行业整体表现 - 中秋节前订单增多 部分名酒价格呈现小幅回升 但节日效应弱于以往 旺季不旺成为常态 [2] - 行业预计双节整体销量仍小幅下降 受消费信心不足 商务礼品需求收缩及消费者趋于理性等因素影响 [2] - 81.3%以上的经销商认为核心是维持现金流 反映经销商面临严峻的现金流考验 [4] 价格走势分析 - 飞天茅台原箱批价9月初跌破1800元/瓶 散瓶批发价跌至1770元/瓶 近期站上1800元关口 [2] - 第八代五粮液批价上涨80元/箱 终端成交价格上涨100元以上 多个区域涨幅达到200元/箱 [2] - 飞天茅台去年价格约2400元/瓶 今年线上价格在2000元/瓶左右 国窖1573维持1299元/瓶 君品习酒重回1000元以上 [3] - 次高端白酒（500元～800元）到手价仍明显倒挂 但相比去年"腰斩"情况有所改善 [4] 终端动销情况 - 茅台酒终端动销9月环比增长约1倍 同比增长超20% 渠道体系存销比环比显著下降 [6] - 金种子酒中秋国庆双节出货环比和同比增长超预期 中高端产品动销率大幅提升 [6] - 五粮液9月动销环比略有改善 山西汾酒9月部分消费场景有所恢复 但较去年同期仍有差距 [6] - 主流消费白酒仍是100元～300元价格带产品 动销表现最好 [4] 企业营销策略 - 白酒企业集体发力终端动销 推出"开瓶扫码" "促销" "买赠活动"等营销活动 [4] - 山西汾酒推出覆盖全国市场的中秋促销活动 涵盖青花汾酒 老白汾酒等多款产品 [5] - 茅台酱香酒推出购酒优惠活动 茅台1935从1188元/瓶优惠至818元/瓶 [5] 政策环境支持 - 全国多地出台促消费政策 成都 广东发放消费券 山东推出文旅优惠大礼包 [5] - 浙江绍兴出台15条提振消费政策 重点落在餐饮消费 夜间经济领域 宴席消费最高补贴5000元 [5] 市场预期与展望 - 业内对下半年白酒市场持"谨慎乐观"态度 预计中秋行情呈现"结构性分化"与"价格倒挂"风险并存 [7] - 中秋期间销量预计同比下滑约15%～20% 但降幅有所收窄 [7] - 上半年21家白酒上市酒企中15家业绩倒退 二季度仅4家营收保持增长 17家下滑且半数跌幅超20% [7] - 头部名酒受益于礼赠需求回补和渠道库存触底 但行业整体改善有限 下半年或面临更大压力 [8]

行业投资评级 - 推荐（维持）[1] 核心观点 - 白酒出海是破局之道 但道阻且长 行则将至 看好龙头引领[4] - 白酒出口四十余载但未真正出海 2024年出口规模仅69亿元 海外营收占比不足1%[4][7] - 当前面临客观挑战但存在全新机遇 包括我国国际影响力提升 海外6000万华人群体消费潜力 以及酒企战略重视度增强[4] - 破局核心是解决"想要买"的消费决策问题 之后完善"买得起 买得到 还想买"的购买全链条[4] - 不同市场需因地制宜：日韩地缘临近口味相似 韩国拓展空间或更大 东南亚华人超3000万是重要契机 欧美澳成熟市场需找利基赛道 新兴市场想象空间大但基础较弱[4] - 路径展望：从0到1阶段可优先挖掘华人华商和一带一路国家 从1到10阶段需要长期消费氛围培育[4] - 具体标的首推品牌力强 国际化战略重视度高的茅台 五粮液 其次推荐汾酒和泸州老窖[4] 白酒出海现状与历程 - 白酒出口始于1980年代 但受文化口味差异影响海外接受度较低[4][8] - 2008年奥运会后国际合作增加 白酒多作为文化名片亮相 出口量自然增长[4][8] - 2018年起头部酒企推动对齐国际标准 国际化逐步提上日程[4][8] - 目前出口量基本稳定在1.5万吨中枢 2024年出口规模约69亿元[4][12] - 出口额增速与吨价增速存在明显一致性 驱动因素主要为吨价提升[12] - 出口白酒吨价明显高于国内吨价 一方面因出口产品结构较高 另一方面因白酒持续提价[12] 竞争格局与市场分布 - 供给端茅台占比75%断档领先 2024年海外营收51.9亿元 五粮液和泸州老窖合计占比超2成[18] - 除茅台外 其他酒企海外收入占总营收比重不足1%[18] - 需求端东亚占比超4成 其中中国港澳地区占比超3成 韩国出口量占比近3%但吨价偏低[20] - 美国占比超5%但消费群体主要为华人华侨[20] - 东南亚市场增长表现较好 新加坡出口额同比上涨87.1% 量价齐升 泰国和越南吨价超15万美元[20] 龙头企业出海策略 - 茅台作为出海领军者 2024年海外收入51.9亿元 覆盖全球64个国家和地区 拥有超过100家国际渠道商[23] - 茅台将国际化纳入顶层战略 完善制度设计 市场分层管理 并吸引国际经贸人才[28][29] - 产品策略主推海外版飞天 口感更柔和 包装更鲜艳 并形成T字形出海产品结构[30] - 营销上加强国际曝光 2024年在24个国家开展品牌推广 打造茅台之夜和茅台文化节两大IP[30] - 五粮液近3年加强发力 打造餐酒宴席模式 新开发20个海外市场 设立三大海外营销中心[32] - 泸州老窖以东南亚为主要市场 发力文体营销 2024年境外营收1.86亿元[33] - 汾酒采取差异化试点化场景化营销路线 主推玻汾和青花 拓展基酒发展路径[34] - 洋河布局一带一路国家 海外业务收入连续三年保持40%以上增速[35] 挑战与机遇分析 - 实操层面挑战包括国内外标准不同 关税和酒类政策差异增加复杂度[41] - 消费层面挑战包括口味差异大 宣传教育不足 缺乏有效需求[41] - 机遇包括我国综合实力提升支撑文化出海 海外6000万华人提供重要客群基础[42][48] - 白酒品质领先 采用固态纯粮酿造 口感层次更丰富 饮后相对不易上头[43][50] - 我国酒企资本实力雄厚 具备自主推广或收并购的实力与底气[48] 区域市场分析 - 日韩市场地缘临近口味相似 具备出口优势 日本本土酒企强势 拓展难度较大 韩国高端市场缺失 拓展空间或更大[4][59][60] - 东南亚市场突破难点在客观限制导致有效需求不足 远期天花板有限 但华人超3000万是重要契机 冷启动成本低 中短期更易突破[4][62][63] - 欧美澳烈酒市场发展成熟格局趋稳 规模性起量较难 需找准利基赛道与资源[4] - 新兴市场产业尚处成长期 想象空间较大 但白酒基础较弱 中短期可考虑占位试水[4] 路径展望与投资建议 - 从0到1阶段可优先挖掘华人华商和一带一路国家 在目前69亿元出口规模上还有提升空间[4] - 从1到10阶段需要消费氛围真正提升 考虑酒类消费的代际传递性 需要十年期甚至更长时间持续培育[4] - 投资建议首推茅台 五粮液 其次推荐汾酒和泸州老窖[4]

行业整体表现 - 白酒行业处于政策调整、消费结构转型、存量竞争三期叠加的深度调整期 [1] - 2025年上半年行业规模以上企业数量同比减少超百家，产业产量同比下降5.8% [3] - 已公布业绩的17家酒企中仅5家实现营收正增长，12家出现负增长，部分企业营收下滑达43% [3] 山西汾酒业绩表现 - 2025年上半年实现营业收入239.64亿元，同比增长5.4% [1][3] - 净利润85.05亿元，归母净利润达85.1亿元 [1][3] - 合同负债余额59.83亿元，同比增长4.38%，创同期新高 [11] 全国化战略成效 - 山西省外市场收入151.43亿元，同比增长6.15%，占比达63.2% [3] - 全面推进全国化2.0战略，深耕"一轮红日、五星灿烂、清香天下"市场布局 [5] - 长三角、珠三角等经济发达区域成为重要增长引擎 [5] 产品结构优化 - 汾酒系列销售收入233.91亿元，同比增长5.75%，占总营收比重98% [5] - 青花汾酒为代表的中高端产品线获得市场认可 [5] - 7月上市青花30复兴版升级款，有望带动下半年营收增长和结构优化 [5][6] 香型格局变化 - 清香型以45.60%消费者偏好占比位居首位，超越酱香型(43.04%)和浓香型(41.76%) [4] - 较十年前偏好数据(浓香60.5%、酱香56.2%、清香39.8%)发生显著变化 [4] - 清香型白酒凭借清爽口感和亲民价格(100-300元价位带)提升年轻消费群体接受度 [4] 行业发展趋势 - 消费习惯向健康化转变，低度酒成为重点布局方向 [8] - 头部集中趋势加剧，CR6企业利润占比达86% [9][11] - 100-300元价格带产品成为动销主力，契合消费者理性选择趋势 [11] 创新与国际化 - 清香型出口额同比增长30%，亚太市场占比超60% [11] - 通过"一带一路"布局海外经销商网络，海外营收占比提升至8% [11] - 持续推进"11125汾酒科技战略"，在原粮选育、酿造微生态等领域取得进展 [11] 渠道与库存状况 - 25Q2末合同负债61.8亿元，同比环比分别增长2.2亿元和1.4亿元 [8] - 渠道库存状态健康，为下半年业绩兑现提供保障 [8][11]

核心财务表现 - 2025年上半年实现营业收入239.64亿元，同比增长5.35%，归母净利润85.05亿元，同比增长1.13% [1] - 第二季度单季营收74.41亿元，同比微增0.45%，但归母净利润18.57亿元，同比下降13.50% [1] - 扣非净利润表现与归母净利润基本一致，25H1为85.16亿元（+1.27%），25Q2为18.61亿元（-13.40%） [1] 产品结构分析 - 汾酒系列营收233.91亿元，同比增长5.75%，其他酒类营收4.84亿元，同比下降10.55% [1] - 第二季度汾酒系列营收71.79亿元（+0.56%），其他酒类2.16亿元（-3.54%） [1] - 公司构建多价格带产品体系，包括青花30/40（高端）、青花20/26（次高端）、老白汾/巴拿马（中端）及玻汾（大众）系列 [1] 渠道建设成效 - 代理渠道营收225.19亿元，同比增长7.17%，直销&团购&电商渠道营收13.56亿元，同比下降17.63% [2] - 第二季度代理渠道营收68.96亿元（+0.26%），直销&团购&电商渠道4.99亿元（+3.00%） [2] - 通过"汾享礼遇"体系建立终端多维激励与费用管控机制，推进电商渠道精细化运营 [2] 区域发展态势 - 省内营收87.32亿元（+4.04%），省外营收151.43亿元（+6.15%），省外增速高于省内 [3] - 第二季度省内营收26.49亿元（-5.29%），省外47.46亿元（+3.95%） [3] - 全国化2.0战略深化，长三角、珠三角等潜力区域保持高速增长 [3] 盈利能力变化 - 25H1毛利率76.65%（-0.04pcts），净利率35.57%（-1.47pcts） [4] - 第二季度毛利率71.88%（-3.21pcts），净利率25.10%（-4.03pcts） [4] - 期间费用率12.79%（+1.03pcts），其中销售费用率9.94%（+1.15pcts），研发费用率0.31%（+0.07pcts） [4] 研发与资金状况 - 第二季度研发费用率0.55%，同比提升0.13个百分点，主要因研发支出增加 [4] - 合同负债59.83亿元，较年初86.72亿元减少31.01亿元，主要因预收货款确认收入 [4]

核心观点 - 清香白酒凭借独特工艺和品类优势在白酒行业竞争中展现出强劲的成长潜力和抗周期能力 通过资本效率 品质纯粹性 渠道兼容性和全价格带覆盖构筑综合竞争优势 [1][15] 资本效率优势 - 清香白酒采用清蒸清烧和地缸发酵工艺 基酒产出效率显著高于浓香型和酱香型 窖池培育和生产周期更短 [2] - 以集贤堡老派酿法为例 56天双倍发酵周期远低于其他香型 在品质与效率间取得平衡 [4] - 资本周转效率高 头部企业可快速回笼资金 中小企业初始投入门槛低 避免基酒滞销和资金链断裂风险 [4] 品质根基优势 - 清香白酒以高粱为单一主料 采用中低温发酵和地缸发酵工艺 从源头避免风味波动并隔绝杂菌污染 形成净爽绵甜的本真风格 [5][6] - 工艺透明且成分简单 无需依赖香精调味 自然陈化出丰富风味 与消费者纯粮酿造需求高度契合 [8] - 晋善晋美储酒洞采用数千陶坛陈化基酒 品质坚守赢得长期信赖 在塑化剂风波中率先恢复市场信任 [8][14] 渠道创新与场景渗透 - 清香白酒适口性强且饮后舒适 适配高端宴请 日常口粮 南北区域消费等多元场景 [9] - 纯净酒体为创新提供基础 可作为低度酒和果味酒的理想基酒 融入微醺社交和国潮配餐等新兴场景 [11] - 晋善晋美打造集贤堡酒旅小镇 结合酿酒工艺体验和老酒勾调互动 实现清香文化与体验式消费融合 [11] 抗周期能力与市场覆盖 - 清香白酒覆盖从几十元光瓶酒到数千元青花汾酒的全价格带 具备国民饮品广谱属性 [12] - 大众消费基础稳固 在消费升级时承接高端需求 市场调整期依托大众消费稳住基本盘 [12][14] - 在限制三公消费政策后快速填补市场空白 全价格带覆盖特性使行业寒冬中抵御风险并率先复苏 [14][15]

行政处罚事件 - 山西德厚泉酒业因侵犯"青花"注册商标专用权被汾阳市监局行政处罚，罚没款合计16660元 [1][5] - 处罚内容包括没收侵权白酒46箱、没收违法所得1660元并处罚款15000元 [5] - 处罚依据为《中华人民共和国商标法(2019修正)》第六十条第二款 [3] 违法事实 - 公司自2023年起委托生产"杏义泉青花"白酒两批次共95箱（60箱批号20231007213和35箱批号20241006403）[3] - 在包装上刻意弱化自有商标"杏义泉"，显著放大"青花"字样，与山西汾酒"青花汾酒"商标构成高度近似 [3] - 侵权产品中60箱销往鹤壁市商贸行，其余赠予他人，货值金额8950元，违法所得1660元 [3][4] 产品生产销售情况 - 2023年10月7日生产60箱，成本价56元/箱，销售价85元/箱 [3] - 2024年10月6日生产35箱，成本价89元/箱，销售价110元/箱 [3] - 销售给鹤壁市淇滨区酒别重逢商贸行50箱批号20231007213和10箱批号20241006403 [3] 召回情况 - 2025年6月发布召回公告，成功追回46箱（批号20231007213的42箱和批号20241006403的4箱）[4] - 召回产品被汾阳市监局依法扣押 [4] 公司基本信息 - 山西德厚泉酒业成立于2014年12月17日，法定代表人任海红 [5] - 注册资本200万元，注册地址位于汾阳市杏花村镇东堡村门店 [5] - 所属行业为零售业，统一社会信用代码911411823171441335 [5]

报告行业投资评级 - 推荐（维持） [1] 报告的核心观点 - 白酒经历极致压力测试，报表出清筑底，大众品需求偏淡但零食、饮料等景气居前，投资上短期聚焦中报绩优标的，头部白酒等传统消费步入底部吸筹期 [1][5][7] 根据相关目录分别进行总结 白酒板块 - 二季度行业经历极致压力测试，处于深度出清阶段，报表端进入加速出清见底 [5][10] - 高端酒中茅台维持增长，五泸调整纾压；基地型次高端加大费投，出清下滑；扩张型次高端大幅下滑，释放压力 [5] - 各公司具体情况：茅台二季度平稳过渡，预计收入/利润同增7%/8%；五粮液需求阶段性承压，预计Q2收入同增1%，利润持平；泸州老窖Q2梳理市场秩序，预计收入/利润分别下滑8%/10%等 [11][12][13] 大众品 - 整体需求偏淡，零食、饮料等景气居前，主要原料与包材价格同比回落，多数企业原材料成本红利延续 [5][20] - 各细分板块情况：乳业低基数下销售环比改善，盈利能力有望修复；啤酒销量预计同比转正，成本红利持续释放；休闲及功能食饮中软饮料细分景气延续，零食企业间表现分化等 [25][26] - 各公司具体情况：伊利预计25Q2收入/利润分别同比+2%/+40%；蒙牛预计25H1收入/利润分别同比-7%/-24%；青岛啤酒预计Q2收入/利润同增1%/5%等 [27][28][29] 投资建议 - 短期聚焦中报绩优标的，头部白酒等传统消费步入底部吸筹期，新场景和新品类结构性机会频出 [7][47] - 白酒板块建议底部吸筹头部龙头，推荐茅台、古井，中长线布局五粮液、老窖 [7] - 大众品推荐酵母龙头安琪、山姆供应链企业立高，建议打包配置伊利、蒙牛，持续推荐东鹏、农夫等 [7]

品牌活动概述 - 山西杏花村汾酒集团在莫斯科举办"2025青花汾酒茶道酒香"品牌活动，包含论坛、收藏仪式和推介会等项目，旨在促进中俄文化交流和酒类品牌国际化 [1] - 活动沿袭历史脉络，以300年前晋商开辟的万里茶道为背景，将青花汾酒作为文化使者重新连接中俄 [2] 文化象征与历史传承 - 青花汾酒被克里姆林宫博物馆收藏，成为中俄文化交流的永恒见证，承接晋商通过万里茶道输送茶叶和汾酒的历史记忆 [2] - 汾酒拥有6000年酿造史和1500年成名史，是清香型白酒鼻祖和国家标准制定者，1915年获巴拿马万国博览会甲等大奖章 [4] 国际合作与市场拓展 - 举办"中国汾酒&俄罗斯伏特加国酒对话论坛"，50余家俄罗斯酿酒企业和20余家媒体参与，探讨酒文化传承与产业创新合作 [9] - 汾酒集团与俄中友好协会、俄罗斯和平基金会等机构互赠礼物，强化品牌国际推广 [9] - 莫斯科开设首个"青花汾酒专营店"，标志着国际化进程的重要里程碑 [14] 品牌推广活动细节 - "青花汾酒之夜"推介会在莫斯科大都会酒店举行，50余家酿酒企业和10余家媒体参与，结合历史场景和俄罗斯经典歌曲营造氛围 [11] - 活动历时80余天，跨越中蒙俄三国，国内段途经8省，国外段覆盖乌兰巴托、伊尔库茨克等城市，最终抵达圣彼得堡 [13] 行业影响与未来展望 - 俄中友协期待汾酒进入俄罗斯家庭，成为庆典和聚会的饮品 [6] - 公司计划依托历史文化底蕴和匠心精神，以更开放姿态融入全球市场 [13]

纪要涉及的公司 山西汾酒 纪要提到的核心观点和论据 1. **经营业绩** - 2024 年营收 360.11 亿元，同比增长 12.79%；净利润 122.43 亿元，同比增长 17.29%；总资产 534.95 亿元，较期初增长 21.32%；所有者权益 352.04 亿元，较期初增长 24.51%；基本每股收益 10.04 元，同比增长 17.2%；加权平均净资产收益率 39.68% [2][3] - 2024 年分红率达 60.38%，较 2023 年提高 9 个百分点，共实施两次利润分配，中期派现 30.01 亿元，年度派现 43.91 亿元 [3][4] 2. **品牌建设和市场布局** - 三大品牌发力，构建国内国际、线上线下营销格局，优化全国化布局，激发长三角、珠三角潜能 [5] - 省外经销商 3718 家，营收 223.74 亿元；省内经销商 835 家，营收 135 亿元 [2][5] - 推行汾享礼遇渠道新模式，醉意秦酒实施招商等工程，杏花村酒开展消费者培育活动，中高价酒类营收同比增长 14% [2][5] 3. **国际化成就** - 2024 - 2025 年一季度国际市场品牌建设成效显著，业绩良好 [17] - 组织 700 多场推广活动，填补 11 个国家市场空白，酒类创汇同比增长超五成 [2][6] - 在亚洲多国开设海外体验中心等，为国际化奠定基础 [2][6] 4. **科技创新和文化建设** - 成立省级科研平台，获中国质量协会 QC 成果一等奖 [2][7] - 牵头成立中国酒业活态文化研究院，青花汾酒融合传统文化，获山西赏杏花最佳地点荣誉 [2][7] 5. **绿色低碳发展** - 编制碳达峰行动方案，绿色电力占比达 30% [3][8] - 开展低碳酿造等研究应用，获国家级绿色仓库殊荣，明确供应链体系发展方向 [3][8] 6. **2025 年工作计划** - 坚持稳中求进，推动品牌协同、拓展市场、坚守品质、优化管理、深化文化建设、改革体制机制、打造人才队伍、履行社会责任 [9][10] 7. **2025 年战略布局** - 明确复兴纲领“八个面向”，全要素优化，扎根酒业第一方阵 [11] - 市场向全国化 2.0、国际化 1.0 和年轻化 1.0 突破，采取上山下乡等策略 [11] - 品质坚持酿好酒等路线，2030 技改项目试运行，5.88 万吨原酒储能项目投入使用 [11] - 加大活态文化研究和传播力度 [11] 8. **费用管理** - 2024 年创新费用管理架构，2025 年优化，预计全年市场投入费比合理 [12] 9. **产品规划** - 采取四轮驱动策略，激发全价格带产品矩阵优势，铺货控量，打造新单品 [13] 10. **全国化 2.0 目标和路径** - 目标是长江以南地区增速高于全国平均，通过全要素重塑提升实现 [15] 11. **分红规划** - 维持 60%以上分红率，综合考虑多因素，听取中小股东意见确定方案 [3][16] 12. **产品推广和定位** - 氢花汾酒 26 获认可，采取省内深耕、省外突破策略，未来全国扩张 [16] - 氢花汾酒 30 定位 800 - 1000 元价格带，与氢花汾酒 26 形成组合 [16] 13. **行业趋势和差异化策略** - 行业品牌格局固化，消费、产能、份额向优质集中 [17] - 发挥清香品类优势，坚持品质路线，文化创新赋能，促进品牌协同，提升运营效能，与伙伴共赢 [17] 14. **国际化营销** - 2025 年打造国际化 1.0 元年，明确七个思路，拓展市场、提升影响力等 [17] 其他重要但是可能被忽略的内容 独立董事及审计委员会主任委员从财务报告内部控制与治理优化方面履行监督职责，包括财务报告与信息披露监督、内部控制与风险管理、法律合规与治理结构优化 [14]

品牌营销创新 - 汾酒通过"拾光共酝·汾酒时酿"沉浸式直播活动实现老字号品牌年轻化表达，吸引超150万人次在线观看[1][14] - 活动融合"千年酿造文化"与仙居生态杨梅及非遗技艺，打造"杨梅+白酒+文旅"三产融合新直播模式[1][14] - 采用"云端雅集"形式搭建与年轻消费者沟通桥梁，从"不识白酒"到"爱上汾酒"实现品牌认知转化[10] 活动内容设计 - 选址"中国杨梅之乡"仙居，以神仙居景区为起点，通过自然景观讲解巧妙引出汾酒"一清到底"酿造理念[3] - 设置"百人共酝时光之酿"仪式，用青花汾酒浸泡高品质杨梅，保留本真风味并封存十年期许[7] - 创新设计"高空摘果竞技"和"科学分拣考核"环节，展示塑料瓶摘果神器及无人机运输等科技应用[8] 文化融合展示 - 云游市集体验彩石镶嵌、仙居花灯等国家级非遗项目，展现汾酒"雅"与"清香"品牌特质[5] - 品尝汾酒入菜本地珍馐及创意汾酒杨梅特调饮品，实现从文化、场景到消费行为的全方位呈现[5] - 通过跨越千年的文化对话彰显品牌坚守与创新，让传统文化焕发现代活力[14] 平台合作成效 - 淘宝直播打造"中国品牌绽放季"IP，推动老字号与地方特色产业深度融合[14] - 直播爆爆日店播周期在线观众峰值突破150万人，创平台与品牌共创内容典范[10][12][14] - 活动体现汾酒在传承中求变的品牌精神，展示产品创新和品牌营销独特魅力[10][12]