近日，竞争力智库、北京中新城市规划设计研究院等机构在北京联合发布《中国县域旅游竞争力报告 2025》，揭晓中国市辖区旅游综合竞争力百强区、中国县域旅游综合竞争力百强县市等榜单，环翠区、 荣成市双双上榜。 今年以来，环翠区以精品旅游项目为抓手，加快推进现代化国际海滨旅游度假名城建设，规划实施26个 总投资90.3亿元的文旅项目，目前宜必思酒店、希尔顿逸林酒店等项目已投入运营。同时，以里口山景 区为核心，打造亲子乐园、山地越野车等体验项目，构建一站式乡村旅游体系；围绕千里山海自驾旅游 公路，精心雕琢"大相框""猫头山"等网红打卡地，策划具有网红特质的文旅新场景；聚焦半月湾、葡萄 滩海水浴场等区域，新上千寻集梦、礁石咖啡项目等。 此外，环翠区还举办"暇日相期 山海相许"漫步音乐会系列活动，将开放式景区、网红打卡地、乡村地 区、文旅商圈作为活动举办场地，强化旅游资源的文化赋能，系列活动场均观看人数达5万余人次。"漫 步音乐会"探索旅游公共服务新模式案例获评第二批山东省文化和旅游高质量发展创新典型做法。 荣成市全力打造全域、全季、全龄的国际滨海休闲度假旅游目的地城市。其中，北部以那香海、纹石滩 沙滩、布鲁威斯号为重点， ...

17日，山东知名餐饮酒店集团山东舜和酒店集团有限公司位于泉城广场商圈一门店关闭。 但是通过多个订房APP，检索该门店均显示无可订房型。 随后，财经生活帮记者联系到了舜和国际酒店济南西站山东国际会展中心店，工作人员表示泉城路店的确于8月底就已经关门了，9月1号就已 经正式闭店了。 百度百科显示，山东舜和酒店集团有限公司成立于2002年9月16日 ，总部位于济南市泺源大街53号 ，是一家集酒店策划、投资、经营、管理于 一体的集团化企业，总经理为任兴本。 就在今年的7月份，任兴本还曾亲自与员工一同出现在快餐售卖现场，手拿大勺为顾客盛菜，从那开始济南也掀起了"星级酒店"摆摊的热潮， 至今仍旧在延续，并且获得了不少市民的欢迎。 舜和酒店集团旗下舜和国际酒店营业额2024年相比2023年同期下降了15%左右，同时餐饮客单价也下降了10%左右。在这种情况下，酒店开始 追求新思路和新性价比。此前任兴本接受记者采访时曾表示："天冷了，要加衣服。这就是说要适应环境，而不是让环境适应你。" 头条 @生活帮 （图片来自泰山财经） 财经生活帮记者在多个导航软件进行检索，目前仍旧显示该门店，并且没有显示闭店状态，拨打其两部联系电话均处于 ...

板块整体表现 - 酒店餐饮板块较上一交易日下跌1.62% 领跌个股为君亭酒店(-5.30%) [1] - 当日上证指数上涨0.37%至3876.34点 深证成指上涨1.16%至13215.46点 [1] - 板块主力资金净流出2.11亿元 游资资金净流入5992.52万元 散户资金净流入1.51亿元 [1] 个股价格表现 - 锦江酒店为板块唯一上涨个股 收盘价24.26元 涨幅0.33% [1] - 首旅酒店下跌1.64%至15.04元 同庆楼下跌2.40%至20.35元 [1] - 金陵饭店(-2.44%)、全聚德(-2.83%)、西安饮食(-3.01%)、华天酒店(-3.48%)均出现下跌 [1] 资金流向分析 - 君亭酒店主力资金净流出6942.17万元 净占比-16.77% 为板块最高净流出 [2] - 西安饮食主力净流出4544.42万元(-9.04%) 首旅酒店主力净流出3411.55万元(-11.78%) [2] - 金陵饭店游资净流入1842.58万元(10.80%) 君亭酒店游资净流入2104.39万元(5.08%) [2] - 全聚德散户净流入2914.81万元(16.03%) 西安饮食散户净流入4596.51万元(9.15%) [2]

板块整体表现 - 酒店餐饮板块较上一交易日上涨0.62% 领涨个股为华天酒店涨幅4.42% [1] - 上证指数上涨0.04%至3861.87点 深证成指上涨0.45%至13063.97点 [1] - 板块内9只个股中6只上涨 3只下跌 最高涨幅4.42%（华天酒店）最大跌幅0.29%（同庆楼） [1] 个股价格与成交 - 华天酒店收盘价4.02元 成交81.24万手 成交额3.24亿元 [1] - 西安饮食收盘价10.64元涨幅2.70% 成交51.05万手 成交额5.32亿元 [1] - 锦江酒店成交额最高达5.62亿元 但股价下跌0.08%至24.18元 [1] - *ST云网涨幅2.12%至1.93元 成交31.41万手 成交额6041.54万元 [1] 资金流向特征 - 板块主力资金净流出5569.34万元 游资净流入212.69万元 散户净流入5356.65万元 [1] - 西安饮食获主力资金净流入1971.93万元 占比3.70% 为唯一主力净流入个股 [2] - 华天酒店虽涨幅最大但遭主力净流出1584.37万元 游资净流入1188.47万元对冲 [2] - 首旅酒店主力净流出2561.97万元占比-7.09% 为板块内最大幅度主力资金流出 [2]

板块表现 - 酒店餐饮板块较上一交易日上涨1.7% 领涨个股为锦江酒店 涨幅4.18% [1] - 当日上证指数下跌0.26% 深证成指上涨0.63% 板块表现强于大盘 [1] 个股涨跌 - 锦江酒店收盘价24.2元 成交量32.04万手 成交额7.66亿元 [1] - 全聚德上涨1.68% 华天酒店上涨1.58% 金陵饭店上涨0.87% [1] - 西安饮食上涨0.78% 同庆楼上涨0.58% 首旅酒店上涨0.26% [1] - 君亭酒店下跌0.34% *ST云网下跌1.05% [1] 资金流向 - 板块主力资金净流入6426.97万元 游资资金净流入3338.33万元 散户资金净流出9765.3万元 [1] - 锦江酒店主力净流入9302.59万元 占比12.14% 游资净流入397.6万元 散户净流出9700.19万元 [2] - 全聚德主力净流入1317.05万元 占比5.82% 华天酒店主力净流入1173.58万元 占比9.51% [2] - 同庆楼主力净流出126.38万元 金陵饭店主力净流出180.88万元 *ST云网主力净流出537.72万元 [2]

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者于信用中国行政处罚栏获悉，9月3日，中国供销集团庐山北斗星国际饭店有限 公司（下称"北斗星国际饭店"）收庐山市市场监督管理局行政处罚决定书，其违法行为类型是"其他食 品安全违法行为"。 | 基础信息 | 海关注册登记信息 | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 在体育的 | 法定代表人/负责人/执 | 李同 | 有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独 | 行事务合伙人 | 原) | | | | | | 成立日期 | 住所 | 工程度九江市庐山风景名胜区良山汉口峡路40 | 2008-08-20 | ip | | | | | | | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ali | 0 | | 理此即分 | 信用评价 | 其他 | 行政管理 | 博士日号 | 产重失信 | 吕用承诺 | 司法判决 | | | | 处罚决定日期 # | 行政处罚 1 | 全部 6 | 行政府可(新标准) 5 | | | | | | | | 通工会 | | | ...

论坛背景与主题 - 智通财经在上海举办第二届《2025食界精致餐饮投资论坛》，聚焦"向内看、走出去"主题，探讨国内市场需求挖掘与海外市场拓展机遇[1] - 港澳地区被视为精致餐饮发展风向标，融合粤菜传统与西式技法，并引入国际评价体系如米其林指南和亚洲50佳餐厅[1] - 论坛延伸至澳门站，在永利皇宫谭卉举办六手联弹主厨晚宴，以"拿手好蟹，共创上演"为主题，由三位主厨合作呈现时令螃蟹菜品[1][5] 参与嘉宾与投资背景 - 15位餐饮投资人参与晚宴，其投资餐厅涵盖粤菜、日料、意大利餐等多元品类，累计获得超过三十家米其林指南、黑珍珠餐厅指南和亚洲50佳餐厅荣誉[3] - 嘉宾包括广舟创始人乌永哲、La Bourriche 133和mercado 505创始人沈佳麟、TORIKAZE投资人马英达、头灶投资人周海文等知名行业人士[3] 菜品设计与创新理念 - 三位主厨以九月时令食材螃蟹为核心，搭配菌菇、婆参等鲜物，强调食材新鲜度与口感创新[5][7] - 谭国锋呈现"奄仔蟹戈渣"，葛培峰复刻"弄堂油墩子"，陈婕制作"冷拌红毛蟹"，以香酥油炸与泰式酱汁平衡口感层次[7] - 谭卉结合二十四节气理念推出"胡椒汤咸菜灼黑豚肩肉"，契合秋季暖身需求[9] - 云和面馆将传统面条替换为宽度精确至毫米的菠菜面，优化三蟹面口感体验[11] 葡萄酒搭配与中国本土化 - 晚宴侍酒师为每道菜搭配中国本土葡萄酒，多数来自永利臻典举办的"中国葡萄酒大赛"获奖酒庄[12] - 大赛以国际标准评审中国葡萄酒，2025年吸引近200家酒庄的近900款佳酿参赛，推动中国葡萄酒国际化发展[26][27] 永利澳门餐饮战略与创新 - 公司通过打造"只此永利"独特体验超越顾客期待，例如泓餐厅主厨在日本和牛拍卖会拍得冠军和牛，全澳门独家供应[17] - 泓餐厅清酒酒单囊括超过180款清酒，成为澳门第一，永利轩和泓分别以家庭团聚和互动用餐体验成为地标性餐厅[17] - 定期举办国际名厨联弹合作，例如永利轩与香港米其林二星营致会馆主厨合作推出港澳名厨盛宴[18] - 设立永利餐饮管理学府，提供系统化培训与跨部门交流，并邀请亚洲顶尖餐饮人才激发主厨创意[22] 品牌案例与市场定位 - 谭卉开业第二年获得米其林二星与亚洲50最佳餐厅第9位，主厨谭国锋通过跨地域合作和食材溯源创新粤菜范式[19][20] - 九鲲海鲜餐厅以沉浸式竞拍和茅台主题酒吧颠覆传统海鲜餐厅模式，主厨张志成通过综艺节目提升人气并推出omakase私房菜[21] - 馥乐庭定位"亚洲超人气美食地标"，引进18个亚洲餐饮品牌如日本四代目菊川和台湾门前隐味牛肉面，满足年轻客群打卡需求[23][24] - 馥乐庭与澳门本地供应商合作采购海鲜，提升本地食材曝光度并强化澳门作为"创意城市美食之都"的定位[25] 澳门餐饮市场特性 - 客源国际化程度高，需符合国际标准与多元口味并融合本地特色[28] - 竞争环境激烈，33平方公里土地汇聚众多米其林星级餐厅和世界级品牌，推动菜品与服务创新[28] - 中西文化交融底蕴深厚，融合传统岭南风味与葡国菜及国际料理精髓[28] 年轻客群趋势与应对策略 - 年轻客群注重独特体验、打卡点、口味创新及餐厅理念认同，例如九鲲的互动竞拍和馥乐庭的网红美食打卡[29] - Z世代重视时令食材、健康饮食及环保意识，公司从食材采购到运营理念与之高度契合[29] 非博彩业务与旅游体验 - 餐饮成为吸引游客关键因素，2025年第一季度澳门入境旅客达986万人次，同比上升11.1%[29] - 公司打造沉浸式娱乐体验如水舞光影盛宴，引入高端艺术展览如景德镇数字艺术展，并主办"2025亚洲50最佳酒吧"颁奖典礼[29][30] - 通过高端清酒活动汇聚超过180款清酒和30多款生酒，强化澳门作为全球清酒爱好者必访之地的地位[30]

社会服务板块整体业绩 - 2025年上半年社会服务板块营业收入合计954.36亿元，同比增长5.44%，在申万一级行业中排名第9 [1][2] - 归母净利润合计48.70亿元，同比增长1.13%，在申万一级行业中排名第16 [1][2] 旅游及景区板块 - 2025年上半年旅游及景区板块实现营收166.10亿元，同比增长4.39% [1][3] - 归母净利润10.41亿元，同比下降4.30% [1][3] - 居民旅游出行需求持续复苏和政策支持推动营收回暖，五一黄金周旅游市场表现强劲，240小时免签入境和离境退税"即买即退"政策推动入境人数创新高 [3] - 调休工作日减少促进长线游和错峰游需求，各地创新消费场景激发市场活力 [3] 酒店餐饮板块 - 2025年上半年酒店餐饮板块实现营收140.56亿元，同比下降3.40% [4] - 归母净利润7.08亿元，同比下降40.36% [4] - 消费需求偏弱导致板块利润承压，仅首旅酒店实现归母利润同比增长，其他个股均亏损或利润下降 [4] - 下半年消费环境回暖可能拉动餐饮业务复苏，板块业绩存在改善空间 [1][4] 行业发展趋势与投资机会 - 下沉市场潜力释放和海外拓展为消费行业开辟新增长空间 [5] - 服务消费占比接近50%，预计将成为居民消费主体 [5] - 经济增长动能转换驱动消费顺周期行情，有效需求释放与服务结构优化创造系统性机遇 [5] - 下半年免签政策优化持续带动旅游市场，市内免税店落地为免税行业带来新机遇 [5] - 县域商业体系健全推动酒店与连锁餐饮行业加速扩张，教育领域成为人工智能应用代表性场景 [5] - 建议关注旅游、免税、酒店、餐饮、教育等政策利好领域的龙头公司 [5]

板块整体表现 - 酒店餐饮板块较上一交易日下跌1.41% 领跌个股为君亭酒店（301073）跌幅2.41% [1] - 当日上证指数上涨0.22%报收3883.69点 深证成指上涨0.13%报收12996.38点 [1] - 板块内9只个股中仅*ST云网（002306）实现上涨1.05% 其余8只个股均下跌 [1] 个股价格表现 - 君亭酒店（301073）跌幅最大达2.41% 收盘价26.69元 成交额2.20亿元 [1] - 同庆楼（605108）下跌2.30%报20.80元 锦江酒店（600754）下跌0.72%报23.30元 [1] - *ST云网（002306）逆势上涨1.05% 收盘价1.92元 成交额3024.73万元 [1] 资金流向分析 - 板块主力资金净流出1.26亿元 游资资金净流出1551.97万元 散户资金净流入1.41亿元 [1] - 君亭酒店（301073）主力净流出5194.25万元 净占比-15.70% 为板块最高 [2] - 锦江酒店（600754）主力净流出2517.08万元 净占比-10.46% 同庆楼（605108）主力净流出1387.43万元 净占比-13.94% [2] - 华天酒店（000428）获主力净流入149.28万元 为板块唯一主力资金净流入个股 [2]

市场表现回顾 - A股三大股指大幅上涨 上证指数涨1.65%报3875.31点 深证成指涨3.36%报12979.89点 创业板指涨5.15%报3053.75点[1][7] - A股两市成交额2.44万亿元人民币 超4000只个股上涨 南向资金净买入189.89亿港元[1][7] - 申万一级行业全线上涨 通信/电子/计算机行业领涨 CPO指数及覆铜板概念指数涨幅居前[1][7] - 恒生指数跌0.43% 恒生科技指数跌0.24% 美股三大股指集体收涨 道指涨1.36% 标普500涨0.85% 纳指涨0.72%[1][7] 重要政策动态 - 国务院批准10个要素市场化配置综合改革试点 包括北京城市副中心/粤港澳大湾区内地九市等地区 试点期2年[3][7] - 试点方案聚焦人才市场化配置 以企业年金/股权/期权等综合薪酬为重点 探索跨境收支便利化[3][7] - 支持北京城市副中心试点银行为专业服务业机构提供跨境贸易人民币结算及资本项目人民币收入使用便利化服务[3][7] 通胀数据分析 - 8月CPI同比降至-0.4% PPI同比降至-2.9% 核心CPI稳步上行 食品项拖累明显[8] - 猪肉价格受消费淡季影响加大拖累 蔬菜价格同比大幅回落 牛羊肉价格同比上行[8] - 非食品项中燃油分项回落 家用器具及交通工具同比增速上行 服务项价格整体刚性[9] - PPI环比转平 生产资料改善为主要拉动 采掘工业/原材料工业/加工工业同环比均上行[9] - 反内卷政策带动黑色产业链价格修复 非金属矿开采加工同比回落 高端制造业出口预期受影响[11] 社会服务行业表现 - 2025H1社会服务板块营收954.36亿元同比增5.44% 归母净利润48.70亿元同比增1.13%[12] - 旅游及景区板块营收166.10亿元同比增4.39% 归母净利润10.41亿元同比降4.30%[12] - 酒店餐饮板块营收140.56亿元同比降3.40% 归母净利润7.08亿元同比降40.36%[13] - 免签政策及离境退税新政推动入境旅游 长线游目的地表现亮眼 消费场景创新激发市场活力[12] 工程机械行业数据 - 7月挖掘机销量17138台同比增25.2% 其中国内销量7306台同比增17.2% 出口9832台同比增31.9%[15][16] - 1-7月挖掘机累计销量137658台同比增17.8% 国内销量72943台同比增22.3% 出口64715台同比增13%[16] - 7月装载机销量9000台同比增7.41% 其中国内销量4549台同比增2.48% 出口4451台同比增13%[16] - 1-7月装载机累计销量73769台同比增12.8% 电动装载机7月销售2391台[16] - 行业复苏由基建投资/设备更新政策及海外出口双轮驱动 一带一路国家表现突出[17]