给大脑留5分钟"反应时间" 用"下一餐饥饿感"验证 若吃完这顿后，距离下顿饭还有1小时左右开始觉得饿，说明上一顿分量刚好；要是到了饭点还毫 无食欲，大概率是上顿吃多了；但如没到饭点就饿得心慌、注意力不集中，那就是没吃够。 吃饭时别一口接一口不停歇，吃到中途不妨放下筷子，喝杯温水或起身整理下餐桌。等5分钟后再 感受：如还能吃几口，但没了"必须吃完"冲动，就是刚好状态。 要知道，胃感受到饱胀后，信号传到大脑需要时间，直接吃到"撑"，其实早超量了。 观察"对食物的热情变化" 刚吃饭时，面对喜欢的菜会主动夹、嚼得香，进食速度也快；但到了七八分饱，会明显感觉"没那 么想吃了"：咀嚼变慢，对食物兴趣下降，甚至夹菜时会犹豫，心里隐约冒出"再吃可能就不舒服了"想 法，这时就该停筷了。 人民网北京9月28日电 （记者乔业琼）据江苏疾控微信公众号消息，有句话叫，"每餐七分饱，健 康活到老"，所以，就算你毫无减肥需求，吃饭也请牢记——七八分饱就停筷。那么，到底吃到什么程 度算"七八分饱"？有3个判断方法，一起来看！ 尤其要注意，别为减肥刻意饿肚子，长期过度饥饿反而容易引发暴饮暴食，损害肠胃健康。 其实"七八分饱"只是健康的第一步， ...

以下文章来源于内分泌早知道 ，作者关注内分泌的 内分泌早知道 . 深度分享内分泌用药经验、病例剖析、指南专业解读并紧跟国内外内分泌领域前沿进展，「每医健」旗下内容平台。 很多人以为减肥就是告别荤腥、拥抱素食。在大多数人的认知里，素菜就等于低卡路里、零负担，仿佛只要吃素就能轻松瘦身。但事实 可能让你大跌眼镜——那些看似清淡的素菜，很可能让你在不知不觉中摄入过量油脂。究竟这些"健康素食"藏着哪些不为人知的秘密？ 今天我们就来揭开这个令人震惊的真相！ ▍ 素食减肥反变胖？这些"健康菜"竟是隐形脂肪陷阱 许多坚持吃素的朋友都有这样的困惑：明明三餐都是蔬菜，体重却不减反增！问题很可能出在一个关键指标——"吸油率"上。 什么是吸油率？ 简单来说，就是蔬菜在烹饪过程中吸收油脂的能力。科学计算公式为：（烹饪后油脂量-烹饪前油脂量）/用油总量×100%。这个数值越 高，意味着你吃进去的隐形脂肪就越多。 为什么素菜特别"爱喝油"？ 关键在于蔬菜的特殊结构： 吸油排行榜TOP3 健康小贴士 1. 多孔组织：高温下水分蒸发后形成"油脂通道" 2. 切配方式：切得越细，吸油表面积越大 3. 烹饪方法：爆炒、油炸最易导致油脂渗透 2. ...

它不是常见的抹茶，也不来自任何果汁，而是以往超市蔬菜区更常见的"羽衣甘蓝"。这份原本属于沙拉和西餐配菜的绿色叶子，被榨进了杯中，成为新茶 饮行业里最出人意料的主角。而在此之前，羽衣甘蓝在国内市场的批发价不足一元，甚至经常滞销。于是，当它被做成饮品推向大众时，外界很难不产生 怀疑：一款卖不动的菜，换成果蔬茶就能卖得动吗？ 市场的反映却超乎预期。第一杯羽衣甘蓝果蔬茶自面世后，迅速点燃市场，随后各类品牌跟进，由羽衣甘蓝主导的各类产品迅速成为一股消费趋势。一时 间，不仅餐饮品牌争先恐后地将其写进菜单，甚至连零售行业也随处可见它的身影。 2024年夏天，一抹陌生的绿色开始在茶饮品牌的菜单上蔓延。 这一切的起点可以追溯到2024年7月。彼时，喜茶率先在茶饮中尝试加入羽衣甘蓝，并在两个月后将其系列化为"超级植物茶"。自此，这种曾因口感受限 而停留在健康小众圈层的蔬菜，开始进入主流消费视野。 一年后，这股绿色风暴仍未停止—— 日前喜茶在"超级植物茶"上新一周年之际公布全系列累计销量突破一亿杯。那么，这场堪称近年来现象级别的消费 热潮，究竟是怎么发生的？ 一次反直觉式成功 羽衣甘蓝的风靡，是新茶饮赛道少见的反直觉式成功。 在此 ...

从网红到长红，这杯草凭什么火了一年？ 2024 年夏天，一抹陌生的绿色开始在茶饮品牌的菜单上蔓延。 它不是常见的抹茶，也不来自任何果汁，而是 以往 超市蔬菜区 更常见 的 "羽衣甘蓝"。这份 原本属于沙拉和西餐配菜的绿色叶子，被榨进了杯中，成为 新茶饮行业里最出人意料的主角。 而在此之前，羽衣甘蓝 在国内市场 的批发价不足一元，甚至经常 滞销 。 于是，当它被做成饮 品 推向大众时，外界 很难不产生 怀疑：一款卖不动的菜， 换成果蔬茶就 能卖得动 吗 ？ 市场的反映却超乎预期 。 第一杯 羽衣甘蓝 果蔬 茶自面世后，迅速点燃市场，随后各类品牌跟进， 由羽衣甘蓝主导的各类产品 迅速成为 一股消费趋势 。一时间 ， 不仅餐饮品牌争先恐后地将其写进菜单，甚至连零售行业也随处可见它的身影。 这一切的起点可以追溯到 2024年7月。 彼时 ，喜茶率先在茶饮中尝试加入羽衣甘蓝，并在两个月后将其系列化为 "超级植物茶"。自此，这种曾因口感受 限而停留在健康小众圈层的蔬菜，开始进入主流消费视野。 一年后，这股绿色风暴仍未停止 —— 日前喜茶在 "超级植物茶" 上新一周年之际公布全 系列累计销量突破一亿杯。 那么， 这场 堪称 ...

甜品店开展线下活动，市民带着孩子一起制作月饼。罗雨雪 摄 新疆 Seimao 21 市民在甜品店内选购月饼。克拉玛依融媒记者 寇瑜 摄 D. L ● 和蒸乐腿面 远座生运 一次和多斯米 超市设置月饼销售专区。克拉玛依融媒记者 寇瑜 摄 中秋佳节将至，克拉玛依大街小巷的节日氛围日渐浓厚，月饼消费市场也迎来销售旺季。9月20日，记者走访了我市多家大型商超及甜品店，发现今年的月 饼不仅品类丰富，更在口味创新与文化创意上呈现出诸多新亮点。一块小小的月饼，正承载着愈发多元的消费需求，折射出人们对美好生活的新期待。 口味推陈出新 兼顾"老味道"与"新风尚" 走进各大商场超市，月饼专区、专柜设置在入口处等显眼位置，"月满中秋"的宣传牌温馨雅致，各式礼盒堆叠成山，吸引着消费者驻足挑选。 从坚守传统到大胆跨界，从满足口腹之欲到引领健康风尚，月饼口味的迭代升级，清晰地勾勒出一条消费提质升级的轨迹。 包装巧思不断 文化赋能彰显"国潮范" 月饼，不仅是味蕾的享受，更是情感的寄托与文化的载体。如今，越来越多的商家意识到，消费者购买的不仅是月饼本身，更是一种文化体验和情感表达。 在包装设计上，今年的月饼市场刮起了一股浓郁的"文化风"。和 ...

行业趋势 - 2024年中国食材消费市场规模达10.56万亿元 同比增长12.7% [2] - 健康饮食意识普及推动行业从"吃饱"向"吃好""吃健康"转型 [2] - 全谷物食品快速发展 玉米凭借天然健康属性成为热销品类 [2] 公司荣誉 - 十月稻田获智通财经2025"好食榜"年度玉米品牌称号 [1][2] - 弗若斯特沙利文认证连续两年玉米品类中国销量领先 [2] - 品牌在消费者心中树立"玉米专家"形象 [13] 财务表现 - 2025年中期业绩显示玉米品类营收达4.33亿元 [2] - 玉米品类已成为公司第二大核心业务 [2] - 抖音平台玉米单品链接累计销量超1480万单 [7] 产品创新 - 突破传统粗粮限制 推出玉米棒/玉米段/玉米粒等多形态产品 [2] - 创新开发烧烤味/麻辣味及即食玉米段等方便产品 [2] - 即食玉米段和水果玉米粒成功拓展休闲食品和一人食赛道 [9] 供应链布局 - 在辽宁沈阳/黑龙江五常/广西南宁建立三大玉米产业基地 [7] - 实现从采购到销售的全链路一体化运营 [7] - 全产业链布局保障高品质产品稳定供应 [7] 营销策略 - 覆盖机场/高铁等高势能线下场景 [11] - 与治愈系游戏《猫咪和汤》IP联名 触达全球7000万年轻玩家 [11] - 通过ChinaJoy展会派发产品 打造沉浸式体验 [13] - 联动《新白娘子传奇》创造话题 赞助吉林马拉松传递健康理念 [13] 渠道战略 - 依托全渠道布局高效响应消费需求 [7] - 线上渠道表现突出 抖音平台销量显著 [7] - 线下线上结合实现全方位市场覆盖 [7][11][13]

中国经济网北京9月24日讯(记者朱晓倩)第十七届全国营养科学大会9月21日—23日在北京举办，大 会期间举办多场学术交流活动，在"海洋食品与烹饪营养"分论坛上，青岛大学公共卫生学院副教授蔡静 对水产品摄入核心信息进行了解读。 蔡静介绍，今年5月，国家卫健委发布"健康饮食、合理膳食"核心信息，增加水产品摄入就是其中 的重要内容，共有十条核心信息。 消费者如何选购、烹调和储存水产品？ 蔡静介绍，鲜活的水产品在捕捞后短时间内食用，肉质嫩滑，汁液保留完整，营养素保留较多，水 溶性维生素在短时间运输和储存中流失相对较少，因此更推荐消费者购买鲜活的鱼、虾等水产品。 在烹调时，推荐清蒸、熘炒、焖炖等方式。蔡静解释，蒸食水产品味道鲜美，可避免高温破坏蛋白 质和多不饱和脂肪酸，且水溶性维生素流失较少。低温炖煮可使胶原蛋白转化为明胶，同时矿物质和氨 基酸充分溶出，使汤汁更加鲜美。 买回家吃不完的水产品如何储存？蔡静建议，可以冷冻储存降低水产品腐败变质风险。储存时需注 意冷冻时间不宜超过6个月，且尽可能密封隔离，避免食品污染。 蔡静介绍，三文鱼、鳗鱼、金枪鱼等鱼类富含EPA和DHA等多不饱和脂肪酸，因此也被叫作"多脂 鱼"。适量增 ...

破除胆固醇"恐慌" 长期以来，蛋黄因胆固醇含量高而饱受争议。许多人担心食用蛋黄会导致血液胆固醇升高，增加心 血管疾病风险。对此，李缨主任解释，血液中的胆固醇主要来源于内源性合成，占70%-80%，而外源性 摄入的胆固醇仅占20%-30%。因此，食物中的胆固醇对血脂的影响相对较小。 更重要的是，蛋黄中的卵磷脂具有双向调节作用。它可以通过乳化作用将胆固醇分解为小颗粒，减 少血管沉积；同时提升"好胆固醇"（高密度脂蛋白）水平，促进低密度脂蛋白代谢，并助力胆固醇排出 体外。《中国居民膳食指南》也未对健康人群每日摄入胆固醇量设置上限，建议健康人每日摄入1-2个 全蛋。 近年来，随着健康饮食观念的普及，鸡蛋作为优质蛋白质来源备受青睐。然而，一个普遍现象是： 许多人在食用鸡蛋时，往往会丢弃蛋黄，只吃蛋白。对此，营养专家指出，蛋黄才是鸡蛋中的"营养宝 库"，丢弃蛋黄等于放弃了大部分营养。 蛋黄：不可替代的营养核心 中国营养学会原常务副理事长翟凤英研究员表示，蛋黄是易被人体吸收的优质蛋白来源，其蛋白质 含量高达15.2克/100克，高于蛋清的11.6克/100克，且含有人体必需的全部8种氨基酸，生物利用率高达 98%。 这意味 ...

业绩说明会基本信息 - 活动类别为业绩说明会 时间在2025年9月19日下午14:30至17:00 通过全景网投资者关系互动平台以网络远程方式召开 参与方为投资者网上提问 公司接待人员包括董秘杨亚梅和证代姜小娟 [1] 减盐生抽市场表现 - 减盐系列调味品市场接受度较好 顺应健康饮食趋势 [1] - 公司持续研发创新减盐产品 从品质与渠道针对性规划打造产品线 带动产品向健康高端升级并获得消费者认可 [1] 无控股股东影响与经营计划 - 无控股股东及无实际控制人状态未导致主要业务结构变化与管理层变动 法人治理结构规范 [1] - 2025年下半年聚焦减盐产品战略 深化推广打造大单品 调整产品结构并缩减SKU以推动高毛利产品发展 [1] - 稳固传统渠道 推进电商和工业团餐等新渠道建设 通过大市场建设专项行动打造区域市场标杆提升销售能力 [1] 股东破产清算进展 - 湖南卓越投资被法院宣布破产清算 汨罗市人民法院已指定管理人 债权人会议召开时间待定 [1] - 公司将持续关注并按规定履行信息披露义务 [1] 市场布局策略 - 主要采用经销商代理模式 偏重传统渠道 商超渠道以湖南为中心布局 深耕湘赣鄂和云贵川渝等地区 目前合作商超众多 [1] - 对徐州等重点市场不存在放弃 目前以商超为主 主打味极鲜和金标等系列产品 未来将继续聚焦主业并重视重点市场开发维护 [1] 现阶段销售计划 - 围绕聚焦减盐产品战略 调整产品结构 推进新渠道建设以及稳固传统渠道打造区域市场标杆四个方面展开 [1]

以下文章来源于FBIF食品饮料创新 ，作者FBIF FBIF食品饮料创新 . 深度，创新 来源丨 FBIF食品饮料创新 （ FoodInnovation ） 作者丨 橙子 编辑丨Panda 图源丨Midjourney 当硬折扣模式席卷国内零售业，按箱卖的瓶装水成了低价标尺：它们让人习惯了，一瓶水的单价不超 过1元。 图片来源：TikTok截图 和选址匹配，Erewhon最直观的特点是"贵"，除了25.99美元的瓶装水，还有20美元一杯的冰沙、 19美元一颗的日本草莓、18美元一份的鸡蛋三明治、29.99美元八颗的鸡尾酒冰 球、88美元一瓶的 海藻凝胶......如果想用 Erewhon 的牛皮纸购物袋把它们装回家，需要再花上 30 美元。 Erewhon曼哈顿海滩门店 图片来源：Erewhon官网 不少好莱坞一线明星、网红是Erewhon的消费者，"小李子"Leonardo DiCaprio、《超凡蜘蛛侠》主 演Andrew Garfield、说唱歌手A$AP Rocky、金·卡戴珊妹妹Kendall Jenner、流行歌手Justin Bieber和他的妻子Hailey Bieber都曾在这里露面。 Tik ...