市场整体表现 - 中国快速消费品市场在2024年平缓表现后，于2025年显现企稳态势，前三季度销售额同比增长1.3% [1] - 增长主要来自销量增长拉动，前三季度销量同比增长3.8%，而平均售价下降2.4% [1] - 市场价格趋稳，平均售价降幅相较于2024年的3.4%已收窄至2.4% [1] 区域市场动态 - 市场增长近八成来自三至五线城市（下线市场） [2] - 下线市场销量同比增长4%—6%，抵消了平均售价下降2%—3%的影响 [2] - 增长驱动力包括持续推进的城镇化进程、稳健的本地消费、零售商及品牌加速下沉，以及下线城市消费者较低的生活成本 [2] 品类表现分化 - 包装食品类目增长最快，销售额增长3.4%，由核心主食品类和零食品类的稳定需求推动 [2] - 家庭护理类目销售额增长3.3%，得益于清洁用品的稳定需求及家庭消费拉动 [2] - 个人护理类目在连续数年下滑后显现复苏迹象，同比增长1.1% [2] - 饮料类目销售额同比下降1.1%，销量增长3.6%但平均售价下降4.6% [3] - 牛奶品类销售额下降6.4%，销量减少3.3%，平均售价下跌3.2% [3] - 酸奶品类销售额下降5.8%，销量减少2.3%，平均售价下跌3.6% [3] - “消费平替”现象普遍，但部分品类如果汁、巧克力、牙膏等仍保持高端化势头 [3] 渠道变革与趋势 - 线下渠道持续收缩，传统大卖场和便利店渠道销售额占比进一步下降，超市/小超市渠道几近零增长 [4] - 以仓储会员店、零食集合店和折扣店为代表的新兴线下渠道逆势快速扩张，同比增速分别达40%、51%和92% [4] - 零食集合店成为外资品牌重要的销售渠道和增长点，有助于市场下沉，品牌在该渠道投入的产品（如散装、小包装）与其他渠道存在差异性 [5][6] - 渠道趋势呈现便利化、性价比/折扣化以及零售商品牌化 [6] - 零售商正从“卖货架”转向做“品牌商”，利用消费者洞察和数据发展自有品牌，以提供差异化价值 [6] 品牌与产品策略 - 价格趋稳原因之一是促销减少，促销对销售额贡献比例从24.1%下降到23%，反映消费者从单纯追求低价转向权衡品质与价格，以及品牌商价格管理更谨慎 [2] - 啤酒品类出现高端化升级，精酿及创新型产品（价格达15至20元/瓶）吸引轻度消费者，推动品类升级 [4] - 饮料类目价格下降主因包括品牌竞争加剧、新兴渠道价格压力及“外卖大战”背景下现制饮料分流 [3] - 牛奶和酸奶品类量价齐跌主因包括原奶供应过剩、激烈竞争及消费者转向更具价格优势的产品或替代品类（如植物奶、果汁） [3] - 在食品饮料类目中，饼干和饮料是自有品牌出现较多的细分品类；在非食品饮料类目中，纸品是自有品牌快速崛起的典型品类 [6] - 零售商与品牌商出现合作共创趋势，部分产品上双方名字共同出现，未来边界可能越来越模糊 [6]