投资评级 - 维持优于大市评级（OUTPERFORM）[2] - 目标价为人民币22.42元 较现价18.80元有19.3%上行空间[2] - 基于2026年20倍PE估值 低于行业可比公司2025年25.02倍的平均水平[2][7] 核心观点 - 主销区表现逐步改善 内部调整预计2026年见效[1] - 2025年收入承压但盈利改善 源于原辅材料成本下行[5] - 产品和渠道积极调整 价格体系理顺后有望重启增长[4] 财务表现 - 2025年预计收入48.2亿元（同比-12.6%） 归母净利润7.6亿元（同比-15.3%）[2][5] - 2026年预计收入51.8亿元（同比+7.4%） 归母净利润8.7亿元（同比+15.5%）[2][5] - 毛利率持续改善 2Q25美味鲜毛利率39.78%（同比+2.93pct）[4] - 2Q25销售费用率同比+4.05pct 因渠道改造及投放力度加大[4] 业务分析 - 2Q25美味鲜收入10.16亿元（同比-7.21%） 酱油品类表现稳健（收入6.50亿元 同比+6.99%）[3] - 东部/南部区域收入承压（同比+0.25%/-12.67%） 中西/北部区域回暖（同比+3.42%/+2.77%）[3] - 经销商净增127家 中西/北部区域增长显著[3] - 产品端聚焦基础调味品 推广减盐产品与清洁标签驱动高端化升级[4] - 渠道端积极建设餐饮和新零售电商渠道寻找增量[4] 估值比较 - 当前对应2025-2027年PE分别为19.3/16.7/14.8倍[2] - 低于海天味业2025年31.58倍PE 高于千禾味业24.38倍PE[7] - 2026年目标PE 20倍 与行业平均估值水平基本持平[2][7]

投资评级 - 维持"买入"评级 预期公司在新董事长带领下有望步入增长通道 [3][6] 核心观点 - 短期业绩承压 25H1营收21.32亿元同比-18.58% 归母净利润2.57亿元同比-26.56% [1] - 长期发展前景乐观 公司通过产品创新和渠道优化为未来增长奠定基础 [1][2][3] 财务表现 - 25Q2毛利率同比+3.22pct至39.39% 净利率同比-3.52pct至7.38% [2] - 销售费用率同比+4.05pct至18.88% 主要因薪酬、广告宣传费和股权激励费用增加 [2] - 预计25-27年营收49/53/57亿元 同比-11%/+8%/+8% 归母净利润6.9/8.1/9.1亿元 [3] 业务运营 - 酱油品类表现突出 25Q2美味鲜酱油收入6.50亿元同比+6% [1] - 区域表现分化 25Q2南部收入3.88亿元同比-12% 东部/中西部/北部分别+1%/+6%/+7% [2] - 经销商网络快速扩张 25Q2末经销商达2799家净增514家 但平均经销商收入同比下降21%至35万元/家 [2] - 产品创新持续推进 围绕健康战略方向打造简单配料产品矩阵 为餐饮定制开发多款产品 [1] 估值指标 - 当前PE 22X 预计25-27年PE分别为22X/19X/17X [3] - 当前P/B 2.46X 预计25-27年P/B分别为2.46X/2.25X/2.05X [4] - EV/EBITDA预计25-27年分别为12.01X/10.42X/8.60X [4]

投资评级 - 维持"买入"评级 [9] 核心财务表现 - 2025年H1营业总收入21.32亿元（同比-18.58%）[2][4] - 2025年H1归母净利润2.57亿元（同比-26.56%）[2][4] - 2025年H1扣非净利润2.63亿元（同比-22.53%）[2][4] - 2025Q2营业总收入10.3亿元（同比-9.11%）[2][4] - 2025Q2归母净利润7578.07万元（同比-31.57%）[2][4] - 2025Q2扣非净利润8278.31万元（同比-19.46%）[2][4] 分产品收入表现 - 酱油2025H1营收12.98亿元（同比-16.68%）2025Q2转为正增长（+6.39%）[5] - 鸡精鸡粉2025H1营收2.55亿元（同比-21.98%）2025Q2（-13.73%）[5] - 食用油2025H1营收1.09亿元（同比-49.39%）2025Q2（-48.84%）[5] - 其他产品2025H1营收3.31亿元（同比-3.23%）2025Q2（+2.84%）[5] 分渠道收入表现 - 分销渠道2025H1营收18.92亿元（同比-20.09%）2025Q2（-4.71%）[5] - 直销渠道2025H1营收1.01亿元（同比+35.72%）2025Q2（+38.85%）[5] - 线上核心品类2025H1增速超60%[5] 盈利能力分析 - 2025H1毛利率同比+2.42pct至39.05%[6] - 2025H1期间费用率同比+4.12pct至25.16%[6] - 2025H1销售费用率同比+2.77pct[6] - 2025H1管理费用率同比+1.13pct[6] - 2025Q2毛利率同比+3.22pct至39.39%[6] - 2025Q2期间费用率同比+4.27pct至30.79%[6] - 2025Q2销售费用率同比+4.05pct[6] - 2025Q2管理费用率同比+0.37pct[6] 经营展望与估值 - 新一届董事会于7月到位优化公司治理结构[7] - 围绕"强基、多元、高效"年度主题推进经营[7] - 预计2025/2026年EPS分别为0.92/1.12元[7] - 对应2025/2026年PE估值为21/17倍[7] - 当前股价18.94元（2025年9月3日收盘价）[10] - 总股本77,899万股[10] - 每股净资产7.14元[10] 财务预测数据 - 预计2025年营业总收入48.13亿元[19] - 预计2026年营业总收入51.78亿元[19] - 预计2027年营业总收入56.53亿元[19] - 预计2025年归母净利润7.15亿元[19] - 预计2026年归母净利润8.73亿元[19] - 预计2027年归母净利润9.87亿元[19]

投资评级 - 维持"强烈推荐"评级 对应25年估值21倍 [1][4] 核心观点 - 美味鲜25Q2收入同比下滑7.21% 归母净利润同比下滑34.59% 收入降幅较Q1收窄但业绩压力仍存 [1][4] - 酱油业务Q2显著改善 收入同比增长6.39% 鸡精鸡粉和食用油业务分别下滑13.73%和48.84% [4] - 新管理层有望推进改革 加大并购与渠道拓展力度 下半年经营预计逐步走出低谷 [1][4] - 调整2025-2026年EPS预测至0.91元和1.04元 [1][4] 财务表现 - 25H1公司总收入21.32亿元（同比-18.58%） 归母净利润2.57亿元（同比-26.56%） [4] - 单Q2收入10.30亿元（同比-9.11%） 归母净利润0.76亿元（同比-31.57%） [4] - Q2毛利率39.39%（同比+3.22个百分点） 销售费用率18.88%（同比+4.05个百分点） [4] - 净利率7.35%（同比-2.41个百分点） 受费用投入加大影响 [4] 业务分析 - 分区域看 Q2东部/南部/中西部/北部分别收入2.41/3.88/2.04/1.33亿元 同比变动+1.11%/-12.36%/+5.61%/+6.79% [4] - 经销商数量增至2799家 较Q1增加127家 [4] - 收入下滑主因公司主动优化供货策略 针对领先经销商去库存 [4] 未来展望 - 产品端聚焦健康化与高端化趋势 渠道端加速非主销区开拓及新零售渠道建设 [4] - 7月董事会换届完成 黎汝雄当选新董事长 预期加速改革进程 [4] - 通过人才吸纳和经销商管理优化 推动业务发展 [4] 估值数据 - 当前股价18.94元 总市值148亿元 流通市值146亿元 [2] - 每股净资产7.1元 ROE（TTM）14.4% 资产负债率30.8% [2] - 主要股东中山火炬集团有限公司持股11.08% [2]

核心财务表现 - 2025年上半年营收21.32亿元 同比减少18.58% [1] - 归母净利润2.57亿元 同比下滑 [1] - 调味品业务占总营收98% 为核心业务 [1] 调味品业务细分表现 - 酱油营收12.98亿元 同比下滑16.68% [1] - 鸡精鸡粉营收2.55亿元 同比下滑21.98% [1] - 食用油营收1.09亿元 同比下滑 [1] - 收入下滑主因公司主动优化供货策略 实施经销商去库存措施 [1] 渠道与区域表现 - 经销商总数达2799家 净增加245家 [2] - 多个区域市场营收出现不同幅度下滑 [2] 行业竞争格局 - 调味品市场马太效应明显 呈现强者恒强局面 [2] - 产品创新相对滞后 未及时满足健康及多元口味需求 [2] - 同业企业持续加强研发与产品创新 [2] 战略目标与管理层变动 - 2024年提出"再造一个新厨邦"目标 计划2026年实现美味鲜公司营收突破100亿元 [2] - 2025年7月董事会换届 黎汝雄出任新任董事长 [2] - 新任董事长具备资深华润系背景 曾任职华润微电子/华润啤酒/华润创业 [2] - 公司未对既定战略目标进行调整 [2] 潜在发展路径 - 公司对并购活动表现出兴趣 [3] - 并购可帮助补齐短板/拓展品类/增强市场竞争力 [3] - 需综合考量营收利润表现及市场估值水平 [3] - 存在整合风险 需谨慎选择标的并确保战略协同 [3]

财务表现 - 2025年上半年营收21.32亿元同比减少18.58% 归母净利润2.57亿元同比减少26.56% [1] - 核心子公司美味鲜调味品业务营收全面下滑 酱油营收12.98亿元同比降16.68% 鸡精鸡粉营收2.55亿元同比降21.98% 食用油营收1.09亿元同比降49.39% 其他产品营收3.31亿元同比降3.23% [3] - 美味鲜公司上半年营收20.98亿元同比降17.92% 净利润2.47亿元同比降36.83% 距离2026年百亿营收目标差距显著 [5] 业务运营 - 调味品业务占公司总营收98% 公司主动优化供货策略 对头部经销商实施去库存以重塑价格体系 [3] - 经销商总数达2799家 净增245家 但东部区域营收降28.64% 南部降16.29% 中西部降16.12% 北部降9.64% [3] - 行业收入规模增长放缓 市场处于高度竞争状态 呈现强者恒强马太效应 [4] 战略与管理 - 2024年提出"再造新厨邦"三年目标 计划2026年美味鲜营收突破100亿元利润15亿元 [1][5] - 2025年7月董事会换届 黎汝雄接任董事长 新管理团队具华润系背景 含多位华润相关企业经验高管 [6] - 公司将完成至少一起产业并购作为2024年目标 寻求补齐短板或空白品类 [7] 行业挑战 - 产品创新进度相对滞后 未及时满足健康化、多元化消费需求 [4] - 竞争对手持续加大研发、生产及营销投入 挤压公司市场份额 [4] - 并购需综合考量营收利润表现、市值管理、新品布局及渠道建设等因素 [7]

核心财务表现 - 2025年上半年公司实现营收21.32亿元，同比减少18.58% [1] - 归母净利润2.57亿元，同比减少26.56% [1] - 核心子公司美味鲜公司营收20.98亿元，同比减少17.92% [5] - 美味鲜公司净利润2.47亿元，同比大幅减少36.83% [5] 调味品业务表现 - 调味品业务占公司总营收约98% [3] - 酱油品类营收12.98亿元，同比下滑16.68% [3] - 鸡精鸡粉营收2.55亿元，同比下滑21.98% [3] - 食用油营收1.09亿元，同比大幅下滑49.39% [3] - 其他产品营收3.31亿元，同比下滑3.23% [3] 区域市场表现 - 东部区域营收同比下滑28.64% [3] - 南部区域营收同比下滑16.29% [3] - 中西部区域营收同比下滑16.12% [3] - 北部区域营收同比下滑9.64% [3] - 经销商总数达2799家，上半年净增加245家 [3] 战略目标与挑战 - 2024年提出"再造新厨邦"目标，计划2026年美味鲜公司营收突破100亿元，利润达15亿元 [1][5] - 当前业绩与目标存在显著差距 [5] - 行业收入规模增长放缓，市场处于高度竞争状态 [4] - 公司主动优化供货策略，实施经销商去库存措施以重塑价格体系 [3] 管理层变动 - 2025年7月董事会换届，黎汝雄出任新任董事长 [5] - 新管理层团队具有华润系背景，包括余向阳、林颖、陈代坚等成员 [6] - 黎汝雄曾主导华润啤酒并购金威啤酒、华润创业收购太平洋咖啡等重大交易 [6] 行业竞争格局 - 调味品市场马太效应加剧，呈现强者恒强局面 [4] - 产品创新相对滞后，未能及时满足健康化、多元化消费需求 [4] - 竞争对手在研发、生产和营销方面持续加大投入 [4] 并购战略规划 - 公司多次公开寻求与调味品主业相关的并购标的 [7] - 2024年财报将"完成至少一起产业并购"列为年度目标之一 [7] - 并购可快速补齐短板品类，但需谨慎选择标的并确保战略协同 [8]

投资评级 - 维持"买入"评级 [2][7] 核心观点 - 公司处于改革阵痛期 25Q2收入在低基数下呈现边际改善 但盈利能力承压 [5][6][7] - 成本红利推动毛利率同比提升3 2个百分点至39 4% 主因大豆等原材料价格下降 [6] - 销售费用率同比上升4 1个百分点至18 9% 主因渠道调整期加大费用投入以梳理价格体系 [6] - 归母净利率同比下降2 4个百分点至7 4% 综合盈利能力承压 [6] - 下调2025-2027年盈利预测 预计收入50 4/55/60 3亿元（前值58 0/62 1/67 3亿元） 归母净利润7 15/8 54/9 65亿元（前值9 0/9 9/11 1亿元） [7] 财务表现 - 25H1营业收入21 3亿元（同比-19%） 归母净利润2 6亿元（同比-27%） [9] - 25Q2营业收入10 3亿元（同比-9%） 归母净利润0 76亿元（同比-32%） [9] - 分产品：25Q2酱油收入同比+6 4%（转正） 鸡精鸡粉同比-13 7% 食用油同比-48 8% 其他产品同比+2 8% [9] - 分地区：25Q2东部/南部/中西部/北部分别同比+1 1%/-12 4%/+5 6%/+6 8% 均较25Q1改善 [9] - 经销商数量环比25Q1增加127家 网络有序开拓 [9] 估值指标 - 当前总市值150亿元 对应PE 21/17/15X（2025-2027年） [2][7] - 预计2025-2027年每股收益0 92/1 10/1 24元 [10] - ROE预计从2024年15 9%降至2025年11 9% 后逐步回升至13 5%（2027年） [10]

投资评级 - 维持"强推"评级 目标价24.0元 [1][5] 核心观点 - 公司经营逐步纠偏 士气重新凝聚 新董事长到任后明确长期主义 支持渐进调整 期待公司稳扎稳打带动基本面环比实现渐进改善 [1][5] - 短期基本面预计承压 但治理变革下 期待公司后续温和复苏、渐进改善 [5] - 基于2025年中报 同时不再考虑并购潜在贡献 调整25-27年EPS预测为0.86/1.04/1.15元（原预测为1.14/1.27/1.41元） 当前对应P/E估值22/18/17倍 给予25年利润25倍（同时考虑地产估值20亿左右） [5] 财务表现 - 25H1实现营收21.32亿元 同比-18.58% 归母净利润2.57亿元 同比-26.56% [1] - 单Q2实现营收10.30亿元 同比-9.11% 归母净利润0.76亿元 同比-31.57% [1] - 25Q2美味鲜实现营收10.16亿 同比-7.2％ 其中酱油/鸡精鸡粉/食用油分别同比+6.39%/-13.73%/-48.84% [5] - 25Q2公司整体毛利率39.4% 同比+3.2pcts 其中美味鲜毛利率39.78％ 同比+2.93pcts [5] - 25Q2销售/管理费用率分别同比+4.0/+0.4pcts 归母净利率录得7.4% 同比-2.4pcts [5] - 预测25-27年营业总收入分别为4781/5172/5583百万元 同比增速-13.4%/8.2%/7.9% [1][7] - 预测25-27年归母净利润分别为666/810/899百万元 同比增速-25.4%/21.5%/11.0% [1][7] 业务运营 - 分渠道来看 25Q2分销同比-4.71% 而直销同比+38.87% [5] - 分区域来看 25Q2东部/南部/中西部/北部地区分别同比+1.11%/-12.36%/+5.61%/+6.79% [5] - 渠道招商节奏不减 经销商Q2环比净增127家至2799家 [5] - 上半年公司重点推进四大举措：主动控货修复价盘 推广工具提升能力 全新代言推广新品 变革深化提升效率 [5] 治理结构 - 7月公司完成董事会架构调整 从华润引入黎汝雄总担任董事长 黎总曾在华润燃气、华润啤酒、大昌行等就职 管理经验丰富 兼具企业战略、资本运作与财务管理复合经验 [5] - 新董事长在业绩说明上坦诚 务实看待不足 强调长期主义 明确支持公司渐进温和改善 [5]

投资评级 - 维持买入评级 [6][8] 财务表现 - 2025年上半年营业收入21.3亿元，同比下降18.6%；归母净利润2.6亿元，同比下降26.6%；扣非归母净利润2.6亿元，同比下降22.5% [1] - 2025年第二季度营业收入10.3亿元，同比下降9.1%；归母净利润0.8亿元，同比下降31.6%；扣非归母净利润0.8亿元，同比下降19.5% [1] - 预计2025-2027年营业收入分别为50.5亿元、55.4亿元、60.1亿元，同比变化-8.5%、+9.7%、+8.4%；归母净利润分别为7.4亿元、8.6亿元、9.6亿元，同比变化-17.3%、+16.0%、+11.7% [6] - 2025年上半年毛利率39.0%，同比提升2.4个百分点；净利率12.1%，同比下降2.6个百分点 [4] - 2025年第二季度毛利率39.4%，同比提升3.2个百分点；净利率7.4%，同比下降3.5个百分点 [4] 业务分部表现 - 美味鲜2025年上半年收入21.0亿元，同比下降17.9%；归母净利润2.5亿元，同比下降29.6% [2] - 美味鲜2025年第二季度收入10.2亿元，同比下降7.2%；归母净利润0.7亿元，同比下降34.6% [2] - 分产品2025年上半年收入：酱油13.0亿元(-16.7%)、鸡精鸡粉2.6亿元(-22.0%)、食用油1.1亿元(-49.4%)、其他产品3.3亿元(-3.2%) [2] - 分产品2025年第二季度收入：酱油6.5亿元(+6.4%)、鸡精鸡粉1.3亿元(-75.3%)、食用油0.6亿元(-48.8%)、其他产品1.3亿元(+2.8%) [2] - 分销售模式2025年上半年收入：分销18.9亿元(-20.1%)、直营1.0亿元(+35.7%) [2] - 分销售模式2025年第二季度收入：分销9.2亿元(-4.7%)、直营0.5亿元(+38.9%) [2] - 分地区2025年上半年收入：东部4.4亿元(-28.6%)、南部8.1亿元(-16.3%)、中西部4.3亿元(-16.1%)、北部3.2亿元(-9.6%) [3] - 分地区2025年第二季度收入：东部2.4亿元(+1.1%)、南部3.9亿元(-12.4%)、中西部2.0亿元(+5.6%)、北部1.3亿元(+6.8%) [3] - 截至2025年上半年经销商数量2799个，较2024年底净增加245个 [3] 费用结构 - 2025年上半年销售费用率13.6%(+2.8pct)、管理费用率8.1%(+1.1pct)、研发费用率3.3%(+0.1pct)、财务费用率0.2%(+0.2pct) [4] - 2025年第二季度销售费用率18.9%(+4.0pct)、管理费用率8.1%(+0.4pct)、研发费用率3.7%(持平)、财务费用率0.1%(-0.2pct) [4] 公司治理与股东行动 - 火炬集团计划自2025年9月1日起12个月内增持公司股份，拟增持金额不低于2亿元，不超过4亿元 [5] - 截至增持计划实施前，火炬集团持有公司8634万股，占总股本11.08% [5] 盈利预测与估值指标 - 预计2025-2027年每股收益分别为0.95元、1.10元、1.23元 [14] - 对应市盈率分别为20.17倍、17.39倍、15.57倍 [14] - 预计2025-2027年毛利率分别为39.52%、39.73%、40.34%；净利率分别为14.62%、15.46%、15.92% [14]