Workflow
消费平替
icon
搜索文档
2025年快消品市场企稳 线下新兴渠道逆势增长
中国经营报· 2025-12-14 12:57
市场整体表现 - 中国快速消费品市场在2024年平缓表现后,于2025年显现企稳态势,前三季度销售额同比增长1.3% [1] - 增长主要来自销量增长拉动,前三季度销量同比增长3.8%,而平均售价下降2.4% [1] - 市场价格趋稳,平均售价降幅相较于2024年的3.4%已收窄至2.4% [1] 区域市场动态 - 市场增长近八成来自三至五线城市(下线市场) [2] - 下线市场销量同比增长4%—6%,抵消了平均售价下降2%—3%的影响 [2] - 增长驱动力包括持续推进的城镇化进程、稳健的本地消费、零售商及品牌加速下沉,以及下线城市消费者较低的生活成本 [2] 品类表现分化 - 包装食品类目增长最快,销售额增长3.4%,由核心主食品类和零食品类的稳定需求推动 [2] - 家庭护理类目销售额增长3.3%,得益于清洁用品的稳定需求及家庭消费拉动 [2] - 个人护理类目在连续数年下滑后显现复苏迹象,同比增长1.1% [2] - 饮料类目销售额同比下降1.1%,销量增长3.6%但平均售价下降4.6% [3] - 牛奶品类销售额下降6.4%,销量减少3.3%,平均售价下跌3.2% [3] - 酸奶品类销售额下降5.8%,销量减少2.3%,平均售价下跌3.6% [3] - “消费平替”现象普遍,但部分品类如果汁、巧克力、牙膏等仍保持高端化势头 [3] 渠道变革与趋势 - 线下渠道持续收缩,传统大卖场和便利店渠道销售额占比进一步下降,超市/小超市渠道几近零增长 [4] - 以仓储会员店、零食集合店和折扣店为代表的新兴线下渠道逆势快速扩张,同比增速分别达40%、51%和92% [4] - 零食集合店成为外资品牌重要的销售渠道和增长点,有助于市场下沉,品牌在该渠道投入的产品(如散装、小包装)与其他渠道存在差异性 [5][6] - 渠道趋势呈现便利化、性价比/折扣化以及零售商品牌化 [6] - 零售商正从“卖货架”转向做“品牌商”,利用消费者洞察和数据发展自有品牌,以提供差异化价值 [6] 品牌与产品策略 - 价格趋稳原因之一是促销减少,促销对销售额贡献比例从24.1%下降到23%,反映消费者从单纯追求低价转向权衡品质与价格,以及品牌商价格管理更谨慎 [2] - 啤酒品类出现高端化升级,精酿及创新型产品(价格达15至20元/瓶)吸引轻度消费者,推动品类升级 [4] - 饮料类目价格下降主因包括品牌竞争加剧、新兴渠道价格压力及“外卖大战”背景下现制饮料分流 [3] - 牛奶和酸奶品类量价齐跌主因包括原奶供应过剩、激烈竞争及消费者转向更具价格优势的产品或替代品类(如植物奶、果汁) [3] - 在食品饮料类目中,饼干和饮料是自有品牌出现较多的细分品类;在非食品饮料类目中,纸品是自有品牌快速崛起的典型品类 [6] - 零售商与品牌商出现合作共创趋势,部分产品上双方名字共同出现,未来边界可能越来越模糊 [6]
2025年中国购物者报告解读(28页附下载)
搜狐财经· 2025-12-11 13:32
市场整体表现 - 2025年前三季度,中国快速消费品市场销售额同比增长1.3%,其中销量增长3.8%,平均售价下降2.4% [2] - 市场增长呈现前高后低态势,一季度同比增长2.7%,二、三季度增速分别为0.7%和0.4% [2] - 下线城市(三至五线)贡献了市场整体增长的80%,成为主要增长引擎,而一、二线城市市场表现相对平淡 [2] 品类动态:包装食品 - 包装食品类目整体销售额增长3.4%,销量增长呈逐季递减态势 [3] - 核心主食品类和零食品类需求稳定,是增长主因,方便面品类销量和销售额均实现5.9%的同比增长 [3][35] - 营养保健品同比增长5.3%,婴儿配方奶粉同比增长1.7%,而巧克力与糖果品类持续收缩,分别下降2.9%和5.1% [35] 品类动态:饮料 - 饮料类目整体销售额下降1.1%,销量增长3.6%,但平均售价下降4.6% [4] - 牛奶和酸奶降幅明显,销售额分别下降6.4%和5.8%,呈现量价齐跌 [36] - 部分品类逆势增长,果汁销售额增长19.2%,啤酒销售额增长5.3% [41] 品类动态:个人护理 - 个人护理类目销售额同比增长1.1%,终止了连续三年的下滑态势 [5] - 彩妆销售额增长6.3%,销量增长14.5%,但平均售价下降7.2% [46] - 牙膏销售额增长3.8%,是唯一保持稳定高端化的非食品饮料品类,销量增长3.4%,平均售价微增0.4% [46] 品类动态:家庭护理 - 家庭护理类目销售额增长3.3% [6] - 面巾纸销量增长8.4%,销售额增长5.4%,引领品类增长 [47] - 卫生纸销售额同比下降5.8%,衣物洗涤用品和厨房清洁用品销售额分别增长1.4%和3.5% [47] 价格动态 - “消费平替”趋势在2025年持续但有所缓和,平均售价降幅从2024年的3.4%收窄至2025年的2.4% [7] - 27个快速消费品品类中有19个仍面临价格下行压力,个人护理与家庭护理类目尤为显著 [51] - 部分品类如果汁、巧克力等仍保持高端化势头,牙膏是唯一保持稳定高端化的非食品饮料品类 [7][51] 渠道动态:线下 - 传统线下业态如大卖场、便利店持续收缩,超市/小超市渠道几近零增长 [8] - 新兴线下业态逆势快速扩张,仓储会员店、零食集合店和折扣店增速分别达40%、51%和92% [8] 渠道动态:线上与O2O - 电商渠道整体增长7%,渗透率由2024年的37%回升至39% [8] - 抖音与拼多多成为增长主引擎,两者合计占快速消费品电商总销售额的比例已超过40% [11] - 即时零售O2O渠道在2025年实现强劲复苏,渠道渗透率提升4个百分点,消费者购买频次从每季4.7次上升至5.5次,增幅达17% [11] 市场趋势与启示 - 中国快速消费品市场零售格局正经历剧变,渠道从销售终端演化为能主动创造需求的数据驱动生态体系 [11] - 品牌商需深入洞察不同渠道的消费者需求,精准捕捉购买决策的“关键时刻”,并据此打造产品与体验 [10] - 未来渠道战略需以便利性、质价比为重点,强调依托洞察驱动创新 [11]
2025年中国购物者报告,系列二
搜狐财经· 2025-12-11 00:11
2025年中国快消品市场整体表现 - 2025年前三季度中国快速消费品市场销售额同比增长1.3%,其中销量增长3.8%,平均售价下降2.4% [1][14][17] - 市场增长呈现前高后低态势,一季度同比增长2.7%,二、三季度增速分别放缓至0.7%和0.4% [1][14][17] - 销量是驱动市场增长的主要因素,同时价格降幅相比2024年的3.4%有所收窄,促销对销售额的贡献比例从24.1%下降至23.0% [15][18] 城市层级增长分化 - 下线城市(三至五线)成为核心增长引擎,贡献了市场整体约80%的增长 [1][14] - 下线城市销量同比增长4%-6%,抵消了平均售价下降2%-3%的影响,增长得益于城镇化、品牌下沉、新兴渠道布局及较低生活成本 [1][14][25] - 一、二线城市受经济复苏平缓及“消费平替”趋势影响,市场表现相对平淡 [1][14] 品类动态与表现 - 包装食品和家庭护理类目引领增长,销售额分别同比增长3.4%和3.3% [1][14][29] - 个人护理类目止跌回升,实现1.1%的小幅增长,其中一季度反弹明显增长3.8% [1][14][29] - 饮料类目整体销售额同比下降1.1%,销量增长3.6%但平均售价下降4.6% [1][14][31] 重点品类详细分析 - **包装食品**:核心主食品类和零食品类需求稳定,方便面销售额同比增长5.9%,营养保健品增长5.3%,婴儿配方奶粉增长1.7%,巧克力与糖果销售额分别下降2.9%和5.1% [29][30][31] - **饮料**:牛奶和酸奶销售额分别下降6.4%和5.8%,量价齐跌;果汁逆势增长,销售额大增19.2%,销量增14.9%,均价提升3.7%;啤酒销售额增长5.3% [31][32][39] - **个人护理**:彩妆销售额增长6.3%,销量增14.5%,均价降7.2%;护肤品销售额增1.5%,销量增7.1%,均价降5.2%;牙膏实现量价齐升,销售额增3.8%,销量增3.4%,均价微增0.4% [45] - **家庭护理**:面巾纸销售额增长5.4%,销量增8.4%;衣物洗涤用品和厨房清洁用品销售额分别增长1.4%和3.5%;卫生纸销售额下降5.8%,量价齐跌 [46] 价格与“消费平替”趋势 - “消费平替”趋势在2025年持续但有所趋缓,平均售价降幅从2024年的3.4%收窄至2.4% [1][15][49] - 消费者不再一味追求低价,而是综合权衡品质与价格,部分品类如牙膏、果汁、巧克力仍保持高端化势头 [1][15][50] - 在追踪的27个快消品品类中,有19个仍面临价格下行压力,个人护理与家庭护理类目尤为显著 [49] 渠道结构性变革 - 线下传统渠道持续收缩,但仓储会员店、零食集合店和折扣店等新兴业态逆势扩张,增速分别达40%、51%和92% [2][15][59] - 电商渠道保持7%的增长,渗透率从2024年的37%提升至39%,抖音与拼多多成为增长主引擎,合计占快消品电商总销售额比例超40% [2][15] - 即时零售O2O渠道强势复苏,三季度增长7.9%,渠道渗透率提升4个百分点,消费者购买频次从每季4.7次上升至5.5次,增幅达17% [2][15] 新兴渠道深度解析 - 仓储会员店在快消品总销售额中占比从去年同期的1.6%提升至2.3%,渗透率大幅增长43%,饼干、面包、果汁、酸奶和营养保健品等品类增速领先 [60] - 山姆会员店与开市客持续拓宽布局,覆盖更多城市,服务注重品质与性价比的中高收入家庭,并积极扩展自有品牌产品线 [60] - 渠道角色演变,从销售终端演变为能依托数据、技术与消费者关系来主动创造需求的生态体系 [58] 市场趋势与品牌启示 - 市场呈现便利化、社区化、折扣化和品牌化四大趋势 [2] - 零售格局两极化加剧,品牌商需深入洞察消费者需求,适配不同渠道特性,通过精准的产品与定价策略实现可持续增长 [2][58] - 现制饮料(如蜜雪冰城)凭借口感、价格与便利性优势,持续抢占包装饮料市场份额 [39][40]
2025年中国购物者报告,系列二:渠道破局:中国快消品市场的机会和挑战
BAIN· 2025-12-10 11:20
报告行业投资评级 * 报告未提供明确的行业投资评级 [6][7][8] 报告的核心观点 * 2025年中国快速消费品市场显现企稳态势,前三季度销售额同比增长1.3%,销量增长3.8%是主要驱动力,平均售价下降2.4%但降幅较2024年(-3.4%)有所缓和 [9][12][13] * 市场增长呈现显著结构性分化:下线城市(三至五线)贡献了整体市场约80%的增长,而一、二线城市表现相对平淡 [9][20] * 渠道格局发生深刻变革,新兴渠道(仓储会员店、零食集合店、折扣店、即时零售O2O)和兴趣电商(抖音、拼多多)逆势高速增长,正重塑零售生态和竞争格局 [10][53][54] * “消费平替”趋势在2025年持续但有所趋缓,消费者在部分品类购买时开始综合权衡品质与价格,品牌商的价格与促销策略也更为审慎 [10][13][43] * 品牌商需彻底转变打法,围绕“C.O.R.E.”(需求体系、产品组合、渠道通路、落地执行)框架,以消费者需求为导向,实现可持续增长 [98][99][100][101][102] 2025年前三季度市场回顾 * **整体表现**:2025年前三季度中国快速消费品市场销售额同比增长1.3%,其中销量增长3.8%,平均售价下降2.4% [9][12] * **季度走势**:增长呈前高后低态势,一季度同比增长2.7%,二、三季度增速分别回落至0.7%和0.4% [9][12] * **增长驱动力**:销量是市场增长的主要驱动因素,同时价格降幅相比2024年(-3.4%)有所收窄(-2.4%)[12][13][19] * **城市层级分化**:三至五线城市销量同比增长4-6%,抵消了平均售价下降2-3%的影响,贡献了约80%的市场增长;一、二线城市增长平缓 [9][20][22] 品类动态更新 * **包装食品**:销售额增长3.4%,引领市场增长,核心主食品类和零食品类需求稳定 [9][24] * 方便面销售额和销量均增长5.9%,受益于新兴渠道和创新 [26] * 营养保健品增长5.3%,婴儿配方奶粉增长1.7% [26] * 巧克力与糖果销售额分别下降2.9%和5.1% [26] * **家庭护理**:销售额增长3.3%,清洁用品需求稳定 [9][24] * 面巾纸销售额增长5.4%,销量增长8.4% [39] * 卫生纸销售额下降5.8%,量价齐跌 [39] * **个人护理**:销售额增长1.1%,终结了疫情后的下滑态势 [9][24][34] * 彩妆销售额增长6.3%,销量增长14.5%,但平均售价下降7.2% [38] * 护肤品销售额增长1.5%,销量增长7.1%,平均售价下降5.2% [38] * 牙膏销售额增长3.8%,是唯一实现“量价齐升”(销量+3.4%,均价+0.4%)的个人护理品类 [38] * **饮料**:销售额下降1.1%,是四大类目中唯一下滑的,销量增长3.6%但平均售价下降4.6% [9][24][26] * 牛奶和酸奶销售额分别下降6.4%和5.8%,量价齐跌 [27] * 果汁销售额大幅增长19.2%,量价齐升(销量+14.9%,均价+3.7%)[33] * 啤酒销售额增长5.3%,量价齐升(销量+4.6%,均价+0.7%)[33] * 瓶装水和即饮茶销量分别增长8.8%和4.5%,但因价格竞争,均价分别下降3.6%和2.0%,销售额增幅收窄至4.9%和2.4% [33] * **双速现象**:健康卫生和家庭烹饪相关的小众品类(如芝麻油、果汁)高速增长,而部分传统品类(如常温奶、卫生纸)量价齐跌 [40][42] 价格动态:“消费平替”趋势 * **趋势变化**:“消费平替”趋势自2021年中显现,2024年加深(均价降3.4%),2025年持续但有所缓和(均价降2.4%)[43][46] * **普遍性**:27个快消品品类中,有19个仍面临价格下行压力,个人护理和家庭护理类目尤为显著 [43] * **高端化亮点**:果汁、巧克力、牙膏等少数品类在“消费平替”背景下仍保持了价格上涨的高端化势头 [44][47][51] 解码新兴渠道动态 * **线下渠道两极分化**:传统大卖场、超市渠道收缩,但仓储会员店、零食集合店、折扣店逆势高速扩张,2025年前三季度销售额同比增幅分别达40%、51%和92% [10][54] * **仓储会员店**:占快消品总销售额比例从1.6%提升至2.3%,渗透率大增43%,山姆、开市客为代表 [55][59][60] * **零食集合店**:占快消品总销售额比例从0.6%提升至0.8%,渗透率与购买频次分别增长24%和22%,鸣鸣很忙、万辰集团为代表 [62][64] * **折扣店**:占快消品总销售额比例从0.2%提升至0.4%,渗透率大增70%,奥乐齐、嗨特购等为代表 [67][69][70] * **电商渠道格局演变**:电商整体增长7%,渗透率从37%回升至39% [10][75] * 抖音和拼多多崛起为增长主引擎,两者合计占快消品电商销售额比例已超40% [10][74] * 拼多多市场份额(15%)超越京东(14%),成为第三大电商平台 [74] * 淘宝/天猫市场份额约28%,三季度因“淘宝闪购”业务有所提振 [74] * **即时零售O2O渠道复苏**:2024年回调后,2025年实现强劲复苏,三季度同比增长7.9%,渠道渗透率提升4个百分点,消费者季度购买频次从4.7次升至5.5次(+17%)[10][79][82] * 包装食品饮料(如面包、营养保健品、果汁)是O2O增长的主要推动力 [80] * 线下零售商自营平台(盒马、山姆等)和前置仓/闪电仓渠道渗透率快速提升 [84][86] * **家内 vs 家外消费**:在11个追踪的食品饮料品类中,家外消费占比提升1个百分点至49%,杂货店、便利店、大卖场/超市是主要家外渠道 [88][90][92] * **自有品牌加速**:零售商自有品牌过去两年年均增长44%,2025年前三季度占快消品总销售额比例已达2%,山姆、奥乐齐、盒马等领先 [89][94][95] 对品牌商的启示 * **渠道变革四大趋势**:便利化(O2O、前置仓)、社区化(小型近场)、折扣化(追求质价比)、品牌化(零售商发展自有品牌)[96] * **战略框架转变**:品牌商需从单纯铺货促销,转向深入洞察消费者需求,并围绕“C.O.R.E.”框架制定战略 [98] * **需求体系 (Circumstance)**:洞察触发需求的核心场景 [99] * **产品组合 (Offerings)**:打造满足真需求的产品组合 [100] * **渠道通路 (Route)**:明确各渠道角色,推动“势能渠道”种草与“动能渠道”变现 [101] * **落地执行 (Execution)**:匹配包装和定价策略,实现有效执行 [102]
《2025年中国购物者报告,系列二》:中国快消品市场企稳,新兴渠道引领消费需求新格局
凯度消费者指数· 2025-12-09 03:53
2025年中国快速消费品市场整体表现 - 市场在2025年显现企稳态势 前三季度销售额同比增长1.3% 增长主要由3.8%的销量增幅拉动 平均售价下降2.4% 降幅较2024年的3.4%有所收窄 [3] - 分季度看 一季度实现强势开局 销售额同比增长2.7% 二季度增速放缓至0.7% 三季度进一步放缓至0.4% [3] - 市场正步入新一轮结构调整期 消费者更注重质价比而非仅仅追求低价 品牌商通过灵活调整价格和促销策略来满足需求 [3] 区域市场增长结构 - 2025年前三季度 市场增长近八成来自三至五线城市(下线市场) [4] - 下线市场销量同比增长4-6% 抵消了平均售价下降2-3%的影响 [4] - 城镇化推进 本地消费稳健 品牌商和零售商加速下沉共同推动下线市场崛起 [4] - 下线城市消费者生活成本较低 商超渠道加深布局 即时零售O2O模式提升购买频次和商品种类 零食集合店 社区超市等小型业态及O2O平台成为增长新通路 [7] - 下线城市已接棒表现相对平淡的一 二线城市 成为市场新增长引擎 [7] 主要品类表现与分化 - 包装食品类目增长最快 销售额增长3.4% 由核心主食品类和零食品类需求稳定推动 [8] - 家庭护理类目销售额增长3.3% 得益于稳定的家庭清洁习惯和价优质美的创新产品 [8] - 个人护理类目同比增长1.1% [8] - 饮料类目销售额下降1.1% 受竞争加剧与现制饮料冲击影响 [8] - 果汁品类表现强劲 销售额增长19.2% 因更健康的产品赢得消费者青睐 [9] - 牛奶和酸奶销售额分别下滑6.4%和5.8% 因原奶供应过剩 价格竞争激烈 [9] - 方便面和营养保健品借助零食集合店 即时零售O2O等新兴渠道 销售额分别实现5.9%和5.3%的增长 [8] - 不同品类走势分化 表明市场的“两极化”趋势仍在延续 [9] 渠道动态与变革 - 线下渠道中 仓储会员店 零食集合店和折扣店快速扩张 增速分别达40% 51%和92% 消费者青睐性价比更高 便利性更强 体验感更佳的零售业态 [10] - 即时零售O2O渠道扭转去年下滑趋势 在三季度同比增长7.9% 增长原因包括闪送服务普及 商品种类增多及平台促销活动 [10] - 电商渠道中 社交电商和主打性价比的平台持续提升市场份额 抖音与拼多多作为代表 合计占据快速消费品电商销售额比例超过40% [13] - 渠道角色正在转型 从单一销售终端升级为需求创造与价值共创的平台 [13] - 零售商开始“干品牌商的活” 加快自有品牌发展 过去两年间自有品牌年均增长44% 2025年前三季度占整体快速消费品销售额比例已达2% [14] - 零售商自有品牌加剧品牌商面临的竞争压力 零售商从“卖货架”转型为“做商品” [14] 品牌商战略建议 - 报告提出“C.O.R.E.”战略框架 以帮助品牌商实现以需求为主导的可持续增长 [14] - 框架包含四大要素:需求体系 产品组合 渠道通路和落地执行 [14] - 品牌商需深入了解需求体系和场景 打造适配的产品组合 选择合适渠道触达目标消费者 并基于消费场景定制包装和定价策略以实现战略落地 [14] - 品牌商必须精准洞察消费者的购物时机 场景和动因 并基于这些洞察制定策略以确保竞争优势 [15]
食品饮料行业深度报告:食品饮料:存量时代的品牌突围路径
首创证券· 2025-10-10 13:12
好的,我已经仔细阅读并分析了这份行业研究报告。作为拥有10年经验的分析师,我将按照您的要求,对报告的核心内容进行总结。 报告投资评级 - 行业投资评级:看好 [1] 报告核心观点 - 食品饮料行业已进入存量时代,面临人均消费量见顶和价格体系下沉的双重压力 [5] - 在此背景下,投资逻辑转向关注高股息率提供的安全边际,以及企业通过消费平替、局部升级、捕捉渠道红利和品牌出海等路径实现的业绩超预期潜力 [5] - 政策定调积极,继续看好食饮板块 [4] 存量时代表现特征 需求端 - 2025年1-8月社会消费品零售总额32.39万亿元,同比+4.6%,增速较上年同期+1.2个百分点,呈现温和复苏 [14] - 行业内部表现分化:2025年1-8月白酒、啤酒、乳制品产量累计同比分别为-9.0%、-0.2%、-1.0%,鲜冷藏肉、食用植物油产量同比分别为+12.0%、+3.0% [15] - 食品饮料主要子行业人均消费量普遍于2013-2016年见顶,人口数量自2022年以来连续三年负增长,中长期看中低个位数增长或负增长将成为常态 [18] 价格端 - 消费平替趋势加深,2021-2024年快消品平均售价分别同比-0.8%、-2.5%、-0.0%、-3.4%,价格体系下沉是销售额增速放缓至低个位数的主因 [24] - 2025年一季度快消品平均售价同比-2.5%,降幅较前三个季度有所收窄,但价格低迷持续 [25] - 白酒在商务需求承压背景下,次高端及高端价格带受影响,产品结构下移 [25] 成本端 - 2025年1-8月,多数农产品原料价格同比降幅收窄,包材价格表现分化 [30] - 乳制品、调味品、啤酒继续享受成本红利,但贡献减弱;软饮料成本红利贡献提升;部分休闲食品受棕榈油价格上涨压制毛利率 [31] ROE与分红率 - 食品饮料板块ROE近五年中枢水平在21%,相对平稳 [33] - 板块分红率持续提升,2024年达73.0%,较2020年提升20.6个百分点 [33] - 龙头企业如贵州茅台承诺常规分红率不低于75%,五粮液承诺不低于70%,强化股东回报 [33] 品牌突围路径 消费平替 - 企业通过提升性价比(大包装、布局性价比渠道、直接降价)或质价比(清洁标签、功能属性)加强竞争优势 [37] - 案例:东方树叶1.5L超大瓶装单价比500ml常规包装便宜25%-30%;零食量贩店产品定价平均比超市或便利店低约7%-40% [37][38] - 三只松鼠、良品铺子等通过直接降价(降价幅度约22%-47%)实现以价换量 [38] 局部升级 - 少数品类如果汁、冲泡咖啡、低温奶、高线光瓶酒等呈现消费升级趋势 [42] - 受益品类特点:价格绝对值低、体验提升明显、消费者有意愿且有能力支付更高价格 [42] 人群变迁 - Z世代(约2.6亿人)消费呈现圈层化特征,催生具有"榴莲型"特点的新品类(小众、专属、具情绪属性) [46][47] - 最新热门品类包括中式零食、地域速食、养生水、冰杯等 [48] 渠道变革 - 2025年硬折扣超市、高端会员店、即时零售加速发展,成为重要渠道增量 [50] - 案例:奥乐齐2024年销售规模20亿元,同比增长一倍;山姆中国2024年全渠道销售额突破千亿元 [59][62] - 即时零售平台竞争加剧,2025年6月淘宝、京东、美团APP日均活跃用户规模同比分别提升7.3%、33.2%、18.2% [64] 品牌出海 - 2024年东南亚休闲零食市场规模203.0亿美元,约为中国的30%,预计2024-2030年销售额CAGR为5.9%,成长性高于中国(CAGR 2.7%) [69] - 东南亚市场格局分散,国内品牌主打中式零食并结合本土化改良,预计单个企业出海增量规模有望达20-30亿元 [75] 子行业梳理 白酒 - 2025年上半年商务需求承压,高线次高端及高端价格带动销疲软,100-300元价格带动销最好 [80] - 价格倒挂现象普遍,经销商库存压力增加 [80] 啤酒、乳制品、调味品、休闲零食、软饮料 - 报告对各子行业的产量、价格、成本及竞争格局进行了详细梳理,此处不一一赘述 [7]
当前阶段如何看新消费板块?
2025-08-05 03:20
新消费板块电话会议纪要分析 宠物食品行业 - 国产高端化趋势显著 乖宝和中宠表现突出 1-5月行业销量增长约17% 1-6月增速16%-17% [1][2] - 乖宝线上增速约49% 中宠线上增速25%-30% 二季度乖宝整体收入增速约25% 中宠内销收入增速超30% [1][2][3] - 弗列加特品牌助力乖宝打开中长期成长空间 预计全年利润8亿元 估值较低可考虑加仓 [1][4] - 中宠顽皮品牌上半年表现亮眼 自主品牌快速增长 预计全年利润4.4-4.5亿元 明年乐观估计5.8-6亿元 [1][4] 餐饮行业 - 进入消费平替周期 看好百胜中国、小菜园和绿茶 [1][5] - 小菜园预计利润约7亿元 对应14倍左右估值 绿茶性价比更高 [1][5] - 百胜中国受益于外卖及肯德基业务增长 [1][5] 茶饮行业 - 关注古茗和蜜雪 古茗预计利润超20亿元 开店逻辑持续增长 [1][5] - 蜜雪在东南亚市场进展顺利 是较好的买点 [1][5] 小米汽车业务 - 预计2025年底产能大幅提升 支撑完成今年40多万辆销售目标 明年预计销量70-90万辆以上 [1][7] - Ultra版本车型销售比例高 平均售价约30万元 提升毛利率 [1][7] - 预计今年汽车业务利润约40亿元 明年250-300亿元 [1][7] 锅圈食品饮料连锁 - 上半年盈利高速增长 净利率提升至6%以上 自由套餐占比提高 拉动同店销售 [2][11] - 开店集中在下沉市场 盈利性较高 全年利润预计约4.5亿元 对应估值约20倍 [2][11][12] 黄金珠宝行业 - 饰品化趋势带动市场份额提升 老铺等差异化定位公司业绩景气 [2][24] - 关注长虹基和菜百股份 估值性价比和业绩预期出色 [2][24] 潮玩板块 - 泡泡玛特确定性最强 下半年亮点包括签约新锐设计师推出新IP产品、南美市场开拓等 [17][18] - 布鲁可具备巨大潜力 IP化与国际化战略将带来长期成长空间 [17][18] - 晨光股份明确发展潮玩方向 9月推出新的毛绒玩具产品 [17][18] 个人护理板块 - 百亚股份二季度业绩可能短期波动 三季度有望恢复正常增速 预计收入和利润增长30%以上 [20] - 登康口腔等公司在八九月份后高频数据可能进一步加速 [20] 宠物用品行业 - 依依股份、天元和元飞宠物等公司主营业务稳健发展 宠物食品业务转型带来想象空间 [21][22] 化妆品行业 - 国产替代和集团化发展是长周期逻辑 推荐毛戈平、尚美及锦波生物 有望实现20%至30%年增速 [23][25] 黄酒行业 - 下半年进入销售旺季后 营销重点转向中高端产品如1,743和兰亭 推荐会稽山和古越龙山 [15][16]
零售快报 | 2025年上半年中国快速消费品市场平稳向好,线上线下多元业态重塑消费格局
凯度消费者指数· 2025-07-23 04:17
快速消费品市场整体表现 - 2025年上半年中国城镇快速消费品市场销售额同比增长2.5%,延续平稳向好态势 [1] - 饮料类仍是主要驱动力,销售额同比增长5.6%,其中果汁和功能性饮料增长亮眼 [1] - 北区和东区增长明显,销售额分别同比增长4.7%和2.6% [1] - 下线城市特别是镇级和县级市场是重要增长引擎,上半年销售额分别增长5.1%和4.4% [1] - 社会消费品零售总额同比增长5.0%,最终消费支出贡献超过五成 [1] 家外消费市场 - 2025年上半年家外消费市场客流同比增长8.7%(1-5线城市) [2] - 消费者对情绪价值、社交需求和娱乐体验的追求推动新场景与新技术加速落地 [2] 线下渠道表现 - 便利店销售额同比降低3.6%,渗透率减少2.2个百分点,北区和南区降幅显著 [3] - 小超市持续增长,销售额同比增长7.3% [3] - 社区食杂店销售额同比增长4.7% [3] - 现代渠道(大卖场、超市、便利店)整体增长率保持稳定 [3] - 上半年前十零售商份额下降1.1个百分点 [4] 主要零售商市场份额变化 - 沃尔玛集团市场份额从5.0%提升至6.1% [5] - 高鑫零售集团从6.2%降至5.8% [5] - 永辉集团从4.5%降至3.8% [5] - 华润万家集团从3.6%降至2.7% [5] - 盒马从1.2%提升至1.6% [5] 会员店业态发展 - 2025年上半年会员店整体渗透率同比提升3.6个百分点 [8] - 山姆会员店在东区和南区的渗透率均显著提升5.2个百分点 [9] - 盒马已基本关闭所有盒马X会员店,聚焦盒马NB业态和盒马鲜生大店 [9] - 麦德龙会员店推进门店扩张和商品本土化深耕 [9] - 开市客门店布局高度集中在长三角地区 [9] 折扣业态发展 - 专注于休闲食品的折扣零食店渗透率已超过25% [10] - 好特卖"超级仓"模式落地北京,实现客群突破 [10] - 奥乐齐在东区的渗透率提升1.2个百分点 [11] - 中百集团旗下"小百惠"主打"硬折扣+民生品类"模式 [12] - 家家悦旗下的硬折扣业态实现高速增长 [12] 线上渠道表现 - 2025年上半年电商渠道总体销售额同比增长6.9%,渗透率增长0.3个百分点 [13] - 抖音平台渗透率增长5.6个百分点 [13] - 京喜自营渗透率增长2.9个百分点 [13] - 618大促期间线上渠道渗透率增长2.9个百分点 [15] - 淘天集团销量同比增长1% [15] - 抖音平台渗透率提升4.1个百分点 [15] 即时零售发展 - 2025年上半年即时零售渗透率已超35% [16] - 前置仓模式销售额增长超25% [16] - 小象超市销售额增长38.3% [16] - 淘宝"小时达"升级为"淘宝闪购",日订单量突破8000万 [16] 消费趋势总结 - 消费者既对价格敏感又重视场景体验,对产品品质和功能细分提出更高要求 [17] - 线下与线上渠道在竞争与互补中重塑消费格局 [17] - 需要提升产品价值、场景价值和品牌价值以在市场竞争中抢占先机 [17]
消费洞察集锦 | 2025年第五期
凯度消费者指数· 2025-07-03 02:29
2025年中国购物者报告 - 解析消费者对渠道选择的关键因素及"消费平替"趋势机遇 [1] - 洗护发产品呈现单次购量减少、需求多样化特点 [1] 品类消费纵观 - 全球乳品消费行为偏好与趋势共性被重点分析 [1] - 泰国消费者对面部护肤需求旺盛带动品类高速发展 [1] 品牌出海 - 研究全球乳品消费趋势为品牌出海提供参考 [1][8] 品牌市场认证服务 - 推出"品牌市场认证"服务以消费者全渠道真实购买数据定义品牌市场地位 [1][11] 其他资源 - 提供20分钟微分享系列视频回放及小程序下载报告功能 [2][13] - 完整版报告可通过指定链接获取 [3][5]
618存量之战:电商平台重新定义“增长”
21世纪经济报道· 2025-06-18 05:30
电商行业趋势变化 - 618促销活动热度下降,消费者期待降低,促销驱动消费模式触顶,平台需围绕"人"的需求而非促销日做文章 [2] - 电商平台简化优惠策略,采用直观价格呈现和更长促销周期,降低消费者决策成本并提升购物欲望 [3] - 消费者理性回归,更清醒地知道自己要什么,单一的促销对消费者触动越来越少 [4] 高性价比供给常态化 - 主打性价比的供给变得常态化,消费者不再需要等待618等大促节点 [3] - 本土品牌市场份额从2012年的66%上升至2024年的76%,本土企业能更快进行市场创新并拥抱新零售变化 [4] - 消费者积极寻找更经济实惠的产品替代常买产品,"消费平替"趋势凸显 [5] 即时零售崛起 - 即时零售成交额显著攀升,美团闪购618首日酒类同比增长18倍,奶粉增长2倍 [6] - 即时零售通过"线上经营+前置仓"模式压缩履约服务半径与响应时间,创造消费新增量 [6] - 中国消费者平均每年通过7种以上渠道购买快消品,性价比与便利性是选择购物渠道的关键因素 [6] 情绪经济爆发 - 情绪经济成为用户"自我奖赏型消费"的引爆点,如LABUBU和"重养自己一边"等话题 [7] - 淘天玩具潮玩行业618期间6个商家销售破亿元,16款单品破千万元,2400家店铺销售额同比三位数增长 [7] - 潮玩品类通过文化符号、IP联名等方式强化"非理性购买"理由,为产品附加"软价值" [7] 电商平台战略调整 - 平台不再单一押注价格战,而是双向发力即时零售与情绪消费,撬动新增长杠杆 [8] - 淘宝联合小红书推出"红猫计划",实现内容种草与电商转化的深度融合 [7] - 618角色变化,不再承载拉动全年销售的关键任务,而是转向更健康、有序的发展方向 [8] 消费者行为变化 - 消费者依旧在买,但更在意为什么而买,对IP内容的认同与情怀成为消费驱动力 [8][9] - 谷子类商品海外订单同比三位数增长,国产IP衍生品成交占比显著 [8] - 消费者在有限预算下更倾向于选择性价比平替产品,促销影响有限 [4]