以下文章来源于内分泌早知道 ，作者关注内分泌的 内分泌早知道 . 深度分享内分泌用药经验、病例剖析、指南专业解读并紧跟国内外内分泌领域前沿进展，「每医健」旗下内容平台。 当甜品与减重奇迹相遇——最新研究揭示对抗食欲的决胜法则 最新数据显示，全球正深陷一场"肥胖危机"。以美国为例，每10个成年人中就有4人面临肥胖困扰（患病率达41.9%），随之而来的心 血管疾病和代谢综合征正在改写现代人的健康曲线。 在这场与体重的拉锯战中，90%的减重者都败给了同一个"隐形敌人"：那些深夜浮现的奶油蛋糕幻影、办公室抽屉里的巧克力诱惑、外 卖APP上闪烁的炸鸡海报...这种撕扯理智的"食物渴望"，正是摧毁减肥计划的头号杀手。 但令人振奋的是，《生理学与行为》期刊最新突破性研究指出：食欲失控绝非意志力薄弱这么简单！科学家们首次系统揭示了支配我们 食欲的"三重密码"： 已帮助受试者在享受美食的同时，实现年均减重15斤的惊人效果。 ▍为什么90%的人减肥后反弹？科学家发现关键漏洞！ 明明瘦了，却总被食欲"反杀"？最新研究揭示：真正的减肥不是对抗体重，而是驯服大脑！ 1. 越胖越想吃？这不是你的错！ 科学家发现，肥胖者的身体正在"欺骗" ...

宠物友好餐厅业务 - 海底捞在深圳开设全国首家宠物友好主题店 提供宠物专属套餐和换装拍照服务 试营业当天有近40桌携宠顾客 首个周末超过150桌 [1] - 宠物专区与非携宠区域分隔 需核查宠物证件和疫苗本 提供鸡胸鲜蔬料理等5款套餐 价格区间在23-46元 使用一次性餐具和空气净化器 [3] - 湊湊火锅在北京有两家宠物友好门店 提供清洁工具和饮水碗 但未设置宠物餐食 运营成本较高但效益与普通门店差异不大 [5] - 行业趋势显示北京上海深圳成都多地餐厅开始推出宠物餐食服务 宠物友好商场内的餐厅普遍允许携带宠物 [4] 副牌业务拓展战略 - 公司通过纵向创新和横向创业双逻辑拓展业务 纵向包括夜宵亲子等主题店 横向通过"红石榴计划"孵化14个子品牌涵盖烤肉炸鸡轻食川菜等类别 [6][7] - 副牌选择供应链成熟赛道 注重质价比和可复制性 如小嗨火锅锅底9.9元起 小嗨爱炸人均40元 并移植海底捞特色服务到新品牌 [7] - 内部设立由CEO牵头的"运营五虎将"提供五大支持 创业委员会定期复盘项目 经营数据恶化则闭店止损 [8] - 截至2025年6月副牌数量达14个 较1年前的5个显著增长 但26个孵化品牌中近半数已停业 其中三分之一存活不足一年 [7][12] 主业表现与转型动因 - 2025年上半年海底捞营收同比下降3.7%至207亿元 集团溢利下降13.7%至17.55亿元 餐厅经营收入下降8.98% [9] - 行业整体承压 呷哺呷哺营收下降13.5% 湊湊下降25.8% 九毛九旗下怂火锅下降3.38% 同质化竞争和价格战导致客单价走低 [9] - 公司现金储备充裕 2024年底现金及等价物余额64.07亿元 为副牌拓展提供资金支持 承担大部分创业资金并为员工发放底薪 [11] 资源投入与运营机制 - 采用风投式广撒网策略 将人力资源投入不同赛道大规模试错 多管店长前三个月享责权豁免 盈利后可分润并领取多份工资 [7][11] - 供应链协同降本 如整头牛采购同时满足火锅和烤肉品牌需求 烤肉项目"焰请烤肉铺子"截至2025年6月达70家门店 新开46家 [8][12] - 创业项目存活率显示行业挑战 2025年3月前孵化的26个品牌近一半停业 "嗨妮牛肉麻辣烫"杭州首店开业不足一年即关闭 [12]

9月22日，上海市嘉定区市场监督管理局发布情况通报称，9月21日，该局关注到有消费者反映，9月20日晚在本辖 区"有喜屋日料居酒屋"就餐时，发现在炸鸡与三文鱼食物表面有活虫。 （"嘉定市场监管"公众号） 经查，消费者就餐时间为9月20日19时55分，点了炸鸡、现切三文鱼刺身等8个菜品。上述炸鸡原料和三文鱼原料于9 月20日上午到店，到店后冷藏储存。上述食品原料来源渠道合法，炸鸡在后厨热食加工区域操作，三文鱼在生食专间 加工，食品加工操作基本规范。上述菜品供餐时配有柠檬块。消费者系在其自行挤压柠檬汁至炸鸡和剩余1片三文鱼 片后，发现炸鸡和三文鱼表面各有一条活虫，之前已食用的1块炸鸡和4片三文鱼没有发现虫子、无异常。从炸鸡、三 文鱼采购及加工过程分析，排除活虫是由炸鸡、三文鱼食物本身孳生，初步判断为配菜柠檬带入。 目前，该局已对涉事企业立案，将依法处置，督促企业落实食品安全主体责任。 ...

近日，"女子在日料店就餐时发现炸鸡与三文鱼上有活蛆"一事引发关注。 目前，我局已对涉事企业立案，将依法处置，督促企业落实食品安全主体责任。 9月22日，上海市嘉定区市场监督管理局发布情况通报： 2025年9月21日，我局关注到有消费者反映，9月20日晚在本辖区"有喜屋日料居酒屋"就餐时，发现在炸 鸡与三文鱼食物表面有活虫。 经查，消费者就餐时间为9月20日19时55分，点了炸鸡、现切三文鱼刺身等8个菜品。上述炸鸡原料和三 文鱼原料于9月20日上午到店，到店后冷藏储存。上述食品原料来源渠道合法，炸鸡在后厨热食加工区 域操作，三文鱼在生食专间加工，食品加工操作基本规范。上述菜品供餐时配有柠檬块。消费者系在其 自行挤压柠檬汁至炸鸡和剩余1片三文鱼片后，发现炸鸡和三文鱼表面各有一条活虫，之前已食用的1块 炸鸡和4片三文鱼没有发现虫子、无异常。从炸鸡、三文鱼采购及加工过程分析，排除活虫是由炸鸡、 三文鱼食物本身孳生，初步判断为配菜柠檬带入。 上海市嘉定区市场监督管理局情况通报 据此前媒体报道，9月20日，一顾客称在上海有喜屋日料居酒屋就餐时，发现炸鸡与三文鱼上有活蛆。 网友在视频中表示，事后自称"领班"的工作人员给她们 ...

事件概述 - 消费者于9月20日19时55分在上海嘉定区"有喜屋日料居酒屋"就餐时发现炸鸡与三文鱼表面有活虫 [1] - 涉事菜品包括炸鸡和现切三文鱼刺身等8个菜品 [1] - 上海市嘉定区市场监督管理局已对涉事企业立案调查 [1] 食品原料与加工过程 - 炸鸡原料和三文鱼原料于9月20日上午到店 到店后采取冷藏储存措施 [1] - 食品原料来源渠道合法 炸鸡在后厨热食加工区域操作 三文鱼在生食专间加工 [1] - 食品加工操作基本规范 上述菜品供餐时配有柠檬块 [1] 问题溯源分析 - 消费者自行挤压柠檬汁至炸鸡和剩余1片三文鱼片后发现活虫 [1] - 之前已食用的1块炸鸡和4片三文鱼未发现虫子且无异常 [1] - 排除活虫由炸鸡或三文鱼本身孳生 初步判断为配菜柠檬带入 [1] 监管措施 - 监管部门将依法处置并督促企业落实食品安全主体责任 [1]

经查，消费者就餐时间为9月20日19时55分，点了炸鸡、现切三文鱼刺身等8个菜品。上述炸鸡原料和三 文鱼原料于9月20日上午到店，到店后冷藏储存。上述食品原料来源渠道合法，炸鸡在后厨热食加工区 域操作，三文鱼在生食专间加工，食品加工操作基本规范。上述菜品供餐时配有柠檬块。消费者系在其 自行挤压柠檬汁至炸鸡和剩余1片三文鱼片后，发现炸鸡和三文鱼表面各有一条活虫，之前已食用的1块 炸鸡和4片三文鱼没有发现虫子、无异常。从炸鸡、三文鱼采购及加工过程分析，排除活虫是由炸鸡、 三文鱼食物本身孳生，初步判断为配菜柠檬带入。 目前，上海市嘉定区市场监督管理局已对涉事企业立案，将依法处置，督促企业落实食品安全主体责 任。 央视网消息：上海市嘉定区市场监督管理局9月22日发布情况通报，9月21日，上海市嘉定区市场监督管 理局关注到有消费者反映，9月20日晚在本辖区"有喜屋日料居酒屋"就餐时，发现在炸鸡与三文鱼食物 表面有活虫。 ...

天眼查App显示，近日，长沙市芙蓉区超湘炸鸡店（个体工商户）成立，法定代表人为向锦雨，注册资 本1万人民币，经营范围为许可项目：食品销售；食品互联网销售；小餐饮。（依法须经批准的项目， 经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目： 外卖递送服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。 ...

肯德基黑白围挡营销事件 - 肯德基在装修门店使用黑白配色围挡 印有黑白色品牌标志和上校头像 被网友类比灵堂布置[2][4] - 该事件发生于中元节前夕 白布黑字组合在文化语境中具有丧葬禁忌联想 引发社交媒体玩梗狂欢[4][6] - 网友创作多类黑色幽默段子 包括"纪念创始人逝世100周年"及"悼念牺牲的鸡"等话题[6][10][12] 品牌营销策略与历史案例 - 肯德基长期采用暗黑风格营销 包括AI广告中刻意展示多指缺陷以强调鸡块美味[19] - 加拿大市场曾为旧薯条举办葬礼 包含灵车游行和牧师念悼词环节 随后官宣新品实现热度衔接[21] - 与《鱿鱼游戏2》联名引发恐怖联想 以及"信仰系列"广告中出现人变炸鸡的惊悚画面[23][26][29] 喜茶类似文化撞车事件 - 喜茶新品"咸酪泰奶冰"包装采用高饱和色块 被广东网友联想为祭祀用金银纸钱配色[33][35] - 品牌未对包装进行调整 因设计本身无特殊寓意 仅与地区习俗视觉元素巧合撞车[39] 争议性营销的传播效果 - 两起事件均依靠网友自发吐槽和二创获得流量 成为社交媒体热点话题[39][40] - 非刻意设计的争议性关注体现"黑红也是红"逻辑 用户主动参与讨论拉近品牌与消费者距离[40] - 文化习俗撞车可能成为趣味巧合 品牌需平衡创意与消费者舒适度[40]

门店调改与开业 - 永辉超市燕郊上上城店于8月28日完成"学习胖东来"自主调改后正式开业 该店是永辉在廊坊市的首家调改门店 也是河北省内第四家采用"胖东来模式"升级的门店 [1] - 门店位于廊坊市燕郊开发区华地广场负一层 依托商业集聚效应辐射周边多个社区 满足家庭日常消费与社区商业需求 [4] 商品结构优化 - 调改后商品结构接近胖东来标准的80% 进口商品占比近20% 烘焙、熟食等鲜食品类占比提升至超20% [5] - 生鲜强化源头直采与品质管控 新疆吊干杏、西梅等特色水果实现产地72小时直达货架 新增果切、果汁、茶饮等即时品类 引进定向种植蔬菜并支持扫码溯源 [5] - 熟食区引入胖东来同款炸鸡、秘卤肉肠、牛肉条及北京烤鸭、土家鲜肉饼等多元风味 搭配时令海鲜 [8] - 烘焙区与中粮等供应商合作推出山茶花山泉吐司、健康欧包、乳酪面包等现烤产品 现制商品占比持续提升 [8] - 食品百货突出"优质平价"特性 包括永辉自有品牌与定制商品 胖东来自有品牌专区同步亮相 涵盖DL压榨一级花生油、DL精酿啤酒、DL果汁等70余款商品 [9] 空间环境升级 - 取消强制动线 拓宽主通道 货架高度统一降至1.6米 营造开阔通透购物环境 [9] - 食品货架配备放大镜 连卷袋区设置湿手器 果切按甜度提示食用顺序 冷链区域提供防冻手套 [9] 服务体验提升 - 增设便民服务区 配备身高体重测量仪、血压仪、直饮水机、微波炉、老花镜、应急药箱等设施 设置宠物安置区 [9] - 肉禽区提供免费切丝、切片、绞肉等加工服务 海鲜区提供宰杀、清洗、打氧及打包服务 [9] - 针对燕郊跨省通勤人群特点 优化营业时间与服务流程 提供商品邮寄及行李暂存服务 [1][9] - 开通线上配送 线上线下商品基本一致 生鲜和冷藏订单采用"保温袋+冰袋"双重冷链包装 支持3公里内配送 [1][9]

公司注册信息 - 新时沏奶茶炸鸡（个体工商户）于青山湖区成立 法定代表人为何炳科 [1] - 注册资本为1万人民币 [1] - 经营范围包括餐饮服务、食品销售、食品互联网销售及外卖递送服务 [1] 业务布局 - 公司获得餐饮服务、食品销售及食品互联网销售的经营许可 [1] - 外卖递送服务为一般经营项目 可凭营业执照自主开展 [1]