次把握新乳业结构升级及龙头伊利股份配置价值 [4] - **保健品**：中国保健品市场仍处成长期，抖音等内容电商渠道红利突出，优选高弹性品牌商H&H国际控股 [4]

新浪财经“酒价内参”产品上线与数据发布 - 新浪财经推出“酒价内参”产品，旨在提供知名白酒真实市场成交价格 [1] - 数据来源覆盖全国约200个采集点，包括指定经销商、社会经销商、主流电商平台及零售网点，力求提供客观、真实、科学、全程可追溯的价格数据 [2] 白酒市场整体价格走势 - 1月6日，中国白酒市场十大单品终端零售均价整体显著下行，创下双十二以来新低 [1] - 十大单品打包总售价为9068元，较昨日回落13元，价格中枢再度下探 [1] - 市场呈现显著分化格局，五涨五跌 [1] 各核心单品价格具体变动 - **价格上涨产品**： - 青花郎价格环比上涨17元/瓶，实现大幅二连阳，领涨市场 [1] - 习酒君品价格上涨12元/瓶，反弹力度较大 [1] - 洋河梦之蓝M6+价格上涨6元/瓶 [1] - 水晶剑南春价格上涨4元/瓶 [1] - 国窖1573价格上涨2元/瓶 [1] - **价格下跌产品**： - 飞天茅台价格大幅下跌35元/瓶，回调幅度惊人，对市场整体价格形成明显影响 [1] - 精品茅台价格下跌9元/瓶 [1] - 青花汾20价格下跌6元/瓶 [1] - 五粮液普五八代价格下跌3元/瓶 [1] - 古井贡古20价格小跌1元/瓶 [1] 贵州茅台“i茅台”平台新动态 - 自1月6日起，用户每日9点可在i茅台APP购买贵州茅台酒（丙午马年）经典版及礼盒装两款产品 [2] - 购买时可选择“随机生产日期”或“自选生产日期” [2] - 选择“自选生产日期”购买的产品统一通过快递发货，可选择现货或预购未来日期的产品，预售商品将在生产日期后10个工作日内发出 [2] - 选择“随机生产日期”购买的产品目前仅支持门店自提，下单后门店将在14日内完成备货，用户需在7日内凭动态提货码到店取货 [2] - 购买数量限制：每日每名用户可购买经典版2/4/6瓶或礼盒装1-4盒（自选日期）；或经典版1/2/4/6瓶、礼盒装1-4盒（随机日期） [2] 部分白酒单品具体价格数据 - 贵州茅台酒(飞天) 53度/500ml：今日价格1742元/瓶，较昨日下跌35元 [4] - 贵州茅台酒(精品) 53度/500ml：今日价格2362元/瓶，较昨日下跌9元 [4] - 五粮液普五八代 52度/500ml：今日价格823元/瓶，较昨日下跌3元 [1][5] - 青花汾20 53度/500ml：今日价格372元/瓶，较昨日下跌6元 [1][5] - 国窖1573 52度/500ml：今日价格902元/瓶，较昨日上涨2元 [1][5] - 洋河梦之蓝M6+ 52度/550ml：今日价格577元/瓶，较昨日上涨6元 [1][5] - 古井贡古20 52度/500ml：今日价格504元/瓶，较昨日下跌1元 [1][5] - 习酒君品 53度/500ml：今日价格669元/瓶，较昨日上涨12元 [1][5] - 青花郎 53度/500ml：今日价格725元/瓶，较昨日上涨17元 [1][5] - 水晶剑南春 52度/500ml：今日价格392元/瓶，较昨日上涨4元 [1][5]