"2025年赔钱了。"天津酒商张伟告诉记者，这两年的生意每况日下，去年特别明显，前两年酒水生意还 能持平，略有利润，但整体算算，2025年无论是白酒还是红酒业务都未能盈利。 做了十几年酒水，张伟曾是多个白酒和葡萄酒的代理商和团购商，葡萄酒的市场价格较为稳定，但动销 比较差。前几年其所在的总公司一年能做3000多万销售额，目前下降了近一半。白酒由于签约的品牌这 两年价格频频倒挂且动销不畅，情况更为糟糕一些。 对于白酒行业而言，2025年是众多酒商体感最差的一年，理性消费叠加反腐工作的持续深入，让白酒调 整进一步深入，过去习以为常的经验和操作都在改变，越来越多的白酒企业开始放下过去的价值和社交 货币的增长逻辑，重新审视和消费市场的关系。 但在业内看来，白酒的转型调整才刚刚开始。 更加艰难的生意 不过在业内看来，2026年白酒行业的深度调整仍未结束。1月7日晚，口子窖发布业绩预告，预计2025年 实现归属于上市公司股东的净利润为6.6亿元至8.3亿元，较上年同期预计减少50%至60%。主要是报告 期内白酒行业市场分化与渠道变革加剧，叠加需求下行及政策变化影响，核心利润来源高端产品销量大 幅下滑，导致营业收入减少。 ...

中国白酒市场终端价格动态 - 2024年1月8日，中国白酒市场十大单品的终端零售均价全线走弱，整体价格深度下探，市场下行压力显著，价格中枢加速回落[1] - 十大单品打包总售价为8982元，较昨日大幅回落58元，创下自2023年11月18日本表单引入精品茅台产品以来的新低[1] - 市场呈现普跌格局，十大单品中有七种下跌且普遍跌幅较大，仅一种产品微涨，两种产品价格持平，反映出市场整体信心不足[1] 主要白酒单品价格变动详情 - **价格下跌产品**：五粮液普五八代与青花郎价格回调幅度并列居前，均环比下跌15元/瓶[1]；国窖1573价格下跌14元/瓶[1]；精品茅台价格下跌7元/瓶[1]；飞天茅台与古井贡古20价格均下跌3元/瓶[1]；水晶剑南春价格下跌2元/瓶[1] - **价格上涨产品**：仅青花汾20价格逆势微涨1元/瓶[1] - **价格持平产品**：洋河梦之蓝M6+与习酒君品价格与昨日持平[1] 核心单品具体价格数据 - 贵州茅台酒(飞天) 53度/500ml：今日价格1735元/瓶，较昨日下跌3元[3] - 贵州茅台酒 (精品) 53度/500ml：今日价格2350元/瓶，较昨日下跌7元[3] - 五粮液普五八代 52度/500ml：今日价格805元/瓶，较昨日下跌15元[3] - 青花汾20 53度/500ml：今日价格372元/瓶，较昨日上涨1元[3] - 国窖1573 52度/500ml：今日价格883元/瓶，较昨日下跌14元[3] - 洋河梦之蓝M6+ 52度/550ml：今日价格578元/瓶，价格持平[4] - 古井贡古20 52度/500ml：今日价格504元/瓶，较昨日下跌3元[4] - 习酒君品 53度/500ml：今日价格654元/瓶，价格持平[4] - 青花郎 53度/500ml：今日价格711元/瓶，较昨日下跌15元[4] - 水晶剑南春 52度/500ml：今日价格390元/瓶，较昨日下跌2元[4] 数据来源与方法 - 数据来源于新浪财经“酒价内参”，采集自全国各大区合理分布的约200个采集点[4] - 采集点类型包括酒企指定经销商、社会经销商、主流电商平台和零售网点等[4] - 原始数据为过去24小时内各点位经手的真实成交终端零售价[4]

1月7日，21财经·南财快讯记者注意到，某电商平台"汾酒官方旗舰店"正在推广一款名为"青花25花神 令"的白酒新品。该店承诺，消费者购买后可在两年后联系客服申请回购，回购金额为实际支付金额 （不超过新品价489元）的2倍，以此计算单利年化收益率达50%。 对此，21财经·南财快讯记者以消费者身份致电山西汾酒，公司经销商渠道相关负责人确认活动仍在进 行中，并称前述旗舰店经营主体为山西汾酒电商渠道的经销商，酒品保真，"这次预售活动，还会给白 酒产品搭配一个专属的收藏证书，还有一些年货节的周边，期待跟高度关注汾酒的忠实粉丝有一个互 动，一起等待两年之后的约定。预售活动后，过段时间就会正式在线上去销售了，到时就可以直接买来 喝了。" 新浪财经"酒价内参"重磅上线 知名白酒真实市场价尽在掌握 ...

1月7日，记者注意到，某电商平台"汾酒官方旗舰店"正在推广一款名为"青花25花神令"的白酒新品。该 店承诺，消费者购买后可在两年后联系客服申请回购，回购金额为实际支付金额（不超过新品价489 元）的2倍，以此计算单利年化收益率达50%。记者以消费者身份致电山西汾酒，公司经销商渠道相关 负责人确认活动仍在进行中，并称前述旗舰店经营主体为山西汾酒电商渠道的经销商，酒品保真。（21 世纪经济报道） ...

市场表现 - 2025年1月7日尾盘，三大指数集体上涨，沪指收于4085.77点，上涨0.05% [1] - 白酒板块当日以2198.30点收盘，整体下跌0.21%，板块内15只个股下跌 [1] - 贵州茅台收盘价为1423.36元/股，下跌0.33% [1] - 五粮液收盘价为107.52元/股，下跌0.60% [1] - 山西汾酒收盘价为177.49元/股，下跌0.89% [1] - 泸州老窖收盘价为117.12元/股，下跌1.26% [1] - 洋河股份收盘价为62.26元/股，下跌1.77% [1] 行业观点与展望 - 国盛证券研报观点认为，白酒行业在2025年将充分释放风险 [1] - 行业在2026年有望迎来“供给先行、需求渐进”的双重改善 [1] - 当前行业处于动销、价盘、报表三重底部 [1] - 短期看，元旦至春节期间的动销环比改善是正向催化因素 [1] - 中期维度看，行业动销、价盘、报表有望相继修复 [1] - 配置建议上，短期应基于供给角度，中期应基于行业格局与分红 [1]

1月7日，21财经·南财快讯记者注意到，某电商平台"汾酒官方旗舰店"正在推广一款名为"青花25花神 令"的白酒新品。该店承诺，消费者购买后可在两年后联系客服申请回购，回购金额为实际支付金额 （不超过新品价489元）的2倍，以此计算年化收益率近50%。 公开资料显示，山西汾酒于1994年1月上市，主营业务为汾酒、竹叶青酒、杏花村酒的生产、销售。今 年前三季度，山西汾酒总营收为329.24亿元，同比增长5%；归母净利润为114.05亿元，同比增长 0.48%，较近三年两位数的同比增速已出现较大幅度下滑。 1月7日，山西汾酒股价报收177.49元/股，跌0.89%，总市值为2167亿元。 （声明：文章内容仅供参考，不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。） （文章来源：21世纪经济报道） 或受高"回报率"等因素吸引，上新6天内，该产品销量已突破千件，超一万人加购，销售表现火爆。促 销页面显示，该产品每日限购200个名额，总限量发货1600盒，每个ID限购一单。上新6天破千，意味 着每天200个的购买名额近乎满员。 除了购买名额限制，该店铺还对活动日期、回购日期和回购条件作出限制，抵制"薅羊毛"行为。店铺回 购时间 ...

中国白酒市场终端价格动态 - 1月7日监测的中国白酒市场十大单品终端零售均价全线下行 整体价格深度回调 十大单品打包总售价为9040元 较昨日大幅回落28元 创下近两个月以来新低 [1] - 市场在年初连续承压 观望情绪浓厚 整体价格中枢进一步下移 市场呈普跌格局 共六个监测单品价格走低 [1] 主要白酒单品价格变动详情 - **价格下跌产品**：习酒君品价格回调明显 环比下跌15元/瓶 领跌市场 [1] 国窖1573价格下跌5元/瓶 [1] 精品茅台价格下跌5元/瓶 [1] 飞天茅台价格下跌4元/瓶 [1] 五粮液普五八代价格下跌3元/瓶 [1] 青花汾20价格微跌1元/瓶 [1] - **价格上涨产品**：古井贡古20价格逆势上涨3元/瓶 [1] 洋河梦之蓝M6+价格微涨1元/瓶 [1] 青花郎价格微涨1元/瓶 [1] - **价格持平产品**：水晶剑南春价格与昨日持平 [1] 部分单品具体成交价格 - 贵州茅台酒 (飞天) 53度/500ml 今日价格为1738元/瓶 [3] - 贵州茅台酒 (精品) 53度/500ml 今日价格为2357元/瓶 [3] - 五粮液普五八代 52度/500ml 今日价格为820元/瓶 [3] - 青花汾20 53度/500ml 今日价格为371元/瓶 [3] - 国窖1573 52度/500ml 今日价格为897元/瓶 [3] - 洋河梦之蓝M6+ 52度/550ml 今日价格为578元/瓶 [4] - 古井贡古20 52度/500ml 今日价格为507元/瓶 [4] - 习酒君品 53度/500ml 今日价格为654元/瓶 [4] - 青花郎 53度/500ml 今日价格为726元/瓶 [4] - 水晶剑南春 52度/500ml 今日价格为392元/瓶 [4] 数据来源与方法 - 数据来源于新浪财经“酒价内参” 采集自全国各大区合理分布的约200个采集点 [4] - 采集点类型包括酒企指定经销商 社会经销商 主流电商平台和零售网点等 [4] - 原始数据为过去24个小时中各点位经手的真实成交终端零售价 [4]

行业现状与挑战 - 2025年白酒行业面临库存高企、价格倒挂困扰，部分酒企陷入“降价换量”的内耗 [2] - “禁酒令”升级影响下，高端白酒价格持续下探 [2] - 消费理性化趋势深化，“面子消费”逐渐让位于“悦己饮酒” [2] 头部酒企2026年核心战略方向 - 行业集体步入从追求规模转向修炼内功的“中低速增长时代”，头部酒企需在“进”与“稳”中寻找平衡 [4] - 贵州茅台：提出让市场更“稳”，坚持长期主义，致力让产品和价格适配市场需求和消费意愿 [4] - 贵州茅台：在2026年投放计划中，适当减少高附加值产品的量，并根据市场供需动态平衡产品投放量 [4] - 五粮液：将2026年定义为“营销守正创新年”，用统筹好短期与长期、供给与需求等“五个统筹”为工作把关定向 [4] - 今世缘：2026年将坚持稳中求进、以进促稳、稳中求变，全力打赢市场纵深突破等“四大攻坚战” [6] - 古井贡酒：将2026年定位为“奋进穿越年”，聚焦主业，力争将主业做深做透、做大做强 [6] - 汾酒：提出“红日稳健、五星增长、全国覆盖”战略布局 [6] - 习酒：围绕“抓融合、控供应、拓市场、塑品牌、稳价格、促增长、提效能”七大方向形成营销组合拳 [6] 渠道变革与厂商关系重塑 - 2026年白酒行业已告别增量扩张时代，存量博弈下“健康度优先”成为巨头共同选择 [9] - 贵州茅台：宣布不再采用“分销方式”向下游批发非标产品，构建“自售+经销+代售+寄售”多元销售模式 [9] - 贵州茅台：科学测算市场容量和渠道容量，为渠道“减负”，推动经销商从“利润攫取者”转向“渠道服务商” [9] - 五粮液：将延续十几年的厂商关系理念从“共商、共建、共享”改为“共识、共建、共享” [11] - 五粮液：2026年将坚定“五个毫不动摇”，包括坚守价格策略、严管市场、优化整顿渠道等 [11] - 汾酒：厂商关系战略升级，将经销商纳入品牌发展核心生态，构建“风险共担、利益共享”的深度绑定机制 [11] - 汾酒：通过“五个坚定不移”行动纲领，系统性地重构渠道生态，优化库存、稳定价值体系 [11] - 今世缘、习酒、古井贡酒等头部企业集体行动，标志行业从“渠道驱动”转向“生态共治”，构建厂商命运共同体 [13] 以消费者为中心与挖掘新需求 - 贵州茅台：提出“以消费者为中心”，聚焦场景、客群、服务“三个转型”，紧盯新经济、新业态商务消费及家宴、私聚等个人消费场景 [14] - 五粮液：认为新商务人群、新消费场景正在快速形成，年轻化、她经济、老酒市场、银发经济、国际市场成为消费新增长点 [14] - 五粮液：未来要加快拓展新消费人群，巩固主力群体，拓展年轻群体，触达女性群体，发力老龄群体 [14] - 汾酒：复兴纲领第二阶段“1234”战略框架聚焦“与消费者共创未来”主线，依托活态文化、数智化、系统化3大支撑赋能消费共创 [14] - 古井贡酒：提出围绕消费者需求打造新场景，未来消费者购买的是一种新的生活方式和体验 [15] - 古井贡酒：将着力打造古井轻养社，并将保健品纳入战略，整合资源推出古井神力酒，让大健康产业成为重要增长极 [15] 产品创新与年轻化破局 - 后浪研究所《2024年轻人喝酒报告》显示，在年轻人常饮酒类中，白酒排名第四，落后于啤酒、果酒和鸡尾酒 [17] - 五粮液：针对年轻化、她经济等新兴场景，推出29度五粮液·一见倾心等低度产品，上市两个月销售额破亿 [17] - 五粮液：创新推出“五粮·炙造”潮流体验馆，将美酒与时尚特调结合，探索“文化体验+轻饮化”转型路径 [17] - 汾酒：把“年轻化1.0”视为“未来所在”，系统性规划储备“汾享青春”28度系列等十余款针对年轻消费者的创新产品 [20] - 古井贡酒：在行业首创“轻度概念”，推出26度“轻度古20”，将年轻化战略提升至企业战略核心层面 [21] - 古井贡酒：古井打酒铺开业，涵盖多元品类，提供二两半起打、DIY贴标等玩法，打造新潮零售体验店 [21] - 习酒：提出大力培育第二品牌知交酒以触达年轻消费群体，并布局线下门店与即时零售业务，覆盖全维度消费场景 [23]

核心观点 - 元旦假期白酒需求同比下滑超20%，但环比略有改善，行业整体仍处淡季且价盘承压，大众消费价格带(80-200元)展现韧性 [1][2] - 春节旺季需求预计延续双位数下滑，但降幅较元旦收窄，供给端酒企主动降速减负以缓解渠道压力，供需矛盾有望减轻 [1][3] - 高端酒批价预计持续承压，呈现“以价换量”态势，行业机会需等待茅台批价回落企稳后，预期方能筑底 [1][4] - 酒企普遍采取务实策略，降低增长目标、放缓发货以去库存，投资上推荐确定性高的龙头及受益于大众消费的品牌 [5][7] 需求端分析 - **元旦需求**：整体较弱，多地反馈同比下降20%以上，但环比11月、12月略有改善 [1][2] - **出货与结构**：元旦期间行业出货量预计同比下降10%以上，商务宴请、年会团购需求明显减少 [2] - **区域表现**：江苏、安徽等地受外部政策“疤痕效应”影响，但四川、安徽等地大众宴席及聚饮表现较好 [2] - **价格带分化**：80-200元价格带的大众消费周转不错，展现较强韧性 [2] - **春节预期**：渠道对春节需求预期谨慎，预计整体下滑双位数，但降幅较元旦有望收窄，其中礼赠需求相对刚性，大众宴请需求相对坚挺 [1][3] 供给端与渠道 - **酒企目标**：除茅台、汾酒外，多数酒企2025年未完成年初回款目标，2026年增长目标普遍制定为持平或微增 [3] - **回款政策**：春节开门红回款任务要求降低，多数在30-40%且提供票据支持 [3] - **发货节奏**：酒企发货节奏放缓，渠道库存率超过一定比例则停止发货，以缓解渠道压力 [3] - **渠道策略**：渠道端回款意愿谨慎，更看重保障现金流，适度收缩规模、仅保留核心品牌经销权 [3] - **库存状况**：洋河省内蓝色经典库存已去化至3个月左右合理水位，汾酒库存略提升至2-3个月 [5] 价格走势 - **整体价盘**：行业价盘承压，元旦期间高端酒批发价格同比下降10%以上，次高端酒批发价格普遍同比下降5-10% [2] - **高端酒**：考虑i茅台持续出货叠加传统渠道到货，预计飞天茅台批价边际持续承压 [1][4] - **具体品牌**：五粮液普五上线扫码活动，批价预计小幅回落但对动销有刺激，国窖高度批价维持在830元但动销下滑双位数，低度国窖周转尚可 [4][5] - **次高端酒**：批价已处相对低位，渠道利润趋薄，春节预计低位企稳 [4] - **区域表现**：洋河批价小幅回升 [5] 主要酒企动态 - **茅台**：2026年全面推进茅台酒营销市场化转型，打造金字塔型产品体系并取消分销政策，飞天上线i茅台以数字化赋能渠道 [5] - **五粮液**：维护市场秩序与加强渠道激励并举，开门红回款已在推进 [5] - **泸州老窖**：把握产品结构调整战略窗口期，持续深耕低度国窖，加强渠道推广 [5] - **山西汾酒**：青花20以上产品给予专项费用加强区域突破，青花20及玻汾推动全国化覆盖 [5] - **古井贡酒**：持续聚焦主业，强化市场深耕，创新开拓打酒铺业态且销售表现亮眼 [5] - **洋河股份**：渠道持续纾压，经销商信心逐步企稳 [5] - **今世缘**：大众价格带淡雅逆势增长，开系产品降幅明显低于行业 [6] 行业展望与投资视角 - **短期催化**：越临近春节，需求修复催化越足，200元内大众价格带已明显受益于大众宴席和聚饮 [7] - **全年展望**：2026年酒企从被动应对进入主动调整，行业机会在于茅台批价回落并企稳之后，预期筑底企稳，明年越往年中趋势越明朗 [1][7] - **配置建议**：推荐确定性好且股息率高的茅台，春节大众酒重点推荐古井贡酒，关注五粮液、山西汾酒、泸州老窖的出清节奏，以及模式创新品种珍酒李渡 [7]

新浪财经“酒价内参”产品上线与数据发布 - 新浪财经推出“酒价内参”产品，旨在提供知名白酒真实市场成交价格 [1] - 数据来源覆盖全国约200个采集点，包括指定经销商、社会经销商、主流电商平台及零售网点，力求提供客观、真实、科学、全程可追溯的价格数据 [2] 白酒市场整体价格走势 - 1月6日，中国白酒市场十大单品终端零售均价整体显著下行，创下双十二以来新低 [1] - 十大单品打包总售价为9068元，较昨日回落13元，价格中枢再度下探 [1] - 市场呈现显著分化格局，五涨五跌 [1] 各核心单品价格具体变动 - **价格上涨产品**： - 青花郎价格环比上涨17元/瓶，实现大幅二连阳，领涨市场 [1] - 习酒君品价格上涨12元/瓶，反弹力度较大 [1] - 洋河梦之蓝M6+价格上涨6元/瓶 [1] - 水晶剑南春价格上涨4元/瓶 [1] - 国窖1573价格上涨2元/瓶 [1] - **价格下跌产品**： - 飞天茅台价格大幅下跌35元/瓶，回调幅度惊人，对市场整体价格形成明显影响 [1] - 精品茅台价格下跌9元/瓶 [1] - 青花汾20价格下跌6元/瓶 [1] - 五粮液普五八代价格下跌3元/瓶 [1] - 古井贡古20价格小跌1元/瓶 [1] 贵州茅台“i茅台”平台新动态 - 自1月6日起，用户每日9点可在i茅台APP购买贵州茅台酒（丙午马年）经典版及礼盒装两款产品 [2] - 购买时可选择“随机生产日期”或“自选生产日期” [2] - 选择“自选生产日期”购买的产品统一通过快递发货，可选择现货或预购未来日期的产品，预售商品将在生产日期后10个工作日内发出 [2] - 选择“随机生产日期”购买的产品目前仅支持门店自提，下单后门店将在14日内完成备货，用户需在7日内凭动态提货码到店取货 [2] - 购买数量限制：每日每名用户可购买经典版2/4/6瓶或礼盒装1-4盒（自选日期）；或经典版1/2/4/6瓶、礼盒装1-4盒（随机日期） [2] 部分白酒单品具体价格数据 - 贵州茅台酒(飞天) 53度/500ml：今日价格1742元/瓶，较昨日下跌35元 [4] - 贵州茅台酒(精品) 53度/500ml：今日价格2362元/瓶，较昨日下跌9元 [4] - 五粮液普五八代 52度/500ml：今日价格823元/瓶，较昨日下跌3元 [1][5] - 青花汾20 53度/500ml：今日价格372元/瓶，较昨日下跌6元 [1][5] - 国窖1573 52度/500ml：今日价格902元/瓶，较昨日上涨2元 [1][5] - 洋河梦之蓝M6+ 52度/550ml：今日价格577元/瓶，较昨日上涨6元 [1][5] - 古井贡古20 52度/500ml：今日价格504元/瓶，较昨日下跌1元 [1][5] - 习酒君品 53度/500ml：今日价格669元/瓶，较昨日上涨12元 [1][5] - 青花郎 53度/500ml：今日价格725元/瓶，较昨日上涨17元 [1][5] - 水晶剑南春 52度/500ml：今日价格392元/瓶，较昨日上涨4元 [1][5]