投资评级与核心观点 - 报告未明确给出整体行业投资评级，但对各子板块提出了具体投资建议 [3][4][5][6][22][33][37][43] - 核心观点认为农林牧渔行业整体景气度处于底部企稳阶段，建议关注产能去化带来的中长期投资机会，并优选各细分领域的头部企业 [3][4][5][6][22][33][37][43] 行情回顾 - 本周（2025年11月3日至11月7日）农林牧渔（申万）指数收于2969.92点，周环比上涨0.79% [2][13] - 同期，上证综指上涨1.08%，沪深300指数上涨0.82%，深证综指上涨0.39%，科创板指数上涨0.01%，农林牧渔行业指数跑输上证综指 [2][13] - 在申万一级行业中，农林牧渔板块周涨幅为0.79%，排名第16位，表现前三的行业为电力设备（+4.98%）、煤炭（+4.52%）和石油（+4.46%）[14] - 板块内个股表现分化，统一股份（+32.93%）、平潭发展（+25.71%）、*ST绿康（+11.67%）涨幅居前 [14] 生猪养殖 - 猪价持续下跌，截至11月7日全国商品猪价格为11.91元/公斤，周环比下降4.64% [21] - 全行业处于亏损状态，外购仔猪养殖利润为-175.54元/头，自繁自养养殖利润为-89.21元/头 [21] - 生猪出栏均重为128.30公斤/头，处于历史中高区间，表明行业库存去化不显著 [3][21] - 短期来看，生猪出栏量预计持续增加，价格仍有下探空间，但持续亏损将加速产能去化，利好明年猪价 [3][21][22] - 中长期看好行业头部低成本企业，如牧原股份、温氏股份等，因行业成本方差巨大，优质企业有超额利润空间 [3][22] 禽类养殖 - 白羽鸡供给充足，价格承压，主产区白羽鸡均价为7.09元/千克，周环比无变化，毛鸡养殖利润为-1.25元/羽 [30][33] - 黄羽鸡因需求好转与供给收缩，价格表现坚挺，景气度有所改善 [4][33] - 若消费端持续恢复，禽类价格有望回暖，建议关注立华股份、圣农发展等企业 [33] 牧业 - 肉牛方面，截至10月31日山东省活牛价格为26.87元/公斤，环比微降0.15%，但同比上涨12.95%，随着消费旺季到来，价格有望稳步上涨 [5][37] - 奶牛方面，主产区原奶合同收购价为3.03元/公斤，环比下降0.33%，行业持续亏损推动产能去化，预计原奶价格明年有望企稳回升 [5][37] - 肉牛与奶牛行业均处于产能去化阶段，新一轮肉牛周期有望开启，板块景气度预期稳健向上，建议关注优然牧业、现代牧业等 [37] 种植链 - 主要粮食价格波动：国内玉米现货价2152.86元/吨（周环比+0.27%），大豆现货价4011.58元/吨（周环比+0.37%），小麦现货价2486.83元/吨（周环比-0.08%）[42] - 新作上市对短期价格构成压力，但全球天气扰动可能导致农作物减产，若出现实质性减产，种植产业链景气度有望改善 [6][43] - 外部环境不确定性强化国内种业振兴逻辑，建议关注隆平高科、登海种业等种业公司 [43] 饲料与水产品 - 饲料价格企稳，育肥猪配合料价格为3.33元/千克，肉禽料价格为3.45元/千克，周环比均无变化 [55] - 水产品价格景气向上，对虾价格周环比上涨20元/千克至340元/千克，鲈鱼价格上涨8元/千克至52元/千克 [55] 行业要闻与公司动态 - 牧原股份2025年10月销售商品猪707.6万头，同比增长13.17%，商品猪销售均价11.55元/公斤，同比下降32.73%，销售收入103.31亿元，同比下降22.28% [65] - 2025智慧农业博览会在南宁开幕，主题为“智造农业 数联乡村”，展示了智能装备、人工智能、数字乡村等领域近千种技术成果 [66]

投资评级 - 行业投资评级为“看好”，并予以维持 [1] 核心观点 - 猪价反弹及二次育肥进场可能接近尾声，生猪产能去化趋势延续 [3] - 生猪及仔猪养殖均陷入亏损，叠加政策、疫病等多因素催化，生猪产能去化进程或加速 [5] - 宠物板块受益于消费升级及关税壁垒，国产品牌崛起逻辑持续强化 [5] - 饲料板块国内市场受益于禽畜后周期，海外强劲需求对价格形成支撑 [5] 周观察：生猪市场动态 - 截至2025年11月9日，全国生猪均价为11.90元/公斤，周环比下降0.30元/公斤，同比下降4.80元/公斤 [3] - 生猪供给整体偏过剩，样本企业屠宰量高于2023年及2024年同期水平 [3] - 样本企业生猪出栏均重为128.30公斤/头，周环比增加0.40公斤/头，同比增加2.23公斤/头，显示供给压力 [3] - 150公斤肥猪较120公斤标猪溢价为0.66元/公斤，但周环比收窄0.14元/公斤，标肥价差收窄表明肥猪供给渐趋充裕 [3] - 2025年10月20日至31日，行业二次育肥占实际销量比重为2.12%，环比提升0.03个百分点 [4] - 二次育肥栏舍利用率为58.4%，环比大幅提升13.5个百分点，市场存量二次育肥已高于2024年同期 [4] - 样本企业2025年10月能繁母猪存栏环比下降0.77%，降幅较9月有所扩大 [4] - 截至2025年11月7日，集团7公斤仔猪价格反弹至198元/头，但行业外售仔猪仍处于亏损状态 [4] 周观点：细分板块展望 - **生猪养殖**：猪价持续下行创年内新低，养殖亏损加深，仔猪价格跌破成本线，叠加去产能政策、环保监管及冬季疫病等因素，主被动去化有望加速 [27] - **饲料**：国内饲料产量从2010年的1.62亿吨提升至2024年的3.15亿吨，年复合增长率为4.86%，猪料及禽料占比达87%，伴随存栏恢复及消费回暖，生产有望改善；海外亚太、拉美需求强劲，非洲市场潜力大，对价格形成支撑 [27] - **宠物**：2024年城镇犬猫消费市场规模达3002亿元，同比增长7.5%，预计2025至2027年增速保持在10%以上；2025年中国宠物食品市场规模有望突破600亿元，2025至2028年复合年增长率预计达9.64% [29] 本周市场表现 - 报告期内（2025年11月3日至11月7日），上证指数上涨1.08%，农业指数上涨0.79%，跑输大盘0.29个百分点 [30] - 子板块中渔业板块领涨 [30] - 个股方面，金新农（上涨11.13%）、粤桂股份（上涨10.94%）、罗牛山（上涨10.78%）涨幅居前 [35] 本周价格跟踪 - **生猪**：11月7日全国外三元生猪均价为11.91元/公斤，较上周下跌0.58元/公斤；仔猪均价为18.93元/公斤，较上周上涨0.80元/公斤 [38] - **养殖利润**：自繁自养头均利润为-89.21元/头，外购仔猪头均利润为-175.55元/头 [38] - **禽类**：白羽鸡苗均价3.54元/羽，周环比下跌1.12%；毛鸡均价7.09元/公斤，周环比持平；黄羽中速鸡均价12.40元/公斤，周环比下跌3.50% [39] - **其他农产品**：牛肉均价66.31元/公斤，周环比微涨0.02%；对虾价格27.50元/公斤，周环比上涨1.85%；玉米期货结算价2151.00元/吨，周环比上涨1.56%；豆粕期货结算价2539.00元/吨，周环比上涨6.23% [39] 行业数据 - **肉类进口**：2025年9月，猪肉进口量为8.00万吨，同比下降22.5%；鸡肉进口量为0.71万吨，同比下降75.2% [54] - **饲料产量**：2025年9月全国工业饲料总产量为3036万吨，环比增长3.4% [57]

行业整体表现 - 2025年第三季度生猪行业陷入深度调整 猪价持续下行 上市猪企盈利普遍缩水 部分企业陷入阶段性亏损 行业面临产能过剩与负债高企的双重压力 [5] - 2025年10月全国生猪（外三元）价格一度跌至10.89元/公斤 创出年内新低 并创下2019年以来的最低价格水平 [13] - 截至文章发布时 全国生猪价格同比下跌约30% [15] 龙头企业经营数据 - 牧原股份2025年10月商品猪销售均价为11.55元/公斤 同比下跌32.73% [8] 第三季度营业收入353.27亿元 同比下降11.48% 归属于上市公司股东的净利润42.49亿元 同比下降55.98% [18] - 温氏股份2025年10月毛猪销售均价为11.57元/公斤 同比下跌34.41% [10] 第三季度营业收入259.37亿元 同比减少9.76% 归属于上市公司股东的净利润17.81亿元 同比减少65.02% [19] - 新希望六和2025年10月商品猪价格跌至11.28元/公斤 去年同期为17.37元/公斤 [12] 成本与产能控制 - 龙头企业成本控制成效显著 牧原股份养殖完全成本降至约11.6元/公斤 温氏股份养殖综合成本约为12.2-12.4元/公斤 显著低于行业平均成本 [22] - 牧原股份在三季度末将能繁母猪存栏量降至330.5万头 [26] 温氏股份今年已关停全国7个猪场 [26] - 全国能繁母猪存栏量自2020年11月起未低于4000万头 截至2025年三季度末仍达4035万头 产能去化进度不及预期 [26] 价格下跌原因分析 - 本轮猪价下跌核心原因是供需关系根本失衡 9-10月猪肉消费市场表现不及预期 而供给端因前期行情判断偏差出现生猪恐慌出栏 叠加压栏大猪集中上市 导致短期市场供给快速增加 [24] - 成本端玉米价格同比微涨3.78% 豆粕价格同比微跌1.26% 变动不大 [20] 企业财务状况 - 牧原股份截至三季度末资产负债率降至55.5% 较2024年底下降3.18个百分点 负债总额较年初减少约98亿元 [29] - 温氏股份截至三季度末资产负债率为49.41% 较2024年末降低3.73个百分点 [30] - 部分企业如天域生物资产负债率达76.41% 新五丰资产负债率为73.22% 天邦食品资产负债率超70%且第三季度单季亏损9248.51万元 [31] 未来展望 - 分析认为2024年5月以来的生猪产能增加将对应2025年四季度及2026年一季度供给持续放量 目前猪价尚不具备大幅反弹的基础 [28] - 随着第四季度腊肉 香肠等制作需求集中释放 预计猪肉价格不会再出现大幅下跌 [28]

报告行业投资评级 - 行业投资评级为“看好”（维持）[5] 报告核心观点 - 报告核心观点为“供给宽松持续压制猪价，10月能繁去化提速”，认为生猪养殖行业在政策与市场合力下，产能去化确定性强化，有望推动未来板块业绩长期提升[2][3][8] 行业基本面情况总结 生猪板块 - 猪价持续回落，11月7日全国外三元生猪均价为11.91元/公斤，周环比下跌4.64%[11] - 行业处于全面亏损阶段，肥猪价格跌破12元/公斤，7kg断奶仔猪价格在200元/头左右[8] - 产能去化提速，10月样本能繁母猪存栏量环比下降0.77%，其中规模场、中型场、小型场环比分别下降0.82%、0.77%、0.65%[8] - 商品猪出栏均重为128.3公斤，周环比上升0.61公斤，供应充裕但需求端白条走货不畅，供强需弱格局延续[11] 白羽肉鸡板块 - 价格回归低波动稳定，截至11月7日白羽肉毛鸡价格为7.09元/公斤，周环比持平[16] - 鸡苗价格为3.54元/羽，周环比下跌1.12%，养殖户对高价苗抵触情绪增强[16] - 祖代与父母代肉种鸡存栏量均维持高位，供应转向宽松[17] 黄羽肉鸡板块 - 鸡价延续偏强态势，但祖代肉种鸡存栏量持续走高，在产父母代肉种鸡存栏量出现下滑[21][22] 饲料板块 - 原料价格底部震荡，11月7日玉米现货均价为2238.53元/吨，环比下跌0.07%；豆粕现货均价为3097.71元/吨，环比上涨0.78%[24] - 下游需求平淡，饲料价格触底企稳[25] 大宗农产品板块 - 天然橡胶期货价格为14995元/吨，周环比下跌0.60%[34] - 新一轮补库周期启动，青岛地区橡胶库存44.42万吨，周环比增加1.53万吨，但补库力度预计有限[8][34] - 全球玉米、大豆库存有所消化，库存消费比下降[33] 投资建议总结 - 看好生猪养殖板块，认为产能去化将助力长期业绩提升，提及牧原股份、温氏股份等相关标的[3][38] - 关注后周期板块，生猪存栏量回升有望提振饲料、动保需求，提及海大集团、瑞普生物等[3][38] - 种植链方面，粮价上行趋势确立，种植与种业基本面向好，提及苏垦农发、北大荒等[3][38] - 宠物板块处于增量、提价逻辑落地阶段，国产品牌认可度提升，提及乖宝宠物、中宠股份等[3][38] 市场表现总结 - 报告期内（2025/11/3-2025/11/9）申万农林牧渔指数收于2969.92点，周上涨0.79%，跑输上证综指0.29个百分点[40] - 子板块中渔业上涨3.38%、种植业上涨2.78%，表现相对较好；动物保健板块下跌1.26%[40] - 个股方面，罗牛山周涨幅10.78%，傲农生物周涨幅8.41%，涨幅居前；瑞普生物周跌幅4.73%，表现靠后[42][43]

牧原股份业绩表现 - 前三季度营收突破千亿大关，达到1117.90亿元，净利润同比增长41.01%至147.79亿元 [1] - 生猪养殖完全成本从年初的13.1元/公斤下降到9月份的11.6元/公斤，降幅达1.5元/公斤 [1] - 总负债规模较年初下降97.96亿元，资产负债率降至55.50%，经营性现金流净额为285.8亿元 [1] 牧原股份战略布局 - 加速向下游屠宰环节延伸，前三季度屠宰量达1916万头，同比增幅140%，产能利用率88% [4] - 第三季度屠宰业务首次实现单季盈利，单季屠宰量775万头，净利润约3200万元，产能利用率达107% [4] - 通过提升疫病防控、育种等技术指标驱动效率，9月份断奶到上市成活率达93%，PSY约为29，肥猪日增重约880克 [7] - 向香港联交所递交H股上市申请，海外业务以技术输出为主，提供猪场设计、建设等解决方案 [7] 双汇发展业绩表现 - 前三季度实现营业收入445.23亿元，归母净利润39.59亿元，同比增速分别为1.19%和4.05% [3] - 肉类总外销量达248.85万吨，创同期历史新高，第三季度肉制品吨均利润上升至5192元 [3] - 盈利表现主要源于原辅包材料成本下降、吨均费用控制及高毛利特优级产品占比提升 [3] 双汇发展战略布局 - 向上游养殖业谨慎延伸，第三季度养殖业收入同比增长22.4%，经营利润为3649万元，实现扭亏 [5] - 销售网点数量超百万个，第三季度新渠道销量同比增长34%，计划通过数字化营销等手段构建消费生态 [7] - 启动新型餐饮门店项目，计划新增100家社区熟食门店，并推出高端轻食品牌“简颂”切入健康轻食赛道 [8] 行业背景与竞争态势 - 中国猪肉消费市场缓慢萎缩，预计到2033年猪肉消费量年均减少0.5%并稳定在5400万吨左右 [8][9] - 两家企业从产业链上下游相互渗透，牧原股份擅长标准化、规模化生产管理，双汇发展优势在于品牌运营和渠道建设 [5] - 牧原股份屠宰业务毛利率为2.10%，与双汇发展屠宰业务4.90%的毛利率存在差距 [4]

行业经营状况 - 生猪养殖行业在四季度开局阶段亏损延续，上市猪企普遍呈现销量增长但收入下滑的局面 [2] - 行业压力反映在三季报中，22家A股生猪养殖公司中有19家第三季度净利润同比下滑，9家出现亏损 [7] - 19家上市猪企第三季度实现归母净利润56.84亿元，环比下降35.86% [7] - 截至三季度末，多家上市猪企资产负债率攀升，部分公司如金新农、新五丰、天邦食品等负债率超过70%，行业平均负债率为56.45% [8] 主要企业销售表现 - 牧原股份10月销售商品猪707.6万头，同比增长13.17%，但商品猪销售均价为11.55元/公斤，同比下降32.73%，销售收入103.31亿元，同比下降22.28% [3][4] - 温氏股份10月销售生猪389.28万头，同比增长45.69%，收入50.48亿元，同比下降13.15%，毛猪销售均价11.57元/公斤，同比下降34.41% [4] - 新希望10月销售生猪168.51万头，同比增长34.44%，收入19.18亿元，同比下降7.83%，商品猪销售均价11.28元/公斤，同比下降35.06% [5] - 多家企业销量上升主要受前期投苗增加以及生猪出栏降体重等因素影响 [7] 生猪价格与成本分析 - 生猪价格自9月以来持续走低，一度跌破11元/公斤，创年内新低，截至11月17日全国生猪（外三元）均价为11.87元/公斤，同比下跌30.26% [9] - 猪价跌破成本线导致养殖效益恶化，行业平均自繁自养生猪头均盈利为-185.68元，外购仔猪盈利为-289.07元/头 [11] - 生猪养殖核心成本中饲料成本占比超过60%，仔猪成本占比约25%，2025年饲料价格整体处于近5年新低 [14] - 豆粕是饲料主要原料，其价格波动对成本影响显著，近期我国或重启美豆进口，豆粕回归成本驱动逻辑 [16] 产能调控与市场展望 - 三季度末全国能繁母猪存栏量为4035万头，较二季度末仅下降0.2%，产能仍处于阶段性偏高区间 [12] - 政策要求25家头部企业在2026年1月底前合计减少能繁母猪100万头，但产能调控成效尚不明显 [12] - 分析预计生猪出栏将持续增长至明年2月份，四季度生猪出栏同比达到近5年高位，猪价有望在2026年下半年迎来向上拐点 [12][13] 企业降本增效举措 - 头部猪企通过技术替代与供应链优化夯实成本优势，例如牧原股份将饲料中豆粕占比从18%降至12，单头猪饲料成本下降超1.2元/公斤 [17] - 牧原股份生猪养殖完全成本从1月的13.1元/公斤降至9月的11.6元/公斤，累计下降1.5元/公斤，降幅约11.5% [14] - 温氏股份等企业通过优化配方和自建饲料厂，将豆粕成本压缩10%-15% [17] - 中小猪企由于技术应用滞后和议价能力弱，养殖成本多高于13.7元/公斤，面临更大成本压力和淘汰风险 [17]

板块整体表现 - 11月7日养殖业板块整体上涨0.31%，表现优于大盘，当日上证指数下跌0.25%，深证成指下跌0.36% [1] - 板块内个股表现分化，天域生物领涨，涨幅为3.05%，立华股份领跌，跌幅为2.73% [1][2] 领涨个股表现 - 天域生物收盘价9.46元，上涨3.05%，成交量为16.96万手，成交额为1.60亿元 [1] - 罗牛山收盘价8.12元，上涨2.40%，成交量为108.89万手 [1] - 正邦科技收盘价66.7元，上涨1.36%，成交量为121.22万手，成交额为3.61亿元 [1] 资金流向分析 - 当日养殖业板块主力资金净流入2.23亿元，游资资金净流出2.12亿元，散户资金净流出1104.09万元 [2] - 牧原股份获得主力资金净流入2.14亿元，主力净占比达15.01%，但同时遭遇游资净流出1.52亿元 [3] - 京基智农主力资金净流入5059.29万元，主力净占比为17.54% [3]

股价与交易表现 - 11月7日盘中股价上涨2.01%至50.24元/股，成交金额6.78亿元，换手率0.36%，总市值2744.50亿元 [1] - 当日主力资金净流入5631.78万元，特大单买入1.10亿元（占比16.28%），卖出6045.31万元（占比8.92%） [1] - 公司今年以来股价累计上涨35.93%，近5个交易日微跌0.12%，近20日下跌3.95%，近60日上涨9.80% [1] 公司基本情况 - 公司主营业务为生猪的养殖销售和生猪屠宰，收入构成为生猪98.68%、屠宰及肉食产品25.30%、饲料原料1.63%、其他0.49% [1] - 公司所属申万行业为农林牧渔-养殖业-生猪养殖，概念板块包括猪肉概念、生态农业、合成生物、乡村振兴、基金重仓等 [1] 股东结构与变化 - 截至9月30日，股东户数为18.56万，较上期减少11.19%，人均流通股20534股，较上期增加12.60% [2] - 香港中央结算有限公司为第三大流通股东，持股1.83亿股，较上期增加3369.99万股 [3] - 汇添富中证主要消费ETF（159928）为新进第九大流通股东，持股3452.69万股，而华夏沪深300ETF（510330）退出十大流通股东之列 [3] 财务业绩 - 2025年1月至9月，公司实现营业收入1117.90亿元，同比增长15.52% [2] - 2025年1月至9月，公司归母净利润为147.79亿元，同比增长41.01% [2] 分红与机构持仓 - 公司A股上市后累计派发现金红利265.76亿元，近三年累计派现165.94亿元 [3] - 华泰柏瑞沪深300ETF（510300）为第七大流通股东，持股4655.42万股，较上期减少210.32万股 [3] - 易方达沪深300ETF（510310）为第十大流通股东，持股3361.68万股，较上期减少106.36万股 [3]

流动性、规模与资金流向 - 消费ETF嘉实盘中换手率0.57%，成交金额434.14万元 [2] - 近1周规模增长260.55万元，最新份额达10.79亿份 [2] - 近4天连续资金净流入，合计1092.77万元，日均净流入273.19万元，最高单日净流入455.05万元 [2] 历史表现与估值水平 - 近6月净值上涨0.42%，表现居可比基金前2 [2] - 自成立以来最高单月回报24.50%，最长连涨月数7个月，最长连涨涨幅66.83%，涨跌月数比79/57，上涨月份平均收益率6.05% [2] - 跟踪的中证主要消费指数最新市盈率19.94倍，处于近3年15.58%的分位，估值低于近3年84.42%以上的时间 [2] 投资标的与行业构成 - 消费ETF嘉实跟踪中证主要消费指数，覆盖A股必选消费龙头，包括白酒、猪肉、乳业、调味品、食品加工等行业 [3] - 白酒为指数第一大行业，权重占比近39% [3] - 前十大成分股包括贵州茅台、五粮液、牧原股份、伊利股份等，其中贵州茅台权重9.54%，五粮液权重9.53% [5] 近期市场动态与催化剂 - 贵州茅台计划以15亿元至30亿元资金回购股份，回购价格不超过1887.63元/股，回购股份将用于注销并减少注册资本 [5] - 淘宝闪购在双11期间带来的新用户电商订单数已超过1亿 [5] 行业前景与机构观点 - 中金公司认为当前白酒需求景气度已处历史底部，向下风险有限 [6] - 政策宽松为消费回暖提供基础，预计更多托底政策出台将助力白酒需求稳步筑底回升 [6] - 短期大众需求偏刚性，宴席需求在低基数下或有所表现；中期政策刺激有望推动高端白酒需求企稳 [6] - 全年白酒业绩在三四季度低基数支撑下或呈现先抑后扬走势 [6]

市场表现 - 11月7日早盘养殖板块逆市走强，养殖ETF上涨0.29%，成分股罗牛山上涨4.67%，天康生物上涨2.17%，牧原股份上涨1.71%，民和股份上涨1.63%，圣农发展上涨1.42% [1] - 资金持续流入养殖ETF布局猪周期，近21个交易日内合计流入1023.18万元 [1] 行业财务与运营数据 - 2025年Q1-Q3养猪企业实现营收3412.69亿元，同比增长8.32%，行业净利润221.75亿元，同比增长14.29% [1] - 2025年Q1-Q312家养猪企业合计出栏12399.48万头，同比增长19.45% [1] 行业周期与政策动态 - 2025年Q3以来政策端多次召开生猪产能调控会议，推动行业以头部猪企为核心执行100万头能繁母猪调减目标 [1] - 市场端受猪价逐月下行影响，生猪养殖由盈转亏且亏损加深，政策调控能繁叠加猪价下跌，生猪去化周期开启 [1] - 当前猪价现实与预期双弱，肥猪与仔猪价格同低阶段，行业大概率开启市场化去产能，政策与市场叠加下行业去产能有望重启 [2] 估值与投资观点 - 养殖ETF跟踪的中证畜牧养殖指数最新市净率PB为2.59倍，低于指数近5年80.93%以上的时间，估值性价比突出 [2] - 当前行业景气度已在底部，反内卷政策预期下供给端预计收缩，企业盈利中枢与稳定性有望抬升，优质猪企将迎来估值重估 [2]