核心观点 - 食品零售价格整体呈现环比稳定但同比普遍下降的趋势 其中蔬菜和猪肉价格同比跌幅显著 部分水产品价格同比上涨[1] - 粮食和食用油价格环比基本持平 但同比均有不同程度下降[1] - 鲜鸡蛋价格环比上涨1.9% 但同比仍大幅下降15.5%[1] 粮食价格表现 - 大米零售价格6.56元/公斤 环比持平 同比下降0.8%[1] - 面粉零售价格6.14元/公斤 环比持平 同比下降2.5%[1] 食用油价格表现 - 豆油零售价格12.84元/升 环比持平 同比下降1.9%[1] - 花生油零售价格28.51元/升 环比微涨0.2% 同比下降1.3%[1] - 菜籽油零售价格16.73元/升 环比持平 同比下降2.4%[1] - 调和油零售价格15.57元/升 环比微降0.1% 同比下降2.0%[1] 肉类价格表现 - 猪肉后腿肉零售价格27.57元/公斤 环比下降0.3% 同比大幅下降16.6%[1] - 白条鸡零售价格24.75元/公斤 环比微涨0.1% 同比下降2.6%[1] 蛋类价格表现 - 鲜鸡蛋零售价格10.44元/公斤 环比上涨1.9% 同比大幅下降15.5%[1] 水产品价格表现 - 鲤鱼零售价格21.49元/公斤 环比下降0.4% 同比下降4.1%[1] - 鲢鱼零售价格22.66元/公斤 环比上涨0.4% 同比上涨2.7%[1] - 草鱼零售价格23.45元/公斤 环比下降0.3% 同比上涨6.2%[1] - 鲫鱼零售价格29.06元/公斤 环比下降0.5% 同比下降2.1%[1] - 大带鱼零售价格47.84元/公斤 环比微涨0.1% 同比下降3.1%[1] - 大黄鱼零售价格52.14元/公斤 环比下降0.3% 同比微涨0.4%[1] 蔬菜价格整体表现 - 30种蔬菜加权平均价格7.41元/公斤 环比下降0.3% 同比大幅下降15.8%[1] 蔬菜环比涨幅前五位 - 青椒零售价格9.28元/公斤 环比大幅上涨5.6% 同比下降19.2%[1] - 莴笋零售价格7.76元/公斤 环比上涨2.9% 同比微涨0.9%[1] - 辣椒零售价格9.72元/公斤 环比上涨2.4% 同比下降20.6%[1] - 芹菜零售价格6.96元/公斤 环比上涨0.9% 同比下降14.5%[1] - 山药零售价格11.91元/公斤 环比上涨0.7% 同比下降14.3%[1] 蔬菜环比跌幅前五位 - 黄瓜零售价格7.32元/公斤 环比下降5.4% 同比下降9.5%[1] - 油菜零售价格7.08元/公斤 环比下降3.3% 同比下降2.6%[1] - 菠菜零售价格10.7元/公斤 环比下降3.3% 同比下降6.6%[1] - 菜花零售价格8.35元/公斤 环比下降2.8% 同比下降14.1%[1] - 生菜零售价格7.87元/公斤 环比下降2.7% 同比下降7.1%[1]

食用农产品市场价格总体走势 - 全国食用农产品市场价格与前一周基本持平 [1] 水果价格变动 - 6种水果平均批发价格小幅下降 [1] - 葡萄 柑橘 苹果分别下降3.1% 2.1%和0.6% [1] 蔬菜价格变动 - 30种蔬菜平均批发价格每公斤4.75元 下降0.2% [1] - 黄瓜 西兰花 菜花分别下降8.7% 4.4%和4.4% [1] 水产品价格变动 - 水产品批发价格总体略有下降 [1] - 鲫鱼 鲤鱼 草鱼分别下降1.3% 1.2%和0.5% [1] 肉类价格变动 - 肉类批发价格略有波动 [2] - 猪肉每公斤19.97元下降0.6% [2] - 羊肉 牛肉分别上涨0.3%和0.2% [2] 粮油价格变动 - 粮油批发价格略有波动 [2] - 大米 菜籽油分别下降0.2%和0.1% [2] - 面粉与前一周持平 [2] - 豆油 花生油分别上涨0.2%和0.1% [2] 禽产品价格变动 - 禽产品批发价格小幅上涨 [2] - 鸡蛋 白条鸡分别上涨3.3%和0.1% [2]

食用农产品市场价格 - 全国食用农产品市场价格与前一周基本持平 [1] - 6种水果平均批发价格小幅下降 其中葡萄 柑橘 苹果分别下降3.1% 2.1%和0.6% [1] - 30种蔬菜平均批发价格每公斤4.75元 下降0.2% 其中黄瓜 西兰花 菜花分别下降8.7% 4.4%和4.4% [1] - 水产品批发价格总体略有下降 其中鲫鱼 鲤鱼 草鱼分别下降1.3% 1.2%和0.5% [1] - 肉类批发价格略有波动 猪肉每公斤19.97元下降0.6% 羊肉 牛肉分别上涨0.3%和0.2% [1] - 粮油批发价格略有波动 大米 菜籽油分别下降0.2%和0.1% 面粉持平 豆油 花生油分别上涨0.2%和0.1% [1] - 禽产品批发价格小幅上涨 鸡蛋 白条鸡分别上涨3.3%和0.1% [1] 生产资料市场价格 - 生产资料市场价格比前一周下降0.2% [1] - 基础化学原料价格以降为主 硫酸 纯碱 聚丙烯分别下降1.6% 0.6%和0.1% 甲醇上涨0.5% [2] - 煤炭价格稳中有降 炼焦煤 动力煤每吨1001元和756元分别下降1.2%和0.5% 无烟块煤每吨1136元持平 [2] - 化肥价格继续下降 尿素 三元复合肥分别下降0.5%和0.3% [2] - 成品油批发价格略有下降 92号汽油 0号柴油 95号汽油分别下降0.2% 0.2%和0.1% [2] - 橡胶价格略有回落 合成橡胶 天然橡胶分别下降0.3%和0.1% [2] - 钢材价格基本持平 高速线材 螺纹钢 焊接钢管每吨3547元 3366元和3795元均下降0.1% 普通中板 热轧带钢 槽钢每吨3759元 3584元和3654元均上涨0.1% [2] - 有色金属价格略有上涨 铝 锌上涨0.8%和0.6% 铜持平 [2]

央视网消息："小菜篮"里装着"大民生"。最近，不少网友吐槽说最近菜价一直在涨，尤其叶菜涨得厉害。具体情况如何？近日，记者走访了承 担北京80%以上的农产品供应，同时也是华北地区规模最大的北京新发地农产品批发市场。记者在现场发现，市场里蔬菜价格波动明显，小白 菜、豆角、芹菜等品类价格大涨。涨价主要受产地灾害、运输成本增加及"产地南移"过渡期供应缺口影响。 上午10时，在北京新发地批发市场的一家商铺里，数十名工人正在加紧加工刚运来的一批新鲜小白菜，将赶在几小时后发往北京城区的各大生 鲜超市。记者在现场了解到，最近小白菜价格一直在涨，当天达到了1.90元/斤，是日常的两倍多，创了2025年以来的新高。 针对一些绿叶菜供应量不足的问题，市场里加大了其他品类蔬菜的备货量。目前，每日蔬菜上市量为2万吨，供应量整体充足，加权平均价在 3.37元/公斤，环比上涨了10%。上涨比较大的有菠菜、芹菜等绿叶蔬菜，而土豆、西红柿等耐储存蔬菜涨幅不大。 店主介绍，这是最后一批从张北运来的蔬菜。接下来，兰州、云南、湖北、河南等地的白菜将陆续上市，供应量也会慢慢恢复。在豆角专卖 区，商户隰小鹏正忙着将最后一批卖出的豆角装车。他介绍，从8月 ...

食品价格整体表现 - 蔬菜大类加权平均价格为7.00元/公斤，环比上涨2.0%，同比下降15.5% [1] - 猪肉后腿肉价格27.71元/公斤，环比下降0.5%，同比下降14.5% [1] - 鲜鸡蛋价格10.03元/公斤，环比持平，同比下降15.0% [1] 粮食及食用油价格趋势 - 大米价格6.54元/公斤，环比持平，同比下降0.8% [1] - 面粉价格6.15元/公斤，环比下降0.2%，同比下降2.8% [1] - 花生油价格28.49元/升，环比下降0.2%，同比下降1.6% [1] - 调和油价格15.60元/升，环比持平，同比下降2.2% [1] 水产品价格分化 - 鲢鱼价格22.45元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨4.9% [1] - 草鱼价格23.60元/公斤，环比下降0.1%，同比上涨8.0% [1] - 大黄鱼价格52.80元/公斤，环比上涨0.5%，同比上涨6.8% [1] - 大带鱼价格47.51元/公斤，环比上涨0.8%，同比下降2.9% [1] 蔬菜品种价格波动 - 西兰花环比涨幅最大达11.3%，价格9.78元/公斤，同比下降11.1% [1] - 菜花环比上涨10.9%，价格8.07元/公斤，同比下降9.5% [1] - 黄瓜同比降幅最大达27.4%，价格6.49元/公斤，环比上涨4.0% [1] - 韭菜同比下降22.0%，价格8.43元/公斤，环比下降0.5% [1]

蔬菜价格波动 - 夏季高温降雨天气导致蔬菜生产成本增加，8月4日至10日全国36个大中城市30种蔬菜平均零售价格环比上涨0.9% [1] - 叶类和甘蓝类蔬菜价格涨幅显著，其中菠菜、菜花和生菜分别上涨10.1%、6.3%和4.4% [1] - 北方地区菜价涨幅明显，天津、石家庄和银川分别上涨5.8%、5.8%和4.7% [1]

食用农产品市场价格变动 - 全国食用农产品市场价格环比上涨0.1% [1] - 30种蔬菜平均批发价格每公斤4.19元 环比上涨2.4% 其中菠菜上涨24.5% 菜花上涨16.9% 黄瓜上涨9.9% [1] - 粮油批发价格小幅波动 菜籽油上涨0.1% 面粉下降0.2% 花生油下降0.1% 豆油和大米价格持平 [1] - 禽产品批发价格小幅波动 白条鸡上涨0.3% 鸡蛋下降1.0% [1] - 肉类批发价格略有下降 猪肉每公斤20.31元下降0.2% 羊肉下降0.1% 牛肉上涨0.3% [1] - 水产品批发价格下降 大黄鱼下降1.1% 大带鱼下降0.8% 鲫鱼下降0.4% [1] - 水果批发价格小幅下降 西瓜下降4.0% 梨下降2.2% 葡萄下降1.6% [1] 生产资料市场价格变动 - 生产资料市场价格环比下降0.2% [2] - 成品油批发价格小幅下降 0号柴油下降0.5% 95号汽油下降0.4% 92号汽油下降0.3% [2] - 橡胶价格略有下降 合成橡胶下降0.7% 天然橡胶下降0.2% [2] - 钢材价格以降为主 螺纹钢每吨3452元下降0.7% 高速线材每吨3639元下降0.6% 槽钢每吨3690元下降0.3% [2] - 有色金属价格波动 铜下降0.6% 锌上涨0.3% 铝上涨0.2% [2] - 基础化学原料价格基本持平 纯碱下降0.4% 聚丙烯下降0.3% 硫酸上涨0.1% 甲醇价格持平 [2] - 化肥价格保持稳定 尿素和三元复合肥价格均持平 [2] - 煤炭价格小幅上涨 炼焦煤每吨976元上涨1.8% 无烟块煤每吨1135元上涨0.5% 动力煤每吨761元上涨0.3% [2]

睡眠不足与炎症反应关联性 - 睡眠不足少于6小时会引发全身炎症并增加认知障碍风险 [2][3] - 缺觉激活脑内促炎因子释放 损害神经递质平衡和神经元通讯功能 [3] - 长期睡眠不足导致慢性炎症 引发氧化应激和细胞损伤 [3] 睡眠不足引发的全身性健康风险 - 每晚睡眠不足6小时持续一周会影响新陈代谢 炎症 免疫力和抗压功能 [7] - 睡眠不足引发全身炎症风暴 增加脑内前列腺素D2产生和细胞因子风暴 [7] - 缺觉使机体长期处于应激状态 增加代谢性疾病 癌症和精神疾病发病风险 [7] 改善睡眠质量的具体措施 - 成年人需每晚睡眠7-8小时 老年人需5-7小时 以起床后精神饱满为标准 [11] - 保持固定上下床时间 增加日晒和白天运动 培养条件反射改善睡眠 [13] - 每周3天以上睡不好且持续3个月需就诊睡眠医学中心或精神心理科 [13] 抗炎饮食管理方案 - 多摄入全谷物 深海鱼 十字花科蔬菜和莓类水果等抗炎食物 [14] - 减少高糖 高油 高脂食物及红肉 加工肉 动物内脏摄入 [15] - 通过运动 听音乐 旅行等方式缓解心理压力 维持炎症调节能力 [17] 睡眠时长健康标准 - 6小时睡眠被确立为健康底线 熬夜可能导致外貌早衰等代价 [12]

据商务部市场运行监测系统显示，受北方强降雨天气影响，7月28日至8月3日，全国36个大中城市30种 蔬菜平均零售价格环比上涨0.3%。叶类和甘蓝类蔬菜价格涨幅明显，其中菠菜和菜花分别上涨3.7%和 3.2%。北方地区菜价涨幅居前，其中青岛、济南、呼和浩特分别上涨2.3%、1.8%和1.7%。 ...

农产品批发价格指数 - 农产品批发价格200指数为113.78，较前日上升0.26个点 [1] - "菜篮子"产品批发价格指数为113.93，较前日上升0.30个点 [1] 主要畜禽产品价格变动 - 猪肉平均价格20.67元/公斤，较前日上升1.7% [1] - 牛肉64.47元/公斤，较前日上升0.3% [1] - 羊肉59.73元/公斤，较前日上升0.7% [1] - 白条鸡17.40元/公斤，较前日下降0.5% [1] - 鸡蛋7.54元/公斤，较前日下降0.8% [1] 蔬菜水果价格走势 - 28种蔬菜平均价格4.57元/公斤，较前日上升0.9% [1] - 6种水果平均价格7.08元/公斤，较前日上升1.3% [1] - 菠菜价格涨幅居首达5.9% [2] - 油菜价格上涨4.5% [2] - 菜花价格上涨3.9% [2] 水产品价格表现 - 鲤鱼15.88元/公斤，较前日上升1.4% [1] - 白鲢鱼10.46元/公斤，较前日上升0.7% [1] - 鲫鱼22.44元/公斤，较前日下降0.6% [1] - 大带鱼39.44元/公斤，较前日下降0.6% [1] - 大黄花鱼价格降幅3.1%位列降幅前五 [2] 特色农产品价格异动 - 白萝卜价格涨幅3.8% [2] - 菠萝价格涨幅3.3% [2] - 南瓜价格降幅3.3%位列降幅首位 [2] - 胡萝卜价格降幅2.1% [2] - 冬瓜价格降幅1.9% [2] - 蒜薹价格降幅1.6% [2]