公司业务与产品 - 公司专注于低GI谷物研发生产 业务涵盖从一粒米到餐桌的全产业链[1] - 公司以低GI大米为主导产品 2023年正式向市场推出第一款产品[3] - 公司低GI大米种植面积达5万余亩 年加工产能超7000吨[3] - 公司2024年营业额突破千万元大关 实现多倍增长[3] - 旗下主打品牌"稻院士"营业额随市场需求激增快速攀升[3] 研发与技术合作 - 陈君石院士工作站2024年12月4日落户宜兴 公司成为工作站唯一依托单位[1] - 工作站研发方向与公司发展思路高度契合 研发方向由工作站确定 具体课题由双方共同商议联合攻关[2] - 公司已组建6个专家团队 正联合工作站攻关无需人体实验的快速GI值检测方法[2][4] - 公司2023年将大米亩产量从五六百斤提升至1000斤 解决了产能和GI值稳定性问题[3] 发展战略与未来规划 - 首要任务是扩大健康谷物品种 重点开展种子筛选工作 提升产量与口感而非追求更低GI值[3] - 将持续丰富健康谷物品类 包括低GI青稞 便于保存的全谷物产品 适合慢性肾病患者的低蛋白大米等[3] - 院士工作站旨在借助院士资源打通科研转化"最后一公里"[2] 行业背景与市场机遇 - 社会存在血糖偏高或糖尿病患者不能吃主食的误区 低GI大米填补了主食营养均衡的空白[2] - 当前低GI大米检测仍依赖人体血糖生成指数测试 市场不少低GI食品缺乏可靠数据支撑[4]

公司调研与专家关注 - 中国工程院院士陈君石第四次到访佳禾食品总部调研健康产业发展情况 [1] - 陈君石是我国食品安全和营养健康领域权威专家 曾三次到访该公司 [1] - 公司董事长柳新荣汇报了近年来在营养健康产业创新方面的新成果 [1] 健康产业布局与创新 - 公司在全国首创全谷物主题餐厅苏小麦健康饮食餐厅 [2] - 餐厅以糙米 黑麦等全谷物为特色食材 致力于普及健康饮食 [2] - 陈院士对全谷物产品口感品质表示肯定 赞赏公司社会责任感 [2] - 陈院士指出健康食品市场潜力巨大 特别看好全谷物产品前景 [2] 公司核心业务与研发实力 - 公司是全国首家上市咖啡系统企业 成立于2001年 [3] - 已布局植物基 咖啡 粉末油脂 糖浆及创新食品五大核心产业 [3] - 在苏州 南通 新加坡建有三大生产基地 五家工厂 年产能超30万吨 [3] - 拥有强大研发团队 设博士 博士后工作站 院士流动站及自有研究院 [3] - 累计投入巨额研发资金 拥有80项专利 获国家科学技术进步二等奖 [3] - 荣获国家绿色工厂 江苏省民营科技企业 农业产业化龙头企业等称号 [3]