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2024休闲零食行业报告:供应链提效浪潮,零食行业三轮变迁与未来演进深度研究
搜狐财经· 2025-12-16 17:52
文章核心观点 休闲零食行业正经历从渠道扩张到供应链效率比拼的深刻变革,行业已告别粗放增长时代,步入比拼综合实力的新周期[1][4]。渠道碎片化与消费理性化共同指向效率与价值这一核心命题,企业需构建穿越周期的长效竞争力[1][4]。本轮变革由线下量贩零食店与线上抖音电商等新兴渠道驱动,其本质是渠道作为供应链组织者通过优化效率来重塑价值链[2][4][9]。面对环境剧变,零食企业的发展路径呈现出“共识下的分化”,共识在于全渠道布局与品类适度聚焦,分化则体现在“流量型”企业强化供应链与“大单品型”企业聚焦品牌力两类不同策略上[3][9]。 一、行业特征与三轮渠道变迁 - 行业特征为万亿规模、细分众多、集中度低,因消费者口味迭代快、供需两端分散,导致多数企业单品难上量,对渠道流量变化极为敏感,成为渠道创新的试验田[1][9][16] - 第一轮为商超时代(2013年及之前),旺旺、达利、洽洽等企业凭借爆款产品与高举高打营销,完成全国化渠道先发积累,达利与旺旺网点数量分别达到200万+和100万+[1][9][26][29] - 第二轮为电商时代(2014-2019年),三只松鼠、良品铺子等新锐品牌以代工轻资产模式入局,聚焦流量运营,实现品牌弯道超车[1][9][31] - 第三轮为存量时代渠道多元(2020年至今),高性价比需求兴起,线下折扣业态与线上抖音等内容电商崛起,倒逼企业供应链提效[1][9][39] 二、本轮核心渠道变量:量贩零食与抖音电商 - **线下量贩零食店**:以“多、快、省”为特点,通过极致供应链效率、规模化采购与精简运营提供高性价比选择,行业在资本助推下加速整合,竞争延伸至门店体验、供应链响应与加盟体系的全方位比拼[2][9] - **线上抖音电商**:凭借强大内容生态与流量优势,成为品牌打造爆款、测试新品的重要阵地,其推行的“价格力”战略倒逼品牌商在成本控制与产品吸引力间寻找平衡[2][9] - 两大渠道的共性在于,它们不仅是销售通路,更是推动整个产业链向效率与价值回归的关键力量[2] 三、企业应对策略:共识与分化 - **行业共识**:全渠道布局与品类适度聚焦已成为行业战略标配[3][9] - **流量型企业(如盐津铺子、三只松鼠)**:正经历从追逐流量到夯实内功的转型,核心举措是大幅强化供应链建设,通过原料直采、生产自动化、物流优化等全链路提效来降低成本,以获得进入任何渠道的议价能力与盈利空间[3][9] - **大单品型企业(如洽洽、劲仔食品)**:依托已在消费者心中建立认知的核心品类,持续加固品牌护城河,并以此为基础,稳健有序地向新兴渠道渗透扩张,以“不变”的强势产品力应对“万变”的渠道环境[3][9] 四、海外经验与行业启示 - 海外市场发展显示,经济步入特定阶段后,理性消费兴起往往催生折扣业态繁荣,其本质是渠道通过优化效率来重塑价值链[4][9] - 这对品牌商意味着,单纯依赖品牌溢价的空间可能受到挤压,在品牌情感联结或供应链效率任一维度做到极致的企业,将获得更显著的竞争优势[4][9] - 零食行业正率先经历这场效率革命,其演变路径或将为整个消费品行业提供前瞻启示[4] 五、投资逻辑与关注企业 - 投资逻辑应超越关注板块短期景气,更关注企业自身在改革转型后的竞争力强化,优质龙头成长性可看更长远[10] - 本轮以抖音、量贩为引领的渠道变迁,是企业品牌的试金石与供应链提效的催化剂,未来企业以供应链或品牌力的长板效应将更为重要[9][10] - 报告强推竞争力持续强化的盐津铺子和经营拐点已至的坚果龙头洽洽,积极关注劲仔食品、甘源食品的渠道扩张势能,以及三只松鼠商业模式重构后的业绩兑现[10]
繁荣之下暗流汹涌! 休闲零食难掩盈利之困力
搜狐财经· 2025-12-16 02:53
行业核心挑战:毛利率普遍承压,净利润增长困难 - 休闲零食行业面临“生意不好做”的普遍困境,毛利率普遍降低,净利润增长压力明显[1] - 行业整体毛利率持续承压成为常态,多家公司财报数据均显示下滑[3][4] - 2025年中国休闲零食市场总体规模预计突破1.6万亿元,保持约6%-8%的年均增长率,显示行业仍有发展空间[5] 具体财务表现与数据 - 盐津铺子2024年上半年营收29.41亿元,同比增长19.58%,归母净利润3.73亿元,同比增长16.7%,但增长势头持续减弱[3] - 盐津铺子毛利率从上年同期的32.53%降至29.66%,连续5年中期下滑且累计降幅超12个百分点,前三季度毛利率为30.32%,同比下跌4.76%[3] - 来伊份前三季度毛利率同比下降9.16%至31.58%[4] - 三只松鼠前三季度毛利率下降0.70个百分点至25.27%[4] - 某品牌2025年第三季度毛利率为24.52%,环比上升3.1个百分点,但同比去年同期的33.1%减少8.6个百分点[4] 核心压力来源:原材料成本攀升 - 原材料成本持续攀升是导致毛利率下滑的直接压力来源[6] - 某品牌2025年上半年营业成本上涨24.67%至20.68亿元,主因核心原料魔芋精粉采购均价同比变动超过30%[6] - 洽洽财报显示2025年上半年葵花籽原料成本同比上升10%-15%,其价格每上涨10%将影响整体毛利率约1.5-2个百分点[6] - 某品牌招股书显示其原材料成本占总营收比重从2022年的41.7%攀升至2025年上半年的49.1%[6] - 成本上涨原因包括天气等不可控因素,如内蒙葵花籽收获期遇阴雨导致霉变率上涨,以及巴旦木、腰果受供需和天气影响采购价上涨[6] 商业模式问题:代工模式加剧成本压力 - 行业普遍采用代工模式,导致品牌对原材料采购控制力弱,无法通过规模化采购或长期合约锁定价格[7] - 供应商将上游原材料波动直接转嫁给品牌方,压缩利润空间,并增加了中间商加价、物流损耗等供应链环节成本冗余[7] 渠道变革的双刃剑效应 - 以零食量贩店、抖音兴趣电商为代表的新兴渠道迅猛崛起,改变传统增长路径[8] - 2025年中国零食量贩市场规模突破8000亿元,严重分流传统渠道客群[8] - 到2025年传统渠道份额预计缩减至50%,比2015年下降30个百分点[8] - 新兴渠道导致品牌传统渠道销售额下滑,例如某品牌2022年商超渠道收入同比下降18%[8] - 新兴渠道要求更低的出厂价或更优惠的供货条件,导致品牌渠道毛利下降[9] - 电商平台流量投流费用、平台扣点及主播佣金等成本攀升,压缩品牌获利空间[9] 品牌应对策略与成效 - 部分品牌通过与新兴渠道合作实现增长,例如某品牌2021年与量贩零食店合作后,该渠道系统销售额达2.11亿元,2023年以3.5亿元投资零食很忙实现深度绑定[8] - 某品牌通过“电商+量贩+特通”三维拓展战略,上半年山姆渠道实现50%-60%的收入增长,零食量贩渠道录得翻倍业绩[8] - 品牌为应对原料成本压力,加大直采比例并强化海外采购布局,通过战略储备平抑价格波动[7] - 品牌通过研发推出高附加值、高毛利新品,以抵消基础原材料上涨的影响[7] 规模扩张与利润的矛盾 - 品牌通过扩张渠道、增加SKU、加大营销投入等方式换取规模增长[10] - 某品牌推出总额不超过5000万元的加盟商财务资助计划,以支持门店经营并强化合作黏性[10] - 规模的快速扩张常导致“增收不增利”或“利润下滑”,支撑规模所付出的各项成本吞噬品牌毛利[10] - 销售费用增速普遍高于营收增速,成为利润的“主要吞噬者”[11] - 某品牌2025年半年报显示,其销售费用中约7成的钱花在了推广费及平台服务费上[11] 产品同质化与差异化困境 - 代工模式导致不同品牌产品在配方、口味、口感等方面高度相似,难以建立产品壁垒[13] - 产品同质化导致品牌间陷入低水平价格竞争,进一步挤压盈利空间[13] - 实现差异化需在产品研发上进行持续巨大投入,并向上游供应链延伸,如自建工厂、参控股核心供应商[14] - 高昂的转型成本短期内显著增加品牌成本压力,使许多品牌望而却步[14] 供应链垂直整合趋势 - 面对盈利压力,品牌开始将目光投向产业链上游,以突破增长瓶颈、构建长期竞争优势[15] - 供应链垂直整合可通过规模化、集约化采购与生产直接降低单位成本,提升产品品质,并缩短产品上市周期[15] - 某品牌通过云南、印度尼西亚等原料基地实现核心原料自主可控,95%以上的产品为自主生产[15] - 以代工模式起家的某品牌加快供应链整合,华南基地落户,总面积达12万平方米,拥有39条产线,预计年产值超过40亿元,标志着网格化供应链网络成型[15] - 另一品牌早在2018年就在肯尼亚投资建设水产品初加工基地,打造全球供应链体系,其智慧工厂在2024年度使百万产值能耗降低约10%[16] 多维度突围路径 - 品牌需要加大研发投入以创新产品带动增长,健康化与功能化转型是潜在突破口[17] - 研发投入差距显著:某品牌三季度研发费用194.64万元同比下降75.3%,而另一品牌前三季度研发费用达6279万元,同比大幅增长33.11%[17] - 在渠道方面,品牌需积极探索新形态,同时需应对外部资源合作与主导权丧失的矛盾,以及量贩零食发力自有品牌带来的竞争关系问题[17] - 在价值层面,品牌需转向“用户思维”,通过讲述故事、打造品牌人格、联名国潮文化IP、践行环保理念等方式与消费者建立情感连接[18]
食品饮料行业跟踪报告:茅台控量稳价,批价反弹回升
爱建证券· 2025-12-15 08:19
行业投资评级 - 食品饮料行业评级为“强于大市” [1] 核心观点 - 白酒行业:酒企步入业绩快速出清通道,政策压力消退与扩消费政策催化下需求有望弱复苏,行业处于估值低位且悲观预期充分,后续出清方向将更明确,底部愈发清晰 [4] - 头部酒企通过控量稳价推动批价回升,并提高分红比例使股息率提升,具备配置吸引力,长期调整期应首选业绩确定性强的优质头部公司 [4] - 大众品行业:应聚焦高景气的成长主线,部分赛道仍有新品和新渠道催化,市场对“稀缺”成长标的将给予估值溢价 [4] 周度市场表现跟踪 - 报告期内(12.08-12.12)食品饮料行业指数下跌1.63%,表现弱于上证指数(-0.34%),在31个申万一级行业中排名第22位 [5] - 子板块涨跌幅由高到低分别为:乳品(-1.05%)、啤酒(-1.31%)、调味发酵品(-1.35%)、白酒(-1.50%)、零食(-1.77%)、软饮料(-2.16%)、肉制品(-2.34%)、其他酒类(-3.26%)、预加工食品(-3.45%)、保健品(-3.67%)、烘焙食品(-4.48%) [5] - 个股涨幅前五:朱老六(+11.87%)、盐津铺子(+5.11%)、会稽山(+4.85%)、新乳业(+3.22%)、安记食品(+3.08%) [5] - 个股跌幅前五:西王食品(-15.43%)、海欣食品(-15.29%)、惠发食品(-14.73%)、麦趣尔(-11.89%)、得利斯(-11.09%) [5] 重点公司动态与观点 - **贵州茅台**:推出控量稳价政策,短期暂停年内向经销商发放所有产品,中长期明确2026年大幅削减非标产品配额并推动以需定供,产品端聚焦飞天茅台、茅台1935、精品茅台三大核心单品 [5] - 飞天茅台批价在12月12日跌破官方指导价1499元后快速反弹,据12月14日数据,25年飞天茅台批价已回升至1590元 [5] - 茅台主动收紧供给旨在短期缓解经销商年末回款压力,中长期降低渠道非理性出货风险,其价格管控意愿与能力有望修复市场信心,2026年春节旺季动销改善可期 [5] - **盐津铺子**:经销商大会明确未来三大战略:1)品类聚焦于“中国风味零食”、“健康高蛋白零食”、“健康甜味零食”三大赛道,将魔芋品类作为核心增长极,并官宣王一博为代言人;2)渠道提出“重回商超”战略,寻求多元化布局;3)供应链纵深化,依托上游原料产地布局、智能制造与高研发投入构建成本与品质优势 [5] - 盐津铺子凭借魔芋零食赛道高景气度、供应链优势与品牌势能,有望在行业分化中实现份额与利润的双重提升 [5] 行业估值水平 - 食品饮料行业估值位于近15年18%分位数(PE-TTM),处于低位 [14] 主要产品价格跟踪 - **飞天茅台批价**:25年散装飞天茅台批价于12月14日回升至1590元/瓶 [5] - **五粮液普五(八代)批价**:图表显示近期价格在约900元/瓶附近波动 [21][29] - **国窖1573批价**:图表显示近期价格在约900元/瓶附近波动 [22][28] - **洋河M6+批价**:图表显示近期价格在约600元/瓶附近波动 [28][30] - **原材料价格**:图表显示大豆(黄豆)价格近期在约4000-5000元/吨区间,中国食糖指数近期在约6000-7000点区间 [24][26]
卫龙“魔”变:构筑魔芋产品矩阵,市占率达61%
长江商报· 2025-12-15 06:55
文章核心观点 - 在健康饮食浪潮下,魔芋正从传统火锅配菜转变为热门健康零食,卫龙公司是推动这一产业转型与升级的关键力量,成功将魔芋从一个小品类培育成公司及行业的重要增长极,并引领产业从“小产业”向“大集群”发展 [1][5][10] 从“拓荒者”到“引领者” - 中国是全球魔芋第一大国,产量占全球65%,种植面积约240万亩,国内有魔芋加工企业200多家,其中规模以上企业150余家,形成从原料到制品的产业链格局 [1] - 卫龙于2009年发现魔芋商机,投入5年研发,于2014年推出首款魔芋即食食品“魔芋爽”,开创了“魔芋休闲零食”新品类,成为行业拓荒者 [2] - 卫龙持续进行产品创新,2025年上半年推出麻酱魔芋爽,7月上线高纤牛肝菌魔芋,10月推出云南限定风味舂鸡脚魔芋爽,不断丰富产品线 [3] - 新华网报告指出,卫龙作为魔芋爽品类开创者和行业头部企业,受到高度关注,其产品市场表现出色,对行业发展起到引领作用 [3] - 卫龙已从品类的“拓荒者”成功蜕变为行业的“引领者” [4] 从“试验田”到“增长极” - 魔芋已成为卫龙公司的业绩增长极,2025年上半年公司总营收达34.83亿元,同比增长18.5% [5] - 魔芋爽所在的蔬菜制品赛道2025年上半年实现收入21.09亿元,增速高达44.3%,首次取代辣条成为公司最大营收来源 [5] - 自2014年首创以来,卫龙魔芋爽已实现该品类61%的市场占有率,连续多年稳居行业第一,并主导制定了首个《魔芋即食食品》团体标准 [5] - 卫龙设有漯河与上海双研发中心,研发团队近百人,硕博以上学历占比60%,拥有233项授权专利,具备从研发到量产的完整能力,其流程被称为“交钥匙工程” [8] - 公司应用研发中心持续研发魔芋食品,不断调试口感口味,实现多方面创新 [9] 从“小产业”到“大集群” - 卫龙杏林工厂生产魔芋爽基本实现全自动化,需经历16个小时24道工序,生产车间日产量可达150吨,约900万包 [9][10] - 2024年行业数据显示,中国魔芋产业总产值达320亿元,其中种植环节80亿元、加工环节(精粉/微粉)120亿元、终端制品120亿元,供应全球3%的魔芋原料 [10] - 未来几年行业年均复合增长率有望维持在11.8%左右,到2030年整体市场规模预计有望增长至450亿元 [10] - 2025年2月,农业农村部等三部委发布的纲要明确提出要加大魔芋等富含膳食纤维的特色食物供给,推动全产业链标准化生产 [10] - 卫龙等下游精深加工企业年营收超过30亿元,为地方创造大量税收和就业,形成“一业兴、百业旺”的良性循环,产业具有促进乡村振兴的深远社会价值 [10][11]
3个月关店283家,良品铺子渠道全失守
国际金融报· 2025-12-12 10:21
核心观点 - 公司2025年第三季度及前三季度业绩表现严峻,营收与净利润均大幅下滑,陷入亏损,同时正在进行大规模的门店网络收缩与优化 [1] - 公司各销售渠道与区域市场收入全面下滑,盈利能力减弱,存货周转效率亦出现恶化 [1][5] - 公司此前筹划的控股权转让交易因股权纠纷及司法冻结而终止,导致其错失潜在支持并面临发展变数 [7] 财务业绩 - **第三季度业绩**:实现营收13.11亿元,同比下降17.72%;归母净利润为-2876.71万元,呈现增亏态势 [1] - **前三季度业绩**:实现营收41.4亿元,同比减少24.45%;归母净利润亏损1.22亿元,同比大幅下降730.83%,由盈转亏 [1] - **整体盈利能力**:前三季度整体毛利率下降1.88个百分点,降至24.96% [5] 门店运营与渠道表现 - **门店调整**:第三季度新开门店65家,关闭门店283家,净减少218家;截至9月30日,门店总数仅剩2227家,另有18家已签约待开业 [3] - **渠道收入下滑**: - 加盟业务销售额3.77亿元,同比下降25.58%,毛利率同比减少4.56个百分点 [5] - 直营零售业务销售额3.74亿元,同比下降19.83%,毛利率减少2.67个百分点 [5] - 电子商务业务销售额同比下降14.02% [5] - 团购业务销售额同比下降3.58%,毛利率同比减少5.04个百分点 [5] - **区域销售滑坡**:第三季度华东、西南、华北和西北地区销售额降幅均超30%,其中华东地区同比下降36.33%,下滑幅度最大 [5] 运营效率 - **存货周转**:前三季度存货金额为3.94亿元,与上年同期基本持平;存货周转天数从上年同期的35.13天拉长至45.97天,增加10.84天 [5] 股权转让与纠纷 - **交易筹划**:控股股东宁波汉意及其一致行动人曾计划向长江国贸转让21%股权,若交易达成,武汉市国资委将成为公司实际控制人 [7] - **交易终止**:因广州轻工就股权转让纠纷起诉宁波汉意并申请财产保全,导致标的股份被司法冻结,协议生效条件未能成就,交易最终终止 [7] - **现状**:管理层在业绩会上对股权转让及纠纷处理进展未予透露,仅表示以公司公告为准 [7]
盐津铺子发布“大魔王战略”,锚定三大赛道深化全球布局
证券时报网· 2025-12-12 06:33
核心战略与愿景 - 公司明确聚焦“中国风味零食”、“健康高蛋白零食”与“健康甜味零食”三大黄金赛道,致力于打造源自中国的世界级休闲食品品牌 [2] - 所有战略均源于“做好产品”的根本使命,并致力于构建四大核心能力:深耕源头供应链、打造智能制造标杆、坚持创新驱动、成功打造品牌 [2] 渠道战略与合作伙伴关系 - 公司提出“重回商超”的核心渠道战略,旨在从传统供应商转型为商超的“增长伙伴” [3] - 规划四大支撑举措:以月销过亿的“大魔王麻酱素毛肚”等大单品稳盘;通过品牌联名等方式以创新品增值;为山姆等特定系统开发定制品协同;加大“厂商周”等终端推广投入以强推广赋能 [3] - 与百年老字号六必居确认深化为期十年的战略合作,确保核心风味原料优质供应 [3] - 展示了与农心的联名新品及全新“辛辣豆腐”产品,体现跨界整合与创新能力 [3] 产品表现与增长数据 - “大魔王”品牌自2023年10月创立,至2024年系列含税销售额突破10亿元,成为公司首个10亿级大单品 [4] - 大魔王麻酱素毛肚上市仅16个月便实现单月销售额破亿(含税口径),创下行业纪录 [4] - 2025年上半年,大魔王所在的休闲魔芋制品实现营收7.91亿元,同比激增155.10%,占公司总营收高达26.90%,是增长最快、贡献最大的核心品类 [4] - 截至2025年第三季度,该品类继续保持高速放量 [4] 全球化布局与生态共建 - “大魔王”品牌具备全球化视野,产品已进入全球25个国家和地区,与泰国7-11、新加坡思家客、美国99大华超市等主流渠道合作 [4] - 面向国内市场,公司提出与经销商共建“命运共同体”,通过品牌、产品、政策、服务四大维度进行赋能,并呼吁经销商伙伴提升选品、终端运营与成本管控三大能力 [4] 行业分析与公司定位 - 分析人士指出,公司及其品牌的逆势增长提供了一个“消费提振”的实践样本,其路径基于长期重资产投入构建制造与研发护城河,通过对传统风味的创新解构创造独特产品价值,并坚持全渠道与全球化布局 [5] - 此次发布会是公司作为中国消费领域“长期主义者”的一次系统化宣言,为行业提供了聚焦核心产品力、尊重工业规律、深耕全球供应链的发展思路 [5]
“国民零食”撬动千亿市场 卫龙(09985)超级食材魔芋爽发布会在西双版纳举行
智通财经网· 2025-12-12 00:55
行业宏观背景与政策支持 - 中国是全球魔芋生产与消费第一大国,魔芋种植面积和产量均占全球60%以上,云南、四川、湖北、陕西是四大核心产区 [1] - 2025年2月,农业农村部等三部委联合发布《中国食物与营养发展纲要(2025-2030)》,明确提出加大魔芋等富含膳食纤维的特色食物供给,推动产品全产业链标准化生产,为产业注入强劲动力 [2] - 在“健康中国”战略和“大食物观”指引下,魔芋产业已成为中西部山区乡村振兴的重要引擎,在云南主产区,魔芋种植收入占农户家庭总收入的60%以上 [7] 市场规模与发展格局 - 中国魔芋全产业链规模已突破千亿元,形成“市场需求引领—企业创新驱动—品牌价值提升”的发展格局 [7] - 产业从传统魔芋豆腐拓展至休闲食品、代餐产品、仿生素食等多品类矩阵 [7] - 中国魔芋精粉年产量占全球六成以上,日本、欧美等市场对低脂高纤魔芋产品的需求年均增速达15% [7] 产品健康价值与消费趋势 - 魔芋属于低能量、高纤维和低血糖生成指数食物,富含优质水溶性膳食纤维葡甘聚糖(KGM),能增加饱腹感并延缓糖分和脂肪吸收 [9] - 《中国居民膳食指南》推荐成年人每日摄入膳食纤维20~35g,而中国居民实际摄入量仅为10-15g,明显不足 [9] - 魔芋食品消费呈现“健康化、年轻化、便捷化”特征,已从单一场景、小众人群转向多元场景、广泛人群 [10] - 辣味口味、魔芋毛肚品类及卫龙品牌成为媒体与消费者最关注的三大热点 [10] 领先企业卫龙的战略与表现 - 卫龙自2014年首创魔芋爽以来,已实现该品类61%的市场占有率,连续多年稳居行业第一 [4] - 公司主导制定了首个《魔芋即食食品》团体标准,为行业规范化发展奠定基础 [4] - 卫龙魔芋爽产线历经七代更迭,实现了产能翻倍、效率跃升80%的重大突破 [14] - 2024年公司先后推出麻辣小龙虾风味、辣椒炒肉风味、老北京麻酱风味、傣味舂鸡脚等具有多元地方特色的创新口味 [14] - 卫龙的媒体关注度月频次达51次,是行业平均水平的4倍 [10] - 公司在产业链上采用“标准化种植基地+精深加工+全渠道销售”模式,通过技术指导与保底收购保障种植户收益,并通过线上线下全渠道渗透 [17] 未来发展方向与机遇 - 魔芋葡甘露聚糖(KGM)的独特功能性质,为其在特医食品、生物医药、绿色包装等前沿领域的应用打开了想象空间 [7] - 产业未来发展需要科技创新和更完善的标准体系,需突破品种选育、精深加工等技术瓶颈 [7][17] - 专家建议行业应细分消费者人群、细化魔芋系列品类、细解消费场景、细创配方和工艺、细增健康内涵,以驱动创新发展 [10]
盐津铺子“大魔王战略发布会暨渠道经销商大会”在长沙成功举办
中国金融信息网· 2025-12-11 12:11
公司战略发布 - 公司于2025年12月11日在长沙举办“大魔王战略发布会暨渠道经销商大会”,主题为“百亿征程 魔王领航” [1] - 公司未来将聚焦三大黄金赛道:以魔芋零食、豆制品零食为代表的中国风味零食;以蛋品及优质蛋白零食为核心的健康高蛋白零食;以芒果干为特色的健康甜味零食 [3] - 公司将持续构建四大核心能力:深耕源头供应链、打造智能制造标杆、坚持创新驱动、成功打造品牌,致力于打造世界级休闲零食品牌 [3] 渠道战略 - 公司系统阐述了“重回商超”的核心渠道战略,认为以“胖东来调改”为代表的零售变革正驱动商超回归市场主流 [3] - 公司坚信商超在消费体验、信任背书与规模化方面具有不可替代的价值 [3] - 为支撑渠道战略,公司规划了四大举措:大单品稳盘、创新品增值、定制品协同、强推广赋能 [3] 合作与产品创新 - 公司与北京六必居食品有限公司确认深化十年战略合作关系 [5] - 公司与韩国农心集团联名推出的全新产品“辛辣豆腐”正式上市,展现了公司在产品创新与跨界整合方面的实力 [5] 品牌业绩与增长 - 公司旗下品牌“大魔王”自2023年10月推出以来,仅用两年时间实现跨越式增长 [5] - 2024年,“大魔王”含税销售额突破10亿元,成为公司首个10亿级大单品 [5] - “大魔王”麻酱素毛肚上市仅16个月便实现单月含税销售额破亿(含税口径) [5] - 2025年上半年,“大魔王”系列休闲魔芋制品实现营收7.91亿元,是公司增长最快、贡献最大的核心品类 [5]
盐津铺子发布“大魔王战略” 对标国际巨头打造全球品牌
证券日报· 2025-12-11 12:10
公司战略发布 - 公司举办“大魔王战略发布会暨渠道经销商大会”,主题为“百亿征程魔王领航”,汇聚战略伙伴、行业权威、投资人及全球经销商,探讨行业穿越周期、持续增长的战略路径 [2] - 公司明确未来将聚焦“中国风味零食”、“健康高蛋白零食”与“健康甜味零食”三大黄金赛道,目标是打造世界级休闲零食品牌 [3] - 公司未来战略建立在三大板块:以魔芋零食、豆制品零食为代表的中国风味零食;以蛋品与优质蛋白零食开拓健康市场;以果干、烘焙果冻等产品完善健康甜味序列 [3] 核心能力与战略举措 - 公司长期聚焦构建四大核心能力:1)产业链上游,依托控股股东深入全球优质原料产地保障源头安全与稳定;2)打造智能制造标杆,建设超级工厂实现全程数字化与智能化;3)坚持创新驱动,保持行业领先研发投入;4)成功打造品牌,高效将产品转化为强大品牌 [3] - 公司提出“重回商超”核心渠道战略,旨在从供应商升级为商超的“增长伙伴”,认为商超在消费体验、信任背书与规模化方面具有不可替代价值 [4] - 为支撑商超战略,公司规划四大举措:大单品稳盘、创新品增值、定制品协同、强推广赋能 [4] - 公司持续深化战略合作,例如与北京六必居确认持续深化十年战略合作,六必居的优质芝麻酱等原料为大魔王产品提供核心保障 [5] - 公司宣布将持续投入研发费用,拥有超过200人的研发团队及全球研发中心,控股股东已在印尼建设第三个魔芋精粉工厂以掌控核心原料 [6] - 公司明确以乐事、亿滋等国际巨头为对标,旗下“大魔王”品牌自诞生即定位全球化,产品已销往25个国家和地区,与泰国7-11、新加坡思家客、美国99大华超市等主流渠道合作 [6] - 公司提出与经销商共建“命运共同体”,通过品牌、产品、政策、服务四大维度进行赋能,并呼吁经销商提升选品、终端运营与成本管控三大能力 [6] 产品表现与财务数据 - “大魔王”品牌自2023年10月创立,在短短两年内实现跨越式增长,2024年大魔王系列含税销售额突破10亿元,成为公司首个10亿元级别大单品 [6] - 其中,大魔王麻酱素毛肚上市仅16个月便实现单月销售额破1亿元(含税),创下行业纪录 [6] - 2025年上半年,大魔王所在的休闲魔芋制品实现营收7.91亿元,同比激增155.10%,占公司总营收高达26.90%,是公司增长最快、贡献最大的核心品类,截至2025年第三季度该品类继续保持高速放量 [7] 产品创新与发布 - 公司与农心联名新品、全新“辛辣豆腐”产品在大会上正式发布,展现了强大的产品创新与跨界整合能力 [5]
三只松鼠双金加冕,用全链条品质力引领坚果行业升级
中国经济网· 2025-12-09 12:11
公司与平台合作战略升级 - 三只松鼠与京东的合作已进入战略升级的3.0阶段,从传统的活动运营模式全面转向“品类深耕+商品解决方案”的深度合作 [3] - 公司完成了从“渠道合作伙伴”到“平台供应商”的角色跃迁,旨在为平台提供更具竞争力的商品矩阵 [3] - 合作模式是基于双方对消费趋势的精准洞察,即数字化消费成熟的当下,消费者更看重产品本质价值 [3] 产品力与供应链优势 - 三只松鼠在2025京东金榜年度盛典中,凭借卓越的产品力一举斩获“坚果炒货品质金奖”,旗下核心单品每日坚果礼盒荣膺“年度金奖” [1] - 产品优势源于“一品一链”供应链战略与京东数智化能力的深度融合,公司依托全球原料直采,精选黄金产区坚果,并通过自主制造实现全链条把控 [3] - 在水分含量、脂肪比例、微生物指标等关键维度,其产品远超行业标准 [3] - 以每日坚果礼盒为例,产品采用坚果+果干的科学配比,通过低温烘焙工艺保留营养成分和酥脆口感 [3] - 该产品的研发是通过大数据分析用户偏好,反向赋能研发的典型案例,实现了“用户需求—产品研发—供应链落地”的闭环协同 [3] 品类拓展与渠道创新 - 公司不仅聚焦坚果核心品类的品质升级,更依托“多品类、多渠道”战略,为京东平台提供全域消费解决方案 [4] - 今年10月,三只松鼠生活馆线上首店在京东正式落地,将产品矩阵从休闲零食拓展至几十个高频刚需品类,涵盖短保鲜食、日化洗护、宠物用品等家庭消费场景 [4] - 公司通过“自有品牌+渠道覆盖”模式,与京东高效物流体系结合,实现“品质好物一站购”的消费体验 [4] - 品类延伸是基于京东平台的用户画像分析,精准匹配家庭消费的多元化需求,旨在丰富平台商品结构并渗透更广泛的生活场景 [4] 协同生态与商业价值 - 三只松鼠凭借“制造、品牌、零售”一体化布局的供应链优势,为京东提供了兼具高端性价比与场景适配性的商品解决方案 [7] - 京东则通过数字化能力与全域渠道资源,助力品牌实现高效增长,双方形成了共创共赢的模式 [7] - 从单款产品热销到双金荣誉加身,从渠道合作到商品解决方案共建,三只松鼠与京东的合作正在重塑品牌与平台的协同生态 [7] - 在消费升级与产业变革的双重驱动下,这场基于品质共识与战略互信的深度合作,为双方带来持续增长的商业价值 [7]