食用农产品市场价格周度变化 - 全国食用农产品市场价格环比前一周上涨0.7% [1] - 30种蔬菜平均批发价格每公斤6.03元，环比上涨1.3%，其中茄子、西红柿、冬瓜分别上涨8.4%、7.5%和5.8% [1] - 6种水果平均批发价格小幅上涨，其中西瓜、香蕉、葡萄分别上涨4.3%、3.1%和0.8% [1] - 禽产品批发价格略有上涨，其中白条鸡、鸡蛋分别上涨0.2%和0.1% [1] - 水产品批发价格基本平稳，部分品种涨跌互现，鲢鱼、鲫鱼、大带鱼分别上涨0.4%、0.3%和0.2%，鲤鱼、草鱼、大黄鱼分别下降0.3%、0.1%和0.1% [1] - 粮油批发价格略有波动，大米、菜籽油、豆油分别上涨0.2%、0.1%和0.1%，面粉价格持平，花生油下降0.2% [1] - 肉类批发价格略有下降，猪肉每公斤18.00元，下降0.2%，羊肉、牛肉分别下降0.3%和0.1% [1] 生产资料市场价格周度变化 - 全国生产资料市场价格环比前一周上涨0.1% [1] - 基础化学原料价格小幅上涨，其中硫酸上涨1.7%，甲醇、纯碱、聚丙烯分别下降0.5%、0.3%和0.3% [2] - 有色金属价格以涨为主，铜、锌分别上涨1.4%和0.8%，铝下降0.3% [2] - 橡胶价格略有上涨，天然橡胶、合成橡胶分别上涨0.9%和0.1% [2] - 化肥价格略有波动，三元复合肥上涨0.3%，尿素下降0.1% [2] - 煤炭价格略有下降，炼焦煤、动力煤、无烟块煤每吨1061元、783元和1164元，分别下降0.7%、0.3%和0.2% [2] - 钢材价格总体下降，螺纹钢、高速线材、热轧带钢每吨3354元、3545元和3505元，分别下降0.5%、0.4%和0.3% [2] - 成品油批发价格略有下降，0号柴油、92号汽油、95号汽油分别下降0.6%、0.2%和0.2% [2]

| 品种 | 零售价格 | 环比 | 同比 | | | --- | --- | --- | --- | --- | | | (元/公斤、升) | (%) | (%) | | | 粮食 | | | | | | 大米 | 6.54 | 0.0 | 0.2 | | | 面粉 | 6.13 | -0.2 | -2.1 | | | 食用油 | | | | | | 豆油 | 12.84 | -0.2 | -1.4 | | | 花生油 | 28.59 | -0.2 | -0.8 | | | 菜籽油 | 16.69 | -0.2 | -2.1 | | | 调和油 | 15.53 | -0.2 | -1.5 | | | 猪肉 | | | | | | 后腿肉 | 26.23 | -0.2 | -14.0 | | | 鸡肉 | | | | | | 白条鸡 | 24.75 | -0.1 | -2.4 | | | 鸡蛋 | | | | | | 鲜鸡蛋 | 10.12 | 0.1 | -14.7 | | | 水产品 | | | | | | 其中：鲤鱼 | 21.74 | -0.4 | -1.5 | | | 鲢鱼 | 22.05 | 0. ...

核心观点 - 文章提供了主要农副产品的零售价格数据及其环比与同比变化，数据显示多数品类价格稳定或小幅波动，但部分品种如猪肉、鸡蛋价格同比显著下降，而蔬菜和水产品中的部分品种价格同比上涨明显，显示食品通胀结构分化 [1] 粮食价格 - 大米零售价格为每公斤6.55元，环比微降0.2%，同比持平 [1] - 面粉零售价格为每公斤6.14元，环比微升0.2%，但同比下降2.1% [1] 食用油价格 - 主要食用油价格环比基本持平，豆油、花生油、菜籽油、调和油价格环比变化在-0.1%至0.1%之间 [1] - 食用油价格同比普遍下降，降幅在0.8%至2.0%之间，其中菜籽油同比下降2.0% [1] 肉类与蛋类价格 - 猪肉（后腿肉）零售价格为每公斤26.44元，环比下降0.4%，同比大幅下降14.1% [1] - 白条鸡零售价格为每公斤24.79元，环比微降0.1%，同比下降2.4% [1] - 鲜鸡蛋零售价格为每公斤10.09元，环比持平，但同比大幅下降14.3% [1] 水产品价格 - 水产品价格环比多数小幅上涨，草鱼环比上涨0.9%，大黄鱼环比上涨0.4% [1] - 水产品价格同比表现分化，草鱼同比上涨5.7%，大黄鱼同比上涨8.3%，而鲤鱼、大带鱼同比分别下降1.5%和1.2% [1] 蔬菜价格 - 蔬菜大类（30种加权平均）零售价格为每公斤8.32元，环比上涨1.0%，同比上涨5.7% [1] - 部分蔬菜品种环比涨幅显著，菜花环比上涨5.6%，西葫芦环比上涨3.6%，西红柿环比上涨2.4% [1] - 部分蔬菜品种环比下跌，莴笋环比下跌4.0%，韭菜环比下跌3.0% [1] - 蔬菜价格同比变动剧烈，西葫芦同比上涨22.8%，菜花同比上涨19.9%，而大葱同比大幅下降24.1% [1]

公司业务模式与运营 - 公司创始人沈爱平身兼“养殖高手”与“产销桥梁”双重身份，形成“养殖+经纪”的商业模式 [1] - 公司业务覆盖上兴镇及周边区域，牵头实现统一种苗、统一用料，并组建专业服务团队上门指导疫病防控 [2] - 公司作为连接长三角各大市场的“信息中枢”，每日收集常州、南京、杭州、上海等多地市场价格动态，以精准预判行情并灵活调控收购品种与时机 [2] - 公司为资金周转困难的养殖户垫资购买鱼苗、饲料，并提供全程技术指导 [3] - 公司采用智能养殖系统，可实时监测水温、溶解氧、氨氮等数据，并能远程操控增氧设备，实现鱼塘精细化管理 [2] 公司发展历程与财务表现 - 公司于2018年入行，初始投资500万元，第一年亏损100万元，第二年亏损50万元 [1] - 经过7年发展，公司已将自家300亩鱼塘打造成溧阳市示范家庭农场 [1] - 公司目前实现年盈利百万元 [3] - 公司带动上百户养殖户年销上亿斤鱼 [1] 公司对合作养殖户的带动效应 - 公司带动上百户养殖户告别“卖鱼难、价不稳”的困境 [3] - 公司通过提供技术指导，带动养殖户每亩增产300斤以上，年增收2000元 [3] - 公司与养殖户形成“风险共担、利益共享”的良性循环 [3] 行业监管与质量安全体系 - 上兴镇作为江苏省乡村振兴示范创建镇，在“十四五”期间多措并举织密监管网络 [4] - 镇内每个养殖塘口拥有唯一“身份证”，通过“养殖池塘上图入库”绘制分布图并建立“一户一档”制度，实现源头可追溯 [4] - 镇内建设两个村级检测点，实现“家门口”的质量检测 [4] - 今年以来镇监管站水产品兽药残留检测505批次，合格率达99.86% [4] - 该镇推行“双报备”制度，要求水产上市前批批报备、批批检测、批批开证 [4] 行业发展趋势与专家观点 - 上兴镇通过“点上突破+面上保障”双轮驱动，让水产产业成为乡村振兴的重要支柱 [5] - 专家认为，经纪人模式打通了产销“最后一公里”，而政府监管筑牢了质量“第一道防线”，两者结合推动产业发展 [5] - 未来行业可进一步深化“以销定产”订单模式，并鼓励更多新型经营主体成长，同时完善溯源体系使质量监管更透明 [5]

核心价格趋势 - 主要食品类别价格整体呈现环比微降或持平态势，同比则普遍下跌 [1] - 蔬菜大类加权平均价格为每公斤8.24元，环比微降0.2%，但同比上涨5.0% [1] - 猪肉（后腿肉）和鲜鸡蛋价格同比跌幅显著，分别下降14.2%和14.5% [1] 粮食及食用油价格 - 大米零售价格环比持平为每公斤6.56元，面粉价格环比微降0.2%至每公斤6.13元 [1] - 主要食用油品种价格环比基本稳定，波动幅度在-0.1%至0.1%之间，但同比均有下跌 [1] - 菜籽油是唯一环比上涨的食用油，微升0.1%，花生油环比持平 [1] 肉禽蛋价格 - 猪肉（后腿肉）价格环比下降0.5%至每公斤26.54元，同比大幅下降14.2% [1] - 白条鸡价格环比微降0.2%至每公斤24.81元，鲜鸡蛋价格环比下降0.5%至每公斤10.09元 [1] 水产品价格 - 水产品价格走势分化，鲤鱼和大黄鱼环比涨幅居前，分别为0.8%和0.7% [1] - 草鱼价格环比跌幅最大，下降0.6%，但同比上涨5.3% [1] - 大黄鱼同比涨幅显著，达到7.5%，价格为每公斤53.79元 [1] 蔬菜价格表现 - 冬瓜、西葫芦和南瓜位列环比涨幅前三位，分别上涨3.2%、1.8%和1.8% [1] - 生菜和圆白菜价格同比涨幅巨大，分别达到32.5%和13.2% [1] - 西兰花和莴笋环比跌幅居前，分别下降2.5%和2.1%，但同比仍保持两位数增长 [1]

核心观点 - 数据显示主要食品价格呈现结构性分化，整体蔬菜价格环比上涨，而猪肉价格同比大幅下跌 [1] 粮食及食用油价格 - 大米零售价格为每公斤6.56元，环比持平，同比微涨0.2% [1] - 面粉零售价格为每公斤6.14元，环比上涨0.2%，同比下降2.1% [1] - 主要食用油价格同比普遍下跌，其中菜籽油同比下降2.3%，花生油同比下降1.0% [1] - 调和油价格为每升15.55元，是唯一录得环比下跌（-0.1%）的食用油品种 [1] 肉禽蛋价格 - 猪肉（后腿肉）价格为每公斤26.68元，环比下降0.4%，同比大幅下降14.5% [1] - 白条鸡价格为每公斤24.85元，环比上涨0.2%，同比下降2.1% [1] - 鲜鸡蛋价格为每公斤10.14元，环比上涨0.5%，但同比显著下降14.8% [1] 水产品价格 - 水产品价格同比表现不一，草鱼价格同比上涨6.2%至每公斤22.92元，大黄鱼价格同比上涨6.1%至每公斤53.40元 [1] - 鲤鱼价格为每公斤21.43元，环比上涨0.5%，同比下降2.8% [1] - 大带鱼价格为每公斤47.71元，环比微涨0.1%，同比持平 [1] 蔬菜价格 - 蔬菜大类（30种蔬菜加权平均）价格为每公斤8.26元，环比上涨0.7%，同比上涨3.9% [1] - 圆白菜环比涨幅居前，达4.3%，价格为每公斤4.40元，同比上涨7.6% [1] - 辣椒价格同比涨幅显著，达8.3%，价格为每公斤11.25元，环比上涨3.0% [1] - 油菜价格环比下跌2.7%至每公斤7.51元，但同比大幅上涨23.3% [1] - 黄瓜价格环比下跌1.0%至每公斤8.89元，同比大幅上涨29.0% [1]

板块市场表现 - 水产养殖板块于11月19日下午快速拉升，国联水产20CM涨停，开创国际、中水渔业、大湖股份、百洋股份、东方海洋、好当家等多股涨停 [1] - 截至13时16分，板块内多只个股表现强势 [1] 行业贸易背景 - 日本与中国在水产品、高端果蔬等领域长期保持密切贸易往来 [1] - 日本媒体和专家担忧日中关系恶化可能进一步冲击日本经济，相关领域的贸易变化引发广泛关注 [1] 行业复苏与价格趋势 - 2025年水产行业迎来显著复苏，主要水产品价格普遍回升至历史高位 [1] - 草鱼价格高点达14元/公斤，较年初上涨25% [1] - 特色水产中，加州鲈价格涨至22.1元/斤，黄颡鱼价格涨至15.8元/斤，均突破2021年以来同期最高水平 [1] - 价格回升是行业经历2023-2024年两年存塘消化后的必然结果 [1]

全球股市分化与A股市场内部结构 - 全球主要股市走势分化，A股市场日内上演V型反转，三大指数涨跌互现，而美股前期录得“四连跌” [1] - A股市场内部出现严重分化，上证50指数表现强势（涨0.58%），但全市场有近4600只个股下跌，呈现“指数稳、个股跌”现象，资金涌向权重股 [1] - 多只被热炒的高位股出现大跳水甚至跌停，如三木集团、海南海药等，显示短线炒作情绪显著降温 [2] 水产行业复苏与海洋牧场发展 - 水产股全线爆发，中水渔业4连板，国联水产、獐子岛、大湖股份、开创国际、东方海洋、好当家等个股涨停 [3] - 行业复苏主要原因为水产品价格普遍回升至历史高位，草鱼价格高点达14元/公斤，较年初上涨25%；加州鲈和黄颡鱼价格分别上涨至22.1元/斤、15.8元/斤，均突破2021年以来同期最高水平 [4] - 价格回升是行业经历2023年—2024年两年存塘消化后的必然结果，海洋牧场成为现代渔业发展重要引擎，通过创建国家级示范区，发展“渔业+”、“生态+”等多元化模式取得突破性进展 [5] - 随着海洋经济发展，深远海养殖仍有长足空间，上游饲料企业市场有望扩容，头部企业有望通过技术、服务、种苗等优势抢占先机 [5] 英伟达财报对AI科技股的影响 - 英伟达财报成为影响AI科技股走势的关键事件，是验证AI投资热潮是否存在泡沫的试金石 [6] - 从10月初开始，美股AI泡沫叙事再起，叠加产业缺乏新催化剂，港股及A股相关AI科技股持续走弱 [6] - 市场预期英伟达收入为552-560亿美元，增速在56%以上，重点看数据中心收入是否能达到480亿美元 [7] - 若财报超预期，将扭转“去风险化”情绪，推动美股AI龙头止跌，进而传导至港股科技股；若不及预期，市场可能因科技股调整进入空头趋势，甚至加速下跌 [8][9] - A股科技行情依赖全球AI产业趋势和美股科技映射，需关注美联储12月降息能否如期落地及海外科技股三季度财报等海外重要信号 [9]

市场整体表现 - 市场窄幅震荡，沪指涨0.18%，创业板指涨0.25% [1] - 沪深两市成交额1.73万亿元，较上一个交易日缩量2002亿元 [1] - 全市场超4100只个股下跌，个股延续普跌态势 [1][8] 水产板块 - 水产概念集体爆发，中水渔业、国联水产等近10股涨停，中水渔业录得4连板 [1][2] - 长江证券研报称2025年水产行业迎来显著复苏，草鱼价格达14元/公斤，较年初上涨25%，加州鲈和黄颡鱼价格分别上涨至22.1元/斤、15.8元/斤，突破2021年以来同期最高水平 [2] - 价格回升是行业经历2023-2024年两年存塘消化后的必然结果 [2] - 外交部毛宁表示保障产品质量安全是日本水产品输华的先决条件，但日方目前未能提供所承诺的技术材料 [7] 军工板块 - 军工股表现活跃，江龙船艇3天2板，亚星锚链、中船防务涨停 [1][2] - 东吴证券研报认为2025年国防军工板块迎来基本面与市场表现的双重拐点，行业迈入"订单兑现+业绩驱动"的高质量发展阶段 [2] - 2026年作为"十五五"开局之年，板块将聚焦军贸出口、新质战斗力、军民融合及资产证券化四大高确定性方向 [2] 锂电/锂矿板块 - 锂电板块反复活跃，金圆股份3连板，融捷股份、大为股份涨停 [1][3] - 广期所碳酸锂主力合约日内涨近5%，盘中一度重新突破100000元/吨，为2024年6月以来首次 [3] - 中邮证券认为中国储能产业已确立3-5年的持续成长周期，AI数据中心功率极高需配置储能，未来两三年海外储能年增速预期或至40%-50%，成为碳酸锂需求主要增长动力 [3] - 板块在经历放量大跌后资金短期筹码出现松动，后市或仍以局部修复为主 [3] 银行板块 - 银行板块走强，中国银行涨超3%创历史新高 [1] 个股表现 - 投机炒作热度略有回暖，真爱美家与九牧王录得6连板，华瓷股份、中水渔业、航天发展等成功晋级 [6] - 高位股退潮延续，孚日股份、东百集团、三木集团、胜利股份、海南海药等前期人气高标跌停 [1][6] - 市场热点延续高低切换，可留意大消费、软件等方向的补涨机会 [6] 商品市场要闻 - 闪存（Flash）全面大幅涨价，Flash Wafer最高涨幅38.46%，1Tb QLC涨25.00%至12.50美元，1Tb TLC涨23.81%至13.00美元，512Gb TLC涨38.46%至9.00美元，256Gb TLC涨14.58%至5.50美元 [10] - 寒潮来袭致羽绒价格狂飙，90%白鸭绒从1吨17万元涨至58万元，鹅绒涨至98万元1吨，一件成人短款羽绒服需要100只鸭的绒，成本飙升致正规厂家出厂价逼近千元 [11]

市场整体表现 - 市场窄幅震荡，沪指涨0.18%，创业板指涨0.25% [1] - 沪深两市成交额1.73万亿元，较上一个交易日缩量2002亿元 [1] - 全市场超4100只个股下跌，个股延续普跌态势 [1][7] 水产板块 - 水产概念集体爆发，中水渔业、国联水产等近10股涨停，中水渔业录得4连板 [1][2] - 2025年水产行业迎来显著复苏，主要水产品价格普遍回升至历史高位 [2] - 草鱼价格高点达14元/公斤，较年初上涨25%；加州鲈价格涨至22.1元/斤，黄颡鱼价格涨至15.8元/斤，均突破2021年以来同期最高水平 [2] 军工板块 - 军工股表现活跃，江龙船艇3天2板，亚星锚链、中船防务涨停 [1][2] - 2025年国防军工板块迎来基本面与市场表现的双重拐点，行业迈入"订单兑现+业绩驱动"的高质量发展阶段 [2] - 2026年作为"十五五"开局之年，板块投资主线聚焦军贸出口、新质战斗力、军民融合及资产证券化四大方向 [2] 锂电板块 - 锂电板块反复活跃，金圆股份3连板，融捷股份、大为股份涨停 [1][3] - 广期所碳酸锂主力合约日内涨近5%，盘中一度重新突破100000元/吨，为2024年6月以来首次 [3] - AI推动数据中心规模爆发式增长，海外储能年增速预期或至40%-50%，成为碳酸锂需求主要增长动力 [3] 银行板块 - 银行板块走强，中国银行涨超3%创历史新高 [1] 个股表现 - 投机炒作热度略有回暖，真爱美家与九牧王录得6连板，华瓷股份、中水渔业、航天发展成功晋级 [5] - 高位股退潮延续，孚日股份、东百集团、三木集团、胜利股份等前期人气高标跌停 [1][5] 存储与原材料市场 - 闪存（Flash）全面大幅涨价，最高涨幅达38.46%，1Tb QLC涨25.00%至12.50美元，512Gb TLC涨38.46%至9.00美元 [9] - 寒潮来袭致羽绒价格狂飙，90%白鸭绒从1吨17万元涨至58万元，鹅绒涨至98万元1吨 [9] 后市展望 - 市场连续缩量调整后风险得到较充分释放，短期或存在修复预期 [7] - 新能源与科技是市场重新转强的两大核心方向，需关注相关核心权重市场反馈 [7]