上海市食品科技创新行动方案核心观点 - 上海市发布《上海市加快食品科技创新赋能产业发展行动方案（2026—2030年）》，旨在将上海打造为具有全球影响力的食品科技创新策源地与产业高地，推动食品产业向更安全、健康、便捷、可持续方向发展 [1][3] 2027年阶段性发展目标 - 到2027年，实现合成生物食品创制重要突破，提升食品数智化制造水平 [2] - 研制并获批3—5种新食品原料、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种 [2] - 开发1—2个特殊医学用途配方食品 [2] - 引育5家以上具有食品创制核心技术与数智化制造能力的自主创新企业 [2] - 建立健全食品产业发展的标准体系，形成研、检、审联动的协同机制 [2] 2030年总体发展目标 - 到2030年，形成覆盖食品产业全链条的创新企业集群 [3] - 培育8—10家细分赛道领军企业，推动1—2个合成生物食品创新企业上市 [3] - 食品工业产值突破1500亿元 [3] - 推动构建与国际接轨的标准体系与审批机制，建设国家级营养健康产业集聚区和新型食品先导园区 [3] 食品原料与技术研发重点 - 加快新食品原料挖掘，重点开发功能性蛋白、糖类、脂质，兼顾功能活性物质、香料、色素等分子创制 [5] - 加快生物合成技术迭代，通过合成生物学与人工智能深度融合，提升标准化元件及底盘细胞性能，推动高通量筛选、异源表达、代谢调控等技术革新 [5] - 创制具有自主知识产权的食品工业酶制剂、发酵剂、益生菌制剂等产品，实现“三新食品”的高效生物合成 [5] 新型食品产品研发方向 - 支持开展替代蛋白、人造肉、人造奶、3D打印食品、藻类等新食品研发 [5] - 创制具有生理调控功能的活性肽、工程益生菌、益生元、后生元、食药同源食品、适老食品等产品 [5] - 旨在满足多元化食物消费需求、个性化营养健康需求和可持续发展需求 [5]

行业投资评级 - 报告未明确给出统一的行业投资评级，但指出食品饮料板块估值处于低位，未来有望回升 [6] 核心观点 - 食品饮料行业预计将渐进式回暖，建议关注“场景创新+供应链整合”及“餐饮+IP”运营能力强的企业 [6] - 当前饮料市场处于缩量内卷时代，但结构性增长机会在于精准匹配细分消费场景的“精众饮料” [12] - 饮料行业是“慢行业”，需沉心做好产品，平衡健康与口感是关键难题 [22] 行业趋势总结 消费趋势与热点 - **养生经济持续火热**：年轻人成为养生消费主力，2025年双十一营养保健销售额达238亿元，约42%千禧一代重视健康，近六成Z世代年消费1000-5000元 [2] - **“药食同源”概念受捧**：姜黄饮等产品凭借“抗炎养生”概念在年轻人中走红，但市售产品存在剂量不足、含糖量高的问题 [2] - **经典产品翻红**：冰红茶意外翻红，康师傅冰红茶年销售额达127亿元，推动市场规模增至300亿元，其高性价比、稳定口感和怀旧情怀是主因 [8] - **产品形态创新成风**：饮料市场经历“形态革命”，如液态转固态的“冻冻茶”、固体甜品化的杨枝甘露，通过视觉冲击和趣味互动吸引消费者 [14] - **低GI食品赛道受追捧**：中国低GI市场规模预计2024年达1762亿元，年增长率超10%，三全食品、双塔食品等多家上市公司已布局 [9] 市场动态与竞争 - **价格战信号强烈**：一线饮料品牌释放降价信号，2025年无糖茶和养生饮料价格已显著下滑，主流饮料价格带降至5元以下，2026年价格战或将加剧 [9] - **植物基市场退潮**：植物肉和植物奶市场迅速退潮，BeyondMeat于2025年暂停中国业务，股价暴跌，行业需回归“便宜又好吃”的核心需求 [8] - **啤酒行业跨界求变**：啤酒产量下滑及高端化进程放缓，企业如兰州黄河、青岛啤酒等转向“啤酒+饮料”多元化发展 [11] - **餐饮模式创新**：人均40-60元的自助小火锅和半自助餐饮模式因高性价比迅速崛起，2024年全国小火锅企业超2.4万家 [11] - **外卖平台补贴战退潮**：阿里、美团、京东在2025年第三季度外卖大战中烧钱超1000亿元，导致利润大幅下滑，未来竞争将转向精细化运营 [14] 原料与产品创新 - **新食品原料获批**：接骨木莓花色苷于2025年11月获批为新食品原料，其在欧美已是免疫健康明星原料，全球市场规模预计2027年达9.6亿美元 [4] - **益生菌市场持续增长**：中国益生菌市场年增速达11%—12%，预计2026年规模突破1377亿元 [4] - **功能性茶饮寻求突破**：无糖茶市场增长遇阻，2025年销售额首次负增长，但天士力凭借“医药级”普洱茶聚焦“糖前人群”，实现超40%复购率 [17] 头部品牌动态总结 品牌合作与市场拓展 - **昆仑山矿泉水**：与东方之珠游船公司达成香港地区品牌经销合作，共同开拓香港饮用水市场 [16] - **嘉士伯亚洲**：与美团及“黑珍珠餐厅指南”深化合作，推出“嘉士伯品鉴地图”，推动高端餐饮与数字化服务融合 [22] 品牌转型与业绩 - **佳禾食品**：正从植脂末代工厂向消费品牌转型，2025年前三季度营收17.7亿元（同比增5.3%），但净利润仅2600万元（同比降68.5%），战略转向咖啡和植物基双轮驱动 [16] - **维他奶国际**：2026财年上半年收入32.27亿港元，同比下降6%，中国内地市场收入下滑9%至17.78亿港元，植物奶赛道整体遇冷 [17] - **洽洽食品**：跨界布局魔芋赛道，与成都正创老魔坊在云南成立魔芋产业控股合资公司 [20] 产品与渠道创新 - **蜜雪冰城**：在部分城市试点开卖早餐，推出售价7.9元的早餐奶和面包套餐，2025年上半年集团营收148.7亿元，门店总数超5.3万家 [23] - **别样泡泡**：新锐无糖茶品牌，凭借“生茶”大单品逆势增长，年营收突破亿元，复购率高达48%-52% [19] - **竹叶青酒**：向“新中式轻养生引领者”转型，推动露酒品类发展，预计2030年露酒市场规模达2000亿元 [19] - **Grid咖啡**：国产精品咖啡品牌逆势扩张，近一年门店数量突破100家，主打人均30元的“单一产地咖啡” [24] 跨界尝试与挑战 - **海澜之家**：跨界成立饮料公司“海澜之水”，注册资金500万元，但分析师因水饮市场竞争激烈而不看好其前景 [20] - **卤味品牌集体“卖饭”**：煌上煌、周黑鸭、绝味等卤味品牌通过增加主食、推出低价套餐（如8.9元起）切入快餐市场，以应对业绩下滑 [5] - **奶茶店与炒货店跨界**：蜜雪冰城试点早餐，薛记炒货试水炸货小吃，奈雪的茶、Tims等品牌也通过“餐饮+咖啡”模式拓展场景 [12]

文章核心观点 - 人造肉行业，特别是明星公司别样肉客，在中国市场遭遇了彻底失败，其根本原因在于产品“又贵又难吃”，且试图通过环保、健康等宏大叙事和道德绑架来“教育”消费者，严重脱离了市场的真实需求，最终被资本捧起的风口反噬 [15][56][70] 别样肉客的兴衰历程 - 公司曾是人造肉领域的资本宠儿，上市当天收盘价暴涨163%，两天累计涨幅超450%，创下21世纪以来美股IPO首日最佳表现 [12] - 经过6年发展，公司市值从200亿美元暴跌至不足2亿美元，蒸发百亿美元 [13] - 2022年至2024年，公司营收从4.19亿美元逐年下滑至3.26亿美元，同期累计亏损达8.64亿美元 [34] 人造肉行业曾经的狂热与预测 - 2019年前后，人造肉热度远超如今的AI，全球资本争相押注 [17] - 权威机构曾预测，到2035年人造肉将占据全球肉类市场超两成份额，规模达到三千多亿美元 [19] 别样肉客进入中国市场的策略 - **策略一：与大品牌联名渗透餐饮渠道**：与麦当劳、星巴克、肯德基、必胜客等连锁品牌合作，将产品融入汉堡、意面等品类 [28] - 2020年，星巴克在中国3300家门店推出五款人造肉产品；肯德基试点“植世代”系列，部分门店销量占比一度超过10% [30] - **策略二：明星代言与价值观输出**：在中国投放“少肉，才是我的菜”等广告，并借助西方媒体以环保名义进行“道德绑架” [31][32] - **策略三：瞄准健康与减肥人群**：宣传产品比动物肉少90%脂肪、多四倍蛋白质 [33] 人造肉产品的核心硬伤 - **硬伤一：价格高昂且口感不佳** - 价格上，人造肉溢价严重：别样肉客植物牛肉糜每公斤约109元，比真牛肉贵40%；人造汉堡牛肉饼两块售价56元，香肠高达70元 [39] - 2024年人造肉平均价格比传统真肉高出82%，人造牛肉饼每磅7.64美元，远超真肉的6.69美元 [41] - 口感上，消费者普遍吐槽质地“偏软偏粉”、“像调味豆制品”、“缺乏真肉的纤维感和嚼劲” [44] - 约74%的中国消费者表示不会复购植物肉产品，消费仅停留在“尝鲜”阶段 [45] - **硬伤二：环保健康卖点破灭** - 为模仿真肉，产品添加了大量钠和食品添加剂，配料表复杂 [48] - 研究显示，人造肉生产过程中的碳排放量可能是普通牛肉的4到25倍，与宣传背道而驰 [49] - 西方媒体进行道德绑架时，中国人均年牛肉消耗量仅4.2千克，而美国高达26.2千克，是中国的6倍多，引发消费者反感 [52][53] 人造肉商业模式的根本问题 - **成本颠覆失败**：技术进步未带来成本下降，人造肉一公斤出厂成本超7美元，而牛肉为6美元，猪肉2.5美元，鸡肉低至2美元 [58][59] - **体验颠覆失败**：试图用宏大叙事改变饮食习惯，但中国消费者的核心需求是“好吃、不贵、真材实料”，环保卖点无法踩中真实需求 [65][66][67] - **估值逻辑偏差**：行业估值偏向科技公司，但既无成本优势也无体验优势，在同质化食品市场中成本高是致命短板 [57][60] 行业整体困境与教训 - 别样肉客的老对手Impossible Foods同样陷入困境，其CEO甚至考虑推出混合50%真牛肉的产品 [36] - 雀巢、联合利华等国际食品巨头已停止或出售部分植物肉业务，多家初创企业相继倒闭 [37] - 教训表明，餐桌上的生意最忌讳“自嗨”，脱离消费者真实需求、用资本强行创造需求终将被市场反噬 [70][73] - 对比案例：燕麦奶品牌Oatly进入中国后调整策略，通过联名咖啡巨头和主打“适合乳糖不耐人群”的实用卖点打开市场，策略更为聪明 [68]

上海市食品科技创新产业政策 - 上海市多部门联合印发《上海市加快食品科技创新赋能产业发展行动方案(2026—2030年)》[1] - 方案核心目标是支持新型食品研发，以满足多元化消费、个性化营养健康及可持续发展需求[1] 重点研发方向与产品类别 - 支持开展替代蛋白、人造肉、人造奶、3D打印食品及藻类等新食品的研发[1] - 创制具有生理调控功能的活性肽、工程益生菌、益生元、后生元等产品[1] - 发展食药同源食品及适老食品等产品类别[1]

蜜雪冰城在美国市场的本土化策略 - 蜜雪冰城在美国洛杉矶门店推出超甜奶茶选项，提供120%、150%、200%的糖度选择，此举引发当地消费者热烈反响并登上热搜 [1] 别样肉客的兴衰历程 - 别样肉客于2019年5月在纳斯达克上市，成为“人造肉第一股”，上市当天收盘价暴涨163%，两天累计涨幅超450%，创下21世纪以来美股IPO首日最佳表现 [6] - 公司自2009年创立后，凭借环保、健康、未来食品的叙事吸引资本，自2012年起以每年一轮节奏融资至G轮，投资方包括比尔·盖茨、莱昂纳多·迪卡普里奥等名人 [14] - 经过6年发展，公司市值从200亿美元跌至不足2亿美元，蒸发超百亿美元 [6] - 公司近期已关闭中国电商平台旗舰店，位于浙江嘉兴的工厂也已停产，标志着其在中国市场遭遇重大挫折 [4] 别样肉客在中国市场的推广策略 - 第一张牌：与大品牌联名渗透餐饮渠道，与麦当劳、星巴克、肯德基、必胜客等连锁品牌合作，将植物肉产品融入汉堡、意面、饺子等品类 [17] - 2020年，星巴克在中国3300家门店推出五款人造肉产品；肯德基试点“植世代”系列，部分门店销量占比一度超过10% [19] - 第二张牌：明星代言与价值观输出，在中国大城市投放“少肉，才是我的菜”等广告，并借助西方媒体宣传环保理念 [21][22] - 第三张牌：瞄准减肥健身人群打健康牌，宣传人造肉比动物肉少90%脂肪、多四倍蛋白质 [24] 人造肉行业的整体困境 - 别样肉客并非个例，整个人造肉行业正在全球范围内熄火 [28] - 竞争对手Impossible Foods同样陷入困境，其CEO表示可能推出混合50%真牛肉的汉堡产品 [28] - 雀巢、联合利华等国际食品巨头已停止或出售部分植物肉业务，新西兰Sunfed、美国SCiFi Foods等初创企业相继倒闭 [28] 人造肉产品面临的核心挑战（硬伤） - **硬伤一：价格高昂且口感不佳** - 价格上，人造肉溢价显著。以别样肉客植物牛肉糜为例，454克×2组合装售价199元，折合每公斤约109元，比真牛肉贵40% [29] - 根据美国优质食品协会数据，2024年人造肉平均价格比传统真肉高出82%，人造牛肉饼每磅7.64美元，远超真肉的6.69美元 [31] - 口感上，消费者普遍吐槽质地“偏软偏粉”、“像调味豆制品”、“入口即散”，缺乏真肉的纤维感和嚼劲 [31] - 第一财经商业数据中心与天猫的联合报告显示，约74%的中国消费者表示不会复购植物肉产品 [35] - **硬伤二：环保健康叙事破灭** - 健康方面，为模仿真肉风味，植物肉添加了大量钠和食品添加剂，配料表复杂 [37] - 环保方面，加州大学戴维斯分校研究发现，人造肉生产过程中的碳排放量可能是普通牛肉的4到25倍，与宣传背道而驰 [37] - 西方媒体曾进行道德绑架，但当时中国人均年牛肉消耗量仅4.2千克，远低于美国的26.2千克，引发中国消费者反感 [38] 人造肉商业模式失败的本质分析 - 失败本质是资本自嗨与用户真实需求之间的断裂，其估值逻辑偏向科技公司，但未能实现成本或体验的颠覆 [39] - 成本方面，技术进步未带来成本下降。人造肉一公斤出厂成本仍超7美元，而牛肉为6美元，猪肉2.5美元，鸡肉低至2美元 [41] - 体验方面，试图用宏大叙事和道德绑架改变饮食习惯，但中国消费者的核心需求是好吃、不贵、真材实料，环保卖点无法踩中真实需求 [43] - 在消费降级背景下，成本居高不下的人造肉注定只能是小众产品 [41] 其他食品创新的对比案例 - 燕麦奶品牌Oatly进入中国后调整策略，通过与咖啡巨头联名、主打适合乳糖不耐人群的卖点来打开市场 [43] - 资本在人造肉遇冷后开始追捧“昆虫蛋白”，比尔·盖茨投资相关公司，日本推广昆虫食物，但此类试图“教育消费者”的生意可能重蹈覆辙 [41][43]

行业现状与市场表现 - 以植物蛋白为基础的“人造肉”行业正从市场快速退潮，曾经的明星公司Beyond Meat已悄然关闭中国电商平台网店，其位于浙江嘉兴的工厂疑似停产[3] - 行业整体遭遇严重挫折，被资本热捧的公司几乎全军覆没，存活者或奄奄一息，或转向研发“人造肉+真肉”的混合产品[5] - 在美股市场，Beyond Meat股价较巅峰时期已暴跌99.5%，市值蒸发百亿美元，近期股价剧烈波动，破产阴云笼罩[4] - 投资机构曾预测到2025年人造肉市场将超百亿美元，但现实境况被描述为一个“一戳即破的泡沫”[4] 产品与消费者接受度 - 人造肉产品面临核心挑战：味道不及真肉且价格昂贵，咨询机构尼尔森2022年数据显示，Beyond Meat牛肉产品零售价比市场牛肉售价高出125%，比有机肉类也高出40%[8] - 消费者复购意愿极低，2020年一份报告显示74%的消费者因“不好吃”而不愿复购植物肉产品[8] - 产品健康宣称受到质疑，为模仿真肉质感和味道使用了大量食品添加剂，复杂的配料表反而劝退了追求健康的消费者[8] - 产品被总结为“不好吃、不像肉、价格贵，还不健康”，这是其市场遇冷的核心原因[9] 资本推动与行业兴衰 - 人造肉概念自2013年荷兰科学家耗资33万美元培育出首块实验室汉堡肉饼后，开始受到名流与资本追捧[9] - 比尔·盖茨、莱昂纳多·迪卡普里奥、李嘉诚等名人通过投资或代言为人造肉站台，推动了行业热度[9] - Beyond Meat于2019年在纳斯达克上市，将“人造肉狂欢”推向高潮，同期中国与人造肉相关的企业一度超过2000家[9] - 资本高位离场后，行业迅速沉寂，跟风进入的创业者成为主要受害者[11] 市场推广与叙事转变 - 行业初期将人造肉包装为环保解决方案和可持续的“新生活方式”，Beyond Meat创始人曾声称畜牧业占全球温室气体排放的51%，公司目标是让肉食者转向植物肉[13] - 推广叙事结合了素食经济风潮、新冠疫情导致的供应链担忧以及防止动物疫病等科学说法[12] - 然而，这种宏大的价值叙事未能打动普通消费者，消费者在饮食上的首要考量是好吃、便宜和方便，而非环保等抽象概念[15] - 部分国家政策也不利，如意大利政府在2023年通过立法禁止生产销售人造肉等合成食品[15] 渠道合作与市场尝试 - Beyond Meat进入中国市场时，曾高调与星巴克、肯德基、必胜客、金鼎轩等连锁餐饮品牌合作，将植物肉融入汉堡、意面、饺子等产品[3] - 其他餐饮品牌如肯德基、棒约翰、海底捞也曾尝试推出或供应人造肉产品，例如植培黄金鸡块、人造肉披萨及植物蛋白“味伴侣”[10] - 但这些合作未能持续，市场阵仗虽大，消费者反馈却多为负面，尝试很快草草收场[10][11]

公司运营动态 - 别样肉客在天猫的官方旗舰店已无法搜索到，店铺首页曾提示拟于2025年11月27日自主终止经营 [1] - 公司在拼多多的旗舰店已无法正常显示，页面提示为服务器错误 [1] - 据经销商透露，别样肉客位于中国嘉兴的工厂已经停产，目前销售的产品为库存及从美国工厂进口的产品 [1] 市场表现与渠道变动 - 公司被媒体称为“人造肉第一股”，并曾获得比尔·盖茨的投资 [1] - 公司曾高调进军中国市场，但目前其各大电商平台的旗舰店已悄然关闭 [1]

宏观经济 - 11月制造业PMI为49.2%，环比上升0.2个百分点，非制造业商务活动指数为49.5%，环比下降0.6个百分点，综合PMI产出指数为49.7%，环比下降0.3个百分点 [2] - 中央机关2026年度公务员考试计划招录3.81万人，同比减少0.16万人，共有371.8万人通过资格审查，考录比约为98:1 [2] 能源与地缘政治 - 欧佩克和非欧佩克中的8个主要产油国决定维持11月初制定的产量计划，在2026年头三个月暂停增产 [3] - 美国国务卿表示美乌新一轮谈判“富有成效”，美国政府将在未来一周加强外交努力 [3] 社会与人口 - 韩国一人户家庭数量去年达804.5万户，占家庭总户数比重首次超过36%，预计2027年将达855万户 [3] 汽车行业 - 11月中国汽车经销商库存预警指数为55.6%，同比上升3.8个百分点，环比上升3.0个百分点，位于荣枯线之上 [4] 农产品贸易 - 前10个月我国进口鲜榴莲170.1万吨，同比增加13.6% [4] 科技创新与研发 - 全国首个“儿童身心健康脑机临床研究中心”在天津成立 [4][5] - 西藏人工智能成果“阳光清言”V1.0模型训练依托约288亿Token高质量藏语数据 [5] - 我国博士后制度累计培养40多万名博士后人才，近五年中央财政累计投入125.8亿元，各地省级财政累计投入138.3亿元 [5] - 法国将通过“法国2030”计划投入3亿欧元支持15个新的战略性科研项目 [5] - 中科院发布高分辨率机载多维度合成孔径雷达地物分类数据集等多模态高精度数据集 [5] 新能源汽车 - 小米汽车11月新增17家门店，全国131城已有441家门店，12月计划新增36家门店，截至11月30日全国已有249家服务网点覆盖144城 [6] 消费与零售 - “人造肉第一股”别样肉客在中国各大电商平台旗舰店已关闭，截至11月30日股价跌至0.98美元/股，总市值4.45亿美元 [6] 企业运营与战略 - 天风证券因涉嫌信息披露违法违规等被证监会立案 [7] - 峨眉山A推出持有500股股票即免景区和索道门票活动 [8] - ST立方因年报存在虚假记载可能触及重大违法强制退市，自12月2日起被实施退市风险警示 [8] - *ST元成股票将于12月5日终止上市 [9] - 远大智能因定期报告存在虚假记载被实施其他风险警示，股票简称变更为“ST远智” [9] - 恩捷股份拟购买中科华联100%股权，股票停牌 [10] - 中微公司股东上海创投拟减持不超过1%股份 [11] - 阿特斯拟与控股股东设立合资公司调整美国市场业务 [12] - 东方精工拟现金出售Fosber集团等三家公司100%股权，预计构成重大资产重组 [13] - 杰瑞股份在北美数据中心供电领域获得突破1亿美元的发电机组销售订单 [13] - 华锋股份控股股东和实控人拟变更为陈运，股票12月1日复牌 [14] - 超卓航科实控人将变更为湖北省国资委，股票12月1日复牌 [15] - 晶科能源明年储能系统发货目标翻倍增长，未来将保持电芯自供比例不超过40% [15] - 嘉戎技术拟购买杭州蓝然100%股份，股票复牌 [15] - 中国电建就福建永安抽水蓄能电站施工质量问题成立调查组进行全面调查核实 [15]

金融与监管政策 - 三部门联合发布新规 取消个人存取现金超5万元需登记资金来源的规定 银行将根据风险状况采取差异化措施 对低风险情形简化流程[1] - 10月份中国债券市场共发行各类债券63574.6亿元 其中国债发行11695.5亿元 地方政府债券发行5604.7亿元 金融债券发行8010.8亿元 公司信用类债券发行11836.2亿元 信贷资产支持证券发行343.4亿元 同业存单发行25649.0亿元[9] 公司动态与业绩 - 安德玛最新财季营收同比下滑4.7%至13.3亿美元 销售额已连续八个季度下滑 其中北美地区营收下滑8.3%至7.9亿美元 亚太地区营收下滑13.7%至1.8亿美元[8] - 安德玛当前总市值约20亿美元 相比2015年最高点约220亿美元的市值 十年间市值蒸发超200亿美元[8][9] - 爱马仕第五代继承人尼古拉·皮埃什指控其财富管理人导致其价值约150亿美元的爱马仕股份“蒸发”[1] - 人造肉公司Beyond Meat已关闭其天猫及拼多多官方旗舰店 其中国嘉兴工厂已停产 目前销售库存及进口产品[6][7] - 东鹏饮料收到证监会境外发行上市备案通知书 拟发行不超过6644.6万股境外上市普通股并在香港联交所主板上市[12] 消费与零售市场 - 印尼首批冷冻榴莲抵达中国 预计市场售价在每斤40至50元之间[1][7] - 今年前10个月 中国进口鲜榴莲170.1万吨 同比增加13.6%[7] - 上海一家咖啡店推出手冲咖啡 售价12899元一杯 选用全球限量20公斤的2025年BOP标王咖啡豆 每杯使用13至15克豆子[4][5] - 韩国一人户家庭数量达804.5万户 占家庭总户数比重首次超过36% 预计2027年将达855万户[9][10] 科技与制造 - 空客因太阳辐射相关软件缺陷 紧急下令全球约6000架A320系列飞机进行软件升级或硬件更换 约占该系列全球机队的一半[5] - 美光将在日本西部投资96亿美元 用于生产人工智能内存芯片[12] - 微软承认部分Windows 11设备在安装特定更新后 锁屏界面的“密码登录图标”会消失 属于用户界面渲染错误[8] - 宇树科技IPO辅导状态更新为“辅导工作完成” 已满足IPO申报前置条件[11] 娱乐与文旅产业 - 电影《疯狂动物城2》票房突破19亿元 此前预售总票房超3.1亿元 成为中国影史动画电影预售票房冠军[7] - 上海乐高乐园累计接待游客量已突破100万人次 刷新全球乐高乐园最快突破百万客流纪录 未来将启动二期扩建[1][8] 社会与法制事件 - “用奶精淀粉制假奶粉”一案涉案金额超650万元 三名主犯因生产、销售伪劣产品罪被判处有期徒刑15年[4] - 西班牙因出现非洲猪瘟病例 该国约三分之一猪肉出口许可证所涉出口受阻 受影响许可证约400份中的三分之一[11] 金融市场与产品 - 多家大型银行五年期大额存单已难觅踪影 三年期及以上产品也“缺货” 利率水平较前几年大幅下调 甚至出现与普通定存利率“倒挂”现象[3] - 围绕“转让存单”的新兴市场应运而生 部分储户试图通过转让锁定相对高息[3] 其他商业事件 - 中山佳能打印机工厂已于11月21日停产 目前该厂正在与员工、供应商结清关系[1][5] - 影视飓风回应旗下冲锋衣致癌质疑 称其产品经检测未检出致癌物PFOA 符合国家相关标准[3]

宏观经济与政策 - 中国11月RatingDog制造业PMI数据公布 [3] - 美国9月新屋开工数据公布 [3] - 美国三季度实际GDP年化季环比初值公布 [3] - 《期货做市交易业务管理规则》将于12月实施 [3] - 中国2025人工智能+产业生态大会将于12月1日至3日在北京举办 [3] - 商务部决定自2025年12月1日起，对原产于日本、美国、韩国和马来西亚的进口聚苯硫醚所适用的反倾销措施进行期终复审调查，复审期间继续征收反倾销税 [4] 行业与公司动态 能源与制造业 - 晶科能源披露其全资子公司山西晶科能源贰号智造有限公司于2024年4月26日发生的火灾事故进展，公司已累计收到保险公司预付赔款2.2亿元人民币，该赔款将对2025年业绩产生一定积极影响 [10][11] - 山东重工集团有限公司宣布，王志坚同志任山东重工集团有限公司党委书记、董事长 [9] - 中山佳能打印机工厂已于11月21日停产，目前正在与员工、供应商结清关系 [15] - 中国神华北海二期3号机组通过168小时试运行 [18] 科技与汽车 - 小米汽车11月新增17家门店，全国131城已有441家门店，12月计划新增36家门店，截止11月30日全国已有249家服务网点覆盖144城 [13] - 我国在文昌航天发射场使用长征七号改运载火箭，成功将实践二十八号卫星发射升空，此次任务是长征系列运载火箭的第611次飞行 [4] 消费与零售 - 电影《疯狂动物城2》上映5天，总票房突破19亿元人民币 [5] - 曾获比尔·盖茨投资的“人造肉第一股”别样肉客（Beyond Meat）已悄然关闭中国各大电商平台旗舰店，其在嘉兴的工厂已经停产 [12] - 爱马仕第五代继承人尼古拉·皮埃什公开指控其价值约150亿美元的股份已“蒸发”，并将矛头指向其财富管理人 [12] 医药与生物科技 - 百利天恒收到与百时美施贵宝就iza-brelan相关协议项下的里程碑付款2.5亿美元 [18] - 迈威生物正在积极推进9MW3011注射液针对β-地中海贫血症开展的IIb期临床研究 [18] 资本市场与公司公告 投资与收购 - 江西铜业拟收购境外上市公司SolGold，目前处于非正式要约阶段 [16] - 海利生物收购瑞盛生物少数股东权益 [16] - 嘉戎技术拟购买杭州蓝然100%股份 [16] - 恩捷股份拟购买中科华联100%股权 [16] - 阿特斯调整美国市场业务，并与控股股东订立协议 [16] - 奥瑞德拟向X公司购买综合技术服务，交易金额为1.8亿元人民币 [18] 融资与发行 - 沪电股份向香港联交所递交H股发行上市申请 [17] - 卓创资讯向香港联交所递交H股发行上市申请 [17] - 东鹏饮料发行境外上市股份（H股）获得中国证监会批复 [17] - 赣锋锂业子公司赣锋国际拟向中非基金发行1亿美元可交换债券 [18] - 翔楼新材向特定对象发行股票申请获得中国证监会同意注册批复 [18] 人事变动 - 瑞玛精密证券事务代表刘薇辞职 [17] - 德赛电池因公司治理结构调整，何文彬辞去董事长职务，继续担任公司总经理职务 [17] - 美邦服饰庄欢跃因个人原因辞去公司董事职务 [17] 减持 - 中微公司股东上海创投拟减持不超过1%股份 [18] - 优利德董事杨志凌等4人合计拟减持不超过0.09%股份 [17] - 圣诺生物董事、高管拟合计减持不超过0.09%股份 [17] - 红墙股份公告，股东广东科创自减持计划公告之日起15个交易日内未减持公司股份 [18] 其他公告 - 通宇通讯、道明光学、榕基软件均发布公告称公司经营正常，无应披露而未披露的重大事项 [16] - 统一股份拟使用公积金弥补亏损 [18] - *ST东易公告其股票将面临被终止上市的风险 [17] 贸易与口岸数据 - 截至11月29日18时，二连浩特口岸出入境人员259.6万人次，交通运输工具69.3万辆（列、架）次，两项数据分别提前32天和41天完成去年全年总量，同比分别增长9.2%和12.6%，均创历史新高 [6]