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茶咖日报|“小票文学”冲上热搜,蜜雪冰城回应
观察者网· 2025-10-09 09:45
蜜雪冰城营销创新 - 品牌在小票上印刷连载小说《雪王在古代卖咖啡》共20章,以轻喜剧故事形式传递“雪王卖咖啡”品牌信息 [1][4] - 该互动活动采用故事化、连载化形式,首个更新周期为9月17日至10月6日,后续进入循环更新阶段以保持顾客新鲜感 [4] - 品牌拍摄同名短剧并在抖音、B站、视频号等官方平台上映,未来可能根据消费者反馈推出其他新颖内容 [5] 霸王茶姬品牌合作与业绩 - 公司宣布网球运动员郑钦文为首位全球品牌代言人,此前其为品牌全球健康大使,孙燕姿为亚太区代言人 [6] - 品牌持续加强与运动健康领域绑定,与中国网球公开赛达成独家合作,并活跃于多个网球赛事现场 [6] - “双节黄金周”期间全国门店迎客流量高峰,上海、四川、广州等多地门店日均杯量超过2500杯 [9] - 以河南洛阳龙门石窟店为代表的热门景区门店环比节前涨幅均超过300% [9] - 7月底回归的“轻因·伯牙绝弦”产品因采用脱咖啡因技术,咖啡因降低约50%,环比节前增长超50% [9] 奈雪的茶海外扩张与国内表现 - 美国首店位于纽约法拉盛,开业三天营业额近8.7万美元(约62万元人民币),售出近1.3万份产品,刷新门店开业纪录 [7] - 美国第二家门店已确定落户纽约长岛核心商业区,近期将开业,同时持续加密东南亚市场布局 [7] - 国内“双节黄金周”期间全国门店店均订单量与营收同比双增长,多地门店环比节前增长超700%,成都、大连、横店等旅游城市表现突出 [7] 茶百道国际化进展 - 法国首店于9月下旬开业,至国庆假期实现超100万元销售业绩,成为首个在法国落地的中国新茶饮上市品牌 [10] - 国庆假期全国门店接待外国游客较平日增加两成,多家门店销量涨幅超1000% [10] - 首尔门店前常出现排队景象,成都宽窄巷子旗舰店成为外国游客热门打卡地 [10] 天润乳业产能与渠道建设 - 新建20万吨工厂预计于2025年末前投产试运营,新增产能为常温乳制品,主要面向疆外市场 [8] - 目前原料奶供给充裕,能够满足市场需要 [8] - 电商团队将集中资源投入传统电商、直播电商、社群营销等渠道,已完成京东超市签约,并搭建天猫、抖音C端供应链,构建新媒体传播矩阵 [8]
蜜雪冰城小票藏连载小说《雪王在古代卖咖啡》,网友晒单追更,同名短剧已在多平台上映
齐鲁晚报· 2025-10-09 08:43
品牌营销活动 - 蜜雪冰城推出小票连载小说《雪王在古代卖咖啡》,通过随机章节附于线下购买小票上的形式进行品牌互动 [2] - 该活动自9月开始陆续推出,小票是否印有小说内容可由门店自行设置,如收银纸余量不足时可能不显示 [2] - 公司结合品牌特性与消费者趣味性打造该活动,旨在通过故事化、连载化的互动形式持续营造新鲜感,并向消费者传递"雪王卖咖啡"的品牌信息 [2] - 小说共设置20个章节,采用每天更新一章的节奏,首个更新周期为9月17日至10月6日,讲述雪王穿越古今卖咖啡的故事,首个连载周期完成后进入循环更新阶段 [2] - 蜜雪冰城还拍摄了同名短剧《雪王在古代卖咖啡》,在抖音、B站、视频号等平台官方账号上映,首集发布于今年7月8日,单集时长在六分钟以内,每天更新两集,共有6集,已于7月10日完结 [28] - 公司表示后续会根据消费者反馈和需求,考虑适时推出其他新颖的内容和形式 [28]
名创分拆的潮玩品牌 TOP TOY 交表;麦当劳拟4年内新增1万家店;贝恩资本或竞购 Costa丨品牌周报
36氪未来消费· 2025-10-05 14:12
Costa咖啡出售 - 可口可乐公司正评估出售Costa咖啡,贝恩资本是新加入的竞购方[3] - 可口可乐于7年前以39亿英镑收购Costa,目前标价仅为20亿英镑,相当于半价出售[3] - Costa营收从2018年的13亿英镑一路下滑,全球门店数7年间仅增长400家至4200家,增速远低于星巴克和瑞幸等竞争对手[3] - 在中国市场,Costa原计划开设1000家门店但未能落地,目前仅有500多家店[4] - Costa经营利润率低于收购时的15%,而可口可乐核心气泡水业务经营利润率高达34%,公司决定出售这一增长缓慢的资产以重新聚焦主业[4] 麦当劳扩张计划 - 麦当劳计划四年内新增近1万家门店,使全球门店总数达到约5万家,旨在重夺全球餐饮连锁老大地位[6] - 截至2024年底,蜜雪冰城以46479家门店数超过麦当劳的43477家,成为全球门店数第一的餐饮连锁企业[7] - 麦当劳将重点拓展人口增长落后地区,如美国德克萨斯州,这是一项耗资数十亿美元的努力[8] - 在中国市场,麦当劳70%门店位于二线及以上城市,而肯德基超过60%门店分布在三线及以下城市,麦当劳需调整产品定价和营销策略以更好地下沉[8] 戈雅品牌业绩 - 法国奢侈皮具品牌戈雅2024财年营收同比增长64%至8.1亿欧元,息税前利润达5.37亿欧元[9] - 戈雅海外市场销售额超过6.2亿欧元,远高于法国本土市场的1.77亿欧元[9] - 该品牌以104%的保值率超过爱马仕,成为保值率最高的奢侈品品牌[9] - 戈雅年销售额从2000年的114万欧元增长至今年可能达到的29亿欧元,24年间涨幅超2000倍[10] - 品牌采取限量销售策略,每位顾客每年最多购买5件产品,其中同款手袋不得超过2只[10] 蜜雪冰城收购与扩张 - 蜜雪冰城以约2.97亿元人民币收购鲜啤福鹿家53%股权,将业务拓展至现打鲜啤领域[11] - 鲜啤福鹿家主打平价鲜啤产品,每500mL单价约6至10元,产品SKU共16个[11] - 截至2025年8月31日,福鹿家已在中国28个省级行政区拥有约1200家门店[12] - 蜜雪冰城旗下幸运咖计划今年开出1万家店并攻向一线城市[13] TOP TOY上市与业绩 - 潮玩品牌TOP TOY向港交所递交上市申请,2022年至2024年收入分别为6.79亿元、14.61亿元、19.09亿元人民币[14] - 公司毛利率从2022年的19.9%提升至2024年的32.7%,同期利润由亏损3838万元转为盈利2.94亿元[14] - 2025年上半年收入达13.60亿元,同比增长58.5%,利润1.8亿元,同比增长26.8%[14] - TOP TOY主要收入70%-80%来自向加盟商及线下经销商销售产品,且多为国际IP联名,与泡泡玛特以自有IP为主的模式不同[14] - 泡泡玛特2024年毛利率高达66.8%,远高于TOP TOY的32%,且泡泡玛特前五大IP营收均突破10亿元[15] 泡泡玛特新品表现 - 泡泡玛特"星星人美味时刻系列"未售先火,隐藏款"小熊饼干"最高成交价从59元上涨至929元,溢价率近15倍[23] - 单个盲盒成交价从59元上涨至249元,整盒成交价从354元上涨至1499元,溢价率均超3.2倍[23] 自然堂IPO - 自然堂集团向香港证券交易所递交上市申请,2022年至2024年营业收入分别为42.9亿元、44.4亿元和46亿元人民币[29] - 公司利润从2022年的1.39亿元增至2024年的1.9亿元,自然堂单一品牌贡献始终超过九成收入[29] - 公司自2025年起加快线下旗舰店布局,已在深圳开出首家自营旗舰店,上海、武汉与重庆的旗舰店正在陆续开业[29] 其他品牌动态 - 老铺黄金在香港国际金融中心开设500平方米全球最大单体门店,目前在全球29个高端商业体设有超40家门店[30] - 西贝进行菜品价格调整,部分菜品降幅超20%,如番茄酸汤莜面鱼鱼从29元降至23元,胡麻油炒鸡蛋从43元降至33元[30] - 国货香氛品牌观夏在中国香港开设首家海外门店,未来海外门店预计将占到新开门店数量的一半左右[31]
聚焦“两高四着力”·一“县”观察丨温县 IP游创意圈粉
河南日报· 2025-10-04 23:28
项目核心与战略定位 - 公司整合太极拳文化与大咖国际“雪王”IP资源 建设“太极·蜜雪文旅融合示范区” 旨在打造特色鲜明的世界旅游目的地 [1] - 项目通过一条3000米的“甜蜜大道”将太极拳发源地陈家沟与大咖国际“中央工厂”两大世界级IP进行物理连接 [2] - 战略目标为找准太极文化和新式茶饮生活的连接点 推动景区与工业旅游区资源共享 实现“1+1>2”的文旅融合倍增效应 [3] 运营现状与流量表现 - 大咖国际作为全球最大现制饮品企业蜜雪冰城的中央工厂 每天为全球4.7万家蜜雪冰城门店供应原料 [2] - 大咖国际旗下蜜雪冰城商学院培训业务繁忙 每天参加培训者超过千人 预计全年培训人次将突破10万 [3] - 陈家沟景区文旅消费活跃 新开业民宿预订火爆 具有太极特色的文创产品受到游客喜爱 [3] 产品业态与消费模式 - 大咖国际打造雪王市集 融入太极文化元素 建设主题广场、路灯、地砖等打卡点 塑造沉浸式潮流趣玩体验空间 [3] - 项目构建“生产展示—互动体验—衍生消费”全链条文旅消费新业态 [3] - 公司规划发展游览经济、研学经济、康养经济、赛事经济四种经济模式 推动游客从走马观花向深度体验转变 [4] 市场影响与未来规划 - 项目初步测算显示 游客停留时长可延伸至3-5天 二次消费占比可提升至62% [4] - 第十二届中国·焦作国际太极拳大赛期间 来自世界各地的数千名太极拳爱好者会聚温县 [4] - 未来规划包括实施东沟北延、雪王嘉年华、全球果园等项目 以带动文旅融合进一步发展 [4]
新茶饮们,提速出海
21世纪经济报道· 2025-10-04 05:39
行业扩张态势 - 新茶饮品牌出海速度空前,门店遍布全球,从东南亚到纽约时代广场、加州苹果总部均有布局 [2] - 2025年上半年,五大上市茶饮品牌合计营业收入达315.81亿元,同比增长30.12% [5] - 喜茶海外门店总数突破100家,一年内激增六倍,覆盖28个海外城市与都市圈 [2][5] 主要品牌进展 - 霸王茶姬在马来西亚迎来第200家门店,并与泰国本土巨头合资深入东南亚市场,其海外GMV达2.35亿元,同比大增77.4%,环比增长31.8% [2] - 喜茶在纽约时代广场的LAB店首日销量突破3500杯,日均销量稳定在2000杯以上,并采取高举高打策略锚定全球核心地标 [5] - 茶百道北美首店于纽约开业,并已进驻新加坡市场,计划下半年深耕韩国与东南亚,推动欧美多国首店落地 [5][6] - 蜜雪冰城在哈萨克斯坦开设首家中亚门店并签约十几家,计划在美洲市场初期采用直营模式 [6] - 柠季海外签约门店达18家,布局北美、东南亚等地 [2] 本土化策略 - 品牌注重产品本土化创新,喜茶在海外推出限定产品“加州落日”,其“抹云椰蓝”产品相关话题在TikTok播放量突破5亿次,全球销量累计超70万杯 [8] - 茶百道在马来西亚定制上线茉莉生椰拿铁等产品,霸王茶姬将其经典产品“伯牙绝弦”在马来西亚直译命名以促进文化融合 [8] - 霸王茶姬为适应泰国法规,让渡51%控股权,以1.424亿泰铢与当地三大巨头深度合作,迅速打通本地资源 [9] 供应链与运营挑战 - 供应链稳定、本土化人才积累与组织架构适配是规模化布局的关键挑战,出海复杂程度远超初期预判 [2] - 喜茶在欧美搭建系统化供应链,采用“区域中心仓+前置仓”模式,茶百道则根据各国监管政策灵活平衡统一输出与本地采购 [9] - 柠季考察在墨西哥、佛罗里达等地种植柠檬的可能性,已实现奶源、糖类及部分水果产地直采 [9] - 蜜雪冰城在印尼与越南市场实施存量门店优化,因早期海外运营体系不成熟而在开店管店上走过弯路 [6] 市场选择与渠道策略 - 东南亚市场占据中国茶饮出海71%份额,但市场高度碎片化,品牌开始将目光投向消费力更强的北美、欧洲 [5][13] - 在美国市场,气候与供应链是选址第一性原则,柠季将美国总部设于洛杉矶,考量其热周期、物流优势及成本 [12] - 北美市场要求门店面积超100平方米以容纳座位区,营销逻辑依赖Google地图和邮件营销,并对“Drive-thru”模式有强烈需求 [12] - 日韩市场目前新茶饮品牌布局较少,占比约10%,但愿意为高品质支付溢价的消费群体正在扩大 [13] 未来发展重心 - 行业迈入深耕阶段,重心从开店速度转向组建海外团队、构建体系、提升单店运营质量与品牌长期价值 [6][14] - 决胜关键在于观察年轻人聚集地及喜好,将品牌基因深植于异国街区的日常生活,本土化深度将丈量品牌生存长度 [14]
新茶饮们,提速出海
21世纪经济报道· 2025-10-04 05:33
行业扩张态势 - 新茶饮品牌出海速度空前,门店遍布全球,从东南亚到纽约时代广场、加州苹果总部等地 [1] - 2025年上半年,五大上市茶饮品牌(蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨、霸王茶姬)合计营业收入达315.81亿元,同比增长30.12%,增加73.11亿元 [2] - 行业目光从成熟的东南亚市场转向消费力更强的北美、欧洲等新重点目标 [4] 主要品牌出海进展 - 霸王茶姬在马来西亚迎来第200家门店,并与泰国本土巨头合资深入东南亚市场,其海外GMV达2.35亿元,同比大增77.4%,环比增长31.8% [1] - 喜茶海外门店总数突破100家,一年内激增六倍,覆盖28个海外城市与都市圈,其纽约时代广场LAB店首日销量突破3500杯,日均销量稳定在2000杯以上 [1][4] - 柠季海外签约门店达18家,布局北美、东南亚等地 [1] - 茶百道进驻新加坡并实现双店同步开业,其北美首店于美国纽约开业 [4] 本土化战略与产品创新 - 品牌强调出海核心是做当地人生意而非华人生意,产品研发需在保持品牌特色同时激活本土基因 [7] - 喜茶在海外推出融合本地风味的限定产品,如"加州落日",其"抹云椰蓝"产品相关话题在TikTok播放量突破5亿次,全球销量超70万杯 [7] - 茶百道在马来西亚定制上线茉莉生椰拿铁等产品,霸王茶姬将其经典产品"伯牙绝弦"在马来西亚直译命名以促进文化融合 [7] - 品牌根据当地要求调整门店形态,北美市场普遍要求门店面积超100平方米以容纳座位区与外摆,并需适应"Drive-thru"模式 [10] 供应链与运营模式 - 喜茶在欧美搭建系统化供应链,采用"区域中心仓+前置仓"模式保障稳定供应 [8] - 茶百道根据各国监管政策灵活平衡国内统一输出与本地采购 [8] - 柠季考察在墨西哥、佛罗里达等地种植柠檬的可能性,奶源、糖类及部分水果已实现产地直采 [8] - 霸王茶姬为适应泰国法规,让渡51%控股权,以1.424亿泰铢与当地三大巨头深度合作换取资源优势,实现高效落地 [8] - 蜜雪冰城在美洲市场初期采用直营模式以打磨单店模型和建立品牌影响力 [5] 市场挑战与战略调整 - 出海面临供应链稳定、本土化人才积累与组织架构适配等远超预期的挑战,需与当地团队反复磨合 [1] - 蜜雪冰城在其早期进入的印尼与越南市场实施存量门店优化,导致门店数量回落,承认初期运营体系不成熟导致走了弯路 [5] - 东南亚市场虽占中国茶饮出海71%份额,但其高度碎片化,新加坡最多开50家,马来西亚不过百余家,体量不及国内一省,且法律法规研读需要时间成本 [11] - 日韩市场目前以早期出海品牌为主,新茶饮品牌布局较少占比约10%,但当地消费者对茶饮品质要求提升,愿意支付溢价的群体正在扩大 [11] 未来发展方向 - 行业度过快速扩张期,迈入深耕阶段,重心转向组建海外团队、构建体系,更关注开店质量与关键指标而非单纯求快 [12] - 决胜关键在于观察年轻人聚集地及喜好,将品牌基因深植于异国街区的日常生活,本土化深度将丈量品牌生存长度 [12] - 茶百道未来海外业务成功取决于单店运营质量与品牌长期价值提升,将继续深耕韩国与东南亚并推动欧美多国首店落地 [5]
蜜雪冰城致歉!
中国基金报· 2025-10-02 13:26
食品安全事件概述 - 河南郑州一蜜雪冰城门店被曝光出现多只老鼠,引发网络热议 [2] - 事件发生于9月30日,顾客发文称店员在发现老鼠后喊同事围观 [2] 公司应对措施 - 涉事门店已闭店,并进行全面消杀和整改 [2] - 蜜雪冰城官方已联系专业机构处理,以避免情况再次发生 [2] - 门店老板表示每日执行严格消杀流程,并设有24小时监控覆盖 [2] - 店长承认工作存在不到位之处,为不好的消费体验致歉 [2]
蜜雪冰城道歉
21世纪经济报道· 2025-10-02 07:14
事件概述 - 河南郑州一蜜雪冰城门店被曝光出现老鼠 引发网络热议 [1] - 涉事门店已闭店 公司官方已联系专业机构进行全面消杀和整改 [1] 公司应对措施 - 门店老板表示每日执行严格消杀流程 24小时监控全覆盖并已放置粘鼠板 [1] - 店长承认工作不到位 为消费者带来不好体验 [1] - 门店员工称老鼠已处理 公司每月都会抽查门店卫生且验收通过 [1] 外部监管回应 - 郑州市市场监督管理局工作人员回应称 若情况属实会派员现场检查并处理违规行为 [1] 潜在运营挑战 - 门店员工提及旁边都是饭店 老鼠想进来也无法完全避免 [1] - 如何避免老鼠进入店内成为运营管理的一个公开问题 [2]
广西横州打造茉莉花新式茶饮产业生态圈
中国新闻网· 2025-09-30 10:55
行业定位与发展规划 - 横州市是全球最大的茉莉花和茉莉花茶生产基地,并已成为全国茉莉花新茶饮科创研发中心,计划着力打造茉莉花新式茶饮产业生态圈 [1] - 中国茶叶流通协会授予横州市“2025茉莉花新茶饮供应链核心县域”称号,协会将持续推动新中式茶饮供应链建设 [1] 供应链与产业合作 - 横州市正以数字技术串联茉莉花种植、采摘、加工每个环节,并依托国家检测中心对130余项指标从严检测,为新式茶饮企业提供放心原料 [1] - 当前有150多家头部新茶饮品牌(如蜜雪冰城、霸王茶姬、奈雪的茶)在横州建立直供基地,并强化供应链合作 [1] 市场趋势与增长动力 - 受新中式茶饮带动,茉莉花产业展现出蓬勃发展态势,未来在健康意识提升与供应链数字化协同推动下,新式茶饮市场将持续稳步增长并加速全球化布局 [1] 企业产品研发与创新 - 广西香茹怡茉茶业有限公司已研发水果茶、冷泡茶、围炉煮茶等新式饮品超200款,以应对市场需求迭代 [2] - 该企业计划通过区块链技术实现原料溯源,以降低供应链成本 [2]
从拼产品到拼生态,新茶饮出海走向深水区
21世纪经济报道· 2025-09-30 03:53
行业扩张态势 - 新茶饮品牌出海速度空前,门店遍布全球,从东南亚到纽约时代广场、加州苹果总部等地 [1] - 霸王茶姬即将在马来西亚迎来第200家门店,喜茶海外门店总数已超过100家并在一年内激增六倍,柠季海外签约门店达到18家 [1] - 2025年上半年,五大上市茶饮品牌合计实现营业收入315.81亿元,较去年同期增长73.11亿元,同比增幅达30.12% [2] - 随着东南亚市场布局成熟,品牌将拓展重点转向消费力更强的北美、欧洲等全球市场 [2] 公司业绩与进展 - 霸王茶姬海外GMV为2.35亿元,同比大增77.4%,环比增长31.8%,海外市场成为重要发展引擎 [1] - 喜茶在纽约时代广场的LAB店首日销量突破3500杯,目前日均销量稳定在2000杯以上,海外门店总数突破100家,覆盖28个海外城市与都市圈 [2] - 茶百道进驻新加坡并实现双店同步开业,其北美首店于美国纽约皇后区法拉盛开业 [3] - 蜜雪冰城在哈萨克斯坦开设首家中亚门店并签约十几家门店,正筹备美东、美西、墨西哥及巴西的首店,美洲市场初期将采用直营模式 [3] 运营挑战与策略调整 - 出海面临供应链稳定、本土化人才积累与组织架构适配等远超预期的挑战,需与当地团队反复磨合 [1] - 蜜雪冰城上半年在印尼与越南市场实施存量门店优化导致门店数量回落,承认早期对海外运营体系不成熟而走了弯路 [3] - 品牌出海策略分化,包括直营的"重剑"、合资的"权杖"与加盟的"快刀"等不同模式 [9] - 当前重心从快速扩张转向深耕,更关注开店质量与关键指标,为长期发展筑基 [9] 产品与供应链本土化 - 品牌积极结合当地消费者口味进行产品创新,如喜茶推出"加州落日"、"抹云椰蓝"等限定产品,后者相关话题在TikTok播放量突破5亿次,全球销量累计超过70万杯 [5] - 霸王茶姬在马来西亚将经典产品"伯牙绝弦"命名为"BO·YA JASMINE GREEN MILK TEA"以促进文化融合 [5] - 喜茶在欧美搭建"区域中心仓+前置仓"的供应链系统,茶百道则根据各国监管政策灵活平衡国内输出与本地采购 [5] - 柠季考察在墨西哥、佛罗里达、得克萨斯等地种植柠檬的可能性,奶源、糖类及部分水果已实现产地直采 [6] - 霸王茶姬为适应泰国法规,让渡51%控股权,以1.424亿泰铢与当地三大巨头深度合作换取供应链、配送和商圈资源 [6] 市场选择与渠道策略 - 东南亚市场占据中国茶饮出海71%份额,仍是基本盘,霸王茶姬在印尼雅加达的首店开业前三日销量破万杯,首周注册用户超5000位 [8] - 但东南亚市场高度碎片化,体量有限,品牌更优先布局消费潜力大的地区 [8] - 日韩市场目前以早期出海品牌为主,新茶饮品牌布局较少,占比约10%,但高品质茶饮的付费群体正在扩大 [9] - 美国市场选址以气候与供应链为"第一性原则",柠季将美国总部设于洛杉矶,考量其热周期利于冰饮消费及物流成本优势 [7] - 北美门店形态需适应超过100平方米的面积要求以容纳座位区与外摆,营销逻辑依赖Google地图和邮件,并需满足"Drive-thru"免下车服务的强烈需求 [7]