外卖平台竞争态势 - 外卖行业单日总订单量从年初1亿单增长至约2.5亿单 呈现爆发式增长 [1][12] - 平台通过千亿级补贴推动市场扩张 导致餐饮商家陷入增量不增收困境 [1][11] 平台规则与商家成本结构 - 平台采用竞价排名机制 推流费按曝光或点击计费 每获得一单需支付4至5元推流成本 [7] - 商家需承担配送费减免 红包补贴 平台佣金和履约服务费 综合成本占比近四成收入 [5][6][8] - 平台推流年框标准价格逐年上涨 商家被迫持续加码投入以维持曝光率 [8] 商家经营影响 - 外卖订单暴涨导致堂食客源流失 嘉和一品周订单增长超1万单但利润同比下降 [12] - 低价订单实付金额低至0.8元或0元 造成商家负利润运营 [10][11] - 非理性补贴扰乱价格体系 消费者对合理定价接受度降低 商家丧失定价权 [13] 平台与商家关系 - 平台通过算法将流量分配与推广投入直接挂钩 形成"价高者得"的排名机制 [8][16] - 商家被擅自纳入促销活动 大量低价订单侵蚀利润 且无法自主修改配送范围等设置 [17] - 连锁品牌提出商圈分区需求需通过平台经理协调 凸显平台对规则的高度控制权 [17] 行业生态与呼吁 - 低价竞争导致"幽灵外卖"占据优势 品质商家难以承担食材与服务升级成本 [8] - 餐饮界呼吁平台公开排名算法 建立以品质和评价为核心的正向排名机制 [9] - 要求平台承担补贴成本 恢复商家自主定价权 避免低价倾销破坏行业生态 [13][14][18]

公司运营事件 - 江苏连云港一餐馆被网民反映疑使用空调水泡粉丝和香菇 [1] - 该店铺仅经营外卖业务 多个外卖平台上店铺信息已关闭 [1] - 外卖店铺负责人电话多次拨打均无人接听 [1] 监管处置行动 - 赣榆区市监局接到反馈后已有人员前往现场处置 [1]

业务模式创新 - 公司旗下七鲜小厨启动菜品合伙人招募首周报名量突破66000份 [1] - 该模式被定位为餐饮外卖市场15年来最大的供应链模式创新 [1] - 模式核心是与商家厨师共生共荣 租金人力运营成本全由公司承担 合伙人仅需专注菜品研发与供应链协同 [1] 运营表现 - 七鲜小厨首店上线首周日订单超1000单 [1] - 3日复购率高出行业均值220% [1] - 流量辐射带动周边3公里商圈数千餐厅总体订单环比增长12% [1] 行业影响 - 创新模式有望从根源解决消费者关心的食品安全问题 让幽灵外卖被市场淘汰 [1] - 过去15年外卖市场深陷劣币驱逐良币困局 [2] - 持续创新推动行业重焕活力 帮助消费者获得有品质又实惠的食物 [2] 发展计划 - 公司将尽快推出全国性菜品合伙人选拔大赛 以公开机制甄选冠军配方 [1] - 加速落地七鲜小厨合营模式的创新实践 [2] - 帮助品质餐饮商家获得更多销量 践行又好又便宜的服务承诺 [2]

中欧经贸合作与政策支持 - 中欧建交50周年 双方致力于打造良性竞合关系 推进高水平对接协同 构建稳定高效产业生态[2][5] - 中欧企业需深化产业投资 联合研发 市场拓展等领域合作 为共同发展增添力量[5] - 京东旗下欧洲零售品牌Joybuy在英国试运营 采用本地化自营模式 为欧洲消费者提供一站式购物体验[10] 民营经济政策环境 - 《民营经济促进法》于2025年5月20日正式实施 为民营经济发展提供法治保障[5] - 近两年密集出台民营企业支持政策 增强民营企业发展信心[5] - 国家发改委会同世界经济论坛积极推动中国民营企业参与国际会议[5] 京东集团经营表现 - 2025年第一季度营收3011亿元人民币 同比增长15.8% 连续两个季度保持两位数增速[6] - 《财富》世界500强排名第44位 较去年上升3位 保持中国内地民营企业最高排名[6] - 欧洲品牌商品2025年上半年在京东平台销量超3.9亿件 销售额超460亿元人民币[10] 业务创新与供应链变革 - 创新推出"七鲜小厨"餐饮合营模式 投入超百亿资金全国布局[7] - 首周招募收到6.6万份菜品合伙人申请 显示市场对供应链创新高度期待[7] - 首店日均订单超1000单 3日复购率高出行业均值220% 带动周边3公里餐厅订单环比增长12%[8] - 采用"菜品合伙人"模式 京东承担租金 人力 运营成本 合伙人专注菜品研发[8] 企业治理与社会责任 - 遵循"三毛五理论" 零售商利润不超过三分之一 剩余三分之二让利品牌商[8] - 家电领域净利润控制在3%-4% 使品牌商净利率超过10%[9] - 体系人员总数超72万人 为全部一线劳动者缴纳五险一金[9] - 与15万全职骑手签署劳动合同并缴纳五险一金 预计二季度末员工数达90万人[9] - 投入70亿元在北京建设近5000套人才公寓 为实习生提供免费入住条件[10] 物流网络建设 - 京东物流在欧洲布局超20个海外仓 总面积超30万平方米[11] - 引入自动化设备 提升欧洲仓储供应链服务效率[11] - 构建以海外仓为核心的一体化供应链物流服务体系[11]

核心观点 - 七鲜小厨启动菜品合伙人招募首周报名量突破6.6万份 反映市场对餐饮供应链创新模式的高度期待 [1] - 该模式被定位为餐饮外卖行业15年来最大的供应链创新 旨在从根源解决食品安全问题并淘汰幽灵外卖 [1] - 京东承担全部租金人力运营成本 合伙人仅需专注菜品研发与供应链协同 形成共生共荣机制 [2] 市场反应与数据表现 - 首店上线首周日均订单超1000单 3日复购率高出行业均值220% [1] - 流量辐射带动周边3公里商圈数千餐厅总体订单环比增长12% [1] - 报名数据反映中小商家规模化困境及厨师技艺传承难题 [1] 业务推进计划 - 将推出全国性菜品合伙人选拔大赛 通过公开机制甄选冠军配方 [1] - 诚邀北京地区具备场地资源的合作方成为经营合伙人 需提交场地地址面积全景照片等信息 [1] - 京东承诺绝不让合伙商家亏损 绝不让百万餐厅为平台白白打工 [2] 行业影响与定位 - 过去15年外卖市场存在劣币驱逐良币困局 [2] - 模式创新推动行业重焕活力 践行又好又便宜的服务承诺 [2] - 定位品质餐饮合营制作平台 是京东以供应链创新推动行业健康发展的重要实践 [1]

业务模式创新 - 公司推出菜品合伙人招募计划 首周报名量突破66000份 [1] - 投入10亿现金为1000道招牌菜招募合伙人 [2] - 合伙人仅需提供配方并参与研发 由平台承担制作及品控 [2] 运营数据表现 - 首店上线首周日均订单超1000单 [1] - 3日复购率高出行业均值220% [1] - 带动周边3公里商圈数千餐厅总体订单环比增长12% [1] 行业影响与定位 - 被定位为餐饮外卖市场15年来最大的供应链模式创新 [1] - 通过市场化竞争淘汰幽灵外卖 [2] - 业务模式降低餐饮商家成本 租金人力运营成本均由公司承担 [2] 市场痛点解决 - 针对中小商家规模化连锁化经营困境 [1] - 解决厨师技艺传承难题 [1] - 从根源解决食品安全问题 [1] 未来发展计划 - 将推出全国性菜品合伙人选拔大赛 [1] - 通过公开机制甄选冠军配方 [1] - 以外卖和自提两种形式销售产品 [2]

市场反响与需求验证 - 七鲜小厨菜品合伙人招募首周报名量突破6.6万份 反映市场对餐饮供应链创新的高度期待 [1] - 首店上线首周日均订单超1000单 3日复购率高出行业均值220% 定位"又好又便宜"获消费者强力验证 [3] - 流量辐射带动周边3公里商圈数千餐厅总体订单环比增长12% 实现区域餐饮共赢 [3] 商业模式创新 - 公司称该模式为餐饮外卖市场15年来最大的供应链模式创新 有望从根源解决食品安全问题 [1] - 模式核心是与商家、厨师共生共荣 租金、人力、运营成本全由公司承担 合伙人仅需专注菜品研发与供应链协同 [3] - 公司承诺绝不让合伙商家亏损 绝不让百万餐厅为平台白白打工 绝不借平台之名庇护幽灵外卖 [3] 行业痛点与战略方向 - 报名信息反映中小商家难以规模化、连锁化的经营困境及厨师技艺传承难题 [1] - 公司将推出全国性菜品合伙人选拔大赛 以公开机制甄选冠军配方 [1] - 响应全国开店呼声 诚邀北京地区具备场地资源的合作方成为经营合伙人 [1] - 过去15年外卖市场深陷劣币驱逐良币困局 公司通过创新推动行业重焕活力 [4] 发展计划与实施 - 公司加速落地七鲜小厨合营模式创新实践 帮助消费者获得有品质又实惠的食物 [4] - 帮助品质餐饮商家获得更多销量 践行"又好又便宜"的服务承诺 [4]

市场反响与业务表现 - 七鲜小厨启动菜品合伙人招募首周报名量突破66000份 反映市场对餐饮供应链创新的高度期待 [1] - 首店上线首周日均订单超1000单 3日复购率高出行业均值220% [3] - 流量辐射带动周边3公里商圈数千餐厅总体订单环比增长12% 实现区域餐饮共赢 [3] 商业模式创新 - 采用合营模式 租金人力运营成本全由京东承担 合伙人专注菜品研发与食材供应链协同 [3] - 通过全国性菜品合伙人选拔大赛公开甄选冠军配方 解决中小商家规模化困境及厨师技艺传承难题 [1] - 诚邀北京地区具备场地资源的合作方成为经营合伙人 响应全国开店呼声 [1] 行业影响与战略定位 - 被定位为餐饮外卖市场15年来最大供应链模式创新 旨在从根源解决食品安全问题 [1] - 致力于淘汰幽灵外卖现象 承诺不让合伙商家亏损及不让百万餐厅为平台白白打工 [3] - 推动行业摆脱劣币驱逐良币困局 践行又好又便宜的服务承诺 [5]

中美消费结构对比 - 中国商品消费是服务消费的2倍 美国服务消费是商品消费的2倍 [2] - 2025年1-6月美国消费品零售总额42015.04亿美元 中国34167.78亿美元 中国相当于美国的81.32% [3] - 2024年美国服务消费总额13.6万亿美元(占消费总额69%) 中国仅2.15万亿美元(占46%) [3][4] 医疗行业差异 - 美国人均医疗支出0.99万美元 中国仅0.035万美元 相差28倍 [4] - CT检查价格差达90-233倍(中国200-800元 vs 美国3.6万-5万元) [5] - 心脏支架手术价格差400-857倍(中国集采支架700元/个 vs 美国28万-60万元/3个) [5] 电商快递服务 - 2024年中国快递业务量1750.8亿件(人均124.17单) 美国238亿件(人均70单) [7] - 中国快递单价7.99元 美国7.9美元 中国价格仅为美国七分之一 [7] 餐饮外卖服务 - 中国外卖渗透率56% 美国42% [8] - 中国人均年外卖订单量20.7单 美国12单 [8] - 美国外卖客单价35美元(含附加费)是中国6.29美元的6倍 [8] 酒店服务业 - 中国酒店总数34.87万家(客房2150万间) 美国约8.5万家(客房4430万间) [11] - 中国酒店平均ADR约40美元 美国165美元 [12] - 2015-2025年中国酒店数量从7万扩张至35万 年复合增长率超8% [12] 法律服务 - 2024年美国法律服务规模3300亿美元(占GDP1.3%) 中国仅2800亿人民币(390亿美元) [9] 其他服务领域 - 中国修脚连锁品牌郑远元门店超6400家 服务价格存在显著汇率套利空间 [12] - 美国救护车服务起步价超4700元 中国免费或100-300元 [5][6]

电商融资总体情况 - 2025年上半年中国电商领域共有28起融资，同比下降约六成，融资总金额约25.2亿元，同比下降约四成[1] - 融资企业覆盖邻米科技、Temu、海智在线、全球贸易枢纽、饭乎、飞熊领鲜、人人租、丹雀小满、空中云汇、卡谷电商、奥本运动、享道出行、杰一信息、丰e足食、大农科技、汇智国际旅游、汽囊商城、LynxAI、智采云科技、艾姆诗、圣桐特医、6人游旅行网、KLOOK客路旅行、硬之城、北京君羊商贸、数美万物等[1] 融资金额轮次分布 - F轮以27.4亿元、占49.26%，金额最高、占比最大[3] - C轮15.5亿元，占27.87%[3] - B+轮6亿元，占10.79%[3] - A轮3.1亿元，占5.57%[3] - D1轮2亿元，占3.6%[3] - Pre-IPO轮1亿元，占1.8%[3] - 战略投资5000万元，占0.9%[3] - 天使轮1200万元，占0.21%[3] 融资事件数轮次分布 - B级以5起、占22.73%，融资事件数最多、占比最大[10] - A级4起，占18.18%[10] - C级、天使轮、Pre级各3起，均占13.64%[10] - F级2起，占9.09%[10] - D级、战略投资各1起，均占4.54%[10] 省份分布金额 - 广东以32.9亿元、占57.73%，金额最高、占比最大[6] - 上海14.3亿元，占25.09%[6] - 北京7.87亿元，占13.81%[6] - 山东1.8亿元，占3.16%[6] - 湖南1000万元，占0.18%[6] - 浙江200万元，占0.03%[6] 省份分布事件数 - 广东以7起、占31.82%，融资事件数最多、占比最大[13] - 北京5起，占22.73%[13] - 上海、江苏各3起，均占13.64%[13] - 山东2起，占9.09%[13] - 湖南、浙江各1起，均占4.54%[13] 月份分布金额 - 2月以12.85亿元、占55.53%，金额最高、占比最大[8] - 3月4.82亿元，占20.83%[8] - 6月4亿元，占17.29%[8] - 1月1.37亿元，占5.92%[8] - 4月1000万元，占0.43%[8] 具体融资事件 - 邻米科技完成天使轮融资1500万人民币，投资方未透露[16][18] - Temu完成A轮融资金额未透露，投资方为汇丰银行HSBC、富国基金、香港长盈基金[16][19] - 海智在线完成B+轮融资1亿人民币，投资方为招商局资本领投、临港科创、孚腾资本等[16][20] - 全球贸易枢纽完成A轮融资2000万加元，投资方为CDPQ[16][21] - 饭乎完成B轮融资金额未透露，投资方为湛江城发集团[16][22] - 飞熊领鲜完成C轮融资金额亿级人民币，投资方为临空基金、三合资本[16][24] - 人人租完成D1轮融资金额数亿人民币，投资方为大华创投[16][25] - 丹雀小满完成A轮融资金额未透露，投资方为天使湾[16][26] - 空中云汇完成F轮融资3亿美元，投资方为Square Peg、DST Global、孤松资本等[16][27] - 卡谷电商完成A轮融资3000万元人民币，投资方为金沙江创投、X&KSK基金[16][28] - 奥本运动完成Pre-A轮融资金额数千万人民币，投资方为苏州步多高投资[16][29] - 享道出行完成C轮融资13亿人民币，投资方未披露[16][30] - 杰一信息完成A轮融资金额未透露，投资方为赛富投资基金[16][31] - 丰e足食完成B+轮融资金额未透露，投资方为松禾资本[16][32] - 大农科技完成天使轮融资1000万人民币，投资方未透露[16][33] - 汇智国际旅游完成B+轮融资1亿人民币，投资方为沣源资本、华山资本WestSummit Capital、明裕投资[16][34] - 汽囊商城完成A轮融资8000万人民币，投资方为加速资本领投[16][35] - LynxAI完成天使轮融资金额数百万人民币，投资方为华睿资本[16][36] - 智采云科技完成A轮融资金额数亿元人民币，投资方为财兴基金、政企西部创投[16][37] - 艾姆诗完成Pre-IPO轮融资金额亿级人民币，投资方为同创伟业[16][38] - 圣桐特医完成B+轮融资4亿人民币，投资方为恒旭资本、高瓴创投、创新工场[16][39] - 6人游旅行网完成战略投资5000万人民币，投资方为久聚投资[16][40] - KLOOK客路旅行完成F轮融资1亿美元，投资方为Vitruvian Partners维思资本领投、霸菱亚洲、Aspex Management等[16][41] - 丹雀小满完成天使轮融资金额未透露，投资方为凯辉基金、挑战者创投[16][42] - 硬之城完成C轮融资1.5亿人民币，投资方为北京知来投资、安徽江南资本、北京汇元产投、北航投资[16][43] - 北京君羊商贸完成Pre-A轮融资金额千万级人民币，投资方为聊信投资[16][44] - 数美万物完成Pre-A轮融资金额数千万美元，投资方为美团龙珠、锦秋基金、红杉中国等[16][45] - 圣桐特医完成B轮融资金额未透露，投资方为高瓴创投[16][46]