公司重大事项 - ST西发拟现金收购嘉士伯持有的拉萨啤酒50%股权，交易完成后将实现100%控股，目前交易处于筹划阶段，公司处于预重整阶段[3] - *ST三圣收到全体重整投资人支付的全部重整投资款，合计人民币2.54亿元[4] - 中水渔业股票连续7个交易日收盘价涨幅偏离值累计超100%，滚动市盈率85.29倍，市净率14.83倍[5] - 东珠生态涉及诉讼、仲裁涉案金额累计达6.30亿元，其中单起建设工程施工合同纠纷涉案金额5.52亿元[6] - 中鼎股份控股子公司成为国内某两家液冷系统集成商液冷假负载的供应商，预计项目总金额约为1500万元[7] 股份回购 - 佩蒂股份拟以5000万元至7000万元回购公司股份，回购价格不超过26元/股，用于股权激励或员工持股计划[8] - 汇顶科技首次回购股份12万股，占公司总股本的0.026%，回购最高价80.08元/股，最低价78.76元/股，支付总金额957.28万元[9] 股东持股变动 - 江化微持股5%以上股东、董事长殷福华减持公司股份475.84万股，占公司股份总数的1.23%，持股比例由16.63%降至15.40%[10] - 乐歌股份控股股东计划增持公司股份，增持金额不低于4000万元，不超过8000万元，增持价格不超过25元/股[11] 项目中标与合同签订 - 同济科技全资子公司中标西安河山锦绣府项目施工一标段，中标价格8.66亿元，总建筑面积约10.54万平方米，工期1340日历天[12] - 广东建工全资子公司签订储能电站项目EPC合同，合同金额18.88亿元，项目容量为300MW/1200MWh，合同工期120天[13] - 金冠电气预中标国家电网避雷器产品3232万元，约占公司2024年营业收入的4.35%[14] - 万胜智能预中标国家电网项目，预计中标总金额约为4298.66万元，约占公司2024年度营业收入的4.56%[15][16]

行业投资评级 - 报告覆盖的多家中国必选消费品公司获得“优于大市”(Outperform)评级，包括贵州茅台、五粮液、海天味业、伊利股份等[1] - 百威亚太是唯一获得“中性”(Neutral)评级的公司[1] 核心观点 - 白酒批发价格多数下跌，其中高端白酒价格承压明显，飞天茅台整箱/散瓶/1935批价本月分别下跌110/90/15元[3] - 方便食品与调味品价格出现回升，折扣率较10月末有所收窄[5] - 液态奶与软饮料折扣力度加大，平均折扣率分别下降3.6和4.8个百分点[7] - 婴配粉与啤酒价格表现相对平稳，折扣率变化不大[6] 白酒价格分析 - 贵州茅台飞天整箱批价1650元，本月下跌110元，年初至今下跌590元，较去年同期下跌605元[3] - 五粮液八代普五批价800元，本月下跌10元，年初至今下跌120元[4] - 泸州老窖国窖1573批价855元，本月上涨5元，是少数价格上涨的白酒品种[4] - 山西汾酒复兴版批价730元，本月上涨20元，表现相对较好[4] - 洋河股份M6+批价530元持平，M3水晶版下跌5元至355元[4] 大众消费品价格走势 - 方便食品平均折扣率从10月末的93.2%上升至95.8%，中位值从95.9%上升至97.0%[5] - 调味品平均折扣率从83.7%上升至85.9%，中位值从84.9%上升至88.9%[5] - 液态奶平均折扣率从69.6%下降至66.0%，显示促销力度加大[7] - 软饮料平均折扣率从90.4%下降至85.6%，折扣幅度明显扩大[7] - 婴配粉和啤酒折扣率基本稳定，变化幅度在1个百分点以内[6] 细分产品表现 - 高端白酒价格普遍承压，飞天茅台、青花郎20等产品价格跌幅较大[9] - 中端白酒价格分化明显，部分产品如古井贡酒古16价格上涨5元[4] - 折扣力度最大的产品包括伊利金典、珠江纯生等，折扣率低至43.5%-64.8%[24]

行业投资评级 - 食品饮料行业评级为“推荐”，并维持该评级 [4] 核心观点 - 2026年食品饮料行业将以结构性机会为主，呈现“新消费内部轮动，传统消费底部改善”的格局 [6] - 新消费领域内部将出现轮动：渠道方面从零食量贩和山姆会员店转向渠道自有品牌和性价比业态扩张；品类方面从魔芋零食和功能饮料转向大健康食品和便捷化食品 [6][17] - 部分传统消费领域如乳制品、速冻食品等供给逐渐出清，需求改善有望推动板块底部修复 [6][38] - 白酒板块预计仍处于调整周期，但逐渐步入筑底阶段 [6] 行业整体复盘与展望 - 2025年前三季度食品饮料行业收入同比微增0.1%，利润同比下降14.6%，行业指数年内下跌4.8%，在31个子行业中排名第31 [8][11] - 行业表现疲弱主要受白酒周期调整拖累，大众品复苏长期趋势不变，内部节奏呈现上半年新消费领先、下半年传统消费修复接力的特征 [11] - 2026年宏观经济预计保持韧性，实际GDP增速预计5.0%，社零增速预计4.7%，CPI增速预计0.4%，消费复苏节奏仍偏温和 [15][16] 软饮料板块 - 2025年上半年七家头部饮料企业收入1127亿元，同比增长6.2%，行业归母净利率13.3%，同比提升1.5个百分点 [42][45] - 2026年出行旺盛有望支撑饮料动销，PET瓶片价格同比降7.4%，白糖价格同比降11.4%，成本红利有望延续 [42][45] - 包装水行业关注娃哈哈内部纠纷可能带来的竞争格局变化，利好农夫山泉、华润饮料 [52] - 运动饮料、养生水、椰子水等细分品类将延续高景气度 [54][58][60] 零食板块 - 2025年魔芋行业高度景气，卫龙美味蔬菜制品和盐津铺子休闲魔芋收入上半年分别同比增长44%和155% [66] - 魔芋品类“健康+美味”底层逻辑不改，“魔芋+”创新持续打开需求，2026年品类红利有望延续 [70] - 零食量贩渠道头部公司鸣鸣很忙和万辰集团门店总数预计突破4万家，2026年重点转向利润率提升与第二增长曲线 [17][94] - 山姆会员店预计2026年新开8家左右门店，关注与上游品牌SKU合作带来的收入弹性 [97] 乳制品板块 - 2021年8月以来的奶价下行周期已持续四年，当前价格较2021年高点回落约31% [105] - 2026年原奶价格有望逐渐筑底，供给端去化确定性较强，需求端在多维度政策支持下有望改善 [107][117] - 低温白奶业务2025年第三季度实现逆势增长，深加工产品如黄油、奶酪人均消费仍有较大提升空间 [122][123] 速冻与调味品板块 - 速冻食品板块2025年第三季度归母净利润同比增长5%，显示价格竞争触底，业绩底部改善 [127] - 调味品板块2025年业绩稳健但增速趋缓，第三季度收入同比增长2%，利润同比增长2% [129] - 2026年B端餐饮需求有望在政策刺激下回暖，C端家庭烹饪因高性价比预计保持韧性 [131][133] 白酒板块 - 2025年白酒行业深度调整，第三季度以来供给端加速出清，头部品牌中仅茅台与汾酒实现正增长 [6] - 参考2012-2015年调整周期，预计2026年行业处于触底阶段，动销与批价跌幅收窄，报表端继续出清 [6] 重点公司关注 - 大众品板块建议关注东鹏饮料、农夫山泉、万辰集团、锅圈、卫龙美味、盐津铺子、劲仔食品、新乳业、安井食品、宝立食品、立高食品、海天味业、青岛啤酒等 [6][64][101][126][142] - 白酒板块建议关注贵州茅台、山西汾酒 [6] - 东鹏饮料预计2026年归母净利润57.7亿元，对应市盈率23倍；劲仔食品预计2026年归母净利润2.9亿元，对应市盈率18倍 [3][102]

公司股权交易 - 公司持有拉萨啤酒50%股权，拟现金收购嘉士伯持有的另50%股权 [1] - 交易完成后，公司将实现对拉萨啤酒100%控股 [1] - 公司董事会已于2025年7月21日通过《西藏拉萨啤酒有限公司50%股权转让及其他事项的条款清单》 [1] - 目前除该条款清单外，未签署其他具有法律效力的文件，交易仍处于筹划阶段 [1] 公司经营状况 - 公司目前处于预重整阶段 [1] - 存在因重整失败而被宣告破产及终止上市的风险 [1]

产品发布 - 公司为四川市场专门推出新品“雪花鲜”啤酒，口号为“领先一步，雪花鲜” [2] - 产品旨在为当地餐桌提供更鲜爽、纯正的啤酒选择 [2] 产品工艺与技术 - 产品采用纯生工艺，融入多项创新酿造技术 [4] - 酿造过程精选两种进口酒花，历经275道大师工序和1818个质量控制节点 [4] - 坚持25天低温慢酿与60天锁鲜技术，确保啤酒鲜活 [4] 产品口感与特色 - 产品以“三高两低一罐鲜”为特色：高麦芽香、高酒花香、高脂香，同时具备低苦味值与低酒精度 [5] - 口感鲜爽，气泡感十足，口味鲜活持久，酒体金黄清澈，麦香迷人 [5] - 设计理念兼顾啤酒浓郁风味与现代消费者对清淡、易饮的需求 [5] 产品规格与市场推广 - 产品规格为一升大罐装，容量设计满足朋友聚饮、佐餐共享时畅快尽兴的诉求 [7] - 产品理念为“好大一罐鲜，一升更尽兴”，适用于亲朋欢聚、佐餐共饮场景 [7] - 新品已在四川省内多家餐饮门店正式上线，消费者可前往当地合作餐饮店品尝购买 [7]

核心观点 - 维持对食品饮料行业的“超配”评级，认为行业正处于加速出清阶段，底部渐近，2026年二季度有望基于低基数实现回暖 [5] - 2025年1-10月SW食品饮料行业指数下跌5.52%，跑输沪深300指数23.46个百分点，跌幅在申万一级行业中最大，所有细分板块均跑输大盘 [5][14][15] - 行业估值已回落至近五年低位，截至2025年10月31日SW食品饮料行业PE（TTM）约21倍，低于近五年均值32倍，相对沪深300 PE为1.6倍，低于近五年中枢2.7倍，估值具备性价比 [19][21] 行业整体市场表现 - 2025年1-10月SW食品饮料行业指数整体下跌5.52%，跑输同期沪深300指数23.46个百分点，跌幅在所有申万一级行业中最大 [14] - 细分板块表现分化，保健品板块上涨15.02%涨幅最大，啤酒板块下跌10.74%跌幅最大，软饮料与零食板块涨幅在5.00%-12.50%之间，肉制品、预加工食品、乳品、白酒与调味品板块跌幅在0.00%-7.50%之间 [15] - 截至2025年10月31日行业PE（TTM）约21倍，低于近五年均值32倍，相对沪深300 PE为1.6倍，低于近五年中枢2.7倍，估值处于历史相对低位 [19][21] 白酒板块 - 白酒板块深度调整，三季度业绩加速出清，2025年7-8月升学宴预订数量同比下滑40%以上，中秋国庆双节动销同比下滑20%以上，目前处于消费淡季渠道以去库存为主 [23] - 批价整体呈下跌态势，2025年11月20日散瓶飞天批价为1655元/瓶，较月初增加35元/瓶，普五批价855元/瓶，国窖1573批价850元/瓶，与月初持平 [24] - 酒企务实降速缓解渠道压力，贵州茅台、五粮液等公司2025年经营目标理性降速，部分企业未制定明确目标指引，三季度以来不再强制要求回款以去库存为明年蓄力 [29] - 酒企积极拥抱新消费，2024年白酒政务消费占比已降至5%左右，大众消费占比超过50%，企业聚焦年轻群体开发低度酒产品，并拓展即时零售、直播带货等新渠道 [30][32] - 2024年以来贵州茅台、舍得酒业、水井坊等公司出台回购股份方案，2025年以来贵州茅台、五粮液、泸州老窖等公司控股股东增持股份以提振市场信心 [36][38] - 2025年前三季度白酒企业业绩承压，仅贵州茅台和山西汾酒营收同比正增长，洋河股份、水井坊、古井贡酒等次高端和区域白酒Q3加速出清 [40][41] - 多家酒企发布分红回报规划，贵州茅台、五粮液等已实施2025年中期分红，目前多数重点酒企股息率超过3%，截至2025年11月20日申万白酒PE TTM为20倍，处于近五年历史分位的18% [42][44] 啤酒板块 - 2025年前三季度啤酒销量平稳，青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒与珠江啤酒销量同比均实现平稳增长，餐饮现饮渠道占比约50%，后续关注场景修复进程 [48][49] - 高端化进程放缓但趋势不改，2022-2024年我国精酿啤酒市场规模从428亿元增至680亿元，年均复合增速26.05%，预计2030年达2000亿元，2025年前三季度重点公司吨价表现分化 [52][55] - 即时零售渠道快速增长，2019-2022年啤酒即时零售渠道增长率显著快于其他渠道，青岛啤酒与美团闪购合作预计2025年成交额突破15亿元 [56][60] - 成本红利或收窄，2024年以来大麦等原材料价格下降，但2025年11月20日大麦现货价2210元/吨同比增长0.91%，铝锭价格同比增3.72，企业年底至明年初锁定成本价格 [61] - 酒企重视分红，青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒等公司近五年分红比例呈增长态势，2025Q3在需求偏弱背景下业绩降速，归母净利润增速快于营收 [65][67] 调味品板块 - 餐饮复苏有望带动需求增长，2025年1-9月社零总额36.59万亿元同比增长4.5%，餐饮收入4.10万亿元增长3.3%，10月餐饮收入季环比回暖同比增长3.8%，调味品餐饮渠道占比约50% [70][73] - 健康产品推动结构升级，2023年消费者对零添加调味品需求占比达90.8%，少糖、少盐产品需求比例分别为68.0%和61.4%，企业加大零添加、低盐、有机等产品研发 [76][77] - 龙头市场份额有望提升，2023年中国调味品行业CR5为10.9%，低于美国的24.0%和日本的28.5%，在消费弱复苏背景下费用投放趋于理性 [81][83] - 成本整体可控，2024年以来大豆、豆粕等原材料价格下降，企业具提前锁价能力，2025Q3调味品淡季增速放缓，内部表现分化，复合调味品业绩整体好于基础调味品 [84][88] 乳品板块 - 供给边际去化，2025年1-10月乳制品产量2441.60万吨同比下降0.9%，政策有望提振需求，2025年7月《育儿补贴制度实施方案》发布，国家基础标准为每孩每年3600元 [90][93] - 低温奶渗透率有望提升，2024年乳制品行业市场规模6590亿元同比下降3.09%，低温鲜奶市场规模418亿元同比增长6.63%，增速快于行业整体 [97] - 线上与即时零售贡献增量，2024年乳制品线上与即时零售渠道占比分别为12.2%与4.4%，同比增速分别为4.3%与2.8%，快于线下传统业务 [98] - 龙头企业竞争优势明显，2022年伊利股份与蒙牛乳业市占率达45%左右，2025Q3液奶弱复苏内部结构分化，低温奶和奶酪表现较好 [102][104] 零食板块 - 行业规模稳步增长，2024年我国休闲零食行业市场规模11550亿元同比增长2.69%，人均消费量有提升空间，2023年中国休闲零食年消费量低于全球及美日水平 [106][109] - 大单品推动业绩增长，盐津铺子魔芋制品2025年上半年营业收入7.91亿元同比增长155.10%，占总营收比重增至26.90% [114][115] - 渠道变革提质增效，2024年零食量贩行业规模1040亿元，2020-2024年年均复合增速38.83%，截至2025年6月30日鸣鸣很忙和万辰门店数分别为16783家与15365家，开店速度放缓 [116] - 线上新兴电商增长迅速，2022-2024年休闲零食在抖音销售收入从326.86亿元增至598.81亿元，抖音线上渠道占比从33.81%增至54.55% [118][120]

投资动态 - 雀巢投资2800万英镑（约2.6亿元人民币）升级英国达尔斯顿工厂，扩建即饮奶咖生产线，新建混料车间与两条包装生产线，预计人工处理量削减80%，每小时产能提升至6万包 [3] - 达能加拿大对魁北克省Boucherville工厂进行历史性投资，项目包括投资能源回收设备以强化可持续运营，该投资是达能在加拿大的最大投资，旨在快速提升酸奶生产能力 [6] - 赛百味中国公司注册资本由约3.2亿人民币增至约3.8亿人民币，增幅约21%，此次增资为快速扩张门店垫资，以缩小与麦当劳、肯德基在华规模差距 [9] - 遇见小面展开上市前预路演，目标集资1亿美元（约7.8亿港元），若成功集资将用于支撑千店扩张，形成更大规模效应 [10][13] 收购动态 - 统一企业及统一超商以总计约9.7亿美元（约69亿元人民币）收购中国台湾家乐福，交易完成后统一集团将成为中国台湾家乐福的唯一所有者 [15] - 广西旅发大健康产业集团收购南方黑芝麻集团20%股份并获得单独控制权，广旅大健康输血约10亿元现金可帮助黑芝麻还清短期借款，推动其2025年扭亏 [16][18] - 百威英博集团拟以约7亿美元（约50亿元人民币）估值收购酒精饮料制造商BeatBox，BeatBox预计2024年底营收达1.75亿美元，此次收购可补足百威英博在年轻即饮赛道的布局 [20] - 肉类巨头JBS控股的巴西鸡蛋供应商Mantiqueira USA将收购美国主要鸡蛋生产商Hickman's Egg Ranch，此次收购是JBS实现蛋白质业务多元化战略的关键一步 [22] 人事动态 - 设计师Roland Mouret已卸任同名品牌创意总监，其职位由品牌收购方SP Collection的创始人Han Chong接任，品牌生产已转移至中国 [24] - Gucci总裁兼首席执行官Francesca Bellettini加入开云集团旗下男装品牌Brioni董事会，此次任命有望打通男装供应链资源并复制Gucci高溢价模式以提升Brioni毛利率 [25][27]

活动概况与核心模式 - 2025三亚啤酒节暨美好生活展在大东海广场开启，以啤酒为媒介，融合美食、音乐演艺、文旅消费等多元业态，打造多种新消费场景 [1] - 活动构建“核心会场+全城联动”的消费格局，打破单一节庆边界 [3] - “啤酒+”多元业态构建起“消费热力场”，实现口碑与营收双重攀升，为三亚冬季旅游注入强劲动能 [1] 核心会场销售表现 - 核心会场汇聚10余家啤酒品牌带来近百款产品 [3] - 50余个美食摊位日均营业额超4万元，其中青岛啤酒、海岛记精酿等品牌单日销售额突破5万元 [3] - 相比去年啤酒节，今年客流量至少增加三成，周末单日收入能达到去年的1.8倍 [3] 全城联动消费效应 - 主办方联合免税店推出“消费返券”机制，游客凭商圈购物小票可兑换啤酒节代金券，截至11月23日已有近万名游客参与该活动 [5] - 与滴滴出行合作发放5万份“出行券包”，带动大东海区域打车需求增长，间接提升游客停留时长与消费频次 [5] 亚沙会元素与品牌合作 - 活动现场特许商品展区内，融合海南热带风情、亚沙会运动符号及本土非遗文化的产品成为“爆款”，“亚亚”系列毛绒玩具、冰箱贴等商品咨询及销售热度居前列 [7] - 亚沙会执委会表示，借助啤酒节高热度带动了特许商品销量显著增长，并有效提升亚沙会品牌认知，欢迎更多优质企业加入合作 [7] 国际化服务与客群拓展 - 现场提供俄文菜单、俄文指引标识及俄语志愿者，提升俄罗斯游客游玩体验与消费意愿 [7] - 有俄罗斯游客表示因语言无障碍更愿意消费，已在啤酒节花费近2000元，并计划去免税店购物 [7] 互动体验与口碑传播 - 酒王争霸赛每日吸引超百人报名，DJ电音派对、海岛风情竹竿舞等互动环节日均吸引超5000人次参与 [9] - 社交媒体话题三亚啤酒节太会玩了阅读量突破2.3亿，超80%的参与者在小红书、抖音发布体验笔记，形成“线下体验—线上传播—吸引新客”的良性循环 [9] - 有连续两年参与的游客表示，今年的亚沙会互动、俄文服务更显用心，良好口碑正转化为三亚冬季旅游的“长效吸引力” [9] 活动定位与未来展望 - 活动主办方希望这场兼具国际范、体验感、文化味的盛会，能助力三亚打造冬季旅游消费热点 [11] - 从2024年三亚（电音）啤酒节接待近20万人次、实现数百万元直接营业额，到今年升级推出“美好生活展”，“啤酒+”模式被视为激活文旅消费的重要抓手 [11] - 未来将持续以文体活动为纽带，拓展消费空间、丰富消费场景，吸引更多游客感受三亚独特魅力 [11]

公司成立信息 - 甘肃泾海啤酒有限公司于近日成立 [1] - 法定代表人为苏津锋 [1] - 注册资本为20万人民币 [1] 公司经营范围 - 许可项目包括酒类经营、食品销售、食品互联网销售、酒制品生产 [1] - 一般项目为食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造 [1]

公司基本信息 - 云南七彩精灵精酿啤酒有限公司于近日成立 [1] - 公司法定代表人为雷翠仙 [1] - 公司注册资本为100万元人民币 [1] 公司经营范围 - 许可经营项目包括酒类经营、食品销售及酒制品生产 [1] - 一般经营项目涵盖食品互联网销售、农产品初加工与销售、供应链管理服务等广泛领域 [1]