食品安全事件 - 上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被发现有臭味而紧急撤换 学生反映问题后学校补发饼干和面包作为替代[1] - 供应商上海绿捷回应称有学校反映虾仁里有细沙 并非所有批次存在问题 公司已留样并将加强食品安全监管[1] - 闵行区市场监督管理局已关注此事并开展调查 上海市市场监督管理局电话忙线无法取得最新进展[1] 公司业务规模 - 上海绿捷业务覆盖全市16个区的500多所中小学和幼儿园 日供餐量超过50万份[3] - 2025年公司共有101条中标信息 其中8月单月中标70家上海中小学食堂餐饮服务项目[1] - 8月中标项目包括上海市实验学校附属东滩学校(231.56万元) 上海市曹杨第二中学(150万元) 上海市第二中学(118万元)等[2] 公司背景与管理 - 公司成立20多年 法定代表人为葛某锋 注册资本5000万元 经营范围含餐饮管理和食用农产品批发等[3] - 董事长张国华曾当选上海市餐饮烹饪行业协会副会长 为上海绿捷快餐创始人 最早于1999年成立[3] - 公司曾多次因生命权 健康权 身体权纠纷被起诉 近期名下多家全资子公司已注销[3] 招投标情况 - 在上海市曹杨二中附属学校项目中采用综合评分法 上海绿捷得分为85.80分 为专家小组打分最高者[3] - 8月中标项目包括静安区宝山路小学 普陀区平利路第一小学等多所学校的食堂餐饮服务项目[2]

公司业务与市场地位 - 公司业务覆盖上海16个区500多所中小学及幼儿园 日供餐量超过50万份 [2] - 2025年累计中标101个项目 其中8月单月中标70家上海中小学食堂餐饮服务项目 [1] - 采用综合评分法中标曹杨二中附属学校项目 专家评审得分85.80分 [2] 公司历史与治理结构 - 公司成立20余年 法定代表人现为葛某锋 注册资本5000万元 [2] - 经营范围包含餐饮管理 信息咨询服务 食用农产品批发 [2] - 创始人张国华曾任总经理（2018-2020年） 2022年当选上海市餐饮烹饪行业协会副会长 [2] 食品安全事件与舆情 - 多校午餐虾仁炒蛋出现臭味被撤换 公司回应称问题仅限部分批次（含细沙非变质） [1] - 社交媒体长期存在家长投诉 涉及油炸食品占比过高 菜品口味差 学生吃不饱等问题 [1] - 闵行区市场监督管理局已介入调查 上海市监局电话持续忙线未获回应 [1] 法律风险与运营动态 - 公司多次因生命权 健康权 身体权纠纷被起诉 [2] - 近期名下多家全资子公司已完成注销 [2]

梧州市食品安全抽检总体情况 - 梧州市市场监督管理局近期对22个大类食品进行了627批次抽检 其中605批次合格 22批次不合格 总体合格率为96.5% [2] 不合格产品涉及的主要问题 - 餐饮具卫生问题突出 在22批次不合格产品中 有10批次为餐饮具（包括密胺碗 不锈钢碗 陶瓷碗） 不合格原因均为检出大肠菌群 标准要求为不得检出 [2][3] - 部分食用农产品农药残留超标 涉及青葱 黄圆椒 香葱 大肉姜 山东姜 不合格项目为戊唑醇和噻虫胺超标 例如青葱中戊唑醇检出值为1.30 mg/kg 超出标准值0.5 mg/kg 黄圆椒中噻虫胺检出值为0.13 mg/kg 超出标准值0.05 mg/kg [3] - 部分食品存在微生物污染问题 涉及鲜湿米粉 鲜湿粉条 太平米饼 例如藤县濛江永祥河粉厂的鲜湿米粉菌落总数检测值最高达4.8×10⁵ CFU/g 超出标准限值M=10⁵ CFU/g 藤县萃香食品厂的太平米饼霉菌检测值为2.4×10² CFU/g 超出标准值150 CFU/g [3] - 部分食品存在理化指标不合格问题 涉及茶叶酒 红衣花生 黑芝麻 例如广西溏寅酒业有限公司的茶叶酒标签标示酒精度为38%vol 但实测值为28.3%vol 与标示值偏差超过标准规定的±1.0%vol 藤县金鸡镇贝思凯超市的红衣花生酸价检测值为5.3 mg/g 超出标准值3 mg/g 藤县达茂食品商行的黑芝麻铅含量检测值为0.334 mg/kg 超出标准值0.2 mg/kg [3] 涉及的不合格生产经营主体 - 不合格产品涉及多家餐饮店 包括陆记原汤羊肉粉店 好味来粉店 喜旺餐饮饭店 雷氏华洋面馆 瑶霞油茶馆 伍氏面馆 鲜味园美食店 龙湖池火锅店 螺香螺蛳粉店 长迎小食店等个体工商户 [2][3] - 不合格产品涉及部分食品生产厂家 包括广西溏寅酒业有限公司 藤县濛江永祥河粉厂 梧州市龙圩区广平镇坤然河粉加工场 藤县萃香食品厂 藤县津丰食品厂 [3] - 不合格产品涉及部分超市及商店 包括岑溪市至佳百货超市有限责任公司南环市场店 藤县金鸡镇贝思凯超市 藤县新又多生鲜超市 藤县达茂食品商行 藤县新庆润源超市 藤县金鸡镇谊品鲜商店等 [3]

而在家长们紧追不放的涉事公司屡屡中标上海中小学校园餐项目问题上，一些细节颇耐人寻味。社交平 台上，不乏上海家长晒出孩子的午餐图片，反映食材不够新鲜、色泽口感欠佳，有"僵尸肉""僵尸菜"嫌 疑。还有家长声称，孩子在餐食中曾吃出过钢丝球碎屑、塑料残片、小石子等异物，令人质疑食品加工 环节的规范性。 而就是这样一家"业务覆盖全市16个区的500多所中小学、幼儿园，截至2024年日供餐量超50万份"的校 园餐供应商，一方面经年累月面对一代又一代家长、学生的质量投诉，另一边又在各种中标公告中被高 度评价。在一份中标公告中，上海绿捷被认为"整体服务方案针对性较强、内容较为详细，在服务承 诺、应急预案等方面均较为齐全，人员设置较为合理且人员资质较好，业绩较多类似经验较为丰富"。 两相对照，很难让人相信这是对同一家公司的评价。 日前，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋因被发现有臭味而紧急撤换。据财新报道，有家长、学生在社交 平台反映午餐供应商上海绿捷配餐品质存在问题，包括但不限于菜品质量差、油炸食品过多等，且相关 问题长期存在，"家长们反馈、投诉后并无明显改善"。9月16日，涉事上海绿捷公司表态将加强食品安 全监管，并深刻反思，上 ...

实战模拟：多部门联动处置"食物中毒 + 电梯困人" 事件。"我院 10 名住客就餐后出现恶心、呕吐、腹 泻等症状，疑似食物中毒！" 演练以乌苏市某景区 A 职工疗养院突发食品安全事件为场景，由塔城地区 食品安全委员会主办、乌苏市食品安全委员会承办、该疗养院协办，于9月12日正式启动。接到报告 后，各部门迅速进入 "战时状态"：乌苏市市场监管部门第一时间封存留样食品、原料及加工工具，同 步封存口服药与注射液并抽样送检，锁定溯源关键物证；卫健部门紧急核实发病情况、追踪流行病学 史，对住客开展专业访谈与医疗评估；旅游部门全力协调各方资源，公安部门协助维护现场秩序、配合 调查。 意外情况接踵而至——市场监管部门调查人员在现场发现疗养院电梯出现困人事件，应急处置随即升 级。各参演单位围绕"事故报告与先期处置、事故评估与应急启动、应急处置与事故调查、舆情处置与 维护稳定、后期处置与响应终止、新闻发布会"七大科目，全程模拟实战流程，最终妥善解决双重突发 状况，顺利解除应急响应。 演练结束时，塔城地区行署副专员、食安委副主任斯坎旦・克尤木对演练成效给予肯定，并结合当前形 势提出明确要求。"从接报响应到舆情应对，各单位反应迅速 ...

股价表现与资金流向 - 9月18日盘中下跌2.04%至28.33元/股 成交额3.29亿元 换手率1.14% 总市值287.01亿元 [1] - 主力资金净流出4208.73万元 特大单净卖出757.8万元(买入371.71万元/卖出1129.51万元) 大单净卖出3450.93万元(买入5462.59万元/卖出8913.52万元) [1] - 年内累计上涨43.54% 近5日/20日/60日分别变动+1.72%/-7.66%/-10.93% [1] - 年内2次登龙虎榜 最近5月12日净买入5367.06万元 买入总额2.74亿元(占比17.96%) 卖出总额2.20亿元(占比14.44%) [1] 公司基本面 - 主营业务构成:电子支付及信息识读产品49.30% 商户运营及增值服务37.65% 行业应用与软件开发12.92% [2] - 2025年上半年营业收入40.20亿元(同比增长10.54%) 归母净利润5.95亿元(同比增长12.36%) [2] - A股上市后累计派现26.94亿元 近三年累计分红10.62亿元 [2] - 股东户数6.97万户(较上期减少1.10%) 人均流通股14449股(减少0.76%) [2] 机构持仓变化 - 香港中央结算有限公司增持1151.04万股至2438.76万股(第二大流通股东) [3] - 南方中证500ETF增持26.04万股至1075.58万股(第四大流通股东) [3] - 华宝中证金融科技主题ETF减持33.51万股至623.93万股(第八大流通股东) [3] 公司概况与行业属性 - 成立于1999年6月28日 2000年8月7日上市 位于福州马尾区新大陆科技园 [2] - 主营电子计算机及外部设备制造销售租赁 所属申万行业为计算机-计算机设备-其他计算机设备 [2] - 概念板块涵盖食品检测 电子身份证 电子支付 跨境支付 食品安全 [2]

抽检总体情况 - 吉林市市场监督管理局抽检食用农产品32批次样品 不合格样品5批次 不合格率为15.6% [1] 不合格产品详情 - 吉林经济技术开发区大情水果综合超市销售的荔枝（2025/6/21）检出吡唑醚菌酯 [1] - 吉林经济技术开发区金哥超市销售的荔枝（2025/6/23）检出吡唑醚菌酯 [1] - 龙潭区缸窑镇优选生鲜超市销售的散装姜（2025/4/8）检出噻虫胺 [1] - 船营区鑫鑫多又惠生活超市销售的螺丝椒（2025/6/26）检出噻虫胺 [1] - 龙潭区大清万家福超市销售的散装姜（2025/4/15）检出噻虫胺 [1] 合格产品情况 - 吉林市润泰商业有限公司销售的海水鱼、白虾、鱿鱼、沃柑等6批次产品全部合格 [2] - 吉林市船营区旺一角生鲜超市销售的猪肉、牛肉、耙耙柑、砂糖橘、爱媛果冻橙等5批次产品全部合格 [2] - 永吉县岔路河镇小君果蔬生鲜超市销售的香蕉、芒果等2批次产品全部合格 [2] - 吉林经济技术开发区多家水果店销售的芒果、香蕉、荔枝、生姜等15批次产品全部合格 [2][3] - 吉林中新食品区天洪金岔路果蔬超市销售的芒果、生姜、香蕉、荔枝等4批次产品全部合格 [3]

活动概况 - 2025年陕西省食品安全宣传周主场活动于9月17日在西安电影制片厂举办[1] - 活动包括健康饮食知识宣讲、假冒伪劣案件侦办情况解答以及特色产品展示等环节[1][2] - 省级相关部门同步开展专题培训、科普宣传及发布典型案例等活动[4] 健康饮食宣传 - 以330毫升可乐为例说明其添加糖含量约为35克 超过《中国居民膳食指南》建议的每日25克以下摄入量[1] - 卫生健康委工作人员现场宣讲健康饮食知识 吸引群众咨询和观看海报[1] 消费者选购指南 - 西安爱菊粮油工业集团建议消费者购买粮油时做到三看：一看产品标签包括生产日期及配料表 二看产品外观如面粉呈乳白色 三看销售方应选择正规渠道[2] - 选购粮油产品不应一味追求精、细 食用适度加工产品更有益健康[2] 监管与检测行动 - 市场监管部门上半年开展食品安全“你点我检服务惠民生”现场活动100余次 完成专项抽检6336批次[2] - 活动现场设置快检车为群众检测蔬菜样本 让群众知晓食材安全状况[2] - 公安局民警宣讲假冒伪劣食品案件侦办情况 提醒消费者从资质齐全、信誉良好的店铺选购并仔细查看包装信息[1] 宣传与未来规划 - 活动期间发布《2025年食品安全宣传片》及《守护之零点行动》微电影 展示监管成效[2] - 省市场监管局开展“食品安全校园行”、包装新规标准宣贯及邀请群众参观企业等活动[3] - 下一步相关部门计划提升全链条监管能力 创新监管方式以实现规范化、精准化、智能化 并推动食品产业转型升级以支撑高水平安全[4]

抽检概况 - 鹤壁市市场监督管理局近期组织300批次食品抽检，合格食品295批次，不合格食品5批次，抽检合格率为98.3% [2] - 抽检食品范围涵盖食用农产品、餐饮食品、饮料、粮食加工品等多个类别 [2] 不合格样品详情 - 鹤壁市盛世机械制造有限公司使用的复用餐饮具（碗）检出大肠菌群不合格，抽检日期为2025年7月3日 [2] - 鹤壁市联明电器有限公司使用的复用餐饮具（碗）检出阴离子合成洗涤剂不合格，抽检日期为2025年7月3日 [2] - 鹤壁淇森商贸有限公司使用的生姜检出噻虫胺不合格，抽检日期为2025年8月5日 [2] - 鹤山区北方易购生活用品超市使用的香蕉检出吡虫啉不合格，抽检日期为2025年8月5日 [2] - 鹤壁市开发区兴鹏超市出售的芹菜同时检出噻虫嗪和噻虫胺不合格，抽检日期为2025年8月6日 [2] 不合格项目分析 - 餐饮具中大肠菌群超标可能源于清洗灭菌不彻底或存放过程受到污染 [2] - 阴离子合成洗涤剂残留超标原因包括使用不合格洗涤剂、未彻底冲洗干净或餐具浸泡重复使用导致交叉污染 [3] - 农产品中噻虫胺残留超标可能因未按规定用量使用农药或未遵守安全间隔期规定 [3] - 噻虫嗪残留超标原因可能是为快速控制虫害加大用药量或未遵守采摘间隔期 [3] - 吡虫啉作为内吸性杀虫剂，长期食用超标食品对人体健康有潜在影响 [4] 合格样品信息 - 抽检合格样品共295批次，涉及复用餐饮具、蔬菜、水果、肉类、饮料等多种食品类别 [5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15] - 合格样品来源广泛，包括餐饮公司、养老服务中心、医院、超市等各类被抽样单位 [5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15]

抽检概况 - 西安市未央区市场监督管理局组织抽检22大类食品共261批次 其中合格260批次 不合格1批次 合格率为99.6% [2][3] 不合格产品详情 - 标称生产企业西安市户县亨利达食品厂生产的井龙锅巴（5kg/袋）酸价(以脂肪计)检测值为7.0mg/g 超出≤5mg/g的标准限值 该产品由西安曲江新区筑梦烧烤店销售 [4] 合格产品企业分布 - 涉及陕西本地企业包括西安叁宝食品加工有限公司（香辣小龙虾调料）[5] 渭南长安花粮油有限公司（成品大豆油）[5][6] 陕西双汇食品有限公司（猪五花）[12] - 省外知名企业包括四川久大制盐有限责任公司（未加碘精制盐）[5] 青岛啤酒西安汉斯集团有限公司（多款啤酒产品）[7][10][11] 蒙牛特仑苏（银川）乳业有限公司（纯牛奶）[7][8] 莲花健康产业集团食品有限公司（味精）[6][10] - 检测机构华研检测集团有限责任公司承担全部261批次样品检测工作 [4][5][6][7][8][9][10][11][12][13] 抽检品类覆盖 - 抽检范围包含饼干 餐饮食品 蛋制品 淀粉及淀粉制品 调味品 豆制品 罐头 酒类 冷冻饮品 粮食加工品 肉制品 乳制品 食糖 食用油 油脂及其制品 蔬菜制品 薯类和膨化食品 水产制品 水果制品 速冻食品 糖果制品 饮料 食用农产品等22大类 [3]